LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN KEGIATA PRAKTEK KERJA INDUSTRI

DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN (BBPOM)

TAHUN PELAJARAN 2022-2023

Telah disahkan pada

Hari :

Tanggal :

Mengetahui,

Pembimbing Sekolah, Kepala/Pembimbing DUDI

RETA ZAKKIYAH,S.Km
NIP.19669033019890320001

Kepala SMK Analis Kesehatan

Trijaya Bandar Lampung

ROZALI ACHMAD RIFA’I, M.Pd

NRG : 0834 260 59008

i
 PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG
DINAS PENDIDIKAN DAN PERPUSTAKAAN
SMK ANALIS KESEHATAN TRIJAYA BANDAR LAMPUNG
IZIN OPERASIONAL SEKOLAH DINAS PENDIDIKAN NO:420/2674/IV.40/2014
NPSN : 69877330
Jln Tulang Bawang No 35 Enggal Bandar Lampung

IDENTITAS SISWA
1. Nama Lengkap : Rizki Ramadani

2. Nomor Induk : 0064222742

3. Tempat/Tanggal Lahir : Bandar Lampung, 22 Oktober 2005

4. Agama : Islam

5. Jenis Kelamin : Laki-Laki

6. Anak Ke- : 3 dari 3 bersaudara

7. Alamat Tempat Tinggal : Sukarame II, Teluk Betung Barat

8. Nama Orang Tua/ Wali : Supardi

9. Alamat Orang tua : Sukarame II, Teluk Betung Barat

10. Bidang Studi Keahlian : Kesehatan

11. Program Studi Keahlian : Kesehatan

12. Kompetensi Keahlian : Analis Kesehatan

Bandar Lampung, 05 November 2022

Kepala SMK Analis Kesehatan
Trijaya Bandar Lampung

ROZALI ACHMAD RIFA’I, M.Pd

NRG : 0834 260 59008

ii
 PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG
DINAS PENDIDIKAN DAN PERPUSTAKAAN
SMK ANALIS KESEHATAN TRIJAYA BANDAR LAMPUNG
IZIN OPERASIONAL SEKOLAH DINAS PENDIDIKAN NO:420/2674/IV.40/2014
NPSN : 69877330
Jln Tulang Bawang No 35 Enggal Bandar Lampung

IDENTITAS SISWA
1. Nama Lengkap : Chelsia Kamelia

2. Nomor Induk : 0068323322

3. Tempat/Tanggal Lahir : Bandar Lampung, 15 Mei 2006

4. Agama : Islam

5. Jenis Kelamin : Perempuan

6. Anak Ke- : 3 dari 3 bersaudara

7. Alamat Tempat Tinggal : Jl. Wr Supratman, Gg Pegadaian No 21

8. Nama Orang Tua/ Wali : Agus Waluyo

9. Alamat Orang tua : Jl. Wr Supratman, Gg Pegadaian No 21

10. Bidang Studi Keahlian : Kesehatan

11. Program Studi Keahlian : Kesehatan

12. Kompetensi Keahlian : Analis Kesehatan

Bandar Lampung, 05 November 2022

Kepala SMK Analis Kesehatan
Trijaya Bandar Lampung

ROZALI ACHMAD RIFA’I, M.Pd

NRG : 0834 260 59008

iii
 PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG
DINAS PENDIDIKAN DAN PERPUSTAKAAN
SMK ANALIS KESEHATAN TRIJAYA BANDAR LAMPUNG
IZIN OPERASIONAL SEKOLAH DINAS PENDIDIKAN NO:420/2674/IV.40/2014
NPSN : 69877330
Jln Tulang Bawang No 35 Enggal Bandar Lampung

IDENTITAS SISWA
1. Nama Lengkap : Felicia Linardi

2. Nomor Induk : 0054639030

3. Tempat/Tanggal Lahir : Panjang, 09 Maret 2005

4. Agama : Islam

5. Jenis Kelamin : Perempuan

6. Anak Ke- : 1 dari 3 bersaudara

7. Alamat Tempat Tinggal : Jl. Soekarno Hatta Gg Fajar

8. Nama Orang Tua/ Wali : Sumardi

9. Alamat Orang tua : Jl. Soekarno Hatta Gg Fajar

10. Bidang Studi Keahlian : Kesehatan

11. Program Studi Keahlian : Kesehatan

12. Kompetensi Keahlian : Analis Kesehatan

Bandar Lampung, 05 November 2022

Kepala SMK Analis Kesehatan
Trijaya Bandar Lampung

ROZALI ACHMAD RIFA’I, M.Pd

NRG : 0834 260 59008

iv
 PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG
DINAS PENDIDIKAN DAN PERPUSTAKAAN
SMK ANALIS KESEHATAN TRIJAYA BANDAR LAMPUNG
IZIN OPERASIONAL SEKOLAH DINAS PENDIDIKAN NO:420/2674/IV.40/2014
NPSN : 69877330
Jln Tulang Bawang No 35 Enggal Bandar Lampung

IDENTITAS SISWA
1. Nama Lengkap : Natasya

2. Nomor Induk : 0056948457

3. Tempat/Tanggal Lahir : Bandar Lampung, 03 April 2005

4. Agama : Islam

5. Jenis Kelamin : Perempuan

6. Anak Ke- : 2 dari 3 bersaudara

7. Alamat Tempat Tinggal : Jl. Alamsyah Ratu Prawira Negara

8. Nama Orang Tua/ Wali : M. Ritaudin

9. Alamat Orang tua : Jl. Alamsyah Ratu Prawira Negara

10. Bidang Studi Keahlian : Kesehatan

11. Program Studi Keahlian : Kesehatan

12. Kompetensi Keahlian : Analis Kesehatan

Bandar Lampung, 05 November 2022

Kepala SMK Analis Kesehatan
Trijaya Bandar Lampung

ROZALI ACHMAD RIFA’I, M.Pd

NRG : 0834 260 59008

v
 PEMERINTAH PROVINSI LAMPUNG
DINAS PENDIDIKAN DAN PERPUSTAKAAN
SMK ANALIS KESEHATAN TRIJAYA BANDAR LAMPUNG
IZIN OPERASIONAL SEKOLAH DINAS PENDIDIKAN NO:420/2674/IV.40/2014
NPSN : 69877330
Jln Tulang Bawang No 35 Enggal Bandar Lampung

IDENTITAS SISWA
1. Nama Lengkap : Siti Nuraini

2. Nomor Induk : 0059778898

3. Tempat/Tanggal Lahir : Bandar lampung, 11 Agustus 2005

4. Agama : Islam

5. Jenis Kelamin : Perempuan

6. Anak Ke- : 1 dari 2 bersaudara

7. Alamat Tempat Tinggal : Jl.Soekarno Hatta Kec.Karang Maritim

8. Nama Orang Tua/ Wali : Bunyamin

9. Alamat Orang tua : Jl.Soekarno Hatta Kec. Karang Maritim

10. Bidang Studi Keahlian : Kesehatan

11. Program Studi Keahlian : Kesehatan

12. Kompetensi Keahlian : Analis Kesehatan

Bandar Lampung,
Kepala SMK Analis Kesehatan
Trijaya Bandar Lampung

ROZALI ACHMAD RIFA’I, M.Pd

NRG : 0834 260 59008

vi
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karna atas perkenaannya laporan
pelaksanaan PRAKERIN ( Praktek Kerja Industri ) pada tanggal 19 September – 05
November 2022 di Balai Besar Pengawas Obat Dan Makanan ( BBPOM ) Bandar Lampung
dapat di selesaikan.

Tujuan dari pembuatan laporan ini untuk memberikan gambaran mengenai pelaksanaan
PRAKERIN tersebut. Pelaksanaan PRAKERIN ini diuraikan secara jelas pada laporan
kegiatan ini, diantaranya: Tujuan yang hendak dicapai, manfaat pelaksanaan, serta waktu dan
tempat pelaksanaan.

Dalam pelaksanaan dan penulisan laporan PRAKERIN banyak mendapat saran, dorongan,
bimbingan serta keterangan – keterangan dari pembimbing lapangan. Oleh karena itu,
dengan segala hormat dan kerendahan hati perkenankanlah skami mengucapkan terima kasih
kepada :

1. Tuhan Yang Maha Esa.

2. Orang tua yang selalu memberkati perjalanan kegiatan PRAKERIN.
3. Ibu Reta Zakkiyah, S.Km. Selaku ketua yayasan dan pembimbingan kegiatan
PRAKERIN.
4. Bapak Rozali Achmad Rifa’I, M.Pd. Selaku kepala sekolah SMK Analis Kesehatan
Trijaya.
5. Ibu dan Bapak pembimbing laboratorium, beserta seluruh staf di Balai Besar
Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) yang telah membantu, mendampingi,
membimbing serta memberi ilmu pada kami saat kegiatan PRAKERIN.

Penulis menyadari laporan praktik kerja industri ini masih banyak kekurangan. Oleh
karena itu, penulisan sangat mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun dari
semua pihak untuk menyempurnaan yang lebih lanjut.

Semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi penulis pada khusus nya, dan
dapat menanmbah wawasan pembaca pada umumnya.

Bandar Lampung, 05 November 2022

Penulis

vii
 DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan..........................................................................................................i

Bio Data Peserta.................................................................................................................ii

Kata Pengantar..................................................................................................................vii

Daftar Isi.............................................................................................................................viii

Daftar Tabel.......................................................................................................................x

Daftar gambar....................................................................................................................x

Daftar Lampiran................................................................................................................x

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang......................................................................................................6

1.2 Tujuan...................................................................................................................7
1.3 Manfaat.................................................................................................................7

BAB II PELAKSANAAN

2.1 Tempat dan Waktu................................................................................................8

2.2 Struktur Organisasi Instansi..................................................................................8

2.3 Letak Geografis Instansi.......................................................................................9

2.4 Denah Ruang Instansi...........................................................................................10

2.5 Tugas Pokok dan Fungsi.......................................................................................11

2.6 Sejarah Berdirinya Instansi...................................................................................13

BAB III RUANG LINGKUP KEGIATAN PRAKERIN

3.1 Sarana dan Prasana...............................................................................................14

3.2 Sumber Daya Manusia..........................................................................................15

3.3 Jenis Pemeriksaan.................................................................................................15

3.4 Prosedur Kerja......................................................................................................16

BAB IV HASIL PRAKERIN

4.1 Kegiatan yang Dilakukan Ditempat Prakerin.......................................................24

4.2 Kendala dan Permasalahan Ditempat Prakerin.....................................................24

4.3 Pembahasan..........................................................................................................24

viii
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan...........................................................................................................25

5.2 Saran.....................................................................................................................25

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

ix
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Struktur Organisasi BBPOM Bandar Lampung..............................................8

Gambar 1.2 Letak Geografis Istansi....................................................................................9

Gambar 1.3 Denah Ruangan Instansi..................................................................................10

Gambar 1.4 Lemari Asam...................................................................................................27

Gambar 1.5 Ultrasonic........................................................................................................28

Gambar 1.6 alat HPLC ( High Liquid Chromarography )...................................................29

Gambar 1.7 Centrifuge.........................................................................................................30

Gambar 1.8 Neraca Analitik................................................................................................31

Gambar 1.9 Vortex..............................................................................................................32

Gambar 1.10 Vial................................................................................................................33

Gambar 1.11 Nylon Syringe Filters.....................................................................................34

Gambar 1.12 Filtrasi............................................................................................................35

Gambar 1.13 Ph Meter.........................................................................................................36

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Absensi................................................................................................................38

Tabel 2.2 Jurnal Kegiatan Prakerin.....................................................................................

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 2.1 Absensi..........................................................................................................38

Lampiran 2.2 Jurnal Kegiatan Prakerin...............................................................................