ASUHAN GIZI PASIEN RAWAT INAP

No. Kode :
Terbitan : 01

SOP No. Revisi :

Tgl.Mulai Berlaku :

PEMERINTAH Halaman :
KABUPATEN REMBANG
UPT PUSKESMAS SEDAN

TTD
Ditetapkan Oleh Kepala dr. HM. Joko Paryanto
UPT Puskesmas Sedan NIP.19770707 200604 1
014

1. Pengertian Serangkaian kegiatan pelayanan gizi kepada pasien rawat inap

untuk mengatasi masalah gizi dengan melakukan pengkajian gizi,
Diagnosis gizi, Intervensi dan Monitoring Evaluasi gizi.

2. Tujuan Pelaksanaan asuhan gizi rawat inap harus sesuai dengan langkah
langkah yang tertuang dalam prosedur kerja.

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas Sedan No :

4. Referensi 1. Pedoman Proses Asuhan Gizi Puskesmas, Kementrian

Kesehatan RI, Tahun 2018.
2. Penuntun Diet, Instalasi Gizi RSCM Jakarta, PT.
Gramedia, 2005
1. Petugas kesehatan melakukan skrining terhadap pasien rawat
5. Langkah langkah
inap.
2. Bila skor ≥ 2 dan atau pasien dengan diagnosis/kondisi khusus
dilakukan pengkajian lanjut oleh petugas gizi.
3. Petugas gizi melakukan pengkajian/asessmen gizi pasien rawat
inap yang sudah diskrining.
4. Petugas gizi menentukan diagnosis gizi pasien rawat inap yang
sudah dilakukan assesmen.
5. Petugas gizi melakukan intervensi gizi pasien rawat inap yang
sudah didiagnosa gizi.
6. Petugas gizi melakukan monitoring dan pencatatan respon
pasien terhadap terapi gizi.
7. Petugas gizi melakukan evaluasi dan edukasi gizi pada pasien
rawat inap sesuai dengan masalah gizinya.
8. Petugas gizi melakukan konsultasi kepada dokter apabila
ditemukan permasalahan lain yang berkaitan dengan proses
asuhan gizi di rawat inap.
9. Petugas gizi melakukan dokumentasi pelayanan gizi.

6. Unit Terkait 1. Dokter

2. Perawat
3. Bidan
4. Petugas Masak

7. Dok Terkait 1. Rekam Medis

1
 No. Kode :
Terbitan : 01

No. Revisi :
SPO Tgl.MulaiBerlaku : 02 Januari 2016

Halaman : 4-4
KABUPATEN UPT PUSKESMAS SEDAN
REMBANG

2. Registet/Buku pemesanan makanan pasien

3. Register/buku dstribusi makanan pasien

8. Rekaman historis perubahan

No Yang dirubah Isi Perubahan Tgl.mulaidiberlakukan

2
 No. Kode :
Terbitan : 01

No. Revisi :
SPO Tgl.MulaiBerlaku : 02 Januari 2016

Halaman : 4-4
KABUPATEN UPT PUSKESMAS SEDAN
REMBANG

DIAGRAM ALIR

Menetapkan Tim Skrining pasien rawat

AsuhanGizi inap

Melakukan
Menentukan Pengkajian/Asessmen
Intervensi Gizi Gizi
diagnosa Gizi

Monitoring dan Dokumentasi

Evaluasi Gizi

3
 No. Kode :
Terbitan : 01

No. Revisi :
SPO Tgl.MulaiBerlaku : 02 Januari 2016

Halaman : 4-4
KABUPATEN UPT PUSKESMAS SEDAN
REMBANG

8.Rekaman historis perubahan

Tgl.mulai
No Yang dirubah Isi Perubahan
diberlakukan