Aulia May Rahma Tuloh Kompre 1

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN ONLINE (E-MARKETING)
PRODUK OLAHAN PEPAYA (STUDI KASUS : ABOYA (ABON PEPAYA)

DI NAGARI BALAI JARIANG KECAMATAN PAYAKUMBUH TIMUR)
SKRIPSI
AULIA MAY RAHMATULOH

NIM: 181000254201001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA BARAT

PAYAKUMBUH
2023

NIM: 181000254201001
FAKULTAS PERTANIAN

PAYAKUMBUH
2023
OLEH:

NIM: 181000254201001
SKRIPSI
SEBAGAI SALAH SATU SYARAT
UNTUK MEMPEROLEH GELAR
SARJANA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN

PAYAKUMBUH
2023
OLEH

NIM: 181000254201001
MENYETUJUI:
Dosen Pembimbing 1 Dosen Pembimbing 2
Rizqha Sepriyanti Burano,S.T,M.Si Dr. Wedy Nasrul, SE, M.Si

NIDN.1013098601 NIND :072021189
Dekan Fakultas Pertanian Ketua Program Studi Agribisnis

Universitas Muhammadiyah Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Barat Muhammadiyah Sumatera Barat
Rizqha Sepriyanti Burano,S.T,M.Si Husnarti,S.P,M.Si

NIDN.1013098601 NIDN.1003108406
i
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat, pada tanggal 03

September 2022.
No Nama Jabatan Tanda Tangan
1. Rizqha Sepriyanti Burano, Ketua 1.

ST, M.Si
2. Dr. Wedy Nasrul, SE, M.Si Sekretaris 2.
3. Dr.Muhamad Reza, SPt, Anggota 3.

M.Si
4. Husnarti, SP, M.Si Anggota 4.

ii
KATA PERSEMBAHAN
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Alhamdulillahirobbilalamiin wabihi nashta’in....
Puji serta syukur kepada Allah SWT Pemberi Segala Kenikmatan Dan Pemberi
Segala Hidayah Dan Rahmat–Nya yang telah memberikan keberkahan ilmu
kepadaku dan telah memperlancar semua perjalananku dalam menyelesaikan
skripsi ini. Sholawat dan salam aku hadiahkan kepada nabi Muhammad SAW yang
telah mengajarkan ilmu pengetahuan kepada manusia sehingga kita dapat
merasakan dunia yang bertaburan dengan ilmu pengetahuan yang tiada hentinya.
Kuhadiahkan dan kupersembahkan karya yang sederhana ini kepada orang yang
paling aku cintai dan yang sangat aku sayangi dengan setulus hati.
Teruntuk nenek ku
Terimaksih kepada nenekku Halimah yang telah memberikan dukungan

kepadaku sehingga aku bisa menyelesaikan perkuliahan ini. Segala dukungan dan
cinta yang telah engkau berikan kepadaku tidak akan bisa tergantikan seberapa
besar pun uang dan hartanya yang aku miliki. Engkau telah dengan ikhlas
membimbingku dan mengajariku yang terbaik
Teruntuk almarhumah ayah dan ibu ku....
Teruntuk ayahku Asrodi (Alm) semoga engaku bahagia disana dan engkau bisa
tersenyum melihat putrimu telah menyelesaikan pendidikannya walaupun tanpa
kehadiran Mu disisiku. Tak dapat diunggapkan dengan kata–kata seberapa besar
rindu yang aku rasakan kepada Mu. Semoga kita bisa bertemu disurga nantinya.
Dan semoga anak Mu ini bisa menjadi manusia yang berguna dan bisa
membahagiakan orang–orang sekitar. Terimakasih ibuku Afrida yang telah
melahirkanku ke duania ini.
Teruntuk kakak dan adek ku.....
Teruntuk kakakku febrianti terimaksih aku ucapkan kepadamu melalui selembar

kertas ini karena engkau telah mendukung dan membantuku dalam mewujudkan
impianku. Maaf kan adikmu ini karena belum bisa menjadi adik yang terbaik
untukmu dan belum bisa menjadi seperti yang engkau inginkan. Dan untuk adikku
qurrotul aini terimakasih telah selalu memberikan support kepada kakakmu ini.
Semoga engkau bisa mewujudkan impian mu dan aku akan membantumu dalam
mewujudkannya. Sekali lagi terimakasih aku ucapkan terimaksih kepada kedua
sisters ku.
iii
Teruntuk om ku dan tante ku
Terimaksih aku ucapkan kepada om, tanteku dan seluruh keluarga besarku yang
selama ini telah memberikan support kepadaku serta telah memberikan dukungan
apapun pilihanku dan menghargai pilihan itu, terkhusus kepada om Akmal Riko
dan juga om Afriandi yang telah membantu administrasi selama pendidikanku
sampai saat ini.
Teruntuk bestie ku...
Teruntuk bestie2 ku agri 18 yang telah memberikan dukungan, semangat dan juga
membantuku dalam menyelesaikan Skripsi ini. Dari kaian semua aku belajar
artinya pertemanan dan persahabatan.
Teruntuk Dosen pembimbing....
Teruntuk dosen pembimbingku, ibuk Rizqha Sepriyanti Burano, ST, Msi

dan juga pak Dr. Wedy Nasrul, SE, M. Si yang telah membimbingku
melalui semua proses perskripsian ini aku ucapkan banyak terimakasih dan
semoga kebaikan ibuk dibalas oleh Allah Swt. Dan aku tidak akan biasa
melupakan kebaikan dan jasa ibuk kepadaku karena telah membimbingku
selama proses perkuliahan. Dan juga ucapan terimakasih banyak juga aku
ucapkan kepada semu dosen–dosen yang ada di Fakultas Pertanian UMSB
yang telah memberikan ilmunya kepadaku.
Keluarga besar Fakultas Pertanian UMSB
Terimaksih juga aku ucapkan kepada keluarga besar fakultas pertanian

iv
MOTTO
“Hidup yang tidak teruji adalah kehidupan yang tidak layak untuk dihidupi,
tanda manusia itu dikatakan hidup adalah ketika manusia mendapatkan
ujian, kegagalan dan penderitaan”
(penulis)
“kita manusia berpijak di bumi yang sama dengan takdir yang berbeda,
hidup itu sebuah perjalanan bukan sebuah perbandingan”
(nenek)
v
BIODATA
1. Nama : Aulia May Rahmatuloh

2. NIM : 181000254201001
3. Tempat/ tanggal lahir : Timpe Makmur/ 01 Mai 2000
4. Agama : Islam
5. Jenis kelamin : Perempuan
6. Alamat lengkap : Koto Kociak, VII Koto Kociak
7. Riwayat Pendidikan : 1. SDN 09 VII Koto Talago (2006 - 2012)
2. SMP Negeri 2 Kecamatan Suliki (2012 –
2015)
3. SMK Negeri 2 Kecamatan Guguak (2015
– 2018)
4. S1 Pertanian Universitas Muhammadiyah
Sumatera Barat (2018 – 2023)
8. Email : mayrahmatulohaulia@gmail.com
9. Nama orang tua
Ayah : Asrodi (Almarhumah)
Ibu : Afrida
Jumlah saudara :3
Pada tahun 2022 penulis melakukan penelitian di Nagari Balai Jariang

Kecamatan Payakumbuh Timur dengan judul penelitian “ANALISIS
STRATEGI PEMASARAN ONLINE (E-MARKETING) PRODUK
OLAHAN PEPAYA (STUDI KASUS : ABOYA (ABON PEPAYA) DI
NAGARI BALAI JARIANG KECAMATAN PAYAKUMBUH TIMUR)”.
Dan judul ini dijadikan sebagai skripsi oleh penulis sebagai salah satu syarat
memperoleh gelar sarjana pertanian.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur Alhamdulillah penulis ucapkan kehadiran Allah SWT atas
rahmat dan karunianya, sehingga penulisan proposal ini dapat diselesaikan.
Skripsi ini disusun dengan judul “Analisis Strategi Pemasaran Online (E-
Marketing) Produk Olahan Pepaya (Studi Kasus : Aboya(Abon Pepaya) Di
Nagari Balai Jariang Kecamatan Payakumbuh Timur)”.
Dengan selesainya Skripsi ini, penulis mengucapkan terimakasih yang
setulusnya kepada ibu Rizqha Sepriyanti Burano,S.T,M.Si selaku dosen
pembimbing I, dan bapak Dr. Wedy Nasrul,S.E, M.Si selaku dosen pembimbing
II, atas bimbingan dan arahnya, memberi petunjuk, saran dan pengarahannya
kepada penulis dalam penyusunan proposal ini.
Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada ibuk Rizqha
Sepriyanti Burano,S.T,M.Si selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Sumatera Barat, ibuk Husnarti, SP,MP.Si selaku Ketua Prodi
Agribisnis, seluruh dosen dan seluruh karyawan/karyawati fakultas pertanian,
serta rekan-rekan mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah
Sumatera Barat yang telah memberi dorongan, semangat, bantuan yang berharga
selama penulis menempuh pendidikan di Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Sumatera Barat . Penghormatan dan penghargaan yang setinggi-
tingginya penulis sampaikan kepada kedua orang tua yang telah memberi
semangat, dorongan dan do’a kepada penulis.
Payakumbuh,10 Maret 2023
Aulia May Rahmatuloh

vii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..............................................................................................i
DAFTAR ISI..........................................................................................................vii
DAFTAR TABEL...................................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR...............................................................................................x
I. PENDAHULUAN...............................................................................................1
1.1. Latar Belakang..........................................................................................1
1.2. Rumusan Masalah.....................................................................................5
1.3. Tujuan Penelitian.......................................................................................6
1.4. Manfaat Penelitian.....................................................................................6
II. TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................7
2.1. Produk Olahan Pepaya..............................................................................7
2.2. Strategi Pemasaran Online........................................................................8
2.3. Faktor Internal Dan Faktor Eksternal Perusahaan..................................12
2.4. Konsepsi Dan Teknik Perumusan Strategi..............................................15
2.5. Penelitian Terdahulu................................................................................22
III. METODE PENELITIAN........................................................................32
3.1. Metode Penelitian....................................................................................32
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian.................................................................32
3.3. Populasi dan Sampel Penelitian..............................................................33
3.4. Jenis dan Sumber Data............................................................................36
3.5. Teknik Pengumpulan Data......................................................................37
3.6. Variabel Penelitian..................................................................................39
3.7. Teknik Analisa Data................................................................................40
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................................47
4.1. Gambaran Umum Industri Produk ABOYA...........................................47
4.2. Karakteristik Sampel...............................................................................50
4.3. Gambaran Produk....................................................................................53
4.4. Faktor Internal Dan Eksternal Produk ABOYA......................................57
viii
4.5. Alternative Strategi Pemasaran Online Produk ABOYA........................75

V. PENUTUP.........................................................................................................82
5.1. KESIMPULAN.......................................................................................82
5.2. SARAN...................................................................................................83
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................85
ix
DAFTAR TABEL
2.1. Matriks Analisis SWOT......................................................................................17
2.2. Penelitian Terdahulu ..........................................................................................23
3.1. Jumlah Populasi Dan Sampel Produk ABOYA..................................................35
3.2. Variabel Penelitian..............................................................................................39
3.3. Matrik SWOT......................................................................................................40
3.4. IFAS ...................................................................................................................44
3.5. EFAS...................................................................................................................44
4.1. Sampel Karyawan...............................................................................................49
4.2. Sampel Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin..................................................50
4.3. Sampel Konsumen Berdasrkan Umur.................................................................50
4.4. Sampel Konsumen Berdasrkan Pendidikan........................................................51
4.5. Data Jumlah Pembelian Konsumen Berulang Kali.............................................60
4.6. Matrik Swot Produk Aboya................................................................................74
4.7. Kekuatan.............................................................................................................7
4.8. Kelemahan...........................................................................................................76
4.9. Peluang................................................................................................................77
4.10. Ancaman...........................................................................................................77
x
DAFTAR GAMBAR
2.1. Grafik IFAS EFAS..............................................................................................20
3.1.Grafik IFAS dan EFAS Produk ABOYA............................................................45
4.1. Struktur Organisasi Industri Produk ABOYA....................................................48
4.2. Produk ABOYA..................................................................................................53
4.3. Kemasan Produk ABOYA..................................................................................58
4.4. Pelayanan Yang Ada Pada Industri Produk ABOYA.........................................59
4.5. Tempat Pemaasran Online Produk ABOYA.......................................................62
4.6. Promosi Produk ABOYA....................................................................................64
4.7. Diagram SWOT Produk ABOYA.......................................................................78

1
I. PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang
Pesatnya perkembangan dunia secara dinamis sehingga terus menunjukkan
kemajuan begitu pesat dalam berbagai aspek bidang kehidupan yaitu pada era saat
ini yang disebut dengan era kekinian atau moderen telah banyak menyebabkan
perubahan sosial yang terjadi pada masyarakat. Pengaruh perkembangan teknologi
saat ini kalangan masyarakat sangat bergantung akan kehadiran teknologi modren,
terlebih setelah dengan mudah memperoleh beragam informasi, bermunculannya
berbagai aplikasi media sosial yang dapat menimbulkan peluang bagi masyarakat
dalam melakukan suatu usaha, interaksi sosial dan resiko yang dipersepsikan dari
media sosial sehingga berpengaruh terhadap minat beli konsumen (Gunawan dkk,
2015).
Pemanfaatan media sosial dapat berdampak positif, penggunaan media
sosial digunakan oleh masyarakat untuk melakukan banyak aktivitas mulai dari
entertainment, melakukan bisnis, mencari informasi. Pemasaran melalui media
sosial akan memengaruhi faktor eksternal yang mempengaruhi nilai konsumen
terhadap sebuah produk, yang kemudian akan mempengaruhi minat beli pada
konsumen (Maoyan dkk, 2014).
Dengan menjualan produk dengan memanfaatkan media sosial untuk
menarik pembeli dengan cara memberikan informasi-informasi yang terkait
dengan produk yang dapat ditawarkan kepada masyarakat, dengan maksud
memasarkan produk, memberikan informasi kepada konsumen dan
mempromosikan produk yang dihasilkan oleh produsen. Media sosial dapat

2
digunakan sebagai alat pemasaran yang dapat meningkatkan kesadaran konsumen
terhadap produk baru, meningkatkan image produk, dan berakhir pada
peningkatan penjualan produk (Kotler dkk, 2016).
Internet sudah digunakan dan juga dimanfaatkan masyarakat saat
ini,sehingga pola strategi pemasaran menjadi lebih luas. Penggunaan internet juga
fasilitas yang ada di dalam internet untuk melakukan kegiatan pemasaran dikenal
sebagai e-marketing atau sistem online. E–Marketing memberikan dampak yang
baik bagi perusahaan untuk menyampaikan informasi kepada konsumen,
informasi dapat dengan mudah diterima dari perusahaan yang menyampaikan
sehingga hal tersebut dikenal dengan strategi e-marketing mix (Strauss dkk,
2012).
Pemasaran secara online yang dilakukan melalui sistem online interaktif
yang menghubungkan pelanggan dengan penjual secara elektronik Penggunaan
internet dan fasilitas yang ada di dalam internet yang dapat melakukan aktivitas
marketing dikenal sebagai e-marketing (Kleindl dkk, 2005).
Diera sekarang ini tahun 2022 atau kedepannya teknologi informasi
mempunyai peran yang sangat penting bagi perkembangan manusia, karena
informasi sebagai kata kunci dalam keberhasilan seseorang, pesatnya
perkembangan informasi pemasaran produk seiring dengan lajunya perkembangan
teknologi informasi melalui sosial media ini memicu melakukan pemasraan secara
online e-marketing, terutama pada pemasaran produk olahan sektor pertanian
salah satunya pada komoditi hortikultura.

3
Indonesia adalah negara yang memiliki banyak kekayaan alam serta lahan
pertanian yang luas. Lahan pertanian di Indonesia cocok ditanami segala jenis
tanaman sehingga menjadikan Indonesia sebagai negara agraris. Sektor pertanian
merupakan sektor yang paling penting baik dalam jangka panjang pembangunan
ekonomi maupun untuk pemulihan ekonomi jangka pendek (Saragih dkk, 2019).
Buah-buahan dan sayur-sayuran merupakan bahan pangan sumber vitamin
dan mineral. Buah dan sayur merupakan salah satu jenis komoditi hortikultura
yang tersedia dalam jumlah besar dan beragam tetapi memiliki sifat yang mudah
rusak dan masa simpan yang relatif singkat, oleh karena itu, perlu dilakukan suatu
alternatif untuk memperpanjang masa simpan buah dan sayur tersebut. Salah satu
alternatif yang dipilih dalam penelitian ini yaitu menjadi produk fruit leather
(Ramli dkk, 2017) .
Kulit luar buah pepaya tipis, daging buahnya tebal dengan rongga di tengah
buah dengan pola pematangannya pepaya termasuk buah klimakterik (Handayani,
2010). Buah pepaya merupakan buah yang telah dikenal luas oleh masyarakat
Indonesia, buah ini memiliki kadar air dan nilai gizi tinggi serta rasa manis.
Produksi pepaya di Sumatera Barat pada tahun 2020 mencapai 37.531,2 ton.
Sedangkan produksi pepaya di Kota Payakumbuh pada tahun 2020 yaitu
mencapai 1.329,5 ton (BPS Sumatra Barat, 2020).
Buah pepaya matang biasa dikonsumsi secara langsung dan buah papaya
yang masih mentah bisa dijadikan sebagai bahan rujak dan dijadikan lalapan.
Karena buah papaya yang sangat melimpah namun cara mengonsumsinya yang
sedikit maka perlu dilakukan inovasi produk olahan berbahan dasar buah papaya.
4
Buah papaya muda ini dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan abon
nabati, Abon merupakan produk yang berasal dari lauk-pauk kering berbentuk
khas dengan bahan baku pokok berupa daging atau ikan. Pengolahan abon
dilakukan dengan cara direbus, dicabik-cabik, dibumbui, digoreng, dan dipres.
Abon umumnya memiliki komposisi gizi yang cukup baik dan dapat dikonsumsi
sebagai makanan ringan atau sebagai lauk-pauk. Abon sebagai salah satu bentuk
produk olahan kering sudah dikenal masyarakat luas karena harganya terjangkau
dikalangan masyrakat(Agustin, 2018).
Pada umumnya masyarakat selalu mengiginkan sesuatu yang berbeda, tidak
terkecuali dengan hal kuliner atau makanan. Oleh karena itu dengan pembuatan
abon dari buah pepaya ini masyarakat bisa memanfaatkan pepaya dengan baik
terutama pepaya muda, terlebih lagi pepaya sangat mudah ditemukan dan tumbuh
subur di daerah Payakumbuh.
Pemasaran online ABOYA saat ini ruang lingkupnya masih terbatas hal ini
dikarenakan produk ini masih tergolong sangat baru. ABOYA baru mulai di
pasarkan pada akhir tahun 2020 pada bulan Oktober. Media penjualan yg
digunakan aboya saat ini yaitu dengan memanfaatkan media sosial sebagai media
pemasarannya. Media yg digunakan saat yaitu instagram, WhatsApp, facebook,
shopee. Walaupun media promosi yang digunakan dalam pemasaran aboya sudah
cukup banyak namun terkendala karena belum banyak masyarakat yang mengenal
produk ABOYA ini. Karena permasalahan pemasaran ini sebaiknya owner
menentukan strategi pemasaran online yang tepat dalam menjual produknya
sehingga dapat dikenal masyarakat luas dan dapat meningkatkan penjualan
ABOYA.
5
Pemasaran online (e-marketing) salah satu komponen dalam e-commerce
dengan kepentingan khusus oleh marketer, berupa proses pembuatan,
pendistribusian, promosi, penetapan harga barang dan jasa kepada pangsa pasar
internet.Strategi pemasaran sangat penting bagi perusahaan karena merupakan
cara mencapai tujuan perusahaan. Karena itu dalam setiap usaha, khususnya usaha
skala kecil, diperlukan pengembangan melalui strategi pemasaran (Fadel dkk,
2015). Strategi pemasaran online yang tepat akan mampu memberikan kontribusi
pada penjualan produk olahan ABOYA. Dari produk yang terjual merupakan
sumber utama untuk bertahan dan bersaing dari ketatnya persaingan di dunia
usaha.
Berdasarkan uraian diatas maka peneliti tertarik untuk melakukan
penelitian tentang “Analisis Strategi Pemasaran Online (E-Marketing) Produk
Olahan Pepaya (Studi Kasus : ABOYA (Abon Pepaya) Di Nagari Balai
Jariang Kecamatan Payakumbuh Timur)”.
I.2. Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini yaitu:
1. Apasaja faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pemasaran
online ABOYA (Abon Pepaya) di Nagari Balai Jariang, Kecamatan
Payakumbuh Timur.
2. Apasaja alternative strategi yang tepat yang digunakan dalam pemasaran
online ABOYA (Abon Pepaya) di Nagari Balai Jariang, Kecamatan
Payakumbuh Timur.
6
I.3. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi
pemasaran online ABOYA (Abon Pepaya) di Nagari Balai Jariang,
Kecamatan Payakumbuh Timur.
2. Menentukan alternative strategi yang tepat yang digunakan dalam
pemasaran online ABOYA (Abon Pepaya) di Nagari Balai Jariang,
Kecamatan Payakumbuh Timur.
I.4. Manfaat Penelitian
Apabila tujuan dari penelitian diatas dapat diwujudkan, manfaat yang
diharapkan dari pelaksanaan penelitian ini yaitu:
1. Sebagai tambahan ilmu pengetahuan serta menambah pengalaman bagi
penulis tentang pemasaran.
2. Sebagai syarat untuk menyelesaikan studi pada Program studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat.
3. Sebagai referensi untuk peneliti selanjutnya.

7
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Produk Olahan Pepaya
2.1.1. Pepaya
Pepaya merupakan buah yang sangat familiar oleh masyarakat terutama di
indonesia, memilik nama ilmiah carica papaya, jenis tumbuhan jenis genus yang
tumbuh dengan subur pada daerah beriklim tropis. Buah pepaya mempunyai
kandungan zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh karna memiliki banyak kandungan
yang baik untuk memproteksi tubuh dari berbagai macam penyakit. Buah pepaya
muncul pada bagian ketiak tangkai daun dan berwarna hijau saat masih muda,
kemudian setelah tua berubah menjadi kuning hingga jingga. Buah pepaya
memiliki daging yang tebal dengan warna kemerahan dan rasanya manis serta
berair. Kandungan gizi yang terdapat pada buah pepaya diantaranya buah pepaya
mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, serat, antioksidan, vitamin A,
vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, asam folat, vitamin
C, vitamn E dan vitamin K.
Pepaya banyak manfaat dan khasiatnya bagi tubuh, diantaranya memperkuat
sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan infeksi, mencegah penyakit
jantung, mencegah pembekuan darah, memperlancar sistem pencernaan,
mengurangi risiko menderita penyakit kronis, kesehatan tulang, memiliki
kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh, cadangan energi yang membuat kita
tidak mudah lelah, bisa membantu untuk tidur nyenyak setiap malam dan tidak
mengalami insomnia, membantu memulihkan kondisi tubuh setelah sakit,

8
menghentikan kerusakan seluler dan juga mencegah pembentukan kerutan,
membantu mengurangi stres pada kulit dan mengangkat sel kulit mati, juga dapat
untuk mengatasi jerawat (Sabariana, 2021).
2.1.2 Abon Pepaya
Buah papaya matang biasa dikonsumsi secara langsung dan buah
papaya yang masih mentah bisa dijadikan sebagai bahan rujak dan dijadikan
lalapan. Karena buah papaya yang sangat melimpah namun cara mengonsumsinya
yang sedikit maka perlu dilakukan inovasi produk olahan berbahan dasar buah
papaya. Abon merupakan makanan yang biasanya berbahan dasar daging ayam
atau daging sapi.
Tapi kandungan nutrisi yang ada pada daging tersebut bisa diganti dengan
memanfaatkan bahan alami seperti buah-buahan maupun sayuran. Pada umumnya
masyarakat lebih mengenal abon daging sapi dari pada abon daging ayam. namun
abon daging sapi dan ayam harganya tergolong mahal, sehingga dibuatlah produk
menggunakan buah papaya.
2.2. Strategi Pemasaran Online
E-marketing adalah seluruh aktivitas yang online atau berbasis elektronik
yang memfasilitasi proses manufaktur barang dan jasa oleh produsen untuk
memuaskan pelanggan. E-marketing memanfaatkan teknologi jaringan untuk
mengkoordinasi penelitian pangsa pasar, membantu pengembangan produk,
mengembangkan strategi dan taktik untuk memikat pelanggan, menyediakan
distribusi online, mempertahankan catatan pelanggan, menciptakan kepuasan
pelanggan, dan mengumpulkan umpan balik pelanggan. E-marketing memajukan

9
program pemasaran yang mendukung tujuan perusahaan melaksanakan e-
commerce (Reedy, 2016).
E-commerce lebih spesifik dibanding e-business, sebab e-commerce hanya
menyangkut fasilitas untuk melakukan transaksi secara online. Sebuah Website
perusahaan pasti merupakan bagian dari e-business tetapi belum tentu
menyediakan fasilitas e-commerce. Internet marketing merupakan proses
membangun dan mempertahankan hubungan dengan pelanggan melalui kegiatan
online untuk memfasilitasi pertukaran ide, produk, dan pelayanan untuk
memenuhi keinginan dari kedua belah pihak (wahyuningrum, 2019).
Media sosial merupakan penghubung informasi dan komunikasi dari
produsen ke konsumen dimanapun mereka berada dan berapapun jaraknya. Media
sosial sangat berpotensial untuk menemukan konsumen serta membangun image
tentang merk suatu produk (Merry, 2011). media sosial ini menimbulkan peluang
bagi masyarakat dalam melakukan suatu usaha. Media sosial sudah mulai banyak
dimanfaatkan untuk mempromosikan sebuah produk dan dijadikan suatu strategi
bisnis oleh beberapa pelaku usaha.
Pemasaran meliputi aktivitas – aktivitas yang berkaitan dengan penjualan,
pengiklanan, promosi serta penentuan harga. Penyusunan sebuah strategi
merupakan langkah awal yang digunakan untuk mencapai apa yang sudah
ditentukan. Strategi pemasaran mampu menggambarkan serangkaian kegiatan
dalam mencapai tujuan yang sudah ditentukan, serangkaian kegiatan yang tentu
saja merupakan hasil suatu kebijakan yang menjadi aturan yang dipergunakan
selama periode tertentu (Wibowo dkk, 2015) yang dikutip (Ratnawati dkk, 2017).
10
Pendekatan pokok yang akan digunakan oleh unit bisnis dalam mencapai
sasaran yang telah ditetapkan lebih dulu, didalamnya tercantum keputusan-
keputusan pokok mengenai target pasar, penempatan produk di pasar, bauran
pemasaran, dan tingkat biaya pemasaran yang diperlukan merupakan suatu
strategi dalam pemasaran menurut Kotler & Amstrong yang dikutip (Suntoyo,
2015). Strategi pemasaran yang terdiri dari perencanaan segmenting, targeting,
dan positioning. Penerapan dari proses perencanaan tersebut dapat diterapkan
pada bauran pemasaran yang digunakan perusahaan menurut (Rufaidah, 2014).
Strategi pemasaran Online atau sering disebut dengan Online marketing
strategy merupakan segala usaha (bisnis) yang dilakukan untuk melakukan
pemasaran suatu produk atau jasa melalui atau menggunakan media
internet.Walaupun mengalami perubahan, pemasaran tidak bisa terlepas dari tiga
komponen yang selalu menyertai pemasaran, yaitu konsumen, kompetitor dan
perusahaan. Adanya perkembangan zaman dan teknologi saat ini maka media
pemasaran pun ikut berkembang tidak hanya sebatas media cetak maupun
elektronik saja, sekarang ini media untuk pemasaran telah berkembang dengan
adanya media internet melalui market place dan media sosial.
Industri produk ABOYA memasarkan produk melalui Instagram,
WhatsApp, Facebook dan Shopee.
II.1.1. Bauran Pemasaran
Dalam Manajemen pemasaran dikelompokkan dalam 4 (empat) aspek yang
sering dikenal dengan marketing mix atau bauran pemasaran. Bauran pemasaran
(marketing mix) adalah kumpulan alat pemasaran yang dipadukan perusahaan
untuk menghasilkan respon yang diinginkannya di pasar sasaran (Kotler dan

11
Armstrong, 2019). Bauran pemasaran terdiri dari empat kelompok variabel yang
disebut “empat P”,yaitu:

12
a. Product (Produk).
Produk yaitu sebuah barang atau jasa yang ditawarkan perusahaan kepada
pasar pangsa pasarnya. Jenis-jenis yang termasuk dalam bauran produk antara lain
ragam produk, kualitas, design, fitur, nama merek, kemasan, serta layanan.
b. Price (Harga).
Harga merupakan jumlah uang yang harus dibayarkan konsumen untuk
memperoleh produk atau jasa yang di inginkan. Harga adalah satu satunya unsur
bauran pemasaran yang menghasilkan pendapatan, sedangkan elemen lainnya
menghasilkan biaya. Adapun Harga adalah jenis bauran pemasaran yang paling
mudah disesuaikan dengan kemampuan konsumen dan membutuhkan waktu yang
relatif singkat dalam mengubahnya, sedangkan ciriciri produk, saluran distribusi,
bahkan promosi membutuhkan lebih banyak waktu.
c. Place (Tempat).
Tempat atau saluran pemasaran yaitu meliputi aktivitas perusahaan yang
membuat produk atau jasa yang diperuntukkan bagi pelanggan sasaran. Saluran
distribusi adalah rangkaian organisasi yang saling berkaitan dalam proses untuk
menjadikan suatu produk atau jasa siap untuk digunakanatau dikonsumsi. Saluran
distribusi dapat diartikan sebagai himpunan perusahaan dan perorangan yang
membantu dalam pengalihan hak atas barang atau jasa tertentu selama barang atau
jasa tersebut berpindah dari produsen atau pedagang ke konsumen.

13
d. Promotion (Promosi).
Promosi berarti suatu kegiatan dalam menyampaikan produk dan mengajak
pelanggan untuk membeli produk atau jasa tersebut. Definisi promosi menurut
Kotler adalah berbagai kegiatan yang dilakukan oleh produsen untuk
mengomunikasikan manfaat dari produknya, membujuk, dan mengingat kan para
konsumen sasaran agar membeli produk tersebut. Secara rinci tujuan promosi
menurut (Tjiptono, 2010) adalah menginformasikan, mengajak pelanggan sasaran
dan mengingatkan. Bagi produsen, promosi adalah kegiatan untuk
menginformasikan produk, mengajak konsumen untuk membeli serta
mengingatkan konsumen agar tidak melupakan produk, sedangkan bagi
konsumen, promosi ada lah komunikasi antara produsen atau pedagang dan
konsumen.
2.3. Faktor Internal Dan Faktor Eksternal Perusahaan
Analisis faktor perusahan terbagi menjadi dua yaitu:
a. Analisis Faktor Internal
Perusaahan memiliki faktor internal masing-masing, faktor internal tersebut
terdiri dari kelemahan dan juga kekuatan dari perusahaan. internal ini
mempengaruhi terbentuknya strenghts and weaknesses (S dan W). Penerapan dari
proses perencanaan tersebut dapat diterapkan pada bauran pemasaran yang
digunakan perusahaan, variabel yang terdapat didalamnya yaitu produk, harga,
tempat, dan promosi merupakan Bauran pemasaran (marketing mix) adalah
kumpulan alat pemasaran yang dipadukan perusahaan untuk menghasilkan respon
yang diinginkannya di pasar sasaran menurut (Kotler dan Armstrong, 2019).

14
Analisis faktor internal yang dimaksudkan untuk mengembangkan daftar
kekuatan yang dapat dimanfaatkan dan daftar kelemahan yang harus diatasi.
faktor internal perusahaan menggambarkan kuantitas dan mutu sumber daya
manusia, fisik, finansial dan juga dapat memperkirakan kelemahan dan kekuatan
struktur organisasi maupun manajemen perusahaan (Fatimah, 2020)
Menurut (Alimudin, 2021) Unsur yang perlu untuk dianalisis dalam faktor
internal organisasi yang dapat mempengaruhi perkembangan perusahaan, yaitu:
1. Struktur organisasi perusahaan yang merupakan pola hubungan, bentuk
formal peraturan dan hubungan antar orang dalam perusahaan. Seperti
intansi, badan usaha atau kelompok tani.
2. Budaya perusahaan merupakan sekumpulan kepercayaan, harapan dan
nilai yang dipahami, serta dilaksanakan oleh setiap anggota perusahaan
yang akan membentuk suatu perilaku cotohnya komitmen anggota
perusahaan.
3. Manajemen, Sumber daya perusahaan, diantaranya SDM, sumber daya
produksi, sumber daya keuangan, pemasaran, penelitian dan
pengembangan.
4. Teknologi yang diterapkan perusahaan
b. Analisis Faktor Eksternal
Faktor eksternal terdiri dari ancaman dan peluang, dimana faktor ini tidak
dapat di kendalikan oleh perusahaan. faktor eksternal ini mempengaruhi
terbentuknya opportunities and threats (O dan T). Dimana faktor ini menyangkut
dengan kondisi-kondisi yang terjadi di luar perusahaan yang mempengaruhi
dalam pembuatan keputusan perusahaan. Faktor ini mencakup lingkungan industri

15
dan lingkungan bisnis makro, ekonomi, politik, hukum, teknologi, kependudukan,
dan sosial budaya (Sugiyono, 2013).
Faktor eksternal perlu dianalisis, sehingga dapat diantisipasi pengaruh
terhadap perusahaan. Selain pengaruh yang buruk, peluang juga banyak
bemunculan. faktor eksternal memang sulit untuk dikendalikan karena melibatkan
pihak-pihak lain yang tidak berhubungan langsung dengan perusahaan, analisis
lingkungan eksternal sangat diperlukan oleh perusahaan khususnya dalam proses
perumusan strategi.
Menurut (Salim dan Siswanto, 2019) Analisis faktor Eksternal adalah untuk
mengembangkan suatu daftar peluang yang dapat dimanfaatkan dan daftar
ancaman yang harus dihindari. faktor eksternal dapat dibedakan menjadi dua,
yaitu lingkungan mikro dan lingkungan makro, Lingkungan mikro terdiri dari
para pelaku dalam lingkungan yang berkaitan langsung dengan perusahaan yang
dapat mempengaruhi kemampuan perusahaan untuk melayani pasar. Lingkungan
makro terdiri dari pesaing, pemasok, pendatang baru, produk substitusi dan
konsumen. Faktor eksternal menurut (Salim dan Siswanto, 2019) yang dapat
mempengaruhi perkembangan perusahaan, yaitu:
a) Ekonomi
b) Kebijakan Pemerintah dan Politik
c) Teknologi
d) Pesaing
e) Ancaman pendatang baru
f) Kekuatan tawar menawar konsumen

16
g) Kekuatan tawar menawar pemasok
h) Ancaman produk substitusi
i) Fakor Lingkungan
2.4. Konsepsi Dan Teknik Perumusan Strategi
2.4.1. Analisis SWOT
Analisis SWOT adalah alat analisis yang dipergunakan untuk menyusun
faktor- faktor strategis berdasarkan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman
yang dimiliki oleh perusahaan. Kekuatan dan kelemahan merupakan faktor yang
berasal dari internal perusahaan, sedangkan peluang dan ancaman merupakan
faktor dari eksternal perusahaan. Dalam pengertiannya, kekuatan (Strengths)
disini ialah kelebihan khusus yang dimiliki oleh perusahaan untuk memberikan
keunggulan komparatif. Kelemahan (Weaknesses) adalah keterbatasan dan
kekurangan yang jelas dan menghambat kinerja perusahaan dimana keterbatasan
tersebut berasal dari dalam perusahaan. Peluang (Opportunities) adalah situasi
yang diinginkan untuk meningkatkan kinerja perusahaan. Ancaman (Threats)
adalah penghalang bagi posisi yang diharapkan oleh perusahaan dan merupakan
situasi yang paling tidak disukai dalam lingkungan perusahaan ( Richard L.Daft,
2010).
Analisis SWOT (Strength, Weaknesses, Opportunities, Threats) digunakan
untuk mengevaluasi kesempatan dan tantangan di lingkungan agribisnis. Untuk
memudahkan dalam melaksanakan analisis SWOT diperlukan matriks SWOT
Matriks SWOT akan mempermudah merumuskan berbagai strategi yang perlu
atau harus dijalankan dengan cara mengelompokkan masing-masing problem
unsur SWOT ke dalam tabel (Kuncoro, 2015). Dalam analisis SWOT Menurut
17
(Riyanto dkk. 2021) Analisis SWOT membandingkan antara faktor eksternal
peluang (opportunities) dan ancaman (threats) dengan faktor internal kekuatan
(strengths) dan kelemahan (weakness).
1. Kekuatan (Strengths)
Kekuatan adalah sumberdaya, keterampilan atau keunggulan-keunggulan
lain yang berhubungan dengan pesaing perusahaan dan kebutuhan pasar yang
dilayani oleh perusahaan yang diharapkan dapat dilayani. Kekuatan adalah
kompetensi khusus yang memberikan keunggulan koprehensif bagi perusahaan.
2. Kelemahan (Weakness)
Kelemahan adalah keterbatasan atau kekurangan dalam sumberdaya,
keterampilan dan kapabilitas yang secara efektif menghambat kinerja perusahaan.
Keterbatasan tersebut dapat berupa fasilitas, sumberdaya, keuangan, kemampuan
manajemen dan keterampilan pemasaran yang merupakan sumber dari kelemahan.
3. Peluang (Opportunities)
Peluang adalah situasi penting yang menguntungkan dalam lingkungan
perusahaan. Kecenderungan-kecenderungan penting merupakan salah satu sumber
peluang, seperti perubahan teknologi dan meningkatnya hubungan antara
perusahan dengan pembeli atau pemasok yang merupakan gambaran peluang bagi
perusahaan.
4. Ancaman (Threats)
Ancaman adalah situasi penting yang tidak menguntungkan dalam
lingkungan perusahaan. Ancaman merupakan pengganggu utama bagi potensi.

18
sekarang atau yang diinginkan perusahaan. Adanya peraturan-peraturan
pemerintah yang baru atau yang direvisi dapat menjadi ancaman bagi kesuksesan
perusahaan (Riyanto dkk , 2021).
Menurut (Ahmad, 2020), analisis SWOT dibuat dalam bentuk matriks.
Matriks ini menggambarkan peluang dan ancaman yang dihadapi suatu usaha dan
disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan yang dimilikinya. Matriks ini
menghasilkan empat alternative strategi:
Tabel 2.1. Matriks Analisis SWOT
IFAS Strengths (S) Weakness(W)
Tentukan 5-10 Faktor- Tentukan 5-10 Faktor-

Faktor Kekuatan Internal Faktor Kelemahan
EFAS Internal
Oportunity (O) Starategi SO Strategi WO
Tentukan 5-10 Faktor- Ciptakan Strategi Yang Ciptakan Strategi Yang

Faktor Peluang Eksternal Menggunakan Kekuatan Meminimalkan
Untuk Memanfaatkan Kelemahan Untuk
Peluang Memanfaatkan Peluang
Treaths (T) Strategi ST Strategi WT

Faktor Ancaman Menggunakan Kekuatan Meminimalkan
Eksternal Untuk Mengatasi Kelemahan Untuk
Ancaman Menghindari Ancaman
Keterangan:
Tabel 2.1 Matriks Analisis SWOT
1. Strategi SO (Strengths-Opportunities) Strategi dimana suatu usaha
memanfaatkan seluruh kekuatan dengan memanfaatkan peluang sebesar besarnya.
2. Strategi ST (Strengths-Threats) Strategi dimana suatu usaha menggunakan
seluruh kekuatan yang dimiliki untuk mengatasi ancaman.

19
3. Strategi WO (Weakness-Opportunities) Strategi ini diterapkan dengan
memanfaatkan peluang yang ada dan meminimalkan kelemahan yang ada.
4. Strategi WT (Weakness-Threats)
Strategi ini didasarkan pada kegiatan yang bersifat defensive dan berusaha
meminimalkan kelemahan yang ada serta menghindari ancaman.
Menurut (Riyanto dkk, 2021) matriks SWOT adalah alat yang digunakan
untuk mengukur faktor-faktor strategi perusahaan Matriks ini dapat
menggambarkan secara jelas bagaimana peluang dan ancaman eksternal yang
dihadapi perusahaan dapat disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan yang
dimilikinya. (Ahmad, 2020) berpendapat bahwa kinerja perusahaan dapat
ditentukan oleh kombinasi faktor internal dan eksternal. Kedua faktor tersebut
harus dipertimbangkan dalam analisis SWOT.
Analisis SWOT digunakan untuk membandingkan antara faktor eksternal
peluang (opportunities) dan ancaman (threats) dengan faktor internal kekuatan
(strength) dan kelemahan (weaknesses) yang menghasilkan pilihan strategi. Salim
dan (Siswanto, 2019), mengemukakan analisis SWOT digunakan untuk melihat
antara faktor internal dan eksternal dengan asumsi bahwa, strategi yang efektif
akan memaksimalkan kekuatan dan peluang, serta meminimalkan kelemahan dan
ancaman.
Analisis SWOT juga merupakan salah satu alat yang dapat dipakai untuk
mengetahui keunggulan dan kelemahan dari objek yang akan diteliti dan timbul
secara langsung atau tidak langsung karena adanya persaingan. Analisis SWOT
dipengaruhi oleh lingkungan yang bersifat strategis yaitu kondisi wilayah, situasi,
keadaan dan pengaruh yang mengelilingi dan dapat mempengaruhi perkembangan

20
dari waktu ke waktu. Secara struktur lingkungan strategis yaitu faktor kekuatan
(Strengths) dan kelemahan (Weakness) berupa lingkungan eksternal yang terdiri
atas 2 (dua) faktor strategis yaitu peluang (Opportunities) dan ancaman (Threats).
Analisis SWOT ditujukan untuk mengidentifikasi berbagai faktor internal dan
faktor eksternal untuk merumuskan strategi (Wijayanti, 2021).
Analisis SWOT membandingkan antara faktor eksternal peluang dan
ancaman dengan faktor internal kekuatan dan kelemahan. Faktor internal
dimasukan kedalam matrik yang disebut matrik faktor strategi internal atau IFAS
(Internal Factor Analisis Summary). Faktor eksternal dimasukkan kedalam
matrik yang disebut matrik faktor strategi eksternal EFAS (Eksternal Factor
Analisis Summary).
2.4.2. Pemilihan strategi
(Freddy, 2015) menyatakan bahwa analisis SWOT banyak dipakai untuk
menyusun perencanaan strategi bisnis yang bertujuan untuk menyusun strategi-
strategi jangka panjang sehingga arah dan tujuan perusahaan dapat dicapai dengan
jelas dan dapat segera diambil keputusan. Analisis SWOT membandingkan antra
faktor eksternal peluang (oportunity) dan ancaman (threats) dengan faktor internal
kekuatan (strength) dan kelemahan (weaknesses) yang menghasilkan pemiihan
strategi.
Analisis faktor lingkungan internal menggunakan tabel IFAS (Internal
Factors Analysis Summary) dan analisis faktor lingkungan eksterna EFAS
(Eksernal Factors Analysis Summary). Analisis IFAS dan EFAS menggunakan
tabel yang memuat reating, bobot dan skor. Hasil perhitungan ini akan
21
menentukan posisi suatu perusahaan. Menurut (Ferddy, 2015) melalui analisis
IFAS dan EFAS akan menentukan posisi kuadaran suatu perusahaan.
PELUANG
3 1
KELEMAHAN KEKUATAN
4 2
ANCAMAN
Gambar 2.1. Grafik IFAS EFAS
a. Posisi pada kuadaran I
Faktor eksternal dan internal positif, yang berarti bahwa lingkungan yang
dihadapi secara relatif berpeluang lebih besar di bandingkan ancamannya,
sedangkan kekuatannya relatif unggul dibandingkan dengan kemahannya.
Peusahaan memiiki kemampuan unuk mengubah potensi menjadi prestasi kinerja
yang lebih baik, sehingga arah dan kebijakannya yang tepat untuk dilaksanakan
adalah dengan meningkatkan dan memperbesar peran suatu perusahaan dalam
berbagai kegiatan sesuai dengan kemampuan yang dimiliki sekaligus untuk
memperluas peran serta memanfaatkan peluang yang ad . arah kebijakan tersebut
merupakan dasar dari kebijakan dalam kondisi growth strategy dan arah kebijakan
itu sendiri.
22
b. Posisi pada kuadaran II
Faktor eksternal dan internal sama-sama negatif, kondisi ini memberikan arti
bahwa perusahaan tidak lagi memiliki keunggulan bersaing dan pasar juga tidak
lagi menyediakan peluang bisnis. Yang terlihat hanya kelemahan dan ancaman.
sekalipun demikian, tidak berarti perusahaan tidak harus serta merta keluar dari
pasar. Perusahaan masih memiliki kesempatan untuk memilih strategi
mempertahankan hidup (survival strategy).
c. Posisi pada kuadaran III
Faktor eksternal positif tetapi faktor internal negatif, posisi ini menunjukan
bahwa peluang yang dihadapi masih lebih besar dibanding ancaman yang ada.
Posisi internal kekuatan atau keunggulan yang dimiliki relatif lebih kecil
dibanding kelemahannya, sehingga arah kebijakan yang harus dipilih adalah
faktor internal negatif, berarti bahwa posisi yang dihadapi adalah kondisi lemah,
dimana kekuatan dan keunggulan internal cenderung lebih besar. Oleh karenanya,
arah kebijakan yang perlu ditempuh adalah bertahan untuk hidup (survival
strategy) dalam arti bahwa pelaksanaan kegiatan tetap dilaksanakan sesuai dengan
aturan yang ada danberusaha menghindari diri (trun araund strategy) dari
kebijakan-kebijakan yang tidak populer menurut masyarakat atau costumer
(kuadaran IIIA), sambil melakukan pembenahan internal dan mencari peluang
(guerilla strategy) yang memungkinkan untuk perbaikan atas kelemahan-
kelemahan internal mempertahankan peran yang telah ada dan berlangsung saat
ini secara agresifa atau selegtifdi dalam melaksanakan program kerja yang
memang memungkinkan.
23
d. Posisi pada kuadaran IV
Faktor eksternal negatif tetapi faktor internal positif, kondisi ini
memberikan arti bahwa peluang yang ada relatif lebih kecil di bandingkan
besarnya ancaman. Sisi internal kekuatan atau keunggulan yang dimiliki relatif
masih lebih besar dibandingkan kelemahannya, sehingga yang harus dipilih
adalah melaksanakan kebijakan disverifikasi. Dalam hal ini atrah kebijakan
tersebit diantaranya dapat melaksanakan dapat dilaksanakan dengan disveriikasi
yang terkonsentrasi kepada kebijakan (concetric disversifikation strategy).
2.5. Penelitian Terdahulu
Pada penelitian ini terdapat 10 penelitian yang mirip dengan judul
penelitian yang akan diteliti. Penelitian terdahulu ini dilakukan mulai dari tahun
2014 sampai tahun 2022. Penelitian ini sudah dilakukan di Kota Medan, Tanjung
Morawa Kabupaten Deli Serdang, Kota Makasar, Kabupaten Kerinci, Kabupaten
Lombok Timur, Kabupaten Bangkalan, Kota Manokwari, Kabupaten Tanggerang,
Palu, Kabupaten Marangin. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel dibawah
ini.
23
Tabel 2.2. Penelitian Terdahulu
N
Nama Penulis Tahun Judul Sumber Tujuan Penelitian Metode Kesimpulan
o
1 Yuni 2022 Analisis Strategi Jurnal ilmiah Menganalisis strategi Dalam penelitan Sesuai akibat analisis
Afandrianti Pemasaran Keripik Bidang Sosial pemasaran keripik ini, peneliti SWOT, UKM Keripik
Maulida, Pisang Di Era pisang di era pandemi menggunakan Sumber Rezeki
Habiburahman Pandemi Covid-19 (Sibatik covid-19 metode survei. menggunakan taktik SO
Journal) sebab berada pada
Survei yang
(Studi Pada Umkm Kuadran I yaitu
digunakan adalah menggunakan
Keripik Sumber metode kualitatif, memanfaatkan kekuatan
Rezeki) informan pada buat menangkap peluang
survei yaitu ada, menggunakan
pemilik usaha memanfaatkan UKM
Keripik Sumber Keripik Sumber Rezeki
Rezeki Gg. buat menaikkan kualitas
Pekerjaan umum produk, buat menarik
Kota Bandar konsumen agar membeli
Lampung serta 2 pada jumlah banyak,
menjaga loyalitas
pesaing
pelanggan untuk
menggunakan menaikkan penjualan dan
toko sama serta laba usaha,
tak jauh secara
geografis.
Analisis data
memakai analisis
SWOT.
24
2 Ernisolia 2014 Strategi Pemasaran Jurnal Ilmiah Untuk mengetahui menggunakan Kesimpulan pada
Agroindustri Pancake Pertanian bagaimana Pudanis metode deskriptif penelitian ini yaitu,
Durian Di Kota menerapkan strategi kuantitatif dalam strategi bauran
Medan pemasarannya. pemasaran 4P semua
mempengaruhi dalam
Untuk mengetahui peningkatan volume
kendala apa saja penjualan.
yang ditemui dalam
meningkatkan
volume penjualan
Pudanis
3 Hany Setyorini, 2016 Analisis Strategi Jurnal Tujuan penelitian

Dalam penelitan alternatif strategi yang
Mas’ud Effendi, Pemasaran Teknologi adalah untuk
ini, peneliti didapatkan yaitu
Imam Santoso Menggunakan Matriks dan mengembangkan menggunakan mempertahankan citra atau
SWOT dan QSPM Manajemen strategi pemasaranmetode survei. image perusahaan, fasilitas
restoran, mempertahankan
(Studi Agroindustri yang dapat
Survei yang
kualitas dan pelayanan
diterapkan bagi
digunakan adalah
Kasus: Restoran WS produk untuk menarik
Restoran metode kualitatif. konsumen, meningkatkan
Soekarno Hatta Dengan kemampuan manajemen
Malang) Waroeng Steak & menggunakan
dan kerjasama untuk tujuan
Shake (WS) Cabang matriks SWOT perusahaan, memberikan
Soekarno-Hatta dan Quantitative layanan delivery order
Malang. Strategic Planning untuk konsumen,
Matrix (QSPM) memanfaatkan kemajuan
teknologi untuk pemasaran,
melayani pangsa pasar
menengah ke bawah
dengan menyediakan paket
25
atau porsi khusus, dan

menjaga hubungan baik
dengan pemasok atau
wilayah sekitar restoran.
Strategi pemasaran
prioritas yang disarankan
adalah mempertahankan
citra perusahaan
4 MA. Baidowi 2021 Pengaruh Strategi E- Jurnal mengetahui Jenis penelitian Secara bersama-sama
Marketing Dan Kompetitif Pengaruh Strategi E- ini adalah (simultan) terdapat
Variasi Produk Marketing dan kuantitatif. pengaruh signifikan
Terhadap Minat Beli Variasi Produk Teknik analisis dari variabel Strategi E-
Konsumen terhadap Minat Beli yang digunakan Marketing dan Variasi
Konsumen Produk adalah regresi Produk Terhadap Minat
Herbal HNI HPAI linier berganda, Beli Konsumen (Studi
BC 1 Cabang pengujian Pada Produk Herbal
Palembang hipotesis HNI HPAI BC 1
menggunakan uji Cabang Palembang)
F dan uji t Diperoleh korfesien
determinasi (R2 =
0,930). Hasil ini secara
statistik sangat
signifikan artinya 93,0
% secara bersama-sama
dapat menjelaskan
pengaruh variabel
Strategi E-Marketing
(X1) dan Variasi
26
Produk (X2) Terhadap

Minat Beli Konsumen,
5 Supriadi 2021 Strategi Pemasaran Jurnal Ilmiah mengetahui kekuatan, Metode penelitian Strategi yang diperoleh
Harahap, Keripik Singkong Cap pertanian kelemahan, peluang yang digunakan untuk menigkatkan
Khairul Saleh, Kelinci Industri Rumah dan ancaman pada adalah secara pemasaran keripik
& Gustami Tangga di Tanjung pemasaran keripik Snowball singkong industri
singkong industri rumah tangga cap kelinci
Harahap Morawa Kabupaten Deli Sampling.
rumah tangga cap didaerah penelitian adalah
Serdang kelinci strategi agresif atau
serta menentukan strategi SO (Strengths-
strategi pemasaran Opportunities) yaitu
keripik singkong menggunakan kekuatan
industri rumah tangga untuk memamfaatkan
cap kelinci di peluang yang ada. Dengan
Kecamatan Tanjung mengambil strategi SO
Morawa Kabupaten dapat diperoleh dengan
Deli Serdang. menjaga dan
mempertahankan
keunggulan produk dapat
meningkatkan permintaan
keripik singkong cap
kelinci semakin tinggi,
serta memamfaatkan
lokasi yang strategis dan
kemungkinan adanya
pedagang pengumpul
yang bertambah sehingga
memudahkan proses
untuk memasarkan
produk kepada pedagang
27
pengencer.
6 Muh. Nur 2021 Pengaruh Strategi Jurnal Untuk mengetahui Analisis data Berdasarkan hasil
Rasyid Pemasaran Online Ekonomi ada atau tidaknya yang digunakan analisis deskriptif pada
Terhadap pengaruh strategi dalam penelitian tabel diketahui Strategi
Nasrullah Minat Beli Konsumen pemasaran ini kuantitatif, pemasaran yang ada di
Di Kota Makassar pemasaran online dimana penelitian Toko Ramadhan
Sumarni
(Studi Kasus terhadap minat beli ini menggunakan Stationery Kota
Toko Ramadhan konsumen pada kuesioner sebagai Makassar berkategori
Stationery) paperbag, buku dan alat pengumpulan sangat baik dengan nilai
pulpen pada data. Adapun mean variable 4,34 dan
toko Ramadhan desain dari dengan indikator:
Stationery. metode survei ini produk, harga, promosi,
adalah kuantitatif dan lokasi. Ini
deskriptif. menunjukkan bahwa
Metode strategi pemasaran
pengambilan berpengaruh positif. 2
sampel dalam Minat beli konsumen di
penelitian ini kota Makassar (Studi
adalah Kasus Tokoh
menggunakan Ramadhan Stationery),
rumus slovin, hal ini dapat diartikan
dimana populasi bahwa semakin baik
yang ada strategi pemasaran
seluruhnya yang dilakukan di toko
dijassdikan ramadhan stationery
sampel. Tehnik maka minat beli
pengumpulan data konsumen di
menggunakan toko ramadhan
28
kuesioner, stationery akan semakin

observasi meningkat, peneliti
lapangan dan mengunakan alat
wawancara.
7 Zuhrotun Nisak 2015 Analisis Swot Untuk Jurnal Ekbis Untuk mengetahui Analisis dalam UD.Damai 4 Gresik
Menentukan Strategi apakah analisis penelitian ini mempunyai posisi
Kompetitif SWOT yang efektif yaitu analisis Yang sangat strategis
dapat IFAS untuk untuk mendukung
memegang peranan menganalisis Perkembangan
penting dalam factor internal, memperoleh
menentukan strategi analisis EFAS keunggulan strategi,
kompetitif, agar untuk factor UD.Damai 4 Gresik
dapat mengetahui eksternal, terletak pada
kekuatan, kemudian, kuadrat I, artinya pada
kelemahan, peluang dimasukan posisi ini produk suatu
dan ancaman yang kedalam model perusahaan sangat
dihadapi oleh kuantittif yaitu mendukung untuk
perusaahaan dalam matrik SWOT. dilakukan strategi
menjaga pertumbuhan agresif
kelangsungan hidup untuk
dan mendapatkan
kontinuitas keunggulan perusahaan
perusahaan. agar dapat bersaing
dengan perusahaan-
perusahaan
lain.Salah satu cara
strategi yang dapat
29
dilaksanakan
adalah menciptakan ciri
khan atau pembeda dari
perusahaan-perusahaan
lain strategi S-T.
8 Nanda Bella 2016 Faktor Yang Management menganalisis Metode analisis penelitian menunjukkan
Fidanty Mempengaruhi Minat Analysis pengaruh Reputasi data yang bahwa variabel reputasi
Shahnaz, Beli Konsumen Di Journal (Reputation), digunakan dalam berpengaruh negatif dan
Wahyono Toko Online Kualitas Website penelitian yaitu tidak signigikan
(Website Quality) dengan terhadap minat beli,
dan Kepercayaan melakukan analisi namun reputasi
(Trust) terhadap model berpengaruh positif dan
Minat Beli (Purchase pengukuran (outer signifikan terhadap
Intention) pada toko model) terdiri dari minat beli melalui
online Lazada.co.id. uji validitas variable kepercayaan
Populasi yang convergent dan sebagai variabel
menjadi objek dalam uji reliabilitas, mediasi; variabel
penelitian ini adalah kemudian analisis kualitas website
seluruh pengunjung model structural berpengaruh negatif dan
Lazada.co.id yang (inner model) dan tidak signifikan
tidak diketahui uji hipotesis terhadap minat beli,
jumlahnya. namun kualitas website
berpengaruh positif dan
signifikan terhadap
minat beli melalui
kepercayaan sebagai
variabel mediasi.
30
Variabel kepercayaan
berpengaruh positif dan
signifikan terhadap
minat beli.
9 Eva 2021 Analisis Strategi Prosiding Untuk mengetahui penelitian adalah Strategi pemasaran online
Purnamartha, Pemasaran Online Seminar strategi pemasaran menggunakan atau internet marketing
Bela Asifa, Pada Penjualan Nasional album Kpop penelitian yang diterapkan oleh
Ernawati, Album K-Pop Hasil Riset menggunakan media deskriptif.. perusahaan-perusahaan
produk album K-pop
Bertalia Cicin dan online
menyebar luas ke manca
Pengabdian
Untuk mengetahui negara. pemasaran online
kualitas dan harga atau internet marketing
yaitu dapat di lakukan
produk berpengaruh
dengan memasarkan
pada minat beli produk- produk lewat
album musik Kpop media sosial. Seperti
Instagram, grup chat
penggemar K-pop yang
biasa di WhatsApp dan
LINE, serta twitter.
Dengan ini, semua para
penggemar K-pop dengan
mudah membeli berbagai
jenis album K-pop di
aplikasi penjualan
produk-produk tersebut
sesuai dengan keinginan
album musik idol yang
akan dibeli. Dalam
membeli dan menjual
31
penggemar juga sangat

memperhatikan kualitas
album fisiknya karena hal
tersebut sangat
mempengaruhi minat beli
seseorang.
10 Ira Setiawati, 2017 Pengaruh Strategi Jurnal Ilmiah Mengetahui pengaruh penelitian ini Hasil penelitian ini
Penta Pemasaran Online strategi pemasaran menggunakan menjawab pernyataan,
Widyartati Terhadap peningkatan online metode penelitian yang menunjukkan bahwa
Laba Umkm terhadappeningkatan kuantitatif, yang Strategi Pemasaran online
laba umkm berpengaruh positif
menguji
terhadap Laba
teori – teori UsahaMikro Kecil dan
tertentu dengan Menengah (UMKM) di
cara meneliti Jawa Tengah.
hubungan
antarvariabel.
32
III. METODE PENELITIAN
3.1. Metode Penelitian
Pada penelitian ini metode yang digunakan adalah metode studi kasus
dengan pendekatan deskriptif kantitatif, pengumpulan data dilakukan dengan
menyebarakan kuisioner kepada beberapa konsumen. Metode kuantitatif adalah
penelitian yang berhubungan dengan angka-angka stastik dalam teknik
pengumpulan data dilapangan (Sugiyono, 2012).
Penelitian deskriptif kuantitatif adalah penelitian yang hanya
menggambarkan, menjelaskan, berbagai kondisi, situasi, fenomena, atau berbagai
variabel penelitian menurut kejadian sebagaimana adanya yang didapat, dipotret,
diwawancarai, diobservasi, serta melalui bahan-bahan dokumen yang diteliti
(Abdullah, 2015) yang bertujuan mengubah kumpulan data mentah menjadi
bentuk yang mudah dipahami, dalam bentuk informasi yang ringkas, dimana hasil
penelitian beserta analisisnya diuraikan dalam suatu tulisan ilmiah yang mana dari
analisis tersebut akan dibentuk suatu kesimpulan.
Penelitian ini berusaha menggambarkan atau mengetahui tingkat kelebihan,
kekurangan, peluang dan ancaman untuk meningkatkan minat beli online pada
produk abon pepaya penelitian ini memberikan suatu rumusan analisis strategi
pemasaran online untuk meningkatkan minat beli online pada produk abon
pepaya.
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian
Pemilihan lokasi di lakukan dengan segaja berdasarkan atas pertimbangan-
pertimbangan yang jelas atau disebut dengan metode purposive sampling,

33
penelitian ini di lakukan pada UMKM pengolahan Produk ABOYA (Abon
Pepaya) yang terletak di nagari Balai Jariang Kecamatan Payakumbuh Timur,
kota payakumbuh. Waktu dalam penelitian ini yaitu berkisar kurang lebih 3 bulan
terhitung semenjak bulan September – November 2022.
3.3. Populasi dan Sampel Penelitian
3.3.1. Populasi
Populasi adalah keseluruhan gejala/satuan yang ingin diteliti. Sementara itu,
sampel merupakan bagian dari populasi yang ingin diteliti. Oleh karena itu,
sampel harus dilihat sebagai suatu pendugaan terhadap populasi dan bukan
populasi itu sendiri(Priyono, 2014). Populasi yang diteliti pada penelitian ini
berjumlah 90 adalah 1 orang owner, 4 orang karyawan dan 85 konsumen online
ABOYA yang ditentukan dari (konsumen online yang membeli langsung ke
owner dan konsumen online yang membeli ke reseller).
3.3.2. Sampel
Sampel adalah suatu jumlah yang terbatas dari unsur yang terpilih dari suatu
populasi, unsur tersebut hendaklah mewakili populasi sebagian dari suatu hal luas
yang khusus dipilih untuk mewakili keseluruhan (Muri, 2014). sampel adalah
bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi. Apabila populasi
besar, dan peneliti tidak memungkinkan mempelajari semua yang ada pada
populasi, dengan melihat waktu, biaya, tenaga dan luas wilayah penelitian
sehingga penulis menentukan jumlah sampel dengan menggunakan teknik
purposive sampling yaitu teknik menentukan sampel dengan beberapa
pertimbangan tertentu yang bertujuan agar nantinya data yang diperoleh bisa lebih
representatif (Sugiyono, 2014).

34
Untuk mengukur ukuran sampel yang dibutuhkan peneliti menggunakan rumus
slovin dengan taraf kesalahan 10%, seperti berikut:
N
n= 1+ N . e
2
Keterangan :
n = Ukuran sampel
N = Ukuran populasi
e = Kelonggaran ketidaktelitian karena kesalahan pengambilan sampel yang
dapat ditolerir, dalam hal ini sebesar 10%
N
n= 1+ N . e 2
90 90
= 1+ 90.(0,1)
2 = 1,9
=47
Dari perhitungan menggunakan rumus Slovin diatas didapat sampel
sejumlah 47,15 orang. Dari hasil diatas 47,15 merupakan pecahan dan menurut
(Sugiyono, 2019) pada perhitungan yang menghasilkan pecahan (terdapat koma)
sebaiknya dibulatkan ke atas. Sehingga jumlah sampel dalam penelitian ini adalah
47 orang yang terdiri dari owner, karyawan dan konsumen online produk ABOYA
yang ditentukan dari (konsumen online yang membeli langsung ke owner dan
konsumen online yang membeli ke reseller) jenis sampel merupakan jenis
heterogen ,dapat di lihat pada tabel :

35
Tabel 3.1. Jumlah Populasi Dan Sampel Produk ABOYA
Populas Sampe
N Keterangan
i l
o
1 Owner 1 1
2 Karyawan 4 2
3 Konsumen Online Produk ABOYA 85 44
Jumlah 90 47
Sumber : Hasil Penelitian 2023
Jumlah sampel dalam industiri produk ABOYA yang di ambil dari jumlah
populasi di bagi dengan jumlah populasi secara keseluruhan lalu dikali dengan
sampel secara keseluruhan yang ditentukan oleh rumus Slovin seperti :
a. Owner industri produk ABOYA
1 orang
×47 orang=1orang
90 orang
Maka sampel dari Owner industri produk ABOYA 1 orang .
b. Karyawan pada industri produk ABOYA
4 orang
×47 orang=2 orang
90 orang
Maka sampel dari karyawan di industri produk aboya 2 orang.
c. Konsumen on line produk ABOYA
85 orang
×47 orang=44 orang
90 orang
Maka sampel dari konsumen on line yang membeli produk ABOYA 44
orang.
36
Untuk mendapatkan sampel tersebut digunakan Sampling Incidental.
Incidental sampling, merupakan teknik pengambilan sampel yang penetuannya
didasarkan pada kebetulan, yaitu siapa saja yang secara kebetulan (insidental)
bertemu dengan peneliti maka akan digunakan sebagai sampel (Kurniawan et al,
2016).
3.4. Jenis dan Sumber Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif.
Data kuantitatif adalah data yang dapat dinyatakan dalam bentuk angka-angka.
Contoh data kuantitatif adalah usia seseorang, tinggi badan, berat badan, jumlah
penjualan perbulan, dan lain-lain. Ciri data kuantitatif adalah dapat dilakukan
operasi matematika, dan tidak ada kategorisasi atau klasifikasi(Abdullah, 2015).
Adapun sumber data yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari data
primer dan sekunder adalah sebagai berikut:
a. Data Primer .
Data primer merupakan data yang didapat dari sumber pertama baik dari
individu atau perseorangan, seperti hasil wawancara atau hasil pengisian
kuesioner. Misalnya bank memproduksi suatu produk layanan baru dan ingin
mengetahui bagaimana sikap konsumen terhadap produk tersebut, untuk maksud
itu diadakanlah wawancara atau pengisian kuesioner pada nasabahnya (Abdullah,
2015).
Dalam penelitian ini data primer diperoleh dari owner berupa data modal,
jumlah pembeli, jumlah produksi, sumber modal karyawan dan konsumen
ABOYA, dan juga di dapatkan dari hasil wawancara, pengisian kuesioner,
observasi di lapangan.
37
b. Data Sekunder
Data sekunder adalah data primer yang telah diolah lebih lanjut dan
disajikan oleh pihak pengumpul data primer atau oleh pihak lain, data primer
disajikan antara lain dalam bentuk tabel- tabel atau diagram-diagram. Data
sekunder ini digunakan oleh peneliti untuk diproses lebih lanjut, misalnya data
kinerja perbankan nasional yang dikeluarkan oleh suatu badan riset(Abdullah,
2015).
Data sekunder adalah data yang diterbitkan atau digunakan oleh organisasi
yang bukan pengolahannya (Siregar, 2013). Data sekunder yang diambil dalam
penelitian yaitu data yang ada data dari BPS Kota Payakumbuh tentang
produktifitas pepaya.
3.5. Teknik Pengumpulan Data
Dalam penelitian ini, teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu:
a. Kuisioner
Kuisioner yaitu teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara
memberi pernyataan atau pertanyaan secara tertulis kepada responden untuk
dijawab. Kuisioner yang disebarkan kepada responden mambahaas tentang
kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman yang dihadapi oleh produk makanan
abon pepaya, dimana kuisioner menggunakan teknik rating scale. Selain itu,
kuesioner juga cocok digunakan bila jumlah responden cukup besar dan tersebar
di wilayah yang luas. Kuesioner dapat berupa pertanyaan pernyataan tertutup atau
terbuka, dapat diberikan kepada responden secara langsung atau dikirim melalui
pos, atau internet (Sugiyono, 2013). Pengumpulan data dengan teknik kuisioner
adalah dengan cara memberikan pertanyaan-pertanyaan secara online melalui

38
google form yang di sebarkan kepada para karyawan dan konsumen produk
ABOYA.
b. Wawancara
Wawancara ialah teknik mengumpulkan data atau mengumpulkan informasi
dengan cara bertatap muka langsung dengan informan agar mendapat data yang
lengkap dan mendalam. Dalam proses pencarian (hunting) data dilapangan yang
dilakukanoleh peneliti tidak lepas dari proses tanya jawab antara peneliti (pencari
data) dengan informan (pemberi data), pada proses tanya jawab yang dilakukan
peneliti dengan informan tersebut adalah proses wawancara. Dengan wawancara
maka peneliti akan mengetahui hal yang mendalam tentang partisipan dalam
menginterpretasikan situasi dan fenomena yang terjadi dimana hal ini tidakbisa di
temukan dalam observasi (sugiono, 2010). Pengumpulan data dengan teknik
wawancara ini dilakukan dengan cara memberikan pertanyaan – pertanyaan
kepada owner ABOYA.
c. Observasi
Observasi yaitu melakukan pengamatan atau peninjauan langsung ke lokasi
penelitian. Dengan adanya pengamatan langsung ini, di gabung dengan hasil
wawancara dan kuisioner, maka akan lebih mudah menganalisis strategi
pemasaran yang diterapkan serta akan memudahkan dalam menganalisis
kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman, sehingga setelah melakukan analisis
ini peneliti mampumemberikan strategi-strategi terutama strategi pemasaran yang
tetap agar mampu bersaing dengan pesaing lainnya dalam memenagkan perhatian
konsumen.
39
d. Dokumentasi
Dokumentasi adalah cara pengumpulan data dan informasi dalam bentuk
tulisan dan gambar yang berupa laporan dan keterangan yang mendukung
penelitian. Cara pengumpulan data pada metode dokumentasi yaitu
mengumpulkan data secara tertulis berupa dokumen terkait dengan data yang
dibutuhkan dalam penelitian (Sugiyono, 2013).
3.6. Variabel Penelitian
Variabel penelitian ialah segala sesuatu dalam bentuk apa saja yang akan
dipelajari oleh peneliti, sehingga menghasilkan suatu informasi yang dapat ditarik
kesimpulannya.
Tabel 3.2. Variabel Penelitian
N TUJUAN VARIABEL INDIKATOR

O PENELITIAN PENELITIAN PENELITIAN
1 Untuk mengetahui faktor  Produk

internal dan eksternal
yang mempengaruhi  Harga
a. Internal
pemasaran online
ABOYA (abon pepaya) ((Kotler dan  Tempat
di nagari balai jariang, Armstrong, 2019).)  Promosi
Kec. Payakumbuh Timur
b. Eksternal  Teknologi
 Pesaing
(Salim dan Siswanto,  Faktor lingkungan

2019)
 Konsumen
2 Menentukan alernative - Strategi SO  Kekuatan (strengght)

strategi yang tepat yang
digunakan dalam - Strategi ST  Kelemahan(wekness)
pemasaran online
- Strategi WO
ABOYA (abon pepaya)
40
di Nagari Balai Jariang, - Strategi WT  Peluang (oportunity)

Kecamatan Payakumbuh
Timur. (Ahmad, 2020)  Ancaman (threaths)
3.7. Teknik Analisa Data

1. Untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal pengolahan
ABOYA (abon pepaya) di nagari balai jariang, Kec. Payakumbuh Timur
Untuk menjawab tujuan 1 teknik analisa yang digunkan, menggunakan
teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah:
a. Analisis IFAS (Internal Factory Analysis Summary) dimana analisis IFAS
digunakan untuk menganalisis lingkungan internal perusahaan, melalui
pendekatan fungsional sehingga dapat diidentifikasikan sejauh mana kekuatan
dan kelemahan di daerah-daerah fungsional perusahaan, dan juga untuk
memberikan suatu basis bagi pengidentifikasian dan pengevaluasian
hubungan di antara daerah-daerah tersebut.
b. Analisis EFAS (External Factory Analysis Summary) digunakan untuk
menganalisis berbagai hal yang menyangkut persoalan ekonomi, sosial
budaya, demografi lingkungan, politik, pemerintahan, hukum, teknologi,
informasi tentang persaingan di pasar industri dimana perusahaan itu berada.
Sebelumnya perlu diketahui disini bahwa penentuan scoring dan critical
success factor angkanya bebas, yang dipentingkan disini bahwa skor tersebut
menunjukkan besarnya pengaruh (dampak) dari masing-masing faktor
tersebut terhadap perusahaan yang bersangkutan.
2. Menemukan alternatif strategi pemasaran yang dapat diterapkan
ABOYA(abon pepaya) di nagari balai jariang, Kec. Payakumbuh Timur.

41
Untuk menjawab tujuan 2 teknik analisa data yang digunakan sebagai
proses penyusunan perencanaan strategis pemasaran melalui tiga tahap
analisis, yaitu:
a. Tahap analisis Matriks SWOT produk ABOYA
Tahap pengumpulan data adalah tahap yang pada dasarnya tidak hanya
sekedar kegiatan pengumpulan data tetapi juga merupakan suatu kegiatan
pengklasifikasian dan pra analisis dimana tahap ini data dibagi menjadi dua
bagian yaitu data internal dan data eksternal. Tahap analisis adalah setelah
mengumpulkan semua informasi yang berpengaruh terhadap kelangsungan
perusahaan, tahap selanjutnya adalah memanfaatkan semua informasi tersebut
dalam model-model kuantitatif perumusan strategi, yaitu Matrik SWOT dan
Matrik Internal Eksternal kemudian dari hasil yang ada maka ditentukan
pengambilan keputusan yang tepat. Sebuah penelitian yang menunjukan bahwa
kinerja penjualan perusahaan hasil dari strategi pemasaran perusahaan dapat
ditentukan oleh kombinasi faktor internal dan eksternal. Kedua faktor tersebut
harus dipertimbangkan dalam analisis SWOT.
Bedasarkan analisis matrik SWOT dirumuskan berbagai kemungkinan
alternatif strategi pemasaran yang akan digunakan Kombinasi komponen-
komponen SWOT merupaka strategi yang mendukung pengembangan potensi
objek seperti, strateg Strengths Opportunities (SO), Strengths Threats (ST),
Weaknesses Opportunities (WO) dan Weaknesses Threats (WT)
Keterangan:
42
1. Strategi SO, yaitu memanfaatkan seluruh kekuatan untuk merebi dan
memanfaatkan peluang sebesar-besarnya
2. Strategi ST, yaitu menggunakan kekuatan yang dimiliki objek untuk
mengatasi ancaman
3. Strategi WO, yaitu pemanfaatan peluang yang ada dengan cara
meminimalkankelemahan yang ada.
4. Strategi WT, yaitu kegiatan yang berdasar defensif dan berusaha
meminimalkan kelemahan yang ada serta menghindari ancaman. Setelah
strategi dirumuskan maka dilanjutkan dengan perumusan
5. Program yang merupakan suatu rencana aksi (action plan)
Tabel 3.3. Matrik SWOT(Strengths, Weakness, Oportunity and Treaths)
IFAS Strengths (S) Weakness(W)
Tentukan 5-10 Faktor- Tentukan 5-10 Faktor-

Faktor Kekuatan Faktor Kelemahan
EFAS Internal Internal

Faktor Peluang Menggunakan Kekuatan Meminimalkan
Eksternal Untuk Memanfaatkan Kelemahan Untuk
Peluang Memanfaatkan Peluang

Faktor Ancaman Menggunakan Kekuatan Meminimalkan
Eksternal Untuk Mengatasi Kelemahan Untuk
Ancaman Menghindari Ancaman
Sumber : Ahmad (2020)

43
c. Tahap analisis faktor internal dan faktor eksternal
IFAS matriks dikembangkan dalam lima tahap, yaitu:
1. membuat daftar critical success factor seperti yang telah diidentifikasikan
pada internal audit process sekitar 5-10 faktor internal, termasuk faktor
kekuatan rasio dan angka komparatif .
2. beri bobot nilai pada masing-masing faktor mulai dari 0,0 (tidak penting)
sampai 1,0 (sangat penting) bagi masing-masing faktor. Nilai bobot
menunjukkan kepentingan relatif dari faktor tersebut untuk menjadi sukses
dalam industri perusahaannya. Faktor-faktor yang dipertimbangkan untuk
memiliki peran yang paling besar pada prestasi organisasi diberikan nilai
tertinggi, demikian pula sebaliknya. Jumlah seluruh bobot harus 1 .
3. beri rating (nilai) antara 1-4 bagi masing-masing faktor untuk menunjukkan
apakah faktor tersebut mempunyai kelemahan yang besar (rating 1),
kelemahan yang kecil (rating 2), kekuatan yang kecil (rating 3), kekuatan
yang besar (rating 4). Jadi sebenarnya rating mengacu kepada perusahaan,
sedangkan bobot mengacu pada industri dimana perusahaan itu berada.
kolom bobot dan rating dari masing-masing faktor untuk menentukan
skornya, dan jumlah total skor masing-masing variabel, nilainya merupakan
nilai bagi organisasi dari sisi IFAS matriks.

44
Tabel 3.4. IFAS (Internal Factor Analysis Summary)
Faktor-faktor Bobot Rating Bobot X Rating

strategi internal
Kekuatan
Kelemahan
Total
Tabel 3.5. EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary)
Faktor-Faktor Bobot Rating Bobot X Rating

Strategi Internal
Peluang
Ancaman
Total
Keterangan :
4. Bobot dari internal dan eksternal antara 0,0 sampai dengan 1,0
5. Rating dari internal dan eksternal antara 1 sampai 4
6. Nilai dari internal dan eksternal adalah hasil perkalian antara bobot dengan
rating
d. Tahap pengambilan keputusan
Setelah analisis IFAS dan EFAS dilakukan, diperoleh posisi produk abon
pepaya dan strategi pemasran yang tepat diterapkan oleh produk abon pepaya.
Penetapan ini berdasarkan posisi produk abon pepaya yang terdapat pada yang
terpilih dalam analisis IFAS, EFAS.

45
PELUANG
3 1
KELEMAHAN KEKUATAN
4 2
ANCAMAN
Gambar 3.1. Grafik IFAS EFAS
Sumber: Fredy Rangkuty (2015)
Kuadran I : Ini merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Perusahaan
tersebut memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang
yang ada. Strategi yang harus diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung
kebijakan pertumbuhan yang agresif (Growth oriented strategy).
Kuadran II : Meskipun menghadapi berbagai ancaman, perusahaan ini masih
memiliki kekuatan dari segi internal. Strategi yang harus diterapkan adalah
menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang jangka panjang dengan cara
strategi diversifikasi (produk/pasar).
Kuadran III : Perusahaan menghadapi peluang pasar yang sangat besar, tetapi di
lain pihak, ia menghadapi beberapa kendala/kelemahan internal. Fokus strategi
perusahaan ini adalah meminimalkan masalah-masalah internal perusahaan
sehingga dapat merebut peluang pasar yang lebih baik (Turn Arround Strategy).
46
Kuadran IV : Ini merupakan situasi yang sangat tidak menguntungkan,
perusahaan tersebut menghadapi berbagai ancaman dan kelemahan internal. Harus
segera mencari Strategi Bertahan (Defensif Strategy).

47
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.1. Gambaran Umum Industri Produk ABOYA
IV.1.1. Awal Berdiri Industri Produk ABOYA
Awal berdiri industri rumah tangga produk ABOYA ini berawal dari
produksi hasil panen pepaya yang tidak bisa dijual keluar daerah bahkan kota
karna pada saat itu adanya peraturan pemerintah tentang PSBB(Pembatasan Sosial
Bersekala Besar), dengan adanya peraturan pemerintah itu hasil panen yang
biasanya di jual keluar daerah maupun kota itu tidak dapat di jual, akibatnya
banyak buah pepaya akhirnya terbuang karna pepaya merupakan tanaman
hortikultura yang dimana hasil panen yang mudah membusuk dan kualitas pepaya
yang sudah tidak segar akan mengurangi nilai jual, hasil panen pepaya tidak dapat
di jual dalam keadaan segar dan adanya peraturan pemerintah maka saat itu
pemilik kebun mengolah pepaya menjadi cemilan kering yang dapat bertahan
lama dan dapat dijaual disekitar daerah hingga sekarang pemasaran sudah
menggunakan media online dan market place. Pengolahan produksi terletak di
Nagari Balai Jariang, Kecamatan Payakumbuh Timur, Kota Payakumbuh.
4.1.2. Visi Dan Misi
a. Visi Industri Produk ABOYA
Visi merupakan suatu rangkaian kata yang ada di dalamnya terdapat impian,
cita-cita atau nilai dari suatu lembaga atau organisasi. Berdasarkan hasil
wawancara dengan pemilik industri rumah tangga ABOYA dapat diketahui
bahwa visi dari industri produk ABOYA adalah menjadi perusahaan yang
48
menciptakan produk berkualitas dengan mengutamakan mutu dan kebersihan
produk, serta mampu bersaing baik secara nasional maupun internasional.
b. Misi Industri Produk ABOYA
Misi merupakan suatu proses tahapan yang harus dilalui oleh suatu lembaga,
instansi, organisasi dengan tujuan bisa mencapai visi tersebut. Berdasarkan hasil
wawancara dengan pemilik industri rumah tangga ABOYA dapat diketahui
bahwa misi dari industri produk ABOYA adalah :
1. Menerapkan prinsip standar mutu dan keamanan pangan serta sistem jaminan
HALAL dalam setiap produk yang dihasilakan.
2. Menghasilakan produk-produk inofatif yang berkualitas tinggi dan aman untuk
dikonsumsi
3. Menyediakan produk dengan sajian dan kemasan yang menarik dan unik.
4. Mengutamakan qualitiy, service dan valeu yang baik.
4.1.3. Struktur Organisasi Produk ABOYA
Industri rumah tangga ABOYA yang bergerak di bidang pengolahan
makanan, strutur organisasi merupakan suatu bagan yang terdiri dari komponen–
komponen atau unit–unit kerja yang berada dalam organisasi yang disusun
berdasarkan kepemilikan tanggung jawab yang besara hingga terkecil dalam suatu
organisasi. Menurut(Intania, 2019) struktur organisasi atau perusahaan ini
termasuk struktur organisasi lin (garis atau sederhana) dimana memiliki bentuk
yang sederhana dan kewenangan yang diberikan oleh atasan disalurkan langung
49
secara vertikal kepada bawahan. Begitu pula bawahan memiliki pertanggung
jawaban langsung kepada pimpinan yang memberikan kewenangan lansung.
OWNER
REVI ERNANDA
Manajemen Manajemen Manajemen

Produksi Pemasaran Keuangan
LIS DAN ER ZAL FITRI
Gambar 4.1. Struktur Organisasi Industri Produk ABOYA.
Didalam struktur organisai dari industri produk ABOYA ini terdapat satu
orang owner yaitu REVI ERNANDA dan owner tersebut di bantu oleh bagian-
bagian dibidang manajemen yang terdiri dari manajemen produksi, manajemen
pemasaran dan manajemen keuangan, yang merupakan bagian dari keluarga
owner, ketenaga kerjaan yang melibatkan keluarga memiliki keuntungan dan juga
kekurangan, keuntungannya berupa dukungan, suport dalam menjalankan usaha
yang baru diberjalan, kurangannya yang berupa tidak adanya batasan antara
kehidupan pribadi dan profesional, dinamika kekuasaan tercipta, pembagian kerja
tidak proposional yang sering terjadi pengelola memiliki pekerjaan yang
melimpah atau karyawan yang berkerja diluar batas jam kerja standar.
Didalam struktur tersebut tidak adanya bidang khusus untuk inovasi dalam
struktur ketenagakerjaan, didalam struktur ketenagakerjaan perlu adanya bidang
khusus untuk inovasi agar dapat merancang suatu inovasi terbaru untuk produksi
maupun promosi agar lebih menarik daya beli konsumen.

50
IV.2. Karakteristik Sampel
Pada penelitian ini, saya mengambil sampel yang terdiri dari 47 orang yang
terdiri dari satu orang owner, 4 orang karyawan, 42 orang konsumen online. Profil
owner industri produk ABOYA adalah sebagai berikut:
Nama : Revi Ernanda SP,M.Si
Umur : 29 tahun
Pendidikan : Magister
Pekerjaan : Dosen
Lama merintis usaha : Dua tahun
IV.2.1. Karakteristik sampel Karyawan
Tabel 4.1. Sampel karyawan
No Nama Jenis Kelamin Umur Pendidikan
1 Fitri perempuan 37 S1
2 Zal Laki-laki 41 S1
Dilihat dari tabel di atas bahwa karyawan berjumlah 2 orang yang berjenis
kelamin 1 laki dan 1 perempuan, umur karyawan bervariatif sebagai mana terlihat
pada tabel di atas, dan hasil penelitian yang dilakukan dapat diketahui pendidikan
karyawan merupakan sarjana, karyawan dari industri merupakan anggota keluarga
dari owner industri produk ABOYA.

51
4.2.2. Karakteristik Sampel Konsumen Online Produk ABOYA
a. Karakteristik Sampel Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin
Tabel 4.2. Sampel Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin
No. Jenis Keamin Jumlah Responden Persentase %
1. Laki-laki 6 Orang 13,7 %
2. Perempuan 38 Orang 86,3 %
Total 44 Orang 100%
Dari tabel diatas kita dapat melihat bahwa sampel perempuan lebih banyak
dari pada jumlah sampel laki-laki di dalam penelitian ini dengan jumlah 38 orang
dengan persentase 86,3 %, karena pada dasarnya banyak perempuan yang
melakukan pembelian online .
b. Karakteristik Sampel Konsumen Berdasarkan Umur
Tabel 4.3. Sampel Konsumen Berdasarkan Umur
No. Umur Jumlah Responden Persentase %
1. 21-25 13 Orang 29,6 %
2. 26-30 17 Orang 38,7 %
3. 31-35 7 Orang 15,9 %
4. 36-40 6 Orang 13,6 %
5. 40-45 1 Orang 2,2 %
Total 44 Orang 100%
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, umur sampel dalam
penelitian ini dikelompokkan menjadi 5 kelompok yaitu, umur 21-25, umur 26-
52
30, umur 31-35, umur 35-40, dan umur 41-45tahun. Umur sampel paling banyak
berada pada umur 26-30 tahun dengan jumlah 17 orang dengan persentase 38,7
% dan umur sampel yang paling sedikit yaitu pada umur 40-45 tahun dengan
jumlah 1 orang dan dengan persentase 2,2 %. Pada umumnya rata-rata umur
sampel pada konsumen yang melakukan pembelanjaan secara online.
c. Karakteristik Sampel Konsumen Berdasarkan Pendidikan Konsumen
Pendidikan seseorang berpengaruh dalam kehidupan sehari-hari, karena
pendidikan bisa mengubah cara berfikir lebih baik (rasional), mampu berfikir
kritis mudah dalam mengoperasikan teknologi dan inovasi(shahnaz, 2016). Untuk
lebih jelasnya tentang pendidikan pada konsumen, bisa di lihat pada tabel di
bawah ini :
Tabel 4.4. Sampel Konsumen Berdasarkan Pendidikan Konsumen
No. Pendidikan Jumlah Responden Persentase %
1. SMA / SMK 11 Orang 25 %
2. S1 21 Orang 47,7 %
3 S2 12 orang 27,3 %
Total 44 Orang 100%
Berdasrkan tabel diatas dapat di lihat bahwa konsumen produk ABOYA
didominasi oleh mahasiswa S1 berjumlah 21 orang dengan persentase 47,7%,
sedangkan sedangkan konsumen yang paling sedikit yang berpendidikan
SMA/SMK yang berjumlah 11 orang dengan persentase 26,19% dari penjelasan
diatas dapat disimpulkan bahwa mahasiswa banyak melakukan belanja secara on
line dikarenakan dapat menghemat waktu dalam pembelanjaan produk.

53
IV.3. Gambaran Produk
Produk ABOYA merupakan makanan atau cemilan yang berupa serundeng
yang berbahan dasar buah pepaya muda dengan campuran bahan pendukung,
Bahan baku industri ABOYA berasal dari hasil panen petani pepaya, banyaknya
petani yang menanam pepaya di kota payakumbuh memudahkan untuk
mendapatkan bahan baku yang berkualitas dan bermutu, untuk satu kali produksi
ABOYA membutuhkan 30 kg pepaya muda, yang kemudian proses pengolahan
ABOYA di lakukan oleh bagian proses produksi yang di olah dengan cara
memarut pepaya muda menggunakan parutan yang manual yang menggunakan
tenaga manusia untuk memarut buah pepaya kemudian pepaya yang sudah di
parut di beri garam untuk menghilangkan getah pepaya muda lalu di sedikit
diremas kemudian di cuci bersih, sebelum menggoreng pepaya yang sudah di cuci
disaring menggunakan penyaring yang dapat memisahkan air di pepaya, setelah
kadar air di pepaya berkurang kemudian pepaya di beri bumbu pilihan dan tepung
lalu di goreng, setelah penggorengan dilakukan proses filtrasi mengurangi kadar
minyak agar daya tahan ABOYA menjadi lebih lama, kemudian penambahan
bahan pendukung agar menjadi lebih nikmat, hingga menghasilkan 15 kg produk
ABOYA. Produk aboya yang siap di kemas diberi perasa pedas, pada produk
ABOYA terdapat dua varian rasa yaitu pedas dan original.
Pada awal produksi ABOYA kemasan yang digunakan berupa plastik mika
yang di tempel striker produk ABOYA, kelemahan dari penggunaan plastik mika
diantaranya kemasan yang kurang menarik, kualitas penyimpanan yang tidak
tahan lama, tidak ramah lingkungan. Seiring berjalannya waktu kemasan ABOYA
bertranformasi menjadi kemasan yang berbahan alumunium foil dengan desain

54
kemasan yang lebih menarik dapat menambah minat beli konsumen, serta
penyimpanan yang lebih lama aman untuk di kirim keluar daerah.
Varian rasa pedas Kemasan yang di beri Varian rasa original

centang untuk mengetahui
rasa yang ada pada
kemasan
Gambar 4.2. Produk aboya
Harga awal produk ABOYA perkemasan yaitu Rp 10.000.- degan berat 100
gram, seiring berjalannya waktu harga ABOYA meningkat namun masih
terjangkau dikalangan masyarakat, aktivitas konsumen yang melakukan
pembelian berulang kali dan kepuasan konsumen setelah pembelian produk
ABOYA, dengan adanya harga yang terjangkau yang menciptakan nilai persepsi
konsumen terhadap produk ABOYA, dengan harga produk kemasan Rp 15.000.-
dengan berat 100 gram. Harga produk aboya meningkat di sebabkan oleh
beberapa faktor diantaranya harga bahan baku dan bahan penunjang meningkat
serta kemasan yang lebih safety pada pemasaran keluar daerah.
Ketahanan produk ABOYA terbilang lama dengan menyimpan produk
ABOYA dengan baik dan benar bisa mencapai 4 bulan setelah di pindahkan ke
toples kedap udara, sedangkan jika kemasan belum di buka bisa mencapai 6
bulan.
55
4.3.1 Kondisi Pemasaran Produk ABOYA
Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial dimana individu dan
kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui
penciptaan dan pertukaran produk serta nilai dengan produk tersebut (Kotler,
2016). Saat ini produk yang masih baru dikalangan masyarakat, masyarakat belum
banyaknya yang mengetahui dan mengenal produk ABOYA. Ruang lingkup
pemasaran ABOYA sudah luas namun penjualannya masih di katakan terbatas
dalam hal kuantitas dan juga minat beli konsumen yang belum banyak. Industri
rumahan ABOYA ini tergolong kepada perusaahan kecil di karenakan omset
penjualan yang di peroleh dalam satu bulan ±5 juta perbulan.
Perkembangan zaman dan pendidikan yang ikut merubah sikap dan pola
pikir masyarakat, pada saat ini masyarakat meninginkan produk-produk yang
terus berinovasi. Adanya produk baru dapat membuka pasar dan menarik minat
calon pelanggan yang penasaran dan ingin mencoba mengkonsumsinya. Namun
tidak di pungkiri dengan adanya pola pikir masyarakat tentang pembelian di
market pleace dan mediasosial yang berbahaya, yang dapat mempengaruhi
pemasaran onlie pada produk ABOYA.
Pemasaran online produk ABOYA memanfaatkan market place dan juga
media sosial berupa WhatsApp, instagram, dan facebook. Pemasaran tentu tidak
akan lepas dari ajang promosi, begitupun dengan produk ABOYA ini. Promosi
yang dialukan dalam memasarkan produk ABOYA berupa periklanan, personal
selling.
Pelayanan penjualan Produk ABOYA terbilang baik dan memadai karna
respon yang cepat dan bahasa yang ramah diberikan oleh karyawan di bidang
56
pemasran . Selain pelayanan barang tentu saja pelayanan jasa juga sangat penting,
keramahan dan kemampuan dalam melayani konsumen akan membuat kepuasaan
pelanggan meningkat dan akan menimbulkan loyalitas konsumen, dan owner dari
Produk ABOYA ini memperlihatkan testimoni dari pelangan yang telah membeli
Produk ABOYA pada akun sosial media yang ada, Membumingnya pemasaran
online produk melalui media sosial penggunaan market pleace dan media
pemasaran yang strategis merupakan peluang usaha yang dapat menembus pasar
dunia membawa produk ke Goo Internasional.
Membumingnya pemasaran dengan cara live di media sosial seperti live di
instagram, facebook dan tiktok, akan tetapi pemasaran online pada produk
ABOYA belum melakukan pemasran secara live di karenakan waktu yang di
butuhkan untuk penjualan di live tidak ada dan tidak ada fasilitas tempat untuk
live pemasran produk ABOYA.
Owner produk ABOYA memanfaatkan jasa reseller untuk memasarkan
produknya, dengan berkembangnya bisnis online memudahkan pemasaran untuk
penjualan produk yaitu dengan cara menjual produk ABOYA ke reseller dengan
harga yang lebih murah dengan harga Rp 12.000.-/kemasan, reseller ini akan
mempromosikan, dan menjual kepada konsumen. Pada umumnya reseller produk
ABOYA iyalah wanita karir dan ibu rumah tangga yang berumur kurang dari 40
tahun, reseller ada di Kota Pekanbaru, Pulau Karimun, Medan, Yogyakarta,
Depok, Batam, dan bahkan hingga ke luar negeri (Turki), wanita karir dan ibu
rumah tangga yang menjadi reseller memiliki ruang lingkup kerja yang luas
dengan menggunakan jaringan komunikasi yang dimiliki, dan juga ibu rumah
tangga yang memiliki kerabat, saudara, teman bahkan tetangga yang dapat
57
dijadikan untuk memperluat pemasaran produk ABOYA. Adanya wanita karir dan
ibu rumah tangga yang menjadi reseller dapat meningkatkan pemasaran, dapat
meningkatan image pemasaran pada produk, mengembangkan kesadaran
konsumen terhadap produk yang di hasilkan industri sehingga konsumen dapat
lebih mengenal produk yang ditawarkan, dengan itu dapat merangsang terjadinya
pemasaran pada penjualan produk ABOYA yang akan berpengaruh pada nilai
tambah pada industri. Sehingga reseller yang terlibat dalam pemasaran tersebut
akan mendapatkan keuntungan.
Adanya pesaing yang memasarkan produk yang sama di media sosial,
merupakan komptitor dalam industri yang menghasilkan, memasarkan serta
menjual produk sejenis, yang bersaing memperebutkan pasar yang sama.
Kompetisi yang terdapat pada industri sejenis biasanya terjadi dari segi harga,
kualitas produk, pelayanan yang semua hal tersebut membentuk nilai tersendiri di
benak konsumen. Semakin banyak kompetitor, maka semakin berkerja keras
perusahaan memenangkan persaingan.
Munculnya produk cemilan kering yang lebih berfariasi di kalangan
konsumen tren pasar yang yang lebih berfariasi membuat berubahnya selera pada
konsumen dapat menyurutkan minat atau keinginan konsumen untuk membeli
produk yang awalnya dikonsumsi dalam rangka menuhi kebutuhannya, hal ini
berpengaruh ke perusahaan untuk mencapai tujuannya.
IV.4. Faktor Internal Dan Eksternal Produk ABOYA
4.4.1. Faktor Internal
Faktor internal adalah lingkungan organisasi yang ada di dalam suatu
perusahaan, Faktor Internal berasal dari dalam lingkungan perusahaan yang

58
berupa kekuatan dan kelemahan perusahaan (Wispandono, 2010). Dalam
Manajemen pemasaran dikelompokkan dalam 4 (empat) aspek yang sering
dikenal dengan marketing mix atau bauran pemasaran. Bauran pemasaran
(marketing mix) adalah kumpulan alat pemasaran yang dipadukan perusahaan
untuk menghasilkan respon yang diinginkannya di pasar sasaran (Kotler dkk,
2019). Bauran pemasaran terdiri dari empat kelompok variabel yang disebut
“empat P”,yaitu:
a. Produk (Produk)
Produk yaitu sebuah barang atau jasa yang ditawarkan perusahaan kepada
pasar pangsa pasarnya. Jenis-jenis yang termasuk dalam bauran produk antara lain
ragam produk, kualitas, design, fitur, nama merek, kemasan, serta layanan.
Produk berkaitan dengan bisnis on line atau pemasaran secara on line yang di
lakukan industri ABOYA untuk memasarkan produknya dengan memperlihatkan
atau menyampaikan produk melalui media sosial, tersedianya contoh produk
dalam bentuk gambar yang di posting dengan design yang berisi serangkaian kata
yang dapat menarik minat beli konsumen, serta mengunakan fitur dan layanan
yang ada pada akun media sosial produk ABOYA.
Produk yang ditawarkan produk ABOYA merupakan cemilan yang
menggunakan buah pepaya muda yang berkualitas dan bahan pendukung yang
bermutu, yaitu menggunakan buah pepaya muda yang segar yang diperoleh dari
kebun petani dan bahan pendukung seperti tepung, minyak, bumbu-bumbu,
kacang tanah yang berkualitas dan bermutu.

59
Pada awal produksi ABOYA kemasan yang digunakan berupa pelastik
mika yang di tempel striker produk ABOYA, seiring berjalannya waktu kemasan
ABOYA bertranformasi menjadi kemasan yang berbahan alumunium foil dengan
tampilan yang lebih menarik dan juga aman kemasan yang lebih safety pada
pemasran keluar untuk di kirim keluar daerah.
Daya simpan produk ABOYA terbilang lama dengan menyimpan
ABOYA dengan baik dan benar bisa mencapai 4 bulan setelah di pindahkan ke
toples kedap udara, sedangkan jika kemasan belum di buka bisa mencapai 6
bulan. Produk ABOYA bisa bertahan lama karena menggunakan kemasan
berbahan alumunium foil dan juga filtrasi minyak sebelum memberi perasa yang
dapat mengurangi kandungan minyak dalam abon.
Kemasan awal yng menggunakan plastik mika Kemasan ABOYA yang sudah menggunakan
dan stiker ABOYA yang ditempel aluminium foil dan desain kemasan yang menarik.
Gambar 4.3. Kemasan Produk ABOYA
Pemasaran on line dapat menjanggkau konsumen yang lebih luas dalam
memperkenalkan produk aboya karna melalui internet tidak terbatas ruang dan
waktu, didalam dan luar daerah dengan pelayanan baik yang dilakukan karyawan
60
dengan merespon chat pelanggan dengan sopan dan ramah saat ada pengunjung
online dan karyawan akan memperkenalkan produk ABOYA yang tersedia
dengan baik dan sopan, sehingga pelanggan akan meras dilayani, begitu juga jika
ada pesanan ABOYA diluar daerah akan segera di packing dan akan di kirim
segera mungkin tampa mengulur waktu.
Namun kekurangan pada pemasran on line yang di lakukan industri produk
ABOYA yaitu Tidak selalu up date dalam memberikan informasi produk
ABOYA, Kegiatan industri untuk melakukan pemasaran atau memperkenalkan
produk kepada konsumen atau pun calon konsumen , yang bertujuan guna
memancing respont dari konsumen maupun calon konsumen dan juga
mengingatkan kepada calon konsumen pada produk yang sedang ditawarkan.
Pelayanan yang baik yang di lakukan Pelayanan dalam kecpatan dalam

oleh owner produkABOYA pengiriman pesanan produk
yangsudah sefty dan aman.
Gambar 4.4. Pelayanan Yang Ada Pada Industri Produk Aboya
b. Harga (Price)
Harga merupakan jumlah uang yang harus dibayarkan konsumen untuk
memperoleh produk atau jasa yang di inginkan. Bisnis online memiliki biaya lebih
murah dalam pemasaran produk dan dalam promosi produk, modalnya juga lebih
61
terjangkau dibandingkan dengan kegiatan yang di lakukan secara offline yang
butuh banyak modal juga waku, dalam pemasaran online juga banyak aplikasi
toko online yang menawarkan promo, diskon, gratis perngiriman barang dan
kupon belanja murah merupakan Keterkaitan harga pada pemasaran online produk
ABOYA yang terdapat saling menguntungkan antara produsen dan konsumen.
Harga tarif produk yang di berikan sangat menentukan keberhasilan pemasaran,
jika harga rendah dibarengi dengan tingginya kualitas pelayanan barang dan jasa,
maka konsumen akan lebih tertarik membeli produk ABOYA.
Biaya pemasaran di internet sangat murah jika di bandingkan dengan
pemasaran off line yang dimana pada pemasran on line tidak banyak
mengeluarkan effort yang besar untuk memasarakan produk,sistem pemasaran
online tidak mekakukan hal rumit dan yang pasti memakan banyak budget.
Harga satu bungkus produk ABOYA Rp 15.000.- dengan berat
perbungkus 100 grm. Dilihat dari aktivitas konsumen yang melakukan pembelian
berulang kali dan kepuasan konsumen setelah pembelian produk ABOYA.
Tabel 4.5. Data Jumlah Pembelian Produk Berulang Kali
no Nama Konsumen Jumlah Pembelian
1 Febria nofita 4 kali
2 Rota supriati 2 kali
3 Nova agustin 3 kali
4 Rika fitriani 3 kali
5 Desma mulyati 5 kali
6 Eka 4 kali
62
7 Nila ernanda 7 kali
8 Gusnandi putra 3 kali
Dengan adanya harga yang terjangkau yang menciptakan nilai persepsi
konsumen terhadap produk ABOYA yang akan menarik konsumen untuk menjadi
langganan produk ABOYA sebagai cemilan dirumah, kantor dan bisa untuk oleh-
oleh. Adanya harga yang terjangkau dapat di lihat adanya pembelian berulang kali
produk ABOYA, sistem pembayaran bisa menggunakan pembayaran melalui top-
up juga transfer bank. Data diatas diambil berdasarkan hasil wawancara owner
dan data yang di ambil dari kuisioner yang telah di sebarkan kepada konsumen.
c. Tempat (Place)
Tempat atau saluran pemasaran yaitu meliputi aktivitas perusahaan yang
membuat produk atau jasa yang diperuntukkan bagi pelanggan sasaran. Saluran
distribusi adalah rangkaian organisasi yang saling berkaitan dalam proses untuk
menjadikan suatu produk atau jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi.
Tempat juga berkaitan dengan bisnis on line yang di lakukan pada
teknologi internet menggunakan aplikasi yang dapat di jadikan sebagai tempat
pemasaran produk.
Pemasaran produk ABOYA di pasarkan secara on line yang di salurkan
pada akun media sosial yang dapat di akses dengan mudah yaitu Instagram:
@aboya.abonpepaya, Facebook: Dapoer Popin juga menggunakan WhatsApp
sebagai pemesanan produk, pemasaran juga menggunalkan market place yaitu
Shopee: Aboya Dapoer Popin.

63
Akun Instagram: @aboya.abonpepaya

Akun Facebook: Dapoer Popin
Shopee: Aboya Dapoer Popin.
Linktr.ee yang tercantup pada akun

Instagram produk ABOYA
Gambar 4.5.Tempat Pemasaran On Line Produk ABOYA
Dapat di lihat pada tabel di atas jumlah pengikut pada akun Instagram:
@aboya.abonpepaya, berjumlah 164 pengikut dalam akun Instagram terdapat
Linktr.eeyang dapat menyambung langsung ke WhatsApp, Facebook: Dapoer
Popin berjumlah 43 pengikut, maka dapat di lihat jumla pengiku pada akun
produk ABOYA masih di katakan sedikit.

64
d. Promosi (Promotion)
Promosi berarti suatu kegiatan dalam menyampaikan produk dan
mengajak pelanggan untuk membeli produk atau jasa tersebut. Definisi promosi
menurut Kotler merupakan berbagai kegiatan yang dilakukan oleh produsen untuk
mengomunikasikan manfaat dari produknya, membujuk, dan mengingat kan para
konsumen sasaran agar membeli produk.
Keterkaitan Promosi yang dilakukan produk ABOYA dalam memasarkan
produknya merupakan tindakan menyebarkan berita produk agar dapat
mempengaruhi minat para target agar membeli produk dengan melalui cara
periklanan, promosi melalui media sosial .
Promosi dan periklanan yang telah dilakukan industri ABOYA melalui
media sosial (facebook, instagram, whatsApp), dengan cara memposting produk
di media sosial dan memberikan diskon pada waktu-waktu tertentu seperti, saat
ramadhan terdapat promo diskon 20%, namun belum ada melakukan pemasaran
dengan cara live pada media sosial karena belum adanya tenaga kerja untuk
kegiatan tersebut.
Promosi juga di lakukan dengan cara memposting foto produk yang
disertakan dengan kalimat yang dapat menarik minat beli konsumen, namun
kegiatan promosi ini tidak konsisten dalam memposting produk pada media sosial
karena tidak adanya admin untuk terus update stok foto untuk di posting di media
sosial.
65
Postingan produk aboya pada akun Promo diskon pada saat ramadhan
facebook, instagram
Gambar 4.6. Promosi Produk ABOYA
Dapat dilihat pada gabar di atas hanya sedikit promosi-promosi yang di
lakuakan pada akun media sosial produk ABOYA di karenakan Tidak adanya
disiplin waktu dan konsisten dalam memposting produk di media sosial seperti
jam online tidak pasti karena tida adanya admin untuk melakukan promosi di
media sosial, jadi seharusnya owner memiliki tenanga kerja untuk bidang admin
promosi produk, agar dapat meningkatkan minat beli konsumen.
Berbagai macam sarana promosi pada media sosial yang di rancang untuk
mempromosikan atau menginformasikan kepada konsumen agar membeli produk
melalui postingan yang ada pada media sosial. Banyak fitur di dalam aplikasi
untuk pemasaran seperti: live yang dilakukan di instagram, facebook, bahkan saat
ini membumingnya live pada aplikasi Tiktok.
Dari hasil penelitian, peneliti menemukan faktor-faktor Internal dari dalam
lingkungan produk ABOYA yang berupa kekuatan dan kelemahan yang peneliti
tulis di bawah ini:

66
A. Kekuatan.
Strength (kekuatan) adalah kemampuan untuk secara konsisten
menampilkan kinerja hampir sempurna dalam aktivitas sebuah perusahaan.
(Sugiono, 2016). Kekuatan yang ada pada industri produk ABOYA adalah:
a. Kualitas Buah, Bahan Pendukung Dan Kemasan Produk Yang Bermutu
Yang Berpotensi Dalam Ketahanan Produk ABOYA
Konsumen sangat cerdas dalam memilih suatu produk saat ini melalui
informasi on line yang di sediakan pada akun media sosial produk ABOYA , jika
kualitas rasa pada produk ABOYA bemutu dan dipertahankan maka lidah
konsumen akan tetap dimanjakan dengan mutu cemilan produk ABOYA ini,
mengemas dengan menyimpan ABOYA dengan baik dan benar bisa mencapai 4
bulan setelah di pindahkan ke toples kedap udara, sedangkan jika kemasan belum
di buka bisa mencapai 6 bulan. Produk ABOYA bisa bertahan lama karena,
menggunakan kemasan alumunium foil dan juga filtrasi minyak yang dapat
mengurangi kandungan minyak dalam abon.
b. Biaya Pemasaran On Line Di Internet Yang Murah Dan Juga Dengan
Terjangkaunya Harga Produk ABOYA
Biaya pemasaran di internet sangat murah jika di bandingkan dengan
pemasaran off line yang dimana pada pemasran on line tidak banyak
mengeluarkan effort yang besar untuk memasarakan produk,sistem pemasaran
online tidak mekakukan hal rumit dan yang pasti memakan banyak budget. Harga
satu bungkus produk ABOYA Rp 15.000.- dengan berat perbungkus 100 grm.
Adanya harga yang terjangkau dapat di lihat adanya pembelian berulang kali
67
produk ABOYA, sistem pembayaran bisa menggunakan pembayaran melalui top-
up juga transfer bank. Harga tarif produk yang di berikan sangat menentukan
keberhasilan pemasaran, jika harga rendah dan kualitas produk sesuai maka
konsumen akan lebih tertarik membeli produk ABOYA.
c. Pemasaran On Line Tidak Terbatas Waktu
Pemasran on line tidak banyak mengeluarkan effort yang besar untuk
memasarakan produk dan tidak ada batasan waktu untuk melakukan pemasaran.
Pemasaran produk menggunakan media sosial akan terus berjalan bahkan ketika
tidak melakukan aktifitas apapun pada media sosial, karena pemasaran melalui
online terus berjalan selama content masih berada di akun media sosial.
Konsumen dapat mengakses kapanpun content marketing yang di sediakan pada
akun media sosial, dapat melakukan pemesanan kapan pundan dimana pun selama
mendapatkan akses internet
d. Pemasaran On Line Dapat Menjanggkau Konsumen Yang Lebih Luas
Dalam Memperkenalkan Produk ABOYA Didalam Dan Luar Daerah Dengan
Pelayanan Yang Baik Dan Kecepatan Dalam Pengirim Pesanan Produk.
Pemasaran on line dapat menjanggkau konsumen yang lebih luas dalam
memperkenalkan produk aboya karna melalui internet tidak terbatas ruang dan
waktu, didalam dan luar daerah dengan pelayanan baik yang dilakukan karyawan
dengan merespon chat pelanggan dengan sopan dan ramah saat ada pengunjung
online dan karyawan akan memperkenalkan produk ABOYA yang tersedia
dengan baik dan sopan, sehingga pelanggan akan meras dilayani, begitu juga jika
ada pesanan ABOYA diluar daerah akan segera di packing dan akan di kirim
segera mungkin tampa mengulur waktu.

68
B. Kelemahan.
Kelemahan adalah sumberdaya, keterampilan atau keunggulan-keunggulan
lain yang berhubungan dengan pesaing perusahaan dan kebutuhan pasar yang
dilayani oleh perusahaan yang diharapkan dapat dilayani (Riyanto et al. 2021
Faktor-faktor internal kelemahan produk ABOYA adalah:
a. Tidak Disiplin Dan Konsisten Dalam Melakukan Promosi Pada Media
Sosial
Tidak adanya disiplin waktu dan konsisten dalam memposting produk di
media sosial seperti jam online tidak pasti karena tida adanya admin untuk
melakukan promosi di media sosial, jadi seharusnya owner memiliki tenanga
kerja untuk bidang admin promosi produk, agar dapat meningkatkan minat beli
konsumen.
b. Tidak Selalu Up Date Dalam Memberikan Informasi Produk Kepada

Konsumen
Kegiatan industri untuk melakukan pemasaran atau memperkenalkan produk
kepada konsumen atau pun calon konsumen untuk selalu up date dalam memberikan
informasi kepada konsumen yang bertujuan guna memancing respont dari konsumen
maupun calon konsumen dan juga mengingatkan kepada calon konsumen pada produk
yang sedang ditawarkan.
c. Kurangnya Pemasaran Pada Promosi Produk Di Media Sosial
Berbagai macam sarana promosi pada media sosial yang di rancang untuk
mempromosikan atau menginformasikan kepada konsumen agar membeli produk
melalui postingan yang ada pada media sosial. Banyak fitur di dalam aplikasi
69
untuk pemasaran seperti: live yang dilakukan di instagram, facebook, bahkan saat
ini membumingnya live pada aplikasi Tiktok.
d. Pengikut Pada Media Sosial Masih Sedikit.
Pengikut pada media sosial masih sedikit, sehingga hanya sedikit yang bisa di
jangkau oleh produk ABOYA , agar dapat menargetkan promosi yang telah di
lakukan pada pemasaran produk ABOYA dapat terjangkau target pasar yang
lebih luas sebaiknya melakukan pemilihan sosial media yang saat ini lebih kerap
di gunakan oleh masyarakat, berkerja sama dengan influencer, melakukan
promosi silang dan selalu aktif berinteraksi dengan konsumen.
4.4.2. Faktor Eksternal
Menurut (Salim dan Siswanto, 2019) faktor Eksternal adalah untuk
mengembangkan suatu daftar peluang yang dapat dimanfaatkan dan daftar
ancaman yang harus dihindari. faktor eksternal dapat dibedakan menjadi dua,
yaitu lingkungan mikro dan lingkungan makro, Lingkungan mikro terdiri dari
para pelaku dalam lingkungan yang berkaitan langsung dengan perusahaan yang
dapat mempengaruhi kemampuan perusahaan untuk melayani pasar. Lingkungan
makro terdiri dari teknologi, pesaing, pemasok, pendatang baru, produk substitusi
dan konsumen. Faktor eksternal menurut (Salim dan Siswanto, 2019) yang dapat
mempengaruhi perkembangan pemasran produk ABOYA iyalah :
a. Teknologi
Dengan semakin berkembangnya teknologi on line terlebih saat ini,
perkembangan teknologi yang semakin maju membuat internet menjadi salah satu
media yang tidak hanya untuk sebagai komunikasi, tetapi juga sebagai media
70
pembelanjaan. Media pemasaran yang kapan saja dan dimana saja bisa melakukan
pemasaran secara luas dan menyebar, yang memanfaatkan berbagai macam media
sosial untuk memasarkan produk yang merupakan keterkaitan teknologi pada
pemasaran online pada produk ABOYA.
Kemajuan pada teknologi yang berpengaruh pada masa sekarang yang
dapat memperluas pemasaran di dalam negri hingga keluar negri. Trand belanja
saat ini menginkan cara belanja yang mudah, konsumen yang memiliki rasa
enggan kepasar, berdesakan, malas mengantri saat pembayaran karena itu digital
marketing sedang meningkat di kalangan masyrakat, Membumingnya pemasaran
on line pada produk ABOYA melalui media sosial penggunaan market pleace dan
media pemasaran yang strategis merupakan peluang usaha yang dapat menembus
pasar dunia membawa produk ke go internasional.
b. Pesaing
Adanya keterkaitan pesaing pada pemasaran on line ialah pemasaran pada
hubungannya terhadap persaingan yang terjadi pada suatu industi atau produk yng
memasarkan produk yang sama pada toko on line maupun media sosial. Setiap
badan usaha mesti paham betul mengenai siapa yang menjadi pesaingnya, seperti
apa kedudukan produk mereka, strategi apa yang dipergunakan, kekuatan yang
dimiliki, kelehaman yang dimiliki pesaing, sistem pembiayaan pesaing, serta
kemampuan yang dimiliki pesaing dalam memproduksi.
Adanya Persaingan antar pesaing industri yang memasarkan produk
yang sama di media sosial dan market place merupakan komptitor dalam industri
yang menghasilkan, memasarkan serta menjual produk sejenis, yang bersaing

71
memperebutkan pasar yang sama. Kompetisi yang terdapat pada industri sejenis
biasanya terjadi dari segiharga, kualitas produk, pelayanan yang semua hal
tersebut membentuk nilai tersendiri di benak konsumen. Semakin banyak
kompetitor, maka semakin berkerja keras perusahaan memenangkan persaingan.
Meningkatkan keaman pada akun media sosial agar kemungkinan aplikasi
tersebut tidak di heck oleh hecker.
c. Faktor Lingkungan
Faktor lingkungan yang berhubunan pada pemasaran secara on line
yang dapat dilihat kemajuan teknologi pada suatu lingkungan, kegiatan
perusahaan yang mesti disesuaikan dengan aturan pemerintah dan pertumbuhan
penduduk suatu wilayah dalam upaya mencari tahu pengaruh pada kemajuan
teknologi, kemajuan inflasi serta gaya hidup, faktor ini mesti diperhitungkan
tergantung pada barang dan pasar.
Munculnya pola pikir konsumen tentang pembelian di media on line
yang berbahaya juga kesulitan menghadapi hal ini, untuk mengatasi hal ini pihak
indusri menyediakan testimoni dari pelanggan sebelumnya membeli produk di
media on line, terdapat ulasan pelanggan pada akun media on line produk
ABOYA.
d. Konsumen
Faktor konsumen ini sangat berkaitan terhadap kontribusi pada pemasran
on line yang merupakan penilaian pengembangan sebuah produk yang di
hasilkan, yang di melihat dari segi desainnya, kualitas produk, harga yang
ditetapkan dan saluran pendistribusian yang dipilih. Perubahan selera dan prilaku
72
masyarakat yang saat ini belanja melalui on line dapat dilihat dari kondisi
lingkungan yang mendukung untuk mengakses beragam informasi yang ada di
internet, para pengguna internet yang di manjakan oleh bergai fitur yang
menyediakan berbagai layanan yang dapat memudahkan saat mengininkan suatu
produk.
Dari hasil penelitian, peneliti menemukan faktor-faktor eksternal produk
ABOYA yang berupa peluang dan ancaman yang peneliti tulis di bawah ini:
A. Peluang
Lingkungan eksternal merupakan kondisi diluar perusahaan yang
dapatmempengaruhi kehidupan perusahaan. Faktor Eksternal yang berasal dari
luar lingkungan perusahaan berupa peluang dan ancaman (Daniarti, 2018).
Peluang adalah lingkungan yang mendukung perusahaan dapat mencakup
meningkatnya jumlah kekuatan eksternal yang mempengaruhi operasi perusahaan.
(Sugiono, 2016). Peluang-peluang Produk ABOYA:
a. Kebutuhan Informasi On Line Yang Semakin Berkembang Yang
Merubah Selera Dan Pola Perilaku Konsumen
Perubahan selera dan prilaku masyarakat yang saat ini belanja melalui on
line dapat dilihat dari kondisi lingkungan yang mendukung untuk mengakses
beragam informasi yang ada di internet, para pengguna internet yang di manjakan
oleh bergai fitur yang menyediakan berbagai layanan yang dapat memudahkan
saat mengininkan suatu produk.
b. Membumingnya Pemasaran Secara On Line Pada Produk Makanan
Melalui Media Sosial

73
Trand belanja masyarakat saat ini menginkan cara belanja yang mudah,
konsumen yang memiliki rasa enggan kepasar, berdesakan, malas mengantri saat
pembayaran karena itu digital marketing sedang meningkat di kalangan
masyrakat, Membumingnya pemasaran on line produk melalui media sosial
penggunaan market pleace dan media pemasaran yang strategis merupakan
peluang usaha yang dapat menembus pasar dunia membawa produk ke go
internasional.
c. Penggunaan Media Internet Sebagai Tempat Pemasaran On Line
Dalam Dunia Pemasaran Membawa Perubahan Baru
Dengan menyedia kan akses media internet sebagai tempat pemasaran
secara online maka dapat memberi kemudahan saat berbelanja dan semakin di
gemari karena lebih menghemat tenaga, konsumen dapat melihat produk hanya
dengan melihat foto yang ada pada akun produk ABOYA, konsumen tidak harus
pergi ke industri produk ABOYA dan konsumen juga dapat memperoleh
informasi tentang produk seperti harga produk ABOYA, kualiatas,dan juga
ketersediaan produk ABOYA.
d. Teknologi On Line Yang Semakin Berkembang
Dengan semakin berkembangnya teknologi on line terlebih saat ini,
perkembangan teknologi yang semakin maju membuat internet menjadi salah satu
media yang tidak hanya untuk sebagai komunikasi, tetapi juga sebagai media
pembelanjaan. Media pemasaran yang kapan saja dan dimana saja bisa melakukan
pemasaran secara luas dan menyebar, yang memanfaatkan berbagai macam media
sosial untuk memasarkan produk.

74
B. Ancaman.
Ancaman adalah faktor lingkungan yang dapat menghambat perusahaan
dalam mencapai tujuannya. Ancaman produk ABOYA adalah:
a. Adanya Pesaing Yang Memasarkan Produk Yang Sama Di Media
Sosial
Persaingan antar pesaing industri yang memasarkan produk yang sama
di media sosial dan market place merupakan komptitor dalam industri yang
menghasilkan, memasarkan serta menjual produk sejenis, yang bersaing
memperebutkan pasar yang sama. Kompetisi yang terdapat pada industri sejenis
biasanya terjadi dari segiharga, kualitas produk, pelayanan yang semua hal
tersebut membentuk nilai tersendiri di benak konsumen. Semakin banyak
kompetitor, maka semakin berkerja keras perusahaan memenangkan persaingan.
b. Aplikasi On Line Kemungkinan Dapat Diheck Oleh Hecker
Meningkatkan keaman pada akun media sosial agar kemungkinan
aplikasi tersebut tidak di heck oleh hecker.
c. Adanya Pola Pikir Konsumen Online Tentang Pembelian Di Media On
Line Yang Berbahaya
Munculnya pola pikir konsumen tentang pembelian di media on line
yang berbahaya juga kesulitan menghadapi hal ini, untuk mengatasi hal ini pihak
indusri menyediakan testimoni dari pelanggan sebelumnya membeli produk di
media on line, terdapat ulasan pelanggan pada akun media on line produk
ABOYA.
75
d. Tidak Setiap Orang Mengetahui Media Sosial Yang Dimiliki Oleh
Produk ABOYA.
Dalam pemasaran on line konsumen tidak setiap orang mengetahui
media sosial yang di miliki industri produk ABOYA, pengikun pada akun media
sosial masih sedikit sehingga hanya sedikit yang bisa di jangkau oleh industri
produk ABOYA, dalam media on line hanya menjangkau kalangan yang tahu
internet saja, sedangkan sebagian konsumen yang tidak tahu tentang internet akan
kesulitan dalam mempergunakan fasilitas on line yang di sediakan pada fitur
belanja on line.
IV.5. Alternative Strategi Pemasaran Online Produk ABOYA
IV.5.1. Analisis Matrik SWOT
Tabel 4.6. Matrik SWOT Produk ABOYA

Strengths (S) Weakness(W)
IFAS 1. kualitas buah, bahan pendukung 1. Tidak disiplin dan konsisten

dan kemasan produk yang dalam melakukan promosi pada
bermutu yang berpotensi dalam media sosial(W1)
ketahanan produk ABOYA. (S1)
2. Tidak selalu up date dalam
2. Biaya pemasaran on line di memberikan informasi produk
internet yang murah dan juga kepada konsumen W2)
dengan terjangkaunya harga
produk ABOYA. (S2) 3. Kurangnya pemasaran pada
promosi produk di media
3. Pemasaran on line tidak terbatas sosial(W3)
EFAS
waktu (S3)
4. Pengikut pada media sosial
4. Pemasaran on line dapat masih sedikit. (W4)
menjanggkau konsumen yang
lebih luas dalam
memperkenalkan produk
ABOYA Didalam Dan Luar
Daerah dengan Pelayanan Yang
Baik Dan Kecepatan Dalam
Pengirim Pesanan Produk (S4)
1. Kebutuhan informasi on line yang 1. Memanfaatkan kualitas buah, 1. Memanfaatkan Kebutuhan

semakin berkembang yang merubah bahan pendukung, dan kemasan informasi on line pada
selera dan pola perilaku konsumen produk yang bermutu dapat konsumen yang semakin
(O1) berpotensi dalam ketahan berkembang yang dapat
produk, dengan memanfaatkan merubah selera dan pola
2. Membumingnya pemasaran secara on Kebutuhan akan informasi on perilaku konsumen dengan cara
line pada produk mkanan melalui line yang semakin berkembang disiplin dan konsisten dalam
media sosial (O2) yang merubah selera dan pola melakukan promosi pada media
perilaku konsumen.(S1,O1) sosial. (O1, W1)
3. Penggunaan media internet sebagai
2. Memanfaatkan pemasaran 2. Memanfaatkan pemasaran
76
tempat pemasran on line dalam dunia secara on line pada produk secara on line pada produk
pemasaran membawa perubahan baru makanan yang sedang mkanan melalui media sosial
(O3) membuming saat ini melalui dengan selalu up date dalam
media sosial dengan memberikan informasi produk
4. Teknologi on line yang semakin memanfaatkan biaya pemasaran kepada konsumen . (O2,W2)
berkembang (O4) online di internet yng murah
dan harga prodk ABOYA juga 3. Memanfaatkan Teknologi on
terjangkau di kalangan line yang semakin berkembang
masyarakat.(S2,O2) dengan cara meningkatkan
pemasaran pada promosi produk
3. Memanfaatkan pemasaran on ABOYA di media sosial.
line yang dapat di akses setiap (O4,W3)
waktu sebagai tempat
pemasaran on line pada produk 4. Memanfaatkan media internet
ABOYA dalam dunia sebagai tempat pemasran on line
pemasaran yang membawa dalam dunia pemasaran
pertumbuhan dan perubahan membawa perubahan baru
baru. (S3,O3) dengan meningkatkan Pengikut
pada media sosial.(O3,W4)
4. Dengan teknologi on line yang
semakin berkembang di
kalangan masyarakat yang dapat
menjanggkau konsumen yang
lebih luas dalam
memperkenalkan produk
ABOYA Didalam Dan Luar
Daerah dengan dengan
memanfaatkan Pelayanan Yang
Baik Dan Kecepatan Dalam
Pengirim Pesanan Produk. (S4,
O4)
1. Adanya pesaing yang memasarkan 1. Dengan pemanfaatan kualitas 1. Disiplin dan konsisten dalam
produk yang sama di media sosial (T1) kemasanan, buah, dan bahan melakukan promosi pada media
pendukung yang bermutu dapat sosial dapat mengatasi pesaing
2. Aplikasi on line kemungkinan dapat mengatasi pesaing yang yang memasarkan produk yang
diheck oleh hecker (T2) memasarkan produk yang sama di sama di media sosial.(W1,T1)
media sosial. (S1,T1)
3. Adanya pola pikir konsumen online 2. Meningkatkan keaman pada akun
tentang pembelian di media on line 2. Dengan meningkatkan keamana media sosial dan selalu up date
yang berbahaya (T3) pada akun pemasaran pada media dalam memberikan informasi
sosial yang yang tidak terbatas produk kepada konsumen apa nila
4. Tidak setiap orang mengetahui media waktu, dapat berkemungkinan di terjadi hal yang di luardugaan.
sosial yang dimiliki oleh produk heck oleh hecker.(S3,T2) (W2,T2)
ABOYA. (T4)
3. Dengan memanfaatkan adanya 3. Meningkatkan cara pemasaran di
konsumen yang melakukan media sosial promosi produk
pembelian berulang kali dan ABOYA yang dapat merubah pola
testimoni dari konsumen yang di pikir konsumen online tentang
sediakan pada akun media sosial pembelian di media on line yang
produk ABOYA dapat menepis berbahaya.(W3,T3)
pola pikir konsumen online
tentang pembelian di media on 4. Meningkatkan pengikut pada akun
line yang berbahaya.(S2,T3) media sosial agar memperluas
konsumen dapat mengenal dan
4. Dengan memnafaatkan Pemasaran mengetahui produk ABOYA.
on line dapat menjanggkau (W4,T4)
konsumen yang lebih luas, dapat
mengatasi ancaman konsumen
yang tidak mengetahui media
sosial yang dimiliki oleh produk
ABOYA dalam memperkenalkan
produk ABOYA Didalam Dan
Luar Daerah dengan Pelayanan
Yang Baik Dan Kecepatan Dalam
Pengirim Pesanan Produk.(S4,T4)

77
4.5.2. Analisis IFAS Dan EFAS
a. IFAS (Internal Factory Analysis Summary)
Tabel 4.7. Kekuatan
Kekuatan Bobot Rating Sko Komentar

r
kualitas buah, bahan pendukung dan kemasan produk yang bermutu
yang berpotensi dalam ketahanan produk ABOYA.
0,3 3 0,9
Biaya pemasaran on line di internet yang murah dan juga dengan
terjangkaunya harga produk ABOYA.
0,2 3 0,6
Pemasaran on line tidak terbatas waktu
0,2 4 0,8
Pemasaran on line dapat menjanggkau konsumen yang lebih luas
dalam memperkenalkan produk ABOYA Didalam Dan Luar Daerah
0,3 2 0,6
dengan Pelayanan Yang Baik Dan Kecepatan Dalam Pengirim
Pesanan Produk
Total 1 2,9
Tabel 4.8. Kelemahan
Kelemahan Bobot Ratin Skor Komentar

g
Tidak disiplin dan konsisten dalam melakukan promosi pada media

sosial.
0,3 4 1,2
Tidak selalu up date dalam memberikan informasi produk kepada
konsumen
0,2 3 0,6
Kurangnya promosi produk di media social
0,3 3 0,9
Pengikut pada media sosial masih sedikit.
0,2 4 0,8
Total 1 3,5

78
b. EFAS (Eksternal Factory Analysis Summary)
Tabel 4.9. Peluang
Peluang Bobot Rating Sko Komentar

r
Kebutuhan informasi on line yang semakin berkembang yang
merubah selera dan pola perilaku konsumen
0,2 4 0,8
Membumingnya pemasaran secara on line pada produk mkanan
melalui media social
0,3 3 0,9
Penggunaan media internet sebagai tempat pemasran on line dalam
dunia pemasaran membawa perubahan baru
0,3 3 0,9
Teknologi on line yang semakin berkembang
0,2 4 0,8
Total 1 3,4
Tabel 4.10. Ancaman
Ancaman Bobot Rating Skor Komentar

Adanya pesaing yang memasarkan produk yang sama di media sosial
0,3 4 1,2
Aplikasi on line kemungkinan dapat diheck oleh hecker
0,2 1 0,2
Adanya pola pikir konsumen online tentang pembelian di media on
line yang berbahaya
0,2 2 0,4
Tidak setiap orang mengetahui media sosial yang dimiliki oleh
produk ABOYA.
0,3 3 0,9
Total 1 2,7
skor kekuatan = 2,9
skor kelemahan = 3,5
skor akhir = 2,9 – 3,5 = - 0,6
skor peluang = 3,4
skor ancaman = 2,7
skor akhir = 3,4 - 2,7 = 0,7

79
titik koordinat = ( 0,7 : (-0,6) ) pada peluang dan kelemahan
4.5.3. Diagram SWOT
Dari hasil identifikasi faktor-faktor IFAS dan EFAS maka digambarkan

dalam diagram SWOT, dapat di lihat pada gambar.
Faktor Eksternal
Y( + )
KuadranIII Kuadran I
Strategi Turn Arround Strategi Agresif
(0,7: (-0,6)) 0,7
Faktor Internal
X (-) -0,6 X (+)
Kuadran IV Kuadran II
Strategi Defensif StrategiDiversifikasi
Y( - )
Gambar 4.8. Diagram SWOT Produk ABOYA
Kuadran III : Adanya peluang pasar yang sangat besar pada perusahaan, tetapi di
lain pihak, ia menghadapi beberapa kendala/kelemahan internal. Fokus strategi

80
perusahaan ini adalah meminimalkan masalah-masalah internal perusahaan
sehingga dapat merebut peluang pasar yang lebih baik (turn Arround Strategy).
Berdasarkan analisis IFAS EFAS posisi pemasaran online produk
ABOYA terletak pada kuadran III yang dapat disimpulkan pada diagram SWOT
bahwa skor untuk IFAS (-0,6), EFAS (0,7). Faktor eksternal positif yang artinya
lingkungan yang di hadapi relatif memiliki peluang yang besar untuk kemajuan
pemasaran online sedangkan, faktor internal negatif yang artinya perusahan masih
memiliki kelemahan.
Strategi yang dapatkan diterapkan untuk strategi pemarasaan online
produk ABOYA adalah strategi WO, Fokus strategi perusahaan ini adalah
meminimalkan masalah-masalah internal perusahaan pada kelemahan sehingga
dapat merebut peluang pasar yang lebih baik, adanya peluang pasar yang sangat
besar pada industri produk ABOYA, tetapi di lain pihak ia menghadapi beberapa
kendala/kelemahan internal perusahanan. Strategi WO yang di dapatkan untuk
produk ABOYA yaitu:
1. Memanfaatkan Kebutuhan informasi on line pada konsumen yang semakin
berkembang yang dapat merubah selera dan pola perilaku konsumen
dengan cara disiplin dan konsisten dalam melakukan promosi pada media
sosial. (O1, W1)
2. Memanfaatkan pemasaran secara on line pada produk mkanan melalui
media sosial dengan selalu up date dalam memberikan informasi produk
kepada konsumen . (O2,W2)

81
3. Memanfaatkan Teknologi on line yang semakin berkembang dengan cara
meningkatkan pemasaran pada promosi produk ABOYA di media sosial.
(O4,W3)
4. Memanfaatkan media internet sebagai tempat pemasran on line dalam
dunia pemasaran membawa perubahan baru dengan meningkatkan
Pengikut pada media sosial.(O3,W4)

82
V. PENUTUP
V.1. KESIMPULAN
Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan pada bab-bab sebelumnya.
maka pada bab ini dapat dikemukakan beberapa kesimpulan, yaitu:
1. Dari hasil penelitian, Faktor internal yang mempengaruhi pemasaran
ABOYA (abon pepaya) di nagari balai jariang, Kecamatan Payakumbuh
Timur yaitu : a.Kekuatan (Strenght) : kualitas buah, bahan pendukung dan
kemasan produk yang bermutu yang berpotensi dalam ketahanan produk
ABOYA. Biaya pemasaran on line di internet yang murah dan juga dengan
terjangkaunya harga produk ABOYA. Pemasaran on line tidak terbatas
waktu. Pemasaran on line dapat menjanggkau konsumen yang lebih luas
dalam memperkenalkan produk ABOYA Didalam Dan Luar Daerah
dengan Pelayanan Yang Baik Dan Kecepatan Dalam Pengirim Pesanan
Produk. b. kelemahan (Weakness) : Tidak disiplin dan konsisten dalam
melakukan promosi pada media sosial. Tidak selalu up date dalam
memberikan informasi produk kepada konsumen . Kurangnya pemasaran
pada promosi produk di media sosial. Pengikut pada media sosial masih
sedikit. Faktor Eksternal yang mempengaruhi pemasaran ABOYA (abon
pepaya) di nagari balai jariang, Kecamatan Payakumbuh Timur yaitu : a.
Peluang : Kebutuhan informasi on line yang semakin berkembang yang
merubah selera dan pola perilaku konsumen. Membumingnya pemasaran
secara on line pada produk mkanan melalui media sosial. Penggunaan
media internet sebagai tempat pemasran on line dalam dunia pemasaran

83
membawa perubahan baru. Teknologi on line yang semakin berkembang.
b. Ancaman : Adanya pesaing yang memasarkan produk yang sama di
media sosial. Aplikasi on line kemungkinan dapat diheck oleh hecker.
Adanya pola pikir konsumen online tentang pembelian di media on line
yang berbahaya, Tidak setiap orang mengetahui media sosial yang dimiliki
oleh produk ABOYA.
2. Berdasarkan analisis Internal dan Eksternal perusahaan dapat diperoleh
strategi alternative produk ABOYA : Memanfaatkan Kebutuhan informasi
on line pada konsumen yang semakin berkembang yang dapat merubah
selera dan pola perilaku konsumen dengan cara disiplin dan konsisten
dalam melakukan promosi pada media sosial. Memanfaatkan pemasaran
secara on line pada produk mkanan melalui media sosial dengan selalu up
date dalam memberikan informasi produk kepada konsumen.
Memanfaatkan Teknologi on line yang semakin berkembang dengan cara
meningkatkan pemasaran pada promosi produk ABOYA di media sosial.
Memanfaatkan media internet sebagai tempat pemasran on line dalam
dunia pemasaran membawa perubahan baru dengan meningkatkan
Pengikut pada media sosial.
V.2. SARAN
1. Untuk semakin memajukan Pemasaran on line produk ABOYA adalah
meningkatkan pemasaran yang sudah ada, konsisten dalam promosi up date
produk, serta menyediakan ketenaga kerjaan khusus admin promosi agar
pemasaran on line terus meningkat untuk kedepannya.

84
2. Produk ABOYA berada pada strategi (perkembangan) sebaiknya prusahaan
dapat meminimalkan masalah-masalah internal perusahaan sehingga
dapatmerebut peluang pasar yang baik untuk kedepannya.
3. Diharapkan produk ABOYA mampu memanfaatkan media sosial dengan
baik, mempertahankan kebutuhan ekspor, serta mempertahankan harga
produk ABOYA yang terjangkau, pelayanan yang baik dan kecepatan
pengiriman produk ABOYA keluar daerah.

85
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, M. 2015. Metodologi Penelitian Kuantitatif. In Aswaja Pressindo.
Agustin, Rani. 2018. Pengaruh Penambahan Pepaya (Carica Papaya L.) Terhadap
Kualitas Abon Ayam (Gallus Gallus Domestica). Skripsi. Fakultas
Tarbiyah Dan Keguruan Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung
Ahmad. 2020, Manajemen Strategis. Nas Media Pustaka. Makassar
Alimudin, Arasy. 2021. Manajemen Strategi Penguatan Daya Saing UMKM

Berbasis Balanced. Narotama University Press. Surabaya.Alphabet.
Andi. 2016. Promosi Efektif dengan Web (1st ed.). Yogyakarta: Yogyakarta:
Andi; Semarang: Wahana.
Andrews, Kenneth, R. 2011. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa.

Bandung: Alfabeta.
Apriliya, Shinta, 2013, ‘Analisis Strategi Online Marketing dan Pengaruhnya

Terhadap Purchase Intentions Konsumen Produk “Clean & Clear”, Jurnal
Ilmu & Riset Manajeme, 2 ,
Arikunto, 2011 Manajemen Penelitian. Edisi Revisi, Rineka Cipta. Jakarta.
Assuari, Sofjan. 2011. ManajemenPemasaran. Jakarta: Raja Grafindo

Persada.Fatimah, Fajar Nuraini Dwi. 2020. Teknik Analisis SWOT Anak
Hebat Indonesia. Yogyakarta.
Baidowi, M. A. Pengaruh Strategi E-Marketing Dan Variasi Produk Terhadap

Minat Beli Konsumen. Jurnal Kompetitif, 2021, 10.1.
Boone, Louis E, D. l. K. (2005). Contemporary Marketing. USA: Thomson South

Western.
Freddy Rangkuti, 2015, Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis, PT.
Graedia, Jakarta
Gunawan, D. D., dan Huarng, K. 2015. “Lral effects of social network and media
on’ intention”. Journal of Business Research.
Handayani, Tri Lestari. 2010. Pengaruh Penyerbukan Terhadap Kualitas Buah

Pepaya Betina Genotipe Ipb 1.Departemen Agronomi Dan Hortikultura
Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
86
Harahap, S., Saleh, K., & Harahap, G. (2021). Strategi Pemasaran Keripik
Singkong Cap Kelinci Industri Rumah Tangga di Tanjung Morawa
Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA), 3(1), 45-55.
Hermawan, Kartajaya. 2016. Mark Plus on Strategy. Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama.
Intania, Riska Putri. 2019 BENTUK–BENTUK STRUKTUR ORGANISASI (A

form of the structure of the organization).
Kleindl, Brad. And Burrow, J. . (2005). Principle Of Bussiness. Cengage

SouthWestern: Principle Of Bussiness.
Kominfo, (2017). “Pengguna Internet di Indonesia Nomor Enam Dunia.

https://www.nielsen.com/id/en/ press-releases/2017/tren-baru- di-
kalangan-pengguna-internet- di-indonesia/ (diakses 25 Agustus 2019).
Kotler and Keller. 2016. Marketing Management. Pearson: Prentice hall
Kotler, P. dan K. L. Keller, 2010, ‘Manajemen Pemasaran’, Jilid 1. Edisi 13, alih
bahasa Bob Sabran, Jakarta: Erlangga.
Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2019. Dasar-dasar Pemasaran. Jilid 1. Jakarta.
PT Indeks
Kotler, Philip. 2012. Manajemen Pemasaran, Edisi Milenium, Jakarta:Prahalindo.
Kotler, Philip. 2016. Manajemen Pemasaran; Analisis, Perencanaan,

Implementasi, dan Kontrol. Jakarta: Prehallindo.
Kotler, Philip. 2018. Manajemen Pemasaran Edisi Bahasa Indonesia Jilid 2.

Jakarta, Prehalindo.
Kuncoro Mudrajad 2015. Strategi Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif.

Erlangga, Jakarta
Lupi, F. R., & Nurdin, N. 2016. Analisis Strategi Pemasaran Dan Penjualan E-
Commerce Pada Tokopedia. Com. Jurnal Elektronik Sistem Informasi dan
Komputer, 2(1).
Lupiyoadi, R. 2013. Manajemen Pemasaran Jasa Berbasis Kompetensi (Edisi 3).

Jakarta: Salemba Empat.
Maoyan et al. 2014. “Consumer Purchase Intention Research Based on Social

Media Marketing”. International Journal of Business and Social
Science.Vol. 5
87
Mardhiah Ainun, Sabariana. 2021. Pengolahan Pepaya Muda (Carica Papaya L)

Menjadi Abon. Jurnal. Pendidikan Kimia Universitas Serambi Mekkah
Meningkatkan Daya Saing Umkm (Studi Pada Batik Diajeng Solo). Jurnal
Maulida, Y. A., & Habiburahman, H. (2022). Analisis Strategi Pemasaran Keripik

Pisang Di Era Pandemi Covid-19 (Studi Pada UMKM Keripik Sumber
Rezeki). Sibatik Journal: Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya,
Teknologi, Dan Pendidikan, 1(4), 303-314
NISAK, Zuhrotun. Analisis SWOT untuk menentukan strategi kompetitif. Jurnal

Ekbis, 2013, 9.2: 468-476.
Nulufi, K., & Murwatiningsih. 2015. Minat Beli sebagai Mediasi Pengaruh Brand
Image danSikap Konsumen terhadap Keputusan Pembelian Batik di
Pekalongan. Semarang: Universitas Negeri Semarang. Management
Analysis Journal, 4(2).
Prof. DR. Sugiono, 2013, Statistika Untuk Penelitian, Alfabeta, Bandung
Ramli, Redi Dan Faizah Hamzah. 2017. Pemanfaatan Buah Pepaya (Carica
Papaya L.,) Dan Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill.,) Dalam
Pembuatan Fruit Leather. Jom Faperta. Vol. 4 (1)
Rasyid, Muh Nur; Nasrullah, Nasrullah; Sumarni, Sumarni. Pengaruh Strategi

Pemasaran Online Terhadap Minat Beli Konsumen Di Kota Makassar
(Studi Kasus Toko Ramadhan Stationery). Ar-Ribh: Jurnal Ekonomi
Islam, 2021, 4.1.
Ratnawati, A. Y., Kom, S., Susena, M. M. E., Kom, S., Kom, M., & Terdahulu, P.
2017.Kesejahteraan Pedagang Batik Di Kota Surakarta. 4, 58–66.
Reedy, Joel, Shauna Schullo and Kenneth Zimmerman, 2000, Electronic

Marketing, Integrating Electronic Resources Into The Marketing Process,
The Dryden Press, Harcourt College Publishers, United States of America.
Richard L. Daft, 2010, Era Baru Manajemen,Edward Tanujaya, Edisi 9,Salemba

Empat
Riyanto, et.al. 2021. Analisis SWOT sebagai Penyusunan Strategi Organisasi.

CV. Bintang Surya Mandiri. Yogyakarta.
Rizky, M. F., & Yasin, H. 2014. Pengaruh Promosi Dan Harga Terhadap Minat
Beli Perumahan Obama PT. Nailah Adi Kurnia Sei Mencirim Medan.
Jurnal Manajemen & Bisnis, 14(02),
88
Rufaidah, Popy. 2014. Manajeman Strategik, Edisi Revisi. Bandung: Buku

Pendidikan – Anggota IKAPI.
Salim, M.Afif dan Siswanto, Agus 2019. Analisis SWOT dengan Metode
Kuesioner. CV. Pilar Nusantara Semarang.
Saragih, B., Kuswardani, R., & Hasibuan, S. 2019. Strategi Peningkatan

Pendapatan Usahatani Padi Sawah di Kota Tebing Tinggi. AGRISAINS:
Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis, 1(2).
Schiffman, L., & Kanuk, L. L. 2016. Perilaku Konsumen (7th ed.). Jakarta:
Indeks.
Setiadi, N. J. 2010. Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk Strategi dan
Penelitian Pemasaran. Jakarta: Kencana.
Shahnaz, Nanda Bella Fidanty, and Wahyono Wahyono. "Faktor Yang

Mempengaruhi Minat Beli Konsumen Di Toko Online." Management
Analysis Journal 5.4 (2016).
Sigit, Miarsono, Mubarak Akbar, Lisa Fianti. 2017. Kualitas organoleftik Abon
Ayam yang diberi Perlakuan Substitusi Kacang Tanah (Arachis hypogaea
L.). Jurnal Fillia Cendekia Vol. 2 No. 1
Strauss, Judy. Adel El-Ansary & Raymond Frost 2012. E- Marketing. Prentice
Hall. USA. Fifth Edition.
Sugiyono 2019. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.

Bandung :Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Pendidikan pendekatan
kuantitatif, kualitatif dan R & D,Bandung: Cv. Alfa Beta.
Suntoyo, Drs. Danang. 2015. Strategi Pemasaran, Konsep Memenangkan

Persaingan Bisnis dan Menakar Keberhasilan Strategi Menarik Konsumen.
Yogyakarta: CAPS (Center for Academic Publishing Service).
Suparyana, P. K., Nabilah, S., & Sukanteri, N. P. 2020. Faktor Internal Eksternal
Dalam Bauran Pemasaran Produk Ukm Kopi Dadong. dwijenAGRO,
10(2).
Wahyuningrum, Ratih. 2019. Analisis Strategi E-Marketing Untuk Meningkatkan

Minat Beli Online. TEKINFO Vol. 20,
Wibowo, D. H., Arifin, Z., & Sunarti, . 2015. Analisis Strategi Pemasaran
89
LAMPIRAN
90

Aulia May Rahma Tuloh Kompre 1

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Aulia May Rahma Tuloh Kompre 1

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN ONLINE (E-MARKETING)

PRODUK OLAHAN PEPAYA (STUDI KASUS : ABOYA (ABON PEPAYA)

AULIA MAY RAHMATULOH

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA BARAT

AULIA MAY RAHMATULOH

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA BARAT

AULIA MAY RAHMATULOH

SEBAGAI SALAH SATU SYARAT

UNTUK MEMPEROLEH GELAR

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA BARAT

AULIA MAY RAHMATULOH

Dosen Pembimbing 1 Dosen Pembimbing 2

Rizqha Sepriyanti Burano,S.T,M.Si Dr. Wedy Nasrul, SE, M.Si

Dekan Fakultas Pertanian Ketua Program Studi Agribisnis

Rizqha Sepriyanti Burano,S.T,M.Si Husnarti,S.P,M.Si

Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat, pada tanggal 03

No Nama Jabatan Tanda Tangan

1. Rizqha Sepriyanti Burano, Ketua 1.

2. Dr. Wedy Nasrul, SE, M.Si Sekretaris 2.

3. Dr.Muhamad Reza, SPt, Anggota 3.

4. Husnarti, SP, M.Si Anggota 4.

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh

Alhamdulillahirobbilalamiin wabihi nashta’in....

Terimaksih kepada nenekku Halimah yang telah memberikan dukungan

Teruntuk almarhumah ayah dan ibu ku....

Teruntuk kakak dan adek ku.....

Teruntuk kakakku febrianti terimaksih aku ucapkan kepadamu melalui selembar

Teruntuk om ku dan tante ku

Teruntuk bestie ku...

Teruntuk Dosen pembimbing....

Teruntuk dosen pembimbingku, ibuk Rizqha Sepriyanti Burano, ST, Msi

Keluarga besar Fakultas Pertanian UMSB

Terimaksih juga aku ucapkan kepada keluarga besar fakultas pertanian

1. Nama : Aulia May Rahmatuloh

Pada tahun 2022 penulis melakukan penelitian di Nagari Balai Jariang

Puji syukur Alhamdulillah penulis ucapkan kehadiran Allah SWT atas

rahmat dan karunianya, sehingga penulisan proposal ini dapat diselesaikan.

Marketing) Produk Olahan Pepaya (Studi Kasus : Aboya(Abon Pepaya) Di

Nagari Balai Jariang Kecamatan Payakumbuh Timur)”.

Dengan selesainya Skripsi ini, penulis mengucapkan terimakasih yang

setulusnya kepada ibu Rizqha Sepriyanti Burano,S.T,M.Si selaku dosen

kepada penulis dalam penyusunan proposal ini.

Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada ibuk Rizqha

Sepriyanti Burano,S.T,M.Si selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas

Muhammadiyah Sumatera Barat, ibuk Husnarti, SP,MP.Si selaku Ketua Prodi

Agribisnis, seluruh dosen dan seluruh karyawan/karyawati fakultas pertanian,

serta rekan-rekan mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah

selama penulis menempuh pendidikan di Fakultas Pertanian Universitas

Muhammadiyah Sumatera Barat . Penghormatan dan penghargaan yang setinggi-

semangat, dorongan dan do’a kepada penulis.

Payakumbuh,10 Maret 2023

Aulia May Rahmatuloh

4.5. Alternative Strategi Pemasaran Online Produk ABOYA........................75

2.1. Matriks Analisis SWOT......................................................................................17

2.2. Penelitian Terdahulu ..........................................................................................23

3.1. Jumlah Populasi Dan Sampel Produk ABOYA..................................................35

3.2. Variabel Penelitian..............................................................................................39

3.3. Matrik SWOT......................................................................................................40

3.4. IFAS ...................................................................................................................44

4.1. Sampel Karyawan...............................................................................................49

4.2. Sampel Konsumen Berdasarkan Jenis Kelamin..................................................50