AREA SORTIR

DO'S DONT'S
Dilarang
Pastikan keadaaan siap
bekerja dengan keadaan
bekerja, Letakkan barang
kotor dan tidak siap
pribadi di loker
bekerja

Makan sebelum memulai

Dilarang membawa barang
pekerjaan
pribadi ke area bekerja

Gunakan seragam kerja, serta Dilarang membawa dan

pakaian yang bersih dan mengoperasikan
gunakan pakaian berwarna handphone saat bekerja
gelap
Dilarang membawa
Gunakan APD lengkap makanan dari luar dan
(masker, sarung tangan, makan di area kerja
hairnet, celemek, sepatu)
Dilarang menggunakan
Cucilah tangan 7 langkah pakaian selain seragam
ketika : Sebelum dan selesai kerja serta pakaian
bekerja, setelah dari toilet, berwarna terang
menyentuh barang / benda
kotor
Dilarang membawa pulang
seragam kerja
Pencucian bahan makanan
dengan larutan garam atau
larutan cuka
Dilarang merokok di area
kerja
Menggunakan peralatan
seperti benda tajam dengan
baik dan benar.
Dilarang memakai
aksesoris atau perhiasan
Menjaga kebersihan area kerja
dan peralatan
Menyentuh makanan
dengan tangan/tanpa
Buanglah sampah pada sendok atau penjepit
tempatnya, sesuai kategorinya makanan

Pastikan area dan peralatan

kerja tetap bersih dan rapi
sebelum
dan sesudah bekerja
Melaporkan segera jika terjadi
insiden kepada Pengawas atau
Ahli Gizi
Meletakkan makanan
dilantai tanpa pallet
jangan bercanda,
bercakap, ribut,
menggaruk, dan batuk
disaat bekerja

Patuhi peraturan yang Dilarang membawa

peralatan dan bahan baku
berlaku di area kerja PT.
keluar area
Harapan Kit Bersama

PT HARAPAN KITA BERSAMA