Bahan makanan PAGI SELINGAN SIANG SELINGAN MALAM

/penukar PAGI SORE

Nasi
Tepung terigu (mie)
Buah
Daging ayam
Ikan
Gula
Minyak

Bahan makanan PAGI SELINGAN SIANG SELINGAN MALAM

/penukar PAGI SORE
Nasi
Roti
Telur ayam
Buah
Wortel
Bayam
Kol
Daging sapi (sosis)
Ikan
Gula
Minyak
Susu
Waktu Menu Bahan makanan Jumlah Kandungan gizi
(gr)
Energi Karbo Protei Lemak Vit.A Vit.C Ca P Na Fe
(kkal) (gr) n (gr) (gr) (RE) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg)
Pagi Nasi putih -Nasi
Ayam krispi -daging ayam
Saus -tepung terigu
-tepung tapioka
-tomat
-garam
-gula
-merica
-bawang putih
-minyak goreng
-air
-kecap
Jus jambu -jambu
merah -tomat
tomat -air
-gula
Selingan
pagi
Siang Mie goreng -tepung terigu
hijau -bayam
teriyaki & -saus tomat
jamur krispi -telur ayam
-jamur
-bawang merah
-bawang putih
-garam
-lada
 -air
Jus alpukat -alpukat
-air
-gula
Selingan
sore
Malam Nasi -nasi
Ikan -ikan kembung
kembung -mangga
bakar & -bawang merah
sambal -bawang putih
mangga -tomat
-mentega
-minyak
-serai
-lengkuas
-ketumbar
-garam
-gula
-cabe merah
-cabe rawit
Jus jeruk -jeruk
-air
-gula
 Waktu Menu Bahan makanan Jumlah Kandungan gizi
(gr)
Energi Karbo Protei Lemak Vit.A Vit.C Ca P Na Fe
(kkal) (gr) n (gr) (gr) (RE) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg)
Pagi Nasi putih -Nasi

Selingan Martabak -bayam

pagi bayam mini -wortel cincang
orange kasar
-keju parut
-telur
-susu bubuk
-garam
-lada
Siang

Selingan
sore
Malam

Bento
Bahan
-Nasi 100 gr
-daging ayam 75 gr
-tepung terigu 100 gr
-tepung tapioka 80 gr
-tomat 2 buah tomat
-garam 2 sdt
-gula 1 sdt
-merica
-bawang putih 2 siung
-minyak goreng 220 ml
-air 100 ml
-kecap 2 sdm
Langkah:
Menyiapkan alat dan bahan
1. Membumbui daging ayam yang telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih.
2. Mencampurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan menambahkan sedikit air.
3. Membalurkan ayam pada campuran cairan tepung. Kemudian, membalurkan tepung tanpa air pada ayam hingga tebal.
4. Menggoreng ayam pada minyak panas dengan api sedang. Setelah berwarna kecoklatan, ayam krispi ditiriskan.
5. Menumis bawang pada minyak yang telah dipanaskan.
6. Menambahkan tomat yang telah diblender, kecap, dan air pada. Lalu, menambahkan garam, gula, dan merica.
7. Memasukkan daging ayam kripsi pada saus dan menggorengnya hingga saus meresap pada ayam kripsi.
8. Meniriskan ayam krispi kemudian menghiasnya pada wadah bekal anak.
9. Menghiasi hidangan nasi dan ayam krispi pada tempat bekal anak.
Alat:
Wadah bekal anak 1 buah
Sendok 1 buah
Garpu 1 buah
Blender
Wajan
Mangkok sedang

Jajanan
Pudding roti orange
-roti tawar 5 lembar
-wortel parut halus 50 gr
-keju parut 40 gr
-telur 1 buah
-susu cair 200 ml
-gula 1 sdm
-garam ½ sdt
-kismis cincang kasar 10 gr
-buah pear potong dadu kecil 20 gr
Alat
Blender
Parutan keju
Mangkok kecil

Langkah:
Robek atau suwir roti tawar lalu campurkan dengan bahan santan, telur, gula, dan susu bubuk.
Aduk semua bahan hingga rata membentukcairan adonan.
b. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau cup. Beri taburan coklat, kismis, atau keju sesuai selera.
c. Kukus adonan yang telah dicetak ke dalam kukusan selama kurang lebih 30 menit.
d. Cara membuat puding roti tawar sederhana sudah selesai. Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan