LAPORAN

PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5)

TEMA “GAYA HIDUP BERKELANJUTAN”

SUB TEMA “BUDIDAYA EMPON-EMPON”

Disusun oleh:
Kelas/Fase : X -9 / E
Kelompok : Lengkuas
Nama anggota : 1. Maratu Aisya F
2. Revani Fairuz Al Majid
3. Zaenal Arif
4. Dwi Adnan Dhaifullah
5. Nazillatul Lathifa
6. Olivviana Viantika K.D

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1
GODONG
TERAKREDITASI : A (AMAT BAIK)
Jalan Raya Semarang-Purwodadi Kilometer 37 Godong, Grobogan Kode Pos 58162
Telepon 0292-533610 Surat Elektronik : sman1.mrapen@gmail.com
Website : https://sman1godong.sch.id
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang atas rahmat-Nya dan karunia-
Nya kami dapat menyelesaikan makalah ini tepat pada waktunya. Adapun tema dari
makalah ini adalah “PROJEK PENGUAT PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5)”

Pada kesempatan ini kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada
guru pembimbing PROJEK PENGUAT PROFIL PELAJAR PANCASILA (P5) karna
telah memberi tugas terhadap kami. Kami juga mengucapkan terima kasih kepada
pihak-pihak yang turut membantu dalam pembuatan makalah ini.

Kami jauh dari sempurna. Dan ini merupakan langkah yang baik dari studi
yangsesungguhnya, Oleh karna itu, keterbatasan waktu dan kemampuan kami, maka
kritik dan saran yang membantu senantiasa kami harapkan semoga makalah ini dapat
berguna bagi saya pada khususnya dan pihak lain yang berkepentingan pada umumnya.

Godong, 2 September 2023

Penyusun,
 BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Latar belakang P5 dalam Kurikulum Merdeka terkait dengan tujuan

pendidikan nasional Indonesia untuk menciptakan generasi penerus bangsa yang
berkualitas, berkepribadian, serta mampu berpartisipasi dalam pembangunan
global yang berkelanjutan.

P5 sendiri adalah singkatan dari "Pendidikan dengan Pendekatan

Pancasila, Prakarsa, Produktif, dan Kreatif", yang merupakan prinsip dasar dalam
Kurikulum Merdeka. Pendekatan P5 dianggap penting dalam pembelajaran karena
Pancasila merupakan ideologi bangsa Indonesia yang mencakup nilai-nilai dasar
yang harus ditanamkan pada generasi muda. Prakarsa mengacu pada semangat
inovasi dan kreativitas yang perlu dimiliki peserta didik untuk menghadapi
tantangan masa depan. Produktif mengacu pada kemampuan peserta didik dalam
menghasilkan karya nyata yang bermanfaat bagi diri sendiri, keluarga,
masyarakat, dan negara.

Sementara itu, kreatif mengacu pada kemampuan peserta didik dalam

berpikir dan bertindak secara orisinal dan inovatif dalam mengatasi masalah yang
dihadapi. Latar belakang P5 juga terkait dengan kurikulum sebelumnya yang
dianggap kurang mampu menghasilkan peserta didik yang berkualitas dan mampu
bersaing di era globalisasi. Kurikulum Merdeka sendiri merupakan upaya
pemerintah untuk memperbaiki kurikulum sebelumnya dan menghasilkan peserta
didik yang lebih berkualitas serta memiliki nilai-nilai Pancasila yang kuat. Oleh
karena itu, pendekatan P5 dianggap sebagai solusi untuk memperkuat karakter dan
kompetensi peserta didik dalam menghadapi masa depan.

B. Tujuan Kegiatan

1. Untuk memperkenalkan produk hasil karya siswa kepada warga Sekolah.

2. Memberikan kesempatan kepada para siswa untuk belajar menjadi pelaku
dan penggerak roda perekonomian dalam lingkup kecil.
3. Meningkatkan peluang penjualan dan menghasilkan pendapatan yang
Signifikan dalam waktu singkat.
C. Manfaat Kegiatan

1. Mendapatkan Banyak Pembeli dan menumbuhkan jiwa kerja sama.

2. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan dan kreativitas siswa.
3. Memeriahkan kegiatan bazar.
 BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Pengertian Empon-Empon (sesuai nama kelompok, contoh: jahe)

Lengkuas merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi
dan dataran rendah.

B. Manfaat Empon-Empon (sesuai nama kelompok, contoh: jahe)

Lengkuas dapat membantu mengurangi peradangan di saluran pernapasan, membersihkan
lendir, dan meredakan batuk.
 BAB III PELAKSANAAN

A. Pelaksanaan Projek

No Hari dan Tanggal Pelaksanaan

1. Senin, 1. Mencari informasi mengenai Profil Pelajar pancasila (P3).
21 Agusutus 2023 2. Menonton video pembelajaran mengenai Profil Pelajar
(Hari Ke-1) Pancasila.
3. Menyanyikan lagu Profil Pelajar Pancasila.
4. Mencari informasi mengenai Projek Gaya Hidup
Berkelanjutan.
5. Menonton video dengan Tema Projek Gaya Hidup
Berkelanjutan.
6. Membagi kelas menjadi 6 kelompok
a. Kelompok Jahe
b. Kelompok Kunyit
c. Kelompok Kencur
d. Kelompok Sereh
e. Kelompok Lengkuas
f. Kelompok Temulawak

7. Menuliskan kelompok pada Lembar Kerja yang tersedia.

8. Mencari informasi mengenai empon- empon.
9. Mengeksplorasi video tentang empon-empon, jenis dan
manfaatnya.
10. Membuat rangkuman hasil eksplorasi video yang
ditayangkan sesuai kelompok masing-masing.

2. Selasa, 1. Membuat poster berupa ajakan untuk mengkonsumsi

22 Agustus 2023 empon-empon (menggunakan pensil warna/krayon).
(Hari Ke-2) 2. Membuat desain Canva berupa ajakan untuk
mengkonsumsi empon-empon.

3. Rabu, 1. Identifikasi empon-empon yang telah dibawa (bentuk, rasa,

23 Agustus 2023 bau) melalui panca indra.
(Hari Ke-3) 2. Merangkum hasil identifikasi (bentuk, rasa, bau dan
manfaat empon-empon) melalui media Canva

4 Kamis, 1. Memilih bibit yang baik/berkualitas untuk ditanam.

24 Agustus 2023 2. Identifikasi lahan mencari tanah yang gembur untuk media
(Hari Ke-4) tanam.
3. Mencari altenatif kedua untuk media tanam yaitu
menggunakan galon air isi ulang, kaleng cat bekas
berbahan plastik, jerigen bekas, plastik kemasan minyak
goreng 2L yang ada di sekitar.
 5 Jumat, 1. Menanam empon- empon yang telah dipilih pada media
25 Agustus 2023 yang sudah ditentukan (tanah/galon air isi ulang/ kaleng
(Hari Ke-5) bekas/ jerigen bekas)
2. Menyiram tanaman secara berkala.
3. Memberi pupuk kandang.
4. Mencabut gulma
5. Mendangir tanah (mencangkuli dengan cangkul kecil;
dan membersihkan tanah agar tetap gembur/tidak keras)

6 Senin, 1. Menyusun rencana produk olahan empon-empon.

28 Agustus 2023 2. Merancang kemasan olahan empon-empon (bentuk
(Hari Ke-6) kemasan dan label).

7. Selasa, 1. Memilih empon-empon yang baik/berkualitas untuk

29 Agustus 2023 diolah.
(Hari Ke-7) 2. Mencuci bersih dan mengiris empon-empon yang akan
diolah.
3. Mengeringkan hasil irisan empon-empon.

8. Rabu, 1. Memilih empon-empon yang baik/berkualitas untuk

30 Agustus 2023 diolah.
(Hari Ke-8) 2. Mencuci bersih dan mengiris empon-empon yang akan
diolah.
3. Mengeringkan hasil irisan empon-empon.

9. Kamis, 1. Mengemas produk olahan empon-empon yang sudah

31 Agustus 2023 dikeringkan.
(Hari Ke-9) 2. Mempromosikan hasil olahan empon-empon.
3. Menyajikan minuman olahan empon-empon.

10. Jumat, 1. Menuliskan Refleksi dan Umpan Balik.

1 September 2023 2. Membuat Laporan Projek “Budidaya Empon-Empon”
(Hari Ke-10)

B. Lokasi Pelaksanaan Projek

1. Hari Ke-(1) : Didalam kelas
2. Hari Ke-(2) : Didalam kelas
3. Hari Ke-(3) : Didalam kelas
4. Hari Ke-(4) : Didalam kelas
5. Hari Ke-(5) : Didepan kelas / kebun sekolah
6. Hari Ke-(6) : Didalam kelas
7. Hari ke-(7) ; Didalam kelas & diluar kelas
8. Hari ke-(8) : Dirumah siswa/siswi
9. Hari ke-(9) : Dilapangan
10. Hari ke-(10) : Dikelas & dirumah siswa/siswi
C. Pembahasan Produk

1. Nama Produk yang Dihasilkan

A. Wedang Uwuh
B. Puding mangga

2. Proses Produksi
A. Wedang Uwuh
1. Bakar jahe lalu ditumbuk sampai pipih.
2. Rebus jahe hingga keluar sarinya, lalu campurkan cengkeh, daun
cengkeh, kayu manis, daun pala, kayu. secang dan gula batu.
3. Rebus semua bahan itu selama 15 menit.
4. Setelah warna air rebusan berubah merah, angkat dan sajikan langsung
tanpa disaring.

B. Puding Mangga
1. Blender mangga dengan sampai halus, sisihkan.
2. Masukkan gula pasir, garam, dan bubuk agar-agar ke panci. Aduk rata
lalu tuang susu cair.
3. Masukkan mangga halus ke panci lalu aduk rata.
4. Nyalakan api sedang, aduk sampai mendidih. Matikan api.
5. Masukkan SKM dan campuran tepung maizena. Aduk rata lalu
nyalakan api lagi.
6. Aduk hingga mendidih, matikan api.
7. Aduk lagi supaya tidak bergerindil.
8. Tuang ke cetakan, dinginkan minimal 2 jam.

D. Pelaksanaan Gelar Karya “Dodolan Bernuansa Empon-Empon”

Sebelum hari-H saya dan teman-teman saya mempersiapkan stand dan

dagangan yang sudah ditentuka, pada hari-H acara dibuka pada pukul 08:00 oleh
kepala sekolah SMA Negri 1 Godong acara tersebut meriah dan dihadiri oleh
siswa/i dan guru-guru SMA Negri 1 Godong, setelah acara itu selesai saya dan
teman-teman saya membersihkan stand dan kelas lalu pulang.
 BAB IV PENUTUP

A. Kesimpulan
1. para siswa mengetahui setiap sila dari pancasila
2. para siswa dapat mengerti setiap kandungan dari pancasila
3. para siswa dapat memberikan contoh pengalaman pancasila dalam
kehidupan sehari-hari
4. para siswa dapat menerapkan setiap sila di dalam kehidupannya

B. Saran
1. Untuk lebih sedikit mengeluarkan biyaya
2. Lebih baik acara P5 diberitahukan 1 mingguan terlebih dahulu sebelum
pelaksan.
3. Untuk bazar sebaiknya kelas XII turut iku berjualan supaya lebih ramai
 DAFTAR PUSTAKA

- laporan pelaksanaan projek penguatan profil pelajar pancasila siklus 1

https://www.sman1jasinga.sch.id/upload/file/60920430LAPORANPROGRAMP
ROJEKPENGUATANPROFILPELAJARPANCASILASMAN1JasingaSIKLUS
1.pdf

- LAPORAN PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

TEMA ... https://smpn2pabelan.sch.id/detail/laporan-projek-penguatan-profil-
pelajar-pancasila-tema-bangunlah-jiwa-dan-raganya-topik-senam-kreasi

- Laporan Kegiatan Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Menelusuri Nilai

https://www.studocu.com/id/document/universitas-agung-podomoro/akuntansi/
laporan-kegiatan-proyek-penguatan-profil-pelajar-pancasila-menelusuri-nilai/
35275391
LAMPIRAN

Foto-foto kegiatan Projek