1. Pengertian Penjelasan yang diberikan kepada pasien dan keluarga apabila ingin
membawa makanan dari luar rumah sakit yaitu penjelasan
mengenai makanan yang boleh dan tidak boleh diberikan kepada
pasien sehubungan dengan diet serta penyakitnya.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk edukasi
gizi bagi pasien yang membawa makanandari luar Puskesmas
3. Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas ABCD Nomor ……… tentang
pelayanan gizi ABCD
4. Referensi Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
26 Tahun 2013 tentang Penyelenggaraan Pekerjaan dan
Praktik Tenaga Gizi;
5. Prosedur 1. Pada saat kunjungan awal pasien baru, Dietisen Petugas
menginformasikan apabila pasien ingin mendapatkan
makanan/membawa makanan dari luar rumah sakit, agar
menginformasikan kepada Dietisen jenis makanan yang akan
diberikan kepada pasien.
2. Petugas memberikan penilaian terhadap makanan yang di
bawa dari luar, apakah dapat diberikan kepada pasien.
3. Petugas memerikan edukasi kepada keluarga pasien
mengenai makanan yang boleh dan tidak boleh dikomsumsi
sesuai dengan prinsip diet, bahan makanan penukar dan
hygiene makanan serta tetap memotivasi untuk
memprioritaskan makanan dari rumah sakit.
4. Petugas memberikan edukasi dan konseling gizi ulang pada
saat pasien akan pulang dari rawat inap dengan media
leaflet/brosur diet sesuai jenis diet yang harus dijalani saat
di rumah.
5. Petugas menganjurkan pasien untuk konsultasi ulang ke
ruang pelayanan gizi rawat jalan pada saat control.
6. Petugas mengarahkan Pasien menandatangani formulir
apabila sudah mendapatkan edukasi/konseling gizi.
6. Diagram Alir
-
(bila perlu)