BROWNIES OREO LAPIS

BAHAN:

BROWNIES

- 3 BTR TELUR UTUH

- 100 GR GULA PASIR
- 60 GR TEPUNG TERIGU
- 25GR COKLAT BUBUK
- 60 GR DCC/COKLAT BATANG
- 90 GR MARGARIN
- ½ sdt SP
- ¼ sdt BAKING POWDER

OREO

- 1 BKS AGAR AGAR BUBUK BENING

- 100 GR GULA PASIR
- 600 ML SUSU CAIR FULL CREAM
- 2 PUTIH TELUR
- 1 SDM GULA PASIR ( CAMPUR PUTIH TELUR)
- 50 GR COKLAT PUTIH BATANG
- ¼ sdt GRM
- ¼ VANILI BUBUK

CARA MEMBUAT:

- LELEHKAN MARGARIN SMA COKLAT BATANG TERLEBIH DAHULU

- CAMPURKAN TELUR,GULA,SP, KOCOK DENGAKN KECEPAN SEDANG SMPAI GULA
LARUT, NAIKAN KECEPATAN YG TINGGI SMPAI ADONAN MENGEMBANG PUTIH
BERJEJAK
- MASUKAN TEPUNG TERIGU,COKLAT BUBUK,BAKING POWDER, DAN DIAYANG
MSKKAN SECARA BERTAHAP KOCOK DENGAN KECEPATAN RENDAH SMPAI MERATA
- MSKAN LELEHAN COKLAT DAN MARGARIN TADI SECARA SEDIKIT DEMI SEDIKT
ADUK SMPAI MERATA
- SIAP KAN LOYANG UKURAN 24X 24 DIALAS PKAI KERTAS DAN MSKKAN SEMUA
ADONAN
- ADONAN SIAP UNTUK DI KUKUS,,TERLEBIH DAHULU PANASKAN KUKUSAN LALU
KUKUS ADONAN SELAMA 20-25 MENIT

LAPISAN OREO

- SIAP KAN OREO 10BH,LALU LEPASKAN SELAI DRI OREONYA DAN OREO TSB
DPATAH2 SMPAI KECIL
- MASUKKAN AGAR2,GULA PASIR,GARAM,VANILI BUBUK, LALU ADUK SEMUA
BAHANHINGGA TERCAMPUR MERATALALU MASUKAN SUSU CAIR KEDALAM
CAMPURAN TADI ADUK SMPAI MERATA DAN MSK SMPAI MENDIDIH , SEBELUM
 MENDIDIK MASUKKAN COKLAT PUTIH BATANG TADI KEDALAM ADONAN ADUK
HINGGA LARUT SMPAI MENDIDIH
- KOCONG PUTIH TELUR DENGAN KECEPATAN TINGGI SMPAI BERBUSA MSK KAN 1
SDM GULA KOCOK HINGG RATA
- MASUKKAN ADONAN PUDING KEDALAM PUTIH TELUR SEDIKIT DEMI SEDIKIT DGN
DKOCOK MERATA SUDAH MERATA ADONAN TADI MSK KAN OREO TADI ADUK
KEMBALI SMPAI MERATA
- MSKKAN KUE TADI KEDALAM LOYANG LALU MSKKAN ADONAN OREO TADI
KEDALAM LOYANG SMPAI MERATA BIAR KAN SMPI MENGERAS DAN MSKKAN KE
DALAM KULKAS.
- TERIMAKASIH
BROWNIES OREO LAPIS OREO
BAHAN: - 1 BKS AGAR AGAR BUBUK BENING
BROWNIES - 100 GR GULA PASIR
- 3 BTR TELUR UTUH - 600 ML SUSU CAIR FULL CREAM
- 100 GR GULA PASIR - 2 PUTIH TELUR
- 60 GR TEPUNG TERIGU - 1 SDM GULA PASIR ( CAMPUR PUTIH TELUR)
- 25GR COKLAT BUBUK - 50 GR COKLAT PUTIH BATANG
- 60 GR DCC/COKLAT BATANG - ¼ sdt GRM
- 90 GR MARGARIN - ¼ VANILI BUBUK
- ½ sdt SP
- ¼ sdt BAKING POWDER
CARA MEMBUAT:
- LELEHKAN MARGARIN SMA COKLAT BATANG TERLEBIH DAHULU
- CAMPURKAN TELUR,GULA,SP, KOCOK DENGAKN KECEPAN SEDANG SMPAI GULA LARUT, NAIKAN KECEPATAN YG TINGGI
SMPAI ADONAN MENGEMBANG PUTIH BERJEJAK
- MASUKAN TEPUNG TERIGU,COKLAT BUBUK,BAKING POWDER, DAN DIAYANG MSKKAN SECARA BERTAHAP KOCOK DENGAN
KECEPATAN RENDAH SMPAI MERATA
- MSKAN LELEHAN COKLAT DAN MARGARIN TADI SECARA SEDIKIT DEMI SEDIKT ADUK SMPAI MERATA
- SIAP KAN LOYANG UKURAN 24X 24 DIALAS PKAI KERTAS DAN MSKKAN SEMUA ADONAN
- ADONAN SIAP UNTUK DI KUKUS,,TERLEBIH DAHULU PANASKAN KUKUSAN LALU KUKUS ADONAN SELAMA 20-25 MENIT

LAPISAN OREO
- SIAP KAN OREO 10BH,LALU LEPASKAN SELAI DRI OREONYA DAN OREO TSB DPATAH2 SMPAI KECIL
- MASUKKAN AGAR2,GULA PASIR,GARAM,VANILI BUBUK, LALU ADUK SEMUA BAHANHINGGA TERCAMPUR MERATALALU
MASUKAN SUSU CAIR KEDALAM CAMPURAN TADI ADUK SMPAI MERATA DAN MSK SMPAI MENDIDIH , SEBELUM MENDIDIK
MASUKKAN COKLAT PUTIH BATANG TADI KEDALAM ADONAN ADUK HINGGA LARUT SMPAI MENDIDIH
- KOCONG PUTIH TELUR DENGAN KECEPATAN TINGGI SMPAI BERBUSA MSK KAN 1 SDM GULA KOCOK HINGG RATA
- MASUKKAN ADONAN PUDING KEDALAM PUTIH TELUR SEDIKIT DEMI SEDIKIT DGN DKOCOK MERATA SUDAH MERATA
ADONAN TADI MSK KAN OREO TADI ADUK KEMBALI SMPAI MERATA
- MSKKAN KUE TADI KEDALAM LOYANG LALU MSKKAN ADONAN OREO TADI KEDALAM LOYANG SMPAI MERATA BIAR KAN SMPI
MENGERAS DAN MSKKAN KE DALAM KULKAS.