Nama : Nurul Ismawati

MTs : MTs NU Nurul Huda

Tugas : Membuat Soal AKM materi TABUNG

Stimulus
UKM di Bidang Kuliner
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) adalah usaha ekonomi produktif yang dilakukan
oleh individua tau badan usaha berukuran kecil. UMKM dapat diartikan sebagai usaha
ekonomi yang dilakukan oleh masyarakat kalangan menengah ke bawah. Ada tiga jenis
UMKM yaitu usaha kuliner, usaha fashion, dan usaha agrobisnis.
Salah satu UMKM yang dikelola di kota Kudus bergerak di bidang kuliner. Salah satu produk
yang dijual adalah nasi tumpeng. Nasi tumpeng yang dijual bervariasi yaitu nasi putih, nasi
kuning, dan nasi merah dengan ukuran diameter 20 cm dan tinggi 24 cm.

Pembuatan nasi tumpeng masih dengan cara tradisional yaitu menanak nasi menggunakan
dandang berbentuk tabung memiliki Panjang diameter 40 cm dan tinggi 75 cm. Cara
menanak nasinya adalah dengan metode siram, perbandingan air dengan beras adalah 2 : 1.
wadah yang digunakan untuk menyiram beras adalah gayung berbentuk tabung yang
berdiameter 12 cm dan tinggi 10 cm.

Soal 1 (Benar Salah)

Berdasarkan stimulus di atas, berikan penilaian terhadap pernyataan-pernyataan dengan
memberi tanda centang (√) pada kolom Benar atau Salah.
Pernyataan Benar Salah
Alas dandang berbentuk √
elips
Dandang memiliki 3 sisi dan √
tidak memiliki titik sudut
Wadah dandang memiliki 1 √
 rusuk dan 1 titik sudut
Gayung untuk menyiram √
beras memiliki 2 sisi
Menanak nasi 2,5 liter beras √
membutuhkan air kurang
dari 3 liter
Pembahasan
1 Pernyataan 1 (Salah)
Alas permukaan dandang berbentuk lingkaran

2 Pernyataan 2 (Benar)
Dandang memiliki 3 sisi dan tidak memiliki titik sudut. 3 sisi tersebut yaitu sisi alas,
atap, dan selimut dandang.

Pernyataan 3 (Salah)
3 Wadah dandang memiliki 2 rusuk dan tidak mempunyai sudut.

4 Pernyataan 4 (Benar)
Gayung untuk menyiram beras memiliki 2 sisi
5 Pernyataan 5 (Salah)
Menanak nasi 2,5 liter beras membutuhkan air lebih dari 3 liter yaitu tidak kurang dari 5
liter.

Soal 2 (Pilihan Ganda Kompleks)

Berdasarkan stimulus di atas, berilah tanda centang (√)pada pernyataan -pernyataan berikut
yang benar. (Jawaban lebih dari satu)
Luas permukaan dandang tanpa tutupnya adalah tidak melebihi 11000 cm2
√
Kapasitas dandang lebih dari 100 liter

Satu dandang nasi dapat dibuat lebih dari 30 tumpeng berbentuk kerucut
√
Satu gayung yang digunakan untuk menyiram beras mempunyai kapasitas
tidak kurang dari 1 liter

Pembahasan
1 Pernyataan 1 (Benar)
Luas permukaan dandang tanpa tutup = Luas tabung tanpa tutup
2
¿ π r + 2 πrt
¿ 3,14 x 20 x 20+2 x 3,14 x 20 x 7 5
¿ 1256+942 0
¿ 10676 cm 2
Jadi pernyataan “Luas permukaan dandang tanpa tutupnya adalah tidak melebihi 11000
cm2 “ bernilai benar.
 2 Pernyataan 2 (Salah)
Kapasitas dandang = Volume tabung
2
¿πr t
¿ 3,14 x 20 x 20 x 75
3
¿ 94200 cm
¿ 94 ,2 liter
Jadi pernyataan “Kapasitas dandang lebih dari 100 liter” bernilai salah.

Pernyataan 3 (Benar)
3 Banyak tumpeng mini berbentuk tabung yang dapat dibuat dari 1 dandang nasi
Volume nasi1 dandang
=
Volume tumpeng kerucut
94200 cm3
¿
π r2 t
3
94200 cm
¿
1
x 3,14 x 10 x 10 x 24
3
3
94200 cm
¿
2512
¿ 37,5 tumpeng

Jadi pernyataan “Satu dandang nasi dapat dibuat lebih dari 30 tumpeng berbentuk
kerucut” bernilai benar.

4 Pernyataan 4 (Benar)
Kapasitas 1 gayung = Volume tabung
2
¿πr t
¿ 3,14 x 6 x 6 x 10
3
¿ 1130,4 cm
¿ 1,1304 liter

Jadi pernyataan “Satu gayung yang digunakan untuk menyiram beras mempunyai
kapasitas tidak kurang dari 1 liter “ bernilai Salah.

Soal 3 (Uraian)
Berdasarkan stimulus di atas, jika terdapat pesanan nasi tumpeng mini berbentuk tabung
sebanyak 500 porsi dengan ukuran diameter 10 cm dan tinggi 6 cm. Berapa banyak nasi yang
harus dimasak?
Penyelesaian
Diketahui : tumpeng mini berbentuk tabung, diameter = 10 cm dan t = 6 cm.
Jumlah tumpeng mini = 500 porsi
Ditanya: Banyak nasi yang harus dimasak?
Jawab
Banyak nasi yang harus dimasak = Volume 500 porsi tumpeng mini berbentuk tabung
¿ 500 x Volume tabung
2
¿ 500 x π r t
¿ 500 x 3.14 x 5 x 5 x 6
¿ 500 x 471
3
¿ 235500 cm
¿ 235 , 500liter