AREA PENCUCIAN

ALAT & BAHAN

DO'S DONT'S
Pastikan
Dilarang
keadaaan siap bekerja, Letakkan
barang pribadi di loker
bekerja dengan keadaan
kotor dan tidak siap bekerja

Makan sebelum memulai pekerjaan

Dilarang membawa barang

Gunakan seragam kerja, serta pribadi ke area bekerja
pakaian yang bersih dan gunakan
pakaian berwarna gelap
Dilarang membawa dan
mengoperasikan handphone
Gunakan APD lengkap (masker, saat bekerja
sarung tangan, hairnet, celemek,
sepatu)
Dilarang membawa makanan
dari luar dan makan di area
Cucilah tangan 7 langkah ketika : kerja
Sebelum dan selesai bekerja,
setelah dari toilet, menyentuh
barang / benda kotor Dilarang menggunakan
pakaian selain seragam kerja
serta pakaian
Pencucian bahan makanan dengan berwarna terang
larutan garam atau larutan cuka

Menggunakan peralatan seperti Dilarang membawa pulang

benda tajam dengan baik dan seragam kerja
benar.

Menjaga kebersihan area kerja

dan peralatan Dilarang merokok di area
kerja
Buanglah sampah pada
tempatnya, sesuai kategorinya

Dilarang memakai aksesoris

Pastikan area dan peralatan kerja atau perhiasan
tetap bersih dan rapi sebelum
dan sesudah bekerja

Menyentuh makanan dengan

Pastikan pencucian bahan baku tangan/tanpa sendok atau
dengan mengguakan larutan
penjepit
garam
makanan
dan larutan cuka

Hindari tumpahan bahan yang licin

Meletakkan makanan dilantai
di lantai dan segera dibersihkan
tanpa pallet

Melaporkan segera jika terjadi

insiden kepada Pengawas atau
jangan bercanda, bercakap,
Ahli
ribut, menggaruk, dan batuk
Gizi
disaat bekerja

Patuhi peraturan yang berlaku di

area kerja PT. Harapan Kita Dilarang membawa peralatan
Bersama dan bahan baku keluar area

PT HARAPAN KITA BERSAMA