Nama: Gabriella Queen Alexandra Siagian

Kelas/no: 8K/12

Carilah makanan khas daerah dari Prop. Jawa Tengah

Makanan khas yang terbuat dari bahan setengah jadi bahan serealia, kacang-kacangan dan umbi
No Asal daerah Nama makanan Bahan Teknik pengolahan
1 Semarang wingko babat tepung ketan panggang
2 Kendal lepet kendal beras ketan kukus
3 Pekalongan capret tepung kanji goreng kering
4 Pemalang apem comal tepung beras kukus
5 Tegal kue tempel tepung beras ketan goreng (tanpa
menggunakan
minyak)
6 Brebes kupat glabed ketupat tumis dan didih
7 Purwokerto cenil tepung kanji rebus dan didih
8 Cilacap lepet ketan beras ketan rebus
9 Kebumen serabi tepung beras dan tepung tapioka goreng
10 Banyumas nopia tepung terigu panggang
11 Purworejo kue lompong tepung ketan kukus
12 Magelang wajik beras ketan kukus
13 Klaten wajik khas Klaten beras ketan kukus
14 Solo cabuk rambak ketupat rebus dan goreng
15 Salatiga enting – enting gepuk kacang tanah didih
16 Kudus jenang kudus tepung beras ketan didih
17 Jepara lontong krubyuk lontong rebus
18 Pati getuk lupis ketan rebus
19 Rembang jenang waluh tepung beras dan tepung ketan didih
20 Blora lontong tahu lontong rebus