BK89

LAPORAN TINDAKAN PENAMBAH BAIKAN / PEMBETULAN / PENCEGAHAN

BERKENAAN SAJIAN
INSIDENT/ISU KEKERAPAN TINDAKAN STATUS TINDAKAN
PEMBETULAN PENCEGAHAN

CONTOH
 BK89

LAPORAN TINDAKAN PEMBAIKAN/PEMBETULAN/PENCEGAHAN

INSIDENT/ISU KEKERAPAN TINDAKAN STATUS TINDAKAN
PEMBETULAN PENCEGAHAN
Kuantiti 1 KALI Memastikan Sudah Sajian lauk
makanan tidak kaunter buffet dilaksanakan peserta
mencukupi dijaga oleh diagihkan oleh
pekerja dewan pekerja dewan
makan makan
Menu tidak 1 KALI Selepas meneliti Pengusaha Pemantauan dari
mengikut gambar yang dewan makan pihak warden
kontrak dihantar oleh diingatkan perlu lebih teliti
warden, didapati secara lisan agar bersama bukti
isu itu adalah tidak menukar bergambar bagi
TIDAK BENAR sajian tanpa memastikan isu
kebenaran yang berlaku
seperti yang dapat diatasi
sudah termaktub
dalam kontrak
Telur lalat 1 KALI Memastikan Sudah Unit domestik
dijumpai dalam kaunter buffet dimaklumkan telah
sajian makanan dijaga oleh dan diberi notis mengarahkan
peserta kursus pekerja dewan peringatan pengusaha
makan dan dewan makan
sentiasa dalam agar menambah
keadaan yang alternatif lain
bersih dan sajian agar masalah
sentiasa kehadiran lalat
bertutup selepas dapat diatasi.
diambil oleh
peserta