“FRESH PERFUME”
NAMA TIM :
1. Edison (190210013) (Ketua)
2. Dedy Saputra (190210007) (Anggota)
3. Windy (190210016) (Anggota)
4. Winsen (190210005) (Anggota)
5. Korino (190210008) (Anggota)
6. Erick (190210014) (Anggota)
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang
melimpahkan Berkah, Rahmat, berserta Karunia-Nya, Sehingga proposal ini dapat
diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan. Penyusunan proposal ini
merupakan bisnis baru mengenai farfum.
Tugas mandiri merupakan salah satu syaratan supaya dapat menyelesaikan
mata kuliah Technopreneurship Industri Kreatif di Universitas Putera Batam.
Penulis menyadari bahwa tugas mandiri ini masih jauh dari sempurna. Karena itu,
kritik dan saran dari pembaca akan senantiasa penulis terima dengan senang hati.
Dengan segala keterbatasan, penulis menyadari bahwa tugas mandiri ini tidak
dapat terwujud tanpa bantuan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak.
Untuk itu penulis menyampaikan terima kasih banyak atas bantuan, bimbingan
dan dorongan yang diberikan dalam proses pembuatan tugas mandiri ini.
Penulis berharap agar tugas mandiri tersebut dapat berguna bagi saya sendiri
maupun bagi pihak yang membutuhkan dan dapat dijadikan wawasan serta dapat
menjadi sebuah masukan bagi kita semua.
(Nama Tim)
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.............................................................................................i
DAFTAR ISI..........................................................................................................ii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................iv
DAFTAR TABEL..................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang.............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah........................................................................................2
1.3 Visi.................................................................................................................3
1.4 Misi................................................................................................................3
1.5 Tujuan Bisnis................................................................................................3
1.6 Manfaat Bisnis..............................................................................................3
1.7 Cita-cita.........................................................................................................3
1.8 Sasaran Perusahaan.....................................................................................4
1.9 Struktur Organisasi Usaha..........................................................................4
BAB II METODE PELAKSANAAN...................................................................6
2.1 Deskripsi Pelaksanaan Ide Bisnis...............................................................6
2.1.1 Latar Belakang Pendirian Usaha.........................................................6
2.1.2 Informasi Bisnis Utama Usaha.............................................................6
2.1.3 Informasi Tentang Pemilik Usaha.......................................................6
2.1.4 Lokasi Usaha..........................................................................................6
2.1.5 Bentuk Kepemilikan Usaha..................................................................6
2.1.6 Bangan Organisasi.................................................................................7
2.2 Manajemen Dan Profil Sumber Daya Manusia........................................7
BAB III RENCANA PELAKSANAAN.............................................................15
3.1 Gambaran Pelaksanaan Usulan Bisnis....................................................15
3.2 Perencanaan Pemasaran Bisnis................................................................15
3.2.1 Perbedaan Perencanaan Pemasaran (Marketing Plan) dan Bisnis
Plan.................................................................................................................16
3.2.2 Langkah langkah Perencanaan Pemasaran......................................18
3.3 Analisa Pasar..............................................................................................21
ii
3.3.1 Pasar Aktual.........................................................................................21
3.3.2 Pasar Potensial.....................................................................................21
3.3.3 Pengembangan Pasar..........................................................................21
3.3.4 Segmentasi Pasar.................................................................................21
3.3.5 Pasar Sasaran.......................................................................................22
3.3.6 Prospek Pasar.......................................................................................22
3.4 Analisa Sosial Dampak Lingkungan........................................................23
3.4.1 Pola Perlilaku Pasar Sasaran.............................................................23
3.4.2 Pihak-Pihak yang Terlibat..................................................................23
BAB IV RENCANA ANGGARAN BIAYA.......................................................25
4.1 Rancangan Proyeksi...................................................................................25
4.1 Alokasi Biaya Kebutuhan Modal.........................................................25
BAB V KEBERLANJUTAN RENCANA BISNIS............................................27
5.1 Gambaran Keberlanjutan Bisnis..............................................................27
5.2 Analisis Dampak dan Risiko Bisnis..........................................................27
BAB VI KESIMPULAN PENUTUP..................................................................29
6.1 Kesimpulan.................................................................................................29
6.2 Saran............................................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................30
DAFTAR GAMBAR
iii
Gambar 1. 1 Struktur organisasi usaha...............................................................4
Gambar 3. 1 Pelaksanaan usulan bisnis............................................................15
Gambar 5. 1 Keberlanjutan bisnis.....................................................................27
DAFTAR TABEL
iv
Tabel 3. 1 Marketing plan dan bisnis plan........................................................16
Tabel 4. 1 Harga alat dan bahan........................................................................25
Tabel 4. 2 Anggaran biaya pengeluaran............................................................25
Tabel 4. 3 Laporan pengeluaran usaha parfum................................................25
Tabel 4. 4 Laporan laba rugi...............................................................................26
Tabel 4. 5 Biaya kebutuhan modal.....................................................................26
v
BAB I
PENDAHULUAN
1
2
parfum untuk menjawab kebutuhan pasar pada saat ini. Dari hasil penelitian
Borgave & Chaudari (2010), konsumen menilai wangi parfum berada diurutan
pertama yang dipertimbangkan pada saat akan membeli parfum. Urutan
selanjutnya adalah merek, harga, dan kemasan parfum itu sendiri.
Ada beberapa hal yang membuat konsumen memutuskan membeli parfum
pada masa sekarang, salah satunya wangi parfum (kualitas dari produk parfum itu
sendiri) serta lokasi tempat konsumen membeli produk parfum. Di Kota Batam
telah bermunculan toko-toko parfum dengan bermacam nama dan skala, mulai
dari toko ternama, memiliki satu toko, sampai memiliki banyak toko cabang.
Kehadiran toko parfum ini banyak menawarkan jenis-jenis parfum, mulai dari
parfum lokal sampai internasional, jenisnya mulai dari bibit parfum hingga
parfum campuran. Salah satu toko parfum isi ulang di Kota Batam. Toko parfum
dibatam ini menawarkan produk parfum dengan berbagai varian aroma sehingga
konsumen dapat memilih sesuai selera dan harga.
Dalam bisnis handmade simple crochet, strategi yang diterapkan adalah
startegi diferensiasi. Produk yang ditawarkan merupakan sesuatu yang berbeda
yang sudah lebih eksis. Produk yang ditawarkan merupakan rajutan buatan tangan
yang memiliki nilai lebih di mata pelanggan. Model bisnis yang dapat digunakan
adalah Business Model Canvas (BMC) yang diperkenalkan oleh Osterwalder
dalam bukunya Business Model Generation. Model ini menggambarkan,
mendesain, menantang dan menemukan model bisnis secara sistematis dan dapat
diperjelaskan. Dengan produk rajutan ini dapat dijadikan model bisnis yang
memiliki nilai lebih dan produk yang ditawarkan sesuai dengan pelanggan yang
dituju atau dibeli
I.2 Rumusan Masalah
Dari latar belakang tersebut rumusan masalah dapat dijabarkan sebagai
berikut:
1. Kemampuan dalam membuat Parfum yang berkualitas dan memiliki nilai
estetik sehingga dijadikan sebagai potensi bisnis.
2. Parfum kian menurun diakibatkan oleh factor modal yang cukup besar dan
waktu yang dibutuhkan untuk membuat suatu produk lebih lama.
3
I.3 Visi
Visi dari usaha Parfum yang dapat dijabarkan dalam proposal ini adalah
sebagai berikut:
1. Memperkenalkan parfum ke seluruh mahasiswa universitas Putera Batam dan
pecinta seni/fashion.
2. Menjadikan parfum sebagai model bisnis yang mampu bersaing secara sehat.
I.4 Misi
Misi dari usaha Parfum yang dapat dijabarkan dalam proposal ini adalah
sebagai berikut:
1. Mempertahankan kualitas dan kuatitas Parfum sehingga memiliki nilai estetik.
2. Meningkatkan promosi produk melalui media online atau marketplace.
I.5 Tujuan Bisnis
Tujuan bisnis yang dapat diambil dari proposal usaha Parfum ini adalah
sebagai berikut:
1. Meningkatkan kesadaran dari produk Parfum ke mahasiswa.
2. Memperoleh keuntungan dari produk Parfum.
I.6 Manfaat Bisnis
Manfaat bisnis yang dapat diambil dari proposal usaha Parfum ini adalah
sebagai berikut:
1. Menciptakan produk yang dapat memenuhi kebutuhan mahasiswa.
2. Memahami cara kerja suatu bisnis dari produk lokal yang mampu meraup
keuntungan
I.7 Cita-cita
Cita-cita usaha Parfum adalah “menjungjung Tinggi dan mewariskan
dimasa yang akan datang”. Ragam seni yang diciptakan dalam Indonesia memiliki
keunikan. Pengalaman dan pengetahuan menjadi dasar yang membangun nilai
seni. Mewariskan budaya di masa yang akan datang merupakan tanggung jawab
bersama. Budaya merupakan asset negara yang harus diwariskan sehingga tradisi
dapat dilestarikan.
4
PEMILIK
BAGIAN
KEUANGANDAN BAGIAN BAGIANPEMAS
ADMINISTRA PRODUKSI ARAN
SI
KARYAWAN KARYAWAN
BARANG
BARANG KECIL
BESAR
FINISHING
6
7
b. Fungsi Manajemen
Fungsi dasar dari ilmu manajemen yaitu sebagai elemen yang harus ada
dalam kegiatan manajemen sebagai acuan dari seseorang yang bertugas
sebagai pengelola, atau manajer. Manajer inilah yang bertugas untuk
memastikan bahwa tujuan dapat tercapai, dengan membuat perencanaan,
koordinasi, dan pengendalian. Dalam ilmu manajemen, ada 5 fungsi yang
saling memengaruhi satu sama lain. Fungsi tersebut, antara lain
perencanaan, pengorganisasian, penempatan atau staffing, pengarahan, dan
pengawasan. Tanpa adanya salah satu dari fungsi ini bukan tidak mungkin
kegiatan manajemen akan berakhir tak sesuai rencana atau tujuan.
1) Perencanaan adalah hal pertama yang wajib dilakukan seorang
manajer. Dengan adanya perencanaan, manajer mengevaluasi segala
tindakan, baik yang sudah dilakukan maupun yang belum. Tanpa
adanya perencanaan yang matang, tujuan dari kegiatan manajemen
tidak akan tercapai.
2) Setelah itu, jalankan fungsi pengorganisasian. Tujuannya untuk
mempermudah proses pengawasan yang dilakukan manajer.
3) Fungsi penempatan, manajer bertugas untuk menempatkan sumber
daya yang tersedia sesuai dengan kebutuhan. Dengan begitu, proses
pencapaian tujuan dapat dilakukan dengan lebih efektif dan efisien.
4) Fungsi pengarahan sebagai upaya agar perencanaan yang telah dibuat
dapat berjalan dengan lancar. Jadi pengarahan perlu dilakukan agar
segala sesuatu yang dilakukan dapat berjalan sesuai arahan atau
rencana.
5) Terakhir fungsi pengawasan. Tujuannya agar kegiatan manajemen
dapat berlangsung sesuai rencana. Jika tidak berjalan baik, dapat
dilangsungkan proses evaluasi.
10
c. Unsur-Unsur Manajemen
1) Manusia
Dalam kegiatan manajemen, sumber daya manusia membuat rencana
dan tujuan yang ingin diraih. Untuk itu, tanpa adanya manusia,
kegiatan manajemen tidak akan pernah ada.
2) Uang
menjadi unsur penting dalam kegiatan manajemen karena menjadi
perantara utama dalam mencapai tujuan. Biaya operasional dalam
sebuah kegiatan manajemen tentu membutuhkan uang agar dapat
berjalan baik.
3) Material
Unsur manajemen ini adalah salah satu faktor penting karena kualitas
bisnis dipengaruhi oleh kualitas material yang dipilih. Jadi, jika
material yang dipilih buruk, tujuan manajemen akan sulit tercapai.
4) Mesin
Mesin merupakan unsur lain yang perlu diperhatikan. Dengan adanya
mesin atau teknologi, pekerjaan yang dilakukan oleh sumber daya
manusia pasti akan lebih mudah. Tujuan pun dapat tercapai lebih
efektif.
5) Metode
Unsur ini memengaruhi kinerja dalam sebuah manajemen. Jika metode
yang dibuat berdasarkan target, fasilitas, waktu, uang, dan kegiatan
bisnis, kegiatan manajemen pasti akan berjalan lebih lancar. Unsur ini
juga perlu mendapat campur tangan manusia agar dapat tercipta
dengan baik.
6) Pasar
Unsur ini terbilang krusial karena sebuah bisnis hanya dapat
berkembang jika telah dikenal di pasaran. Unsur pasar dipengaruhi
oleh unsur material karena barang atau jasa yang laku harus memiliki
kualitas baik.
d. Penerapan Ilmu Manajemen Dalam Kehidupan Sehari-hari
11
4) Tujuan Personal
Ditujukan untuk membantu karyawan dalam pencapaian tujuannya,
minimal tujuan-tujuan yang dapat mempertinggi kontribusi individual
terhadap organisasi. Tujuan personal karyawan harus dipertimbangkan
jika parakaryawan harus dipertahankan, dipensiunkan, atau dimotivasi.
Jika tujuan personal tidak dipertimbangkan, kinerja dan kepuasan
karyawan dapat menurun dan karyawan dapat meninggalkan
organisasi.
c Peran, Fungsi, Tugas dan Tanggung Jawab Departemen Sumber Daya
Manusia
1) Perencanaan
Melakukan persiapan dan seleksi tenaga kerja (Preparation and
selection) Dalam proses persiapan dilakukan perencanaan kebutuhan
akan sumber daya manusia dengan menentukan berbagai pekerjaan
yang mungkin timbul. Yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan
perkiraan/forecast akan pekerjaan yang lowong, jumlahnya, waktu, dan
lain sebagainya. Ada dua faktor yang perlu diperhatikan dalam
melakukan persiapan, yaitu faktor internal seperti jumlah kebutuhan
karyawan baru, struktur organisasi, departemen yang ada, dan lain-
lain. Faktor eksternal seperti hukum ketenagakerjaan, kondisi pasa
tenaga kerja, dan lain sebagainya.
2) Rekrutmen & Seleksi
Rekrutmen tenaga kerja/Recruitment. Rekrutmen adalah suatu proses
untuk mencari calon atau kandidat pegawai, karyawan, buruh, manajer,
atau tenaga kerja baru untuk memenuhi kebutuhan sdm oraganisasi
atau perusahaan. Dalam tahapan ini diperlukan analisis jabatan yang
ada untuk membuat deskripsi pekerjaan/job description dan juga
spesifikasi pekerjaan/job specification.
Seleksi tenaga kerja/Selection. Seleksi tenaga kerja adalah suatu proses
menemukan tenaga kerja yang tepat dari sekian banyak kandidat atau
14
calon yang ada. Tahap awal yang perlu dilakukan setelah menerima
berkas lamaran adalah melihat daftar riwayat hidup/cv/curriculum
vittae milik pelamar. Kemudian dari cv pelamar dilakukan penyortiran
antara pelamar yang akan dipanggil dengan yang gagal memenuhi
standar suatu pekerjaan. Lalu berikutnya adalah memanggil kandidat
terpilih untuk dilakukan ujian test tertulis, wawancara kerja/interview
dan proses seleksi lainnya.
3) Pelatihan, Pengembangan & Penilaian Prestasi
Pengembangan dan evaluasi karyawan (Development and evaluation).
Tenaga kerja yang bekerja pada organisasi atau perusahaan harus
menguasai pekerjaan yang menjadi tugas dan tanggungjawabnya.
Untuk itu diperlukan suatu pembekalan agar tenaga kerja yang ada
dapat lebih menguasai dan ahli di bidangnya masing-masing serta
meningkatkan kinerja yang ada. Dengan begitu proses pengembangan
dan evaluasi karyawan menjadi sangat penting mulai dari karyawan
pada tingkat rendah maupun yang tinggi. Memberikan kompensasi dan
proteksi pada pegawai (Compensation and protection). Kompensasi
adalah imbalan atas kontribusi kerja pegawai secara teratur dari
organisasi atau perusahaan. Kompensasi yang tepat sangat penting dan
disesuaikan dengan kondisi pasar tenaga kerja yang ada pada
lingkungan eksternal. Kompensasi yang tidak sesuai dengan kondisi
yang ada dapat menyebabkan masalah ketenaga kerjaan di kemudian
hari atau pun dapat menimbulkan kerugian pada organisasi atau
perusahaan. Proteksi juga perlu diberikan kepada pekerja agar dapat
melaksanakan pekerjaannya dengan tenang sehingga kinerja dan
kontribusi perkerja tersebut dapat tetap maksimal dari waktu ke waktu.
Kompensasi atau imbalan yang diberikan bermacam-macam jenisnya
yang telah diterangkan pada artikel lain pada situs organisasi.org ini.
d Promosi, Pemindahan dan Pemisahan
1) Promosi adalah sebuah jenis transfer yang meliputi penugasan kembali
seorang pegawai pada sebuah posisi yang kemungkinan besar
15
diberikan pembayaran yang lebih tinggi dan tanggung jawab, hak dan
kesempatan yang lebih besar. Demosi, kadang-kadang disebut transfer
ke bawah, adalah sebuah jenis transfer meliputi pemotongan
pembayaran, hak dan kesempatan.
2) Pemisahan, disebut juga pemberhentian, bahkan sering disebut
downsizing, adalah perpindahan sementara atau tidak definitif seorang
pegawai dari daftar gaji. Umumnya adalah untuk mengurangi
kelebihan beban biaya tenaga kerja dan permasalahan keuangan
perusahaan semakin serius.
3) Terminasi adalah tindakan manajemen berupa pemisahan pegawai dari
organisasi karena melanggar aturan organisasi atau karena tidak
menunjukkan kinerja yang cukup.
4) Pemberhentian sukarela adalah pemisahan pegawai dari organisasi atas
inisiatif organisasi atau kemauan pegawai sendiri.
5) Pengunduran diri adalah pemisahan pegawai yang telah menyelesaikan
masa kerja maksimalnya dari organisasi atau umumnya di kenal
dengan istilah pensiun.
BAB III
RENCANA PELAKSANAAN
16
17
Seperti yang tertera pada tabel di atas, strategi pemasaran yang terdapat di
bisnis plan adalah gambaran singkat rencana strategi yang akan diterapkan untuk
mencapai tujuan pemasaran. Hal ini disebabkan bisnis plan mencakup
keseluruhan rencana operasional usaha dari setiap aspek.
19
masuk ke beberapa toko parfum yang ada di sepanjang selokan mataram. Dengan
alasan ingin mencoba merintis usaha parfum juga saya bertanya pada penjaga
yang ada berapa banyak konsumen yang biasanya datang per hari ke toko mereka,
dan jawaban yang saya dapat sangat bervariasi, 5-10 konsumen perhari dan
biasanya mereka pasti akan membeli karena telah memiliki parfum kesukaan
sendiri, namun ada juga beberapa yang ingin mencoba aroma baru. Dengan riset
kecil-kecilan ini saya bisa melihat bahwa prospek penjualan parfum di Batam ini
menjanjikan.
26
27
28
29
Dalam membangun bisnis, pasti ada resiko yang harus diperhatikan. Jika
resiko tersebut tidak kita antisipasi, maka akan terjadi penurunan dan kerugian
pada usaha bisnis parfum. Tindakan yang dapat kita lakukan agar terhindar dari
kerugian yang tidak diharapkan yang dapat dilakukan sebagai strategi/kegiatan
yang akan dilakukan dalam mengurangi jumlah risiko bisnis parfum adalah:
VI.1 Kesimpulan
Usaha dibidang parfum ini memberikan peluang pasar yang sangat luas.
Sekarang permintaan konsumen akan semakin meningkat. Hal ini disebabkan
karena setiap orang ingin tampil rapi, mempersona dan wangi dihadapan orang
lain. Sasaran konsumen yaitu anak-anak, remaja dan dewasa. Tetapi yang paling
banyak yaitu remaja.
VI.2 Saran
Usaha ini tidak memerlukan Kreativitas maupun keterampilan khusus.
Dalam menjalankan usaha, yang diperlukan adalah keterlitian dan kecermatan
dalam membuat atau mencampurkan bibit parfum dengan bahan lain.
31
DAFTAR PUSTAKA
32