Awalnya Usaha Kecil Sekarang Jadi

Usaha Besar
Gubuk ImpianKu

Ingin Menjadi Mekanik Motor Handal ?

Follow Blog via Email

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 155 other followers

10 Artikel Pilihan

Rencana usaha - bisnis

Perlunya Visi dan Misi Usaha
Cara berpikir untuk menjadi orang sukses.
(Beranda) Ingin Memulai Usaha ?
Menjadi Mekanik Motor yg Handal
Strategi Bagaimana Menentukan Harga Jual.
Cara Memunculkan Ide Bisnis yang Unggul.
 Masih Bingung Dengan Ide Dan Kapan Memulai Usaha ?
Bisnis Anda Memerlukan Pegawai : Bagaimana Cara Memilih Karyawan Yang Baik
?
Tidak Punya Modal Usaha Harus Pintar Melobi

Katagori Artikel

Barang atau Jasa (9)

Gado-2 Betawi (4)
Ide usaha (16)
Kisah-Kisah Doa (4)
Melek Financial (6)
Merubah Mental (37)
Modal Usaha (7)
Motivasi Sukses (13)
Profil Usaha (7)
Strategi Marketing (25)
Sumber Daya Manusia (8)
Tentang Wordpress (7)
Uncategorized (2)
Visi dan Misi (4)

Artikel Terkini.

Teknik dan Strategi Bisnis. February 21, 2014

Selamat Tahun Baru 2014 January 2, 2014
Perlunya Membangun Jaringan Usaha. December 13, 2013
Air Terjun Impian. November 27, 2013
Cara Menguji Konsep Ide Bisnis Anda. November 15, 2013
Jadikanlah Diri Anda Ahlinya Dalam Memulai Bisnis Anda. October 29, 2013
Villaku Sebuah Rumah Idaman Kedua. October 22, 2013
Strategi Bagaimana Menentukan Harga Jual. September 22, 2013
Pentingnya Riset Pasar. August 19, 2013
GROW Model suatu proses yang membantu memecahkan masalah Anda. August
17, 2013

Dukung Kami Agar Bisa BeRKARYa

Artikel Utama Sulitnih.

Prospek Kewirausahaan.
Banyak orang berpikir kewirausahaan sebagai semata-mata pembentukan bisnis baru, tapi
sebetulnya jauh lebih dari mengetahui bagaimana untuk memulai sebuah perusahaan baru.

Ingin Jadi Pengusaha ? Milikilah Ketrampilan-2 Ini.

Sepintar apapun Anda, ada banyak hal yang harus dipelajari. Ingat ini hal yang wajar, ini
adalah proses seumur hidup.
Tidak Punya Modal, Anda Harus Pinter Melobi.
Selain uang, Anda harus punya modal ketrampilan usaha. Bernegosiasi, memasarkan,
analisis, perencanaan, cashflow. Tidak punya modal dan ketrampilan, kerjalah !. Bukan demi
uang tapi dapatkan ketrampilan tersebut diatas.

Kenapa Harus Merubah Mental ?.

Modal cukup, ketrampilan ada, bisa kerja keras, teori segudang. Dari pengalaman, itu belum
cukup jika masih bermental karyawan. Rubahlah.

Menggali Ide Bisnis. dan Apa iya menggali ide usaha sulit sekali ?.
Tapi kenapa kok masih menganggur saja. Ide usaha itu tidak harus baru. Pilih apa yang Anda
sukai, agar ada Passion.

Menentukan Produk atau Jasa Untuk Memulai Usaha.

Jika sudah ada ide dan pilihan usaha. Kenalilah berbagai jenis dan merk produk .Salah
memilih jenis dan merk produk akan mengakibatkan tidak ada yang berminat membeli.
Produk baru sulit menjualnya.

Beautika Restoran, profil usaha. Awalnya

hanya usaha kecil yaitu Februari 1997 hanya buka kantin dengan tiga meja untuk
penghunjung salon. Namun seiring berjalannya waktu saat ini kantin itu sudah brubah
menjadi restoran besar berlantai dua dengan tanah seluas 1000 meter.

Itu sekilas tulisan yang saya temui ketika sedang buka-buka majalah. Saya lagi berpikir apa
yang bisa saya sampaikan ke Anda dan teman untuk menambah motivasi memulai usaha.
Terpikir sepertinya didalam web saya ini harus ditambahkan katagori baru yaitu Profil Usaha.
Dan kebetulan tulisan diatas saya temui di Nova Mingguan No. 1040/XX Jan-Feb 2008. Dah
lama ya kalau sekarang 2012. Namanya inspirasi kayanya ngga mandang baru atau dah lama
ya ngga ?. Nah ini potongan wawancara Edwin Yusman F. dari Nova dengan Ibu Sofie. Maaf
jika potongannya ada yang ngga pass dengan isi aslinya. Lagi belajar nyadur and edit nih.

Awalnya hanya usaha kecil

Profil usaha kita yaitu Sofie Mulyapatera Eman, suksesnya berawal dari tiga meja kantin dari
salon miliknya. Setelah berhenti dari pekerjaan disebuah perusahaan otomotif. Namanya
orang yang ngga bisa diam. Pada tanggal 1 Juli 1996 ia membuka salon kecantikan
dirumahnya sendiri dengan nama Beautika, gabungan dari Beauty dan Ika nama anak satu-
satunya.

Rupanya tamu salon iseng ingin jajan sambil nunggu giliran untuk dilayani, jajanannya tentu
yang ngga biasa dong. Mereka ingin jajanan Manado Asli seperti bubur manado, ingat bukan
bibir menado loh, mie cakalang, nasi kuning, pisang goreng dan es kacang, pada saat itu
emang jajanan menado masih sulit dicari jakarta. kebetulan Ibu Sofie suka dan hobi masak.
Dibantu dengan tukang masaknya pada Februari 1997 dibukalah kantin diteras salonnya. Dan
disitulah tanpa disadari menjadi awal mulainya usaha restoran yang besar dari Beautika ini.

Berkembang pesat menjadi Sebuah Restoran Besar.

Ternyata orang yang datang bukan hanya untuk kesalon, tapi untuk makan.
Perkembangannya cukup pesat. Karena ruangannya kecil, orang terpaksa ngantri. Akhirnya
sang suami tergugah untuk merubah ruang garasi menjadi ruang makan. Itupun ternyata
masih kurang besar. Lama-lama, salon yang tadinya usaha utama dan kantin sebagai
pelengkap, menjadi terbalik. Akhirnya lantai satu rumah dirubah menjadi khusus restoran,
sedang salon pindah kelantai dua. Namun perkembangan berikutnya terpaksa tempat usaha
dipindahkan kelokasi lain, itu belum setahun usaha ruangan yang sudah diperbesarpun tidak
sanggup menampung lagi.

Apa aja rahasianya sehingga bisa menjaring banyak pelanggan.

Saya tidak melakukan apa-apa selain tetap menjaga kesegeran dan rasa setiap makanan.
Jawabnya ketika ditanya Nova. Saya tidak pernah pasang iklan. Promosi ini hanya dari mulut
kemulut. Meski begitu, tahun 1998 ruangan untuk restoran sudah mengambil hampir seluruh
bangunan. Itu sebabnya pada 9 Februari 2004 restoran Beautika membuka cabang dengan
luas tanah 1000 meter persegi dengan dua lantai dan satu basement. Kiat lainnya ? Tidak
seperti restoran Manado lainnya , restoran ini hanya menyajikan makanan halal. Tidak ada
daging babi atau daging anjing. Bumbu sama, tapi dagingnya diganti daging ayam atau
daging sapi. Dengan begitu saya bisa menjaring bukan hanya saja orang Manado asli, tapi
saya bisa juga menjaring pelanggan muslim. Selain itu juga kami menyajikan makanan
rumahan. Makanya Anda akan sulit menemukan menu makanan seperti yang kami sajikan ini
direstoran lain.

Pelanggan yang datang dari kalangan mana saja ?

Pelanggan kami mulai dari karyawan kantoran, artis, sampai pejabat. Orang asli Manado dan
pejabat daerah Manado kalau sedang di Jakarta pasti mampir disini. Sejak zaman Presiden
Megawati sampai sekarang, saya juga melayani beberapa acara kepresidenan.

Dari mana Anda belajar mengelola restoran ?

Kebetulan saya dulu bekerja dibagian keuangan. Latar belakang ini bisa berguna dalam
mengelola usaha ini. Selain itu saat ini saya dibantu Konsultan untuk menjaga agar restoran
ini tetap bisa disukai orang.
Apa konci sukses dari usaha ini ?

Selain management yang baik, seluruh karyawan juga terus kami bina agar dapat terus
memberikan pelayanan yang baik. Juga memperketat quality control dari rasa makanan,
menjaga kebersihan restoran dan tentunya menjaga kenyamanan pelanggan. Karena susah
dan ketatnya menjaga pengawasan, demi menjaga rasa dan kwalitas pelayanan kami belum
berani membuka cabang lagi, kami harus fokus didua tempat ini saja.

Bagaimana tanggapan keluarga dengan usaha ini ?

Mereka sangat mendukung. Setiap hari saya selalu ada waktu untuk keluarga, terlebih jika
akhir minggu. Dirumah saya suka memasak, mencoba resep-resep baru. Dengan membaca
banyak buku resep saya bisa mendapat inspirasi untuk memodifikasi masakan yang bisa
dipraktekan bersama anak saya. Saya sendiri sebetulnya mempunyai banyak waktu luang.
Usaha semacam ini jika sudah berjalan hanya tinggal mengawasi. Kalau memang ada waktu
libur panjang kami sekeluarga suka berjalan-jalan.

Siip dah.