INFORMASI JABATAN

1. Nama Jabatan : Nutrisionist Pertama

2. Kode Jabatan :-

3. Unit Organisasi :

Eselon I :-

Eselon II :-

Eselon III :-

Eselon I V :

4. Kedudukan Dalam Struktur Organisasi

Kepala Dinas Kesehatan

Kepala UPTD Puskesmas

Kasubbag Tata Usaha
UPTD Puskesmas

Dokter umum

Dokter gigi

Apoteker

Penyuluh kesehatan
masyarakat

Administrator kesehatan

perawat

Bidan

Sanitarian

Nutrisionis Terampil

Nutrisionis pertama 1
pertama
Radiografer Pemula
 2

5. Ikhtisar Jabatan :

Melaksanakan pelayanan di bidang gizi, makanan dan Dietetik yang meliputi

Menganalisis, Mengamati, Menyusun program, Melaksanakan penilaian gizi bagi
perorangan,kelompok di masyarakat.

6. Uraian Tugas:
1. Menganalisis data gizi makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana lima tahunan
a) Mengumpulkan data tahunan gizi
b) Mengolah data
c) Menganalisis data secara deskriptif
d) Menyusun rencana lima tahunan

2. Menganalisis data gizi, makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana tahunan
a) Mengumpulkan data bulanan gizi
b) Mengolah data
c) Menganalisis data secara deskriptif
d) Menyusun rencana tahunan

3. Menganalisis data gizi, makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana triwulan
a) Mengumpulkan data triwulan gizi
b) Mengolah data
c) Menganalisis data secara deskriptif
d) Menyusun rencana tahunan

4. Menganalisis data gizi, makanan dan dietetik dan penunjangnya secara deskriptif
dalam rangka menyusun rencana bulanan
a) Mengumpulkan data bulanan gizi
b) Mengolah data
c) Menganalisis data secara deskriptif
d) Menyusun rencana bulanan

5. Menganalisis data dalam rangka menyusun juklak / juknis dibidang gizi, makanan
dan dietetik
a) Mengumpulkan data tahunan gizi
b) Mengolah data
c) Menganalisis data secara deskriftif
d) Menyusun juklak/juknis
 3

6. Menganalisis data secara deskriptif dalam rangka menyusun pedoman gizi, makanan
dan dietetik
a) Mengumpulkan data tahunan gizi
b) Mengolah data
c) Menganalisis data secara deskriftif
d) Menyusun pedoman gizi

7. Menganalisis data secara standar umum dalam rangka menyusun standar gizi,
makanan dan dietetik
a) Mengumpulkan data gizi makanan dan dietetik
b) Mengolah data
c) Menganalisis data
d) Menyusun standar gizi makanan dan dietetik

8. Menyusun rancangan standar gizi, makanan dan dietetik pada penyakit tanpa
komplikasi
a) Mengumpulkan data gizi makanan dan dietetik
b) Mengolah data
c) Menganalisis data
d) Menyusun standar gizi

9. Menganalisis data dalam rangka menyusun kebutuhan gizi, makanan dan dietetik
individu
a) Mengumpulkan data gizi individu
b) Mengolah data
c) Menganilisis data

10. Menganalisis uji coba studi kelayakan rancangan juklak / juknis / pedoman / standar /
kebutuhan gizi, makanan dan dietetik
a) Mengumpulkan data rancangan
b) Menyiapkan juklak / juknis / pedoman / standar kebutuhan gizi
c) Menganalisis uji coba studi kelayakan rancangan

11. Melaksanakan studi kelayakan rancangan juklak / juknis / pedoman / standar /

kebutuhan gizi, makanan dan dietetik.
a) Mengumpulkan data rancangan
b) Menyiapkan juklak / juknis / pedoman / standar kebutuhan gizi
c) Melaksanakan studi kelayakan

12. Menyusun laporan pelaksanaan studi kelayakan rancangan juklak / juknis / pedoman
/ standar / kebutuhan gizi, makanan dan dietetik.
a) Mengumpulkan data laporan pelaksanaan studi kelayakan
b) Menyusun laporan pelaksanaan studi kelayakan
c) Melaporkan pelaksanaan studi kelayakan
 4

13. Menyusun proposal untuk menyusun instrumen pengamatan keadaan gizi, makanan
dan dietetik.
a) Mengumpulkan data proposal
b) Menyusun proposal
c) Menyusun instrumen pengamatan kedaan gizi
d) Menyusun instrumen makanan dan dietetik

14. Melakukan uji coba instrumen pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik
a) Menyiapkan instrument pengamatan
b) Melakukan uji coba instrument
c) Melakukan pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

15. Menganalisis data pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

secara deskriptif
a) Menyiapkan data pengamatan
b) Mengolah data pengamatan
c) Meganalisis data pengamatan keadaan gizi, makanan dan dietetik

16. Mengumpulkan data tentang sumber daya untuk penanggulangan masalah di

bidang gizi, makanan dan dietetik
a) Mengumpulkan data tahunan tentang SDM
b) Mengumpulkan data triwulan tentang SDM
c) Mengumpulkan data bulanan tentang SDM
d) Mengumpulkan data harian tentang SDM

17. Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya untuk
melaksanakan koordinasi kegiatan gizi, pemantauan dan penilaian kegiatan
gizi, pembinaan kegiatan perbaikan gizi, makanan dan dietetik pada kegiatan
kelompok sasaran tertentu, pencatatan dan pelaporan
a) Mengumpulkan data gizi
b) Mengumpulka data makanan dan dietetik
c) Melaksanakan koordinasi kegiatan gizi
d) Melakukan pencatatan dan pelaporan

18. Melakukan pelatihan bagi pengelola institusi pelayanan di bidang gizi, makanan
dan dietetik
a) Menyiapkan data pengelola institusi pelayanan di bidang gizi
b) Melakukan pelatihan bagi pengelola pelayanan di bidang gizi
c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

19. Melakukan inventarisasi fisik bahan, materi, pangan, peralatan & sarana
pelayanan gizi setiap triwulan
a) Mengumpulkan data invetaris fisik
b) Melakukan inventaris fisik
c) Melakukan pencatatan dan pelaporan
 5

20. Melakukan pengukuran palpasi di unit atau wilayah kerja tahunan

a) Menyiapkan blangko pengukuran papasi
b) Melaksanan pengukuran palpasi
c) Melakukan pencatatan dan pelaporan

21. Mengumpulkan data deteksi dini kekurangan vitamin A di unit atau wilayah kerja
tahunan
a) Menyiapkan blangko deteksi kekurangan vitamin A
b) Melaksanakan pemeriksaan pada anak bayi, balita dan murid TK
c) Melakukan wawancara tentang penglihatan saat penjaringan
d) Melaporkan data deteksi kekurangan vitamin A

22. Mengumpulkan data prevalensi anemi gizi besi (AGB) di unit atau wilayah
kerja tahunan
a) Menyiapkan blangko deteksi anemia gizi besi (AGB)
b) Melaksanakan pemeriksaan Hb pada anak bayi, balita, ibu hamil dan WUS
c) Melakukan wawancara tentang pola konsumsi
d) Melaporkan data prevalensi anemia gizi besi (AGB)

23. Melakukan penilaian basil pengumpulan data prevalensi anemi gizi besi
a) Mengumpulkan data
b) Menilai hasil data prevalensi anemia gizi besi
c) Melaporkan hasil penilaian data prevalensi anemia gizi besi (AGB)

24. Melakukan penilaian pemeriksaan penunjang meliputi laboratorium, klinik

dll
a) Mengumpulkan data
b) Melakukan penilaian pemeriksaan penunjang
c) Melaporkan hasil penilaian penunjang

25. Melakukan konsultasi diet khusus dengan satu komplikasi

a) Menerima blangko rujukan konsultasi dari poli Umum dan poli KIA
b) Mencatat identitas pasien yang terdiri dari : nama, umur, jenis kelamin, alamat di
buku register pasien konsultasi gizi
c) Melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan
d) Mencatat seluruh hasil pemeriksaan di kartu konsultasi gizi sesuai dengan diet
yang diberikan
e) Menganalisa hasil pemeriksaan dan menentukan status gizi pasien melalui baku
WHO 2005 dan IMT
f) Melakukan anamnesis riwayat makan pasien
g) Memberikan konsultasi gizi
h) Membuat perencanaan diet
i) Melakukan pencatatan dan pelaporan
 6

26. Konsultasi diet KEP berat tanpa komplikasi

a) Menerima blangko rujukan konsultasi dari poli Umum dan poli KIA
b) Mencatat identitas pasien yang terdiri dari : nama, umur, jenis kelamin, alamat di
buku register pasien konsultasi gizi
c) Melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan
d) Mencatat seluruh hasil pemeriksaan di kartu konsultasi gizi sesuai dengan diet
yang diberikan
e) Menganalisa hasil pemeriksaan dan menentukan status gizi pasien melalui baku
WHO 2005 dan IMT
f) Melakukan anamnesis riwayat makan pasien
g) Memberikan konsultasi gizi
h) Membuat perencanaan diet
i) Melakukan pencatatan dan pelaporan

27. Melakukan penyuluhan gizi/diet kelompok

a) Membuat rencana kegiatan
b) Membuat jadwal dan surat pemberitahuan
c) Mengirim surat pemberitahuan
d) Mendatangi ke lokasi yang ditentukan sesuai jadwal
e) Menyampaikan maksut dan tujuan
f) Menyampaikan informasi tentang masalah gizi / diet
g) Memberikan kesempatan untuk tanya jawab / diskusi
h) Menyampaikan kesimpulan

28. Melakukan pemeriksaan pada penyediaan makanan biasa

a) Menyiapkan blangko pemeriksaan
b) Melakukan pemeriksaan
c) Melakukan pencatatan dan pelaporan
d) Monitoring dan evaluasi hasil pemeriksaan

29. Melakukan pemeriksaan pada penyediaan makanan khusus

a) Menyiapkan blangko pemeriksaan
b) Melakukan pemeriksaan
c) Melakukan pencatatan dan pelaporan
d) Monitoring dan evaluasi hasil pemeriksaan

30. Melakukan pengawasan harian mutu makanan dan PMT meliputi standar porsi,
standar bumbu, standar resep, standar menu, keamanan dan cita rasa
a) Menyiapkan blangko pengawasan harian mutu
b) Melakukan pengamatan
c) Melakukan pengawasan harian
d) Melakukan pencatatan dan pelaporan
e) Monitoing dan evaluasi hasil pengawasan
 7

31. Menyusun perencanaan diet sesuai penyakit dan preskripsi diet dengan 2 (dua)
komplikasi
a) Menyiapkan blangko perencanaan
b) Menghitung kebutuhan pasien
c) Menyimpulkan hasil anamnesis riwayat makan pasien
d) Menyimpulkan diet yang diberikan (preskipsi diet)
e) Membuat contoh menu untuk pasien sesuai dengan preskripsi diet disesuaikan
dengan hasil kesimpulan anamnesis riwayat makan pasien

32. Melakukan penilaian diet klien dalam tim kerja pada kunjungan keliling
a) Membuat jadwal tim kerja
b) Menyiapkan blangko penilaian diet klien
c) Melakukan penilaian diet klien dalam tim kerja
d) Melakukan pencatatan dan pelaporan

33. Mengolah data penelitian terapan dalam bi dang gizi dan dietetic
a) Mengumpulkan data penelitian
b) Mengolah data penelitian
c) Menganalisis data hasil pengolahan penelitian

34. Melakukan rujukan gizi sesuai kasus pelayanan gizi, makanan dan dietetik
terhadap penyakit tanpa komplikasi
a) Mencatat identitas pasien yang terdiri dari : nama, umur, jenis kelamin, alamat di
buku register pasien konsultasi gizi
b) Menulis di blangko rujukan
c) Mencatat di buku register rujukan

35. Melakukan rujukan tenaga dalam pelayanan gizi, makanan dan dietetic
a) Mengumpulkan data tenaga pelayanan gizi
b) Melaporkan masalah rujukan tenaga pelayanan gizi
c) Melakukan rujukna tenaga dalam pelayanan gizi

36. Memantau kegiatan pengukuran LILA, IMT, Palpasi, deteksi vitamin A

meliputi sasaran, perawatan gizi, standar gizi di tingkat desa dan kecamatan
secara tahunan
a) Menyiapkan blangko pemantauan kegiatan
b) Mencatat di blangko pemantauan kegiatan
c) Membuat kesimpulan hasil pemantauan
d) Melaporkan hasil pemantauan

37. Memantau penggunaan dana kegiatan pelayanan gizi, makanan dan dietetik
di RS atau institusi lain secara bulanan
a) Mengumpulkan data penggunaan data
b) Memantau penggunaan dana kegiatan
c) Melakukan pencatatan dan pelaporan
 8

38 Memantau konsultasi diet khusus, standar khusus meliputi sasaran, macam dan
jumlah diet
a) Menyiapkan blangko pemantauan kegiatan
b) Mencatat di blangko pemantauan kegiatan
c) Membuat kesimpulan hasil pemantauan
d) Melaporkan hasil pemantauan

39 Memantau penyuluhan gizi khusus, individu, kelompok meliputi sasaran, macam

dan jumlah diet
a) Menyiapkan blangko pemantauan kegiatan
b) Mencatat di blangko pemantauan kegiatan
c) Membuat kesimpulan hasil pemantauan
d) Melaporkan hasil pemantauan

40 Mengevaluasi hasil kegiatan pelayanan gizi terhadap pengukuran TB, BB, umur
pada akhir kegiatan secara analitik
a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan
b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan
c) Membuat kesimpulan hasil evaluasi
d) Melaporkan hasil evaluasi

41 Mengevaluasi hasil kegiatan PMT di desa, kecamatan ditengah dan di akhir kegiatan
PMT anak sekolah
a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan
b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan
c) Membuat kesimpulan hasil evaluasi
d) Melaporkan hasil evaluasi

42 Mengevaluasi hasil distribusi pelayanan gizi meliputi kapsul yodium, kapsul vit.A,
pil besi, obat gizi di desa, kecamatan di tengah dan diakhir kegiatan
a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan
b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan
c) Membuat kesimpulan hasil evaluasi
d) Melaporkan hasil evaluasi

43. Mengevaluasi hasil penyuluhan gizi umum dan khusus meliputi sasaran,
macam dan jumlah di akhir kegiatan
a) Menyiapkan blangko evaluasi kegiatan
b) Mencatat di blangko evaluasi kegiatan
c) Melaporkan hasil evaluasi

44. Melakukan evaluasi penggunaan dana kegiatan pelayanan gizi, makanan dan
dietetik di kecamatan di akhir kegiatan
a) Menyiapkan blangko evaluasi penggunaan dana
b) Mencatat di blangko evaluasi penggunaan dana
c) Melaporkan hasil evaluas
 9

7. Bahan Kerja :
No Bahan Kerja Penggunaan Dalam Tugas

1. Rekapan Data Penimbangan Dipergunakan untuk menganalisis data

Balita Lima Tahunan secara deskriptif sebagai acuan untuk
menyusun rencana kerja lima tahun
2. Rekapan Data Penimbangan Dipergunakan untuk menganalisis data
Balita Tahunan secara deskriptif sebagai acuan untuk
menyusun rencana kerja tahunan
3. Rekapan Data Penimbangan Dipergunakan untuk menganalisis data
Balita Triwulan secara deskriptif sebagai acuan untuk
menyusun rencana kerja triwulan
4. Rekapan Data Penimbangan Dipergunakan untuk menganalisis data
Balita Bulanan secara deskriptif sebagai acuan untuk
menyusun rencana kerja Bulanan
5. Data Program Gizi Tahunan Dipergunakan untuk menyusun juklak / juknis
kegiatan program gizi
6. Data Gizi Tahunan Dipergnakan untuk menyusun pedoman gizi

7. Data gizi tahunan Dipergunakan untuk menyusun standar gizi

8. Data tahunan gizi Dipergunakan untuk menyusun rancangan

standar gizi, makanan dan dietetik
9. Data tahunan gizi Dipergunakan untuk menyusun kebutuhan
gizi makanan dan dietetik individu
10. Juklak / juknis gizi Dipergunakan untuk menganalisis uji coba
studi kelayakan juklak / juknis
11. Juklak / juknis gizi Dipergunakan untuk melaksanakan studi
kelayakan
12. Juklak / Juknis Dipergunakan untuk menyusun laporan
pelaksanaan studi kelayakan rancangan
juklak / juknis
13. Proposal pengamatan Dipergunakan untuk menyususn instrumen
keadaan gizi pengamatan keadaan gizi
14. Instrumen pengamatan gizi Dipergunakan untuk melakukan uji coba
instrument pengamatan gizi

15. Data pengamatan gizi Dipergunakan untuk menganalisis data

pengematan gizi

16. Data SDM Dipergunakan untuk penanggulangan

masalah dibidang gizi

17. Data tahunan dan program gizi Dipergunakan untuk mengumpulkan data gizi
makanan dan dietetik
18. Data institusi pelayanan gizi Dipergunakan untuk melakukan pelatihan
institusi pengelola pelayanan di bidang gizi
 10

19. Data Inventaris Barang Gizi, Dipergunakan untuk melakukan inventarisasi

Data Persediaan PMT fisik, bahan dan sarana pelayanan gizi
20. Data palpasi Dipergunakan untuk melakukan pengukuran
palpasi

21. Data Penjaringan Anak SD Dipergunakan untuk melengkapi data deteksi

kekurangan vitamin A
22. Register pemeriksaan HB Dipergunakan untuk melengkapi data
prevalensi Anemia Gizi Besi
23. Register pemeriksaan HB Dipergunakan untuk melakukan penilaian
hasi pengumpulan data prevalensi anemi gizi
besi
24. Register Lab Dipergunakan untuk melakukan penilaian
pemeriksaan penunjang
25. Formulir konsultasi gizi, kartu Dipergunakan untuk melakukan konsultasi
konsultasi gizi, status pasien gizi/diet
26. Formulir konsultasi gizi, kartu Dipergunakan untuk konsultasi diet KEP
konsultasi gizi, status pasien berat tanpa komplikasi
27. SAP, Surat pemberitahuan Dipergunakan untuk melakukan penyuluhan
penyuluhan, Surat tugas, gizi/diet
Materi penyuluhan
28. Blangko pemeriksaan Dipergunakan untuk melakukan pemeriksaan
pada penyediaan makanan biasa
29. Blangko pemeriksaan Dipergunakan untuk melakukan pemeriksaan
pada penyediaan makanan biasa
30. Blangko pengawasan harian Dilakukan untuk melakukan pengawasan
harian
31. Penuntun diet Digunakan untuk menyusun perencanaan
diet
32. Penuntun diet Dipergunakan untuk melakukan penilaian
diet dalam kerja tim
33. Data penelitian Dipergunakan untuk mengolah data
penelitian
34. Form rujukan gizi Dipergunakan untuk melakukan rujukan gizi

35. Form rujukan tenaga Dipergunakan untuk melakukan rujukan

pelayanan gizi tenaga dalam pelayanan gizi

36. Blangko Pemantauan Kegiatan Dipergunakan untuk melakukan pemantauan

kegiatan pengukuran LILA, IMT
37. Buku kas Dipergunakan untuk memantau penggunaan
dana
38. Blangko pemantauan kegiatan Dipergunakan untuk memantau konsultasi
diet
39. Blangko pemantauan kegiatan Dipergunakan untuk memantau penyuluhan
gizi
 11

40. Blangko hasil evaluasi Dipergunakan untuk mengevaluasi hasil

kegiatan kegiatan
41. Blangko hasil evaluasi Dipergunakan untuk mengevaluasi hasil
kegiatan kegiatan PMT
42. Blangko hasil evaluasi Dipergunakan untuk mengevaluasi hasil
kegiatan distribusi pelayanan gizi
43. Blangko hasil evaluasi Dipergunakan untuk mengevaluasi hasil
kegiatan penyuluhan gizi
44. Buku kas Dipergunakan untuk melakukan evaluasi
penggunaan dana kegiatan

8. Perangkat/ Alat Kerja:

No Perangkat Kerja Digunakan Untuk Tugas

1. Komputer Menganalisis Data

2. Komputer Menganalisis Data
3. Komputer Menganalisis Data
4. Komputer Menganalisis Data
5. Komputer, SOP Menganalisis Data
6. Komputer Menyusun Pedoman
7. Komputer, ATK Menyusun Juknis
8. Komputer Menyusun rancangan
9. Komputer Menganalisis Data
10. Komputer, SOP Menganalisis uji coba
11. Komputer Melaksanakan studi kelayakan
12. Komputer Instrumen pengamatan
13. Komputer Menginventarisir Barang
14. Instrumen pengamatan Melakukan uji coba instrumen
15. Komputer Menganalisis data
16. Kuesioner Mengumpulkan data SDM
17. Kuesioner Mengumpulkan data gizi
18. Modul Melakukan pelatihan
19. Komputer Melakukan inventarisasi fisik bahan
20. Jari Melakukan pengukuran palpasi
21. Kuesioner Mengumpulkan data deteksi dini
22. Hb Sahli Kekurangan vitamin A
23. Komputer Memeriksa Kadar Hb
24. Komputer Menganalisis Data
25. Standar Status Gizi Anak SD Menganalisis Data
26. SPM Menilai Status Gizi Anak SD
27. Leaflet, Lembar Balik Menilai Prevalensi AGB
28. Buku WHO NCHS, Aplikasi Nutriclin, Melakukan Penyuluhan
29. Food Model Melakukan Konsultasi
30. Buku WHO NCHS, status pasien, Melakukan Konsultasi
buku tata laksana gizi buruk
31. SOP Melakukan Rujukan
32. Standar IMT dan LILA Memantau Kegiatan pengukuran
33. Komputer, aplikasi Statistik Menganalisis Data
 12

34. Barang Gizi, PMT, Obat Gizi Mengevaluasi Pelayanan Gizi

35. Aplikasi Nutriclin Membuat Perencanaan diet
36. Komputer Memantau Kegiatan konsultasi
37. Komputer Memantau Kegiatan penyuluhan
38. Aplikasi Nutricilin Memantau konsultasi Diet
39. Aplikasi Nutrisurvey Memantau penyuluhan gizi khusus
40. SOP Mengevaluasi hasil kegiatan pelayanan
gizi
41. SOP Mengevaluasi hasil kegiatan PMT
42. SOP Mengevaluasi hasil distribusi
pelayanan gizi
43. SOP Mengevaluasi hasil penyuluhan gizi
44. SOP Mengevaluasi penggunaan dana

9. Hasil Kerja:

No Hasil Kerja 1) Satuan Hasil 2)

1. Rencana Kerja Lima Tahun Dokumen

2. Rencana Kerja Tahunan Dokumen
3. Rencana Kerja Triwulan Dokumen
4. Rencana Kerja Bulanan Dokumen
5. Pedoman Kerja Dokumen
6. Juknis Dokumen
7. Laporan Inventaris barang Dokumen
8. Laporan Tahunan Gizi Dokumen
9. Laporan Sarana dan Prasana Gizi Dokumen
10. Laporan PSG SD Dokumen
11. Laporan Tahunan Gizi Dokumen
12. Laporan Penyuluhan Dokumen
13. Laporan Konsultasi Dokumen
14. Laporan Kasus Gizi Buruk Dokumen
15. Surat Rujukan Dokumen
16. Laporan Tahunan Gizi Dokumen
17. Laporan Tahunan Gizi Dokumen
18. Laporan Persediaan Barang Dokumen
19. Perencanaan Diet Dokumen
20. Laporan Palpasi Dokumen
21. Laporan Deteksi Vitamin A Dokumen
22. Laporan Prevalensi AGB Dokumen
23. Laporan Prevalensi AGB Dokumen
24. Laporan laboratorium Dokumen
25. Laporan Konsultasi Dokumen
26. Laporan konsultasi Dokumen
 13

27. Laporan LB3 Dokumen

28. Laporan penyuluhan Dokumen
29. Laporan pemyediaan makanan Dokumen
30. Laporan mutu makanan Dokumen
31. Penuntun diet Dokumen
32. Penuntun diet Dokumen
33. Laporan data penelitian Dokumen
34. Laporan rujukan gizi Dokumen
35. Laporan rujukan tenaga gizi Dokumen
36. Laporan pemantauan kegiatan Dokumen
37. Laporan kas Dokumen
38. Laporan konsultasi diet Dokumen
39. Laporan penyuluhan gizi Dokumen
40. Laporan monev pelayanan gizi Dokumen
41. Laporan monev PMT Dokumen
42. Laporan monev distribusi pel gizi Dokumen
43. Laporan monev penyuluhan gizi Dokumen
44. Laporan monev buku kas Dokumen

1) Hasil Kerja : Tulis Hasil Kerja sesuai dengan uraian tugas

2) Tulis Satuan Hasil kerja seperti: dokumen, kegiatan,dll.

10. Tanggung Jawab:

1. Keakuratan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka
menyusun rencana lima tahunan;
2. Keakuratan data pelayanan gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya
dengan menabulasi data dalam rangka menyusun rencana lima tahunan
3. Keakuran data pelayanan gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam
rangka menyusun rencana tahunan
4. Keakuratan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka
menyusun rencana bulanan
5. Keakuratan data pelayanan gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya
dalam rangka menyusun rencana harian
6. Kelengkapan data dan literatur dalam rangka menyusunan juklak/juknis dibidang
gizi, makan dan dietetik;
7. Keakuratan data dan literatur dalam rangka menyusunan pedoman gizi,
makanan dan dietetik;
8. Kelengkapan data dan literatur dalam rangka menyusun pedoman gizi, makanan
dan dietetik;
9. kelengkapan data menurut standar umum dalam rangka menyusun standar gizi,
makanan dan dietetik
10. Kelengkapan data dalam rangka menyusun kebutuhan gizi, dietetik individu
11. kelayakan sasaran pelaksanaan studi kelayakan rancangan petunjuk
pelaksanaan/petunjuk teknis/pedoman/standar kebutuhan di bidang gizi,
makanan dan dietetik
 14

12. Kelengkapan data dalam rangka menyusun instrument pengamatan keadaan gizi,
makanan dan dietetik
13. Kelengkapan data untuk melakukan pengamatan primer
14. Keakuratan data dengan tabulasi untuk melakukan pengamatan masalah
keadaan gizi, makanan dan dietetic
15. Kelayakan bahan materi pelatihan gizi, makanan dan dietetik, untuk petugas gizi
pada kelompok sasaran tertentu
16. Kelengkapan data biokimia gizi sesuai kelompok sasaran tertentu
17. Keakuratan data dasar calon kader gizi bagi keperluan pelatihan gizi
18. Kelancaran kegiatan pelayanan makanan dan dietetic di bidang gizi, makanan
dan dietetik
19. Ketepatan pelaksanaan pelayanan makanan dan dietetik
20. Kelancaran pertemuan lintas program dan lintas sector
21. Kelancaran pelatihan bagi pelaksana pelayanan gizi, makanan dan dietetik.
22. Ketepatan kebutuhan bahan, materi,pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi
makanan dan dietetic
23. Ketepatan kebutuhan bahan, materi,pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi
makanan dan dietetic
24. Kelengkapan bahan, materi pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi
makanan dan dietetic
25. Ketepatan penyaluran bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana sesuai
permintaan unit atau wilayah kerja secara bulanan
26. Kerapian ruang penyimpanan secara mingguan
27. Ketepatan pengukuran terhadap TB, BB, umur bagi anak sekolah di unit wilayah
kerja secara triwulan
28. Ketepatan pengukuran terhadap TB, BB, umur bagi anak sekolah di unit wilayah
kerja secara tahunan
29. Ketepatan pengukuran IMT tahunan
30. Ketepatan pengukuran IMT pada orang dewasa secara tahunan
31. Kelengkapan mengumpulkan data pola konsumsi makanan tiap 20 RT di wilayah
kerja secara tahunan
32. Kerapihan pencatatan hasil pengukuran palpasi
33. Kerapihan pencatatan hasil pengumpulan data pola konsumsi makanan tiap 20
RT di wilayah kerja secara tahunan
34. Kerapihan Mencatat dan melaporkan hasil pengumpulan data anemia gizi besi
35. Kualitas makanan tambahan bagi anak sekilah atau pemulihan gizi;
36. Kualitas makanan tambahan bagi bumil dan buteki
37. Kerahasiaan dalam Melakukan konsultai gizi umum karena GAKY, AGB, KEP
dan KVA
38. Kerahasiaan dalan Melakukan konsultasi diet sederhana sesuai standar
39. Kerapian Melakukan pencatatan harian , penyediaan program makanan
tambahan bagi anak balita, anak sekolah dan bumil
40. Kerapian Melakukan pencatatan harian , penyediaan diet khusus
41. Kerapian Melakukan pencatatan harian , penyediaan makanan cair
42. Kerapian pencatatan triwulan, penyediaan makanan biasa
43. Kerapian Melakukan pencatatan triwulan , penyediaan diet sederhana
44. Keefektifan Menyusun perencanaan diet sesuai penyakit preskripsi diet sesuai
standar
 15

11. Wewenang:
1. Mengeluarkan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka
menyusun rencana lima tahunan;
2. Mengeluarkan data pelayanan gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya
dengan menabulasi data dalam rangka menyusun rencana lima tahunan
3. Mengeluarkan data pelayanan gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya
dalam rangka menyusun rencana tahunan
4. Mengeluarkan data gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya dalam
rangka menyusun rencana bulanan
5. Mengeluarkan data pelayanan gizi, makanan, dan dietetik serta penunjangnya
dalam rangka menyusun rencana harian
6. Menggunakan data dan literatur dalam rangka menyusunan juklak/juknis
dibidang gizi, makan dan dietetik;
7. Menggunakan data dan literatur dalam rangka menyusunan pedoman gizi,
makanan dan dietetik;
8. Menggunakan data dan literatur dalam rangka menyusun pedoman gizi,
makanan dan dietetik;
9. Menggunakan data menurut standar umum dalam rangka menyusun standar gizi,
makanan dan dietetik
10. Menggunakan data dalam rangka menyusun kebutuhan gizi, dietetik individu
11. Menilai sasaran pelaksanaan studi kelayakan rancangan petunjuk
pelaksanaan/petunjuk teknis/pedoman/standar kebutuhan di bidang gizi,
makanan dan dietetik
12. Menggunakan data dalam rangka menyusun instrument pengamatan keadaan
gizi, makanan dan dietetik
13. Menggunakan data untuk melakukan pengamatan primer
14. Menilai data dengan tabulasi untuk melakukan pengamatan masalah keadaan
gizi, makanan dan dietetic
15. Menentukan bahan materi pelatihan gizi, makanan dan dietetik, untuk petugas
gizi pada kelompok sasaran tertentu
16. Menggunakan data biokimia gizi sesuai kelompok sasaran tertentu
17. Menggunakan data dasar calon kader gizi bagi keperluan pelatihan gizi
18. Menentukan kegiatan pelayanan makanan dan dietetic di bidang gizi, makanan
dan dietetik
19. menentukan pelaksanaan pelayanan makanan dan dietetik
20. Menentukan pertemuan lintas program dan lintas sector
21. Menentukan pelatihan bagi pelaksana pelayanan gizi, makanan dan dietetik.
22. Menentukan kebutuhan bahan, materi,pangan, peralatan dan sarana pelayanan
gizi makanan dan dietetic
23. Menentukan kebutuhan bahan, materi,pangan, peralatan dan sarana pelayanan
gizi makanan dan dietetic
24. Menetapkan bahan, materi pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi
makanan dan dietetic
25. Menentukan penyaluran bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana sesuai
permintaan unit atau wilayah kerja secara bulanan
26. Menilai ruang penyimpanan secara mingguan
 16

27. Menggunakan pengukuran terhadap TB, BB, umur bagi anak sekolah di unit
wilayah kerja secara triwulan
28. Menggunakan pengukuran terhadap TB, BB, umur bagi anak sekolah di unit
wilayah kerja secara tahunan
29. Menggunakan pengukuran IMT tahunan
30. menggunakan pengukuran IMT pada orang dewasa secara tahunan
31. meminta mengumpulkan data pola konsumsi makanan tiap 20 RT di wilayah
kerja secara tahunan
32. Menilai pencatatan hasil pengukuran palpasi
33. Menilai pencatatan hasil pengumpulan data pola konsumsi makanan tiap 20 RT
di wilayah kerja secara tahunan
34. Menilai Mencatat dan melaporkan hasil pengumpulan data anemia gizi besi
35. Mengeluarkan makanan tambahan bagi anak sekilah atau pemulihan gizi;
36. Mengeluarkan makanan tambahan bagi bumil dan buteki
37. Memotivasi dalam konsultai gizi umum karena GAKY, AGB, KEP dan KVA
38. Memotivasi dalam konsultasi diet sederhana sesuai standar
39. Menilai pencatatan harian , penyediaan program makanan tambahan bagi anak
balita, anak sekolah dan bumil
40. Menilai pencatatan harian , penyediaan diet khusus
41. Menilai pencatatan harian , penyediaan makanan cair
42. Menilai pencatatan triwulan, penyediaan makanan biasa
43. Menilai pencatatan triwulan , penyediaan diet sederhana
44. Memutuskan perencanaan diet sesuai penyakit preskripsi diet sesuai standar

12. Korelasi Jabatan:

No Jabatan Unit Kerja/ Instansi Dalam Hal

1. Eselon II/III/IV yang Dinas kesehatan Pelaksanaan tugas dan

membawahi pelaporan

2. Dokter, Perawat, Dinas Kesehatan Koordinasi pelaksanaan

Perawat Pemula, dll tugas

Pejabat struktural
3. dan fungsional lain Organisasi profesi Koordinasi dan konsultasi
 17

13. Kondisi Lingkungan Kerja:

No Aspek Faktor

1. Tempat kerja 70 % luar gedung, 30 % dalam gedung

2. Suhu Sejuk

3. Udara Sejuk

4. Keadaan Ruangan Cukup Layak

5. Letak Datar

6. Penerangan Terang

7. Suara -

8. Keadaan tempat kerja Nyaman dan bersih

9. Getaran Tidak ada

14. Resiko Bahaya:

No Fisik / Mental Penyebab

1.

2.

15. Syarat Jabatan:

a. Pangkat/Gol. Ruang : Penata Muda, III/a

b. Pendidikan : S-1 Gizi Kesehatan

c. Kursus/Diklat

1) Penjenjangan : Diklat Prajabatan

2) Teknis : Pelatihan Tatalaksana Gizi Buruk, Pelatihan

Peningkatan Kapasitas Petugas Gizi Puskesmas
d. Pengalaman kerja : Nutrisionist Pelaksana Lanjutan (3 Tahun)
e. Pengetahuan kerja : Penilaian Status Gizi Anak,Bumil, Dewasa Lansia
Tatalaksana Gizi Buruk,
f. Keterampilan kerja : Komunikasi, mengetik

g. Bakat Kerja :
1) G (Kemampuan belajar secara umum)
2) V (Kemampuan untuk memahami arti kata-kata dan penggunaannya secara
 18

tepat dan efektif)

3) N (kemampuan untuk melakukan operasi aritmatik secara tepat dan akurat)
4) P (kemampuan menyerap perincian-perincian yang berkaitan dalaobjek atau
dalam gambar atau dalam bahan grafik)
5) M (Kemampuan menggerakkan tangan dengan mudah dan penuh
keterampilan)

h. Temperamen Kerja :
1) I / influencing (kemampuan menyesuaikan diri untuk pekerjaan-pekerjaan
mempengaruhi orang lain dala pendapat, sikap atau pertimbangan mengenai
sasaran)
2) P / DEPLI (Kemampuan menyesuaikan diri dalam berhubungan dengan orang
lain lebih dari hanya penerimaan dan pembuat intruksi)
3) R / REPCON (Kemampuan menyesuaikan diri dalam kegiatan-kegiatan yang
berulang, atau secara terus menerus melakukan kegiatan yang sama, sesuai
dengan perangkat prosedur, urutan atau kecepatan yang tertentu.
4) V / VARCH (Kemampuan menyesuaikan diri untuk melaksanakan berbagai
tugas, sering bergani dari tugas yang satu ke tugas yang lainnya yang
berbeda sifatnya tanpa kehilangan efisiensi atau ketenangan diri.

i. Minat Kerja :
1) R / Realistik (pekerjaan-pekerjaan yang memiliki antara lain : kegiatan yang
membutuhkan ketrampilan tangan, aktifitas fisik, pekerjaan yang dilakukan di
luar ruangan, menggunakan peralatan atau perlengkapan yang spesifik,
bekerja dengan objek nyata, dapat dilakukan seorang diri
2) A / Artistik (pekerjaan-pekerjaan yang berhubungan dengan kegiatan antara
lain : membuat suatu karya tulis kreatif, mendesain sampul majalah/kemasan
produk, melakukan pengembangan produk, melakukan pemikiran kreatif,
memiliki jadwal kerjayang bervariasi, berada dalam struktur kerja otonom)
3) S / Sosial (pekerjaan-pekerjaan yang meliputi kegiatan antara lain : menjalin
hubungan dengan orang lain, kegiatan-kegiatan yang sifatnya
sukarela/sosial, memiliki tujuan yang sifatnya idealis, berhubungan dengan
klien / masyarakat, mengajar/berkomunikasi secara intens, kegiatan-kegiatan
yang berkelompok atai tim, aktifitas yang membutuhkan keterampilan
bersosial, pekerjaan konsultasi/konseling atau pembinaan)
4) C / Konvensional (pekerjaan-pekerjaan yang meliputi kegiatan antara lain :
administratif / tugas dasar organisasi, mengelola arsip, menjalankan sistem
atau rutinitas, menyusun pembukuan/akuntansi, mengikuti kebijakan atau
prosedur, kegiatan yang berhubungan dengan angka, pelaporan yang rinci,
jadwal kerja yang ketat dan terstruktur.

j. Upaya Fisik :
1) Berdiri (berada disuatu tempat dalam posisi tegak ditempat tanpa pindah ke
tempat lain)
2) Berjalan (bergerak dengan jalan kaki)
3) Duduk (berada dala suatu tempat dala posisi duduk biasa)
4) Mengangkat (menaikkan atau menurunkan benda di satu tingkat ke tingkat
lain (termasuk menarik ke atas)
5) Memegang (Dengan satu atau dua tangan mengukur, menggenggam,
memutar dan lan sebagainya)
6) Berbicara (Menyatakan atau bertukar pikiran secara lisan agar dapat
dipahami)
7) Mendengar(menggunakan telingan untuk mengetahui adanya suara)
 19

k. Kondisi Fisik :
1) Jenis Kelamin : Laki-laki / Perempuan
2) Umur :-
3) Tinggi badan :-
4) Berat badan :-
5) Postur badan :-
6) Penampilan :-

l. Fungsi Pekerjaan :

1) D0 (Memadukan Data)
2) D1(Mengkoordinasikan data)
3) D2 (Menganalisis Data)
4) D3 (Menyusun Data)
5) D4 (Menghitung Data)
6) D6 (Menyalin Data)
7) O0 (Menasehati)
8) O1 (Berunding)
9) O7 (Melayani)
10) O8 (Menerima Intruksi)

16. Prestasi Kerja yang diharapkan

Jumlah Hasil Waktu

No Satuan Hasil1
(Dalam 1 Tahun) Penyelesaian 2)

1. Dokumen 1 300 menit

2. Dokumen 1 300 menit
3. Dokumen 1 300 menit
4. Dokumen 1 300 Menit
5. Dokumen 1 300 menit
6. Dokumen 1 300 menit
7. Dokumen 1 300 menit
8. Dokumen 1 300 menit
9. Dokumen 1 300 menit
10. Dokumen 1 300 menit
11. Dokumen 1 300 menit
12. Dokumen 1 300 menit
13. Dokumen 1 300 menit
14. Dokumen 1 300 menit
15. Dokumen 1 300 menit
16. Dokumen 1 300 menit
17. Dokumen 1 300 menit
18. Dokumen 1 300 menit
19. Dokumen 1 300 menit
20. Dokumen 1 300 menit
21. Dokumen 1 300 menit
22. Dokumen 35 2100 menit
23. Dokumen 42 2520 menit
24. Dokumen 1 300 menit
 20

25. Dokumen 1 300 menit

26. Dokumen 1 300 menit
27. Dokumen 1 300 menit
28. Dokumen 1 300 menit
29. Dokumen 1 300 menit
30. Dokumen 1 300 menit
31. Dokumen 1 300 menit
32. Dokumen 1 300 menit
33. Dokumen 1 300 menit
34. Dokumen 1 300 menit
35. Dokumen 1 300 menit
36. Dokumen 1 300 menit
37. Dokumen 1 300 menit
38. Dokumen 1 300 menit
39. Dokumen 1 300 menit
40. Dokumen 1 300 menit
41. Dokumen 1 300 menit
42. Dokumen 1 300 menit
43. Dokumen 1 300 menit
44. Dokumen 1 300 menit

1) Satuan Hasil lihat nomor 9 kolom 2

2) Tulis waktu penyelesaian untuk setiap hasil kerja dalam satuan waktu menit

17. Butir Informasi Lain :

Bengkulu, Mei 2018

Mengetahui Atasan Langsung Yang membuat,

Kepala UPTD Kesehatan Kasongan

………………………………………….. ………………………………..
Nip. Nip.
21