PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

PISANG COKELAT KRISPY

DISUSUN OLEH :
Sheren Everlin Wamaer
19 121 055 ( Akuntansi B Sore )

UNIVERSITAS YAPIS JAYAPUA

PAPUA
TAHUN 2021
 BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pisang Coklat merupakan makanan kecil atau cemilan yang disukai oleh banyak
orang.Tidak sedikit Warga Negara Indonesia yang menyukai pisang Coklat.
Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai makanan ini. Bahkan
orang-orang barat juga telah jatuh cinta dengan pisang Coklat. Harganya yg
murah, terjangkau oleh banyak masyarakat, dan rasanya yang enak membuat
pisang Coklat ini menjadi salah satu peluang usaha bisnis kecil yang sangat
menguntungkan.Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil pisang
terbesar di dunia. Pisang yangdihasilkan di Indonesia juga mempunyai rasa
yang berkualitas dan beragam jenisnya. Pisang Coklat akan menjadi usaha
bisnis kecil yang menguntungkan sejak dulu dan mulai berkembang dengan
berbagai rasa.Tidak hanya itu,pisang coklat dengan berbagai macam variasi itu
pun mulai diekspor kemancan Negara (terutama di Negara-negara asia
lainnya ).Banyaknya permintaan pasar duniaakan cemilan yang satu ini
membuat alasan lain kenapa bisnis ini menjadi bisnis yang mempunyai peluang
yang sangat bagus untuk diperjual-belikan.

B. Tujuan
Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Piscok ini adalah memberikan
nuansa yang berbeda kepada pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki
beraneka ragam makanan yanglebih baik dari makanan bangsa asing, sehingga
mereka akan menghargai makanan hasilkreatifitas budaya nusantara dan
meninggalkan makanan–makanan cepat saji ( fastfood ),dan ini juga untuk
melestarikan makanan khas nusantara sebagai ciri khas kebudayaan bangsa
Indonesia dan mencegah dampak negatifnya makanan cepat saji. Dan untuk
memenuhi tugasPengantar Bisnis.

C. Visi
Menjadikan makanan tradisional yang khas dari Indonesia yang mampu
mencapai danmenembus hingga ke pasaran secara global.

D. Misi
Dengan semakin bertambahnya suatu rasa dari sebuah makanan atau cemilan,
maka pisang coklat beraneka rasa ini merupakan salah satu cara untuk menarik
minat para pecintamakanan kecil /
cemilan. Masyarakat pun ingin mencicipi atau merasakan sesuatu yang
berbedadari sebelumnya. Karna itu dengan dibukanya pisang coklat ini.
 BAB II ASPEK PEMASARAN

A. Marketing Mix

Product (Produk)

1. Produk yang dijual adalah “Pisang Coklat” dan makanan ini merupakan
makanan ringan yang sesuai dengan keadaan masyarakat dan Makanan
selingan dalam kehidupan sehari-hari.
2. Price (Harga) Harga per 1 Pisang Coklat yaitu sebesar Rp 1.000 rupiah dan
harga ini sungguhterjangkau.
3. .Place (Tempat)Dalam hal ini saya melakukan penjualan di kawasan rumah
dan saya juga menerima pesanan dari pembeli.

B. Peluang dari produk yang dijual

Karena pisang adalah buah yang sudah dikenal oleh semua orang, maka pasti
banyak orangyang menyukainya.
harganya yang murah maka dari kalangan apapun dapat membelinya.
walaupun harganya murah tetapi rasanya tidak kalah nikmat dengan kue-kue
yang mahal makadari itu usaha ini tidak pernah sepi pembeli.

C. Lokasi Usaha

Lokasi usaha penjualan harus strategis

BAB III METODE PELAKSANAAN

Analisis Swot

1. Strenght / Kekuatan

Kekuatan dari produk makanan ringan ini yaitu :

Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat

Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin
Harga produk cukup terjangkau

2. Weakness / Kelemahan
Kelemahan dari produk makanan ini yaitu :

Bersifat tidak tahan lama

Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk

3. Opportunity / Peluang

Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat

Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat

4.Threat (ancaman)

Banyak saingan diluar sana.

Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan
harga pisang coklat yang mungkin dapat mengurangi pembeli.

BAB IV BAHAN DAN CARA PEMBUATAN

Pembuatan pada Pisang Coklat ini yaitu bahan-bahan yang diperlukan serta
proses produksinya adalah sebagai berikut :

Bahan:
1 Sisir pisang kepok, kupas kulitnya, belah menjadi empat.
1 bungkus lembar kulit lumpia siap pakai
susu coklat
1 butir telur ayam, kocok
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:
Masukkan 1 bagian pisang ke dalam selembar kulit lumpia.
Tuangkan susu coklat sampai merata.
Tambahkan 1 bagian pisang lainnya agar cokelat berada di tengah-tengah.
Gulung kulit lumpia hingga pisang terbungkus rapi. Olesi ujung lumpia dengan
telur ayam yang sudah dikocok agar tidak lepas.
Goreng pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia ke dalam minyak goreng
yang sudah panas.
Jika kulit lumpia sudah berwarna kuning kecoklatan atau matang, angkat dan
tiriskan.
Piscok siap untuk dihidangkan.

BAB V PERENCANAAN KEUANGAN

Biaya Variabel (Variable Cost) per Hari

1. Pisang 1 sisir Rp. 8.000

2. Susu Coklat 1 kaleng Rp. 8.000
3. Kulit Lumpia 1 pack Rp. 25.000
4. Plastik 1 pack Rp. 5.000
5. Telur 1 butir Rp. 2.000
6. Minyak Goreng 2 liter Rp. 21.000

Biaya Total Rp. 69.000

Pendapatan

Omset per hari : Rp. 1000 x 100 = Rp. 100.000 Laba per hari/profit : Rp.
100.000

– Rp. 69.000 = Rp. 31.000 Laba per minggu : 6 x Rp. 31.000 = Rp. 186.000 Laba
per bulan : 4 x Rp. 186.000 = Rp. 774.000

BAB VI KESIMPULAN

Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima
dan dapat bermanfaat bagi orang lain.
Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak karena kami
menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan
kritik tersebut semoga saja dapatmenjadi pelajaran bagi kami semua untuk
dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas perhatiannya kami ucapkan
terima kasih.