MAKALAH EKONOMI

Perencanaan usaha kedai kopi

DI

OLEH :

Roy JEFISKA SEMBIRING

GURU : IBU HL
SMA NEGERI 1 TIGABINANGA

PERENCANAAN USAHA
A.Ringkasan Pelaksanaan
Tujuan saya membuka usaha yaitu karena saya ingin belajar lebih
mandiri dan menjadi orang yang sukses. Maksud saya membuka usah
tersebut agar saya bias meningkatkan perekonomian saya.Saya yakin
dengan usaha yang saya buat ini karena sekarang banyak orang suka
bersantai di kedai kopi.
B.Profil Usaha
Saya ingin membuka usaha toko roti. Saya akan memilih lokasi
yang strategis agar usaha saya dapat dikenal oleh masyarakat luas.
Uraian singkat profil usaha saya;
Nama : Liang Melas COFEE
Lokasi : Simpang Empat Tigabinanga
Bidang : Peyediaan kopi
Jumlah tenaga kerja : 3 orang
C.Strategi Usaha
Saya akan membuka usaha kedai kopi maka saya membutuhkan
tenaga kerja berkisar 3 orang untuk membantu saya dalam bidang
peracikan,penyajian,kopi dan saya akan membuat kopi yang nikmat
dan berasa kuat serta memiliki berbagai macam varian jenis kopi dan
bentuk yang unik agar mampu menarik minat pembeli, saya juga akan
memberi harga yang pas dikantong agar dapat di jangkau masyarakat.
D.Produk dan Jasa
Produk yang saya gunakan seperti peralatan, perlengkapan
yang bagus dan bahan-bahan yang berkualitas, agar hasil dari kopi
yang saya buat juga berkualitas. Saya membutuhkan tenaga kerja yang
baik agar dapat membantu saya dalam pembuatan serta pemasaran
bidang usaha saya tersebut.
E.Strategi Pemasaran
 Agar usaha saya dapat berjalan dengan baik maka saya akan
menyusun strategi pemasaran seperti memasang pamplet, brosur,
serta meminta pelanggan yg membeli di kedai saya tersebut agar
mempromosikan kopi yang saya buat.
F.Analisis Pesaing
Karena simpamg 4 sudah banyak kedai kopi Saya perlu strategi
yang kuat untuk bersaing.Untuk itusaya akan mencari tahu kelebihan
dan kekurangan dari pesaing lainnya dan saya akan membuat kopi
saya lebih nikmat daripada yang dibuat oleh pesaing lainnya serta
member peayanan yang maksimal dan rama serta menyediakan wifi
gratis
G.Ringkasan Karyawan dan Pemilik
Saya membutuhkan karyawan yang berpenglaman dibidang
kopi dan memiliki keahlian dalam pembuatan kopi serta memiliki
kinerja yang baik.
Uraian pemilik ;
Nama : Roy Jefiska Sembiring
T.T.L. : Tigabinanga, 12 Desember 1999
Bidang : Pembuatan Kopi
Tamatan : SMA

H.Perencanaan Operasional
  Jam 05.00 saya membersihkan ruangan dapur serta menata
peralatan agar terlihat rapi.
 Jam 06.00 saya membersihkan ruangan depan serta menata
perlengkapan agar terlihat rapi dan berkesan.
 Jam 07.00 saya mulai mempersiapkan bahan da peralatan
membuat kopi
 Jam 08.00 saya mulai membuka toko roti saya.
 Jam 24.00 saya akan menutup toko roti saya.

I.Data Finansial
 Sumber usaha modal
 Modal pribadi Rp 50.000.000
 Modal pinjaman Rp 20..000.000
 Pengeluaran
 Peralatan Rp 20.000.000
 Perlengkapan Rp 15.000.000
 Bahan-bahan Rp 15.000.000
 Sewa gedung Rp 10.000.000
 Biaya tidak terduga Rp 10.000.000

J.Proposal atau Usulan Pinjaman

Dalam mendirikan usaha ini saya telah meminjam dana kepada
keluarga saya sebesar Rp 20.000.000 dengan jangka waktu 5 tahun
dibayar tunai beserta bunganya.
K.Jadwal Operasional
Saya membuka toko saya dari jam 08.00 sambil menunggu
pelanggan yang datang untuk membeli kopi ke kedai saya. Begitulah
aktivitas saya pada saat membuka kedai sampai tutup jam 24.00.
Kesimpulan
Saya ingin membuka usaha kedai kopi dengan nama
“LIANG MELAS KOPI”, maksud saya membuka usaha ini
karena saya ingin belajar lebih mandiri dan menjadi orang
yang sukses sehingga saya dapat membuka lowongan
pekerjan untuk mengurangi angka pengangguran di dalam
masyarakat.Saya akan membuka kedai kopi saya di
tigabinanga dengan lokasi yang strategis agar masyarakat
dapat melihat dan saya membutuhkan 3 tenaga kerja agar
dapat membatu saya dalam menjalankan usaha yang saya
buat ini. Saya juga sudah melakukan peminjaman kepada
keluarga sebesar Rp 20.000.000 untuk menambah modal
saya. Saya berharap usaha yang saya jalankan dapat
terlaksana dengan baik.
Kata Pengantar
Puji dan syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha
Kuasa karena berkat dan rahmat-nya saya dapat meyusun
makalah dengan baik.
Makalah ini di susun oleh saya sendiri dengan data yang
sebenar-benarnya, sebagai pegangan ketika saya akan
memulai merencanakan usaha yang ingin saya buat. Tujuan
saya membuat makalah ini agar saya dapat bertanggung jawab
dalam perencanaan usaha saya nantinya.
Saya penulis makalah tersebut mengucapkan terimakasih
semoga makalah ini dapat bermanfaat kepada anda.
Tigabinanga,12 Maret 2017

Penulis,

ROY JEFISKA SEMBIRING

Daftar Isi
I. Kata Pengantar
II. Daftar Isi
A. Ringkasan Pelaksanaan
B. Profil Usaha
C. Strategi Usaha
D. Produk dan Jasa
E. Strategi Pemasaran
F. Analisis Pesaing
G. Ringkasan Karyawan dan Pemilik
H. Perencanaan Operasional
I. Data Finansial
J. Proposal/usulan Pinjaman
K. Jadwal Operasinal