NAMA = SITI FATIMAH

KELAS = XII MIPA 2

NO. ABSEN = 31

TURUNAN
BENZENA
BENZENA adalah suatu senyawa organik dengan rumus kimia
C6H6 dan merupakan salah satu komponen dalam minyak
bumi. Benzena bersifat karsinogenik (menimbulkan sel kanker),
mudah menguap dan terbakar. Hal ini dikarenakan kadar
karbon dalam senyawa benzena terbilang tinggi. Titik didihnya
berada pada suhu 80oC dan titik lelehnya 5,5oC.
SENYAWA turunan benzena berasal dari benzena yang di
mana satu atau lebih atom H-nya, diganti dengan substituen
lain berupa atom . Berikut contoh turunan benzena:

SAKARIN
Sifat - Sifat Sakarin
Tidak stabil pada pemanasan
Berbentuk keristal putih
Tidak berbau/aromatik lemah
Mudah larut dalam air C7H5NO3S
Berasa manis, karena memiliki tingkat
kemanisan 30 kali lebih manis dari Kegunaan Sakarin
gula murni Sebagai pemanis buatan
Tidak memiliki kalori sebagai pengganti sukrosa
pada penderita diabetes

ASAM Benzoat
Sifat - Sifat Asam Benzoat
Kurang larut dalam air (asam lemah)
Dapat membasahi jamur penyebab
pembusukan (antimikroba)
C7H6O2 Mudah larut dalam etanol, kloroform,
dan eter
Kegunaan Asam Benzoat Warna putih dengan sedikit bau
Asam benzoat merupakan senyawa
Bahan pengawet makanan
polar.
Di bidang farmasi digunakan
Tidak boleh dipakai secara berlebihan
sebagai antiseptik
Bahan pembuat fenol, glikol
benzoat, kaprolaktam sodium
dan potasium benzoat

TOLUENA
Sifat - Sifat Toluena
Tidak larut dalam air tetapi larut
dalam alkohol atau eter (nonpolar)
Bersifat neurotoksik yang merupakan C₆H₅CH₃
bahaya utama dalam kesehatan
Bersifat volatile (mudah menguap), Kegunaan Toluena
Bahan baku pembuatan asam
sehingga toluena terabsorpsi melalui
benzoat
inhalasi.
Bahan peledak TNT.S
Cairan yang tidak berwarna, berbau Pelarut senyawa karbon
manis, pedas Sebagai pelarut cat
Mudah terbakar