PROPOSAL

“PISANG LUMER MELER”

Guru Pengampu : Yuli Isroslina, S.E

Disusun oleh :

1. Andyka Raiz Prabowo (03)

2. Editya Hendriyanto (10)
3. Farhan Adrian Farid H (12)
4. Herlambang Dwi L (17)
5. Padang Prakosa (27)
6. Rhamadani Elistyo B.L (30)
7. Rifa'i Cahyo Permadi (31)

SMK N 1 JUWIRING
2022/2023

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

[Type text]
 Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-
hati dalam memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang
dibuat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya. Sebagian masyarakat kelas
bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah. Dua hal
inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu
memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami
bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang
cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang
berbahaya.

Pisang lumer merupakan makanan kecil atau cemilan yang disukai oleh banyak
orang. Tidak sedikit Warga Negara Indonesia yang menyukai pisang lumer. Mulai dari
anak-anak sampai orang dewasa menyukai makanan ini. Bahkan orang-orang barat juga
telah jatuh cinta dengan pisang lumer. Harganya yg murah, terjangkau oleh banyak
masyarakat, dan rasanya yang enak membuat pisang menjadi salah satu peluang usaha
bisnis kecil yang sangat menguntungkan.

Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil pisang terbesar di dunia. Pisang
yang dihasilkan di Indonesia juga mempunyai rasa yang berkualitas dan beragam jenisnya.
Pisang lumer akan menjadi usaha bisnis kecil yang menguntungkan sejak dulu dan mulai
berkembang dengan berbagai rasa.

Tidak hanya itu , pisang lumer dengan berbagai macam variasi itu pun mulai
diekspor ke mancan Negara ( terutama di Negara-negara asia lainnya ). Banyaknya
permintaan pasar dunia akan cemilan yang satu ini membuat alasan lain kenapa bisnis ini
menjadi bisnis yang mempunyai peluang yang sangat bagus untuk diperjual-belikan.
Keutungan yang mungkin diperoleh dari bisnis pisang lumer ini kemungkinan sesuai apa
yang diharapkan sebelumnya.

Di 5 tahun ( terakhir ) penjualan pisang lumer beraneka macam rasa itu pun naik
drastis hingga 75% dan ekspor penjualan pisang ke berbagai Negara di dunia ( di Negara
asia naik hingga 50% sejak tahun 2008 ). Kenaikan ini membuktikan bahwa bisnis pisang
beraneka rasa memiliki peluang bisnis yang sangat menguntungkan. Tidak perlu ada

[Type text]
pembuktian lagi tentang keuntungan yang didapatkan dari usaha bisnis ini. Hasil survey
juga telah membuktikan bahwa usaha bisnis pisang goreng ini memang benar-benar
menguntungkan.

 B. Tujuan

Tujuan dari pengembangan Proposal Usaha Pisang Lumer ini adalah memberikan
nuansa yang berbeda kepada pecinta makanan bahwa di Indonesia memiliki beraneka
ragam makanan yang lebih baik dari makanan bangsa asing, sehingga mereka akan
menghargai makanan hasil kreatifitas budaya nusantara dan meninggalkan makanan –
makanan cepat saji ( fastfood  ), dan ini juga untuk melestarikan makanan khas nusantara
sebagai cirri khas kebudayaan bangsa Indonesia dan mencegah dampak negatifnya
makanan cepat saji. Dan untuk memenuhi tugas Pengantar Bisnis.

C. Visi

Menjadikan makanan tradisional yang khas dari Indonesia yang mampu mencapai
dan menembus hingga ke pasaran secara global.

D. Misi

Dengan semakin bertambahnya suatu rasa dari sebuah makanan atau cemilan, maka
pisang lumer beraneka rasa ini merupakan salah satu cara untuk menarik minat para
pecinta makanan kecil / cemilan. Masyarakat pun ingin mencicipi atau merasakan sesuatu
yang berbeda dari sebelumnya. Karna itu dengan dibukanya pisang lumer ini.

ASPEK PEMASARAN

A. Marketing Mix

1. Product (Produk)

[Type text]
 Produk yang dijual adalah “Pisang Lumer” dan makanan ini merupakan makanan
ringan yang sesuai dengan keadaan masyarakat dan Makanan selingan dalam kehidupan
sehari-hari.

2. Price (Harga)

Harga per 1 Pisang Lumer yaitu sebesar Rp 1.000 rupiah dan harga ini sungguh
terjangkau.

3. Place (Tempat)

Dalam hal ini saya dan teman saya melakukan penjualan di kawasan sekolah, di
SMK N 1 Juwiring dan kami juga menerima pesanan dari pembeli.

B. Peluang dari produk yang dijual 

1. Karena pisang adalah buah yang sudah dikenal oleh semua orang, maka pasti banyak
orang yang menyukainya.

2. Harganya yang murah maka dari kalangan apapun dapat membelinya.

3. Walaupun harganya murah tetapi rasanya tidak kalah nikmat dengan kue-kue yang
mahal maka dari itu usaha ini tidak pernah sepi pembeli.

C. Lokasi Usaha

Usaha penjualan kami ini terletak di SMK N 1 Juwiring, Jl. Mrisen No.667, Dusun
I, Mrisen, Kec. Juwiring, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, Pemesanannya pun bisa
melalui telepon atau mendatangi kami.

METODE PELAKSANAAN

Analisis Swot

1. Strenght / Kekuatan

[Type text]
Kekuatan dari produk makanan ringan ini yaitu :

 Menjual produk makanan untuk semua kalangan masyarakat

 Bahan produk yang higienis dan sangat terjamin

 Harga produk cukup terjangkau

2. Weakness / Kelemahan

Kelemahan dari produk makanan ini yaitu :

 Bersifat tidak tahan lama

 Produk makanan yang mudah untuk ditiru jenis dan bentuk

3. Opportunity / Peluang

 Tempat yang penuh strategis dan dapat dijangkau setiap masyarakat

 Fasilitas yang cukup memadai dan mampu diperoleh secara cepat

4.  Threat (ancaman)

 Banyak saingan diluar sana.

 Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan harga
pisang lumer mungkin dapat mengurangi pembeli.

BAHAN DAN CARA PEMBUATAN

[Type text]
Pembuatan pada Pisang Lumer ini yaitu bahan-bahan yang diperlukan serta proses
produksinya adalah sebagai berikut :

Bahan:
– 1 Sisir pisang kepok, kupas kulitnya, belah menjadi empat.
– 1 bungkus lembar kulit lumpia siap pakai
– Meises coklat
– Tepung terigu secukupnya, cair
– Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:
– Masukkan 1 bagian pisang ke dalam selembar kulit lumpia.
– Tuangkan meises coklat sampai merata.
– Tambahkan 1 bagian pisang lainnya agar cokelat berada di tengah-tengah.
– Gulung kulit lumpia hingga pisang terbungkus rapi. Olesi ujung lumpia dengan tepung
terigu cair agar tidak lepas.
– Goreng pisang yang sudah dibungkus kulit lumpia ke dalam minyak goreng yang sudah
panas.
– Jika kulit lumpia sudah berwarna kuning kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan.
– Pisang lumer siap untuk dihidangkan.

PERENCANAAN KEUANGAN

Biaya Variabel (Variable Cost) per Hari

[Type text]
1. Pisang 1 sisir Rp. 8.000

2. Meises Coklat  1 bungkus Rp. 7.000

3. Kulit Lumpia 1 pack Rp. 25.000

4. Plastik 1 pack  Rp. 5.000

5. Tepung Terigu ¼ kg  Rp. 2.500

6. Minyak Goreng 2 liter Rp. 35.000

Biaya Total Rp. 82.500

Pendapatan

Omset per hari : Rp. 1000 x 100 = Rp. 100.000

Laba per hari/profit : Rp. 100.000 – Rp. 82.500 = Rp. 17.500

Laba per minggu : 5 × Rp. 17.500 = Rp. 87.500

Laba per bulan : 4 x Rp. 87.500 = Rp. 350.000

KESIMPULAN

Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan
dapat bermanfaat bagi orang lain. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan YME

[Type text]
karena atas segala Rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis ini. Dan tidak
lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam
pembuatan proposal ini. Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena
proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha pisang lumer ini. Dengan
selesainya proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang
telah kami rencanakan ini.

Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak karena kami menyadari
bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja
dapat menjadi pelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok.
Atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.

[Type text]