IV/Mei 2008
Simpang5
HOT ISSUE
COVER STORY
Home Industri
iLik sAs lingkungan
Pendiri Jaringan RumahUSAHA (JRU) keluarga. Jadi
harus ada
Saya mungkin dukungan atau
akan lebih tanggapan
bisa berbicara yang lebih baik
detil ketika dari pihak-
saya berbicara pihak yang bisa
ilustrasi vektor oleh
tentang UMKM memberikan Derajat Celcius
(usaha mikro, modal atau
kecil, dan pun pema-
menengah). saran. Karena jika home industri terus
Hakikatnya berkembang dan masyarakat berfikir pada
sama dengan home industri maka sudah bisa dipastikan
home industry pengangguran akan berkurang dan taraf
tetapi memiliki pemaknaan dan persepsi hidup meningkat.
yang berbeda ketika menggunakan frasa
home industry. Wiwik W
Pengusaha batik dan accesories
Untuk Semarang, saya bisa katakan kota
ini tumbuh dengan cukup baik. Indika- Prinsipku keti-
tor riilnya, semakin banyak wirausaha ka membangun
kuliner yang dibuka, makin banyak pena- home industri
waran yang tersebar di mana-mana, dan adalah peman-
saya menyaksikan sendiri semakin banyak faatan warga
adik-adik mahasiswa yang rela mengin- sekitar. Dengan
vestasikan waktu dan tenaga mereka di memanfaatkan
ranah kewirausahaan. Di event di mana warga seki-
JRU terlibat di dalamnya, selalu muncul tar berarti
berbagai UMKM baru di Semarang yang tak kita telah
jarang prospektif untuk memberikan warna memberikan
bagi dunia bisnis kota ini. penghasilan baru bagi mereka. Bahkan
angka pengangguran di sekitar area home
industri kita bisa sedikit teratasi. Intinya
Mika Erviniyanti adalah berbagi, berbagi kesempatan,
Pengusaha craft dan accesories berbagi ilmu.
editorial
Ada data menarik yang diungkapkan Dian Sastrowardoyo dalam
postingan di blognya berkait dengan keikutsertaannya dalam
roadshow WWM (Wirausaha Muda Mandiri). Dalam postingannya
yang berjudul “Wirausaha Muda Mandiri Part 2” pemeran Daya
dalam Film “Pasir Berbisik” ini mengungkapkan, di acara WWM
tersebut dia mendapatkan info dari Ir. Ciputra bahwa untuk
menjadi negara maju, diperlukan paling sedikit 2% dari pen-
duduknya adalah entrepreneur.
Penerbit : PT. INFOMEDIA NUSANTARA member of TELKOM Group - Pelind-
ung : Agina Siti Fatimah, Marihot BS Sibarani, Hafid Mulyadi, Baskoro,
Dari beberapa pertemuan saya dengan enterepreneur yang tinggal di Semarang ataupun
Angger Pramunditto - Pimpinan Umum : Baskoro - Penanggung Jawab :
kebetulan singgah di Semarang, semangat yang dipancarkan Dian Sastrowardoyo adalah Zakaria - Redaktur Pelaksana : Agung Susanto - Staf Redaksi : Ahmad Munif,
semangat yang dipancarkan oleh mereka yang telah bergerak di bidang enterepreneur. Dodok - Artistik dan Desain : Windy Hidrianto, Sadono Agung - Marketing :
Semangat itulah yang juga hendak Tabloid Simpang5 bawa dalam edisi kali ini. Mengangkat Mahnisa Trirahayu, Wiyono - Distribusi & Sirkulasi : Imam Susetya, Dwi -
tema tentang “Home Industri” kami berharap, tidak hanya berbagi semangat enterepre- Alamat Redaksi : Jl. Perintis Kemerdekaan 64 Banyumanik, Semarang Telp. (024)
747 2222, 70252517 Fax. (024) 747 1222 Email : simpang5@infomedia. web.id
neur tapi juga memberikan tips dan saran bagi pembaca yang ingin menjadi enterepre-
website : www.tabloidsimpang5.com weblog : http://simpang5.wordpress.com
neur. Karena itu beberapa nara sumber yang telah lama bergerak dalam enterepreneur
sengaja kita wawancarai. Selamat membaca. Anda mempunyai saran dan kritik untuk kami?Atau Anda ingin berbagi pengalaman seputar dunia bisnis, wisata,
kuliner, property kepada pembaca lain? Caranya mudah : kirim saran dan kritik atau artikel Anda ke Redaksi
Tabloid Simpang5, Jl. Perintis Kemerdekaan No. 64 Banyumanik - Semarang 50269 dan dapat juga melalui email
A Munif
ke simpang5@infomedia.web.id atau hydrosheva@gmail.com. Jangan lupa sertakan nama dan alamat Anda, atau
emenev@gmail.com disertai foto. Untuk artikel sertakan biodata anda dan no telepon yang dapat dihubungi. Setiap artikel, saran dan
kritik yang anda kirimkan akan sangat kami hargai.Kami tunggu partisipasi Anda. Salam Antusias
Simpang5 No.37/Th.IV/Mei 2008 Gaya Hidup 3
Berbur u
Barang Antik
Berburu barang antik sering identik dengan pehobi lainnya. Karena itu ketika ditanya men-
mereka yang sudah cukup umur. Tapi jangan gapa dia tertarik berburu barang antik, pria yang
salah, tidak hanya mereka yang sudah berumur juga pernah kuliah di Bandung ini mengandaikan
saja yang kini berburu barang antik, anak-anak barang antik seperti perempuan bagi lelaki.
muda pun sekarang ini mulai getol berburu “Barang antik itu seperti wanita, jika barang
barang antik. Tentu berbagai alasan bisa saja antik punya nilai seni yang bagus, tidak bosan
mengemuka dari mulut mereka. Namanya juga saya melihatnya. Sep-
hobi, bisa datang kadang tanpa bisa dinalar erti halnya wanita,
orang lain. semakin lama lihat
wanita semakin, ah
Itu pula yang dialami Firmansyah, seorang pen- sudahlah. Biar cukup
datang di Semarang yang berasal dari Yogyakar- saya yang tahu,” wah di mal. Kadang butuh dan gaya Jawa kelihatan banget. Di Solo saya
ta. Hobi berburu barang antik pemuda yang jawabnya penuh waktu berhari-hari untuk punya penyuplai barang antik juga, di samping
selalu mencukur habis rambutnya ini, sebenarn- makna. menemukannya. “Jika ser- saya harus blusukan ke pasar antik triwindu. Di
ya telah dimulai sejak dia tinggal di Yogyakarta, ing tidaknya, itu tergantung Bali juga ada, namanya pasar Krobokan, di situ
4 tahun yang lalu. Setelah pindah ke Semarang Burburu barang antik waktu. Biasanya akhir pekan barang-barang dari Kalimantan dan Jawa, tapi
hobi tersebut bukan malah surut, tapi semakin bagi pemuda yang saya jadwalkan untuk berburu harga relatif mahal,” jelas cowok yang juga
menjadi. Apalagi pekerjaannya di Semarang tinggal di daerah barang antik. Terutama jika mengidolakan Mahatma Gandhi ini.
memungkinkan dia untuk berburu barang antik Tembalang ini me- ada yang membutuhkan barang
baik melalui media internet maupun langsung mang bukan sekadar jenis tertentu yang harus saya Selain Solo dan Bali, tempat lain yang juga
ke tempat-tempat yang banyak menyediakan menyalurkan hob- buru. Baik itu dari rekan pernah menjadi target Firmansyah adalah
barang antik. inya. Dengan barang- bisnis yang masuk ke Cirebon, tepatnya di pasar Kanoman, di
barang antik yang web saya, atau dari dekat Kraton Cirebon. Menurutnya, di tem-
“Saya berburu barang antik sejak 4 tahun yang diperolehnya, penyuka buku-buku berhaluan telinga ke telinga,” pat itu barangnya banyak dari peninggalan
lalu. Dulu saya bekerja dengan orang Jogja di kiri ini - seperti Biografi Che dan buku-buku papar cowok yang saudagar Cina yang berdagang di situ. “Eh,
gallery antik, terus kurang puas, makanya bikin Tan Malaka – juga mendapatkan keuntungan masih lajang ini. di Jakarta juga ada, namanya Pasar Antik
sendiri. Sambil kerja di Semarang, di sebuah pe- secara finansial. Tidak jarang, barang-barang Cikini tepatnya di Jalan Surabaya, di situ
rusahaan eksport. Saya nyambi jual barang antik. antik yang dipamerkan di website pribadinya Dengan tingginya jad- barang kurang bagus dibanding Bali, tapi
Yah, lumayan buat beli pulsa dan sisanya buat ditawar oleh kolektor dari manca negara. wal Firmansyah berburu barang buat referensi lumayanlah,” tambahnya.
beli macbook,” papar Firmansyah meyakinkan. antik, maka tidak aneh jika tempat-tempat yang
“Dulu, sebelum kasus yang heboh di museum banyak menyediakan barang antik pernah dising- Empat tahun berkecimpung di perburuan
Ketertarikan Firmansyah pada barang antik me- Kraton Solo. Saya hampir tiap bulan kirim gahinya. Solo adalah tempat yang paling sering barang antik, Firmansyah melalui web-
mang tanpa alasan yang jelas. Semua dia laku- barang ke luar negeri. Mulai dari Canada, di datanginya. Menurutnya di Solo banyak sekali sitenya escoret.net sudah mulai dilirik oleh
kan karena panggilan jiwanya, seperti juga para Australi, dan Amerika. Namun, sekarang agak barang-barang tribal Jawa yang memiliki nilai rumah-rumah lelang di luar negeri. Bebera-
sulit, tapi tetap bisa kok. Bahkan barusan jual yang cukup tinggi. Selain Solo, tempat lain pa kali tawaran mampir di inbox emailnya.
saya kirim topeng dari Jogja ke Australia, dan yang sering dijadikan target “Saya pernah ditawari untuk ikut lelang di
sukses,” papar pemuda yang juga pencinta untuk berburu barang luar negeri melalui website saya. Ber-
sejati club bola Arsenal ini. antik adalah Bali. hubung tidak ada dana, akhirnya be-
rakhir di inbox saja,” ungkap cowok
Kesibukan kerja Firmansyah di salah satu “Banyak sekali, berusia 28 tahun ini. [] teks: nif
perusahaan eksport, mau tidak mau mem- pertama adalah Solo, foto: istimewa
buat cowok penyuka nasi goreng ini mengatur di sana lebih banyak
Uni k n y a B a r a n g Antik
Barang antik tidak selalu unik, tapi tentu tidak menggunakan paku untuk menyambung pejabat kerajaan di masa itu. Selain itu, saya menjadi bagian hidup sehari. Barang antik
saja barang antik yang dikoleksi pastilah kaki-kaki juga mengoleksi tempat sirih dan gunting yang yang dipamerkan di web, akan lebih banyak
unik, setidaknya bagi sang kolektor. Ya, buat meja tetapi berusia ratusan tahun yang terbuat dari perak,” dilihat oleh kolektor dari luar negeri, sehingga
apa dikoleksi jika tidak unik. Karena tentu dengan papar Windy. harganya pun bisa tiba-tiba melambung tinggi.
tidak mudah merawat koleksi barang antik. pasak kayu “Topeng Bromo saya beli Rp 70ribuan dan bisa
Salah-salah jika barang yang dikoleksi tidak jati. Bagi kolektor barang antik keunikan adalah nembus harga tertinggi Rp 11 juta,” ungkap
dirawat dengan benar, bisa jadi harganya salah satu yang utama, karena dengan keunikan firmansyah dengan senyum mengembang.
akan turun tajam karena kerusakan atau “Selain tersebut, barang antik akan dinilai harganya.
hilangnya daya tarik barang tersebut. barang- Apalagi di masa sekarang ini saat internet sudah Menjadi kolektor atau pemburu barang antik
barang tidak selama mudah. Banyak hal yang perlu
Sebagai contoh barang antik yang unik, tersebut untuk dipelajari agar barang yang diburu
liat saja barang-barang antik koleksi Windy saya juga benar-benar barang antik. Jika tidak bisa
Hidrianto. Barang antik koleksi pria yang mengole- saja pemburu barang antik malah kena tipu.
tinggal di daerah banyumanik ini telah ksi be- “Saya sering hampir kena tipu. Barang yang
dirawat secara turun temurun. Berupa satu berapa keris di akui antik ternyata imitasi. Karena itu saya
meja makan antik beserta empat kursinya peninggalan bergabung dengan milis barang antik, selain
(1 set) dan lemari untuk ruang tamu. Semua kerajaan bisa sharing juga bisa langsung menawarkan
koleksi tersebut berumur 150 tahun. Di mana Majahit dan ke pembeli atau pun kolektor barang antik,”
uniknya? Barang yang terbuat dari jati asli Mataram. Keris yang saya koleksi tandas Firmansyah. [] teks: nif foto: istimewa
itu tanpa sambungan atau dengan kata lain, beberapa adalah peninggalan dari
4 Graha No.37/Th.IV/Mei 2008
Simpang5
Rumah Ekonomis yang Estetis
Setiap orang senantiasa mendambakan sebuah Pertama adalah dalam penentuan bahan bangu- dalam skala rumah
rumah yang luas, indah (estetis), nyaman dan nan yang digunakan. Pemilihan bahan lokal yang yang ekonomis sekali
aman. Namun kendala biaya sering kali mengha- mudah diperoleh dan harga terjangkau merupa- pun. Ruang atap yang
dang dalam mewujudkan impian tersebut. Untuk kan alternatif yang cukup signifikan. Dalam hal pada umumnya
itu setiap orang berkeinginan untuk membangun ini, misalnya, bahan bambu, balok kayu, anya- terbuang tanpa fungsi
rumah yang indah sesuai selera dengan biaya man bambu, dan papan kayu maupun material berarti dan cenderung
yang ekonomis. Sehingga muncul istilah rumah batu dari sungai yang sangat mudah diperoleh di disembunyikan,
murah, rumah sederhana, maupun rumah ekono- sekitar kita sehingga harganya pun lebih murah sebenarnya merupa-
mis, yang semuanya dinilai dari besarnya biaya jika mendatangkan dari luar daerah. Jadi utama- kan temuan ruang
dalam mewujudkan rumah tersebut. kan material lokal. bertingkat yang bisa
dimanfaatkan dengan
Esensi rumah murah (ekonomis) selama ini selalu Kriteria kedua adalah kekokohan yang dalam nilai artistik dan
dikonotasikan dengan rumah sederhana yang hal ini adalah struktur dari bangunan tersebut. fungsi yang memadai
tidak mempertimbangkan estetika, tidak layak, Biasanya struktur bangunan akan menghabiskan (tentunya dengan
bahkan cenderung kumuh. Paradigma ini tidak biaya sekitar 30-40% dari total biaya pem- memerhatikan faktor
selamanya salah karena proses pembangunan bangunan. Struktur bangunan merupakan hal kenyamanan dan kea-
yang terwujud selama ini telah menghasilkan pokok yang tidak boleh dikurangi dalam proses manan). Bentuk miring, sebagai ungkapan atap
teknologi sederhana konstruksi bangunan harus
produk yang demikian. Baik rumah produk pembangunan. Walaupun dikerjakan dengan tropis, merupakan ekspresi bentuk yang tanpa
benar dan kokoh.
Perumnas maupun rumah contoh hasil penelitian disengaja memberikan nilai dekoratif dalam
dari berbagai pusat penelitian, merupakan salah sebuah ruang. Dalam hal ini elaborasi bentuk
Kriteria ketiga untuk mendapatkan rumah
satu contoh pengejawantahan atas paradigma tampaknya perlu menjadi pertimbangan dalam
ekonomis adalah sistem perawatan yang tidak
ini. Tidak bisa dimungkiri bahwa ketika proses
rumit. Aspek sustainabilitas merupakan dasar
mengonstruksi bangunan rumah dengan biaya
pertimbangan untuk mendapatkan sistem pera-
yang pas-pasan, segala elemen pembangunan
watan yang murah. Kesederhanaan permukaan
ditekan seefisien mungkin: mulai dari luas ban-
bidang, bentuk, dan struktur merupakan sistem
gunan, bahan konstruksi, sampai dengan tenaga
perawatan yang sustain. Ketahanan terhadap
kerjanya.
iklim tropis dengan kelembaban tinggi merupa-
kan pertimbangan utama. Untuk itu hindari
Efisiensi memang mutlak diperlukan, namun
bentuk ornamentasi yang hanya menampilkan
sering kali nilai efisiensi belum dikaitkan dengan
segi estetis tetapi tidak punya fungsi lain. Sep-
nilai optimasi. Dalam hal ini rancangan yang
erti kolom, tidak perlu menggunakan ornamen
komprehensif dalam mengoptimalkan potensi
di kepala maupun kaki kolom. Untuk lantai bisa
unsur pembangunan rumah tinggal perlu selalu
menggunakan plester yang dikombinasi dengan
dikaji secara intensif.
batu alam atau pecahan keramik yang ditata
mewujudkan nilai estetis pada sebuah bangunan.
menjadi mozaik sehingga selain estetis juga
Untuk mewujudkan sebuah rumah yang ekonomis
lebih murah. Untuk dinding bisa menggunakan
perlu diperhatikan beberapa hal di antaranya: Akhirnya, penampilan rumah yang selama ini
bata ekspos yang lebih estetis atau dengan
masih terpaku pada bentuk standar, yang lazim
plester yang rapi tanpa di cat. Pengecatan hanya
dipakai oleh masyarakat awam, perlu digagas
dilakukan sebagai aksen pada kusen pintu atau
ulang. Pencarian bentuk-bentuk penampilan
jendela saja.
rumah yang estetis namun ekonomis, harus
dilakukan. Tidak bisa dimungkiri, ketika rumah
Kriteria keempat atas harapan rumah yang
dibangun dengan bermain bentuk, maka risiko
ekonomis adalah efisiensi terhadap pemanfaa-
ekonomi tidak bisa dihindari, atas biaya ekstra
tan ruang. Langkah meminimalkan ruang secara
terhadap eksperimentasi bentuk dalam penampi-
horizontal merupakan upaya efisiensi dan opti-
lan, baik interior maupun eksterior.
malisasi fungsi ruang yang perlu dicatat. Ruang
yang diberi penyekat berupa dinding hanya ruang
tidur dan KM/WC sedangkan lainnya dibiarkan
tanpa penyekat yang permanen. Penyekat bisa
berupa almari pajangan yang suatu saat bisa
dipindah. Ruang keluarga, ruang makan dan
dapur dapat jadi satu, sedangkan antara ruang
tamu dengan ruang keluarga dapat disekat den- Sukawi, ST, MT
gan almari pajangan.
Dosen Arsitektur UNDIP
http://omah.wordpress.com
Finding lost space tampaknya bisa diterapkan
Simpang5 No.37/Th.IV/Mei 2008 Busana & Kesehatan 5
The Next Big Thing
Bulan ini adalah bulan yang
sempurna untuk menata
ulang lemari pakaian Anda
dengan hadirnya kole-
ksi summer 2008. Sudah
saatnya memilih mana di
antara baju-baju Anda yang
perlu disisihkan lalu padu-
padankan sisanya dengan
trend musim ini dan gaya
baru sesuai dengan kepriba-
dian Anda.
Rancangan 4
Jangan hiraukan mitos yang menyat-
Dada diberi pleats kecil dengan bahan
akan aksen pleast akan membuat tu-
saten dan dilanjutkan dengan lipatan
buh terlihat semakin berisi. Sebaliknya
yang agak besar terakhir dihias dengan
lipit-lipit cantik dapat digunakan oleh
ruffles dan diberi baby karet biar
siapa saja, tentunya dengan siasat
terkesan seperti rok balon.
tertentu, yang sesuai dengan tubuh
masih-masing. Begitu juga dengan Rancangan 1 Rancangan 2 Rancangan 3
penempatan pleats tersebut sebaiknya Pleats letakkan pada bagian dada dan Pola rok susun yang dibuat sekdress- Pola sekdress yang dibuat dengan
diberi border pada pinggirnya. Agar rok mulai dari dada gunakan pleats perpaduan smok pola gelombang kecil Design by Javanoea
hindari bagian tubuh yang kurang
terkesan mewah taburi hiasan kristal. kecil-kecil. Atasnya diberi taburan pada dada dan lengan. Gunakan kain Pusponjolo Dalam IX/4 Semarang
ideal. Karena akan membuat perhatian
Jangan menggunakan kalung lagi. kaca-kaca. saten dan organdi sutra pada krahnya. Telp. 024 - 7615756
orang tertuju pada bagian tersebut.
Mandiri dengan Home Industry Prinsip dasar home industry atau UMKM adalah
memberi manfaat bagi diri sendiri maupun bagi
orang lain. Dengan berwirausaha selain untuk men-
Home industry atau Usaha Menengah, Kecil, persoalan inti usaha mikro-kecil kota ini,” papar dia memulai berwirausaha. Menurut lelaki yang cukupi kebutuhan ekonomi keluarga atau pun diri
dan Mikro (UKMK) terbukti menjadi penyelamat iLik sAs, pendiri Jaringan RumahUSAHA (JRU). pernah menjadi wartawan ini, dia memulai sendiri juga bisa mengurangi jumlah pengangguran
perekonomian Indonesia di saat krisis ekonomi usahanya benar-benar dari bawah. Bermodalkan lingkungan sekitar. Setidaknya itulah yang terung-
menerjang. Karena itu, kesadaran masyarakat Para pelaku Home industry ataupun UKMK tidak seperangkat alat sablon, pada tahun 1996 dia kap dari beberapa wirausahawan tentang alasan-
untuk berwirausaha perlu terus untuk diting- perlu menunggu uluran tangan pemerintah membuka bisnis di bidang grafika. nya memilih untuk mendirikan home industri.
katkan. Berbagai elemen yang berkepentingan untuk merintis ataupun meningkatkan bisnis-
untuk membangun home industry ataupun UKMK nya. Tiap tahun ada 250 ribu lulusan perguruan “Saya kemudian memilih mengembangkan diri Wiwik W misalnya, pengusaha batik dan akseso-
perlu lebih proaktif untuk merangsang pertum- tinggi, lanjut iLik sAs, sedangkan pasar ataupun dengan mendirikan usaha desain grafis yang wak- ris yang besar di Semarang ini mengungkapkan,
buhan home industry ataupun UKMK. yang kemudian mampu untuk berwirausaha tu itu kami masih menjadi pionir di Semarang. keputusannya untuk keluar dari pekerjaannya
hanya sekitar 100ribu orang. Lalu kemana yang Barangkali inilah yang menjadi starting point sebagai sekretaris generap manajer sebuah
“Merujuk pada data BPS dan Kementerian 150ribu orang itu? “Karena itu, marilah kita saya kemudian bisa eksis di ranah wirausaha hotel terkemuka di Indonesia, karena keingi-
Koperasi dan UKM RI, saya berani memastikan bersama terus menyebarkan virus wirausaha,” melalui dunia desain grafis yang kemudian nannya untuk hidup mandiri dan membantu
peranannya sangat besar. Tidak mungkin sektor ajak iLik sAs. berkembang menjadi sebuah industri grafika ter- menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat
riil kota ini tetap berjalan hingga hari ini bila padu. Kini, selain di jaringan usaha grafika kami sekitarnya.“Prinsipku ketika membangun home
tidak ada peranan dari sektor UKMK. Namun Memulai usaha tentu tidaklah sulit jika sudah juga masuk ke bisnis pendidikan, kuliner, dan industri adalah pemanfaatan warga sekitar,”
sayang, justru peran regulator (pemerintah dan mengetahui langkah awal yang akan dilakukan. event organizer yang mengkhususkan di jaringan papar Wiwik, pemilik beberapa tempat usaha di
organisasi bisnis legal) belum banyak menyentuh iLik sAs kemudian berbagai cerita bagaimana dan pengembangan wirausaha,” papar iLik sAs. Yogyakarta. (nif)
Simpang5 No.37/Th.IV/Mei 2008 Bisnis 7
iLik sAs, Pendiri Jaringan RumahUSAHA (JRU)
Penyajiannya juga dicampur dengan nasi putih. terlebih dahulu di air panas, memasukkan bahan
Sementara di daerah lain seperti Jakarta, soto lain, lalu disiram kuah dan ditaburi emping goreng.
dihidangkan dengan kuah lebih kental dan berisi Sesuai dengan namanya, soto ini tak disajikan
daging atau jeroan sapi. Soto Mie dan Soto Betawi dengan nasi. Namun menurut Julia, bagi yang ingin
misalnya, dua menu ini salah sat- nasi putih, dia juga
kuliner Semarang. “Di sini juga banyak pendatang sebagai lauknya. Kuahnya memakai kuah santan
dari Jakarta. Jadi yang jajan ada yang pendatang, yang sedikit lebih kental. Berbeda dengan soto
ada juga orang asli Semarang,” tuturnya. di Jawa yang jeruk nipisnya diberikan terpisah,
jeruk sebagai pemberi rasa asam pada masakan ini
Soto Mie ini berisi mie, potongan resoles isi bihun, diberikan menjadi satu. “Soto khas Jakarta rasanya
daging sapi, emping melinjo dan diberi kuah cenderung asin dan asam namun segar,” kata dia.
Serabi Notosuman
Menyambut hari jadi Kota Semarang ke-461 Mal
Ciputra Semarang menggagas rangkaian acara sehari
yang menampilkan bermacam tema, Senin (28/4),
di atrium mal. Mulai dari tema mengenai HUT Kota
Semarang, global warming , hingga Hari Kartini. Untuk
menampilkan multi tema kali ini, Mal Ciputra meng-
gandeng Radio Suara Sakti, Klub Fotografi Mata, event art tentang bahaya global warming. Pertunjukan
organizer D’Credom, dan Totok Shahak Modelling. diakhiri dengan penampilan apik grup musik akustik
Coffee Break dan tari-tarian kreasi baru oleh anak-
Suka dengan serabi? Anda tentu tahu di mana seharga 1.600 rupiah,” jelas Hesti, salah Untuk tema HUT Kota Semarang sendiri ditampilkan anak hingga dewasa. Dalam iringan musik, anak-anak
harus mencarinya. Benar, serabi memang seorang pegawai di Serabi Notosuman yang sepanjang hari ditandai dengan pameran foto hasil asuhan D’Credom menampilkan tari Bakul, Dakonan,
makanan tradisional yang populer berasal berada di daerah Banyumanik. jepretan para fotografer Semarang. Lima puluh buah Dolanan, dan Cublak-cublak Suweng.
dari Solo. Jika Anda berkunjung ke kota foto yang dipamerkan semuanya bercerita tentang
yang letaknya kurang lebih 100 km dari Kota Yang membedakan serabi putih dengan serabi Semarang, baik mengenai objek lokasi maupun hu- Menurut Mal Manager Ciputra Semarang, Handoyo K.
Semarang ini, pastilah akan menemui banyak coklat adalah taburan meises di atasnya. Den- man interest. Pengunjung dihibur oleh tari Gambang Setyadi, HUT Semarang kali ini memang ditampilkan
penjual serabi di sepanjang ruas jalan besar. gan perbedaan itu, maka rasa serabi coklat Semarang dan fashion show Semarang-an. Yang berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Dimana
Namun sejak beberapa tahun belakangan ini lebih manis dari serabi putih. “Biasanya serabi menarik, sebelum fashion show dimulai, tampil Romila perayaan kali ini bebarengan dengan kampanye inter-
tidak perlu jauh-jauh ke Solo untuk menikmati coklat lebih disukai oleh anak-anak,” papar Barryman. Sebagai Youth Kartini , finalis Jawa Tengah nasional global warming. “Kami berharap pagelaran
kelezatan Serabi Notosuman. Karena di Sema- Hesti. dalam ajang pemilihan Miss Indonesia 2008 itu me- ini tidak semata-mata pentas musik saja. Namun
rang pun Anda bisa mendapatkannya. Bagi Anda yang berada di daerah Semarang nampilkan Tari Piring. Selain itu, ada juga penampilan pesan moral yang ingin kami sampaikan mengenai
bawah, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Banyu- para pemusik country yang tergabung dalam Bohemia bahaya global warming dan tips-tips pencegahan agar
Makanan yang terbuat dari bahan dasar ola- manik untuk membeli serabi. Serabi Noto- Group dan musik akustik dari Morning Calls. Teater tidak berkelanjutan, bisa diterima masyarakat,” jelas
han tepung beras, santan, gula, garam, dan suman juga membuka dua cabang di daerah Kaplink Udinus juga mempersembahkan happening Handoyo.
pewangi daun pandan ini, sangat terasa san- Semarang bawah, yaitu di daerah Anjasmoro
tannya yang manis. Cara memasaknya cukup dan di daerah Thamrim. (nif)
unik, setiap serabi harus di masak di wajan
penggorengan khusus untuk memasak serabi
yang berbentuk bulat dan kecil. Karena satu
wajan kecil digunakan untuk 1 serabi sekali
masak, maka dibutuhkan banyak wajan untuk
membuat banyak serabi.
Atmasari atau biasa dipanggil Sari baga pendidikan yang kami kelola sudah banyak yaitu temporary tattoo asal India yang secara jadi salah satu daya tarik butik milik Sari, meski
dikenal masyarakat Semarang,” papar penyuka syariat dibolehkan. baru dikenalkan ke konsumen beberapa bulan
adalah salah seorang yang mem-
novel-novel pembangun jiwa ini. yang lalu. Setidaknya dengan adanya tattoo
buka usaha dari hobinya. Sebelum “Ketika saya berbelanja busana ke Jakarta, saya henna tersebut progress report butik meningkat.
membuka butik busana muslim, Setelah kedua lembaga pendidikan yang bertemu dan berkenalan dengan seorang wanita “Kami sadar lokasi butik kami tidak berada di
Sari memang hobi mengoleksi dikelolanya berjalan, usaha butik pun mulai dir- asal India yang bernama Pretty. Dari dia saya tengah kota. Padahal banyak sekali kompeti-
intisnya, tepatnya pada tahun 2006. Tempatnya banyak belajar cara membikin tattoo henna. tor dalam bisnis busana muslim ini. Karena itu,
busana, bahkan sesekali wanita
masih satu gedung dengan lembaga pendidikan, Awalnya saya belum berani menawarkan tatto selain berpromosi, kami juga menawarkan
yang sedang kuliah S1 ini juga hobi yaitu di Jalan Pamularsih. Karena saat itu henna ini kepada konsumen, tapi saya terus hal-hal yang bisa menjadi ciri khas kami, seperti
mendesain busana meski belum Sari sudah mengenakan busana muslim dalam berlatih menggambar, terutama menggambar tattoo henna mahendy ataupun desain-desain
sampai untuk memproduksinya kesehariannya, maka dia pun memilih untuk tangan beberapa karyawan saya. Ternyata busana yang berbeda dengan butik-butik lain-
menekuni bisnis butik busana muslim. Sekarang banyak yang bilang gambar saya cukup bagus dan nya,” tambahnya. [] teks & foto: nif
sendiri.
Ini seperti yang dilakukan Printworld. Menurut Selain itu, ketepatan deadline dan penanga-
Direktur Printworld, Andrew Wirawan Tresno nan terhadap komplain customer menjadi hal
Santoso digital printing yang dijalankannya lain yang tak bisa dikesampingkan. “Kita selalu
semua dipergunakan untuk keperluan intern se- berusaha bernegosiasi dengan klien tentang
buah pusat perbelanjaan yang masih satu grup berapa lama waktu yang dilakukan untuk
digital printing. Inilah salah satu aktifitas dalam proses cetak digital printing.
Andrew sendiri meenganggap komplain lebih
Kecanggihan teknologi dikatakannya menjadi Dia mengatakan digital printing bisa menjadi kepada komunikasi dengan customer yang keliru.
“Kita mulai sekitar tahun 2000. Pelan-pelan
salah satu kunci sukses bisnis ini. Update usaha yang booming karena bersifat on demand. Maka hal tersebut harus ditangani dengan serius.
karena semakin berkembang, akhirnya kita
peralatan selalu dilakukan untuk mengikuti Artinya apapun kebutuhan konsumen dapat “Dengan mendengarkan komplain, kita menjadi
membuat perusahaan digital printing sendiri,”
perkembangan teknologi dan tuntutan kon- dipenuhi tanpa minimal order. “Pada teknologi lebih tahu apa yang diinginkan customer. Bahkan
kata Andrew saat ditemui di kantornya di Jalan
sumen. “Teknologi menjadi kunci untuk sur- sebelumnya hal ini tentu sulit dipenuhi. Seka- hubungan dengan pelanggan menjadi lebih
Pandanaran 72 Semarang.
vive,” ucapnya. rang konsumen mau pesan 1 juga dilayani. mesra,” tukasnya. [] teks & foto: dod
Simpang5 No.37/Th.IV/Mei 2008 Pendidikan 11
Motivation corner kan betapa keyakinan diri anda sangat tinggi manusia hanya boleh meletakkan satu
IK
IKLAN
kreatif dan inovatif
hanya di
Tabloid Simpang5
HOTLINE IKLAN 70 25 25 17
Simpang5 No.37/Th.IV/Mei 2008 Ruang Iklan 15