KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT atas segala limpahan rahmat dan karunia-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir mata kuliah E-Businnes sesuai
dengan waktu yang telah ditentukan. Dalam penulisan makalah ini, penulis
mendapatkan bantuan dari banyak pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu,
maka penulis mengucapkan terima kasih yang sebanyak – banyaknya kepada semua
pihak yang telah berpartisipasi dalam penulisan makalah ini, terutama kepada semua
anggota kelompok 7 yang telah mendedikasikan diri dari awal obeservasi hingga
pembuatan makalah ini.

Penulis berharap, bahwa makalah dari hasil observasi lapangan ini dapat
berguna serta dapat memberikan manfaat, ilmu pengetahuan dan pengalaman bagi
para pembaca yang membaca makalah ini. Penulis berharap bahwa kritik dan saran
yang membangun, dapat digunakan untuk memperbaiki makalah ini untuk menjadi
lebih baik lagi.

DAFTAR ISI

COVER
KATA PENGANTAR

i
DAFTAR ISI
BAB I (KAMPUNG AMPLANG)
1.1 Profil Kampung Amplang
1.2 Segmentasi Konsumen
1.3 Value Proposisi
1.4 Channel
1.5 Customer Relationship
1.6 Menu atau Produk Kampung Amplang
1.7 Promosi
1.8 Food Sanitation
1.9 Halal System
1.10 Dokumentasi Observasi

BAB II (HAPPY ROTI GEMBONG)

2.1 Profil Happy Roti Gembong
2.2 Segmentasi Konsumen
2.3 Value Proposisi
2.4 Channel
2.5 Customer Relationship
2.6 Menu atau produk Happy Roti Gembong
2.7 Promosi
2.8 Food Sanitation
2.9 Halal System
2.10 Dokumentasi Observasi

BAB III (BEBEK DAN AYAM GORENG SARI RASA PAK NDUT
SAMARINDA)
3.1 Profil Bebek dan Ayam Goreng Sari Rasa Pak Ndut Samarinda
3.2 Segmentasi Konsumen
3.3 Value Proposisi
3.4 Channel
3.5 Customer Relationship
3.6 Menu Bebek dan Ayam Goreng Sari Rasa Pak Ndut Samarinda
3.7 Promosi

ii
3.8 Food Sanitation
3.9 Halal System
3.10 Dokumentasi Observasi

BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan
4.2 Saran

iii