PROPOSAL BISNIS PLANNING

“PISANG COKLAT”
dosen pengampuh:
“AKHMAD JAFAR, S.E, M.M”

DIsusun oleh:
Nurfadillah_40400121117
Winda jastiana_40400121113

PRODI ILMU PERPUSTAKAAN

FAKULTAS ADAB DAN HUMANIORA
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKSSAR
2023/2024
 BAB 1
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Pisang coklat merupakan makan kecil atau cemilan yang disukai oleh banyak orang. Tidak
sedikit warga negara Indonesia yang menyukai pisang coklat. Mulai dari anak-anak hingga orang
dewasa menyukai makan ini. Terlebih lagi orang-orang barat telah jatuh cinta dengan pisang
coklat. Harganya yang murah, terjangkau oleh banyak masyarakat, ddan rasanya yang enak
membuat pisang coklat ini menjadi salah satu usaha bisnis kecil yang sangat menguntungkan..
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil pisang terbesar di dunia. Pisang yang
dihasilkan di Indonesia juga mempunyai rasa yang berkualitas dan beragam jenisnya. Pisang
coklat akan menjadi usaha bisnis kecil yang menguntungkan sejak dulu dan mulaii berkembang
dengan berbagai rasa.

B. TUJUAN
kepada pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki beragam makanan yang lebih baik dari
makanan bangsa bernyanyi. Sehingga mereka akan menghargai makanan hasil kreatifits budaya
nusantara dan meninggalkan makanan makanan ceppat saji dan ini juga untuk melestarikan
makanan khhas nusantara sebagai ciri khas kebudayaan bangsa Indonesia dan mencegah
Nampak negatifnya makanan cepat saji. Dan untuk memenuhi tugas kewirausahaan.

C. VISI
Menjadikan makanan tradisional yang khas dari Indonesia yang mampu mencapai dan
mampu menghembus hingga ke pasaran secara global.

D. MISI
Dengan semakin bertambahnya suatu rasa dari sebuan makanan atau cemilann, maka
pisang coklat beragam rasaini merupakan salah satu cara untuk mennari minnat para pencinta
mmakanan kecil/cemilan. Masyarakat permainan kata-kata ingin penilaian atau mmerasakan
sesuatu yang berbeda dari sbeleumnya.. kkarena itu dengann dibukanya pisang coklat ini.
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

A. BAURAN PEMASARAN
1. produk
Produk yang dijual adalah pisang coklatdan makan ini merupakan makan ringan yang sesuai
dengan keadaan masyarakat dan makanan selingan dalam kehidupan sehari-hari
2. harga
Harga per-1 pisang coklat yaitu sebesar seribu rupiah dan harga ini sungguh terjangkau
3.tempat
Dalam hal ini kami melakukan penjualan di wilayah kampus dan juga menerima pesanan dari
pembeli.

B. PELUANG DARI PRODUK YANG DIJUAL

1. Karena pisang adalah buah yang sudah dikenal oleh semua orang, maka pasti banyak orang
yang menyukainya.
2.Harganya yang murah sehingga semua kalangan bias merasakannya
3.Meskipun begitu murah tetapi rasanya tidak kalah dengan kue-kue yang mahal maka dari itu
tidak pernah sepi pembeli.
C. LOKASI USAHA
Usaha penjualan kami ini terletak di kampus UIN Alauddin Makassar di jln.Sultan Alauddin
No.63, Romangpolong, Kabupaten Gowa,sulsel. Pemesananya bias melalui telepon atau
mendatangi kami.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

ANALISIS KERJA

1. KEKUATAN
Kekuatan dari produk makanan ringan ini yaitu :
1.Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat
2.Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin
3.Harga produk cukup terjangkau

2. KELEMAHAN
Kelemahan dari produk makanan ini yaitu ;
1.Bersifat tidak tahan lama
2.Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk

3. PELUANG
1. Tempat yang strategis dan dapat di jangkau setiap masyarakat
2. Fasilitas yang cukup mampu dan mampu diperoleh secara cepat

4. ANCAMAN
1. Banyak saingan diluar sana
2. Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bias naik dapat menyebabkan kenaikan harga pisang
coklat yang mungkin dapat mengurangi pembeli.
 BAB IV
BAHAN DAN CARA PEMBUATAN

Pembuatan pada pisang coklat ini yaitu bahan-bahan yang diperlukan serta proses prduksinya
adalah sebagai berikut :

Bahan ;
- 1 sisir pisang kapok, kupas kulitnya, bagi menjadi empat.
- 1 lembar kulit lumpia siap pakai
- Susu coklat
- 1 buti telur ayam
- Minyak untuk penggorengan, secukupnya

Cara membuat ;
- Masukan 1 bagian pisang kedalam selembar kulit lumpia
- Tuangkann susu coklat sampai merata
- Tambahkan 1 bagian pisang lainnya agar coklat berada di tengah-tengah
- Gulung kulit lumpia hingga pisang terbungkus rapi, olesi ujung lumpia dengan telur
ayam yang sudah di kocok agar tidak lepas.
- Goreng pisang yang sudah di bungkus kulit lumpia ke dalam minyak goreng yang sudah
panas
- Jika kulit lumpia sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Piscok siap untuk dihidangkan
 BAB V
PERENCANAAN KEUANGAN

Biaya Variabel / Variable Biaya Per hari

1. Pisang 1 sisir Rp. 8.000
2. Susu coklat 1 kaleng Rp. 8.000
3. Kulit lumpia 1 bungkus Rp.25.000
4. Plastik 1 bungkus Rp.5.000
5.Telur 1 butir Rp.2.000
6. Minyak goreng 2 liter Rp.21.000
---------------- +
Biaya total Rp. 69.00

Pendapatan
Omset perhari ; Rp. 1000 x 100 = Rp.100.000
Laba perhari/keuntungan ; Rp.100.000 – Rp.69.000 = Rp.31.000
Laba perminggu ; 6x Rp.31.000 = Rp.186.000
Laba perbulan ; 4x Rp. 186.000 = Rp.774.000
 BAB VI
KESIMPULAN

Demikianlah usul bisnis ini kami buat semoga usul ini dapat diterima dan dapat bermanfaat
bagi orang lain. Tidak lupa saya mengucap syukur kepada tuhan YME karena atas rahmatnya
kami dapat menyelesaikan usul bisnis ini. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada
semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembutan usul bisnis ini. Semoga usul ini dapat
diterima oleh semua pihak karena usul ini merupakan tahap awal kami dapat memulai usaha
pisang coklat ini. Dengan selesainya usul bisinis ini, kami berharap dapat segera terwujud usaha
bisnis yang telah kami rencanakan kali ini.
Segalanya saran dan kritik kami mungkin dari semua pihak karena kami menyadari bahwa
usul bisnis kami masih jauh dari kata sempuna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat
menjadi pembelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi. Baiklah atas
perhatiannya kami ucapkan terma kasih.