LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

LARUTAN ASAM BASA

DISUSUN OLEH ;

 ABDUL RAHMAN SIDDIK

 KHAIROH FADILLAH AMIN
 ZAHRAH NAJWA SARAHAH
 RENO SISMANTO SIMATUPANG
 M. RAFLY
 SYALWA ALIFA PUTRI

SMAN 1 MINAS
TAHUN AJARAN 2022/2023
 DAFTAR ISI

1. ASAM DAN BASA.......................................

A. Judul Percobaan...............................
B. Tujuan........................................
C. Dasar Teori...................................
D. Alat dan Bahan................................
E. Cara Kerja....................................
F. Data Pengamatan dan Analisis Data.............
G. pertanyaan....................................
H. kesimpulan....................................
A. Judul Percobaan
Larutan Asam dan Basa

B. Tujuan Percobaan
i) Untuk menguji larutan yang termasuk asam dan basa menggunakan pH indikator
ii) Untuk menguji bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator asam basa

C.Dasar Teori
Indikator asam-basa (disebut juga Indikator pH) adalah senyawa halokromik yang
ditambahkan dalam jumlah kecil ke dalam sampel, umumnya adalah larutan yang
akan memberikan warna sesuai dengan kondisi pH larutan tersebut. Pada temperatur
25° Celsius, nilai pH untuk larutan netral adalah 7,0. Di bawah nilai tersebut larutan
dikatakan asam, dan di atas nilai tersebut larutan dikatakan basa. Kebanyakan
senyawa organik yang dihasilkan makhluk hidup mudah melepaskan proton (bersifat
sebagai asam Lewis), umumnya asam karboksilat dan amina, sehingga indikator asam-
basa banyak digunakan dalam bidang biologi dan kimia analitik.

Teori Lewis yang mengatakan Asam adalah senyawa yang dapat

Menerima pasangan elektron bebas dari senyawa lainAsam merupakan salah
satu penyusun dari berbagai bahan makanan dan minuman, misalnya cuka,
keju, dan buah-buahan. Menurut Arrhenius, asam adalah zat yang dalam air
akan  melepaskan ion H+.

Basa adalah suatu senyawa yang jika dilarutkan dalam air (larutan) dapat
melepaskan ion hidroksida (OH-). Oleh karena itu, semua rumus kimia basa
umumnya mengandung gugus OH. Dalam keadaan murni, basa umumnya
berupa kristal padat dan bersifat kaustik. Beberapa produk rumah tangga
seperti deodoran, obat maag (antacid) dan sabun serta deterjen mengandung
basa.

Identifikasi Larutan Asam dan Basa Menggunakan Indikator Alami

Cara lain untuk mengidentifikasi sifat asam atau basa suatu zat dapat menggunakan
indikator alami. Berbagai bunga yang berwarna atau tumbuhan, seperti daun, mahkota
bunga, kunyit, kulit manggis, dan kubis ungu dapat digunakan sebagai indikator asam
basa. Ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini dapat menunjukkan warna yang berbeda
dalam larutan asam basa.

D.Alat Dan Bahan

1. Alat:
 pH indikator
 tabung reaksi dan rak
 botol semprot
 lumpang dan alu
 pipet tetes
2. Bahan
 Bawang merah
 Larutan garam
 Air Mineral
 Soda api
 Larutan cuka
 Air kapur
 Bugenvil
 Deterjen
 Bunga mawar
 Kunyit
 Bawang dawak

E.Prosedur Kerja

Penguji larutan asam basa

1. Sediakan alat dan bahan

2. Masukan masing-masing larutan dalam tabung reaksi yang berbeda
3. Uji pH larutan menggunakan indikator pH

Pengujian indikaor asam basa menggunakan indikator alami

1. Gerus beberapa helai mahkota bunga mawar menggunakan

lampung dan alu,kemudian tambahkan air aquades kurang lebih 5
mL
2. Tuangkan ekstrak bunga mawar pada 4 buah tabung reaksi yang
berbeda
3. Tambahkan cuka pada salah satu tabung reaksi
4. Goyangkan tabung dan amati perubahan yang terjadi , catat
hasilnya pada tabel hasil pengamatan
5. Ulangi langkah kerja di atas dengan menggunakan kunyit,
bugenvil, bunga merah, bawang dayak
 F.Data Hasil Pengamatan
Tabel hasil pengujian larutan asam basa

1.Cuka (Asam)
NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Merah
2 Kunyit Kuning Terang
3 Bugenvil Ungu terang
4 B. merah Merah pudar
5 B. Dayak Orange Kemerahan

2.Kapur (Basa)
NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Hijau
2 Kunyit Orange kemerahan
3 Bugenvil Orange muda
4 B. merah Kuning
5 B. Dayak Pink kecoklatan

3.Garam (Netral)
NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Netral
2 Kunyit Netral
3 Bugenvil Netral
4 B. merah Netral
5 B. Dayak Netral

4.Detergen (Basa)
NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Coklat
2 Kunyit Merah Hati
3 Bugenvil Navi
4 B. merah Ungu kehitaman
5 B. Dayak Merah Hati

5.Soda Api (Basa)

NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Coklat
2 Kunyit Merah Kecoklatan
3 Bugenvil Kuning
4 B. merah Kuning
5 B. Dayak Merah kecoklatan

6.Jeruk Nipis (Asam)

NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Kuning
2 Kunyit Kuning Terang
3 Bugenvil Ungu Terang
4 B. merah Merah Pudar
5 B. Dayak Orange

7.Air mineral (Netral)

NO. Bahan yang diuji Warna setelah
Dicampur
1 Mawar Netral
2 Kunyit Netral
3 Bugenvil Netral
4 B. merah Netral
5 B. Dayak Netral

Bukti Hasil :
G.Kesimpulan
 Indikator alami dapat dibuat dengan car amengambil ekstrak dari
tanaman yang akan dijadikan indikator asam basa yakni mawar, kunyit,
bugenvil, bunga merah, bawang dayak
 Asam < 7
Netral = 7
Basa > 7