PEMASARAN HASIL TERNAK DI ERA DIGITAL MENGGUNAKAN APLIKASI

SHOPEE DAN TOKOPEDIA

(Studi Kasus PT Estika Tata Tiara TBK (BEEF)

Disusun Oleh:

Kelompok 6

Rezki Anugrah Putra 60700120038

Reski Amelia 60700120048

Aldi 60700120064

JURUSAN ILMU PETERNAKAN

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN

MAKASSAR

2022
 KATA PENGANTAR

Alhamdulilahi Rabbil’alamin, kami panjatkan puji syukur kepada Allah

SWT. Tuhan semesta alam yang telah melimpahkan karuniaNya kepada kita
semua, sehingga dengan berkat dan karuniaNya kami dapat menyelesaikan
makalah ini dengan tepat pada waktunya. Shalawat serta salam tak lupa pula
kami kirimkan kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW yang telah
membawa kita dari zaman kegelapan menujun zaman yang terang benderang
yang dihiasi oleh imam, islam dan ihsan.

Dan tak lupa pula Kami ucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada
Ibu Handayani Indah Susanti M.Sc. yang telah memberi kami tugas untuk
membuat studi kasus ini. Dan kami juga berterima kasih kepada teman-teman
yang telah membantu Kami. Kami berharap makalah ini dapat bermanfaat untuk
kita semua . Studi kasus ini berisikan pemasaran hasil ternak di era digital
menggunakan aplikasi shopee dan tokopedia.

Kami menyadari sepenuhnya banyak kekurangan dan keterbatasan, meskipun

telah di sertai dengan usaha yang maksimal sesuai dengan kemampuan yang
telah Kami miliki. Oleh karna itu, segala saran dan kritik yang membangun
sangat di harapkan untuk perbaikan studi kasus yang akan datang. Dengan ini
Kami berharap semoga pembuatan studi kasus ini bermanfaat bagi semua pihak.
Amin ya Rabbil’alamin.

Samata,15 April 2020

Penyusun
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Di era digitalisasi seperti saat ini, kemajuan dan perkembangan
teknologi yang semakin hari semakin berkembang sangat pesat, dan
kemajuan teknologi ini juga merambah ke berbagai sektor industri tidak
terkecuali industri peternakan. Oleh karena itu sebagai industri bahan
pangan tentunya dalam mengolah dan memasarkan sebuah produk
peternakan tentunya sebuah perusahaan harus dapat dituntut untuk dapat
menerima perubahan zaman dari yang dulunya manual ke komputerisasi,
dari offline ke web based.
Sebagai sektor yang diandalkan dalam pemenuhan kebutuhan
pangan, sektor peternakan harus bisa beradaptasi dan mampu
memanfaatkan TIK berbasis internet. Hal ini karena kedepannya
peternakan tidak akan selamanya berlangsung secara konvensional
melainkan perlahan akan mulai tergantikan dengan peranan teknologi
berbasis TIK. Melalui penerapan Revolusi Industri 4.0 dalam sektor
peternakan, diharapkan proses usaha ternak kedepannya menjadi semakin
efektif dan efisien, sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan daya
saing produk usaha ternak. Pemenuhan sistem Industri 4.0 berakar pada
sumber daya manusia yang terampil, cakap, dan fasih dalam
pengoperasian teknologi. Selain itu, keterampilan dalam pemasaran hasil,
manajemen dalam peternakan, kewirausahaan, net-working, dan
kemampuan lainnya juga perlu untuk dikuasai oleh para peternak sesuai
dengan tuntutan perkembangan zaman.
Dengan perkembangan teknologi yang semakin berkembang pesat
hal ini yang mendorong berbagai perubahan dalam hal ini perusahaan
yang bergerak dalam bidang industri pemasaran hasil ternak seperti
perusahaan PT. Estika Tata Tiara Tbk (BEEF) yang saat ini telah
melakukan perubahan dalam segi pemasaran produk peternakannya dari
yang dulunya pemasaran hanya tersedia secara langsung tapi sekarang
dibeli dari beberapa aplikasi belanja online seperti hopee dan Tokopedia.
Pemasaran adalah sistem total dari kegiatan bisnis yang dirancang
untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan, dan
 mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan baik
konsumen saat ini maupun konsumen potensial. Dalam hal ini pemasaran
yang sangat menjanjikan adalah pemasaran dengan memanfaatkan
perkembangan teknologi sehingga dapat lebih membantu dalam
pemasaran suatu produk.

B. Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah dari studi kasus ini adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana pemasaran hasil ternak di era digital menggunakan
aplikasi shopee dan Tokopedia pada PT Estika Tata Tiara TBK
(BEEF)

C. Tujuan Penulisan
Berdasarkan rumusan masalah diatas dapat diketahui tujuan dari
penulisan studi kasus ini adalah sebagai berikut:
1. Untuk mengetahui bagaimana pemasaran hasil ternak di era digital
menggunakan aplikasi shopee dan Tokopedia pada PT Estika Tata
Tiara TBK (BEEF)
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Pemasaran hasil ternak di era digital menggunakan aplikasi shopee

dan Tokopedia pada PT Estika Tata Tiara TBK (BEEF)
Pemasaran adalah suatu usaha untuk mempromosikan sebuah merek
dengan menggunakan media digital yang dapat menjangkau konsumen
secara tepat waktu, pribadi, dan relevan. Pemasaran di era digitalisasi
atau biasa di sebut digital marketing adalah strategi pemasaran di era
digitalisasi yang sekarang ini banyak digunakan perusahaan. Cara ini
lebih cepat, lebih mudah, dan mampu menjangkau konsumen dalam
cakupan lebih luas. Dengan menggunakan cara digital marketing kita
dapat mempromosikan produk-produk hasil ternak yang telah kita olah
dengan mencakup jangkauan yang sangat luas hal ini terbukti dapat
membantu sebuah usaha untuk dapat lebih berkembang.
Pemasaran di era digital saat ini tentunya sangat membantu suatu
perusahaan dalam hal ini terkhusus pada perusahaan yang bergerak di
industri peternakan, yang merupakan suatu sektor yang menyediakan
kebutuhan pangan yang berasal dari hasil-hasil ternak yang biasa di sebut
bahan pangan hewani. Oleh karena itu sebagai sektor yang merupakan
penyokong kebutuhan pangan maka pendistribusian produk hasil ternak
harus dapat dilakukan dengan mudah ke konsumen maka dari itu
perusahaan seperti PT Estika Tata Tiara TBK (BEEF) saat ini melakukan
pemasaran dengan cara mengikuti perkembangan zaman karena saat ini
berbagai aktifitas tidak terkecuali aktivitas jual beli dapat dilakukan
melalui dimana saja menggunakan smartphone.
PT Estetika Tata Tiara Tbk adalah perusahaan yang bergerak di
bidang penjualan dan distribusi pengolahan daging sapi, dan daging ayam
olahan serta turunannya baik dalam kondisi segar dingin maupun beku.
Perusahaan ini beroperasi secara komersial pada tahun 2008 dan memiliki
pabrik di Cikarang dan kantor pusat berada Jakarta. Sebagai perusahaan
yang bergerak di bidang distribusi penjualan produk peternakan terkhusus
daging sapi dan ayam tentunya dengan perkembangan teknologi dan
tersedianya berbagai platform jual beli seperti Shopee dan Tokopedia
tentunya ini merupakan hal yang sangat membantu PT Estika Tata Tiara
TBK (BEEF) dalam mendistribusikan pemasaran produk-produknya ke
berbagai konsumen di seluruh Indonesia bahkan hingga ke luar negeri.
Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang pendistribusian dan
penjualan hasil ternak dalam hal ini daging sapi dan daging ayam,
perusahaan PT Estika Tata Tiara TBK (BEEF) dulunya menggunakan
metode pemasaran yang tergolong masih dilakukan dengan cara offline
atau pemasaran secara langsung. Namun seiring perkembangan teknologi
dan perubahan pola perilaku berbelanja masyarakat yang tentunya di era
digital masyarakat ingin semuanya dilakukan tidak rumit, maka dari itu
perusahaan PT Estika Tata Tiara TBK (BEEF) mengikuti perilaku para
konsumen dengan melakukan pemasaran produk di kanal online dengan
cara membuat akun seperti akun Shopee dan Tokopedia yang merupakan
aplikasi berbelanja online yang sangat populer digunakan oleh
masyarakat.
Tokopedia dan Shopee merupakan suatu startup unicorn di
Indonesia. Yang dimana mulai dari penjual besar hingga penjual kecil
yang pastinya bisa kita temukan di tokopedia dan shopee
tersebut.Tokopedia dan shopee menjadi salah satu platform e-commerce
yang banyak digunakan sebagian orang untuk berbelanja dalam
memenuhi kebutuahannya . yang dimana pada aplikasi tokopedia dan
shopee ini terdapat banyak pilihan produk yang memudahkan customer
untuk membeli produk atau barang tanpa harus keluar rumah.
Selain memberi kemudahan pada pembeli, marketplace ini juga
memudahkan penjual untuk menawarkan produk atau barang yang
nantinya akan kita jual seperti produk peternakan dan yang lainnya .
Terdapat berbagai manfaat dalam menggunakan aplikasi tokopedia dan
shopee yang dimana Tampilan Tokopedia dan shopee akan lebih mudah
untuk kita pahami dibandingkan dengan aplikasi lain, tampilan di aplikasi
Tokopedia dan shopee lebih simpel dan memudahkan dalam
penggunaanya.Hal ini yang kita lihat karena tampilan di aplikasi
tokopedia dan shopee ini akan cukup sederhana dengan desain yang
minimalis. Sehingga bagi orang yang baru bergabung dan menggunakan
aplikasi Tokopedia dan shopee untuk berjualan tentu bisa
mengoperasikan aplikasi ini tanpa mengalami kesulitan atau ribet. Dan
dalam menggunakan aplikasi tokopedia dan shopee banyak Tersedia
Berbagai Fitur. Yang dimana dapat kita ketahui kelebihan menggunakan
aplikasi tokopedia dan shopee ini menyediakan berbagai fitur yang
memudahkan penjual dalam melayani pembeli. Salah satu fitur yang
dimiliki aplikasi ini yaitu adanya fitur pre-order dengan waktu
pengiriman hingga 1 bulan. Dengan adanya fitur tersebut tentu lebih
memudahkan para pembeli dalam memasarkan produk secara online,
apalagi bila produk yang nantinya akan di jual menggunakan sistem pre-
order.
Dengan melakukan pemasaran melalui Tokopedia dan Shopee
tentunya ini memberikan dampak yang sangat baik bagi perusahaan PT.
Estika Tata Tiara TBK (BEEF), hal ini dikarenakan beberapa faktor yang
menjadi keuntungan dengan melakukan pemasaran secara online, hal ini
dapat memberikan dampak baik bagi perusahaan karena dengan
melakukan pemasangan secara online melalui Tokopedia dan Shopee
memiliki banyak keuntungan bagi perusahaan diantaranya jangkauan
pasar lebih luas dimana dalam hal ini dengan melakukan pemasangan
online konsumen dapat berasal dari berbagai daerah, selain itu dengan
melakukan pemasaran sacara online ini mengurangi biaya operasional
bagi perusahaan dan tentunya memberikan dampak yang lebih
menguntungka, bukan hanya itu dampak lainnya adalah pelayanan
kepada konsumen akan lebih maksimal karena ini tidak akan ada kendala
misalnya kendala geografis dan tentunya tidak ada lagi perantara antara
perusahaan dan konsumen dengan diberlakukannya pemasaran secara
online ini di perusahaan PT. Estika Tata Tiara TBK (BEEF).
Dengan berbagai pengaruh yang diperoleh dari pemasaran melalui
aplikasi Tokopedia dan Shopee yang dilakukan oleh PT.Estika Tata Tiara
TBK (BEEF), tentunya ini berdampak baik terhadap pendapatan
perusahaan, hal ini terbukti dengan mulai membaiknya pendapatan
perusahaan dari tahun-tahun sebelumnya yang diakibatkan oleh pandemi
Covid-19. Hal ini juga yang mendorong perusahaan PT.Estika Tata Tiara
TBK (BEEF) berfokus dalam pemasaran melalui kanal Online seperti
Tokopedia dan Shoope dan hasilnya sangat berdampak baik terhadap
pendapatan perusahaan yang terbukti dari catatan laporan keuangan yang
mulai membaik dan semakin meningkat tiap tahunnya.
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Dengan perkembangan teknologi yang semakin berkembang
maka semua sektor tentunya harus dapat beradaptasi tidak
terkecuali sektor industri pemasaran hasil ternak, hal yang
dilakukan oleh perusahaan PT.EStika Tata Tiara TBK (BEEF)
yang melakukan pemasaran melalui kanal Online di Tokopedia dan
Shopee yang terbukti berdampak baik bagi perusahaan.
B. Saran
Dengan selesainya makalah ini, maka diharapkan dapat
memberikan manfaat bagi penulis, dan para pembaca. Sebagai
manusia biasa tentu banyak melakukan kesalahn dalam membuat
tulisan ini, oleh karenanya diharapkan saran dan kritikan ika terjadi
kesalahan dalam penulisan makalah ini.
 DAFTAR PUSTAKA

Hariyanto.2020.Membedah Saham BEEF yang Terdampak Signifikan Kala

Pandemi.https://ajaib.co.id/mengenal-saham-beef-yang-menarik-perhatian-
investor/. Diakses pada 18 April 2022.

Britama.com.2022.Sejarah dan Profil Singkat BEEF (Estika Tata Tiara

Tbk).https://britama.com/index.php/2019/07/sejarah-dan-profil-singkat-beef/.
Diakses pada 18 April 2022.

Aprilia.,L.Cyrilla.2018.Analisis Strategi Pemasaran Ternak Berbasis E-

Commerce di PT X.Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan.Vol 6
No 3. Hal 121-129.