ALASAN MENGAPA MAKANAN KHAS PERLU

MODIFIKASI?
 Meningkatkan daya jual/ daya tarik pembeli
 Meningkatkan cita rasa yang berbeda dan
bervariasi
 Menambah rasa ingin tahu konsumen
 Produk lebih tahan lama
 Meningkatkan kreatifitas produk
 Produk lebih unik
 Supaya bisa di distribusikan ke berbagai kota
 Meningkatkan mutu produk
 Memberikan penampilan produk yang lebih baik
dan bervariasi