Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Form Organoleptik Modifikasi Menu

    Diunggah oleh

    Wati Dum
    32 tayangan15 halaman

    Judul Asli

    FORM ORGANOLEPTIK MODIFIKASI MENU

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    32 tayangan15 halaman

    Form Organoleptik Modifikasi Menu

    Diunggah oleh

    Wati Dum

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 15

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Nugget tempe
    Dadar gulung isi
    kacang merah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Tahu sarang
    burung
    Pancake pisang

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka
    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    FORMULIR ORGANOLEPTIK

    Nama Panelis :
    Tempat Pengujian :

    Nama Produk Aspek Penilaian


    Warna Rasa Aroma Tekstur
    Bakso ikan patin
    Puding buah

    Keterangan : Skor Skala Penilaian Aspek Warna, Rasa, Aroma, Tekstur


    1. Sangat Tidak Suka
    2. Tidak Suka
    3. Agak Suka
    4. Suka
    5. Sangat Suka

    Anda mungkin juga menyukai