TUGAS TEKNIK REAKSI KIMIA 1

MENERJEMAHKAN BAB 1
NAMA : OFRIANTO
NIM : 2120421067

BAB 1
Sekilas tentang Teknik Reaksi Kimia
Setiap proses kimia industri dirancang untuk menghasilkan produk yang diinginkan
secara ekonomis dari berbagai bahan awal melalui serangkaian langkah perawatan. Gambar
1.1 menunjukkan situasi yang khas. Bahan baku menjalani sejumlah langkah pengolahan fisik
untuk menempatkannya dalam bentuk yang dapat direaksikan secara kimia. Kemudian mereka
melewati reaktor. Produk dari reaksi kemudian harus menjalani perlakuan fisik lebih lanjut -
pemisahan, pemurnian, dll. - untuk mendapatkan produk akhir yang diinginkan.
Desain peralatan untuk langkah-langkah perawatan fisik dipelajari di unit operasi.
Dalam buku ini kami membahas langkah perawatan kimia dari suatu proses. Secara ekonomis
ini mungkin unit yang tidak penting, mungkin tangki pencampur sederhana. Namun, seringkali,
langkah perawatan kimia adalah jantung dari proses, hal yang membuat atau menghancurkan
proses secara ekonomis.
Desain reaktor bukanlah hal yang rutin, dan banyak alternatif yang dapat diajukan untuk
suatu proses. Dalam mencari yang optimal bukan hanya biaya reaktor yang harus
diminimalkan. Satu desain mungkin memiliki biaya reaktor yang rendah, tetapi bahan yang
meninggalkan unit mungkin sedemikian rupa sehingga perawatannya membutuhkan biaya
yang jauh lebih tinggi daripada desain alternatif. Oleh karena itu, ekonomi dari keseluruhan
proses harus dipertimbangkan. Desain reaktor menggunakan informasi, pengetahuan, dan
pengalaman dari berbagai macam bidang-termodinamika, kinetika kimia, mekanika fluida,
perpindahan panas, perpindahan massa, dan ekonomi. Rekayasa reaksi kimia adalah sintesis
dari semua faktor ini dengan tujuan merancang reaktor kimia dengan baik. Untuk mengetahui
apa yang dapat dilakukan reaktor, kita perlu mengetahui kinetika, kontak pola dan persamaan
kinerja. Kami menunjukkan ini secara skematis pada Gambar. 1.2

Bahan Baku – Langka-langka perawatan fisik – Langka-langka Perawatan Kimia – Daur Ulang
– Langka-langka Perawatan Fisik – Produk.
Pola kontak atau bagaimana bahan mengalir melalui dan kontak satu sama lain di dalam
reaktor, seberapa awal atau lambat mereka bercampur, gumpalan atau keadaan agregasinya.
Berdasarkan sifatnya, beberapa bahan sangat menggumpal—misalnya, padatan dan tetesan
cairan yang tidak menyatu.
Kinetika atau seberapa cepat sesuatu terjadi. Jika sangat cepat, maka kesetimbangan
menunjukkan apa yang akan keluar dari reaktor. Jika tidak secepat itu, maka laju reaksi kimia,
dan mungkin juga perpindahan panas dan massa, akan menentukan apa yang akan terjadi.
Gambar 1.2 Informasi yang dibutuhkan untuk memprediksi apa yang dapat dilakukan reaktor.
Banyak dari buku ini berurusan dengan menemukan ekspresi untuk menghubungkan input ke
output untuk berbagai kinetika dan berbagai pola kontak, atau
keluaran = f[masukan, kinetika, kontak]
Ini disebut persamaan kinerja. Mengapa ini penting? Karena dengan ungkapan ini kita dapat
membandingkan berbagai desain dan kondisi, temukan yang mana terbaik, lalu tingkatkan ke
unit yang lebih besar.
Klasifikasi Reaksi
rekayasa mungkin skema yang paling berguna adalah perincian menurut jumlah dan
jenis fase yang terlibat, pembagian besar berada di antara Ada banyak cara untuk
mengklasifikasikan reaksi kimia. Dalam reaksi kimia sistem homogen dan heterogen. Reaksi
homogen jika berlangsung dalam satu fase saja. Suatu reaksi bersifat heterogen jika
membutuhkan kehadiran setidaknya dua fase untuk melanjutkan pada laju yang dilakukannya.
Tidak penting apakah reaksi berlangsung dalam satu, dua, atau lebih fase; di sebuah antarmuka;
atau apakah reaktan dan produk didistribusikan di antara fase atau semuanya terkandung dalam
satu fase. Yang penting adalah setidaknya dua fase diperlukan agar reaksi dapat berjalan
sebagaimana mestinya.
Kadang-kadang klasifikasi ini tidak jelas seperti kelas besar reaksi biologis, reaksi
enzim-substrat. Di sini enzim bertindak sebagai katalis dalam pembuatan protein dan produk
lainnya. Karena enzim itu sendiri adalah protein dengan berat molekul besar yang sangat rumit
dengan ukuran koloid, 10-100 nm, larutan yang mengandung enzim mewakili wilayah abu-abu
antara sistem homogen dan heterogen. Contoh lain di mana perbedaan antara sistem homogen
dan heterogen tidak tajam adalah reaksi kimia yang sangat cepat, seperti nyala api gas. Di sini
terdapat ketidakhomogenan besar dalam komposisi dan temperatur. Sebenarnya, kita tidak
memiliki fase tunggal, karena fase menyiratkan suhu, tekanan, dan komposisi yang seragam di
seluruh. Jawaban atas pertanyaan tentang bagaimana mengklasifikasikan kasus-kasus garis
batas ini sederhana saja. Itu tergantung pada bagaimana kita memilih untuk memperlakukan
mereka, dan ini pada gilirannya tergantung pada pilihan.
Tabel 1.1 Klasifikasi Reaksi Kimia yang Berguna dalam Desain Reaktor

deskripsi yang menurut kami lebih bermanfaat. Jadi, hanya dalam konteks situasi
tertentu kita dapat memutuskan cara terbaik untuk menangani kasus-kasus perbatasan ini.
Memotong klasifikasi ini adalah reaksi katalitik yang lajunya diubah oleh bahan yang bukan
reaktan maupun produk. Bahan asing ini. disebut katalis, tidak perlu hadir dalam jumlah besar.
Katalis entah bagaimana bertindak sebagai perantara, baik menghambat atau mempercepat
proses reaksi sementara dimodifikasi relatif lambat jika sama sekali. Tabel 1.1 menunjukkan
klasifikasi reaksi kimia menurut skema kami dengan beberapa contoh reaksi khas untuk setiap
jenis.
Variabel yang Mempengaruhi Laju Reaksi
Banyak variabel yang dapat mempengaruhi laju reaksi kimia. Secara homogen sistem
suhu, tekanan, dan komposisi adalah variabel yang jelas. Dalam sistem heterogen lebih dari
satu fase terlibat; karenanya, masalahnya menjadi lebih kompleks. Bahan mungkin harus
berpindah dari fase ke fase selama reaksi; karenanya, laju perpindahan massa dapat menjadi
penting. Misalnya, dalam pembakaran briket batubara difusi oksigen melalui film gas yang
mengelilingi partikel, dan melalui lapisan abu pada permukaan partikel, dapat memainkan
peran penting dalam membatasi laju reaksi. Selain itu, laju perpindahan panas juga dapat
menjadi faktor. Pertimbangkan, misalnya, reaksi eksotermik yang terjadi pada permukaan
bagian dalam pelet katalis berpori. Jika panas yang dilepaskan oleh reaksi tidak dihilangkan
dengan cukup cepat, distribusi suhu tidak seragam yang parah dapat terjadi di dalam pelet, yang
pada gilirannya akan menghasilkan laju reaksi titik yang berbeda. Efek perpindahan panas dan
massa ini menjadi semakin penting semakin cepat laju reaksi, dan dalam reaksi yang sangat
cepat, seperti nyala api, mereka menjadi pengontrol laju. Dengan demikian, perpindahan panas
dan massa dapat memainkan peran penting dalam menentukan laju reaksi heterogen.
Definisi Laju Reaksi
Kami selanjutnya bertanya bagaimana mendefinisikan laju reaksi dengan cara yang bermakna
dan berguna. Untuk menjawab ini, mari kita mengadopsi sejumlah definisi laju reaksi,
semuanya saling terkait dan semua intensif daripada langkah-langkah ekstensif. Tetapi
pertama-tama kita harus memilih satu komponen reaksi untuk dipertimbangkan dan
menentukan laju dalam komponen i ini. Jika laju perubahan jumlah mol komponen ini akibat
reaksi adalah dN/dt, maka laju reaksi dalam berbagai bentuknya didefinisikan sebagai berikut.
Berdasarkan satuan volume fluida yang bereaksi,

Berdasarkan satuan massa padat dalam sistem cair-padat,

Berdasarkan satuan permukaan antar muka dalam sistem dua fluida atau berdasarkan satuan
permukaan padat dalam sistem gas-padat,

Berdasarkan satuan volume padat dalam sistem gas-padat

Berdasarkan satuan volume reaktor, jika berbeda dengan laju berdasarkan satuan volume
fluida,

Dalam sistem homogen, volume fluida dalam reaktor seringkali identik dengan volume
reaktor. Dalam kasus seperti V dan V, adalah identik dan Persamaan. 2 dan 6 digunakan secara
bergantian. Dalam sistem heterogen, semua definisi laju reaksi di atas ditemui, definisi yang
digunakan dalam situasi tertentu seringkali merupakan masalah kenyamanan.
Dari Persamaan. 2 sampai 6 definisi intensif laju reaksi ini terkait dengan
Kecepatan Reaksi Kimia
Beberapa reaksi terjadi sangat cepat; yang lain sangat, sangat lambat. Misalnya, dalam
produksi polietilena, salah satu plastik terpenting kita, atau dalam produksi bensin dari minyak
bumi mentah, kita ingin langkah reaksi selesai dalam waktu kurang dari satu detik, sementara
dalam pengolahan air limbah, reaksi dapat terjadi. mengambil hari dan hari untuk melakukan
pekerjaan itu.
Gambar 1.3 menunjukkan tingkat relatif di mana reaksi terjadi. Untuk memberi Anda
apresiasi tentang tarif relatif atau nilai relatif antara apa yang terjadi di instalasi pengolahan
limbah dan di mesin roket, ini setara dengan rasio sebesar itu, tentu desain reaktor akan sangat
berbeda dalam kasus ini

Rencana keseluruhan
Reaktor datang dalam semua warna, bentuk, dan ukuran dan digunakan untuk semua
jenis reaksi. Sebagai contoh singkat kami memiliki kerupuk kucing raksasa untuk penyulingan
minyak; tanur sembur raksasa untuk pembuatan besi; kolam lumpur aktif yang licik untuk
pengolahan limbah; tangki polimerisasi yang luar biasa untuk plastik, cat, dan serat; tong
farmasi yang sangat penting untuk memproduksi aspirin, penisilin, dan obat KB; kendi
fermentasi happy-go-lucky untuk minuman keras; dan, tentu saja, rokok yang berbahaya itu.
Reaksi semacam itu sangat berbeda dalam tingkat dan jenisnya sehingga akan terasa canggung
untuk mencoba memperlakukan semuanya dengan satu cara. Jadi kami memperlakukannya
berdasarkan jenis dalam buku ini karena setiap jenis memerlukan pengembangan rangkaian
persamaan kinerja yang sesuai.
Contoh 1.1 Mesin Roket
Sebuah mesin roket, Gambar. E1.1, membakar campuran stoikiometri bahan bakar (hidrogen
cair) dalam oksidan (oksigen cair). Ruang bakar berbentuk silinder, panjang 75 cm dan
diameter 60 cm, dan proses pembakaran menghasilkan gas buang 108 kg/s. Jika pembakaran
selesai, tentukan laju reaksi hidrogen dan oksigen.
Mari kita evaluasi istilah. Volume reaktor dan volume di mana reaksi terjadi adalah identik.
Dengan demikian,

Selanjutnya, mari kita lihat reaksi yang terjadi.

Contoh 1.2 Orang Hidup
Seorang manusia (75 kg) mengkonsumsi sekitar 6000 kJ makanan per hari. Asumsikan bahwa
semua makanan adalah glukosa dan reaksi keseluruhannya adalah
CH0+60,-6CO,+6H,O, -ϪH = 2816 kJ
dari udara yang dihembuskan
Temukan tingkat metabolisme manusia (tingkat hidup, mencintai, dan tertawa) dalam hal mol
oksigen yang digunakan per m³ orang per detik.
Larutan
Mari kita temukan

Mari kita mengevaluasi dua istilah dalam persamaan ini. Pertama-tama, dari pengalaman hidup
kita, kami memperkirakan kepadatan manusia menjadi
P=1000kg/m³
Oleh karena itu, untuk orang yang bersangkutan

Selanjutnya, perhatikan bahwa setiap mol glukosa yang dikonsumsi menggunakan 6 mol
oksigen dan melepaskan 2816 kJ energi, kita lihat bahwa kita membutuhkan
Masalah
1.1. instalasi pengolahan air limbah perkotaan. Pertimbangkan instalasi pengolahan air kota
untuk komunitas kecil (Gbr. P1.1). Air limbah, 32.000 m³/hari, mengalir melalui instalasi
pengolahan dengan waktu tinggal rata-rata 8 jam, udara dialirkan melalui tangki, dan
mikroba di dalam tangki menyerang dan memecah bahan organik.

Pakan yang biasa masuk memiliki BOD (kebutuhan oksigen biologis) 200 mg O/liter,
sedangkan limbah memiliki BOD yang dapat diabaikan. Temukan laju reaksi, atau
penurunan BOD di tangki pengolahan.

1.2. Pembangkit listrik berbahan bakar batu bara. Pembangkit listrik pusat yang besar (sekitar
1000 MW listrik) menggunakan fluidized bed combustor dapat dibangun suatu hari nanti
(lihat Gambar P1.2). Raksasa ini akan diberi makan 240 ton batubara/jam (90% C, 10%

H₂), 50% di antaranya akan terbakar di dalam baterai unggun terfluidisasi primer, 50%
lainnya di tempat lain dalam sistem. Salah satu desain yang disarankan akan menggunakan
baterai 10 fluidized bed, masing-masing dengan panjang 20 m, lebar 4 m, dan berisi
padatan hingga kedalaman 1 m. Temukan laju reaksi di dalam unggun, berdasarkan
oksigen yang digunakan.
1.3. Kerupuk perengkah cair (FCC). Reaktor FCC adalah salah satu pro- terbesar cessing unit
yang digunakan dalam industri perminyakan. Gambar P1.3 menunjukkan sebuah contoh
dari unit-unit tersebut. Unit tipikal adalah ID 4-10 m dan tinggi 10-20 m dan berisi sekitar
50 ton p = 800 kg/m³ katalis berpori. Itu diberi makan sekitar 38.000 barel minyak mentah
per hari (6000 m³/hari dengan densitas p= 900 kg/m³), dan retak hidrokarbon rantai
panjang ini menjadi molekul yang lebih pendek. Untuk mengetahui laju reaksi dalam
satuan raksasa ini, mari kita sederhanakan dan misalkan umpan hanya terdiri dari C₂,
hidrokarbon, atau

Jika 60% umpan yang diuapkan dipecah dalam unit, berapa laju reaksinya, dinyatakan
sebagai -r' (mol bereaksi/kg cat-s) dan sebagai r" (mol bereaksi/ m³ cat-s)?