PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAWAN

Guru mapel: Adelia Eka Putri, SE.

PENTOL MAFIA

Kelompok:
1. WAHYU JESSIKA AGUSTINA
2. MELISYA TAHTA ALFINA

SMK AL-FAJAR PARENGGEAN

 1. Lokasi
Jln.arah mentaya No.04 Rt.07 Rw.02 Desa kabuau.
Alasan kami memilih lokasi di desa kabuau karena di jam 14.00-21.30 wib banyak

penduduk PT yang keluar berjalanan.

2. Tata Letak
Didepan rumah sebelah kana nada warung kosong yang akan kami bikin usaha.
Didalam warung sebelah kanan terdapat meja berisi panci dan etalase, dan didalamnya
lagi terdapat meja dan kursi untuk pelanggan dan nama warung kami adalah PENTOL
MAFIA.

3. Skala Produksi
 Dalam 1hari pentol mafia memproduksi sebanyak 4kg
 Dalam 1minggu pentol mafia memproduksi sebanyak 28kg
 Dalam 1bulan pentol mafia memproduksi sebanyak 120kg

4. Mesin / Alat
a. Mesin
 Penggilingan adonan pentol
b. Alat
 Baskom
 Wajan
 Serokkan
 Sendok
 Kompor
 Panci
 Mangkok

5. Keuangan
Daftar bahan – bahan yang akan di beli pada pembuataan pentol mafia.

kebutuhan rata"
No. keterangan Total harga
perminggu
1 bawang putih 1/4kg 10.000
2 bawang merah  1/4kg 12.000
3 cabe rawit merah  1/4kg 8.000
4 cabe besar merah  1/4kg 12.000
5 garam 150gram 6.000
 jehe, kencur, kunyit, daun
6 jeruk 5.000
7 merica 2bungkus 5.000
8 kemiri  1/2ons 3.000
9 minyak goreng 1/2L 12.000
10 daging ayam 11/2kg 45.000
11 tepung kanji 2kg 14.000
12 tepung terigu 1kg 13.000
13 gas 1tabung 3kg 55.000
14 mika plastik 1pack 15.000
Total                  215.000.000

6. Aspek Pasar
a. Pesaing
Pesaing pentol mafia ada 1 yaitu pentol Fadhli Husnah.
b. Pemasaran
Pentol mafia ditargetkan untuk semua kalangan baik anak- anak maupun
dewasa. Kuam pendatang tersebut kebanyakan adalah kaum pemua sampai
yang tua dan lokasi tersebut juga dekat PT.

7. Kesimpulan
Kesimpulan bahwa podukuk yang kita jual dapat diterima baik oleh pelanggan, Maka

kita harus:
 Membuat produk yang lebih baik,berkualitas dan laku dijual dengan harga
bersaing.
 Membuat desain terbaru dan harga terjangkau.
 Memilih dan menentukan wilayah pemasaran yang mengguntungkan.