FORM UJI ORGANOLEPTIK

Nama :
Petunjuk Pengerjaan

1. Dihadapan Saudara/i adalah modifikasi menu makanan catering Al-Muttaqin

2. Amati warna, rasa, aroma, tekstur, overall serta cicipi setiap produk yang telah disajikan
3. Nyatakan kesukaan terhadap setiap produk terhadap karakteristik organoleptik pada kolom yang tersedia dengan memberi
tanda centang (√)
Keterangan:
1= sangat tidak suka
2 = tidak suka
3 = agak tidak suka
4 = Netral
5 = Agak suka
6 = Suka
7 = Sangat Suka
Sangat tidak suka Tidak suka Agak tidak suka Netral Agak suka Suka Sangat suka

Warna

Rasa

Aroma

Tekstur

Overall

Saran dan Komentar:

FORM UJI ORGANOLEPTIK

Nama :
Petunjuk Pengerjaan
1. Dihadapan Saudara/i adalah modifikasi menu makanan catering Al-Muttaqin
2. Amati warna, rasa, aroma, tekstur, overall serta cicipi setiap produk yang telah disajikan
3. Nyatakan kesukaan terhadap setiap produk terhadap karakteristik organoleptik pada kolom yang tersedia dengan memberi
tanda centang (√)
Keterangan:
1= sangat tidak suka
2 = tidak suka
3 = agak tidak suka
4 = Netral
5 = Agak suka
6 = Suka
7 = Sangat Suka
Sangat tidak suka Tidak suka Agak tidak suka Netral Agak suka Suka Sangat suka

Warna

Rasa

Aroma

Tekstur

Overall

Saran dan Komentar: