CONTOH BUSINESS PLAN

BAB I
PENDAHULUAN

Bidang Usaha : Produk Makanan

Jenis Usaha : Pisang Coklat Keju
Alamat : Kompleks Cimpago, Koto Lua, Limau Manis, Padang
Nomor Hp : 0853 6464 1346

A. Identifikasi Peluang Usaha

Dewasa ini, bisnis kuliner menjadi bentuk bisnis yang menjanjikan. Berbagai jenis
makanan bermunculan dengan berbagai macam yang menarik. Salah satu makanan
biasa yang sering kita temui adalah pisang. Pisang ini sangat enak jika dibuat
makanan apapun dengan cita rasa yang sangat manis. Untuk itu kali ini saya akan
menciptakan subuah cemilan yang sangat menarik dan sangat disukai banyak
kalangan masyarakat mulai dari anak-anak sampai kalangan dewasa.
B. Penjelasan Produk
Cara yang digunakan dalam membuat produk ini sangat simple dan praktis sekali,
yaitu dengan Langkah-langkah sebagai berikut:
• Pertama potong serong pisang kurang lebih setebal 2cm
• Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pisang yang telah di potong
• Setelah permukaan bawah pisang sudah agak kecoklatan , balik pisang
• Angkat dan tiriskan
• Beri toping keju, coklat mieses dan susu kental manis
• Setelah itu sajikan
C. Latar Belakang Bisnis
Banyak dikalangan masyarakat yang minat akan pisang. Selain itu pisang sangat
mudah didapatkan dan harga nya pun sangat terjangkau. Banyak makanan yang
dapat dibuat memakai bahan baku pisang dan sangat mudah ditemukan. Kali ini
saya membuat produk ini dengan bahan baku yang mudah dicari dan didapatkan.
 D. Tujuan
a) Mendapatkan keuntungan dari produk ini
b) Membuat produk makanan yang mempunyai inovasi baru dan disukai
hamper seluruh kalangan masyarakat
E. Potensi Bisnis
Produk ini memiliki peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Karena makanan ini sangat
dikenal dan harganya yang sangat ekonomis serta dapat dinikmati oleh semua kalangan
masyarakat.

BAB II
PEMBAHASAN
A. Analisis Swot
1. Faktor Internal
a) Strengh (kekuatan)
(1) keunggulan produk ini yaitu makanan yang gurih dengan harga
ekonomis dan rasa yang lezat, (2) bahan baku yang sangat mudah
didapat karna tersedia banyak di tempat kit aini.
b) Weakness (kelemahan)
Pada kesempatan kali ini saya belum cukup banyak pengalaman terkait
membuat produk ini serta masih kurangnya produsen pada saat sekarang
ini. Selanjutnya pada sumber daya manusia juga terbatas.
2. Faktor eksternal
a. Opportunities(peluang)
Banyak nya masyarakat yang menggemari berbagai macam
varian pisang, system pemasaran yang cukup mudah.
b. Threats(ancaman)
Salah satu bentuk ancaman yang dikhawatirkaan adalah
keacuhan konsumen seperti halnya kurang tertarik lagi dengan
makanan yang kita buat.
B. Perencanan Bisnis
1. Sasaran dan target pasar
 Sasarannya yaitu seeluruh masyarakat dari berbagai usia. Untuk itu saya
memulai promosidari daerah sekitar tempat tinggal serta melakukan promosi
pada teman sebaya seperti di kampus.
Untuk itu, saya menggalakkan promosi diberbagai media social seperti
facebook, Instagram,wa,telegram dan media social lainnya.
2. Pembiayaan
a. Biaya Tetap
• Kompor gas :1 buah=Rp.100.000
• Tabung gas:1 buah=Rp.150.000
• Wajan:1 buah=Rp.30.000

=Rp. 180.000
b. Biaya variable

• Pisang:Rp.30.000
• Susu kental manis:Rp.20.000
• Keju:Rp.30.000
=Rp.80.000
3. Biaya Total
Biaya Total =Variabel cost+Fixed cost
=Rp.280.000+Rp.80.000
4. Biaya dan Harga
• Biaya tetap yang dibutuhkan untuk 1 kali produksi adalah
Rp.180.000:6 kali=Rp.30.000
• Total biaya produksi yang dikeluarkan per
produksi=Rp.30.000+Rp.180.000=Rp. 210.000
• Harga jual per buah Rp.1.000
5. Modal awal
Modal awal =Total biaya tetap +total biaya variable untuk satu kali produksi
=Rp.280.000+Rp.80.000
=Rp.36.000
6. Analisis Keuntungan
Pendapatan:pisang yang terjual kali harga jual =80 kali Rp.1.000
=Rp.80.000