SHE DEPT

Salah satu pendukung produktivitas tenaga kerja adalah faktor kesehatan, selain faktor
keselamatan kerja dan faktor-faktor yang lain. Jika kesehatan kerja karyawan menurun
maka produktivitasnya juga akan menurun sebab karyawan akan banyak meninggalkan
pekerjaan karena harus istirahat sakit atau harus menjalani perawatan. Tentu hal seperti
itu sangat tidak diharapkan, baik oleh karyawan ataupun oleh perusahaan. Bagi
perusahaan jelas akan mengalami kerugian apabila produktivitas karyawannya rendah
sehingga produktivitas perusahaan juga akan menurun. Sedangkan bagi karyawan yang
produktivitasnya rendah tentu penghasilan atau pendapatannya juga menurun sehingga
kemampuan untuk memenuhi kebutuhan hidup juga akan berkurang dan keluarga akan
merasakan dampaknya.

Salah satu faktor yang menyebabkan kesehatan tenaga kerja menurun adalah gizi kerja
yang buruk. Gizi kerja adalah nutrisi / zat makanan yang dibutuhkan oleh tenaga kerja
untuk memenuhi kebutuhan sesuai dengan jenis pekerjaan. Gizi kerja yang buruk selain
menyebabkan daya tahan tubuh turun sehingga sakit juga akan menyebabkan daya kerja
fisik turun sehingga prestasi kerjanya rendah.

Gizi kerja yang baik bukanlah jumlah makanan yang banyak dan mahal tetapi gizi kerja
yang baik adalah terpenuhinya unsur-unsur pemberi kalori, pengatur serta
pembangun secara seimbang atau terpenuhinya kalori intake ( kalori
masukan ) secara seimbang yang terdiri dari :
- Zat pemberi kalori : karbohidrat, lemak, protein.
- Zat pembangun : Protein , lemak, mineral, air.
- Zat pengatur : Protein, mineral, air, vitamin

Sedangkan yang disebut menu seimbang adalah Karbohidrat : 60 – 70 %

total kalori, lemak : 20 % total kalori, Protein : 10 – 15 % total kalori.
Berdasarkan proporsi kegiatan yang dilakukan seseorang perhari maka pekerjaan dapat
digolongkan menjadi 3 yaitu :
- Kerja Ringan misalnya Bagian Administrasi, membutuhkan kalori untuk kerja sebesar
2/5 total kalori sehari yaitu : 2/5 X 2380 = 952 K Kalori.
- Kerja Sedang misalnya carpenter, cleaning service, membutuhkan kalori untuk kerja
sebesar 2/5 total kalori sehari yaitu : 2/5 X 2650 = 1060 K Kalori.
- Kerja Berat misalnya Operator, Mekanik membutuhkan kalori untuk bekerja sebesar
2/5 total kalori sehari yaitu : 2/5 X 3400 = 1360 K kalori
Penyusunan menu makanan yang baik akan mempengaruhi nilai gizi dan pemenuhan
kalori yang dibutuhkan oleh tubuh.
Ingat, Kesehatan itu mahal harganya. Jadi, penuhi gizi yang baik. Istirahat dan
berolahraga secara teratur akan mendukung kesehatan anda.

Hari / Tanggal Presenter Tanda Tangan

Jam Nama Jabatan
Departemen
Site