A.

Latar Balakang
Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki potensi yang sangat
besar dalam bidang agribisnis. Sebagai negara agraris dengan kekayaan sumber
daya alam yang melimpah, Indonesia memiliki berbagai jenis komoditas
pertanian yang dapat dikembangkan dengan baik, salah satunya adalah
anggrek. Anggrek merupakan salah satu jenis tanaman hias yang memiliki
permintaan yang cukup tinggi di pasar. Keindahan anggrek menjadi daya tarik
tersendiri bagi konsumen, terlebih lagi, anggrek juga dianggap sebagai simbol
keindahan bagi sebagian orang.
Anggrek juga merupakan salah satu jenis bunga yang sangat populer
dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi di Indonesia. Menurut data dari Badan
Pusat Statistik (2022), produksi anggrek nasional di Indonesia pada tahun 2021
mencapai 11,35 juta tangkai. Hal ini menunjukkan bahwa anggrek merupakan
komoditas yang memiliki potensi besar dalam meningkatkan perekonomian
Indonesia.
Salah satu kebun anggrek yang terletak di Sleman, Yogyakarta adalah
Keboen Kita Sleman. Kebun ini memiliki berbagai varietas anggrek yang
dikembangkan dan diproduksi dengan kualitas yang tinggi. Namun, meskipun
kualitas produk yang dihasilkan sudah tinggi, tetap saja tidak menjamin
kepuasan konsumen. Oleh karena itu, diperlukan sebuah penelitian yang
bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, harga dan kualitas
pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada berbagai varietas anggrek di
Keboen Kita Sleman.
Dalam penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Aulia dan Hidayat
(2017), ditemukan bahwa kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga
memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen pada industri
makanan, khususnya pada konsumen Amanda Brownies. Penelitian tersebut
menggunakan metode survei terhadap 120 responden yang merupakan pembeli
Amanda Brownies di beberapa cabang di kota Bandung. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa kualitas produk, kualitas pelayanan, dan harga secara
bersama-sama memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap
kepuasan konsumen.
Penelitian lain yang dilakukan oleh Alvianna dan Hidayatullah (2020)
pengaruh kualitas harga layanan dan kepuasan terhadap kesetiaan pengunjung
di industry pariwisata juga menemukan hasil yang serupa. Penelitian ini
menggunakan metode survei terhadap 98 responden yang merupakan
pengunjung tempat wisata di Kota Batam. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kualitas harga layanan dan kepuasan berpengaruh positif signifikan
terhadap kesetiaan pengunjung.
Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh Muhlis (2021) mengenai
pengaruh harga, kualitas produk, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan
konsumen pada industri fashion di Mataram juga menemukan hasil yang
serupa. Penelitian tersebut menggunakan metode survei terhadap 150
responden yang merupakan konsumen produk fashion di Mataram. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa harga, kualitas produk, dan kualitas pelayanan
memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen pada toko
fashion lokal tersebut.
Berdasarkan penelitian-penelitian tersebut, dapat disimpulkan bahwa
kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang
signifikan terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen pada berbagai industri di
Indonesia. Oleh karena itu, penelitian yang bertujuan untuk menganalisis
pengaruh kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan
konsumen pada berbagai varietas anggrek di Keboen Kita Sleman sangat
penting untuk dilakukan.
Penelitian yang dilakukan oleh Marsella dan Nugroho (2018) mengenai
kualitas produk anggrek juga menunjukkan hasil yang menarik. Penelitian
tersebut menggunakan metode survei terhadap 100 responden yang merupakan
konsumen anggrek di Jakarta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas
produk anggrek memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan
pembelian konsumen.
 Penelitian lain yang dilakukan oleh Arifani et al. (2022) mengenai
pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen pada industri bunga di
Yogyakarta juga menemukan hasil yang serupa. Penelitian tersebut
menggunakan metode survei terhadap 50 responden yang merupakan
konsumen bunga di Yogyakarta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas
produk bunga memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan
konsumen.
Dari hasil-hasil penelitian tersebut, dapat disimpulkan bahwa kualitas
produk, harga dan kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang signifikan
terhadap kepuasan konsumen pada berbagai industri di Indonesia, termasuk
industri bunga.
Selain itu penelitian ini juga sangat relevan dengan keempat profil
lulusan Agroteknologi Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana
Yogyakarta. Sebagai ahli agronomi, lulusan Agroteknologi diharapkan mampu
memahami faktor-faktor yang mempengaruhi produksi tanaman dan pasca
panen dalam usaha pertanian, termasuk kualitas produk dan pelayanan yang
diberikan. Sebagai pelaku bisnis, lulusan Agroteknologi diharapkan mampu
membangun kelembagaan dan jaringan usaha pertanian yang berdaya saing,
yang salah satunya melibatkan kepuasan konsumen sebagai faktor penting
dalam peningkatan daya saing. Sebagai komunikator, lulusan Agroteknologi
diharapkan mampu mengajarkan ketrampilan dan memberikan rekomendasi
terkait dengan peningkatan kualitas produk dan pelayanan dalam usaha
pertanian. Sebagai marketer, lulusan Agroteknologi diharapkan mampu
menerapkan kreativitas tinggi dan kemampuan analisis dalam memperkuat
daya saing usaha pertanian melalui peningkatan kualitas produk dan pelayanan
yang dapat meningkatkan kepuasan konsumen.
Dalam hal ini, penelitian ini dapat memberikan kontribusi yang
signifikan bagi pengembangan potensi anggrek sebagai komoditas pertanian
yang memiliki nilai ekonomi tinggi, sekaligus meningkatkan kualitas sumber
daya manusia di bidang agroteknologi melalui empat profil lulusan yang
 diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pasar dan menjawab tantangan
perkembangan dunia pertanian di masa depan.
Oleh karena itu, penelitian mengenai pengaruh kualitas produk, harga
dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada berbagai varietas
anggrek di Keboen Kita Sleman perlu dilakukan.

Daftar Pustaka:

Alvianna, S., & Hidayatullah, S. (2020). Pengaruh Kualitas Harga Layanan dan
Kepuasan terhadap Kesetiaan Usia Millenial Berkunjung ke Tempat
Wisata. Media Wisata, 18(1), 69-80.
Arifani, A. M., Widowati, I., & Permai, N. M. S. Y. (2022). Pengaruh Kualitas
Produk Kualitas Pelayanan dan Harga Melalui Kepuasan Pelanggan
terhadap Loyalitas Pelanggan di Titi Orchids Yogyakarta. Agriscience,
2(3), 869-885.
Aulia, M., & Hidayat, I. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan
Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Amanda Brownies. Jurnal
Ilmu dan Riset Manajemen (JIRM), 6(5).
Badan Pusat Statistik. (2022). Jawa Barat Rajai Produksi Anggrek Nasional pada
2021. Databoks. Diakses pada 15 Maret 2023, dari
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2022/06/13/jawa-barat-rajai-
produksi-anggrek-nasional-pada-2021.
Marsella, M. C., & Nugroho, S. Y. (2018). Pengaruh kualitas produk, promosi dan
kualitas layanan terhadap keputusan pembelian produk bunga anggrek
bulan di pt. Ekakarya graha flora kemang-jakarta selatan. Financial
Marketing Operational Human Resources, 1(02).
Muhlis, M. (2021). Pengaruh harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan
terhadap kepuasan konsumen (Studi Kasus Pada Toko Local Fashion
Store) (Doctoral dissertation, Universitas_Muhammadiyah_Mataram).