ILMU TILIK TERNAK

D3 AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN UNS
 Visi, Misi, dan Tujuan
Fakultas Pertanian UNS
Sebagai lembaga pendidikan, penelitian dan
pengabdian masyarakat terkemuka di bidang
pertanian dan pengelolaan sumberdaya alam

Visi
❖ FPUNS adalah sebagai penyelenggara pendidikan
dan pengembangan ilmu pengetahuan dan
teknologi di bidang pertanian terpadu
berkelanjutan yang unggul ditingkat internasional

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 Visi, Misi, dan Tujuan
Fakultas Pertanian UNS
Misi
FP UNS adalah:
❖ Menyelenggarakan pendidikan pertanian terpadu
berkelanjutan untuk menghasilkan lulusan yang bertaqwa
dan kompeten di bidang pertanian terpadu berkelanjutan
yang berwawasan global
❖ Menyelenggarakan penelitian untuk mengembangkan ilmu
pengetahuan dan teknologi yang berguna bagi
pembangunan pertanian terpadu berkelanjutan
❖ Menyelenggarakan pengabdian dan penerapan ilmu
pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian terpadu
berkelanjutan
Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,
UNS
 Visi, Misi, dan Tujuan
Fakultas Pertanian UNS
Tujuan

❖ Menghasilkan lulusan yang bertaqwa kepada Tuhan Yang

Maha Esa, berakhlaq mulia, berkepribadian dan
berpengetahuan, berkemampuan dan berketerampilan
dibidang pertanian terpadu berkelanjutan
❖ Menghasilkan ilmu pengetahuan dan teknologi yang inovatif
dan unggul berbasis penelitian untuk pengembangan
pertanian terpadu berkelanjutan
❖ Menerapkan dan menyebarluaskan ilmu pengetahuan dan
teknologi untuk kesejahteraan masyarakat dengan basis
pertanian terpadu berkelanjutan

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
Kontrak Kuliah

Ketentuan Umum :
❖ Mahasiswa diwajibkan mengikuti perkuliahan
secara daring, UTS, UAS, tugas, kuis
❖ Kuliah daring dilaksanakan 14x dengan minimal
kehadiran 75%
❖ Apabila berhalangan hadir mahasiswa
dipersilakan mengajukan permohonan ijin
dispensasi secara resmi

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 Rencana Perkuliahan

Perkuliahan :
❖ Mahasiswa siap mengikuti perkuliahan daring,
maksimal keterlambatan 15 menit
❖ Mahasiswa melakukan perkuliahan melalui media
pembelajaran SPADA
❖ Mahasiswa melakukan presensi kehadiran melalui
OCW

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 Rencana Perkuliahan
No Pertemuan Materi Pokok
1 - Kontrak kuliah
Mgg 1 - Pendahuluan

2 Mgg 2-3 - Pengenalan dan pemahaman konsep :

definisi, manfaat dan fungsi judging

3 Mgg 4-5 - Pengenalan tipe ternak

- Penilaian kondisi kesehatan
4 Mgg 6-7 - Bagian dan ukuran-ukuran tubuh ternak
5 Mgg 8 UTS
6 Mgg 9-10 metode penentuan umur dan kondisi tubuh
6 Mgg 11-12 pendugaan bobot dan komposisi tubuh

7 Mgg 13-14 pendugaan kapasitas produksi dan reproduksi

8 Mgg 15 pendugaan fertilitas dan sterilisasi
9 Mgg 16 UAS
 Tugas dan Praktikum

 Tugas
 Praktikum (Magang Industri)

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

 Sistem Evaluasi
 Penilaian
- Hasil Ujian (Nilai) Mid Semester (UTS)
- Hasil Ujian (Nilai) Ujian Akhir Semester
- Praktikum

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 Rencana Perkuliahan

➢ Standar Kompetensi
 Memahami tentang pengetahuan dasar :
- definisi, manfaat dan fungsi judging
- pengenalan tipe ternak
- penilaian kondisi kesehatan
- bagian dan ukuran-ukuran tubuh ternak
- metode penentuan umur dan kondisi tubuh
- pendugaan bobot dan komposisi tubuh
- pendugaan kapasitas produksi dan reproduksi
- pendugaan fertilitas dan sterilisasi

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 Rencana Perkuliahan

➢ Pembahasan :
1. Nama-nama anggota tubuh
2. Karakter kuantitatif dan kualitatif (LD, PB, dll)
3. Mengukur LD, PB, dll
4. Bisa melakukan judging : karakter dengan SNI
(hubungannya dengan bibit) dan performan
untuk kontes dan pameran
5. Skor (dengan catatan/recording dan tanpa
catatan/blantik)
6. Skoring tubuh berdasarkan BCS

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 Rencana Perkuliahan

➢ Praktikum :
1. BCS dan Skoring
2. Pasar hewan (mana yang BCS nya bagus)
3. Judging (mana BCS dan induk yang bagus)
4. Pameran/kontes ternak
5. Membuat kriteria untuk kontes
6. Pengamatan gigi, umur, berat badan

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS