Anda di halaman 1dari 128

LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM

SISTEM TERINTEGRASI

Dosen Pengampu : Tim Dosen

Disusun oleh :

Pramudya Ramadhan 5200611013


Fathurrahman M. Hakim 5200611017
Airlangga M.F.A 5200611144

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA

2022
DAFTAR ISI

DAFTAR ISI.....................................................................................................................ii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................vi
DAFTAR TABEL...........................................................................................................vii
BAB I................................................................................................................................8
ORGANISASI PERUSAHAAN......................................................................................8
1.1 Sejarah Perusahaan.........................................................................................8
1.2 Data Umum Perusahaan..................................................................................8
1.3 Visi Perusahaan................................................................................................8
1.4 Misi Perusahaan...............................................................................................8
1.5 Tujuan Perusahaan..........................................................................................8
1.6 Logo Perusahaan..............................................................................................9
1.7 Value Perusahaan.............................................................................................9
1.8 Belief Perusahaan.............................................................................................9
1.9 Moto Perusahaan............................................................................................10
1.10 Bagan Struktur Perusahaan..........................................................................10
BAB II.............................................................................................................................11
PRODUK DAN KONSEP PRODUK...........................................................................11
2.1 Latar Belakang Produk.................................................................................11
2.2 Karakteristik Produk.....................................................................................11
2.3 Arti Produk.....................................................................................................11
2.4 Fungsi Produk................................................................................................12
2.5 Nilai.................................................................................................................12
2.6 Tingkatan Produk..........................................................................................12
2.7 Deskripsi Masing Masing Tingkatan Produk..............................................13
2.8 Hirarki Produk...............................................................................................14
2.9 Klasifikasi Produk..........................................................................................16
2.9.1 Produk Konsumen..................................................................................16
2.9.2 Produk Industrial...................................................................................17
BAB III...........................................................................................................................21
MENGGAMBAR PRODUK.........................................................................................21
3.1 Lembar Kerja Praktikum..............................................................................21
BAB IV............................................................................................................................25
FORECASTING............................................................................................................25
4.1 Latar Belakang...............................................................................................25
4.1.1 Jenis Produk...........................................................................................25
4.1.2 Waktu Perencanaan...............................................................................25
4.2 Tujuan peramalan..........................................................................................25
4.3 Pengumpulan data..........................................................................................26
4.4 Plot Data..........................................................................................................27
4.4.1 Time Series Penjualan............................................................................27
4.4.2 Stationer Ragam.....................................................................................28
4.4.3 Stationer Rata-rata.................................................................................28
4.5 Metode Peramalan.........................................................................................28
4.5.1 Metode Peramalan Sederhana...............................................................28
4.5.2 Metode Peramalan Kompleks................................................................33
4.6 Parameter Peramalan....................................................................................33
4.7 Fitting Error...................................................................................................33
4.8 Peramalan.......................................................................................................34
4.9 Verifikasi Peramalan.....................................................................................35
4.10 Aggregat Planning..........................................................................................35
BAB V.............................................................................................................................36
MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)..................................................36
5.1 Latar Belakang...............................................................................................36
5.2 Multilevel BOM Produk................................................................................38
5.3 Perhitungan MRP..........................................................................................38
5.4 Analisis MRP..................................................................................................43
BAB VI............................................................................................................................44
SISTEM INFORMASI..................................................................................................44
6.1 Sistem Informasi.................................................................................................44
6.2 Diagram Konteks...............................................................................................45
6.3 Diagram DFD Level 0........................................................................................46
6.4 Diagram DFD Level 1 Proses............................................................................47
6.5 Diagram DFD Level 1 Proses 1.........................................................................47
6.6 Diagram DRD Level 1 Proses 2.........................................................................47
6.7 Entity Relation Diagram (ERD)........................................................................48
6.8 Kamus Data........................................................................................................48
BAB VII..........................................................................................................................50
PROSES PRODUKSI....................................................................................................50
7.1 Latar Belakang...............................................................................................50
7.2 Proses Produksi Komponen...........................................................................51
7.3 Aktivitas Kerja Proses Produksi...................................................................54
7.4 OPC (Operation Proses Chart).....................................................................57
LAPORAN SISTEM TERINTEGRASI.......................................................................58
WORKSAMPLING DAN JSA......................................................................................58
BAB IX............................................................................................................................65
PRODUK DAN KONSEP PRODUK...........................................................................65
9.1 Latar belakang...............................................................................................65
9.2 Pengolahan Data.............................................................................................66
9.2.1 OPC (Operation Proses Chart).................................................................66
9.2.2 Precedence Diagram...................................................................................67
9.2.3 Penentuan Skenarion Cycle Time.............................................................68
9.2.4 Penyusunan Stasiun Kerja Menggunakan Metode Helgeson-Birnie (CT
= 60) 71
9.2.5 Penyusunan Stasiun Kerja Menggunakan POM QM (CT = 60)............75
9.3 Analisis dan Pembahasan..............................................................................79
9.3.1 Perbandingan Hasil....................................................................................79
9.3.2 Penentuan Lintasan....................................................................................80
9.4 Kesimpulan.....................................................................................................81
BAB X.............................................................................................................................82
PERENCANAAN TATA LETAK FASILITAS..........................................................82
10.1 Latar Belakang...............................................................................................82
10.2 Pengolahan data.............................................................................................83
10.2.1 Perencanaan Lokasi...............................................................................83
10.2.2 Perencanaan Tata Letak Fasilitas.........................................................84
10.3 Hasil dan Pembahasan...................................................................................95
10.4 Kesimpulan.....................................................................................................95
BAB XI............................................................................................................................97
ASPEK FINANCIAL.....................................................................................................97
11.1 LATAR BELAKANG....................................................................................97
11.2 PENGOLAHAN DATA.................................................................................98
11.2.1 Biaya Operasioanal................................................................................98
11.2.2 Biaya Dalam Proses Produksi................................................................98
11.2.3 Hitunglah harga produk pokok produksinya (HPP).........................103
11.2.4 Menghitung NPV..................................................................................104
11.3 Hasil dan Pembahasan.................................................................................105
11.4 Kesimpulan...................................................................................................105
BAB XII........................................................................................................................106
ASPEK PEMASARAN................................................................................................106
12.1 Latar Belakang.............................................................................................106
12.2 Tentukan Segmentasi Pasar untuk memasarkan produk.........................107
12.3 Harga Penjualan...........................................................................................108
12.3.1 Berdasarkan Biaya...............................................................................108
12.3.2 Break Event Point (BEP).....................................................................108
12.3.3 Persepsi Konsumen..............................................................................110
12.3.4 Persaingan.............................................................................................111
12.4 Strategi Penentuan Harga...........................................................................114
12.4.1 Cost Plus Pricing..................................................................................114
12.4.2 Rate Of Return Pricing........................................................................115
12.5 Analisis Metode Pemasaranya.....................................................................117
12.5.1 Market Segmentation...........................................................................117
12.5.2 Market Targetting................................................................................118
12.5.3 Market Positioning...............................................................................120
12.6 Strategi Pemasaran......................................................................................121
12.6.1 Diferensiasi Produk..............................................................................121
12.6.2 Diferensiasi Pelayanan.........................................................................121
12.6.3 Diferensiasi Personil.............................................................................121
12.6.4 Mempertimbangkan Strategi Penentuan Posisi.................................122
12.7 Toko Online..................................................................................................122
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Time Series Penjualan..................................................................................27
Gambar 4.2 Stationer Ragam...........................................................................................28
Gambar 4.3 Stationer Rata-rata........................................................................................28
Gambar 4.4 Diagram Moving Average............................................................................30
Gambar 4.5 Linear Trend Model......................................................................................31
Gambar 4.6 Aggregat Planning QM for Windows...........................................................35
Gambar 5.7 Multilevel BOM Produk...............................................................................38
DAFTAR TABEL

Table 1.0.1 Arti Logo Perusahaan......................................................................................9


Table 2.0.1 Tingkatan Produk..........................................................................................12
Table 2.0.2 Deskripsi Tingkatan Produk..........................................................................13
Table 2.0.3 Hirarki Produk...............................................................................................14
Table 2.0.4 Klasifikasi Produk Konsumen.......................................................................16
Table 2.0.5 Klasifikasi Produk Industrial.........................................................................17
Table 2.0.6 Evaluasi Produk............................................................................................18
Table 2.0.7 Labeling Produk............................................................................................20
Table 3.0.1 Lembar Kerja Praktikum...............................................................................21
Table 4.0.1 Pengumpulan Data........................................................................................26
Table 4.0.2 Moving Average............................................................................................29
Table 4.0.3 Exponential Smoothing.................................................................................30
Table 4.0.4 Linear Trend..................................................................................................32
Table 4.0.5 Perhitungan Arima........................................................................................33
Table 4.0.6 Perhitungan Fitting Error...............................................................................34
Table 4.0.7 Hasil Forcase 9 Bulan Kedepan.....................................................................34
Table 0.1.1 Data pengamatan..........................................................................................60
Table 1.0.2 JSA................................................................................................................62
BAB I
ORGANISASI PERUSAHAAN

1.1 Sejarah Perusahaan


PT. ARF Berlian Makmur adalah sebuah perusahaan manufaktur yang
berpusat di Yogyakarta didirikan oleh Fathurrahman Muhammad Hakim pada
tahun 2022, mempunyai cabang di Solo, Semarang, dan Malang. Perusahaan
ini memproduksi tempat pensil dari kayu.

1.2 Data Umum Perusahaan


Nama Perusahaan : PT. ARF Berlian Makmur
Alamat : Jl. Tegal Lempuyangan DN 3/127
Telephone : 089622377889
Email : Guinbevere@gmail.com
Didirikan : 1 Oktober 2022
Bidang Usaha : Tempat Pensil Kayu

1.3 Visi Perusahaan


Menjadikan usaha Tempat Pensil sebagai usaha kecil menengah yang
diminati masyarakat serta agar mendapatkan keuntungan yang maksimal.

1.4 Misi Perusahaan


- Menggunakan bahan baku yang bermutu tinggi
- Menggunakan SDM yang handal dan professional
- Menggunakan bahan baku yang mudah didaur ulang dengan harga yang
terjangkau
- Memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen.

1.5 Tujuan Perusahaan


- Untuk memperoleh keuntungan sebesar-besarnya
- Menerapkan jiwa berwirausaha

8
- Memberikan kualitas terbaik dengan harga terjangkau

1.6 Logo Perusahaan

Table 1.0.1 Arti Logo Perusahaan

Arti Logo ARF


Group

ARF Merupakan nama owner yaitu Angga, Rama dan Fathur


Kotak Menggambarkan solidaritas tanpa batas
Warna merah Melambangkan keberanian dalam mengambil sebuah
resiko
Warna putih Mengartikan kesederhanaan dalam membangun
perusahaan
Warna hitam Melambangkan keseriusan dan kekuatan dalam
berwirausaha

(Sumber: Olah Data 2022)

1.7 Value Perusahaan


Excellent, Kreatif, inovatif, produktif, dan kompeten.

1.8 Belief Perusahaan


Mengedepankan kebersamaan agar mendapatkan kesejahteraan bersama.

9
1.9 Moto Perusahaan
No Money No Party.

1.10 Bagan Struktur Perusahaan


- Direktur / Owner : Angga, Rama, Fathur sebagai pemilik
perusahaan.
- Manajer Keuangan : Mengatur seluruh bagian keuangan
perusahaan.
- Manajer Personalia : Mengatur administratif dalam perusahaan.
- Manajer Usaha : Bertanggung jawab untuk mengurus
kepentingan perusahaan.
- Manajer Pemasaran : Mengatur semua strategi pemasaran dalam
perusahaan.
- Staff / Karyawan : Tenaga kerja pada perusahaan.

10
BAB II
PRODUK DAN KONSEP PRODUK

2.1 Latar Belakang Produk


Alat tulis merupakan alat yang digunakan oleh semua kalangan. Alat
tulis biasa digunakan untuk mengerjakan aktivitas sehari-hari seperti
sekolah, perkantoran, perkuliahan, dll. Jenisnya pun bermacam-macam
contohnya pensil, bolpoin, spidol, dll. Sedangkan produk tambahan seperti
buku, penggaris, dan tempat pensil. Alat tulis terdapat beberapa merek di
antaranya seperti, Faber Castell, Pilot, Standart, dll. Dengan berbagai
macam merek yang bergerak pada alat tulis, sehingga memerlukan strategi
marketing yang baik. Strategi yang bagus yang bisa digunakan perusahaan
yaitu menciptakan produk sesuai dengan kebutuhan pelanggan salah satunya
yang dilakukan oleh PT. ARF Berlian Makmur yaitu melakukan produksi
tempat pensil dari bahan kayu.
Tempat pensil merupakan tempat untuk menyimpan berbagai macam
alat tulis mulai dari pensil, bolpoin, spidol, dll. Pelanggan dapat menyimpan
alat tulis kedalam satu tempat.

2.2 Karakteristik Produk


Produk tempat pensil kayu di PT. ARF Karunia Berlian memiliki
karakteristik diantaranya:
1. Tempat pensil terbuat dari bahan kayu

2. Berbentuk persegi Panjang dengan ukuran 15cm x 8cm berdesain rumah

3. Pada bagian wadah terdapat 2 skat

4. Di bagian atas terdapat pegangan berbentuk bulat dengan Panjang 15cm


dengan diameter 4 cm

2.3 Arti Produk


Tempat pensil di PT. ARF Berlian Makmur terbuat dari kayu dan

11
berbentuk rumah yang memiliki arti ramah lingkungan dan estetik.
2.4 Fungsi Produk
Tempat pensil ini berfungsi untuk menyimpan alat tulis seperti pensil,
penghapus, pena, spidol, dll. Dengan desain yang estetik bertujuan untuk
meningkatkan minat pembeli sehingga pembeli merasa puas.

2.5 Nilai
Dengan bahan baku dan kerumitan saat proses pembuatan, produk di
jual dengan harga standar tetapi tetap menjaga kualitas produksi perusahaan.

2.6 Tingkatan Produk


Konsep produk ada 5 tingkatan, antara lain:

Table 2.0.2 Tingkatan Produk

Core produk : Selain berfungsi untuk menyimpan alat tulis,


tempat pensil ini juga dapat digunakan untuk
hiasan ruangan.
Generic atau basic : Dengan bentuk desain rumah yang estetik
terkesan lebih menarik.
product
Expexted product : Tempat pensil ini dibuat agar lebih efektif dan
mudah dibawa kemana saja, serta tahan lama
karena dibuat dengan bahan kayu yang
berkualitas bagus.
Augmented product : Tempat pensil ini di desain semenarik dan se
estetik mungkin untuk memikat para pembeli.
Potential product : Pada bagian atas dibuat pegangan sehingga
mudah dibawa kemana saja. Dan pada bagian
dalam dibuat skat untuk memisahkan jenis alat
tulis agar memudahkan saat mengambil alat
tulis yang di butuhkan.

(Sumber : Olah Data 2022)

12
2.7 Deskripsi Masing Masing Tingkatan Produk

Table 2.0.3 Deskripsi Tingkatan Produk

NAMA PRODUK: Tempat Pensil


TINGKATAN DESKRIPSI
PRODUK
Core produk Tempat pensil bermanfaat untuk menyimpan alat tulis
agar tersusun rapi dan praktis untuk dibawa kemana saja.

Generic atau basic Tempat pensil


product terbuat dari bahan
dasar kayu,
berbentuk persegi
panjang dengan
desain rumah yang
estetik, ada 2 skat
pada bagian dalam
untuk memisahkan
jenis alat tulis.

Expexted product  Aman dan nyaman saat digunakan


 Praktis untuk dibawa kemana saja
 Alat tulis dapat tertata rapi

Augmente  Bentuk simple dan estetik


d product  Bahan tidak mudah rusak

13
Potential product Alat tulis yang biasa berceceran dengan tempat penssil ini
alat tulis dapat tertata rapi berdasarkan jenis jenis nya.
Bagian atas tempat pensil terdapat pegangan sehingga
memudahkan saat dibawa.

(Sumber : Olah Data 2022)

2.8 Hirarki Produk


Hirarki produk merupakan kebutuhan dari dasar produk sehingga
produk-produk spesifik yang memenuhi dari kebutuhan yang diperlukan.
Kita dapat mengidentifikasi 7 tingkat hirarki produk diantaranya:
1. Keluarga kebutuhan
2. Keluarga produk
3. Kelas produk
4. Lini produk
5. Jenis produk
6. Merek
7. Unit produk

Table 2.0.4 Hirarki Produk

NAMA PRODUK: Tempat Pensil


HIRARKI PRODUK DESKRIPSI
1. Keluarga Kebutuhan Kebutuhan utama dari produk ini
Adalah kebutuhan utama yang adalah tempat pensil yang
mendasari kelompok produk berdesain rumah estetik
digunakan untuk menyimpan
alat tulis yang ramah lingkungan.

14
2. Keluarga Produk Tempat pensil yang memiliki
Adalah semua kelas produk yang fungsi untuk menyimpan alat tulis.
dapat memenuhi kebutuhan utama
dengan efektifitas yang memadai
3. Kelas Produk Tempat pensil Joyko, Kayya, dan
Adalah sekelompok produk dalam Wooden memiliki fungsi yang
keluarga produk yang diakui mirip yaitu untuk menyimpan
mempunyai kesamaan fungsional alat tulis.
4. Lini Produk Produk ini tidak saling
Adalah sekelompok produk dalam berkaitan dengan
kelas produk yang saling produk-produk lainya.
berhubungan erat
5. Jenis Produk Produk yang mempunyai bentuk
Adalah produk-produk yang berada seperti tempat pensil Wooden
dalam lini produk yang memiliki Box.
salah satu bentuk dari produk
Tersebut
6. Merek Merek Joyko, Merek Kayya, dan
Adalah nama yang dihubungkan Merek Wooden.
dengan satu/lebih produk dalam lini
produk yang digunakan untuk
mengidentifikasi karakter produk
Tersebut
7. Unit Produk Unit produk yang membedakan
Adalah suatu unit dalam merek atau dengan produk lain yaitu
lini produk yang berbeda dalam berbentuk unit seperti rumah dan
atribut-atributnya memiliki 2 skat pada bagian
dalam untuk memisahkan jenis
alat tulis.

(Sumber : Olah Data 2022)

15
2.9 Klasifikasi Produk
Produk ini dibedakan menjadi 2 produk yaitu, produk konsumen dan
produk industrial. Produk konsumen meliputi :
1. Convenience goods

2. Shopping goods

3. Specialty goods

4. Unsought goods
Produk industrial meliputi :
1. Raw Material
2. Capital goods
3. Supplies and service

2.9.1 Produk Konsumen

Table 2.0.5 Klasifikasi Produk Konsumen

KLASIFIKASI PRODUK DESKRIPSI APLIKASI


1. Convenience goods Tempat pensil adalah suatu
Adalah barang yang dibeli produk yang banyak dicari
konsumen dengan frekuensi konsumen yang digunakan
tinggi dalam waktu singkat untuk menyimpan alat tulis,
dengan usaha minimum selain menyimpan alat tulis
juga dapat digunakan untuk
menyimpan alat perkakas, serta
dapat
digunakan untuk hiasan
ruangan.
2. Shooping goods Produk ini diminati oleh
Adalah barang yang dalam konsumen karena memiliki
proses pemilihan dan memiliki kualitas bahan yang
pembelian dibandingkan kuat dan harga yang
karakteristiknya untuk melihat terjangkau.
kecocokan,

16
mutu, harga dan model
3. Specialty goods Tempat pensil ini memiliki
Adalah barang-barang yang desain yang unit dan estetik
memiliki karakteristik untuk sehingga konsumen lebih
dan atau indentifikasi merek tertarik.
yang untuk itu sekelompok
pembeli
bersedia berusaha untuk
membelinya
4. Unsought goods Dengan desain yang unit dan
Adalah barang yang tidak estetik tempat pensil ini sudah
diketahui pembeli atau digemari oleh konsumen pada
diketahui tetapi mereka saat dipasarkan sehingga
biasanya tidak berfikir untuk konsumen akan langsung
membelinya tertarik untuk langsung
membeli.

(Sumber : Olah Data 2022)

2.9.2 Produk Industrial


Table 2.0.6 Klasifikasi Produk Industrial

KLASIFIKASI PRODUK DESKRIPSI APLIKASI


1. Raw material Bahan : kayu mahogani, lem.
Adalah barang-barang yang Perakitan menggunakan
masu ke produk secara lengkap. lem
Dapat dibedakan menjadi dua sehingga tempat
kelas : bahan mentah serta pensil akan terlihat rapi.
bahan olahan dan suku cadang
2. Capital goods Tempat pensil dapat
Adalah barang tahan lama yang dikembangkan dengan
memungkinkan untuk menambahkan variasi sehingga
pengembangan dan pengolahan dapat menambah fungsi lain.
produk akhir. Terdiri atas dua
kelompok : instalasi dan
peralatan

17
3. Supplies and sevice Kayu yang mudah
Adalah barang tidak tahan lama keropos dapat
yang membatu pengembangan di minimalisir dengan cat kayu
atau pengolahan agar
produk akhir

(Sumber : Olah Data 2022)

2.10 Evaluasi Produk

Table 2.0.7 Evaluasi Produk

Nama Produk: Tempat Pensil


ATRIBUT PRODUK DESKRIPSI
1. FEATURES Produk akan berfungsi untuk mennyimpan
alat tulis. Selain itu dapat berfungsi untuk
tempat perkakas dan hiasan ruangan.
Hasil Evaluasi :
2. PERFORMANCE Desain tempat pensil dengan keunikan dan
keestetikan sehingga memberikan kepuasan
kepada konsumen.
Hasil Evaluasi :
3. CONFORMANCE Pentuk yang sederhana dan ringan
memudahkan untuk dibawa kemana saja.
Hasil Evaluasi :
4. DURABILITY Material kayu yang digunakan berkualitas
tinggi sehingga mampu bertahan hingga 5
tahun.
Hasil Evaluasi :
5. RELIABILITY Tempat pensil ini dapat dibawa kemana saja.

Hasil Evaluasi :
6. REPAIRABILITY Garansi hingga 1 bulan.

18
Hasil Evaluasi :
7. STYLE Cocok digunakan di sekolah, kantor, dan untuk
hiasan rumah.

Hasil Evaluasi :
8. DESIGN

Hasil Evaluasi :
9. BRAND

Hasil Evaluasi :
10. PACKAGING Dikemas dengan mika tipis.

Hasil Evaluasi :
11. LABEL

Hasil Evaluasi :
(Sumber : Olah Data 2022)

19
2.11 Labeling Produk

Table 2.0.8 Labeling Produk

Nama Merek :
Gambar Produk
Tempat Pensil ARF

Nama Produsen :
PT. ARF Berlian Makmur
Tempat Pembuatan :
Yogyakarta
Tanggal Pembuatan :
1 Oktober 2022
Isi Label :
-
Cara Penggunaan :
Alat tulis langsung dimasukan ke
tempat pensil dan dipisahkan
sesuai jenisnya.
Harga :
Rp 90.000
Masa Kadaluarsa :
5 tahun

Nilai Gizi :
-
Label :
Promosional
Tempat Pensil ARF

(Sumber : Olah Data 2022)

20
BAB III
MENGGAMBAR PRODUK

3.1 Lembar Kerja Praktikum

Table 3.0.9 Lembar Kerja Praktikum

5200611013
Nilai Materi Menggambar Produk NIM 5200611017
5200611144
Pramudya R.
Tanggal Nama Fathurrahman
Airlangga M.F
Sistem
Dosen Ari Zaqi Alfaritsy Kelas
Terintegrasi B

Nama Kelompok:
Pramudya Ramadhan 5200611013 (089622377889)
Fathurrahmman Muhammad H. 5200611017
Airlangga Muhammad F 5200611144
Tempat Pensil ARF yaitu tempat pensil yang di buat oleh perusahaan PT.
ARF berlian Makmur. Tempat pensil ini berfungsi untuk menyimpan alat
tulis seperti pensil, penghapus, pena, spidol, dll. Pada bagian tempat pensil
terdapat 2 sekat dan mempunyai tuas pegangan yang berfungsi untuk
memisahkan jenis jenis alat tulis supaya menjadi lebih praktis dan mudah
dibawa kemana saja. Di desaian dengan tema rumah yang estetik bertujuan
untuk meningkatkan minat pembeli. Selain berfungsi untuk menyimpan alat
tulis, tempat pensil ini juga dapat digunakan untuk hiasan ruangan.
Keuntungan
 Bahan mudah didapatkan
 Menggunakan bahan kayu mahogany pilihan

21
 Aman saat digunakan
 Praktis dan mudah dibawa kemana saja
 Tahan lama
Kelemahan
 Bahan mudah keropos
 Mudah patah
Material
 Kayu
Dimensi produk
 Tempat pensil berukuran PxLxT 20cm x 20cm x 19,7cm
 Dengan alas berukuran 20cm x 14cm
 Bagian depan L bawah 14cm L atas 20cm dengan T 19,7cm
 Hiasan depan L 20cm T 9,7 cm dengan tebal 1,5cm
 Bagian samping PxL 17cm x 8cm
 Logo PxL 7cm x 7cm dengan tebal 1,3cm
 Sekat 12x8 cm
 Tuas pegangan diameter 2cm P 20cm
Hal-hal yang berkaitan dengan produk untuk bisa ditawarkan kepada
konsumen
 Produk kami mempunyai desain rumah yang estetik sehingga dapat
menjadi daya Tarik konsumen
 Menggunakan bahan baku kayu pilihan yang tahan lama

22
Gambar Produk 3 Dimensi dengan Proyeksi Isometri Explode View

23
Pandangan dengan Potongan Produk untuk Exploded view atau
menggunakan Proyeksi menampilkan bagian – bentuk gambar kerja
Eropa atau Amerika bagian yang tidak dengan berbagai
 Pandangan Depan terlihat. komponen yang
 Pandangan siap dirakit
Samping kanan atau berdasarkan urutan
kiri kerjanya.
 Pandangan Atas
atau Bawah

(Sumber : Olah Data 2022)

24
BAB IV
FORECASTING

4.1 Latar Belakang


Forecasting atau peramalan merupakan suatu kegiatan memperkirakan
atau memprediksikan kejadian dimasa yang akan datang tentunya dengan
bantuan penyusunan rencana terlebih dahulu, dimana rencana ini dibuat
berdasarkan kapasitas dan kemampuan permintaan/produksi yang telah
dilakukan di perusahaan.
PT. ARF Berlian Makmur adalah perusahaan manufaktur yang bergerak
dalam bidang pembuatan tempat pensil. Untuk dapat memenuhi permintaan
terhadap pesanan, maka diperlukan perencanaan yang tepat untuk
mempertahankan kualitas produksi.
Berdasarkan latar belakang tersebut PT. ARF Berlian Makmur ingin
membuat sebuah peramalan dalam memproduksi tempat pensil.

4.1.1 Jenis Produk


Jenis Produk yang di produksi oleh PT. ARF Berlian Makmur
adalah tempat pensil dengan bahan dasar kayu mahogany. Bahan yang
digunakan cukup ringan. Tempat pensil ini mempunyai bentuk seperti
rumah mainan yang di desain unik dan estetik.

4.1.2 Waktu Perencanaan


Dalam hal ini PT. ARF Berlian Makmur mempunyai waktu
perencanaan dalam peramalan yaitu range waktu selama 36 bulan atau
selama 3 tahun untuk melihat perkembangan dalam peramalan 9 bulan
yang akan datang.

4.2 Tujuan peramalan


Berdasarkan Latar Belakang yang telah di rumuskan diatas, maka tujuan
yang ingin dicapai perusahaan yaitu :

25
1. Mendapatkan hasil peramalan jumlah produk tempat pensil yang akan
dibuat pada periode 9 bulan kedepan.
2. Membandingkan hasil peramalan masa sekarang dengan masa yang akan
datang.
3. Untuk mengkaji kebijakan perusahaan yang berlaku saat ini dan dimasa
lalu serta melihat sejauh mana pengaruh dimasa datang.

4.3 Pengumpulan data


Berikut ini adalah pengumpulan data dari PT. ARF Berlian Makmur yang
akan dilakukan peramalan yang terdiri dari 36 bulan atau 3 tahun.

Table 4.0.10 Pengumpulan Data

Bulan Penjualan
1 2454
2 2239
3 2043
4 1667
5 1891
6 2078
7 1905
8 2401
9 2304
10 1712
11 1849
12 1670
13 2234
14 1930
15 1525
16 2501
17 1486
18 2543
19 2462
20 1790
21 1671
22 1379
23 2196
24 2477
25 2299

26
26 2252
27 2034
28 1730
29 2216
30 2058
31 1819
32 2340
33 1588
34 1355
35 2252
36 2347

(Sumber : Olah Data 2022)

4.4 Plot Data


Berikut ini adalah Plot data yang telah diolah menggunakan software
minitab, maka hasilnya adalah sebagai berikut:
4.4.1 Time Series Penjualan

Gambar 4.1 Time Series Penjualan

(Sumber: Olah Data, 2022)

4.4.2 Stationer Ragam

27
Gambar 4.2 Stationer Ragam

(Sumber: Olah Data, 2022)

4.4.3 Stationer Rata-rata

Gambar 4.3 Stationer Rata-rata

(Sumber: Olah Data, 2022)

4.5 Metode Peramalan


4.5.1 Metode Peramalan Sederhana
Berikut ini adalah pengolahan data sederhana menggunakan
beberapa metode sebagai berikut:

28
4.5.1.1 Moving Average
Table 4.0.11 Moving Average

Bulan Penjualan MA
1 2454 0
2 2239 0
3 2043 2245,333
4 1667 1983
5 1891 1867
6 2078 1878,667
7 1905 1958
8 2401 2128
9 2304 2203,333
10 1712 2139
11 1849 1955
12 1670 1743,667
13 2234 1917,667
14 1930 1944,667
15 1525 1896,333
16 2501 1985,333
17 1486 1837,333
18 2543 2176,667
19 2462 2163,667
20 1790 2265
21 1671 1974,333
22 1379 1613,333
23 2196 1748,667
24 2477 2017,333
25 2299 2324
26 2252 2342,667
27 2034 2195
28 1730 2005,333
29 2216 1993,333
30 2058 2001,333
31 1819 2031
32 2340 2072,333
33 1588 1915,667
34 1355 1761
35 2252 1731,667
36 2347 1984,667
(Sumber : Olah Data 2022)

29
Moving Average
3000
2000 Actual

Value
1000 Forecast
0
1 5 9 13 1 7 21 25 2 9 3 3
Data Point

Gambar 4.4 Diagram Moving Average

(Sumber: Olah Data, 2022)

Maka dari table diatas adalah hasil peramalan permintaan


konsumen dengan metode Moving Avarage yang dilakukan
perhitungan menggunakan Software MS Excel.

4.5.1.2 Exponential Smoothing

Table 4.0.12 Exponential Smoothing

Forecasting
Bulan Penjualan
α=0.3 α=0.5
1 2454 0 0
2 2239 2454 2454
3 2043 2303,5 2346,5
4 1667 2121,15 2194,75
5 1891 1803,245 1930,875
6 2078 1864,674 1910,938
7 1905 2014,002 1994,469
8 2401 1937,701 1949,734
9 2304 2262,01 2175,367
10 1712 2291,403 2239,684
11 1849 1885,821 1975,842
12 1670 1860,046 1912,421
13 2234 1727,014 1791,21
14 1930 2081,904 2012,605
15 1525 1975,571 1971,303
16 2501 1660,171 1748,151
17 1486 2248,751 2124,576

30
18 2543 1714,825 1805,288
19 2462 2294,548 2174,144
20 1790 2411,764 2318,072
21 1671 1976,529 2054,036
22 1379 1762,659 1862,518
23 2196 1494,098 1620,759
24 2477 1985,429 1908,379
25 2299 2329,529 2192,69
26 2252 2308,159 2245,845
27 2034 2268,848 2248,922
28 1730 2104,454 2141,461
29 2216 1842,336 1935,731
30 2058 2103,901 2075,865
31 1819 2071,77 2066,933
32 2340 1894,831 1942,966
33 1588 2206,449 2141,483
34 1355 1773,535 1864,742
35 2252 1480,56 1609,871
36 2347 2020,568 1930,935

(Sumber: Olah Data, 2022)


Maka dari table diatas adalah hasil peramalan permintaan
konsumen dengan metode Exponential Smoothing yang
dilakukan perhitungan menggunakan Software MS Excel.

4.5.1.3 Linear Trend Model

Gambar 4.5 Linear Trend Model

(Sumber: Olah Data, 2022

31
Table 4.0.13 Linear Trend

Bulan Demand(y) Time(x) x^2 y*2 Forecast Error |Error| Error^2 |Pct Error|
1 2454 1 1 2454 2046,7 407,304 407,304 165896 16,60%
2 2239 2 4 4478 2045,14 193,866 193,866 37583,8 8,66%
3 2043 3 9 6129 2043,57 -0,573 0,573 0,328 0,03%
4 1667 4 16 6668 2042,01 -375,01 375,01 140633 22,50%
5 1891 5 25 9455 2040,45 -149,45 149,448 22334,8 7,90%
6 2078 6 36 12468 2038,89 39,114 39,114 1529,88 1,88%
7 1905 7 49 13335 2037,32 -132,32 132,324 17509,7 6,95%
8 2401 8 64 19208 2035,76 365,238 365,238 133399 15,21%
9 2304 9 81 20736 2034,2 269,8 269,8 72791,9 11,71%
10 1712 10 100 17120 2032,64 -320,64 320,638 102809 18,73%
11 1849 11 121 20339 2031,08 -182,08 182,076 33151,7 9,85%
12 1670 12 144 20040 2029,51 -359,51 359,514 129250 21,53%
13 2234 13 169 29042 2027,95 206,048 206,048 42455,7 9,22%
14 1930 14 196 27020 2026,39 -96,39 96,39 9291,06 4,99%
15 1525 15 225 22875 2024,83 -499,83 499,828 249828 32,78%
16 2501 16 256 40016 2023,27 477,734 477,734 228230 19,10%
17 1486 17 289 25262 2021,7 -535,7 535,704 286979 36,05%
18 2543 18 324 45774 2020,14 522,858 522,858 273381 20,56%
19 2462 19 361 46778 2018,58 443,42 443,42 196621 18,01%
20 1790 20 400 35800 2017,02 -227,02 227,018 51537,2 12,68%
21 1671 21 441 35091 2015,46 -344,46 344,456 118650 20,61%
22 1379 22 484 30338 2013,89 -634,89 634,894 403090 46,04%
23 2196 23 529 50508 2012,33 183,668 183,668 33734 8,36%
24 2477 24 576 59448 2010,77 466,23 466,23 217371 18,82%
25 2299 25 625 57475 2009,21 289,792 289,792 83979,5 12,61%
26 2252 26 676 58552 2007,65 244,354 244,354 59709 10,85%
27 2034 27 729 54918 2006,08 27,916 27,916 779,318 1,37%
28 1730 28 784 48440 2004,52 -274,52 274,522 75362,2 15,87%
29 2216 29 841 64264 2002,96 213,04 213,04 45386,2 9,61%
30 2058 30 900 61740 2001,4 56,602 56,602 3203,82 2,75%
31 1819 31 961 56389 1999,84 -180,84 180,836 32701,6 9,94%
32 2340 32 1024 74880 1998,27 341,726 341,726 116777 14,60%
33 1588 33 1089 52404 1996,71 -408,71 408,712 167045 25,74%
34 1355 34 1156 46070 1995,15 -640,15 640,15 409791 47,24%
35 2252 35 1225 78820 1993,59 258,413 258,413 66777 11,48%
36 2347 36 1296 84492 1992,03 354,975 354,975 126007 15,13%
TOTALS 72697 666 16206 1338826 0,004 10724,2 4155575 565,96%
AVERAG
2019,36 18,5 0 297,894 115433 15,72%
E
Next
period 1990,46 (Bias) (MAD) (MSE) (MAPE)
forecast
Intercept 2048,26 Std err 349,604

(Sumber: Olah Data, 2022)

32
Maka dari table diatas adalah hasil peramalan permintaan
konsumen dengan metode Linear Trend Model yang dilakukan
perhitungan menggunakan Software POM QM.

4.5.2 Metode Peramalan Kompleks


Pada metode peramalan ini, PT. ARF Berlian Makmur
menggunakan metode Arima dengan pengolahan data sebagai berikut :

Table 4.0.14 Perhitungan Arima

Final Estimates of Parameters


Type Coef SE Coef T-Value P-Value
AR 1 -0,405 0,159 -2,55 0,016
Constant -3 76,9 -0,04 0,97

Maka dari pengolahan data menungunakan metoe arima dapat


dilihat pada P-Value telah memenuhi semua syarat karena < 0.05 atau
5%, maka dengan ini dapat dilanjutkan untuk dilakukan peramalan.

4.6 Parameter Peramalan


Pada parameter peramalan ini PT. ARF Berlian Makmur menggunakan
beberapa parameter peramalan yaitu dengan mengunakan Estimasi Peramalan
dengan :
P = AR menggunakan 1
D = DIFF menggunakan 1
Q = MA menggunakan 0

4.7 Fitting Error


Berikut ini adalah fitting error yang didapatkan dari pengolaan data
menggunakan software minitab.

33
Table 4.0.15 Perhitungan Fitting Error

No DF SS MS Model
423389
1 32 132309 111
7
683248
2 33 207045 110
9
423346
3 33 128287 011
4
399245
4 31 128789 211
3
359287
5 30 119763 212
8

(Sumber: Olah Data, 2022)

Maka dari ke 5 residual square yang memenuhi syarat untuk dilakukan


fitting error adalah pada model 110.

4.8 Peramalan
Maka dari hasil pengolahan data dengan menggunakan minitab berikut
ini adalah hasil dari peramalan untuk periode 9 bulan kedepan pada PT. ARF
Berlian Makmur:

Table 4.0.16 Hasil Forcase 9 Bulan Kedepan

Forecasts from period 36


95% Limits
Perio
Forecast Lower Upper Actual
d
37 2305,53 1413,51 3197,55
38 2319,39 1281,6 3357,18
39 2310,81 1071,73 3549,9
40 2311,33 926,88 3695,79
41 2308,17 782,25 3834,09

34
42 2306,5 654,92 3958,07
43 2304,22 534,47 4073,97
44 2302,19 422,22 4182,15
45 2300,05 315,78 4284,33

(Sumber: Olah Data, 2022)


4.9 Verifikasi Peramalan
Verifikasi data yang dibentuk bersifat saling bebas dengan set data.
Prinsip dasar verifikasi adalah melakukan pemilahan data, satu set data
digunakan untuk mendapatkan model dan set data lainnya digunakan untuk
keperluan menduga resiko dari digunakannya model. Verifikasi peramalan
juga merupakan alternatif untuk dapat mengetahui efektivitas metode
peramalan yang digunakan. Verifikasi dilakukan dengan menggunakan
melihat periode dari nilai peramalan dari kebutuhan yang sama. Pada periode
37 peramalan memiliki nilai 2305,53, periode 38 memiliki nilai 2319,39,
periode 39 meliliki nilai 2310,81, periode 40 memiliki nilai 2311,33, periode
41 meiliki nilai 2308,17, periode 42 memiliki nilai 2306,5, periode 43
memiliki nilai 2304,22, periode 44 memiliki nilai 2302,19, periode 45
memiliki nilai 2300,05.

4.10 Aggregat Planning

Gambar 4.6 Aggregat Planning QM for Windows

35
(Sumber: Olah Data, 2022)

Maka dari gambar diatas adalah hasil aggregate planning yang dilakukan
perhitungan menggunakan Software QM for Windows.

36
BAB V

MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP)

5.1 Latar Belakang

Bill Of Material (BOM) merupakan gambaran atau definisi produk


terakhir yang terdiri dari item, bahan, atau material yang dibutuhkan untuk
merakit, mencampur atau memproduksi produk akhir. BOM terdiri dari
beberapa bentuk dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan dalam proses
industri manufaktur atau lainya.
BOM dibuat sebagai bagian dari proses desai dan digunakan oleh
manufacturing engineer untuk menentukan item yang harus dibeli atau
diproduksi. Peerencanaan pengendalian produksi dan persediaan
menggunakan BOM yang dihubungkan dengan master production schedule,
untuk menentukan release item yang dibeli atau diproduksi.
Masing-masing komponen BOM di tempatkan dalam level-level yang
didasari logika berpikir sebagai berikut:
Level 0: sebuah produk jadi yang tidak digunakan sebagai komponen
pembentuk dari produk lain.
Level 1: sebuah komponen pembentuk langsung dari produk dengan
level 0. Pada waktu bersamaan, komponen ini juga dapat merupakan sebuah
produk jadi.
Level 2: sebuah komponen pembentuk langsung dari produk dengan
level 1. Sebagaimana level 1, komponen pada level 2 juga dapat digunakan
sebagai komponen pembentuk langsung pada level 0 atau sebagai produk
jadi.
Level 3: selanjutnya dapat didefnisikan dengan penjelasan yang sama.
Master Production Schedule (MPS) adalah perencanaan produksi jangka
pendek pada suatu perusahaan yang berisi tentang rencana menyeluruh serta
perincianya dalam menghasilkan produk akhir (produk jadi). Dalam jadwal
induk produksi juga memuat prioritas model produk yang akan diproduksi,

37
jadwal pembelian bahan-bahan produksi, jadwal pelaksanaan proses produksi
dan jadwal kerja karyawan serta jadwal operasional mesin. Jadwal induk
produksi ini juga bermanfaat dalam merencanakan kapasitas produksi dan
kebutuhan material untuk aktivitas produksi. MPS pada umumnya disusun
berdasarkan order (pesanan) pelanggan dan perkiraan order (Forecast) yang
dibuat oelh perusahaan sebelum dimulainya sistem MRP.
MRP adalah sistem yang berkaitan erat dengan manajemen inventaris.
Sistem MRP dapat secara tepat memesan bahan baku, menghitung jumlah
barang atau bahan baku yang terlibat, dan mengatur waktu produksi dan
pengiriman. Selain manajemen inventaris, sistem MRP pentig dalam
menetapkan jadwal dan prioritas. Alasan untuk ini adalah bahwa sistem ini
akan memesan bahan baku hanya ketika mereka memerlukanya. Sehingga,
keterlambatan pasokan bahan baku dapat di hindari
Tujuan perusahaan menggunakan MRP adalah untuk keseimbangan
kondisi perusahaan, baik dalam hal permintaan atas bahan baku maupun
bahan baku untuk produksi. Perusahaan khususnya yang bergerak pada sector
manufaktur biasanya menggunakan MRP dengan beberapa alasan yaitu
mengurangi jumlah persediaan bahan baku perusahaan, meningkatkan
efisiensi produksi perusahaan, mengurangi waktu tenggang (lead time),
komitmen untuk memberikan kepada pelanggan yang realistis.

5.2 Multilevel BOM Produk

38
Gambar 5. 1 Multilevel BOM Produk

(Sumber : Olah Data 2022)

5.3 Perhitungan MRP


a. Hasil Forecasting 9 bulan menggunakan minitab :

Table 5.0.1 Perhitungan MRP

Forecasts from period 36


95% Limits
Perio
Forecast Lower Upper Actual
d
37 2305,53 1413,51 3197,55
38 2319,39 1281,6 3357,18
39 2310,81 1071,73 3549,9
40 2311,33 926,88 3695,79
41 2308,17 782,25 3834,09
42 2306,5 654,92 3958,07
43 2304,22 534,47 4073,97
44 2302,19 422,22 4182,15
45 2300,05 315,78 4284,33
(Sumber : Olah Data 2022)
b. Perhitungan MPS

39
Table 5.0.2 Perhitungan MPS
MPS TEMPAT
PENSIL
On Hand :
ON HAND : 450
850
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Forecast 576,5 576,5 576,5 576,5 579,7 579,7 579,7 579,7 577,7 577,7 577,7 577,7
Customer
600 520 500 300 250 175 100
Order
Projected On
700 123,5 397 670,5 90,8 361,1 631,4 51,7 324 596,3 18,6 290,9
Hand
MPS 850 850 850 850 850 850 850 850
ATP 180 50 300 675 750 850 850 850

(Sumber : Olah Data 2022)

c. Perhitungan MRP
Table 5.0.3 Perhitungan MRP

MRP 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
MPS 850 850 850 850 850 850 850 850
Status On
TEMPAT PENSIL Lead Time : 1
= Lot Size : 750 Hand
(1) Minggu
Make : 350
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross
850 850 850 850 850 850 850 850
Requirement
Schedule
750
Receipt
Projected On
350 250 250 150 50 50 700 600 600 500 400 400 300
hand
Net
600 700 800 600 250 350 450
Requirements
Planned Order
750 750 1500 750 750 750 750
Receipt
Planned Order
750 750 1500 750 750 750 750
Release

Status On
Lot Size : Lead Time : 2
Alas (1) = Hand :
700 Minggu
Make 300
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross
750 750 1500 750 750 750 750
Requirement
Schedule
700
Receipt
Projected On
300 300 250 200 200 100 50 50 0 650 650 600 600
hand
Net
500 1300 650 700 750 100
Requirements
Planned Order 700 1400 700 700 1400 700

40
Receipt
Planned Order
700 1400 700 700 1400 700
Release

Status On
Lot Size : Lead Time : 1
Tengah (1) = Hand
900 Minggu
Make : 550
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross
750 750 1500 750 750 750 750
Requirement
Schedule
900
Receipt
Projected On
550 550 700 850 850 250 400 400 550 700 700 850 850
hand
Net
50 650 500 350 200 50
Requirements
Planned Order
900 900 900 900 900 900
Receipt
Planned Order
900 900 900 900 900 900
Release

Status On
Tuas Lead Time :
= Lot Size : 800 Hand
Pegangan (1) 1 Minggu
Make : 200
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross
750 750 1500 750 750 750 750
Requirement
Schedule
800
Receipt
Projected On
200 200 250 300 300 400 450 450 500 550 550 600 600
hand
Net
550 1200 350 300 250 200
Requirements
Planned
800 1600 800 800 800 800
Order Receipt
Planned
Order 800 1600 800 800 800 800
Release

Status On
Bagian Depan Lot Size : Lead Time : 2
= Hand
(2) 1400 Minggu
Make : 450
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross
1800 1800 1800 1800 1800 1800
Requirement
Schedule
1400
Receipt
Projected On 125
450 1850 50 50 1050 650 650 250 1250 850 850 850
hand 0
Net 1750 750 1150 1550 550
Requirement

41
s
Planned
2800 1400 1400 2800 1400
Order Receipt
Planned
Order 2800 1400 1400 2800 1400
Release

Statu On
Lead Time : 3
Sekat (2) s= Lot Size : 1600 Hand :
Minggu
Make 500
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross 180 180 180
1800 1800 1800
Requirement 0 0 0
Schedule
1600
Receipt
Projected On 150 130 110 110
500 500 300 300 100 1500 900 900 900
hand 0 0 0 0
Net
Requirement 1500 1700 300 500 700
s
Planned 160 160 160
1600 3200
Order Receipt 0 0 0
Planned
160
Order 1600 3200 1600 1600
0
Release

Status On
Bagian Lot Size : Lead Time : 3
= Hand
Samping (2) 1450 Minggu
Make : 400
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross
1800 1800 1800 1800 1800 1800
Requirement
Schedule
1450
Receipt
Projected On
400 400 50 50 1150 800 800 450 100 100 1200 1200 1200
hand
Net
1750 650 1000 1350 1700
Requirements
Planned
2900 1450 1450 1450 2900
Order Receipt
Planned
Order 2900 1450 1450 1450 2900
Release

On
Statu
Lot Size : Hand Lead Time :
Aksesoris (1) s=
3100 : 1 Minggu
Make
1200
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Gross 290 145 145 145
2900
Requirement 0 0 0 0

42
Schedule 250
Receipt 0
Projected On 145 105 105
800 400 1450 0 650 650 650 650 650 650
hand 0 0 0
Net 105 145
1850
Requirements 0 0
Planned Order 250 250
2500
Receipt 0 0
Planned Order 250 310 250 250
Release 0 0 0 0

(Sumber : Olah Data 2022)

d. Perhitungan POM QM

Gambar 5. 2 Perhitungan POM QM

(Sumber : Olah Data 2022)

- Hasil Output

43
Gambar 5. 3 Hasil Output

(Sumber : Olah Data 2022)

5.4 Analisis MRP


Dari pengolahan data diatas dapat diketahui akan dilakukan PO Release
(Produksi) produk tempat pensil yaitu pada minggu ke 2,3,5,6,8,9, dan 11.
Produk tempat pensil terdiri dari beberapa komponen atau bagian yang di
produksi sendiri (make). Untuk alas waktu produksi adalah 1,3,4,6,7, dan 9.
Untuk produksi bagian tengah dilakukan pada minggu ke 2,4,7,8, dan 10.
Untuk waktu produksi tuas pegangan dilakukan pada minggu ke 1,4,5,7,8,
dan 10. Untuk waktu produksi bagian depan dilakukan pada minggu ke
2,3,5,6, dan 8. Untuk waktu produksi bagian sekat dilakukan pada minggu ke
1,2,4,5, dan 7. Untuk waktu produksi bagian samping dilakukan pada minggu
ke 1,2,4,5, dan 7. Kemudian untuk aksesoris waktu produksinya dilakukan
pada minggu ke 1,2,4, dan 6.

44
BAB VI

SISTEM INFORMASI

6.1 Sistem Informasi


Dalam era globalisasi saat ini, peran teknologi informasi sangat
diperlukan untuk menunjang berbagai macam kegiatan. Teknologi informasi
dapat memberikan efektifitas informasi yang tepat akurat serta dapat
mengorganisir dengan baik data perusahaan dalam jumlah besar serta dapat
membantu perusahaan dalam pengambilan keputusan secara tepat dalam
menentukan strategi dan kebijakan perusahaan. Dengan proses pengambilan
keputusan yang tepat dan cepat akan mendukung tercapainya tujuan
perusahaan dan memajukan perusahaan.
Sistem informasi adalah kumpulan dari sub-sub sistem yang saling
terintegrasi dan berkolaborasi untuk menyelesaikan masalah tertentu dengan
cara mengolah data dengan alat yang namanya komputer sehinga memiliki
nilai tambah dan bermanfaat bagi pengguna. Sistem informasi secara general
dikenal sebagai perangkat lunak yang dapat membantu pengaturan atau
analisis data. Sistem informasi memiliki tujuan utama untuk mengubah data
mentah menjadi informasi yang berguna bagi suatu instansi atau organisasi.
Lewat hasil pemrosesan data menjadi informasi inilah nantinya pengambilan
keputusan dalam suatu organisasi dapat dilakukan secara observatif.
Menyikapi persaingan yang semakin kompetitif pada setiap bisnis,
PT.ARF Berlian Makmur sebagai perusahaan yang memiliki sejumlah
pelanggan menggunakan sistem informasi pemesanan tempat pensil agar
dapat memudahkan dan membantu pelanggan memperoleh informasi dalam
melakukan pemesanan produk.

45
6.2 Diagram Konteks
Pada tahap ini akan dilakukan pembuatan diagram konteks, diagram
konteks adalah salah satu level yang ada di data flow. Ini menggambarkan
sistem secara umum yang berisi tentang penjelasan proses yang terdiri dari
sebuah metode yang dapat menjelaskan lingkup dari sebuah sistem. Berikut
merupakan diagram konteks sistem pemesanan pada PT. ARF Berlian
Makmur.

Gambar 6. 1 Diagram Konteks

(Sumber : Olah Data, 2022)

46
6.3 Diagram DFD Level 0

Gambar 6. 2 Diagram DFD Level 0

(Sumber : Olah Data, 2022)

47
6.4 Diagram DFD Level 1 Proses

Gambar 6. 3 Diagram DFD Level 1 Proses

(Sumber : Olah Data, 2022)

6.5 Diagram DFD Level 1 Proses 1

Gambar 6. 4 Diagram DFD Level 1 Proses 1

(Sumber : Olah Data, 2022)

48
6.6 Diagram DRD Level 1 Proses 2

Gambar 6. 5 Diagram DRD Level 1 proses 2

(Sumber : Olah Data, 2022)

6.7 Entity Relation Diagram (ERD)

Gambar 6. 6 Entity Relation Diagram (ERD)

(Sumber : Olah Data, 2022)

49
6.8 Kamus Data
Table 6.0.1 Kamus Data

Nama Code Description Type


Nama_Konsumen Nama_Konsumen Nama konsumen Text(10)
yang akan
memesan produk
Id_Konsumen Id_Konsumen Nomer konsumen INT(50)
yang akan
menandakan
identitas
No Telp_Konsumen No Telp_Konsumen Nomer telpon yang INT(13)
bisa dihibungi
Alamat_Konsumen Alamat_Konsumen Alamat dari Varchar(100)
konsumen

Jenis_Pesanan Jenis_Pesanan Jenis pesanan yang Varchar(20)


dipesan konsumen

Kode_Pesanan Kode_Pesanan Kode barang yang INT(10)


ada pada suatu
produk
Jumlah_Pesanan Jumlah_Pesanan Jumlah pesanan INT(100)
yang dipesan
konsumen
Tanggal_Pemesanan Tanggal_Pemesanan Tanggal consumen Varchar(20)
melakukan
pemesanan
Bukti_Pembayaran Bukti_Pembayaran Bukti konsumen Varchar(20)
melakukan
pembayaran
Id_Owner Id_Owner Nomer owner yangINT(16)
menandakan
identitas
Jenis_Laporan Jenis_Laporan Jenis laporan yang Text(30)
dibuat
Tanggal_Laporan Tanggal_Laporan Tanggal ketika Varchar(20)
laporan dibuat

(Sumber : Olah Data, 2022)

50
BAB VII

PROSES PRODUKSI

7.1 Latar Belakang

Di dalam pelaksanaan proses produksi dari perusahaan-perusahaan pada


umumnya, kelancaran pelaksanaan proses produksi merupakan suatu hal yang
sangat diharapkan di dalam setiap perusahaan. Kelancaran dalam pelaksanaan
proses produksi dari suatu perusahaan ini disamping dipengaruhi oleh sistem
produksi yang ada didalam perusahaan tersebut. Sistem produksi pada
umumnya sudah dipersiapkan sebelum perusahaan tersebut melaksanakan
proses produksinya. Baik buruknya sistem produksi dalam suatu perusahaan
akan mempengaruhi pelaksanaan proses produksi dalam perusahaan yang
bersangkutan tersebut. Untuk dapat melaksanakan proses produksi dengan
baik maka disamping diperlukan adanya sistem produksi yang baik.

Proses Produksi adalah suatu ilmu yang mempelajari tentang suatu proses
transformasi atau konveksi dari material atau bahan baku (baik logam
maupun non logam) menjadi suatu produk setengah jadi atau pun produk jadi
yang lebih berguna dengan memakai mesin-mesin perkakas atau peralatan
tertentu dengan menggunakan metode yang sesuai.

PT. ARF Berlian Makmur bergerak dibidang manufaktur yang


memproduksi tempat pensil dari kayu. Perusahaan ini membuat produk dari
bahan baku sampai produk jadi. Di bagian produksi sering terjadi
penumpukkan komponen produk yang dikarenakan menunggu komponen
yang belum selesai diproses dari mesin yang lain untuk kemudian dikirimkan
ke bagian assembling. Dengan terjadi penumpukkan di bagian permesinan,
maka di stasiun assembling mengalami kekosongan kerja. Karena order yang
datang/input dibagian permesinan tidak sama dengan order yang
dikirim/output, maka beban produksi yang ada dipermesinan semakin
meningkat.

51
7.2 Proses Produksi Komponen
1. Logo
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 19 cm x 19 cm dengan tebal 1,8 cm. Kemudian membuat
garis menggunakan pensil sesuai ukuran tersebut.
b. CNC Milling
Menggunakan mesin CNC. Setelah di ukur dan memasukkan kode
Gcode kedalam mesin, selanjutnya melakukan setting pada mesin
untuk menentukan titik nol, kemudian dilakukan proses milling
untuk membentuk logo.
2. Komponen Alas
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 20 cm x 14 cm dengan tebal 1,5 cm. Kemudian membuat
garis menggunakan pensil sesuai ukuran tersebut.
b. Pemotongan
Pemotongan yang dilakukan yaitu menggunakan gergaji kayu.
Setelah memiliki garis ukur pada kayu, selanjutnya melakukan
pemotongan menggunakan gergaji sesuai garis ukur yang sudah
dibuat.
c. Penghalusan
Penghalusan yang dilakukan menggunakan amplas halus. Kayu
yang sudah di potong dilakukan pengamplasan agar seluruh
permukaan menjadi halus.
3. Komponen Bagian Depan dan Belakang
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 20 cm x 14 cm dengan tebal 1,5 cm. Pada bagian atas,
dilakukan pengukuran untuk membuat bentuk segitiga seperti

52
bentuk rumah dengan ukuran sudut diameter 2 cm. Kemudian
membuat garis menggunakan pensil sesuai ukuran tersebut.
b. Pemotongan
Pemotongan yang dilakukan yaitu menggunakan gergaji kayu.
Setelah memiliki garis ukur pada kayu, selanjutnya melakukan
pemotongan menggunakan gergaji sesuai garis ukur yang sudah
dibuat.
c. Penghalusan
Penghalusan yang dilakukan menggunakan amplas halus. Kayu
yang sudah di potong dilakukan pengamplasan agar seluruh
permukaan menjadi halus.
4. Komponen Sekat
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 11 cm x 8 cm dengan tebal 1,5 cm. Kemudian membuat garis
menggunakan pensil sesuai ukuran tersebut.
b. Pemotongan
Pemotongan yang dilakukan yaitu menggunakan gergaji kayu.
Setelah memiliki garis ukur pada kayu, selanjutnya melakukan
pemotongan menggunakan gergaji sesuai garis ukur yang sudah
dibuat.
c. Penghalusan
Penghalusan yang dilakukan menggunakan amplas halus. Kayu
yang sudah di potong dilakukan pengamplasan agar seluruh
permukaan menjadi halus.
5. Komponen Bagian Samping Kanan dan Kiri
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 17 cm x 8 cm dengan tebal 1,5 cm. Kemudian membuat garis
menggunakan pensil sesuai ukuran tersebut.

53
b. Pemotongan
Pemotongan yang dilakukan yaitu menggunakan gergaji kayu.
Setelah memiliki garis ukur pada kayu, selanjutnya melakukan
pemotongan menggunakan gergaji sesuai garis ukur yang sudah
dibuat.
c. Penghalusan
Penghalusan yang dilakukan menggunakan amplas halus. Kayu
yang sudah di potong dilakukan pengamplasan agar seluruh
permukaan menjadi halus.
6. Komponen Aksesoris
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 20 cm x 9,8 cm dengan tebal 1,5 cm. Setelah itu, membuat
segitiga seperti bentuk rumah dengan sudut 100° dan fillet dengan
diamenter 2 cm. Kemudian membuat garis menggunakan pensil
sesuai ukuran tersebut.
b. Pemotongan
Pemotongan yang dilakukan yaitu menggunakan gergaji kayu.
Setelah memiliki garis ukur pada kayu, selanjutnya melakukan
pemotongan menggunakan gergaji sesuai garis ukur yang sudah
dibuat.
c. Penghalusan
Penghalusan yang dilakukan menggunakan amplas halus. Kayu
yang sudah di potong dilakukan pengamplasan agar seluruh
permukaan menjadi halus.
7. Komponen Tuas Pegangan
a. Pengukuran
Pengukuran yang dilakukan yaitu menggunakan penggaris 30 cm
dan pensil. Mengukur kayu sesuai ukuran yang sudah ditentukan
yaitu 20 cm x 2,5 cm x 2,5 cm. Kemudian membuat garis
menggunakan pensil sesuai ukuran tersebut.

54
b. Pembubutan
Pembubutan yang dilakukan yaitu menggunakan mesin bubut.
Dilakukan pembubutan dengan ukuran jadi yaitu panjang 20 cm
diameter 2 cm.
c. Penghalusan
Penghalusan yang dilakukan menggunakan amplas halus. Kayu
yang sudah di bubut dilakukan pengamplasan agar seluruh
permukaan menjadi halus.

7.3 Aktivitas Kerja Proses Produksi


1. Logo
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. CNC Milling
- Siapkan kode G-code dari Inventor
- Masukkan kode G-code kedalam mesin CNC
- Setting pahat untuk menemukan titik 0
- Start untuk menjalankan proses
2. Komponen Alas
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. Pemotongan
- Persiapkan gergaji kayu
- Melakukan pemotongan sesuai ukuran
c. Penghalusan
- Persiapkan amplas halus
- Melakukan pengamplasan
3. Komponen Bagian Depan dan Belakang

55
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. Pemotongan
- Persiapkan gergaji kayu
- Melakukan pemotongan sesuai ukuran
c. Penghalusan
- Persiapkan amplas halus
- Melakukan pengamplasan
4. Komponen Sekat
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. Pemotongan
- Persiapkan gergaji kayu
- Melakukan pemotongan sesuai ukuran
c. Penghalusan
- Persiapkan amplas halus
- Melakukan pengamplasan
5. Komponen Bagian Samping Kanan dan Kiri
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. Pemotongan
- Persiapkan gergaji kayu
- Melakukan pemotongan sesuai ukuran
c. Penghalusan
- Persiapkan amplas halus
- Melakukan pengamplasan

56
6. Komponen Aksesoris
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. Pemotongan
- Persiapkan gergaji
- Melakukan pemotongan sesuai ukuran
c. Penghalusan
- Persiapkan amplas halus
- Melakukan pengamplasan
7. Komponen Tuas Pegangan
a. Pengukuran
- Persiapkan penggaris
- Persiapkan pensil
- Melakukan ukur
b. Pembubutan
- Persiapkan gergaji kayu
- Melakukan pemotongan sesuai ukuran
c. Penghalusan
- Persiapkan amplas halus
- Melakukan pengamplasan

57
7.4 OPC (Operation Proses Chart)
Operation process chart (OPC) merupakan suatu alat yang digunakan untuk memetakan atau menggambarkan proses operasi
dan pemeriksaan yang terjadi dalam suatu aliran proses. Berikut adalah OPC dari produk tempat pensil :

Gambar 7. 1 OPC

58
(Sumber : Olah Data 2022)

59
LAPORAN SISTEM TERINTEGRASI
WORKSAMPLING DAN JSA

Dosen Pengampu : Ferida Yuamita S.T.,Msc

Disusun oleh :

Pramudya Ramadhan 5200611013


Fathurrahman M Hakim 5200611017
Airlangga M F A 5200611144

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI


FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA
2022

60
1. OPC

Table 8.0.1 OPC

PETA PROSES PRODUKSI

NAMA OBYEK : TEMPAT PENSIL


NOMOR PETA :1
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK 10
TANGGAL DIPETAKAN : 10 DESEMBER 2022

61
(Sumber : Olah Data 2022)

62
2. DATA PENGAMATAN
LEMBAR KERJA PRAKTIKUM WORK SAMPLING
Nama Objek Penelitian : Tempat Pensil
Jenis Kelamin :L
Kelompok : Kelompok 10 (013, 017, 144)
Aktivitas Yang Dilakukan : Pembuatan Tempat Pensil
Data Pengamatan Hari : 8/12/2022

Table 8.0. 2 Data Pengamatan

Aktivitas
Bilangan
NO Hari / Tgl Waktu Produkti
Random Non Produktif
f
1 2 Kamis,1 Des 08.20 V  
2 10 Kamis,1 Des 09.40 V  
3 13 Kamis,1 Des 10.10 V  
4 15 Kamis,1 Des 10.30 V  
5 18 Kamis,1 Des 11.00 V  
6 20 Kamis,1 Des 11.20 V  
7 26 Kamis,1 Des 12.20   V
8 31 Kamis,1 Des 13.10 V  
9 32 Kamis,1 Des 13.20 V  
10 34 Kamis,1 Des 13.40 V  
11 37 Kamis,1 Des 14.10 V  
12 40 Kamis,1 Des 14.40 V  
13 45 Kamis,1 Des 15.30 V  
14 47 Kamis,1 Des 15.50 V  
15 48 Kamis,1 Des 16.00 V  

(Sumber : Olah Data 2022)

3. Perhitungan dan Analisa


% Non Produktif 1
a. Ratio Delay = = = 0,71
% Produktif 14

Jumlah Produktif 14
b. Performance Level = x 100% = x 100% = 0,93
Jumlah Pengamatan 15

63
RF =
Skill=0,06
Effort=0,05
Cond=0,02
Consi=0,01
+¿ 1,14
1+0,14

8 X 60
c. Waktu normal = OPC =
229
480
= = 2,096  2
229

Jumlah karyawan = 45

Jumlah produk yang dihasilkan 45 x 2 = 90

Total waktu kerja x performance level x RF X 100 %


=
Jumlah Produk Yang dihasilkan

480 x 0,93 x 1,14 x 100 %


=
90

= 5,65 menit/unit

WN x 100 %
d. Waktu baku =
100 %−2 %
5,65 x 100 %
=
98 %
= 5,765 menit/unit
Analisa : Dari perhitungan diatas diketahui nilai Ratio Delay adalah 0,71,
nilai dari performance level adalah 0,93, nilai RF adalah 1,14, nilai dari
waktu normal adalah 5,65 menit/unit, dan nilai dari waktu baku adalah 5,765
menit/unit.

4. JOB SAFETY ANALYSIS

64
Table 8.0. 3 JSA

Departemen : Job Analyzed: Date Completed :


Produksi 11 Desember 2022
Task Complete By : Supervisor :
Rama Fathurrahman M
Hakim
Location : Analysis By : Angga Reviewed By : Rama
Kontrakan Approved By :
Required Personal Protective and Emergency Equipment

SQUENCE POTENSIAL HAZARDS PREVENTION


OF JOB MEASURE
STEPS
Komponen Logo
Miling  Terkena percikan serbuk  Menggunakan helm,
kayu sarung tangan kulit dan
 Terkena mata pahat APD lengkap.
mesin.
Komponen Alas
Pemotongan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
menggunakan mesin tangan
pemotong atau gergaji  APD seperti kacamata dan
 Terkena percikan serbuk masker
kayu
 Serpihan kayu menusuk
tangan
Penghalusan  Terpapar debu kayu,  Menggunakan masker,
 Posisi tubuh jongkok, kacamata
 Meja amplas beresiko  Mendesain meja atau kursi
roboh kerja yang selaras dengan
perlengkapan kerja
 Membuat meja dengan
besi agar kuat
Komponen bagian depan / belakang
Pemotongan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
menggunakan mesin tangan
pemotong atau gergaji  APD seperti kacamata dan
 Terkena percikan serbuk masker
kayu

65
 Serpihan kayu menusuk
tangan
Penghalusan  Terpapar debu kayu,  Menggunakan masker,
 Posisi tubuh jongkok, kacamata
 Meja amplas beresiko  Mendesain meja atau kursi
roboh kerja yang selaras dengan
perlengkapan kerja
 Membuat meja dengan
besi agar kuat
Komponen bagian samping
Pemotongan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
menggunakan mesin tangan
pemotong atau gergaji  APD seperti kacamata dan
 Terkena percikan serbuk masker
kayu
 Serpihan kayu menusuk
tangan
Penghalusan  Terpapar debu kayu,  Menggunakan masker,
 Posisi tubuh jongkok, kacamata
 Meja amplas beresiko  Mendesain meja atau kursi
roboh kerja yang selaras dengan
perlengkapan kerja
 Membuat meja dengan
besi agar kuat
Komponen Sekat
Pemotongan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
menggunakan mesin tangan
pemotong atau gergaji  APD seperti kacamata dan
 Terkena percikan serbuk masker
kayu
 Serpihan kayu menusuk
tangan
Penghalusan  Terpapar debu kayu,  Menggunakan masker,
 Posisi tubuh jongkok, kacamata
 Meja amplas beresiko  Mendesain meja atau kursi
roboh kerja yang selaras dengan
perlengkapan kerja
 Membuat meja dengan
besi agar kuat

Komponen aksesoris
Pemotongan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
menggunakan mesin tangan
pemotong atau gergaji  APD seperti kacamata dan
 Terkena percikan serbuk masker

66
kayu
 Serpihan kayu menusuk
tangan
Penghalusan  Terpapar debu kayu,  Menggunakan masker,
 Posisi tubuh jongkok, kacamata
 Meja amplas beresiko  Mendesain meja atau kursi
roboh kerja yang selaras dengan
perlengkapan kerja
 Membuat meja dengan
besi agar kuat
Komponen tuas
Pemotongan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
menggunakan mesin tangan
pemotong atau gergaji  APD seperti kacamata dan
 Terkena percikan serbuk masker
kayu
 Serpihan kayu menusuk
tangan
Penghalusan  Terpapar debu kayu,  Menggunakan masker,
 Posisi tubuh jongkok, kacamata
 Meja amplas beresiko  Mendesain meja atau kursi
roboh kerja yang selaras dengan
perlengkapan kerja
 Membuat meja dengan
besi agar kuat
Assembly
Perakitan  Tangan terluka saat  Menggunakan sarung
terkena lem yang tangan.
menybabkan ketidak  Lebih hati-hati
nyamanan
 Terjepit kayu
Finishing
Pengecetan  Iritasi pada mata  Memakai Face shield
 Peradangan pada saluran  Memakai masker
pernafasan

(Sumber : Olah Data 2022)

67
BAB IX

PRODUK DAN KONSEP PRODUK

9.1 Latar belakang


Perkembangan industri ini menyebabkan persaingan yang terbuka dalam
skala nasional maupun internasional, sektor industri manufaktur dan jasa
berkembang dengan sangat cepat. Untuk menciptakan produk yang baik dan
berkualitas serta efisiensi diantaranya perusahaan harus mempunyai
keseimbangan lintasan yang baik. Keseimbangan lintasan produksi berkaitan
dengan bagaimana operasi yang ditunjuk pada stasiun kerja dapat
dioptimalkan. Waktu proses dan jumlah tenaga kerja dan alat/peralatan. Hal
ini disebabkan karena keseimbangan lintasan produksi merupakan suatu
sistem yang berorientasi pada aliran produk sehingga perlu menggunakan
waktu siklus yang tersedia dengan seefisien mungkin, serta menempatkan
tenga kerja secara efektif (Jono,2015).
Line Balancing atau keseimbangan lintasan adalah metode untuk
meratakan beban pekerjaan (elemen kerja) di setiap stasiun kerja pada suatu
lintasan produksi. Tujuan dari dilakukannya line balancing adalah agar pada
proses perakitan tidak terjadi bottleneck (terhambatnya proses produksi dalam
lintasan) karena terjadi delay proses (waktu tunggu proses) dan idle time
(waktu menganggur) akibat tidak meratanya beban pekerjaan. Jika delay
proses terjadi, maka dapat dipastikan produksi akan terganggu dan berakibat
pada tidak tercapainya kapasitas produksi yang optimal. Dalam lean
manufacturing, hal ini termasuk dalam kategori 7 waste (pemborosan) yang
disebut waiting time yang harus dihilangkan.

68
9.2 Pengolahan Data
9.2.1 OPC (Operation Proses Chart)
Berikut merupakan peta proses operasi pada PT. ARF
Table 9.0.1 OPC

Peta Proses Operasi


Nama Objek : Tempat Pensil
Dipetakan Oleh : Kelompok 10
Tanggal Dipetakan : 25 November 2022

(Sumber : Olah Data 2022)

69
9.2.2 Precedence Diagram
Precedence Diagram menggambarkan hubungan antara dua
atau lebih aktivitas dalam suatu network. Terdapat dua jenis
representasi proyek dalam jaringan, yaitu event-on-node dan
activity-on- node. Precedence diagram merupakan salah satu bentuk
dari activity- on-node. Berikut merupakan precedence diagram pada
PT. ARF

Gambar 9. 1 Precedence Diagram


(Sumber : Olah Data 2022)

70
9.2.3 Penentuan Skenarion Cycle Time
a. Pembobotan
Bobot elemen operasi dihitung pada setiap masing-masing
operasi, dapat dilihat pada tabel dibawah ini.

Table 9.0.2 Pembobotan

Waktu
NO Nama Operasi Bobot Predesesor
Operasi
(menit)
1 Pengukuran (Alas) 3 64 0
2 Pemotongan (Alas) 10 61 1
3 Penghalusan (Alas) 5 51 2
4 Inspeksi 1 2 46 3
5 Pengukuran (Bagian depan) 3 64 0
6 Pemotongan (Bagian depan) 10 61 5
7 Penghalusan (Bagian depan) 5 51 6
8 Inspeksi 2 2 46 7
9 Pengukuran (Bagian samping) 3 64 0
10 Pemotongan (Bagian samping) 10 61 9
11 Penghalusan (Bagian samping) 5 51 10
12 Inspeksi 3 2 46 11
13 Pengukuran ( sekat) 3 64 0
14 Pemotongan (sekat) 10 61 13
15 Penghalusan (sekat) 5 51 14
16 Inpeksi 4 2 46 15
17 Pengukuran (aksesoris) 3 64 0
18 Pemotongan(aksesoris) 10 61 17
19 Penghalusan (aksesoris) 5 51 18
20 Inspeksi 5 2 46 19
21 Pengukuran ( tuas) 3 64 0
22 Pemotongan (tuas) 10 61 21
23 Penghalusan (tuas) 5 51 22
24 Inpeksi 6 2 46 23
25 Pengukuran (logo) 3 90 0
26 Pemotongan (logo) 10 87 25
27 Penghalusan (logo) 5 77 26
28 Milling 60 72 27
29 Assembly 1 30 44 4,8,12,16,20,24
30 Inspeksi 7 2 14 29
31 Assembly 2 0 12 30,28

71
32 Inspeksi 8 2 2 31

(Sumber : Olah Data 2022)

72
b. Ranking Bobot Elemen
Selanjutnya diurutkan berdasarkan bobot tertinggi ke bobot
terendah, dapat dilihat pada tabel dibawah ini.

Table 9.0. 3 Ranking Bobot Elemen

Waktu
No Nama Operasi Bobot
Operasi
Operasi
(menit)
25 Pengukuran logo 3 90
26 Pemotongan logo 10 87
27 Penghalusan logo 5 77
28 Milling 60 72
1 Pengukuran alas 3 64
5 Pengukuran bagian depan 3 64
9 Pengukuran bagian samping 3 64
13 Pengukuran sekat 3 64
17 Pengukuran aksesoris 3 64
21 Pengukuran tuas 3 64
2 Pemotongan alas 10 61
6 Pemotongan bagian depan 10 61
10 Pemotongan samping 10 61
14 Pemotongan sekat 10 61
18 Pemotongan aksesoris 10 61
22 Pemotongan tuas 10 61
3 Penghalusan alas 5 51
7 Penghalusan bagian depan 5 51
11 Penghalusan bagian samping 5 51
15 Penghalusan sekat 5 51
19 Penghalusan aksesoris 5 51
23 Penghalusan tuas 5 51
4 Inspeksi 1 2 46
8 Inspeksi 2 2 46
12 Inspeksi 3 2 46
16 Inspeksi 4 2 46
20 Inspeksi 5 2 46
24 Inspeksi 6 2 46
29 Assembly 1 30 44
30 Inspeksi 7 2 14
31 Assembly 2 10 12
32 Inspeksi 8 2 2

(Sumber : Olah Data 2022)

73
c. Penentuan waktu siklus (Cycle time)
Merupakan waktu yang diperlukan untuk
menghasilkan satu unit produk satu stasiun. Waktu siklus
dapat diketahui dari besarnya waktu operasi. Batas
minimal cycle time adalah angka terbesar dalam waktu
operasi dan batas maksimalnya adalah total dari
penjumlahan waktu operasi tersebut. Sehingga diketahui
pada PT.ARF batas waktu minimalnya adalah 60 menit
dan batas maksimalnya adalah 242 menit.

74
9.2.4 Penyusunan Stasiun Kerja Menggunakan Metode Helgeson-Birnie
(CT = 60)
Berikut merupakan tabel stasiun kerja dengan metode Positional
Weight technique.

Table 9.0.4 Positional Weight Technique

Stasiun Nomor Waktu Total


Bobot Idle
Kerja Operasi Operasi waktu
25 3 90
1 26 10 87 18 42
27 5 77
2 28 60 72 60 0
1 3 64
5 3 64
9 3 64
13 3 64
17 3 64
3 58 2
21 3 64
2 10 61
6 10 61
10 10 61
14 10 61
18 10 61
22 10 61
3 5 51
7 5 51
11 5 51
15 5 51
4 19 5 51 60 0
23 5 51
4 2 46
8 2 46
12 2 46
16 2 46
20 2 46
24 2 46
29 30 44
5 30 2 14 46 14
31 10 12
g
32 2 2

75
(Sumber : Olah Data 2022)

Untuk mengukur performance dari pengelompokan operasike


dalam stasiun kerja ini apakah sudah baik atau belum, perlu dihitung
nilai LE (Line Eficiency), SI (Smoothing Index), dan D (balance delay).
Perhitungan nilai tersebut dapat dilihat berikut ini

76
LE = 𝑖= 1
= 100%
(𝐾)(𝐶𝑇)

(18+60+58+60+46)
= (5)(60) x 100%

= 81%

SI = √∑𝑘 (𝑆𝑇𝑖𝑚𝑎𝑥 − 𝑆𝑇𝑖)2


𝑖=1

= √(422 + 02 + 22 + 02 + 142

= 44,3
(𝑛 𝑥 𝐶)− ∑𝑛 𝑡𝑖
𝑖=1
D = x 100%
(𝑛
𝑥
𝐶)

=
60
0−
24
2
x
1
0
0
%
600

= 59,7%

Maka penyusutan line balancing yang telah dilakukan


menggunakan metode Helgeson-Birnie , dengan CT = 60 menghasilkan
5 Stasiun Kerja. Sehingga didapatkan hasil Line Efficiency (LE)
sebesar 81% . Nilai Smoothing index (SI) sebesar 44,3.

77
9.2.5 Penyusunan Stasiun Kerja Menggunakan POM QM (CT = 60)
a) Input Data
Masuk ke aplikasi POM QM kemudian pilih menu
Assembly Line Balancing, pilih metode Longer operation
Time, isikan Cycle time sesuai data yaitu sebesar 60,
ubah satuan waktu menjadi menit, kemudian masukkan
data yang akan digunakan sebagai informasi utama dalam
penyusunan stasiun kerja yaitu data waktu operasi dan
Prodecessor.
Setelah semua informasi data yang diperlukan
selesai dimasukan, kemudian untuk menjalankan
software ini agar dapat menampilkan hasilnya yaitu
dengan cara klik Solve atau Solutions .

Gambar 9. 2 Input Data

(Sumber : Olah Data 2022)

78
b) Hasil Pengolahan Data
Berikut merupakan hasil yang diperoleh setelah
dilakukan pengolahan dengan menggunakan POM QM.

Gambar 9. 3 Hasil Pengolahan Data

(Sumber : Olah Data 2022)

79
Dari hasil diatas dapat dilihat bahwa CT = 60 menghasilkan 5
Stasiun Kerja. Dengan Line Efficiency (LE) sebesar 80,67 %.

c) Precendence Diagram

Gambar 9. 4 Precendence Diagram

(Sumber : Olah Data 2022)


d) Time PerStation

Gambar 9. 5 Time PerStation

(Sumber : Olah Data 2022)


e) Pengelompokan Stasiun Kerja Dengan POM QM

80
Gambar 9. 6Pengelompokan Stasiun Kerja Dengan POM QM

(Sumber : Olah Data 2022)


9.3 Analisis dan Pembahasan
9.3.1 Perbandingan Hasil
Setelah dilakukan penyusunan stasiun kerja di dapatkan 5 stasiun
kerja dari 2 metode yang berbeda, antara lain:
a. Metode Helgeson-Birnie

Gambar 9. 7 Metode Helgeson-Birnie

(Sumber : Olah Data 2022)

 Nilai Cycle Time (CT) = 60 menghasilkan 5 stsiun kerja


 Line EFFiciency (LE) = 81 %
 Smoothing index (SI) = 44,3
 Balance Delay (D) = 59,7 %
b. Metode Longest Operation Time dengan POM QM

Gambar 9. 8 Metode Longest Operation Time dengan POM QM

(Sumber : Olah Data 2022)

 Nilai Cycle Time (CT) = 60 menghasilkan 5 stasiun kerja

81
 Line EFFiciency (LE) = 80,67 %
 Smoothing index (SI) = 0
 Balance Delay (D) = 19,33 %

82
9.3.2 Penentuan Lintasan
Dari perbandingan kedua hasil nilai diatas, lintasan yang dapat
digunakan yaitu lintasan yang memiliki 5 stasiun kerja atau lintasan
yang dihasilkan pengolahan POM QM menggunakan metode longest
operation time, karena nilai LE(efisiensi) nya lebih besar yaitu 80,67 %
dibandingkan dengan nilai LE(efisiensi) yang menggunakan metode
Helgeson, kemudian nilai Balance Delaynya lebih kecil dibandingan
dengan hasil yang diatasnya yaitu sebesar 19,93 %. Sehingga
banyaknya pekerja yang menganggur berjumlah sedikit.

83
9.4 Kesimpulan
Dari perhitungan nilai efisiensi kedua metode dihasilkan nilai
yang berbeda. Nilai efisiensi tersebut sudah tinggi sehingga dapat
dikatakan bahwa efisiensi stasiun kerja pada proses pembuatan jam
tangan kayu pada PT. ARF tersebut sudah baik. Perbedaan nilai
yang sangat terlihat adalah pada penggunaan waktu siklus antar
kedua metode dan waktu delay antar kedua metode. Hal ini dapat
memepengaruhi proses produksi dan kinerja karyawan juga menjadi
lebih merata.

84
BAB X
PERENCANAAN TATA LETAK FASILITAS

10.1 Latar Belakang


Di dalam dunia industri, masalah tata letak pabrik maupun tata letak
fasilitas merupakan salah satu faktor yang berperan penting dalam
peningkatan produktivitas perusahaan. Tata letak pabrik adalah suatu
landasan utama dalam dunia industri. Plant layout atau facilities layout
didefinisikan sebagai tata cara pengaturan fasilitas-fasilitas pabrik guna
menunjang kelancaran proses produksi, jarak material handling dalam area
produksi akan mempengaruhi lintasan dan waktu proses dari produksi.

Pada umumnya tata letak pabrik yang terencana dengan baik akan ikut
menentukan efisiensi dan akan menjaga kelangsungan hidup ataupun
kesuksesan suatu industri. Peralatan industri yang mahal harganya, peralatan
yang canggih, dan suatu desain produk yang bagus akan tidak ada artinya
akibat perencanaan layout yang tidak terencana dengan baik. Karena
aktivitas produksi suatu produk secara normal harus berlangsung lama
dengan tata letak yang berubah-ubah, maka setiap kekeliruan yang dibuat
dalam perencanaan tata letak ini akan menyebabkan kerugian.

Tujuan utama desain tata letak pabrik adalah untuk meminimalkan total
biaya yaitu menyangkut biaya untuk konstruksi dan instalasi baik untuk
bangunan mesin, maupun untuk fasilitas-fasilitas lainnya, material handling
costs, biaya produksi, maintenance, safety, dan biaya penyimpanan produk
setengah jadi. Rancangan tata letak harus mempertimbangkan berbagai
faktor antara lain kelancaran arus kerja, optimalisasi dari waktu
pergerakan dalam proses kemungkinan kerusakan yang terjadi karena
pergerakan dalam proses akan meminimalisasi biaya yang timbul dari
pergerakan dalam proses atau material handling.

Pada Penelitian ini bertujuan untuk memberikan usulan perbaikan tata


letak pada proses produksi di PT. ARF Berlian Makmur, sehingga dapat
memperkecil seluruh biaya produksi. Faktor-faktor tata letak pabrik

85
disesuaikan dengan keadaan pada saat ini agar menciptakan kelancaran
dalam proses produksi, sehingga target perusahaan yang telah ditetapkan
dapat dipenuhi.

10.2 Pengolahan data


10.2.1 Perencanaan Lokasi
Berikut merupakan perencanaan lokasi pabrik yang akan
digunakan untuk proses bisnis PT. ARF Berlian Makmur.
Perencanaan pabrik dilakukan dengan pemilihan tiap satu kecamatan
di daerah kabupaten/kota yang ada di Provinsi Daerah Istimewa
Yogyakarta, berikut perencanaan pemilihan yang diusulkan.
a. Kecamatan Godean di Kabupaten Sleman
b. Kecamatan Kotagede di Yogyakarta
c. Kecamatan Sentolo di Kulon Progo
d. Kecamatan Patuk di Kabupaten Gunung Kidul
e. Kecamatan Dlingo di Kabupaten Bantul
Dari alternatif daerah tersebut akan diukur dengan metode
kualititatif berdasarkan parameter dibawah ini.

1) Menentukan skor faktor yang dinilai

• Keterangan Skor
1–4 = Kurang
5 = Cukup
6 – 10 = Baik

• Hasil Skorsing

86
Lokasi Potensial
Faktor yang dinilai
Godean Dlingo Kotagede Sentolo Patuk
Berdekatan dengan pasar 8 7 8 7 8
Tersedia bahan baku 6 8 5 9 9
Tersedia tenaga kerja 7 7 6 8 7
Tersedia tenaga listrik 6 6 4 6 8
Tersedia air bersih 4 6 5 7 5
Akses transportasi jalan 7 7 8 8 4
Angka UMR 4 3 4 3 4
Kemudahan dalam IMB Pabrik 8 8 8 8 8

Gambar 10. 1 Hasil Skorsing

(Sumber : Olah Data 2022)

2) Menentukan bobot faktor yang di nilai


Parameter Nilai
Pasar 15%
Bahan baku 20%
Tenaga kerja 10%
Listrik 10%
Air bersih 5%
Transportasi 15%
UMR 10%
IMB Pabrik 15%

Gambar 10. 2 Bobot Faktor

(Sumber : Olah Data 2022)

3) Menghitung beban skor setiap lokasi


Lokasi Potensial Bobot x skor
Faktor yang dinilai Bobot
Godean Dlingo Kotagede Sentolo Patuk Godean Dlingo Kotagede Sentolo Patuk
Berdekatan dengan pasar 15% 8 7 8 7 8 1,2 1,05 1,2 1,05 1,2
Tersedia bahan baku 20% 6 8 5 9 9 1,2 1,6 1 1,8 1,8
Tersedia tenaga kerja 10% 7 7 6 8 7 0,7 0,7 0,6 0,8 0,7
Tersedia tenaga listrik 10% 6 6 4 6 8 0,6 0,6 0,4 0,6 0,8
Tersedia air bersih 5% 4 6 5 7 5 0,2 0,3 0,25 0,35 0,25
Akses transportasi jalan 15% 7 7 8 8 4 1,05 1,05 1,2 1,2 0,6
Angka UMR 10% 4 3 4 3 4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4
Kemudahan dalam IMB Pabrik 15% 8 8 8 8 8 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Jumlah bobot x skor 6,55 6,8 6,25 7,3 6,95

Gambar 10. 3 Beban Skor

(Sumber : Olah Data 2022)

87
Berdasarkan hasil perhitungan bobot dan skor dari ke lima alternatif lokasi,
maka yang paling strategis dipilih untuk didirikan pabrik adalah di Sentolo,
Kabupaten Kulonprogo.

10.2.2 Perencanaan Tata Letak Fasilitas


a. Deskripsi Produk dan Gambar 3D Produk
Tempat Pensil ARF yaitu tempat pensil yang di buat oleh
perusahaan PT. ARF Berlian Makmur. Tempat pensil ini
berfungsi untuk menyimpan alat tulis seperti pensil, penghapus,
pena, spidol, dll. Pada bagian tempat pensil terdapat 2 sekat dan
mempunyai tuas pegangan yang berfungsi untuk memisahkan
jenis jenis alat tulis supaya menjadi lebih praktis dan mudah
dibawa kemana saja. Di desaian dengan tema rumah yang
estetik bertujuan untuk meningkatkan minat pembeli. Selain
berfungsi untuk menyimpan alat tulis, tempat pensil ini juga
dapat digunakan untuk hiasan ruangan.

Gambar 10. 4 Gambar 3D Produk

(Sumber : Olah Data 2022)

b. Analisa Desain Produk


 Bill Of Material

88
Gambar 10. 5 BOM

(Sumber : Olah Data 2022)

c. Analisis Aliran proses


 OPC

Gambar 10. 6 OPC

(Sumber : Olah Data 2022)

89
 Diagram Alir
PETA ALIRAN PROSES
Ringkasan Pekerjaan : Tempat Pensil No Peta
KEGIATAN SEKARANG USULAN BEDA :1 Orang □ Bahan □
JML WKT JML WKT JML WKT Sekarang □ Usulan □
Operasi 5 0,95 Diciptakan oleh : Kelompok
Pemeriksaan 2 0,06 Tanggal diciptakan : 2 Januari 2023
Transportasi 5 0,77
Menunggu 0 0
Penyimpanan 1 0
JARAK TOTAL
LAMBANG ANALISA TINDAKAN
UBAH

WAKTU (JAM)

BAGAIMANA
JUMLAH
JARAK

GABUNG

PERBAIKI
DIMANA
URAIAN KEGIATAN KEGIATAN

RUANG
KAPAN

SIAPA

URUTAN

TEMPAT
APA

ORANG
Bahan dibawa dari gudang ke area pengukuran 7 0,25
Bahan diukur menggunakan pensil dan penggaris 0 0,05
Bahan dipindah ke area pemotongan 5 0,16
Bahan dipotong menggunakan gergaji 0 0,16
Bahan dipindah ke area penghalusan 6 0,16
Bahan dihaluskan menggunakan amplas 0 0,08
Bahan dipindah ke area perakitan 6 0,16
Bahan dirakit menggunakan paku dan lem 0 0,5
Pemeriksaan bahan yang sudah dirakit 0 0,03
Bahan dipindah ke area finishing 6 0,2
Finishing (pengecetan) menggunakan cat kayu 0 0,16
Pemeriksaan bahan yang sudah dicat 0 0,03
Barang jadi disimpan di gudang 7 0,25

Gambar 10. 7 Diagram Alir

(Sumber : Olah Data 2022)

d. Departement
Ruang pabrik :
- Gudang bahan baku
- Area pengukuran
- Area pemotongan
- Area penghalusan
- Area perakitan
- Area milling
- Gudang barang jadi
Departemen kantor :

- Marketing
- Manufacturing
- Maintenance
- R&D
- HR (SDM)
- Direktur utama
Sarana pendukung :

- Jalan
- Parkiran

90
- Mushola
- Kantin

e. Activity Relation Chart

Gambar 10. 8 ARC

(Sumber : Olah Data 2022)

Nilai Kedekatan Warna


A Hubungan Mutlak
diperlukan
E Hubungan Sangat penting

I Hubungan Penting

O Hubungan Biasa/umum

U HubunganTidak penting

X Hubungan tidak diinginkan

91
KODE DESKRIPSI
0 Tidak ada keterkaitan
1 Frekuensi Penggunaan Tinggi
2 Frekuensi Penggunaan Sedang
3 Frekuensi Penggunakan Rendah
4 Arus Informasi Tinggi
5 Arus Informasi Sedang
6 Arus Informasi Rendah

f. Activity relaction Diagram

Gambar 10. 9 ARD

(Sumber : Olah Data 2022)

Keterangan :

Value Closeness Line Code


A Absolutely necessary
E Especially important
I Important
O Ordinary closeness OK
U Unimportant
X Undesirable

92
g. Block Diagram

Gambar 10. 10 Block Diagram

(Sumber : Olah Data 2022)

h. Space Requirement dan Space Available


Ruang Produksi
Aktual Area Peralatan Operator Material Kelonggaran (100% Total Area Jumlah Total Area
Keterangan Kode Subtotal
(PxL) Pembantu (PxL) Area (PxL) Area (PxL) dari subtotal) Permesinan Mesin Per Jenis Mesin
Mesin Ukur 1300 4 x 4 = 16 1 x 2 = 2 2x2=4 3x2=6 28 28 56 10 560
Mesin potong 1400 4 x 3 = 12 1 x 2 = 2 2x2=4 2x2=4 22 22 44 15 660
Mesin amplas 1500 3 x2 =6 1 x1 =1 2x2=4 2x2=4 15 15 30 10 300
Kamar Mandi 121 2 x2 =4 0 0 0 4 0 4 1 4
TOTAL 1524

Gambar 10. 11 Ruang Produksi

(Sumber : Olah Data 2022)

Ruang Perakitan
Aktual Area Peralatan Operator Material Kelonggaran (100% Total Area Jumlah Total Area
Keterangan Kode Subtotal
(PxL) Pembantu (PxL) Area (PxL) Area (PxL) dari subtotal) Permesinan Mesin Per Jenis Mesin
Meja Perakitan 211 3 x 2 = 6 1x1=1 1x2=2 1x1=1 10 10 20 15 300
Rak 212 3 x 1 = 3 1x1=1 1x2=2 1x1=1 7 7 14 8 112
Kamar Mandi 213 2 x 2 = 4 0 0 0 4 0 4 1 4
Jumlah 416

Gambar 10. 12 Ruang Perakitan

(Sumber : Olah Data 2022)

Gudang
Aktual Area Peralatan Operator Material Kelonggaran (100% Total Area Jumlah Total Area
Keterangan Kode Subtotal
(PxL) Pembantu (PxL) Area (PxL) Area (PxL) dari subtotal) Permesinan Mesin Per Jenis Mesin
Rak Barang 121 3 x 4 = 12 1x1=1 2x1=2 1x1=2 17 17 34 15 510
Jalan 131 3 x 7 = 21 3x2=6 2x1=2 1x1=2 31 31 62 1 62
Kamar Mandi 141 2 x 2 = 4 0 0 0 4 0 4 1 4
576

Gambar 10. 13 Gudang

(Sumber : Olah Data 2022)

93
Kantor
Meja Almari Kamar mandi Total Luas Total luas per
Departemen Total luas meja Total luas lemari Rak pakai Subtotal Kelonggaran
Luas Meja Jumlah Luas lemari jumlah Luas KM Jumlah kamar mandi Departemen
Direktur utama 2x1=2 8 16 3 x 1 = 3 2 6 2x2=4 1 4 1x4=4 30 30 60
Marketing 2x1=2 8 16 3 x 1 = 3 2 6 2x2=4 1 4 1x4=4 30 30 60
Manufakturing 2x1=2 6 12 3 x 1 = 3 1 3 2x2=4 1 4 1x4=4 23 23 46
R&D 2x1=2 6 12 3 x 1 = 3 1 3 2x2=4 1 4 1x4=4 23 23 46
HR 2x1=2 1 2 3x1=3 1 3 2x2=4 1 4 1x4=4 13 13 26
Maintenance 2x1=2 8 16 3 x 1 = 3 2 6 2x2=4 1 4 1x4=4 30 30 60

Gambar 10. 14 Kantor

(Sumber : Olah Data 2022)

Fasilitas Pendukung
Current Gross Future Gross
Area Pendukung Future Net Total
Current Net Space (150% of (150% of
Fasilitas Net Space Space
Space Net Space)
Mushola 150 225 160 240 445
Parkiran 500 750 550 825 1575
Taman 100 150 120 180 330
Kantin 150 225 150 225 450

Gambar 10. 15 Fasilitas Pendukung

(Sumber : Olah Data 2022)

i. Pengolahan menggunakan Win QSB


a. Pengolahan data Craft
Pengolahan menggunakan Ms Excel

Gambar 10. 16 Craft

(Sumber : Olah Data 2022)

94
Data Departemen Informasi

Department Information
Name F/V Area Cells
Dept. 1 Gudang Bahan Baku V 200 200
Dept. 2 Pengukuran V 70 70
Dept. 3 Pemotongan V 70 70
Dept. 4 Penghalusan V 70 70
Dept. 5 Milling V 85 85
Dept. 6 Perakitan V 100 100
Dept. 7 Gudang Barang Jadi V 200 200
795

Gambar 10. 17 Data Departemen Informasi

(Sumber : Olah Data 2022)

Data Flow Matrix


Flow Matrix
TO
FROM Gudang Bahan Baku Pengukuran Pemotongan Penghalusan Milling Perakitan Gudang Barang Jadi
Gudang Bahan Baku 15000
Pengukuran 15000
Pemotongan 17000
Penghalusan 17000
Milling 10000
Perakitan 15000
Gudang Barang Jadi

Gambar 10. 18 Data Flow Matrix

(Sumber : Olah Data 2022)

Pengaturan Facility Information


Facility Information
Scale-m/unit 1 Cells
Length-m 35 35
Width-m 25 25
Area-sq.m 875 875
Gambar 10. 19 Facility Information

(Sumber : Olah Data 2022)

95
Initial Layout Craft
1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 5 5 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 6 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 6 7 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 0 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 0 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4 4 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4 4 5 5 5 6 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4 4 5 5 5 5 7 7 7 7 7 7 7 7 0
1 1 1 1 2 2 2 2 4 4 4 4 5 5 5 5 7 7 7 7 7 7 7 7 0

Gambar 10. 20 Initial Layout Craft

(Sumber : Olah Data 2022)

Data Koordinat
Department Color Area-required koordinat
Gudang Bahan Baku 200 (1,6) - (30,6), (31,4) - (35<4)
Pengukuran 70 (6,8) - (30,8), (31,5) - (35,5)
Pemotongan 70 (1,7) - (5,7), (6,9) - (30,9)
Penghalusan 70 (6,12) - (30,12), (31,9), - (35,9)
Milling 85 (1,11) - (5,11), (6,13), - (32,13), (33,13) - (33,15), (34,16) - (35,16)
Perakitan 100 (1,18) - (17,18), (19,15) - (32,15), (33,16)
Gudang Barang Jadi 200 (1,19) - (17,19), (18,18) - (18,22), (19,17) - (22,17), (23,23), (24,24) - (35,24)

Gambar 10. 21 Data Koordinat

(Sumber : Olah Data 2022)

Pengolahan dengan Win QSB


• Buka Win QSB
• File lalu new problem
• Atur problem Specification lalu ok

96
Gambar 10. 22 Problem Specification

(Sumber : Olah Data 2022)

• Masukan Data lalu klik Solve and analyze lalu


klik ok

Gambar 10. 23 Solve dan analyze

(Sumber : Olah Data 2022)

97
• Final Layout Win QSB

Gambar 10. 24 Final Layout Wis QSB

(Sumber : Olah Data 2022)

• Total cost Win QSB

Gambar 10. 25 Total cost Win QSB

(Sumber : Olah Data 2022)

j. Menentukan OMH
Tabel Data
Asumsi gaji per bulan : Rp. 1.500.000
Asumsi hari kerja per bulan : 26 hari
Gaji per hari : Rp. 57.692,31
Jam kerja perhari : 8 Jam
Istirahat : 1 jam
Biaya istirahat : Rp. 7.211,54
Biaya setiap perpindahan: Rp. 89.857,14

98
- OMH
NO JENIS DARI KE FREKUENSI JARAK (m) TRANSPORTASI OMH (Rp/m) OMH (Rp) OMH Cumm. (Rp)
1 KAYU Gudang bahan baku Pengukuran 1 7 FORKLIFT 15000 105000 105000
2 KAYU Pengukuran Pemotongan 1 5 FORKLIFT 15000 75000 180000
3 Work In Process KAYU Pemotongan Penghalusan 1 6 FORKLIFT 17000 102000 282000
4 Work In Process KAYU Penghalusan Miling 1 6 FORKLIFT 17000 102000 384000
5 Work In Process KAYU Miling Perakitan 1 5 FORKLIFT 10000 50000 434000
6 Tempat Pensil KAYU Perakitan Pengecatan 1 6 FORKLIFT 15000 90000 524000
7 Tempat Pensil dan CAT Pengecatan Gudang barang jadi 1 7 FORKLIFT 15000 105000 629000
TOTAL 629000 2538000

Ke Gudang Bahan baku Pengukuran Pemotongan Penghalusan Perakitan Pengecatan Milling Gudang barang jadi
Dari 1 2 3 4 5 6 7 8
Gudang bahan baku 1 15000
Pengukuran 2 15000
Pemotongan 3 17000
Penghalusan 4 17000
Milling 5 10000
Perakitan 6 15000
Pengecatan 7 15000
Gudang barang jadi 8

Gambar 10. 26 OMH

(Sumber : Olah Data 2022)

10.3 Hasil dan Pembahasan


Dalam perencanaan tata letak fasilitas pada PT. ARF Berlian
Makmur juga menentukan lokasi pabrik yang akan dipilih sebagai lokasi
pabrik. Dari penentuan lokasi perusahaa didapatkan hasil yang dipilih
lokasi perusahaan yaitu di Sentolo Kulonprogo.
Setelah kecamatan terpilih maka dilanjutkan dengan analisis antar
departemen menggunakan analisis ARC, ARD dan Block Layout.

99
10.4 Kesimpulan
Perencanaan tata letak fasilitas perlu dilakukan penentuan lokasi
perusahaan. Bertujuan untuk memilih lokasi yang strategis dalam
membangun pabrik. Dan setelah menganalisis 5 Kecamatan di Yogyakarta
didapatkan lah Kecamatan Sentolo karena memiliki nilai yang paling
tinggi di antara yg lain dan menjadikan Sentolo sebagai kecamatan yang
strategis untuk membangun pabrik.
Dalam pembangunan pabrik terdapat 17 departemen termasuk
dengan sarana pendukung disetiap departemen seperti kamar mandi
disetiap departemen.
Dalam penentuan antar departemen dalam menganalisisnya dengan
menggunakan ARC, ARD dan Block layout. Setelah itu penentuan luas
lokasi pabrik diperlukan desain lokasi pabrik untuk mendapatkan ongkos
paling rendah.

100
BAB XI

ASPEK FINANCIAL

11.1 LATAR BELAKANG


Keuangan adalah salah satu fungsi dari bisnis atau
usaha yang bertujuan untuk memberi keputusan untuk
berinvestasi, pendanaan dan dividen. Studi keuangan akan
memberikan pemahaman mendalam mengenai arah
bagaimana dana akan dialokasikan yang dapat dilakukan
dalam dua bentuk yaitu untuk aktiva tetap (fixed assets) dan
modal kerja (working capital). Aspek biaya investasi dan
biaya operasional merupakan dua jenis biaya yang
mempengaruhi perhitungan kelayakan finansial suatu usaha.
(Fauzi, 2019).
Tujuan menganalisis aspek keuangan dari suatu studi
kelayakan bisnis adalah untuk menentukan rencana investasi
melalui perhitungan biaya dan manfaat yang diharapkan,
dengan membandingkan antara pengeluaran dan pendapatan,
seperti kesediaan dana, biaya modal, kemampuan proyek
untuk membayar kembali dana tersebut dalam waktu yang
telah ditentukan dan menilai apakah bisnis akan dapat
berkembang terus (Agung, 2018).
Aspek ekonomi dan keuangan merupakan aspek inti,
karena aspek ini menentukan kelayakan usaha dilihat dari segi
ekonomi dan keuangan. Pembahasan yang dilakukan dalam
bidang keuangan menyangkut dengan biaya investasi, modal
kerja, biaya operasi dan pemeliharaan serta perhitungan
pendapatan yang mungkin diterima. aspek keuangan
mempelajari berbagai faktor penting seperti:
1. Dana yang diperlukan untuk investasi, baik untuk aktiva tetap
maupun modal kerja.
2. Sumber-sumber pembelanjaan yang akan dipergunakan.
Seberapa banyak dana yang berupa modal sendiri dan

101
berapa banyak yang berupa pinjaman jangka pendek, dan
berapa yang jangka panjang.
3. . Taksiran penghasilan, biaya, dan rugi/laba pada berbagai
tingkat operasi termasuk di sini estimasi tentang break
event proyek tersebut.
4. Manfaat dan biaya dalam artian finansial seperti “Rate of
Return on investment”, “Net Present Value”, Internal
Rate of Return”, “Profitability Index”, dan “Payback
Period”. Estimasi terhadap resiko proyek, resiko dalam
artian total, dan kalau mungkin yang hanya sistematis.
Disini, disamping perlu di taksir rugi/laba proyek tersebut,
juga taksiran aliran kas diperlukan untuk menghitung
profitabilitas finansial proyek tersebut.

5. Proyeksi keuangan. Pembuatan neraca yang


diproyeksikan dan proyeksi sumber dan penggunaan
dana.

11.2 PENGOLAHAN DATA


11.2.1 Biaya Operasioanal
Hitunglah biaya operasional yang timbul dari setiap
produk yang dibuat. Total biaya operasional = Biaya
produksi + Pengeluaran operasional Berikut biaya
operasionalnya yang dikeluarkan oleh PT. ARF Berlian
Makmur adalah:

Table 11.0.1 Biaya Operasional

No Biaya Operasional Nominal


1 Sewa Toko (Tahunan) Rp. 25.000.000
2 Gaji 3 Karyawan Rp. 4.500.000
3 Kayu Rp. 2.000.000
4 Biaya Alat Rp. 1.500.000
5 Bahan baku pelengkap Rp. 500.000
6 Biaya pemeliharaan Alat Rp. 50.000
Total Biaya Operasional Rp. 31.550.000

(Sumber : Olah Data 2022)


102
11.2.2 Biaya Dalam Proses Produksi
 FIX COST (Biaya tetap)

PT. ARF Berlian Makmur menghasilkan


produksi 400 unit setiap minggunya dengan biaya
total Rp. 6.000.000 maka untuk biaya tetapnya Rp.
6.000.000 untuk membuat 400 unit produk dengan jangka
waktu 1 minggu.
 VARIABEL COST (Biaya variabel)

Untuk produk yang menghasilkan sebanyak 400


unit, dan biaya variabel per unitnya adalah Rp.
30.000
Berikut rumus untuk variabel cost:

TVC = VC x Q

Maka diketahui VC = 30.000

Q = 400

TVC = 30.000 x 400 = 12.000.000


 TOTAL COST (Biaya total)

Biaya total ini adalah seluruh biaya yang


dikorbankan yang merupakan totalitas biaya tetap
ditambah biaya variabel.

103
Dengan produk sebanyak 400 unit menghabiskan biaya tetap Rp.
6.000.000 dan biaya variabel per unitnya Rp. 30.000. Berikut rumus untuk
menghitung biaya total:
TC = TFC + TVC

Diketahui:

TFC = 6.000.000

TVC = 400 x 30.000 = 12.000.000

TC = TFC + TVC = 6.000.000 + 12.000.000 = 18.000.000

Berikut tabel penggolongan biaya produksi:

Table 11.0.2 Biaya Produksi

No Macam-macam biaya FC VC
1 Biaya kayu 
2 Biaya paku 
3 Biaya lem 
4 Biaya pengecatan 
5 Biaya pemeliharaan mesin 

(Sumber : Olah Data 2022)

 BIAYA RATA-RATA

Berdasarkan perhitungan rata-rata terdapat 4 konsep biaya sebagai


berikut:
a. Biaya tetap rata-rata (Average fixed cost atau AFC)

Biaya tetap rata-rata ini dibebankan pada setiap produk atau per
unit yang dihasilkan. AFC dapat dihitung dengan cara membagi FTC
dengan Q, berikut rumusnya:

𝑇𝐹𝐶
AFC =

6.000.000
= 15.000

104
400

b. Biaya variabel

Biaya variabel rata-rata yang dibebankan pada setiap produk


yang dihasilkan. AVC dapat dihitung dengan cara TVC dengan Q,
berikut rumusnya:

AVC = 𝑇𝑉𝐶

105
12.000.000
= 30.000

400

c. Biaya rata-rata (Average cost atau AC)

Biaya rata-rata adalah biaya produksi per unit produk yang


dihasilkan. AC dapat dihitung dengan cara TQ dibagi Q berikut
rumusnya:

𝑇𝐶
AC =

18.000.000 = 45.000

400

 BIAYA MARGINAL

Biaya marginal yaitu biaya tambahan yang diperlukan untuk satu unit
produk yang dihasilkan. Dengan adanya marginal cost disebabkan karena
adanya perluasan produksi yang dilakukan perusahaan dalam rangka
menambah jumlah yang dihasilkan. Berikut rumus untuk menghitung
biaya marginal:
⍙𝑇𝐶
𝑀𝐶 =

⍙𝑄

6.000.000
= 15.000

400

11.2.3 Hitunglah harga produk pokok produksinya (HPP)

Harga Pokok Penjualan (HPP) = Harga Pokok Produksi + Persediaan


106
Barang Awal – Persediaan Barang Akhir. Harga pokok produksi adalah
semua biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi atau kegiatan
mengubah bahan baku menjadi produk jadi. Harga pokok produksi
meliputi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya
overhead pabrik. Berikut merupakan harga pokok produksi pada PT. ARF
Berlian Makmur.

107
Table 11.0.3 Harga Pokok Produksi

PT. ARF BERLIAN MAKMUR


Laporan Harga Pokok Produksi
31 Desember 2022
Pemakaian Bahan Baku Awal
Persediaan Bahan Baku (Awal) Rp. -
Pembelian Bahan Baku Rp. 6.000.000
Biaya Angkut Pembelian Bahan Rp. 100.000
Baku
Rp. 6.100.000
Jumlah persediaan Bahan Rp. 6.100.000
Baku
Pesediaan Bahan Baku Akhir (Rp. 1.000.000)
Pemakaian Bahan Baku Rp. 5.100.000
Upah Langsung Rp. 4.500.000
Biaya Overhead Pabrik
By. Pemeliharaan Mesin Rp. 50.000
Jumlah Overhead Pabrik Rp. 50.000
Jumlah Biaya Produksi Rp. 9.650.000
Persediaan Dalam Proses (Awal) Rp. 1.550.000
Jumlah Barang Dalam Proses Rp. 11.200.000
Persediaan Dalam Proses Rp. 1.750.000
(Akhir)
Harga Pokok Produksi Rp. 12.950.000

(Sumber : Olah Data 2022)

11.2.4 Menghitung NPV


Perhitungan nilai Investasi dengan metode NPV adalah selisih antara
pengeluaran dan pemasukan yang telah disesuaikan dengan menggunakan
social opportunity cost of capital sebagai faktor diskon. Atau dengan kata
lain, NVP adalah arus kas perkiraan pada masa yang akan datang yang
disesuaikan dengan saat ini. Secara sederhana, NVP bisa diartikan sebagai
selisih antara nilai sekarang dari arus kas yang masuk dengan nilai
sekarang dari arus kas yang keluar pada periode waktu tertentu.

Table 11.0. 4 Net Present Value

NET PRESENT VALUE


PT. ARF BERLIAN MAKMUR
Perihal Jumlah
Investasi Awal Rp. 50.000.000

108
Arus Kas Masuk/Tahun Rp. 65.000.000
Presentase Pengembalian 10%
NPV Rp. 9.090.909,09

(Sumber : Olah Data 2022)

109
11.3 Hasil dan Pembahasan
Berdasarkan perhitungan diatas diperoleh informasi
mengenai biaya operasional yang terdiri dari biaya tetap
dengan total biaya yang diperlu dikeluarkan sebesar Rp.
6.000.000, biaya variabel sebesar Rp. 12.000.000, dengan total
biaya operasional sebesar Rp. 18.000.000.
Untuk perhitungan harga pokok produksi didapatkan
hasil sebesar Rp. 12.950.000, dan hasil penilaian investasi
dengan metode Net Present Value (NPV) selama satu tahun
didapatkan hasil sebesar Rp. 9.090.909,09 yang artinya jika
nilai NPV > 0 maka usaha layak untuk dijalankan karena
mendapatkan keuntungan.

11.4 Kesimpulan
Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan
berdasarkan aspek finansial, PT. ARF Berlian Makmur harus
mengeluarkan pendanaan untuk biaya operasional sebesar Rp.
18.000.000. Harga pokok Produksi PT. ARF Berlian Makmur
sebesar Rp. 12.950.000 dengan nilai NPV sebesar Rp.
9.090.909,09. NPV yang didapatkan memiliki nilai positif
sehingga dapat disimpulkan bahwa investasi PT. ARF Berlian
Makmur layah sehingga bisnis yang dijalankan berpotensi
menguntungkan.

110
BAB XII

ASPEK PEMASARAN

12.1 Latar Belakang


Pasar merupakan kumpulan konsumen potensial yang memiliki
kebutuhan dan keinginan tertentu serta bersedia untuk turut serta dalam
pertukaran untuk memenuhi kebutuhan atau keinginan tersebut. Pada
dasarnya tujuan dalam memasarkan produknya, yaitu bila perusahaan
dapat menjual produknya dengan harga yang menguntungkan pada tingkat
kualitas yang diharapkan. Perusahaan harus bisa menerapakan suatu
strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi pasar yang dihadapi.
Keberhasilan strategi pemasaran dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah
satunya adalah analisis pasar (market). Hal ini bertujuan agar target suatu
perusahaan bisa berjalan dengan mulus dan berjalan sesuai yang
direncanakan.
Dalam suatu pasar terdapat berbagai macam pembeli dengan
kebutuhan dan perilaku yang berbeda-beda. Oleh karena itu, sangat sulit
bagi suatu produk untuk menguasai pasar secara keseluruhan. Strategi
yang umum ditempuh adalah memilih segmen pasar tertentu yang dapat
memberikan kedudukan yang paling kuat bagi produk bersangkutan.
Strategi ini yang disebut dengan market positioning. Selain itu, strategi
pemasaran pun perlu diperhatikan oleh suatu perusahaan. Strategi
pemasaran mempunyai dua kegiatan pemasaran pokok, yaitu pertama
pemilihan pasar-pasar yang akan dijadikan sasaran pemasaran (target
market) dan yang kedua merumuskan dan menyusun suatu kombinasi
yang tepat dari bauran pemasaran (marketing mix), agar kebutuhan para
konsumen dapat terpenuhi secara memuaskan.
Tempat pensil merupakan wadah alat-alat tulis yang umumnya
digunakan kalangan pelajar, mulai dari TK hingga SMA. Tempat pensil
biasanya dapat ditemui di berbagai tempat seperti pasar, toko, swalayan,
dan lainya.Penentuan Segmentasi Pasar

111
12.2 Tentukan Segmentasi Pasar untuk memasarkan produk

Segmentasi pasar merupakan langkah pertama yang ditempuh oleh

PT. ARF Berlian Makmur dalam memasarkan produknya. Segmentasi

pasar tersebut cukup luas dalam pemasarannya perusahaan ini

menargetkan 2 segmentasi pasar yaitu perumahan baru, dan perumahan

lama. Terdapat 3 kriteria dalam segmentasi pasar yang dibutuhkan, antara

lain :

a) Segmentasi Geografis

Secara geografis segmentasi pasarnya ialah

memprioritaskan di sekitar provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta,

namun cakupan usaha mampu dijangkau se-Indonesia

b) Segmentasi Demografis

Secara demografis, segmentasi pasarnya adalah berfokus

pada pelajar. Untuk jenis kelamin pria dan wanita semua golongan.

PT. ARF Berlian Makmur memfokuskan kepada pelajar

dikarenakan konsumen tingkat ini lebih berpotensi menggunakan

produk tempat pensil sebagai tempat alat tulis.

c) Segmentasi Psikologis

Berdasarkan segmentasi psikologis PT. ARF Berlian

Makmur menekankan bagi konsumen yang menyukai konsep

estetik sesuai tren di era sekarang ini untuk mengikuti gaya hidup

yang modern dan bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau

112
dari pada toko yang lain agar dapat membeli produk tempat pensil

di PT. ARF Berlian Makmur.

12.3 Harga Penjualan


12.3.1 Berdasarkan Biaya
Dalam hal ini perusahaan PT. ARF Berlian Makmur
menetapkan harga berdasarkan harga total dari semua biaya yang
dikeluarkan untuk melakukan proses produksi produk dan
menambahkan margin keuntungan yang diinginkan. Perusahaan
menetapkan harga berdasarkan biaya dengan menambahkan suatu
mark up baku untuk labanya sebesar 15%.
Berikut merupakan perhitungan harga penjualan dengan mark
up:
Diketahui :
Biaya Total = Rp. 31.550.000
Mark up = 15%
Maka :
Harga jual total = Biaya Total + laba

= Rp. 31.550.000 + (15% x Rp. 31.550.000)

= Rp. 31.550.000 + Rp. 4.732.500

= Rp. 36.282.500

Sehingga diketahui setiap produk akan dijual seharga :


= Rp. 36.282.500 / 400
= Rp. 90.706/unit
Jika harga di mark up sebesar 15% maka harga dengan mark up
diperoleh Rp. 90.706 / 0,85 = Rp. 106.712
Dengan demikian setelah di mark up produsen akan untung
sebesar Rp. 16.006

113
12.3.2 Break Event Point (BEP)
Break Event Point merupakan titik dimana pendapatan yang
diperoleh sama dengan model yang dikeluarkan. Sederhananya,
total keuntungan dan kerugian berada pada titik nol yang artinya
perusahaan tidak medapatkan keuntungan maupun kerugian.
Berikut merupakan Perhitungan Break Event Point pada
PT.Indowood berdasarkan BEP per unit dan penjualan.
1) BEP per Unit
Berikut merupakan rumus yang digunakan oleh
PT.Indowood untuk menghitung break event point per unit.
BEP = Biaya tetap : ( Harga per unit – Biaya Variable per unit)
Diketahui :
Biaya Tetap = Rp. 6.000.000
Biaya Variable per Unit = Rp. 30.000
Harga Jual per Unit = Rp. 90.706
Maka BEP per Unitnya adalah :
BEP = Rp. 6.000.000 : (Rp. 90.706 - Rp. 30.000)
= Rp. 6.000.000 : Rp. 60.706
= 98,8 (Dibulatkan menjadi 99 unit)
Dengan demikian, PT. ARF Berlian Makmur dapat
mengalami balik modal jika dapat menjual 99 unit tempat
pensil dan akan mendapatkan keuntungan apabila dapat
melakukan penjualan lebih dari itu.
2) BEP per Penjualan
Berikut merupakan rumus yang digunakan oleh PT. ARF
Berlian Makmur untuk menghitung break event point per
penjualan.

BEP = Biaya Tetap : (Harga Jual – Biaya Variable per Unit) :


Harga per Unit

Diketahui :
Biaya Tetap = Rp. 6.000.000
Biaya Variable per Unit = Rp. 30.000

114
Harga Jual per Unit = Rp. 90.706
Maka BEP per Penjualannya adalah :
BEP = Rp. 6.000.000 : (Rp. 90.706 - Rp. 30.000) : Rp. 90.706
= Rp. 6.000.000 : 0,66
= Rp. 9.090.909,09

Dengan demikian, PT. ARF Berlian Makmur dapat


mencapai BEP ketika angka penjualannya mencapai Rp.
9.090.909,00 Jika melewati angka tersebut, maka sudah balik
modal dan dapat menghitung keuntungan.

12.3.3 Persepsi Konsumen


Persepsi konsumen adalah proses seseorang (konsumen)
mengetahui, mengingat, menafsikan dan memilih suatu objek yang
memiliki kebenaran subyektif (bersifat personal), yang didahului
oleh proses pengindraan secara selektif, distorsi maupun retensi.
Persepsi merupakan suatu aspek psikologis yang penting bagi
manusia dalam merespon kehadiran berbagai aspek dan gejala
yang ada di sekitarnya
a) Kesan terhadap tempat pensil
Perbedaan tempat pensil kayu yang diproduksi PT. ARF
Berlian Makmur dengan tempat pensil lainnya menimbulkan
penilaian atau kesan yang berbeda-beda oleh masing-masing
responden. Berdasarkan data yang diperoleh, dapat diketahui
bahwa 45% responden memberikan kesan suka, kemudian 30%
responden memberikan kesan cukup, 15 % responden
memberikan kesan kurang suka, 30% memberikan kesan sangat
suka, dan 5% responden memberikan kesan tidak suka terhadap
tempat pensil kayu. Dari data tersebut, dapat diketahui bahwa
sudah terdapat penilaian positif terhadap kesan tempat pensil
kayu yang diproduksi PT. ARF Berlian Makmur.
b) Penilaian terhadap Bentuk, Warna, Berat, Tekstur Tempat
pensil kayu

115
Penilaian terhadap bentuk,warna,berat, tekstur memiliki
persentase terbesar terhadap penilaian suka dengan masing-
masing persentase 49,8% untuk bentuk, 34,9% untuk warna
dan 40,2% untuk berat. Sedangkan persentase penilaian
terbesar untuk tekstur adalah 36,7%.
c) Tipe Konsumsi Tempat pensil Kayu
Menurut 62,3% responden tempat pensil menyatakan
produk tempat pensil kayu cocok digunakan sebagai tempat
alat tulis guna menambah nilai fungsi, sementara 37,7%
berpendapat produk tempat pensil kayu cocok untuk aksesoris
ruangan.
d) Bahan kemasan Tempat Pensil Kayu
Dalam memilih bahan kemasan untuk tempat pensil
kayu, bahan kemasan yang paling banyak disukai oleh
konsumen akhir untuk produk tempat pensil kayu adalah bahan
kemasan dengan box lalu dibungkus lagi dengan buble wrap
yaitu 62,4%. Kemasan tersebut banyak dipilih oleh konsumen
dikarenakan dapat melindungi produk.

12.3.4 Persaingan
a. Mengidentifikasi Pesaing
Pada saaat melakukan analisis pesaing pada PT. ARF
Berlian Makmur perlu dilakukan identifikasi pesaing yang
ada. PT. ARF Berlian merupakan salah satu produsen tempat
pensil kayu yang beralamat di Jalan Tegal Lempuyangan DN
3/127 Kel. Bausasran, Kec. Danurejan Yogyakarta, DIY.
Menurut pengamatan yang telah dilakukan persaingan di
daerah sekitar PT. ARF Berlian Makmur yang berjalan cukup
ketat dikarenakan daerah tersebut cukup banyak toko mebel.
Terdapat sekitar lebih dari 5 toko mebel yang menjadi pesaing
PT. ARF Berlian Makmur.
b. Menentukan Sasaran Pesaing

116
PT. ARF Berlian Makmur menyasar konsumen yang
berusia 6 tahun ke atas terutama pelajar yang membutuhkan
banyak alat tulis seperti pensil, penghapus, bullpoin,
penggaris, dll.
c. Identifikasi Strategi Pesaing
Dalam menganalisis pesaing perlu adanya identifikasi
strategi pesaing. Pesaing-pesaing pada PT. ARF Berlian
Makmur dikarenakan produk yang dibuat dan hasil output
tidak jauh berbeda yaitu berbahan dasar kayu, pesaing-pesaing
dari perusahaan ini memiliki beberapa strategi pemasaran
yang terkait dengan pemilihan lokasi pemasaran dan juga
strategi mengenai harga produk yang dijual.
d. Menilai Kekuatan dan Kelemahan Pesaing
Mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan pesaing
melalui tahapan berikut ini :
1. Mengetahui dan mengumpulkan informasi data tentang
apa saja yang berhubungan dengan sasaran, strategi, dan
kinerja pesaing.
2. Mengetahui market share yang menjadi kekuatan
pesaing dan tindakan pesaing terhadap pelanggan.
3. Menilai kekuatan dan kelemahan pesaing dalam hal
keuangan, sumber daya manusia, teknologi, dan lobi di
pasar.
Setelah kekuatan dan kelemahan telah diidentifikasi
selanjutnya mengistimasi pola reakti pesaing.
e. Mengestimasi Pola Reaksi Pesaing
Perusahaan perlu mengetahui kekuatan pesaing
tertentu jika ingin mengantisipasi tindakan atau reaksi pesaing
atas pesaing yang lain. Masing-masing bereaksi secara
berbeda-beda yaitu dapat bereaksi cepat, lambat, atau bahkan
tidak bereaksi sama sekali. Para pesaing hanya akan bereaksi

117
terhadap serangan tertentu dan tidak untuk serangan lainnya,
sehingga perusahaan dapat meramalkan pola reaksi pesaing.
f. Memilih Pesaing
Pada tahapan memilih pesaing ini adalah dimana
perusahaan memilih pesaing yang akan disaingi dalam
memperoleh informasi pesaing diperlukan upaya - upaya
yang beretika dalam memperoleh informasi tersebut. Upaya
- upaya yang dapat dilakukan untuk memperoleh informasi
yaitu sebagai berikut :
1. Melakukan observasi langsung ke perusahaan pesaing,
upaya ini seolah - olah perusahaan menjadi konsumen
untuk melihat langsung dan mengobservasi perusahaan
pesaing.
2. Mencoba secara langsung produk dan jasa yang
ditawarkan. Setelah mengobservasi perusahaan pesaing,
tentu pebisnis perlu mencoba secara langsung produk
barang atau jasa yang ditawarkan pesaing serta
bagaimana pelayanannya terhadap customer.
3. Melakukan wawancara kepada pelanggan. Pebisnis dapat
melakukan wawancara langsung ke pelanggan ataupun
memberikan kuesioner mengenai bisnis yang dijalankan.
4. Melihat media promosi yang dilakukan oleh pesaing.

Berdasarkan hasil pengamatan terhadap pesaing, ada


beberapa pesaing yang memiliki bisnis yang sama dengan PT. ARF
Berlian Makmur, terutama pesaing yang lokasi usahanya
berdekatan yaitu :

Table 12.0. 1 Pesaing

Nama = PT. ARF Berlian Makmur


Mulai didirikan = 2022
Market Share = -

118
Strategi mengenai harga = Perusahaan menerapkan 15 % mark up untuk
produk mereka. Cost – plus pricing, strategi ini
juga dikenal dengan penetapan harga markup.
Karena bisnis yang menggunakan strategi ini
akan menandai produk mereka berdasarkan
seberapa besar ingin mendapatkan profit atau
keuntungan.

Produk yang dihasilkan = Tempat Pensil


Keunggulan = Desain unik dan menarik, selain memiliki nilai
guna sebagai tempat alat tulis juga memiliki
nilai estetika sebagai penghias ruangan.

Nama = PT. Raksasa Makmur


Mulai didirikan = -
Market Share = -
Strategi mengenai harga = Penetapatan harga denga menggunakan 6 %
dari biaya bahan baku
Produk yang dihasilkan = Furniture termasuk tempat pensil
Keunggulan = Dalam proses penjualannya dapat memesan
produk secara banyak dengan kurun waktu
yang cepat

Nama = Raharja Bencana Makmur


Mulai didirikan = 2018
Market Share = 37,4 %
Strategi mengenai harga = Penetapatan harga denga menggunakan 15 %
dari biaya bahan baku

Produk yang dihasilkan = Rak Kayu


Keunggulan = Harga murah, dapat pesan antar.

(Sumber : Olah Data 2022)

119
12.4 Strategi Penentuan Harga
12.4.1 Cost Plus Pricing
Penetapan harga cost plus pricing adalah metode penetapan
harga yang digunakan perusahaan untuk mencapai harga jual untuk
produk atau layanan mereka. Ini salah satu metode sederhana untuk
penetapan harga penawaran, penetapan harga cost plus pricing
mencakup penhitungan bahan langsung, tenaga kerja dan biaya
overhead untuk suatu produk bersama dengan persentase markup.
Penetapan harga ini memungkinkan perusahaan untuk menjual
produk atau jasa mereka lebih dari biaya produksi atau pengiriman.
Sementara biaya dapat menjadi pengukuran langsung,
margin keuntungan yang diinginkan dapat berbeda dari perusahaan
ke perusahaan. Biasanya, penetapan harga cost plus pricing dan
margin keuntungan tidak akan mempertimbangkan penetapan
harga pesaing atau riset pasar. Namun, metode ini memungkinkan
penjual memberi harga penawaran mereka untuk memasukkan
semua nilai yang mereka berikan kepada konsumen mereka.
Berikut merupakan perhitungan penetapan harga dengan
Cost Plus Pricing pada PT. ARF Berlian Makmur.
Harga = Biaya per Unit x (1 + Persentase Markup)
= Rp. 90.705 x (1 + 15%)
= Rp. 14.512,80
Maka diketahui PT. ARF Berlian Makmur mendapatkan
keuntungan sebesar Rp. 14.512,80 per unit produk yang terjual.

12.4.2 Rate Of Return Pricing


Kebijakan penetapan harga untuk mencapai tingkat
pengembalian investasi (rate of return on investment) merupakan
kebijakan yang banyak dipakai oleh perusahaan besar. Adapun
metode yang diguakan untuk menentukan harga setiap produknya
dapat dihitung seperti dibawah ini.
Diketahui :
a) Kapasitas pabrik = 400 unit

120
b) Kapasitas yang dharapkan dapat dicapai = 100%

Maka PT. ARF Berlian Makmur memperkirakan bahwa


permintaannya paling tidak sebesar 400 unit (100% x 400 unit).

Lalu menambahkan margin keuntungan pada biaya


sehingga pengembalian investasi yang telah direncanakan dapat
dicapai. Jika diketahui :

a) Pengembalian sesuai pajak = 10% (yang diharapkan)


b) Investasi = Rp. 50.000.000 (untuk
persediaan dan fasilitas)
c) Pajak = 50%
d) Jumlah unit yang akan dijual = 400 unit
Maka untuk menentukan harga jualnya ditentukan terlebih
dahulu jumlah labanya (50% kena pajak dan lain sebagainya
untuk meutup investasi) dengan perhitungan sebagai berikut :
1. Pengembalian investasi = 10% x Rp. 50.000.000 = Rp.
5.000.000
2. Bagian laba yang yang dikenakan pajak dan dipakai untuk
menutup investasi = 400/50 x Rp. 5.000.000 = Rp.
40.000.000
3. Biaya Total = Rp. 31.550.000
4. Penghasilan total = Rp. 40.000.000 + Rp. 31.550.000 = Rp.
71.550.000
5. Harga jual per unit minimalnya adalah = Rp. 71.550.000 :
400 = Rp. 178.875
Untuk menghitung tingkat pengembalian investasi tersebut PT.
ARF Berlian Makmur menggunakan prosedur sebagai berikut :
Penghasilan total = 400 unit x Rp. 178.875 = Rp. 71.550.000
Biaya total = Rp. 31.550.000
Laba = Rp. 103.100.000
Pajak 50% = 50% x Rp. 103.100.000 = Rp. 51.550.000
Pengembalian pada investasi = Rp. 51.550.000

121
Sehingga dengan ditetapkannya harga jual untuk produk tempat
pensil sebesar Rp. 178.875 maka pengembalian investasinya
adalah sebesar Rp. 51.550.000 jika dinyatakan dalam presentase,
tingkat pegembaliannya pada investasi adalah :
Rp . 51.550 .000
ROI = x 100%
Rp . 50.000 .000
= 103%
Maka, sekarang tingkat pengembalian investasinya dapat
ditingkatkan dari 10% menjadi 103%. Ini berarti akan semakin
cepat kembalinya dana yang diinvestasikn oleh PT. ARF Berlian
Makmur.

12.5 Analisis Metode Pemasaranya


12.5.1 Market Segmentation
Menurut Kotler dan Amstrong, segmentasi pasar adalah
pembagian sebuah pasar ke dalam kelompok berbeda yang
ditujukan untuk melakukan pemasaran sesuai karakteristik,
kebutuhan, serta keinginannya masing-masing. Sementara,
menurut Pride dan Ferrel, pengertian segmentasi pasar adalah
sistem pembagian pasar menjadi sejumlah konsumen potensial dan
tertarget, khususnya untuk jenis pelanggan dengan kebutuhan serta
karakteristik yang sama.
Secara umum, terdapat empat jenis segmentasi pasar, yakni
segmentasi perilaku, demografis, psikografis, serta geografis.
a. Segmentasi Perilaku
Segmentasi perilaku mengacu pada pengelompokan
konsumen berdasarkan tingkah lakunya terhadap produk
bisnis yang ditawarkan, mulai dari sikap, pengetahuan, reaksi
atau respon, loyalitas, serta penggunaan produk terkait dari
seorang pelanggan. Biasanya, jenis segmentasi ini lebih terikat
dengan proses pengambilan keputusan atau decision making
konsumen.

122
Bahan baku pembuatan tempat pensil ini yaitu kayu
mahogany. Kayu ini berkualitas tinggi dan ramah lingkungan
yang membuat respon masyarakat terhadap produk tempat
pensil selalu baik.
b. Segmentasi Demografis
Segmentasi Demografis yaitu dimana pengelompokan
konsumen berfokus terhadap aspek-aspek seperti usia, jenis
kelamin,
Pendidikan, dan lain sebagainya. Segmentasi Demografis
pada PT. ARF Berlian Makmur meliputi :

- Usia : 5 – 17 tahun

- Jenis Kelamin : Semua Gender / Kelamin

- Ras : Semua Golongan Ras

- Pendidikan : Semua Golongan Pendidikan

c. Segmentasi Psikografis
Berikutnya ada pula segmentasi psikografis yang lebih
cenderung berhubungan dengan aspek psikologis pelanggan.
Umumnya, pelaksanaan segmentasi ini cukup rumit lantaran
Anda wajib memahami selera target konsumen secara
mendalam.
Fokus segmentasi produksi tempat pensil ini adalah
mengutamakan bahan baku yang berkualitas tinggi dan estetik
sehingga menarik minat beli.
d. Segmentasi Geografis
Jenis terakhir segmentasi pasar adalah segmentasi
geografis, yaitu pengelompokan konsumen menurut aspek
lokasi seperti tempat tinggalnya. Segmentasi satu ini tentu
tidak kalah penting dari lainnya mengingat kebutuhan maupun
kegunaan suatu produk dan jasa selalu akan berbeda- beda
tergantung pada lokasi, keadaan, maupun cuaca.

123
Segmentasi geografis PT. ARF Berlian Makmur berada di
Daerah Istimewa Yogyakarta, khususnya berada di JL. Tegal
Lempuyangan DN 3/127 Kel. Bausasran, Kec. Danurejan
Yogyakarta, Yogyakarta, DIY. Lokasi perusahaan ini berada
di tengah kota yang membuat perusahaan ini mudah
mendapatkan bahan baku yang berkualitas dan membuat
jangkauan konsumen mudah di akses.

12.5.2 Market Targetting


Melakukan penentuan target pasar artinya membuka
peluang yang lebih besar pada produk untuk dikenali secara
optimal. Sehingga penjualan dapat meningkat dan target
keuntungan yang diinginkan juga bisa diraih.
Tanpa target pasar yang jelas, maka bisa jadi produk tidak
ditawarkan pada konsumen yang sesuai. Hal ini membuat
pemasaran produk berjalan lambat atau bahkan gagal sama sekali.
Oleh karena itu sangat penting mengetahui target pasar produk
yang dituju saat awal menjalankan sebuah bisnis. Ada beberapa hal
sebelum menentukan target pasar yaitu :
a. Ukuran Segmen
Memperhatikan ukuran segmen yang akan dituju untuk
memutuskan apakah segmen tersebut cukup menjanjikan
untuk dilanjutkan atau tidak. Jangan menargetkan ukuran
segmen yang terlalu besar atau luas. Umumnya, perusahaan
besar akan cenderung memilih segmen besar begitupun
sebaliknya, perusahaan kecil akan memilih segmen pasar lebih
kecil. Tujuannya adalah supaya perusahaan mampu
menyesuaikan target perusahaan dengan kemampuan masing-
masing.
b. Pertumbuhan Segmen
Menganalisis pertumbuhan segmen sangat diperlukan
sebelum menentukan target pasar. Perhatikan pertumbuhan

124
segmen yang akan dituju untuk melihat kemungkinan bisnis
akan berkembang di masa yang akan datang. Walaupun
ukuran segmen saat ini cenderung kecil, tidak menutup
kemungkinan segmen tersebut akan berkembang menjadi
besar di masa mendatang. Pada dasarnya, segmen kecil adalah
segmen pasar potensial.
c. Analisis Situasi
Lakukan analisis situasi secara teliti dan cermat sebelum
menentukan target pasar. Analisis situasi tersebut
berhubungan dengan konsumen, para pemasok, dan para
distributor dengan menggunakan analisis SWOT.
d. Tujuan yang Sesuai
Setelah menentukan segmen pasar, sebaiknya perusahan
tetap fokus pada segmen. Usahakan untuk tidak beralih ke
segmen pasar lain yang memang tidak direncanakan
sebelumnya untuk menghindari resiko mengalami kerugian.

12.5.3 Market Positioning


Bisnis yang berbeda menggunakan teknik yang berbeda
untuk penentuan posisi pasar. Ada beberapa jenis posisi pasar yang
paling umum di pasar.
a. Kualitas Produk Atau Layanan
Di tengah perang harga yang sangat bersaing, banyak merk
berusaha keras untuk memberikan kualitas. Cara
menyenangkan pelanggan yaitu dengan kualitas yang sangat
bagus, harga menjadi masalah yang tidak terlalu diperhatikan.
Pada tempat pensil yang di produksi PT. ARF ini memiliki
keunggulan dalam kualitas bahan baku dan keestetikan
bentuk. Konsumen tidak akan berfikir dua kali untuk membeli
tempat pensi ini karena kualitas yang di berikan.
b. Inovasi dan Keunikan

125
Banyak merek yang fokus memberikan inovasi dan
keunikan. Kelemahan pada PT. ARF Berlian Makmur ini
adalah kurangnya inovasi pada kerupuk yang dihasilkan.
Pabrik ini hanya memproduksi 1 jenis kerupuk saja yaitu
kerupuk putih. Hal ini membuat produk kepukuk menjadi
tertinggal. Jika Pabrik Kerupuk Subur mampu membuat
produk baru dan menarik, pabrik ini dapat menetapkan harga
yang lebih tinggi dan konsumen akan membayarnya dengan
senang hati.
c. Harga Produk atau Layanan
Ketika sebuah merek tidak diperkaya dengan inovasi atau
kualitas, maka harga adalah pilihan yang tepat untuk
menantang pesaing. Diterima atau tidak, harga masih menjadi
salah satu faktor terpenting yang mempengaruhi banyak
keputusan pembelian konsumen.
Pada PT. ARF Berlian Makmur, harga yang di tetapkan
sangatlah terjangkau. Meski dalam inovasi sangat kurang,
tetapi PT. ARF Berlian Makmur sangat mampu bersaing di
pasaran.

12.6 Strategi Pemasaran


Penerapam strategi diferensiaasi adalah untuk meningkatkan
keunggulan bersaing. Sebuah bisnis biasanya akan mencapai ini dengan
menganalisis kekuatan dan kelemahannya, kebutuhan pelanggannya dan
nilai keseluruhan yang dapat diberikannya.

12.6.1 Diferensiasi Produk


Strategi diferensiasi produk adalah pendekatan yang
dikembangkan bisnis dengan menyediakan sesuatu yang unik,
berbeda, dan terpersonalisasi kepada pelanggan dari barang-barang
yang mungkin ditawarkan pesaing di pasar.

126
12.6.2 Diferensiasi Pelayanan
Dengan menambah lebih banyak layanan bernilai tambah
dan meningkatkan kualitasnya, perusahaan dapat membedakan
penawarannya berdasarkan layanan. Ada situasi ketika perusahaan
memiliki sedikti ruang lingkup untuk membedakan produk berwujud.
Dalam situasi seperti itu, perusahaan dapat mengejar kebijakan
diferensiasi layanan, kemudahan pemesanan, pengiriman pemesanan,
pelatihan pelanggan, konsultasi pelanggan, pemeliharaan, dan
perbaikann penting untuk variabel diferensiasi layanan.

12.6.3 Diferensiasi Personil


Menciptakan citra atau kepribadian tertentu untuk
perusahaan atau produknya adalah bentuk pemesanan yang sangat
cerdik. Ini dapat lebih baik digunakan oleh perusahaan dimana desain
fisik dapat memainkan peran kecil. Diferensiasi semacam ini dapat
memberikan keunggulan kompetitif bagi perusahaan. Dalam hal ini,
pemasar betujuan untuk menciptakan aura untuk produk tersebut. Ini
membedakan produk dari pesaingnya dengan cara yang tidak dapat
dijelaskan.
Dalam menciptakan kepribadian, sebuah organisasi harus
mempertimbangkan enam karakteristik yang harus dimiliki oleh
sifatnya. Ciri-cirinya adalah:
- Kompetensi
- Kesopanan
- Kredibilitas
- Keandalan
- Daya tanggap, dan
- Komunikasi

12.6.4 Mempertimbangkan Strategi Penentuan Posisi


a) Berapa banyak perbedaan yang dipromosikan
7 jenis dipromosikan

127
b) Perbedaan apa yang dipromosikan
- Harga
- Kelas pengguna
- Simbol
- Pesaing
- Biaya
- Fleksibilitas
- Aplikasi

12.7 Toko Online


http://shopee.co.id/7s9f7am0r1

Gambar 12. 1 Toko Online

(Sumber : Olah Data 2022)

128

Anda mungkin juga menyukai