LAPORAN ON THE JOB TRAINING

SALES & MARKETING

THE WESTLAKE RESORT YOGYAKARTA

Di susun oleh:
NAMA : NATASYA PUTRI WARYANTI
KELAS : XI
NISN :1069
PRODI : PERHOTELAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUSAN HKTI TEMANGGUNG

Jalan Perintis Kemerdekaan 63 Temanggung
Tlp/Fax (0293493730) E-mail:smkhkti,tmg@gmail.com
TAHUN AJARAN 2022/2023

i
 KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kepada Tuhan yang maha Esa karena atas izin dan
karunianya penulis dapat menyelesaikan praktik kerja industri yang di laksanakan pada 29
November 2022 sampai 29 April 2023 di The WestLake Resort Yogyakarta

Praktik Kerja industri ini merupakan program sekolah yang wajib di laksanakan oleh setiap
siswa/siswi dalam rangka pembinaan keterampilan pada Sekolah Menengah Kejurusan (SMK)
HKTI Temanggung jurusan Akomidasi Perhotelan agar menjadi link dan match antara dunia
pendidikan dan dunia industry

Laporan hasil praktik kerja industri ini tidak mungkin terwujud tanpa adanya bantuan dari
pihak lain baik secara langsung maupun tidak langsung oleh karena itu penyusun mengucapkan
terimakasih kepada :

1. Bp . Muhammad Renzo ,selaku EAM The Westkake Resort Yogyakarta

2. Bp. Trio Dini ,selaku HRD The Westlake Resort Yogyakarta
3. Ibu Intan Nadia ,selaku Asst. Dir OF Sales The Westlake Resort Yogyakarta
4. Ibu Soesi Handajani ,S,Pi Kepala SMK HKTI Temanggung
5. Ibu. Endah Setiyani ,S.ST selaku Ketua Program Studi Perhotelan dan pembimbing PKL
SMK HKTI Temanggung
6. Serta guru -guru yang membantu penulis selama melakukan On The Job Training dan
penyusun laporan ini .
7. Seluruh pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu

Penulis menyadari bahwa dalam laporan hasil praktek kerja industri ini masih banyak terdapat
kekurangan -kekurangan ,harapan penulis semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi diri
sendiri .Akhir kata penulis mohon maaf juga jika terjadi kesalahan dalam pembuatan laporan dan
semoga laporan ini dapat mendampingi penulis meraih prestasi Aamiin

Penyusun

Natasya Putri Waryanti

ii
 LEMBAR PENGESAHAN

Laporan ini telah di setujui dan disahkan oleh :

THE WESTLAKE RESORT YOGYAKARTA

Yogyakarta…………………………………2023

Mengetahui

Operational Manager EAM

The Westlake Resort Yogyakarta The Westlake Resort Yogyakarta

(Trio Dini, M Psi) (Intan Nadia)

Kepala Program Keahlian Pembimbing PKL

(Endah Setiyani,S.ST.) (Endah Setiyani ,S.ST.)

Kepala SMK HKTI Temanggung

(Soesi Handajani ,S.Pi)

iii
 DAFTAR ISI

Halaman Judul ……………………………………………………..……………………….i

Halaman Pengesahan ………………………………………………………………………ii

Kata Pengantar ………………………………………………………………………….…iii

Daftar Isi …………………………………………………...………………………….…...iv

Daftar Lampiran ……………………………………………………………………………v

BAB I PENDAHULUAN ………………………………………………………...………..1

A Latar Belakang ……………………………………………………………….……1

B Tujuan ……………………………………………………………………………..2

C Manfaat …………………………………………………..…………………….….2

BAB II DESKRIPSI HOTEL ………………………………………………….……….….3

A Deskripsi Umum ………………………………………………………...…….….3

B Deskripsi Khusus …………………………………………………………....…..14

C Gambaran Umum …………………………………………………………….….15

BAB III PELAKSANAAN ………………………………………………………....…….21

A Waktu …………………………………………………………………..………..21

B Tempat ……………………………………………...……………………………21

C Prosedur dan Persiapan Kerja …………………………………………………....21

D Kegiatan ………………………………………….…………..………………….22

E Masalah dan Cara Mengatasi …………………………………………………….22

BAB IV PENUTUP ………………………………………………...…………..…………24

A Simpulan ………………………………………………..………………..………24

B Saran ……………………………………………………………………………...25

iv
Daftar Pustaka ……………………………………………………………….…………….25

Lampiran ………….……………………………………………………….………………26

A Foto-foto Kegiatan OJT di Westlake Resort Yogyakarta

B Agenda Harian OJT