PROSEDUR

SISTEM JAMINAN PRODUK HALAL

PT. SINERGI GULA NUSANTARA
UNIT PG. PRADJEKAN BONDOWOSO

Prosedur Produksi
PRA/SOP/SJPH/003

PENGESAHAN
Disiapkan Oleh: Diperiksa Oleh: Disahkan Oleh:

Dio Prananta Rois Prasetyanto Ir. Mahindan Andawijaya

Sekretaris Halal Wakil Manajemen General Manager

No. Dokumen : PRA/SOP/SJPH/003 No. Revisi : 00

TanggalTerbit : 01-03-2023 Halaman : 1 dari 1

PERINGATAN
Dokumen ini adalah Prosedur Sistem Manajemen Mutu milik PG. PRADJEKAN
dan TIDAK DIPERBOLEHKAN dengan cara dan alasan apapun membuat salinan
tanpa seijin tertulis Wakil Manajemen

Alamat : Jl. KH R. As’ad Syamsul Arifin Kel. Prajekan Kidul Kec. Prajekan Kab. Bondowoso
E-mail: pradjekan@sinergigula.com
 PT SINERGI GULA NUSANTARA No Dokumen : PRA/SOP/SJPH/003
PG. PRADJEKAN
Tanggal Terbit : 01-03-2023
BONDOWOSO
Prosedur No. Revisi : 00
Produksi Halaman : 1 dari 1

DESKRIPSI PROSEDUR

1. Produksi dilakukan di fasilitas produksi yang memenuhi kriteria fasilitas.

2. Bahan yang dapat digunakan dalam prosesproduksi hanya bahan yang telah
disetujuai LPPOM MUI yang terdapat dalam daftar bahan.
3. Formula produk yang digunakan pada proses produksi mengacu pada master
formula produk.
4. Proses perencanaan produksi di perusahaan dilakukan oleh bagian
Pengolahan. Bagian produksi melakukan proses produksi sesuai dengan
oerencanaan yang telah dibuat oleh bagian Pengolahan.
5. Catatan prses produksi akan didokumentasikan dengan baik. Prosedur
produksi dijelaskan secara detai dalam SOP serah terima Produksi
(PRA/PSM/PNG/001)