FORMULIR APLIKASI HASIL ANALISIS JABATAN DAN ANALIS BEBAN KERJA

INFORMASI JABATAN

1. NAMA JABATAN : NUTRISIONIS PELAKSANA

2. KODE JABATAN :
3. UNIT KERJA : Rumah Sakit Umum Daerah Kab. Buru
a. JPT Utama :
b. JPT Madya :
c. JPT Pratama :
d. Administrator :
e. Pengawas :
f. Pelaksana :
g. Jabatan Fungsional :

4. IKTISAR JABATAN : Melaksanakan pelayanan di bidang gizi, makanan dan dietetik yang meliputi pengamatan,
penyusun program, pelaksanaan, penilaian gizi bagi perorangan, kelompok di masyarakat dan
rumah sakit

5. KUALIFIKASI JABATAN :
a. Pendidikan Formal :

b. Pendidikan & Pelatihan :

c. Pengalaman Kerja : Menguasai Penggunaan Bahan Pekerjaan sesuai dengan Keterampilan Kerja

6. TUGAS POKOK :

WAKTU
JUMLAH WAKTU KEBUTUHAN
NO URAIAN TUGAS HASIL KERJA PENYELESAIAN
HASIL EFEKTIF PEGAWAI
(JAM)

38 72 1250 2.19
Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik Dokumen data gizi, makanan dan
1 serta penunjangnya dalam rangka menyusun dietetik serta penunjangnya dalam
rencana tahunan rangka menyusun rencana tahunan

30 120 1250 2.88

Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik Dokumen data gizi, makanan dan
2 serta penunjangnya dalam rangka menyusun dietetik serta penunjangnya dalam
rencana 3 bulanan rangka menyusun rencana 3 bulanan
 Dokumen data gizi, makanan dan 25 48 1250 0.96
Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik
dietetik serta penunjangnya dalam
3 serta penunjangnya dalam rangka menyusun
rangka menyusun rencana bulanan
rencana bulanan

Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik Dokumen data gizi, makanan dan 29 48 1250 1.11
4 serta penunjangnya dalam rangka menyusun dietetik serta penunjangnya dalam
rencana harian rangka menyusun rencana harian

Menyusun data dan literatur dalam rangka Dokumen data dan literatur dalam 32 120 1250 3.07
menyusun juklak/juknisdi bidang gizi, makanan rangka menyusun juklak/juknisdi
5 dan dietetik bidang gizi, makanan dan dietetik

Dokumen data dalam rangka 25 120 1250 2.40

Mengumpulkan data dalam rangka menyusun
6 menyusun pedoman gizi, makanan
pedoman gizi, makanan dan dietetik
dan dietetik
Dokumen data dalam rangka 29 50 1250 1.16
Mengumpulkan data dalam rangka menyusun
7 menyusun standar gizi, makanan dan
standar gizi, makanan dan dietetik
dietetik
Mengumpulkan data untuk pengamatan masalah Dokumen data untuk pengamatan 32 90 1250 2.30
8 di bidang gizi, makanan dan dietetik secara masalah di bidang gizi, makanan dan
sekunder dietetik secara sekunder

29 50 1250 1.16
Kegiatan Memeriksa dan menerima
Memeriksa dan menerima bahan, materi, pangan,
bahan, materi, pangan, peralatan dan
9 peralatan dan sarana pelayanan gizi, makanan
sarana pelayanan gizi, makanan dan
dan dietetik
dietetik
30 75 1250 1.80
Dokumen penyimpan bahan, materi,
Menyimpan bahan, materi, pangan, peralatan dan
10 pangan, peralatan dan sarana
sarana pelayanan gizi, makanan dan dietetik
pelayanan gizi, makanan dan dietetik
Dokumen dan melaporkan bahan, 20 35 1250 0.56
Mencatat dan melaporkan bahan, materi, pangan,
materi, pangan, peralatan dan sarana
11 peralatan dan sarana di ruang penyimpanan
di ruang penyimpanan saranan
saranan harian
harian
Kegiatan ruang penyimpanan 18 34 1250 0.49
Memeriksa ruang penyimpanan makanan, secara
12 makanan, secara harian (tiap 10
harian (tiap 10 harian)
harian)
Dokumen anamnesa diet klien 20 34 1250 0.54
Melakukan anamnesa diet klien (foodfrekwensi
13 (foodfrekwensi dan rata-rata contoh
dan rata-rata contoh hidangan)
hidangan)

Kegiatan recall makanan 24 jam lewat 22 35 1250 0.62

14 Melakukan recall makanan 24 jam lewat bagi klien
bagi klien
 27 34 1250 0.73
Melakukan perhitungan kandungan gizi makanan Dokumen perhitungan kandungan
15
klien gizi makanan klien

17 30 1250 0.41
16 Mencatat dan melakukan anamnesa diet Dokumen melakukan anamnesa diet

19 31 1250 0.47
Melakukan pencatatan harian terhadap Dokumen pencatatan harian terhadap
17
penyediaan makanan biasa penyediaan makanan biasa

48 64 1250 2.46
Melakukan pencatatan harian terhadap Dokumen pencatatan harian terhadap
18
penyediaan diet sederhana penyediaan diet sederhana

32 72 1250 1.84
Memantau pelayanan penyelenggaraan diet di RS Kegiatan pelayanan penyelenggaraan
19
secara harian diet di RS secara harian

Memantau penggunaan bahan makanan secara Kegiataan penggunaan bahan 20 48 1250 0.77
20
harian makanan secara harian
Kegiatan penggunaan bahan 12 40 1250 0.38
Memantau penggunaan bahan makanan secara
21 makanan secara mingguan/sepuluh
mingguan/sepuluh harian
harian
JUMLAH 1250.00 1250 28.31

JUMLAH PEGAWAI 1,250 28.31

Catatan: Hanya tugas pokok jabatan yang diisikan.

7. HASIL KERJA : 1. Dokumen data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun rencana tahunan
2. Dokumen data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun rencana 3 bulanan
3. Dokumen data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun rencana bulanan
4. Dokumen data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka menyusun rencana harian
5. Dokumen data dan literatur dalam rangka menyusun juklak/juknisdi bidang gizi, makanan dan dietetik
6. Dokumen data dalam rangka menyusun pedoman gizi, makanan dan dietetik
7. Dokumen data dalam rangka menyusun standar gizi, makanan dan dietetik
8. Dokumen data untuk pengamatan masalah di bidang gizi, makanan dan dietetik secara sekunder
9. Kegiatan Memeriksa dan menerima bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi, makanan dan dietetik
10. Dokumen penyimpan bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi, makanan dan dietetik
11. Dokumen dan melaporkan bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana di ruang penyimpanan saranan harian
12. Kegiatan ruang penyimpanan makanan, secara harian (tiap 10 harian)
13. Dokumen anamnesa diet klien (foodfrekwensi dan rata-rata contoh hidangan)
14. Kegiatan recall makanan 24 jam lewat bagi klien
15. Dokumen perhitungan kandungan gizi makanan klien
16. Dokumen melakukan anamnesa diet
17. Dokumen pencatatan harian terhadap penyediaan makanan biasa
 18. Dokumen pencatatan harian terhadap penyediaan diet sederhana
19. Kegiatan pelayanan penyelenggaraan diet di RS secara harian
20. Kegiataan penggunaan bahan makanan secara harian
21. Kegiatan penggunaan bahan makanan secara mingguan/sepuluh harian

8. BAHAN KERJA :
NO BAHAN KERJA PENGGUNAAN DALAM TUGAS
1 Data tahunan gizi Menyusun standar gizi makanan
2 Pedoman, juklak Melaksanakan studi kelayakan
3 Blangko pengamatan Melakukan pengamatan
4 Blangko pengukuran Melaksanakan kegiatan
5 Blangko pencatatan Melaksanakan kegiatan
6 Laporan Gizi Mengevaluasi
7 Register Melaksanakan kegiatan

9. PERANGKAT KERJA :
NO PERANGKAT KERJA PENGGUNAAN UNTUK TUGAS
1 Pedoman Menyusun rencana tahunan
2 Literatur Menyusun pedoman gizi
3 Instrumen Melakukan pengamatan
4 ATK Pencatatan dan pelaporan

10. TANGGUNG JAWAB :

NO URAIAN
1 Bertanggung jawab terhadap pelayanan gizi yang diberikan kepada pasien sesuai dengan SOP instalasi gizi
2 Bertanggung jawab terhadap tugas yang diberikan atasan

11. WEWENANG :
NO URAIAN
1 Meminta data kesehatan pasien untuk kepentingan pelayanan gizi
2 Memberikan pelayanan gizi sesuai advis dokter

12. KORELASI JABATAN :

NO NAMA JABATAN UNIT KERJA/ISNTANSI DALAM HAL
1 Direktur Rumah Sakit Umum Daerah Laporan dan konsultasi
2 Perawat Rumah Sakit Umum Daerah Koordinasi dan konsultasi
3 Dokter Rumah Sakit Umum Daerah Koordinasi dan konsultasi
4 Kasie pelayanan medik Rumah Sakit Umum Daerah Koordinasi dan konsultasi

13. KONDISI LINGKUNGAN KERJA :

NO ASPEK FAKTOR
 1 Lokasi kerja Dalam Ruangan
2 Suhu Dingin
3 Udara Sejuk
4 Luas ruangan Cukup
5 Letak Datar
6 Penerangan Terang
7 Suara Tenang
8 Keadaan tempat kerja Bersih
9 Getaran Tidak ada

14. RISIKO BAHAYA :

NO NAMA RESIKO PENYEBAB

1 TIDAK ADA TIDAK ADA

15. SYARAT JABATAN :

a. Keterampilan kerja : Melaksanakan tindakan di bidang gizi

b. Bakat Kerja : G, V, N, Q

c. Temperamen Kerja : I, P, R,

d. Minat Kerja : R, A, S

e. Upaya Fisik : 1. Berdiri

2. Berjalan
3. Duduk
4. Memegang
5. Mengangkat
6. Berbicara
7. Mendengar

f. Kondisi Fisik :
1) Jenis Kelamin : Laki - Laki / Perempuan
2) Umur :
3) Tinggi badan :
4) Berat badan :
5) Postur badan :
6) Penampilan :

g. Fungsi Pekerjaan : Tercpainya pelayanan gizi yang optimal di Rumah Sakit

16. PRESTASI KERJA YANG DIHARAPKAN : Bernilai baik dan sangat baik sesuai dengan peraturan perundang-undangan

17. KELAS JABATAN : sesuai surat Permenpan RB RI no B/1244?M.SM.04.00/2019 tentang persetujuan hasil evaluasi
jabatan di lingkungan pemerintah Kabupaten Buru