1.

Menganalisis data gizi makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana lima tahunan

a) Mengumpulkan data tahunan gizi

b) Mengolah data

c) Menganalisis data secara deskriptif

d) Menyusun rencana lima tahunan

2. Menganalisis data gizi, makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana tahunan

a) Mengumpulkan data bulanan gizi

b) Mengolah data

dc) Menyguasnuanlis riesn dcaatnaa s teachaurnaa dneskriptif

3. 2E

a) Mengumpulkan data triwulan gizi

b) Mengolah data

c) Menganalisis data secara deskriptif

d) Menyusun rencana tahunan

4. Menganalisis data gizi, makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana bulanan

a) Mengumpulkan data bulanan gizi

b) Mengolah data

c) Menganalisis data secara deskriptif

d) Menyusun rencana bulanan

5. Menganalisis data dalam rangka menyusun juklak / juknis dibidang gizi,
makanan dan dietetik

a) Mengumpulkan data tahunan gizi

b) Mengolah data

c) Menganalisis data secara deskriftif

d) Menyusun juklak/juknis

6. Menganalisis data secara deskriptif dalam rangka menyusun pedoman gizi, makanan
dan dietetik

a) Mengumpulkan data tahunan gizi

b) Mengolah data

c) Menganalisis data secara deskriftif

d) Menyusun pedoman gizi

7. Menganalisis data secara standar umum dalam rangka menyusun standar gizi,
makanan dan dietetik

a) Mengumpulkan data gizi makanan dan dietetik

b) Mengolah data

c) Menganalisis data

d) Menyusun standar gizi makanan dan dietetik

8. Menyusun rancangan standar gizi, makanan dan dietetik pada penyakit tanpa
komplikasi

a) Mengumpulkan data gizi makanan dan dietetik

b) Mengolah data

c) Menganalisis data

d) Menyusun standar gizi

9. Menganalisis data dalam rangka menyusun kebutuhan gizi, makanan dan dietetik
individu

a) Mengumpulkan data gizi individu

b) Mengolah data

c) Menganilisis data

10. Menganalisis uji coba studi kelayakan rancangan juklak / juknis / pedoman / standar
/ kebutuhan gizi, makanan dan dietetik

a) Mengumpulkan data rancangan

b) Menyiapkan juklak / juknis / pedoman / standar kebutuhan gizi

c) Menganalisis uji coba studi kelayakan rancangan

11. Melaksanakan studi kelayakan rancangan juklak / juknis / pedoman / standar /

kebutuhan gizi, makanan dan dietetik.

a) Mengumpulkan data rancangan

b) Menyiapkan juklak / juknis / pedoman / standar kebutuhan gizi

c) Melaksanakan studi kelayakan

12. Menyusun laporan pelaksanaan studi kelayakan rancangan juklak / juknis /

pedoman

/ standar / kebutuhan gizi, makanan dan dietetik.

a) Mengumpulkan data laporan pelaksanaan studi kelayakan

b) Menyusun laporan pelaksanaan studi kelayakan

c) Melaporkan pelaksanaan studi kelayakan

13. Menyusun proposal untuk menyusun instrumen pengamatan keadaan gizi, makanan
dan dietetik.

a) Mengumpulkan data proposal

b) Menyusun proposal

c) Menyusun instrumen pengamatan kedaan gizi

d) Menyusun instrumen makanan dan dietetik

14. Melakukan uji coba instrumen pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

a) Menyiapkan instrument pengamatan

b) Melakukan uji coba instrument

c) Melakukan pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

15. Menganalisis data pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

secara deskr iptif

a) Menyiapkan data pengamatan

b) Mengolah data pengamatan

c) Meganalisis data pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

16. Mengumpulkan data tentang sumber daya untuk penanggulangan masalah

di bidang gizi, makanan dan dietetik

a) Mengumpulkan data tahunan tentang SDM

b) Mengumpulkan data triwulan tentang SDM

c) Mengumpulkan data bulanan tentang SDM

d) Mengumpulkan data harian tentang SDM

17. Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya untuk
melaksanakan koor dinasi kegiatan gizi, pemantauan dan penilaian kegiatan gizi,
pembinaan kegiatan perbaikan gizi, makanan dan dietetik pada kegiatan kelompok sasar
an tertentu, pencatatan dan pelapora n
a) Mengumpulkan data gizi

b) Mengumpulka data makanan dan dietetik

c) Melaksanakan koordinasi kegiatan gizi

d) Melakukan pencatatan dan pelaporan

18. Melakukan pelatihan bagi pengelola institusi pelayanan di bidang gizi, makanan
dan dietetik

a) Menyiapkan data pengelola institusi pelayanan di bidang gizi

b) Melakukan pelatihan bagi pengelola pelayanan di bidang gizi

c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

19. Melakukan inventarisasi fisik bahan, mater i, pangan, peralatan & sarana
pelayanan gizi setiap tr iwulan

a) Mengumpulkan data invetaris fisik

b) Melakukan inventaris fisik

c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

20. Melakukan pengukuran palpasi di unit atau wilayah ker ja tahunan a)

Menyiapkan blangko pengukuran papasi

b) Melaksanan pengukuran palpasi

c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

21. Mengumpulkan data deteksi dini kekurangan vitamin A di unit atau wilayah kerja
tahunan

ab) Menlaykiasapnkanka bnl apnegmkoe rdikestaeaknsi pkaedkau ranagka nb avyitia,

mbainli tAa dan murid TK c) Melakukan wawancara tentang penglihatan saat penjaringan
d) Melaporkan data deteksi kekurangan vitamin A

22. Mengumpulkan data prevalensi anemi gizi besi (AGB) di unit atau
wilayah kerja tahunan

a) Menyiapkan blangko deteksi anemia gizi besi (AGB)

b) Melaksanakan pemeriksaan Hb pada anak bayi, balita, ibu hamil dan WUS

c) Melakukan wawancara tentang pola konsumsi

d) Melaporkan data prevalensi anemia gizi besi (AGB)

23. Melakukan penilaian basil pengumpulan data prevalensi anemi gizi besi

a) Mengumpulkan data

b) Menilai hasil data prevalensi anemia gizi besi

c) Melaporkan hasil penilaian data prevalensi anemia gizi besi (AGB)

24. Melakukan penilaian pemeriksaan penun jang meliputi labora tori

um, klinik dll

a) Mengumpulkan data

b) Melakukan penilaian pemeriksaan penunjang

c) Melaporkan hasil penilaian penunjang

25. Melakukan konsultasi diet khusus dengan satu komplikasi

a) Menerima blangko rujukan konsultasi dari poli Umum dan poli KIA

b) Mencatat identitas pasien yang terdiri dari : nama, umur, jenis kelamin, alamat di
buku register pasien konsultasi gizi

c) Melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan

d) Mencatat seluruh hasil pemeriksaan di kartu konsultasi gizi sesuai dengan diet yang
diberikan
e) Menganalisa hasil pemeriksaan dan menentukan status gizi pasien melalui baku
WHO 2005 dan IMT

f) Melakukan anamnesis riwayat makan pasien

g) Memberikan konsultasi gizi

h) Membuat perencanaan diet

i) Melakukan pencatatan dan pelaporan

26. Konsultasi diet KEP berat tanpa komplikasi

a) Menerima blangko rujukan konsultasi dari poli Umum dan poli KIA

b) Mencatat identitas pasien yang terdiri dari : nama, umur, jenis kelamin, alamat di
buku register pasien konsultasi gizi

c) Melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan

d) Mencatat seluruh hasil pemeriksaan di kartu konsultasi gizi sesuai dengan diet yang
diberikan

e) Menganalisa hasil pemeriksaan dan menentukan status gizi pasien melalui baku
WHO 2005 dan IMT

f) Melakukan anamnesis riwayat makan pasien

g) Memberikan konsultasi gizi

h) Membuat perencanaan diet

i) Melakukan pencatatan dan pelaporan

27. Melakukan penyuluhan gizi/diet kelompok a) Membuat rencana kegiatan

b) Membuat jadwal dan surat pemberitahuan

c) Mengirim surat pemberitahuan

d) Mendatangi ke lokasi yang ditentukan sesuai jadwal

e) Menyampaikan maksut dan tujuan

f) Menyampaikan informasi tentang masalah gizi / diet

g) Memberikan kesempatan untuk tanya jawab / diskusi

h) Menyampaikan kesimpulan

28. Melakukan pemeriksaan pada penyediaan makanan biasa

a) Menyiapkan blangko pemeriksaan

b) Melakukan pemeriksaan

c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

d) Monitoring dan evaluasi hasil pemeriksaan

29. Melakukan pemeriksaan pada penyediaan makanan khusus a) Menyiapkan blangko

pemeriksaan

b) Melakukan pemeriksaan

c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

d) Monitoring dan evaluasi hasil pemeriksaan

30. Melakukan pengawasan harian mutu makanan dan PMT meliputi standar
porsi, standar bumbu, standar resep, standar menu, keamanan dan cita r asa

a) Menyiapkan blangko pengawasan harian mutu

b) Melakukan pengamatan

c) Melakukan pengawasan harian

d) Melakukan pencatatan dan pelaporan

e) Monitoing dan evaluasi hasil pengawasan

31. Menyusun perencanaan diet sesuai penyakit dan preskripsi diet dengan 2 (dua)
komplikasi
a) Menyiapkan blangko perencanaan

b) Menghitung kebutuhan pasien

c) Menyimpulkan hasil anamnesis riwayat makan pasien

d) Menyimpulkan diet yang diberikan (preskipsi diet)

e) Membuat contoh menu untuk pasien sesuai dengan preskripsi diet disesuaikan
dengan hasil kesimpulan anamnesis riwayat makan pasien

32. Melakukan penilaian diet klien dalam tim ker ja pada kun jungan keliling

a) Membuat jadwal tim kerja

b) Menyiapkan blangko penilaian diet klien

c) Melakukan penilaian diet klien dalam tim kerja

d) Melakukan pencatatan dan pelaporan

33. Mengolah data penelitian terapan dalam bi dang gizi dan dietetic a)
Mengumpulkan data penelitian

b) Mengolah data penelitian

c) Menganalisis data hasil pengolahan penelitian

34. Melakukan rujukan gizi sesuai kasus pelayanan gizi, makanan dan dietetik
terhadap penyakit tanpa komplikasi

a) Mencatat identitas pasien yang terdiri dari : nama, umur, jenis kelamin, alamat di
buku register pasien konsultasi gizi

b) Menulis di blangko rujukan

c) Mencatat di buku register rujukan

35. Melakukan rujukan tenaga dalam pelayanan gizi, makanan dan dietetic
a) Mengumpulkan data tenaga pelayanan gizi

b) Melaporkan masalah rujukan tenaga pelayanan gizi

c) Melakukan rujukna tenaga dalam pelayanan gizi

36. Memantau kegiatan pengukuran LILA, IMT, Palpasi, deteksi
vitamin A

meliputi sasara n, perawatan gizi, standar gizi di tingkat desa dan kecamatan

secar a tahunan

a) Menyiapkan blangko pemantauan kegiatan

b) Mencatat di blangko pemantauan kegiatan

c) Membuat kesimpulan hasil pemantauan

d) Melaporkan hasil pemantauan

37. Memantau penggunaan dana kegiatan pelayanan gizi, makanan

dan dietetik di RS atau institusi lain secara bulanan

a) Mengumpulkan data penggunaan data

b) Memantau penggunaan dana kegiatan

c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

38 Memantau konsultasi diet khusus, standar khusus meliputi sasaran, macam dan

jumlah diet

a) Menyiapkan blangko pemantauan kegiatan

b) Mencatat di blangko pemantauan kegiatan

c) Membuat kesimpulan hasil pemantauan

d) Melaporkan hasil pemantauan

39 Memantau penyuluhan gizi khusus, individu, kelompok meliputi sasaran,

macam dan jumlah diet

a) Menyiapkan blangko pemantauan kegiatan

b) Mencatat di blangko pemantauan kegiatan

c) Membuat kesimpulan hasil pemantauan

d) Melaporkan hasil pemantauan

40 Mengevaluasi hasil kegiatan pelayanan gizi ter hadap pengukuran TB, BB, umur

pada akhir kegiatan secara analitik

a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan

b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan

c) Membuat kesimpulan hasil evaluasi

d) Melaporkan hasil evaluasi

41 Mengevaluasi hasil kegiatan PMT di desa, kecamatan ditengah dan di akhir kegiatan
PMT anak sekolah

a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan

b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan

c) Membuat kesimpulan hasil evaluasi

d) Melaporkan hasil evaluasi

42 Mengevaluasi hasil distribusi pelayanan gizi meliputi kapsul yodium, kapsul vit.A, pil besi,
obat gizi di desa, kecamatan di tengah dan diakhir kegiatan

a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan

b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan

c) Membuat kesimpulan hasil evaluasi

d) Melaporkan hasil evaluasi

43. Mengevaluasi hasil penyuluhan gizi umum dan khusus meliputi sasaran,
macam dan jumlah di akhir kegiatan

a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan

b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan

c) Melaporkan hasil evaluasi

44. Melakukan evaluasi penggunaan dana kegiatan pelayanan gizi, makanan dan
dietetik di kecamatan di akhir kegiatan

a) Menyiapkan blangko evaluasi penggunaan dana

b) Mencatat di blangko evaluasi penggunaan dana

c) Melaporkan hasil evaluasi