KARAKTERISASI MORFOLOGI ORGAN VEGETATIF

JERUK KALAMANSI (Citrus microcarpa Bunge) DI DESA LAHA KOTA

AMBON

HASIL

OLEH
ANISA PAUSTINA HEATUBUN
201740035

UNIVERSITAS PATTIMURA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
JURUSAN PENDIDIKAN MIPA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
AMBON
2023

1
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS PATTIMURA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
JURUSAN PENDIDIKAN MIPA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
PANITIA SEMINAR PROPOSAL DAN HASIL PENELITIAN
Jln. Ir. M. PutuhenaKampus Poka - Ambon

LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL PENELITIAN

Proposal/hasil penelitian ini atas nama ANISA PAUSTINA HEATUBUN, NIM :

2017-40-035 dengan judul “KARAKTERISASI MORFOLOGI ORGAN
VEGETATIF JERUK KALAMANSI (CITRUS MICROCARPA BUNGE) DI
DESA LAHA KOTA AMBON” telah disetujui dan ditandatangani oleh tim
pembimbing dan disahkan oleh ketua program studi Pendidikan Biologi dan diajukan
untuk memenuhi persyaratan seminar Program Studi Pendidikan Biologi:

Ambon, 05 Oktober 2022

Disetujui Oleh:

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. H. Sinay, S.Pd, M.Si Dr. F. Mahulette, S.Pd, M.Si

NIP. 197508222002122002 NIP.198005052005011003

Mengetahui,

Ketua Program Studi Pendidikan Biologi

Dr. M. Pattipeilohy, M.Pd

2
 NIP. 197609062001122007

MOTTO

”Setiap kesulitan selalu ada kemudahan,setiap masalah pasti ada solusi maka
jangan pernah takut untuk melakukannya”
{Anisa}

“ Dengarkanlah nasihat dan terimalah didikan,supaya engkau menjadi bijak di

masa depan.Banyaklah rancangan di hati manusa,tetapi keputusan Tuhan-lah
yang terlaksana.”
( Amsal 19:20-21)

3
 Persembahan

Dengan segala perjuangan, kerja keras dan doa, maka skripsi ini dapat
diselesaikan dengan baik. Banyak tantangan yang datang namun dengan iman dan
pengaharapan dari Yang Maha Kuasa membuatku kuat dalam berbagai tantangan.
Semua ini bukan karena kuat dan hebat,namun karena anugerah dan berkat dari Yang
Maha Kuasa serta dukungan dan pengorbanan dari orang-orang terkasihku. Maka
dengan penuh sukacita Skripsi ini kupersembahkan kepada:

1. Tuhan Yesus,Bunda Maria dan Bapa di Surga.

2. Bapa dan Mama yang dengan tulus hati penuh cinta membesarkan dan
membiayai studiku hingga selesai.
3. Almamater yang kucintai dan kubanggakan.

4
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yesus atas rahmat,
penyertaan dan pertolongannya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir
dengan Judul “KARAKTERISASI MORFOLOGI ORGAN VEGETATIF
JERUK KALAMANSI (CITRUS MICROCARPA BUNGE) DI DESA LAHA
KOTA AMBON” sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana pada
Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pattimura Ambon.

Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini, banyak rintangan dan

hambatan yang datang silih berganti. Akan tetapi, berkat doa, motivasi dan
bimbingan dari berbagai pihak penulis dapat melewati rintangan tersebut. Untuk itu
melalui kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih dan penghargaan
sedalam-dalamnya kepada :

1. Prof. Dr. M, J. Sapteno, SH. M. Hum, selaku Rektor Universitas Pattimura

beserta Semua civitas akademik dengan seluruh kepemimpinanya.
2. Prof. Dr. Izaak H. Wenno, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Pattimura.
3. Dr. A. Pallinusa. S.Pd. M.Pd selaku ketua jurusan pendidikan MIPA.
4. Dr. Mery Pattipeilohy M.Pd., selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi,
sekaligus sebagai penasehat Akademik yang selalu memberikan arahan, nasehat
saran, masukan dan ilmu dukungan dan memotivasi penulis dalam
menyelesaikan studi.
5. Dr. Hermalina Sinay M.Si selaku pembimbing I dan Dr. Ferymon Mahulette
M.Si selaku pembimbing II yang telah meluangkan waktu dan dengan sabar

5
 membantu, membimbing, mengarahkan serta memotivasi penulis selama masa
studi dan dalam penyelesaian skripsi ini.
6. Dr. Alwi Smith, M. Si selaku penguji I dan Prof. Dr. Pamela M Papilaya, M. Pd
selaku penguji II
7. Kaka egen selaku operator prodi, Kaka ona selaku sekretaris, karyawan dan
karyawati Universitas Pattimura serta pegawai Registrasi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan yang dengan senang hati telah membantu penulis dalam
menyelesaikan administrasi sejak awal hingga akhir studi.
8. Orang Tua tercinta, Bapa Yanuarius Heatubun dan Mama Kristina Baranyanan
yang selalu sabar, ikhlas dan tetap setia berdoa kepada penulis.Penulis menyadari
keberhasilan ini tidak terlepas dari perjuangan dan kerja keras dari bapa dan
mama yang telah berkorban selama masa studi.
9. Nene Dorethea Baranyanan, kedua adikku, Benediktus Noval, Thedorus, Desi,
mama josefa, om kostan, om delis, tanta fina, om neti, tanta nona, om maku,
muda jon, muda tin, alm om agus, tanta engko, muda atus, alm muda herry &
istri, muda bobi, muda sari, tete toni, alm nene yos, opa etus, oma guru, om viko,
tanta fani, tete satu, nene lena, nene teng, nene rita ,nen mak, bapa meki, mama
aba,bapa arman,mama juma, bapa sait, mama asina,om dodi, yang selalu
mendoakan,memberi semangat, motivasi kepada penulis.
10. Teman-temanku mince, valentina, mita gleni, fanti, leddy, juel, akak, lisa,
permata serta yang lain yang tidak sempat dituliskan namanya.Terima kasih
untuk kebersamaan selalu memberikan motivasi kepada penulis
11. Honoratus Andreas Sarkol kekasihku yang selalu meluangkan waktu tenaga,
pikiran, perhatian, motivasi, serta dukungan doa kepada penulis dalam
meyelesaikan studi.
12. Teman-teman angkatan 2017: Yona,astin, leontina ,salama ,riska, erik, fenty,
anen, milka, nelma, prisilia, nane, josua, ines,
Viky, meizon,soleman, jhon, selva,yesan, yuanita, mei, pinki, lisa serta yang lain
yang tidak sempat dituliskan namanya.Terima kasih kebersamaan, kekompakkan
selama ini.

6
13. Om rinto & tanta menda selaku bapa dan mam kos,ka trini,etty,ella,messy,ka rian
,ka vera, fani,,riskal, leo, ojon ,ade elvano, anon triani bong febby, alm nene gina,
keluarga besar kerukunan warga waur-ambon. serta yang lain yang tidak sempat
dituliskan namanya.Terima kasih sudah memberikan motivasi kepada penulis
dalam menyelesaikan studi.
14. Dr. Fransina S Latumahina MP,IPP selaku dosen pembimbing dan Teman-teman
KKN Angkatan XLVIII Gel. I Negeri Tulehu dusun Rupaitu yang selalu
memberikan dukungan doa kepada penulis.
15. Nurbaya Sikdewa S.Pd selaku guru pamong dan Teman-teman PLP SMP 24
Seram Bagian Timur yang selalu membimbing, memberikan motivasi kepada
penulis.
16. Semua pihak yang tak dapat penulis sebutkan satu persatu yang dengan tulus hati
membantu penulis dalam perkuliahan hingga penyelesaian skripsi.

7
 DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. ii

MOTTO ............................................................................. iii

LEMBAR PERSEMBAHAN ............................................................................. iv

KATA PENGANTAR ............................................................................. v

ABSTRAK ............................................................................. vi

ABSTRACK ............................................................................. vii

DAFTAR ISI ............................................................................. viii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. ix

DAFTAR TABEL ............................................................................. x

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xi

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.......................................................................... 1
B. Rumusan Masalah..................................................................... 3
C. Tujuan Penelitian...................................................................... 3
D. Manfaat Penelitian.................................................................... 3
E. Ruang Lingkup ........................................................................ 3
F. Penjelasan Istilah...................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Taksonomi Jeruk Kalamansi..................................................... 5
B. Morfologi Tanaman ................................................................. 5
C. Syarat Tumbuh Jeruk................................................................ 6
D. Karakterisasi………………………………………………………………
……….. ..........................................................................7
E. Kerangka
Berpikir……………………………………………………………….
................................................................................................8
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian ........................................................................ 10
B. Lokasi Dan Waktu Penelitian................................................... 10
C. Objek Penelitian....................................................................... 10

8
 D. Alat Dan Bahan........................................................................ 10
E. Prosedur Penelitian .................................................................. 11
F. Teknik Analisis Data ............................................................... 12
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Kondisi Lokasi Penelitian......................................................... 16
B. Pembahasan.............................................................................. 17
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan............................................................................... 23
B. Saran......................................................................................... 23
DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR JUDUL HALAMAN

2.1 Morfologi Jeruk ……………………………………………………….. 5

2.2 Kerangka Berpikir ……………………………………………………… 9
3.1 Panjang Duri ……………………………………………………………. 27
3.2 Panjang Daun …………………………………………………………… 27
3.3 Lebar Daun ………………………........................................................... 27
3.4 Panjang Tangkai Daun …………………………………………………. 28
3.5 Bentuk Pohon ……………………........................................................... 28
3.6 Bentuk Tajuk ………………………………………………………….... 28
3.7 Bentuk Permukaan Batang ………........................................................... 29
3.8 Kepadatan Cabang ………………............................................................ 29
3.9 Sudut Cabang……………………………………………………………. 30
3.10 Kepadatan Duri …………………………………………………………. 30
3.11 Bentuk Duri ……………………………………………………………... 31
3.12 Permukaan Daun…………………............................................................ 31
3.13 Helaian Daun…………………………………………………………..… 32
3.14 Bentuk Helaian Daun ……………............................................................ 32
3.15 Bentuk Tepi Helaian Daun………………………………………….…… 33
3.16 Bentuk Ujung Daun……………………………………………………… 33
3.17 Tangkai Daun …………………............................................................ 34
3.18 Bentuk Sayap Daun ……………………………………………..………. 34
3.19 Pangkal Daun ……………………............................................................. 34
3.20 Hubungan Tangkai Daun dan lamina………………………….………… 35
3.21 Pembagian Daun…………………………………………….…………… 35

9
 DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

1.1 Alat Penelitian…………………………………… 11

1.2 Bahan Penelitian………………………………… 11
1.3 Deskripsi Karakter Kuantitatif………………….. 12
1.4 Deskripsi Karakter Kualitatif…………………… 13
4.1 Hasil Pengukuran Lokasi Penelitian……………… 16
4.2 Deskripsi Hasil Karakter Kuantitatif Jeruk……… 17
4.3 Deskripsi Hasil Karakter Kualitatif Jeruk………… 18

10
 DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Panduan Pengamatan……...………………...……… 27

Lampiran 2. Hasil Karakteristik Tanaman Jeruk……….………… 36

11
 ABSTRAK

Heatubun,Anisa Paustina.2023. Karakterisasi Morfologi Organ Vegetatif Jeruk

Kalamansi (Citrus Microcarpa Bunge) Di Desa Laha Kota Ambon.

Skripsi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Jurusan Pendidikan

Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam,  Program Studi Pendidikan
Biologi Universitas Pattimura Ambon.(I) Dr. H. Sinay, M.Si., (II) Ferymon
Mahulette,S.Pd,M.Pd.

Jeruk kalamansi (Citrus microcarpa bunge) merupakan salah satu tanaman dalam
keluarga Rutaceae, yang telah di kembangkan, dan popular di seluruh asia tenggara,
terutama Fhilipina. Jeruk terdapat di daerah sulawesi dengan sebutan “jeruk cui”, dan
di maluku yang dikenal dengan nama “ lemon cina” dalam pemanfaatannya,
masyarakat menggunakan sebagai pemberi cita rasa pada masakan. Dari segi
budidaya, hampir sebagian besar masyarakat menanam lemon cina pada pekarangan.

Respon tanaman terhadap faktor lingkungan terlihat pada penampilan tanaman. Jika
faktor lingkungan tidak mendukung, maka tanaman berusaha menanggapi kebutuhan
khususnya selama siklus hidupnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
karaktersasi morfologi organ vegetatif jeruk kalamansi di desa Laha. Penelitian ini di
lakukan pada bulan Juni 2021 di desa Laha dengan tipe penelitian bersifat deskriptif
dengan menggunakan buku panduan Deskriptors for Citrus (IPGRI 1999). Hasil
penelitian ini menunjukkan bahwa karakterisasi morfologi organ vegetatif jeruk
kalamansi pada lokasi di desa Laha terdapat perbedaan baik kondisi lingkungan
tumbuh tanaman jeruk kalamansi, bentuk pohon, batang, duri dan daun.

Kata kunci: jeruk kalamansi, karakterisasi morfologi organ vegetatif

12
 ABSTRACT

Heatubun, Anisa Paustina. 2023. Morphological Characterization of the

Vegetative Organs of the Kalamansi Citrus (Citrus Microcarpa Bunge) in Laha
Village, Ambon City.
Thesis. Faculty of Teacher Training and Education, Department of Mathematics
and Natural Sciences Education, Biology Education Study Program, Pattimura
University, Ambon.(I) Dr. H. Sinay, M.Sc., (II) Ferymon Mahulette,S.Pd,M.Pd.

The calamansi citrus (Citrus microcarpa bunge) is a plant in the Rutaceae family,
which has been developed and is popular throughout Southeast Asia, especially the
Philippines. Oranges are found in the Sulawesi region as "citrus oranges", and in
Maluku they are known as "Chinese lemons". In terms of cultivation, most people
grow Chinese lemons in their yards.
Plant response to environmental factors can be seen in the appearance of the plant. If
environmental factors do not support it, then the plant tries to respond to its special
needs during its life cycle. This study aims to determine the morphological
characterization of the vegetative organs of the calamansi citrus in Laha village. This
research was conducted in June 2021 in the village of Laha with a descriptive
research type using the Descriptors for Citrus guidebook (IPGRI 1999). The results of
this study indicate that there are differences in the morphological characterization of
the vegetative organs of the calamansi citrus at locations in the village of Laha, there
are differences in both the environmental conditions for growing calamansi oranges,
the shape of the tree, stems, thorns and leaves.

Keywords: calamansi citrus, morphological characterization of vegetative or

13
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang sangat berpotensi untuk

dikembangkan. Salah satu komoditas hortikultura yang menjadi unggulan Indonesia
adalah buah-buahan (Rahayu, 2012). Tanaman jeruk merupakan komoditas buah-
buahan yang termasuk ke dalam jenis tanaman hortikultura yang sangat dibutuhkan
oleh manusia. Jeruk merupakan salah satu komoditas hortikultura penting yang
permintaanya cukup besar dari tahun ke tahun dan paling menguntungkan untuk
duusahakan (Balitjestro 2003). Jeruk kalamansi (Citrus microcarpa bunge)
merupakan salah satu tanaman dalam keluarga Rutaceae, yang telah di kembangkan,
dan popular di seluruh asia tenggara, terutama Fhilipina. Jeruk terdapat di daerah
sulawesi dengan sebutan “jeruk cui”, dan di maluku yang dikenal dengan nama “
lemon cina” dalam pemanfaatannya, masyarakat menggunakan sebagai pemberi cita
rasa pada masakan. Dari segi budidaya, hampir sebagian besar masyarakat menanam
lemon cina pada pekarangan (Rahangmetan et al, 2021).

Berdasarkan hasil survei, jeruk kalamansi hampir tersebar di seluruh desa/

kelurahan di kota Ambon. Hal ini di sebabkan tanaman ini budidayakan oleh
masyarakat setempat baik pada pekarangan maupun di kebun, termasuk Desa Laha.
Masyarakat di daerah ini juga banyak mengkonsumsi dan menanam tanaman jeruk
kalamansi di kebun maupun pekarangan rumah mereka, bahkan memiliki keinginan
untuk melakukan budidaya berkelanjutan yang dapat mendukung pendapatan.
Dengan beragamnya tempat tumbuh jeruk, menunjukkan bahwa jeruk ini memiliki
kemampuan adaptasi yang luas terhadap habitat yang berbeda-beda.

14
 Respon tanaman terhadap faktor lingkungan terlihat pada penampilan
tanaman. Jika faktor lingkungan tidak mendukung, maka tanaman berusaha
menanggapi kebutuhan khususnya selama siklus hidupnya.Tanggapan ini dapat
berupa morfologis, fisiologis, dan anatomis. Menurut Haryanti (2010). Untuk
mencapai hal ini, maka pengetahuan secara biologi tentang karaterisasi tanaman perlu
dilakukan untuk memperoleh sifat yang unggul dan dapat dikembangkan.

Karakterisasi penting dilakukan sebagai langkah awal pengumpulan

informasi tentang karakter tanaman dan setelah dilakukan karakterisasi perlu dibuat
deskripsi yang digunakan untuk memberikan informasi tentang karakteristik tanaman
(Wulandari, 2008). Karakterisasi morfologi tanaman merupakan metode pengenalan
terhadap tanaman dengan mengamati bentuk tanaman, perkembangan tanaman dan
penampilan bagian luar tanaman yang dapat dibedakan secara visual (Sumiati, 2010).
Karakterisasi ini lebih mudah diamati dibandingkan dengan karakterisasi secara
fisiologis dan molekuler yang membutuhkan biaya yang sangat mahal.

Karakterisasi dapat dilakukan secara observasional baik dalam bentuk

kualitatif dan kuantitatif setiap varietas (Hidayati,2015). Pertumbuhan dan
perkembangan tanaman terdiri dari dua fase yang berbeda yakni fase vegetatif dan
fase generatif. Fase vegetatif terutama terjadi pada perkembangan akar, daun, dan
batang. Masa perkembangan vegetatif tanaman ditandai dengan munculnya tunas,
daun, dan cabang baru. Indikator pertumbuhan vegetatif lainnya adalah bertambahnya
tinggi tanaman, ukuran daun, diameter batang, dan ketebalan daun serta perubahan
warna pada batang dan daun (Zulkarnanin 2010). Karakterisasi diperlukan untuk
pelestarian tanaman di Indonesia serta menyeleksi tanaman yang memiliki sifat-sifat
unggul dengan mengidentifikasi morfologi organ vegetatif dan generatif pada
tanaman. Menurut Susantidiana (2009). Karakterisasi organ vegetatif lebih mudah
diamati dibandingkan dengan karakterisasi organ generatif karena memiliki siklus
hidup yang lama.

Sejauh ini belum ada laporan ilmiah tentang sifat-sifat tanaman tersebut di
kota Ambon, terutama aspek-aspek morfologisnya. Padahal pengetahuan aspek –

15
aspek biologi penting untuk mendukung budidaya berkelanjutan, bukan hanya
konsumsi rumah tangga tapi juga untuk skala produksi melalui budidaya dalam
skalah besar. Oleh karena itu penulis, melakukan penelitian dengan judul
Karakterisasi morfologi organ vegetatif jeruk kalamansi ( citrus microcarpa bunge)
di Desa Laha.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka permasalahan dalam penelitian ini

adalah :

Bagaimana karakterisasi morfologi organ vegetatif jeruk kalamansi di Desa Laha ?

C. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh deskripsi karakterisasi morfologi

organ vegetatif jeruk kalamansi di Desa Laha

D. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan bermanfaat sebagai sumber informasi untuk

memperkaya keragaman ilmu pengetahuan biologi khususnya Mata Kuliah Morfologi
Tumbuhan dan Botani Tumbuhan Tinggi.

E. Ruang Lingkup

Adapun ruang lingkup pada penelitian ini berlokasi di Desa Laha, Kota
Ambon. Sedangkan Parameter yang di ukur meliputi parameter kuantitatif dan
kualitatif organ jeruk (akar,batang dan daun) dengan mengikuti panduan buku
Descriptors for Citrus (International Plant Genetic Resources Institute,1999).

F. Penjelasan Istilah

Berkaitan dengan penulisan ini, terdapat beberapa istilah yang perluh

dijelaskan agar tidak terjadi kesalahan dalam penafsiran terhadap judul sebagai
berikut.

16
1. Karakterisasi merupakan kegiatan mengidentifikasi sifat-sifat penting yang
menjadi penciri dari jenis tanaman (Hanafi 2020).
2. Morfologis merupakan sifat dari bentuk atau wujud suatu organisme terutama
tumbuhan dan hewan. Sehingga, dengan itu menggambarkan wujud atau
bentuk tumbuhan yang diberi nama itu(Hidayati, 2015).
3. Organ vegetatif merupakan organ pada tumbuhan yang dapat dilihat tanpa
menggunakan alat bantu dan membantu tumbuhan dalam pertumbuhan secara
vegetatif atau aseksual (tidak langsung). Organ vegetatif terdiri dari
akar,batang, dan daun (Dhaniaputri & Irwati, 2018).
4. Jeruk kalamansi adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga Rutaceae.
Jeruk kalamansi sering digunakan sebagai penamba rasa masakan dan kaya
akan mineral dan vitamin C (Andriani & Aleksander, 2016).

17
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

1. Taksonomi Jeruk Kalamansi

Kingdom : Plantae

Divisi : Spegrmatophyta

Kelas : Dicotyledonae

Bangsa : Rutales

Keluarga : Rutaceae

Marga : Citrus

Jenis : Citrus microcarpa Bunge (Sarwono,1995).

Gambar 2.1 Dokumentasi pribadi (2021)

18
2. Morfologi Tanaman

Tanaman jeruk memiliki akar tunggang dan akar serabut (akar rambut). Akar
tanaman ini tumbuh cukup dalam bisa mencapai kedalaman 4 meter lebih. Akar
serabut tumbuh agak dangkal, akar serabut (akar lateral) memiliki 2 tipe, yaitu akar
cabang yang berukuran besar dan akar serabut yang berukuran kecil (Cahyono, 2005).

Tanaman ini tumbuh mencapai ketinggian 3-5 m. Secara umum, bentuk tajuk
pohon jeruk ada dua variasi yaitu menyebar dan tegak. Tajuk pohon jeruk dikatakan
menyebar karena memiliki percabangan cenderung ke samping, percabangannya
lebih banyak, hingga menutupi batang dan memiliki ranting ranting kecil dengan
daun yang lebat, pohon jeruk yang berbentuk menyebar biasanya lebih banyak
menghasilkan buah dan memiliki bunga yang sehat (Tobing, 2013). Jeruk ini berbau
harum dan memiliki rasa yang asam ketika sudah masak, dan pahit ketika masih
mentah. Meskipun penampilan buah saat dibelah terlihat sepertinya manis, tetapi rasa
buah itu sendiri memiliki rasa yang sangat asam. (Junaidi, 2011).

3. Syarat Tumbuh Jeruk

Tanaman jeruk yang ditanam dilingkungan tumbuh yang sesuai akan

menghasilkan Produktivitas buah yang tinggi dengan kualitas buah yang baik.
Agroklimatologi yang sesuai dapat mendukung pertumbuhan dan pembuahan
tanaman jeruk secara optimal. Keadaan lingkungan tumbuh dapat mempengaruhi
pertumbuhan vegetatif dan generatif tanaman (Agromedia, 2011).
Faktor lingkungan merupakan salah satu faktor yang paling mempengaruhi
pertumbuhan dan produktivitas tanaman jeruk. Faktor lingkungan yang
mempengaruhi diantaranya faktor fisik dan faktor biologi. Faktor fisik yang
mempengaruhi seperti iklim, air, kandungan hara tanah. Faktor biologi yang
mempengaruhi diantaranya hama dan penyakit tanaman jeruk (Darmayanti, 2015).

19
Tanah yang sesuai akan menjadikan tanaman jeruk subur. Tipe tanah yang cocok
untuk pertumbuhan jeruk adalah lempung sampai lempung berpasir (Soelarso, 1996)
Menurut BPPPT (2000), syarat tumbuh tanaman jeruk terdiri dari tiga faktor
yakni iklim, media tanam, dan ketinggian tempat. Faktor pertama adalah iklim: bulan
basah yang diperlukan 5-9 bulan tergantung pada spesiesnya, temperatur optimal
antara 20-35ºC, kelembaban optimum sekitar 70-80º, tumbuh dengan baik pada
kondisi pencahayaan penuh.
Faktor kedua adalah media tanam: jenis tanah andosol dan latosol sangat cocok
untuk budidaya jeruk dengan pH tanah sebesar 5.5-6.5, kedalaman air tanah optimal
sebesar 150-200 cm di bawah permukaan tanah, dan kemiringan lahan sekitar 30º.
Faktor ketiga adalah ketinggian tempat budidaya yang bervariasi yakni 100-1200 m
dpl, tergantung pada varietas.
Curah hujan berpengaruh terhadap kualitas buah yang dihasilkan, terutama
curah hujan yang terlalu tinggi dapat menyebabkan buah rontok dan mudah terserang
penyakit sehingga produksinya rendah. Bunga yang muncul saat musim penghujan
menyebabkan serbuk sari berkecambah sebelum mencapai putik, sehingga akan
menghambat pembentukan buah (Distan, 2000).
4. Karakterisasi

Karakterisasi adalah proses mencari ciri spesifik yang dimiliki oleh tanaman
yang digunakan untuk membedakan diantara jenis dan antar individu dalam satu jenis
suatu tanaman (Rembang dan Sondakh, 2014). Karakter yang dapat diamati berupa
karakter morfologi (bentuk daun, bentuk buah, bentuk batang,warna kulit biji dan
sebagainya), karakter agronomi (umur panen, tinggi tanaman, panjang tangkai daun,
jumlah anakan dan sebagainya), karakter fisiologi, dan juga karakter molekul.
Karakter yang diamati dapat bersifat kualitatif dan kuantitatif (Maulana dkk., 2014).

Karakter kualitatif adalah karakter yang dapat dibedakan berdasarkan kelas

atau jenis, misal: warna bunga, ketahanan terhadap penyakit, bentuk buah, dan
sebagainya. Bentuk sebaran karakter kualitatif adalah tegas, gen pengendali karakter
kualitatif berupa gas mayor, serta karakter kualitatif sangat sedikit dipengaruhi oleh
lingkungan (Campbell, 2008). Karakter kuantitatif adalah karakter yang dapat

20
dibedakan berdasarkan dari segi nilai ukuran dan bukan jenisnya, atau karakter yang
berhubungan dengan pertumbuhan tanaman atau hasil panen, umumnya merupakan
karakter-karakter yang sangat dipengaruhi oleh lingkungan (Darmayanti, 2017)

5. Kerangka Berpikir

Konsumsi jeruk di Indonesia mengalami peningkatan dari tahun ke

tahun.Peningkatan ini disebabkan jumlah penduduk dan pendapatan yang bertambah
serta kesadaran untuk mengkonsumsi jeruk semakin tinggi namun dengan
beragamnya tempat tumbuh jeruk, menunjukkan bahwa jeruk ini memiliki
kemampuan adaptasi yang luas terhadap habitat yang berbeda-beda. Respon tanaman
terhadap faktor lingkungan terlihat pada penampilan tanaman. Jika faktor lingkungan
tidak mendukung, maka tanaman berusaha menanggapi kebutuhan khususnya selama
siklus hidupnya.Tanggapan ini dapat berupa morfologis, fisiologis, dan
anatomis.Berdasarkan penjelasan diatas maka dapat di gambarkan dalam bentuk
bagan dibawah.

21
Tanaman Jeruk Kalamansi (Citrus Microcarpa Bunge)

Pertumbuhan

Faktor lingkungan

Karakterisasi morfologi

Organ vegetatif

Batang Daun

Gambar 2.2 Kerangka Berpikir

22
 BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskripsi dengan metode

survey untuk mengetahui karakterisasi morfologi organ vegetatif jeruk kalamansi di
Desa Laha

B. Lokasi dan Waktu Penelitian

1. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Laha

2. Waktu

Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 8 juni sampai 9 juni 2021

C. Objek Penelitian

Objek dalam penelitian ini adalah tanaman jeruk kalamansi dengan

menggunakan purposive sampling. Purposive sampling adalah teknik penentuan

sampel dengan pertimbangan tertentu.

D. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian dideskripsikan sebagai

berikut.

23
 Tabel 1.1 Alat-Alat dalam Penelitian

No. Nama Alat Fungsi

1 Meter roll Untuk mengukur sampel
2 Soil meter Untuk mengukur pH dan kelembaban tanah
3 Barometer Untuk mengukur pH dan kelembaban tanah
4 Termometer Untuk mengukur suhu
5 Altimeter Untuk mengukur ketinggian sampel
6 Kamera Untuk memotret sampel
7 Penggaris Untuk menggaris sampel
8 Pena Untuk menulis data sampel
9 Buku gambar Untuk menggambar sampel

Tabel 1.2 Bahan-Bahan dalam Penelitian

No. Nama Bahan Fungsi

1 Tanaman jeruk Bahan yang digunakan sebagai sampel

E. Prosedur penelitian
Prosedur penelitian ini meliputi:
a. Penyiapan peralatan penelitian
Tahap pertama adalah menyiapkan peralatan penelitian. Sebelum melakukan
peneliti perlu menyiapkan segala perlengkapan untuk mendukung penelitian.
b. Survey lokasi penelitian
Tahap kedua adalah melakukan survei lapangan untuk menentukan lokasi
penelitian dan mengurus surat izin penggunaan lokasi untuk penelitian. Pada
saat survei dilakukan pengamatan terhadap kondisi umum dari lokasi

24
 penelitian dan wawancara kepada masyarakat mengenai kondisi lokasi
penelitian.
c. Pengukuran kondisi lingkungan penelitian
Pengukuran kondisi lingkungan lokasi penelitian dilakukan untuk mendapat
informasi mengenai keadaan lingkungan tanaman bertumbuh seperti kadar
keasaman tanah, kadar kelembaban tanah dan tekanan udara.
d. Pengamatan dan karakterisasi tanaman
Pengamatan karaterisasi morfologis mengikuti panduan buku Descriptors for
Citrus (International Plant Genetic Resources Institute,1999). Indikator
pengamatan dikelompokkan menjadi dua yaitu kualitatif dan kuantitatif untuk
melihat dan mengukur ciri dari tanaman jeruk kalamansi.
F. Teknik Analisis Data
Data pengamatan karakter Kuanitatif dan kualitatif yang diperoleh selanjutnya
dianalisis secara deskriptif.

a. Pengamatan kuantitatif:

Nama Organ Karakter

Panjang duri (cm) a. Pendek
b. Medium
c. Panjang
Panjang daun (cm) a. Pendek
b. Medium
c. Panjang
Lebar daun (cm) a. Pandek
b. Medium
c. Panjang
Panjang tangkai daun a. Pandek
b. Medium
c. Panjang

25
b. Kelompok kualitatif

Nama Organ Karakter

Bentuk pohon a. Elipsoid (jorong)
b. Spheroid (bulat)
c. Obloid (bulat menyebar)
Bentuk tajuk a. Menyebar
b. Tegak
c. Terkulai
Permukaan batang atas a. Halus
b. Beralur
c. Bergerigi
Kepadatan cabang a. Jarang
b. Sedang/medium
c. Padat
Sudut Cabang a. Sempit
b. Sedang
c. Lebar
Kepadatan duri pada a. Tidak ada
pohon dewasa (bukan b. Jarang
pada cabang) c. Banyak
Bentuk duri a. Lurus (curved)
b. Melengkung (Strainght)

26
Warna ujung pucuk a. Hijau
b. Ungu
c. Lainnya
Sifat permukaan daun a. Glabrous (licin/gundul)
b. Intermediate (kasat)
c. Pubscent (berbulu halus)
Intensitas warna hijau a. Terang
helaian daun (diambil b. Medium (hijau)
pada daun yang sudah c. Gelap
berkembang sempurna
Variasi warna daun a. Ada
b. Tidak ada
Helaian daun a. Sessile (tangkai daun tidak
ada)
b. Brevipetiolate (tangkai daun
pendek dari lamina daun)
c. Longipetiolate (tangkai daun
lebih panjang atau sama
dengan lamina daun)
Bentuk helaian daun a. Jorong (Elliptic/elips)
b. Bulat telur (Ovate)
c. Bulat telur terbalik (Obovate)
d. Lanset (Lanceolate) jika
panjang : lebar (3-5) : 1
e. Bulat bundar (Orbicular) jika
pajang : lebar = 1 :
f. Jantung sungsang (Obcordate)
Tepi helaian daun a. Crenate (beringgit) kebalikan
dari bergigi,jadi sinusnya
tajam dan anulusnya tumpul.

27
 b. Dentate (bergigi) jika sinus
tumpul sedangkan anulusnya
lancip
c. Entire (rata)
d. Sinuate (sinus dan anulusnya
tumpul/bergelombang)
Ujung daun a. Accutus (runcing)
b. Acuminate (meruncing)
c. Obtusus (tumpul)
d. Rotundatus (membulat)
e. Truncatus (rompang)
f. Retusus (terbelah)
g. Mucronatus (berduri)
Tangkai daun a. Ada
b. Tidak ada
Bentuk sayap pada tangkai a. Obcordate (jantung sungsang)
daun b. Obdeltate
c. Obovate (telur terbalik)
Pangkal daun a. Accutus (runcing)
b. Acuminate (meruncing)
c. Obtusus (tumpul)
d. Rotundatus (membulat)
e. Truncatus (rompang)
Hubungan antara tangkai a. Artikulasi (bersambung)
daun dan lamina b. Separate (terpisah)
Pembagian daun a. Sederhana/simpel : hanya satu
helaian daun pada tangkai
daun > daun tunggal
b. Bifoliat : Satu tangkai daun
terdapat dua helaian daun

28
 (beranak daun dua)
c. Trifoliat : satu tangkai daun
terdapat tiga helaian daun
(beranakan tiga)
Siklus hidup vegetative a. Evergreen (Sifat tumbuhan
yang mempertahankan siklus
hidupnya sepanjang tahun)
b. Deciduous (menggugurkan
daun secara serentak pada
suatu musim
c. Semi-persistent (mempunyai
dua musim. Pada musim
tertentu mempertahankan
daunnya,dan pada musim
tertentu menggugurkan
daunnya.

29
 BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Kondisi Lokasi Penelitian

Lokasi pengambilan sampel tanaman jeruk kalamansi dalam penelitian ini
di Desa Laha, Pulau Ambon. Desa Laha berada pada wilayah pulau Ambon yang
o o o o
secara astronomis terletak pada posisi astronomis 03 -04 LS dan 128 -129 BT
(Ambon. 2012). Lokasi pengambilan sampel adalah Negeri dan Desa/Kelurahan yang
termasuk dalam wilayah pemerintahan Kota Ambon.

Hasil pengukuran lokasi penelitian dapat dilihat pada tabel di bawah ini.

Tabel 4.1 Pengukuran Lokasi Penelitian

No Pengukur Pohon 1 Pohon 2 Pohon 3 Pohon 4 Pohon 5 Rata-rata
1 Alititude (m) 18,2 17,9 18,5 17,1 17,6 17,86
2 Ph 7 8 8 6 7 7,2
3 Kelembapan tanah 1 1 2 1 1 1,2
(%)
4 Intensitas cahaya 100 500 200 500 500 360
(Lux)
5 21 27 21 24 28 24,2
Suhu (◦C)

30
 Secara umum pada Tabel 4.1. Menunjukkan bahwa tempat tumbuh jeruk
kalamansi pada lokasi penelitian ini terletak pada dataran rendah ketinggian 17,1 –
18,5 m dpl. Suhu pada lokasi berkisar antara 21 – 28 ◦C. kelembapan tanah 1 – 2 %.
Tanaman jeruk dapat tumbuh pada tanah dengan pH 5 – 8, namun akan tumbuh
optimal dengan tanah pH 6 – 8. Rata-rata pH pada lokasi adalah 8,sesuai untuk
pertumbuhan tanaman jeruk kalamansi.serta intensitas cahaya 100 – 500 lux pada
setiap tempat tumbuhnya. Faktor lingkungan seperti intensitas
cahaya,suhu,kelembapan,ketersediaan air maupun kesuburan tanah pada tempat
tumbuhnya sangat mempengaruhi karakter morfologi pada suatu tanaman.( Tuasamu,
2018).

Menurut BPPPT (2000), syarat tumbuh tanaman jeruk terdiri dari tiga
faktor yakni iklim, media tanam, dan ketinggian tempat. Faktor pertama adalah iklim:
bulan basah yang diperlukan 5-9 bulan tergantung pada spesiesnya, temperatur
optimal antara 20-35ºC, kelembaban optimum sekitar 70-80º, tumbuh dengan baik
pada kondisi pencahayaan penuh.
1. Karakter kuantitatif
Karakterisasi morfologi secara kuantitatif pada kelima sampel jeruk
menunjukkan bahwa terdapat perbedaan pada semua karakter yang diamati.
Masing-masing karakater tersebut adalah panjang duri, panjang daun, lebar daun,
panjang tangkai daun dan lebar tangkai sayap.
Tabel 4.2 Deskripsi karakter kuantitatif kelima jeruk

No Karakter Pohon 1 Pohon 2 Pohon 3 Pohon 4 Pohon 5

1 Panjang duri 3-10 cm 1-5 cm 3-4 cm 4 cm 5-10 cm
2 Panjang daun 9,7 cm 8,7 cm 7,7 cm 7,4 cm 7,3 cm
3 Lebar daun 5,3 cm 5 cm 4,5 cm 4,4 cm 4,3 cm
4 Panjang tangkai 2,7 cm 2,6 cm 2,6 cm 2,6 cm 2 cm
daun
5 Lebar tangkai 0,8 cm 0,6 cm 0,5 cm 0,5 cm 0,8 cm
sayap

31
 Berdasarkan tabel diatas hasil pengukuran panjang duri antara kselima
pohon berbeda yakni pada pohon 1 memiliki panjang duri yang berkisar 3-10 cm.
Pohon 2 memiliki panjang duri 1-5 cm. Pohon 3 memiliki panjang duri 3-4 cm.
Pohon 4 memiliki panjang duri 4 cm dan Pohon 5 memiliki panjang duri 5-10 cm.
Panjang dan lebar daun antara pohon bervariasi yakni panjang daun berkisar 7,3-9,7
cm dan lebar daun berkisar 4,3-5,3 cm pada pohon. Panjang tangkai daun berkisar 2-
2,7cm dan panjang tangkai sayap daun berkisar 0,5-0,8 cm pada pohon.

2. Karakter Kualitatif
Hasil karakter kualitatif morfologi kelima sampel jeruk menunjukkan adanya
perbedaan pada setiap sampel jeruk. Adapun karakter morfologi yang diamati untuk
setiap jenis meliputi morfologi batang dan daun.
a. Morfologi Batang
Hasil pengamatan karakter morfologi batang kelima jenis jeruk yang diamati
menunjukkan hasil yang bervariasi meliputi karakter bentuk pohon,bentuk
tajuk, permukaan batang atas, kepadatan percabangan,sudut cabang,
kepadatan duri, bentuk duri. Hasil identifikasi tersebut dapat dilihat pada tabel
di bawah.
Tabel 4.3 Deskripsi karakter kualitatif morfologi kelima batang

No Karakter Pohon 1 Pohon 2 Pohon 3 Pohon 4 Pohon 5

1 Bentuk Obloid Obloid Elipsoid Obloid Obloid

pohon (bulat (bulat (jorong) (bulat (bulat
menyebar) menyebar) menyebar) menyebar)
2 Bentuk Menyebar Menyebar Tegak Menyebar Menyebar
tajuk

3 Permukaan Halus Halus Halus Halus Halus

batang atas
4 Kepadatan Padat Padat Jarang Sedang Sedang

32
 cabang
5 Sudut Lebar Lebar Sempit Lebar Sedang
percabangan
pada batang
utama
6 Kepadatan Jarang Banyak Banyak Banyak Jarang
duri pada
pohon
dewasa
(bukan pada
cabang)
7 Bentuk duri Lurus Lurus Lurus Lurus Lurus

Pada tabel diatas secara umum bentuk tajuk pohon jeruk ada dua variasi
yaitu menyebar dan tegak. Dikatakan menyebar karena memiliki percabangan
cenderung ke samping, percabanganya lebih banyak, hingga menutupi batang dan
memiliki ranting-ranting kecil dengan daun yang lebat, pohon jeruk yang berbentuk
menyebar biasanya lebih banyak menghasilkan buah dan memiliki bunga yang sehat
(Tobing, 2013).
Menurut Suhaeni (2007) dalam Adlini dan Umaroh (2020), pada
umumnya tanaman jeruk memiliki warna batang yang beragam tergantung dari jenis
jeruk tersebut. Ada yang berwarna hitam kecoklatan, namun ada pula yang berwarna
putih kehijauan di percabangan. Batangnya memiliki kulit yang bertekstur halus dan
ada yang terlihat agak kasar dan berduri. Batang pada tanaman jeruk banyak
ditumbuhi mata tunas. Warna tunas pada kelima jenis jeruk yang diamati dalam
penelitian ini semuanya memiliki warna yang sama yaitu hijau hingga hijau tua. Duri
yang terdapat pada ranting dari kelima jenis tanaman jeruk tersebut memiliki bentuk
yang lurus dan bersudut tajam dengan kepadatan duri yang tidak terlalu rapat atau
jarang. Duri jeruk pada umumnya banyak tumbuh pada cabang bagian atas.
Berdasarkan deskripsi tanaman jeruk IPGRI (1999), tidak terdekripsinya
karakter duri yang tumbuh pada organ batang. Namun dari hasil pengamatan
dilapangan, pada batang jeruk ditemukan duri pada batang.

33
 b. Morfologi Daun
Hasil pengamatan terhadap karakteristik morfologi daun pada kelima jenis
jeruk umumnya terdapat perbedaan baik pada warna ujung pucuk, sifat
permukaan daun, intensitas warna, variasi warna, helaian daun, bentuk
daun, bentuk helaian daun, tepi helaian daun, ujung daun, tangkai daun,
bentuk sayap pada tangkai daun, pangkal daun, hubungan tangkai daun
dan laminat, pembagian daun. Perbedaan tersebut dapat dilihat pada tabel
dibawah.

Tabel. 4.4. Deskipsi hasil pengamatan karakter kualitatif morfologi kelima daun

No Karakter Pohon 1 Pohon 2 Pohon 3 Pohon 4 Pohon 5

1 Warna Hijau Hijau Hijau Hijau Hijau

ujung
pucuk
2 Sifat Licin Licin Licin Licin Licin
permukaa
n daun
3 Intensitas Medium Medium Medium Medium Medium
warna (Hijau) (Hijau) (Hijau) (Hijau) (Hijau)
daun
(diambil
pada
daun
yang
sudah
berkemba
ng
sempurna

34
 4 Variasi Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada Tidak ada
warna
daun
5 Helain Sessile Sessile Sessile Sessile Sessile
daun (tangkai (tangkai daun (tangkai (tangkai daun (tangkai
daun tidak tidak ada) daun tidak tidak ada) daun tidak
ada) ada) ada)
6 Bentuk Jorong Jorong eliptic/elips Jorong eliptic/elips Jorong eliptic/elips Jorong
helaian eliptic/elips eliptic/elips
daun
7 Tepi Dentate Dentate Dentate Dentate Dentate
helaian (Bergerigi) (Bergerigi) (Bergerigi) (Bergerigi) (Bergerigi)
daun

8 Ujung acuminate acuminate acuminate acuminate acuminate

Daun (meruncing (meruncing (meruncing (meruncing (meruncing
9 Tangkai Ada Ada Ada Ada Ada
daun
10 Bentuk Obovate Obovate Obovate Obovate Obovate
sayap (bundar (bundar telur) (bundar telur) (bundar telur) (bundar
pada telur) telur)
tangkai
daun
11 Hubunga Bersambung Bersambung Bersambung Bersambung Bersambung
n antara (artikulasi) (artikulasi) (artikulasi) (artikulasi) (artikulasi)
tangkai
daun dan
lamina
12 Pangkal Tumpul Tumpul Tumpul Tumpul Tumpul
daun (obtusus) (obtusus) (obtusus) (obtusus) (obtusus)
13 Pembagia Sederhana/ Sederhana/simple : Sederhana/simple Sederhana/simple Sederhana/
n daun simple : hanya hanya 1 helai daun : hanya 1 helai : hanya 1 helai simple : hanya
1 helai daun pada tangkai daun daun pada tangkai daun pada tangkai 1 helai daun
pada tangkai > daun tunggal daun > daun daun > daun pada tangkai
daun > daun tunggal tunggal daun > daun
tunggal tunggal

35
 14 Siklus Evergreen Evergreen Evergreen Evergreen Evergreen
hidup

Pada tabel diatas kelima sampel jeruk memiliki ujung pucuk yang
berwarna hijau,sifat permukaan daun yang licin. Hasil penelitian Maulidatul (2018)
bahwa berdasarkan hasil karakterisasi daun terdapat karakter intensitas warna daun tipe
medium pada kelima sampel pohon.
Kelengkapan daun yang dimiliki sama yaitu sessile atau tidak memiliki
sayap daun. Hal ini juga sejalan dengan penelitian Tuasamu (2018) bahwa jeruk manis
dan jeruk kalamansi tidak memiliki sayap daun pada tangkai daunnya sedangkan pada
daun jeruk nipis dan jeruk purut terdapat sayap daun. Sayap daun pada jeruk nipis tidak
berkembang dengan baik sedangkan pada jeruk purut berkembang dengan baik
sehingga tampak daunnya memiliki lekukan.
Karakter bentuk helai daun yang ditemukan pada kelima sampel ini
ditemukan satu tipe, yaitu jorong (elliptic). Karakter bentuk tepi helai daun dalam
penelitian ini ditemukan satu tipe, yaitu bergigi (dentate). Bergigi (dentate) yaitu jika
sinus tumpul sedangkan angulusnya lancip (Tjitrosoepomo, 2005). Karakter bentuk
ujung daun dalam penelitian ini ditemukan hanya satu tipe yaitu meruncing
(acuminate).
Hasil analisis karakter bentuk sayap daun dan pangkal dalam penelitian ini
ditemukan satu tipe yaitu bulat telur sungsang (obovate) dan kelima sampel tersebut
masing-masing mempunya tangkai daun. Kelima sampel pohon memilik hubungan
antara tangkai daun dan lamina yang tersambung (artikulasi). Berdasarkan hasil
karakterisasi tersebut menunjukkan bahwa pada kelima tanaman jeruk memiliki tipe
siklus hidup vegetatif yaitu evergreen. Evergreen merupakan pohon yang tidak
mengalami gugur daun dan hijau sepanjang tahun (Lathifah, 2015).

36
 BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian Karakterisasi Morfologi Organ Vegetatif

Jeruk Kalamansi (Citrus Microcarpa Bunge) Di Desa Laha menunjukkan bahwa pada
ketiga organ vegetatif (akar,batang,daun) yang dibagi dalam dua karakter yaitu
karakter kuantitatif dan kualitatif memiliki perbedaan morfologi. Kelima tanaman
jeruk memiliki dua macam bentuk pohon yaitu bulat dan jorong. Memiliki
permukaan batang yang halus, kepadatan cabang yang bervariasi yaitu padat, sedang,
jarang dan memiliki bentuk duri yan lurus. Kelima daun tanaman jeruk berwarna
hijau dan mempunyai permukaan daun yang licin, memiliki bentuk helaian daun yang
jorong, tepi helaian daun yang bergerigi, ujung daun yang runcing, memiliki tangkai
daun, memiliki bentuk sayap daun yang berbentuk bundar telur, memiliki hubungan
antara tangkai daun yang bersambung, memiliki pangkal daun yang tumpul. Kelima
tanaman jeruk memiliki pembagian daun yang sederhana yaitu hanya satu helaian

37
daun pada tangkai daun atau daun daun tunggal dan memiliki siklus hidup yang
evergreen (sifat tumbuhan mempertahankan siklus hidupnya sepanjang tahun).

B. Saran

Dari hasil penelitian ini disarankan dapat meneliti juga Organ Generatif
(bunga,buah,biji) tanaman jeruk agar dapat mengetahui keragaman morfologi dan
juga melengkapi penelitian tentang morfologi organ jeruk secara keseluruhan.

DAFTAR PUSTAKA

Adlini, M. N., Umaroh, H.K. 2020. Karakterisasi Tanaman Jeruk (Citrus sp) Di
Kecamatan Nibung Hangus Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara.
Klorofil: Jurnal Ilmu Biologo dan Terapan. 4 (1): 48-54.
Agromedia, R. 2011. Bertanam Jeruk dalam Pot dan di Kebun. Agromedia Pustaka.
Jakarta. 98 hal.
Alamsyah Erizal. 2011. Mengenai Jeruk Kalamansi. Bengkulu: Kabid Bina Usaha
Koperasi, UKM, Perindustrian Dan Perdagangan Provinsi Bengkulu.

Andriani, E., & Aleksander, A. 2016. Analisis Biaya Produksi Dan Pendapatan Petani
Pada Usaha tani Bibit Jeruk Kalamansi Di Kabupten Bengkulu Tengah
Provinsi Bengkulu. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian,
3(2), 65-74.

Balitjestro (Badan Penelitian Jeruk dan Hortikultura Subtropik).

2003.PengelolaanTerpadu Kebun Jeruk Sehat, Strategi Pengendalian
Penyakit CVPD. Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika,
Kota Batu.

[BPPPT] Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan

38
 Teknologi. 2000. Tentang Budidaya Pertanian Jeruk [Internet]. [diunduh
2020 Okt 9]. Tersedia pada: http://www.ristek.go.id/pdf. Prihatman K,
editor. Jakarta (ID): BPPPT.
Cahyono, B. 2005. Budidaya Jeruk Mandarin. Yayasan Pustaka
Nusantara.Yogyakarta.
Campbell, N. A. 2008. Biologi Edisi Kedelapan Jilid I. Erlangga. Jakarta.

Dalimartha, S., 2009, Lengkuas dalam Atlas Tumbuhan Obat Indonesia, Pustaka
Bunda: Jakarta, 6: 89-93.

Dinas Pertanian (Distan). 2000. Budidaya Tanaman Buah Jeruk.

https://www.distan.jogjaprov.go.id/. Diakses 20 April 2020.

Descriptors for Citrus (International Plant Genetic Resources Institute,1999.

Dhaniaputri, R., & Irawati, H. 2018. Pertumbuhan Organ Vegetatif Tomat Merah
(Lycopersicum esculentum, L. Var commune) dan Tomat Ungu
(Lycopersicum esculemtum, L. Varbindigo rose) Sebagai Sumber.

Darmayanti, E. 2017. Karakterisasi Morfologi Tanaman Nanas (Ananas comusus

L. Merr.) Di Kecamatan Tanah Putih Kabupaten Rokan Hilir. Skripsi. Fakultas

Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim
Riau. Pekanbaru.

Hanafi, P. 2020. Karakterisasi Morfologi Organ Generatif Tanaman Jeruk Siam

(Citrus nobilis L). di Dua Sentra Lokasi Yang Berbeda (Doctoral
Dissertation, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau).

Haryanti, S. 2010. Pengaruh naungan yang berbeda terhadap jumlah stomata dan
ukuran porus stomata daun Zephyranthes Rosea Lindl. Buletin Anatomi
dan Fisiologi, XVIII(1), 41-48. DOI:
https://doi.org/10.14710/baf.v18i1.2617

39
Hidayati, I. N. N. 2015. Karakterisasi Morfologi dan Pertumbuhan Vegetatif Bibit
Tujuh Varietas Jeruk Keprok (Citrus Reticulata Blanco). Skripsi.
Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian Institut
Pertanian Bogor.

Junaidi, Akmad. 2011. Pengembangan Produk Unggulan Jeruk Kalamansi Kota

Bengkulu Dengan Pendekatan Ovov. Jurnal Infokok Volume 19 : 163-
183. Khomsan, A. 2004. Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan.( Raja
Grafindo, Jakarta).

Lathifah, S.S. dkk. 2015. Keanekaragaman Tumbuhan di Hutan Evergreen Taman

Nasional Baluran Situbondo Jawa Timur. Prosiding Semirata bidang
MIPA. Univ Tanjungpura Pontianak.

Maulana, Z.K., T.S., Nadira. dan A. Syatarianty,. 2014. Eksplorasi Keragaman

Plasma Nutfah Padi Lokal Tana Toraja dan Enrekang Berdasarkan
Karakterisasi Morfologi. Fakultas Pertanian Universitas Hasanudin.
http://lppm.unmas.ac.id di unduh pada 5 November 2018.

Rahangmetan, A., Sinay, H., & Karuwal. R.L. (2021). Karakterisasi stomata daun
jeruk kalamansi (Citrus microcarpa Bunge.) di Pulau Ambon. Biopendix:
Jurnal Biologi, Pendidikan dan Terapan, 7(2), 180-192.
https://doi.org/10.30598/biopendixvol7issue2 page180-192.

Rahayu, E. S. 2012. Kajian Kualitas Jeruk Keprok Garut (Citrus reticulata L.) pada
Tiga Lokasi Berbeda di Kabupaten Garut. Skripsi. Departemen Agronomi
Dan Hortikultura Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.

Rembang, H.W., Janne dan J.O.M. Sondakh, 2014. Karakterisasi Pisang Lokal Mas
Jarum dan Goroho di Kebun Koleksi Sumber Daya Genetik Tanaman
Sulawesi Utara. Laporan Penelitian Teknologi Pertanian Sulawesi Utara.
Manado.

Sarwono, B. 1995 Jeruk dan Kerabatnya. Penebar Swadaya. Jakarta. Hal. 5-7.

40
Sumiati, Y. 2010. Identifikasi Morfologi Tanaman Jeruk Kacang (Citrus nobilis L) di
kenagarian Kacang Kab.Solok: Skripsi. Pertanian Universitas Andalas
Padang.

Susantidiana, A.W., B. Lakitan, dan M. Surahman. 2009. Identifikasi Beberapa

Aksesi Jarak Pagar (Jatropha curcas. L.) Melalui Analisis RAPD dan
Morfologi. J. Agron. Indonesia 37:167-173.

Soelarso, B. 1996. Budidaya Jeruk Bebas Penyakit. Yogyakarta: Kanisius Sulistyanto,

S. B. 2012. Studi Variasi Tanaman Jeruk (Citrus sp)
Berdasarkan Karakteristik Morfologis, Pola Pita Isozim Dan
Kandungan Vitamin C (Doctoral dissertation, UNS (Sebelas Maret
University).
Tuasamu, Y. (2018). Karakterisasi Morfologi Daun dan Anatomi Stomata pada
Beberapa Spesies Tanaman Jeruk (Citrus sp). Jurnal Agribisnis Perikanan,
11 (2): 85-90.
Tobing (2013). Identifikasi Karakter MorfologiDalam Penyusunan Deskripsi Jeruk
Siam (Citrus Nobilis) Dibeberapa Daerah Kabupaten Karo Jurnal Online
Agroteknologi 2(1): 72-85.
Tjitrosoepomo, G. 2005. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta : UGM Press.

Utami, J. dan S, Hardyastuti. 2011. El Nino, La Nina dan Penawaran Pangan di Jawa,
Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangunan. 12: (2) 257-271.

Widiastuti Wahyu. 2013. Analisis Branding Sirup Jeruk Kalamansi Produksi

Koperasi Kultura Kalamansi. Bengkulu: Jurusan Ilmu Komunikasi
Universitas Bengkulu.

Wulandari, R. 2008. Rejunivasi, Karakterisasi dan Deskripsi Padi Lokal (Oryza sativa
L.) Hasil Eksplorasi. Skripsi. Universitas Brawijaya, Malang.

Zulkarnanin. 2010. Dasar-Dasar Hortikultura. Cetakan kedua. Jakarta (ID): PT Bumi

Aksara.

41
.

Lampiran 1. Panduan Pengamatan Karakteristik Tanama Jeruk Kalamansi

A. Karakter Kuantitatif

Gambar 3.1 Panjang Duri

Ket: (a) Pendek (b) Medium ) (c) Panjang

42
 Gambar 3.2 Panjang Daun
Ket: (a) Pendek (b) Medium (c) Panjang

Gambar 3.3 Lebar Daun

Ket: (a) Pendek (b) Medium (c) Panjang

Gambar 3.4 Panjang Tangkai Daun

Ket: (a) Pendek (b) Medium) (c) Panjang

B. Kelompok kualitatif

43
 Gambar 3.5. Bentuk Pohon
Ket: (a) Elipsoid (b) Spheroid (c) Obloid

Gambar 3.6 Bentuk Tajuk

Ket: (a) Menyebar (b) Tegak) c) Terkulai

44
Gambar 3.6 Bentuk Permukaan Batang
Ket: (a) Halus (b) Beralur (c) Bergerigi

Gambar 3.7 Kepadatan Cabang

Ket: (a) Jarang (b) Sedang (c) Padat

Gam
bar 3.8 Sudut Cabang
Ket: (a) Sempit (b) sedang (c) Lebar

45
 Gambar 3.9 Kepadatan Duri
Ket: (a) Tidak ada (b) Jarang (c) Banyak

Gamba
r 3.10 Bentuk Duri
Ket: (a) Lurus (b) Melengkung

46
 Gambar 3.11 Permukaan Daun
Ket: (a) Licin (b) Kasat (c) Berbulu Halus

Gambar 3.12 Helaian Daun

Ket : (a) Sessile) (b) Brevipetiolate (c) Longipetiolate

47
 Gambar 3.13 Bentuk Helaian Daun
Ket: (a) Elliptic (b) Ovate (c) Obovate (d) Lanceolate (e) Orbicular (f) Obcordate

Gambar 3.14 Bentuk Tepi Helaian Daun

Ket: (a) Crenate (b) Dentate (c) Entire (d) Sinuate

48
 Gambar 3.15 Bentuk Ujung Daun
Ket: (a) Accutus (b) Acuminate (c) Obtusus (d) Rotundatus (e) Truncatus (f) Retusus
(g) Mucronatus

Gambar 3.16 Tangkai Daun

Ket: (a) Tidak ada (b) Ada

49
 Gambar 3.17 Bentuk Sayap Daun
Ket: (a) Obcordate (b) Obdeltate (d) Obovate

Gambar 3.18 Pangkal daun

Ket: Accutus (b) Acuminate (c) Obtusus (d) Rotundatus (e) Truncatus (f) Retusus

Gambar 3.19 Hubungan Tangkai Daun dan Lamina

Ket: (a) Bersambung (b) Terpisah

50
 Gambar 3.20 Pembagian Daun
Ket: (a) Satu tangkai satu daun (b) Satu tangkai dua daun (c) Satu
tangkai tiga daun

51
Lampiran 2. Hasil Karakteristik Tanaman Jeruk Kalamansi

A. Karakter Bentuk Pohon

(a). Bentuk Pohon 1 (obloid)

(b). Bentuk Pohon 2 (obloid)

52
(c). Bentuk Pohon 3 (elipsoid)

(d). Bentuk Pohon 4 (obloid)

53
 (e). Bentuk Pohon 5 (obloid)

B. Karakter Bentuk Duri

54
A

(Permukaan Batang) (Sampel Duri)

(Kepadatan Duri) (Sampel Duri)

(Kepadatan Duri) (Sampel Duri)

55
D

(Bentuk pohon) (sampel Duri)

(Panjang Duri) (Sampel Duri)

56
C. Karakter Bentuk Daun

Panjang daun Lebar daun Panjang tangkai daun

Panjang daun Lebar daun Panjang tangkai daun

Panjang daun Lebar daun Panjang tangkai daun

57
D

Panjang daun Lebar daun Panjang Tangkai Daun

Panjang Daun Lebar Daun Panjang Tangkai Daun

58
 Sampel pohon jeruk Sampel Panjang Daun Jeruk

Sampel batang jeruk Sampel Panjang Daun

Sampel lebar daun jeruk Sampel panjang tangkai sayap

59
 Sampel duri jeruk Sampel pH tanaman jeruk

Sampel kelembaban tanaman jeruk Sampel intensitas cahaya tanaman jeruk

60