INSPEKSI DAN SORTASI

Nama Inspektor : VERONICA INDRIYATI, A.Md.KL

Asal instansi : PUSKESMAS KENDALKEREP

No Jenis Bahan Kriteria Inspeksi Status Sortasi

1. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan........
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Ukuran Redisposisi
☐ OK ☐ Tidak OK menjadi....
● Kualitas
☐ OK ☐ Tidak OK

Nama bahan: Roti tawar

2. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan........
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Ukuran Redisposisi
☐ OK ☐ Tidak OK menjadi....
● Kualitas
☐ OK ☐ Tidak OK
Nama bahan: Daging segar
3. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan
☐ OK ☐ Tidak OK kentang berwarna
● Ukuran hijau dikhawatirkan
☐ OK ☐ Tidak OK mengandung
● Kualitas solanine (racun)
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
Nama bahan: Kentang segar
Redisposisi
menjadi....
4. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan........
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Ukuran Redisposisi
☐ OK ☐ Tidak OK menjadi....
● Kualitas
☐ OK ☐ Tidak OK
Nama bahan: Daging ayam segar
5. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan
☐ OK ☐ Tidak OK tomat terlihat
● Ukuran berjamur
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Kualitas Redisposisi menjadi
☐ OK ☐ Tidak OK

Nama bahan: Tomat segar

6. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan
☐ OK ☐ Tidak OK udang telah berubah
● Ukuran warna menjadi
☐ OK ☐ Tidak OK orange
● Kualitas ☐ Tidak OK 🡪
☐ OK ☐ Tidak OK Redisposisi
Nama bahan: udang segar menjadi....
7. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan
☐ OK ☐ Tidak OK strowberry terlihat
● Ukuran telah berjamur
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Kualitas Redisposisi
☐ OK ☐ Tidak OK menjadi....
Nama bahan: Strawberry segar
8. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan........
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Ukuran Redisposisi
☐ OK ☐ Tidak OK menjadi....
Nama bahan: Ikan segar ● Kualitas
☐ OK ☐ Tidak OK
9. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan........
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Ukuran Redisposisi menjadi
☐ OK ☐ Tidak OK pakan ternak
● Kualitas
☐ OK ☐ Tidak OK
Nama bahan: Wortel segar
10. ● Warna: ☐ Ok 🡪 Release
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK🡪 Reject
● Bentuk Dengan alasan........
☐ OK ☐ Tidak OK ☐ Tidak OK 🡪
● Ukuran Redisposisi
☐ OK ☐ Tidak OK menjadi....
● Kualitas
☐ OK ☐ Tidak OK
Nama bahan: Bayam segar