LAPORAN SKB (Newbee)

LAPORAN BUSINESS PROJECT
PRODUK KERIPIK PELEPAH PISANG D’BOGPOP
ANGGOTA KELOMPOK :
Halimatus Sa’diah 5210211240

Anggun Putri Pranesti 5210211241
Ayu Rizky Wulandari 5210211243
Putra Aditya Danimarta 5210211263
Salpin Rianti 5210211274
Maylani Alia Widari 5210211286
PROGRAM STUDI MANAJEMEN PROGRAM SARJANA

FAKULTAS BISNIS & HUMANIORA
Format Laporan Business Project 1
UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA
2023

DAFTAR ISI

BAB I IKHTISAR
BAB II LATAR BELAKANG BISNIS
Keripik pelepah pisang merupakan salah satu produk makanan ringan yang unik
dengan tekstur yang krispi dan garing. Produk keripik pelepah pisang ditawarkan
dengan harga yang ramah dikantong semua masyarakat serta dapat dijadikan sebagai
alternatif camilan praktis.
Studi kelayakan bisnis merupakan suatu metode atau cara yang terdiri dari
berbagai aspek penilaian untuk mengetahui apakah suatu bisnis yang akan dikerjakan
layak atau tidak. Sehingga dapat dikatakan juga suatu alat peramalan yang sangat
mempuni untuk mengetahui kemungkinan-kemungkinan yang akan terjadi, serta
dapat segera mengambil keputusan atas hasil yang diperoleh yakni menerima atau
menolak usulan investasi/bisnis tersebut.
Dengan demikian studi kelayakan bisnis yang sering juga disebut feasibelity
study bahan pertimbangan dalam mengambil suatu keputusan, apakah menerima atau
menolak dari suatu gagasan usaha/bisnis yang direncanakan. Pengertian layak dalam
penilaian ini adalah kemungkinan dari gagasan usaha/bisnis yang akan dilaksanakan
memberikan manfaat (benefit), baik dalam arti financial benefit maupun sosial
benefit.

Faktor-faktor yang perlu dinilai dalam menyusun studi kelayakan bisnis adalah
menyangkut dengan beberapa aspek antara lain aspek lingkungan, sosial, ekonomi,
politik, hukum, pasar, pemasaran, teknik & teknologi serta aspek manajemen & sdm.
Jika seluruh aspek-aspek tersebut memberikan hasil yang positif terhadap usaha yang
akan dijalankan maka perusahaan yang bersangkutan dapat melakukan usaha tersebut,
tetapi jika sebaliknya langkah terbaik yang ditempuh ialah menolak bisnis/usaha
tersebut. Karena akan merugikan usaha kedepannya, tentu saja akan berimplikasi pada
hasil laporan keuangan pada periode akuntansi ditahun tersebut.
Pada dasarnya hasil dari studi kelayakan bisnis yang dilakukan untuk mengetahui
layak atau tidaknya suatu usaha/bisnis yang diusulkan merupakan kepastian yang
dapat digunakan dalam pengambilan keputusan.

BAB III ASPEK HUKUM
A. Pelaku Bisnis
1. Bentuk Badan Usaha dan jenis usaha
Bentuk usaha ini berupa CV.
Jenis usaha D’Bogpop adalah usaha makanan ringan yang mengolah
debong pisang menjadi kripik dengan berbagai vaian rasa seperti rasa original,
pedas, manis, dan sebagainya.
2. Identitas Pengelola Bisnis
Dijalankan oleh 6 (enam) orang pemilik :
1. Nama : Halimatus Sa’diah
NPWP : 78.902.540.2-587.010
Jabatan : Direktur
Tempat, tanggal lahir : Lamongan, 20 Januari 2002
Alamat : Tumenggungan, Lamongan, Jawa Timur
Nomor Telfon : 085855113334
E-mail : hhalimsa.aa@gmail.com
2. Nama : Anggun Putri Pranesti
NPWP : 45.890.491.7-884.224
Jabatan : Manajer Produksi
Tempat, tanggal lahir : Ponorogo, 11 April 2003
Alamat : Mangkujayan, Ponorogo, Jawa Timur

E-mail : anggunpp10@gmail.com
3. Nama : Ayu Rizki Wulandari
NPWP : 24.030.061.2-896.877
Jabatan : Manajer Pemasaran
Tempat, tanggal lahir : Sleman, 13 Desember 2003
Alamat : Ngaglik, Sleman, Yogyakarta
E-mail : aaayuwulandarii@gmail.com
4. Nama : Putra Aditya Dhanimarta
NPWP : 80.687.060.1-456.332
Jabatan : Karyawan Pemasaran
Tempat, tanggal lahir : Sleman, 22 Agustus 2002
Alamat : Gandekan, Gedong Tengen, Yogyakarta
E-mail : putraadtya22@gmail.com
5. Nama : Salpin Rianti
NPWP : 23.896.351.9-786.246
Jabatan : Karyawan Produksi
Tempat, tanggal lahir : Sebungkuh, 20 Desember 2003
Alamat : Sebungkuh, Sanggau, Kalimantan Barat
E-mail : salpinrti.i@gmail.com

6. Nama : Maylani Alia Widari
NPWP : 28.678.326.3-890.231
Jabatan : Karyawan Produksi
Tempat, Tanggal lahir : Magelang, 30 Mei 2003
Alamat : Muntilan, Magelang, Jawa Tengah
Email : mylnialiaawi04@gmail.com
B. Perizinan Usaha dan Izin Lainnya
1. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)
Badan POM adalah Lembaga pengawas obat dan makanan yang punya fungsi utama
mengawasi secara ekseluruha peredaran obat dan makanan di Indonesia. Pelaku usaha
yang menjalankan bisnisa dalam bidang makanan dan minuman kian banyak bermunculan
guna menunjukkan bahawa produk aman, perlu mendapatkan sertifikasi BPOM untuk izin
edar.
Berikut ini merupakan langkah-langkah mengurus perizinan BPOM:
a. Salinan surat izin dari Departeme Perindustrian dan Perdagangan
b. Hasil analysis lab, umumnya hasil ini berlkau 6 bulan setelah terbit, jika masa berlaku
habis perlu melakukan uji lab lagi
c. Contoho produk serta rancangan label edar

d. Mengisi formular pendaftaran secara lengkap dalam pengisian ini juga terdapat
beberapa dokumen lain yang berkenaan dengan produk.
2. Sertifikat Halal
Sertifikat halal adalah salah satu syarat bagi pengusaha untuk memasarkan dan
mengedarkan produk yang dimiliki. Ini sudah sesuai sama aturan tentang sertifikat halal
dalam Undang-Undang Nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH). Berikut
merupakan langkah-langkah mengurus perizinan Sertifikat Halal:
a. Mengikuti pelatihan dan memahami sertifikasi SJH.
b. Menerapkan sistem jaminan halal (SJH).
c. Menyiapkan dokumen sertifikasi halal.
d. Melakukan pendaftaran sertifikasi halal (upload data).
e. Melakukan monitoring pre-audit.
f. Pelaksanaan audit.
g. Melakukan monitoring pasca-audit.
h. Mendapatkan sertifikat halal, sertifikat ini hanya berlaku selama dua tahun.
3. Nomor Induk Berusaha(NIB)

0
NIB (Nomor Induk Berusaha) adalah identitas pelaku usaha yang diterbitkan oleh
Lembaga OSS (dalam hal ini adalah BKPM) setelah pelaku usaha melakukan pendaftaran
melalui OSS (Online Single Submission). Penerbitan NIB melalui OSS diatur dalam
Peraturan Pemerintah No. 24 Tahun 2018 tentang Pelayanan Perizinan Berusaha
Terintegrasi secara Elektronik. NIB memiliki fungsi utama sebagai tanda pengenal bagi
pelaku usaha, entah itu perseorangan maupun non perseorangan. Sehingga, dengan
memiliki NIB, pelaku usaha dapat mengajukan Izin Usaha dan Izin Komersial atau
Operasional. NIB juga berfungsi sebagai Tanda Daftar Perusahaan (TDP), Angka
Pengenal Importir (API), dan hak akses kepabeanan. Pelaku usaha yang telah
mendapatkan NIB sekaligus juga terdaftar sebagai peserta jaminan sosial kesehatan dan
jaminan sosial ketenagakerjaan.
4. Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT)
Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tanggah (SPP-IRT) merupakan
jaminan tertulis yang diberikan oleh bupati atau wali kota terhadap hasil produksi
IRT yang memenuhi syarat dan standar keamanan tertentu dalam rangka produksi
dan peredaran produk pangan.

1
5. Akta Pendirian Perusahaan Oleh Notaris
Akta pendirian usaha adalah salah satu dokumen sebagai syarat mendirikan sebuah usaha
yang akan disahkan oleh notaris. Berikut merupakan langkah-langkah mengurus perizinan
Akta Pendirian:
a. Membuat draft akta perusahaan dengan mengisi formulir dengan dokumen yang
disiapkan.
b. Pihak perusahaan melakukan validasi dan revisi akta perusahaan.
c. Pihak perusahaan melakukan tanda tangan akta di hadapan notaris.
d. Pengesahan akta pendirian usaha dari Kementerian Hukum dan HAM.
e. . Akta pendirian usaha dan surat keterangan selesai.

2
6. Merek Dagang
Merek dagang adalah lambang yang dipakai oleh pedagang besar bukan produsen untuk
barang yang dibeli dari produsen tanpa lambang dagang. Sementara itu, bedasarkan
Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2016 Tentang Merek dan Indikasi Geografis, merek
dagang adalah merek yang digunakan pada barang yang diperdagangankan oleh seseorang
atau beberapa orang secara bersama-sama atau badan hukum untuk membedakan dengan
barang sejenis lainnya.
Berikut merupakan langkah-langkah mengurus merek dagang:
a. Etiket atau label merek.
b. Tanda tangan pemohon
c. Surat Rekomendasi UKM Binaan atau Surat Keterangan UKM Binaan Dinas
(asli) - untuk pemohon usaha mikro dan usaha kecil.
d. Surat Pernyataan UMK Bermaterai - untuk pemohon usaha mikro dan usaha
kecil.

3
C. Dukungan Pemerintah dan Masyarakat Setempat
Pemerintah memiliki peran dalam mendukung usaha kecil dan menengah seperti
usaha D’Bogpop ini. Dengan mendukung usaha kecil dan menengah pemerintah
secara tidak langsung telah pemerintah juga membantu mendorong peningkatkan
pertumbuhan ekonomi Indonesia. Dengan meningkatnya pertumbuhan ekonomi
itu akan berdampak juga pada peningkatan pendapatan nasional negara. Selain itu,
pemerintah setempat dapat menjadi fasiliator untuk membantu usaha ini untuk
mendapatkan izin usaha maupun izin kelayakan pangan. Pemerintah juga berperan
sebagai regulator atau sebagai badan pengawas, fungsinya adalah membuat
kebijakan yang memfasilitasi pengembangan usaha ini, dan memelihara kondisi
lingkungan usaha agar tetap kondusif dan membuat pedoman peraturan
pengelolaan lingkungan usaha ini. Sedangkan adanya dukungan masyarakat dapat
berfungsi untuk membantu menggerakkan perkembangan ekonomi daerah melalui
penyerapan tenaga kerja dari masyarakat setempat.

4
D. Kesimpulan Kelayakan Aspek Hukum dan dapat dilanjutkan menyusun Business
Plan.
Pada aspek hukum ini suatu bisnis atau usaha akan dinilai kelayakannya
berdasarkan kelengkapan hukum. D’Bogpop sebagai salah satu bisnis atau usaha
dibidang usaha makanan atau kuliner yang memiliki bentuk badan usaha CV.
Dalam pengerjaan usaha D’Bogpop ini, aspek hukum yang telah dimiliki sudah
cukup lengkap dan jelas, diantaranya yaitu terdapat BPOM, NIB, NPWPD,
NPWP, TDP, PIRT, Sertifikat Halal, Hak Paten, dan Akta Pendirian Perusahaan
Oleh Notaris. Sehingga dapat disimpulkan bahwa berdasarkan aspek hukum ini
D’Bogpop dapat dinyatakan layak dan dapat dilanjutkan untuk menyusun business
plan.
a. Aspek Lingkungan Makro
A. Analisis Aspek Lingkungan Alam
1. Analisis Pengelolaan Lingkungan
a. Jenis limbah
Pengelolaan limbah produksi kripik D’Bogpop menghasilkan limbah
berupa kulit pisang dan minyak bekas.
1.) Limbah padat : limbah dari produksi kripik D’BOGPOP pisang dapat
berupa kulit pisang yang telah dikupas, potongan-potongan pisang yang
tidak terpakai.
2.) Limbah cair: limbah dari produksi kripik D’BOGPOP pisang dapat
berupa air cucian pisang dan air rendaman pisang yang mengandung
gula dan pati dari pisang. Air cucian dan air rendaman ini dapat
mengandung bahan kimia seperti pestisida dan pupuk yang digunakan

5
pada tanaman pisang. Selain itu, limbah cair juga dapat mengandung
minyak goreng yang terbuang selama proses penggorengan kripik.
b. Pengelolaan limbah
Pengelolaan limbah juga dapat dilakukan dengan cara mendaur ulang
kemasan dan mengurangi penggunaan bahan kemasan yang sulit terurai
1.) Limbah padat:
a.) Memisahkan limbah padat dari limbah cair sebelum dibuang ke
lingkungan.
b.) Menggunakan sistem pengolahan limbah padat seperti
pengomposan atau pengolahan dengan bakteri pengurai untuk
mengurangi volume limbah padat.
c.) Menggunakan limbah padat sebagai bahan bakar alternatif atau
bahan baku untuk produk lain seperti pupuk organik.
2.) Limbah cair:
a.) Menggunakan sistem pengolahan limbah cair seperti pengolahan
aerobik atau anaerobik untuk mengurangi kandungan bahan
organik dalam limbah cair.
b.) Memisahkan limbah cair dari limbah padat sebelum dibuang ke
lingkungan.
c.) Menggunakan bak penampungan limbah cair yang tertutup dan
dilengkapi dengan sistem pengolahan limbah sebelum dibuang
ke lingkungan.
d.) Mendaur ulang minyak bekas menjadi bahan bakar alternatif
seperti biodisel atau pelumas yang dapat digunakan.

6
Dengan melakukan pengelolaan limbah yang baik dan benar,diharapkan
dapat mengurangi dampak negatif dari produksi kripik D’Bogpop terhadap
lingkungan dan masyarakat sekitar.
2. Kesimpulan kelayakan aspek lingkungan alam dapat dilanjutkan menyusun
Business Plan.
Berdasarkan analisis aspek lingkungan alam dapat dikatakan bahwa
Kripik D’BOGPOP memiliki kelayakan yang baik.Hal ini dikarenakan bahan
baku yang digunakan berasal dari pisang yang mudah didapatkan
dilingkungan sekitar,sehingga tidak menimbulkan dampak negatif terhadap
lingkkungan.Selain itu ,proses produksi yang dilakukan tidak menggunakan
bahan kimia berbahaya dan tidak menghasilkan limbah yang berbahaya bagi
lingkungan.
B. Analisis Aspek Sosial
1. Analisis Aspek Sosial
Kripik pisang D’BOGPOP apat memberikan dampak positif pada aspek
sosial, terutama dalam hal ekonomi masyarakat sekitar. Produksi kripik pisang
D’BOGPOP dapat menjadi sumber penghasilan bagi masyarakat lokal,
sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan mereka.Selain itu, kripik pisang
D’BOGPOP juga dapat menjadi produk unggulan daerah yang dapat
dipromosikan dan dijual ke luar daerah. Hal ini dapat membantu
memperkenalkan potensi wisata dan kuliner daerah kepada wisatawan yang
datang.
Dalam hal konsumsi, kripik pisang D’BOGPOP juga dapat menjadi
alternatif makanan ringan yang sehat dan bergizi bagi masyarakat. Kandungan
7
serat dan vitamin dalam pisang dapat memberikan manfaat bag i kesehatan
tubuh.Dengan demikian, produksi dan konsumsi kripik pisang D’BOGPOP
dapat memberikan dampak positif pada aspek sosial masyarakat sekitar.
2. Kesimpulan kelayakan aspek sosial dapat dilanjutkan menyusun Business
Plan. Berdasarkan analisis aspek sosial yang telah dilakukan, dapat
disimpulkan bahwa kripik D’BOGPOP pisang memiliki potensi yang baik
untuk dikembangkan sebagai bisnis. Hal ini didukung oleh tingginya minat
masyarakat terhadap makanan ringan yang sehat dan alami, serta keunikan rasa
dan tekstur kripik D’BOGPOP pisang yang dapat menjadi daya tarik tersendiri.
Selain itu, pengembangan bisnis kripik D’BOGPOP pisang juga dapat
memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar, terutama dalam hal
peningkatan ekonomi dan kesejahteraan. Dengan melibatkan petani lokal
sebagai pemasok bahan baku, bisnis ini dapat membantu meningkatkan
pendapatan mereka dan memperkuat ekonomi lokal.
Oleh karena itu, disarankan untuk melanjutkan penyusunan business
plan yang lebih detail, termasuk dalam hal strategi pemasaran, manajemen
produksi, dan keuangan. Dengan demikian, bisnis kripik D’BOGPOP pisang
dapat dijalankan dengan lebih efektif dan efisien, serta memberikan manfaat
yang optimal bagi semua pihak yang terlibat.
C. Analisis Aspek Ekonomi
1. Analisis Aspek Ekonomi
Aspek ekonomi merupakan aspek yang memiliki keterkaitan antara
dibentuknya sebuah perusahaan dengan kondisi lingkungan ekonomi suatu

8
negara pada saat itu, Kripik Dbong pisang dapat memberikan dampak ekonomi
yang positif bagi masyarakat.kaitanya yakni pada hal-hal sebagai berikut:
a. Rencana Pembangunan Nasional
1.) Peluang Kerja
Dengan dibentuknya usaha atau bisnis akan berpengaruh
terhadap bertambahnya lapangan kerja yang akan tersedia sehingga
dapat menekan tingkat pengangguran agar tidak terlalu banyak.
2.) Sumber Daya Lokal
Usaha yang akan dibuat ini memanfaatkan berbagai sumber daya
yang ada disekitar seperti halnya bahan baku yang akan dibutuhkan
yakni pelepah pohon pisang, dapat ditemukan diperkebunan yang
terdapat disekitaran wilayah produksi juga berbagai bahan pembuatan
lainnya yang juga bersifat lokal.
3.) Hemat Devisa
Dari bahan baku yang bersumber dari dalam negeri atau wilayah
lokal, secara langsung tidak perlu mengimpor bahan baku produksi dari
luar negeri yang akan berpengaruh pada devisa negara.
4.) Tumbuhkan Industri lain
Dengan berdirinya usaha ini dapat mempengaruhi masyarakat
yang ingin membangun atau menciptakan produk yang digunakan untuk
menyaingi usaha ini atau untuk menjadi pelengkap dari produk usaha
ini, dengan demikian akan mulai muncul banyak industri lain yang
serupa maupun tidak serupa.
5.) Suplai Konsumen Domestik

9
Produk yang akan dibuat diharapkan dapat menyuplai kebutuhan
konsumen lokal dalam hal jajanan, sehingga para konsumen lokal dapat
mengalihkan pembelian dari produk jajanan luar negeri ke produk lokal.
6.) Pendapatan Nasional
Dari adanya usaha atau bisnis ini akan berpengaruh bagi
pertumbuhan nasional dalam hal ini yakni pada aspek pendapatan
nasional suatu negara karena usaha yang akan dibuat membuat adanya
pajak yang dapat diterima oleh negara hal tersebutlah yang
mempengaruhi pendapatan nasional, juga apabila produk dapat diekspor
keluar negeri.
b. Distibusi Nilai Tambah
Akan menghasilkan distribusi nilai tambah kepada beberapa pihak dalam
proses oprasionalnya seperti:
1.) Pada kami selaku pemilik usaha yakni berupa profit atau keuntungan.
2.) Kepada pekerja yang turut serta bekerja atau dipekerjakan berupa gaji
ataupun upah.
3.) Kepada pemerintah berupa pembayaran izin yang kami selaku pemilik
usaha bayarkan untuk mendapat beberapa izin yang akan berdampak
berupa perlindungan dimata hukum.
c. Hambatan Bidang Ekonomi
1.) Cuaca yang tidak menentu dapat menjadi hambatan, pisang mungkin
termasuk tumbuhan yang mudah untuk tumbuh di wilayah dengan iklim
tropis seperti Indonesia, tapi jika cuacanya terlalu panas juga ditak

0
terlalu baik untuk tumbuhan pisang, dan hal itu dapat menjadi hambatan
dalam keberlangsungan bisnis ini.
2.) Pendapatan yang kurang merata karena masih terdapat pengangguran
dibeberapa daerah membuat kami pelaku usaha harus lebih jeli untuk
menentukan target market agar produk yang ditawarkan dapat terjual,
karena harga yang ditawarkan terkadang dianggap terlalul berlebihan
untuk kalangan tertentu.
d. Dukungan Pemerintah
1.) Proteksi Perdagangan
Pemerintah akan selalu mendukung dalam pembuatan suatu usaha
dengan cara memberikan perlindungan terhadap usaha tersebut.
2.) Izin Usaha
Untuk pemerintah tahu adanya usaha ini makan perlu dibuatkan Izin
Usaha agar hak dan kewajiban yang diberikan pemerintah bisa didapat
juga dilaksanakan.
3.) Perpajakan
Salah satu kewajiban yang harus ditanggung yakni pembayaran
bajak yang dilakukan oleh pemilik usaha ini dengan pemerintah,
pembayaran pajak ini nanti yang akan mempengaruhi fasilitas yang bisa
diperoleh oleh perusahaan dari pemerintah.
2. Kesimpulan Kelayakan Aspek Ekonomi Dapat Dilanjutkan Menyusun
Business Plan.
Dari analisis yang telah dilakukan maka dapat dinyatakan bahwa
D’BOG POP layak dalam aspek ekonomi untuk dapat direalisasikan juga untuk
1
dilakukan tahap lanjutan, karena berdampak baik bagi perekonomian serta
dapat menghasilkan nilai tambah bagi beberapa pihak yang berkaitan.

2
D. Analisis Aspek Politik
1. Analisis Kondisi Politik
a. Good News
Aspek politik merupakan aspek yang terdiri dari berita(berita baik atau
berita buruk) mengenai akibat dari kondisi politik yang dapat
mempengaruhi permintaan dan penawaran barang dan jasa yang ditawarkan
oleh pelaku usaha.
Berita mengenai Usaha Mikro, Kecil, Mengengah(UMKM) yang
dianggap menjadi pahlawan kebangkitan ekonomi nasional di tahun 2023
yang didukung dengan pernyataan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
yaitu Sandiaga Salahuddin Uno bahwa saat ini UMKM sudah
terdegitalisasi atau on boarding di platform e-commerce yaitu sekitar 20
juta.
Berita tersebut merupakan berita baik untuk para pelaku usaha atau
bisnis dikarenakan secara langsung pemerintah menyatakan dukungannya
untuk para pelaku usaha, dari hal tersebut dapat membuat kita semua
pelaku usaha lebih semangat untuk menawarkan produk yang ada atau
membuat temuan produk baru karena dari pemerintahan juga memberikan
dukungan berupa pemberdayaan agar pelaku UMKM dapat bertahan,
berkembang, dan dapat membangkitkan perekonomian nasional.
b. Bad News
Walau tidak banyak namun sudah terdapat beberapa pesaing produk serupa
yang sudah ada.

3
2. Kesimpulan kelayakan aspek politik
Dari analisis mengenai kondisi politik maka dapat dinyatakan D’BOG
POP layak, karena kondisi politik yang ada berkemungkinan besar berdampak
sangat baik bagi keberlangsungan usaha. Dibanding dengan berita buruk yang
ada lebih banyak yang berupa berita baik, hal itu tidak dapat menjadi
penghalang bagi kelayakan usaha pada aspek politik.
E. Kesimpulan Analisis Aspek Lingkungan Makro dapat dilanjutkan menyusun
Business Plan
Berdasarkan anlisis pengelolaan lingkungan sebelumnya. Dapat disimpulkan
bahwa bisnis atau usaha DbongPop ini layak dijalankan dan dapat dilanjutkan untuk
menyusun business plan karena telah memenuhi kriteria ramah lingkungan serta
mendapatkan izin dinas lingkungan hidup berupa UKL-UPL dari pemerintah setempat
dan memiliki doumen pengelolaan lingkungan.Analisis aspek lingkungan makro pada
kipik DbongPop enunjukkan bahwa bisnis ini memiliki potensi yang cukup besar untuk
dikembangkan. Oleh karena itu,analisis tersebut dapat dilanjutkan dengan penyusunan
business plan.

4
BAB V
ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
A. Analisis Potensi Pasar
Keripik pelepah pisang Dbogpop yang diolah dengan metode tertentu yang
memiliki banyak varian rasa produk. Keripik Dbogpop ini sangat digemari oleh
banyak kalangan, terutama generasi Milenial dan generasi Z. Secara persentase,
generasi tersebut memiliki persentase lebih dari 50% di daerah Yogyakarta. Potensi
bisnis keripik pelepah pisang ini di wilayah Yogyakarta terbilang cukup besar dan
menjanjikan. Terlebih banyaknya target pasar yang sesuai yaitu generasi Milenial dan
generasi Z yang berada di wilayah Yogyakarta. Kami akan melakukan perhitungan
untuk memperjelas permintaan dan peluang pasar pada produk keripik pelepah
pisang.Oleh karena itu rincian perhitungannya sebagai berikut:
Total Permintaan Pasar terhadap keripik pelepah pisang Dbogpop
Q = n.p.q
Q = 4.000.000 x Rp. 20.000 x 7.000
Q = 560.000.000.000.000

5
Keterangan :
n : Orang yang membeli produk keripik D’Bogpop
p : Harga produk D’Bogpop
q : Rata-rata jumlah produk yang terjual dalam satu tahun
Maka total permintaan pasar produk ini adalah Rp. 560.000.000.000.000.
Berikut ini adalah tabel perhitungan potensi pasar:
NO OBJEK INFORMASI DATA
1 Jumlah Konsumen 4.000.000
2 Pendapatan Rata-Rata 2.000.000
Konsumen
3 Jumlah Pesaing 5
4 Besar Pendapatan yang 10% x 2.000.000 = 200.000
dialokasikan untuk
berbelanja snack kami
asumsikan sebesar 10%
5 Kemungkinan Berbelanja 1% x 200.000 = 2.000
produk keripik pelepah
pisang kami asumsikan
sebesar 1%
6 Potensi Pasar Rp. 2.000 x 4.000.000 = Rp 8.000.000.000
7 Potensi Penerimaan Rp 8.000.000.000/6 = Rp. 1.333.333.333

6
Jumlah konsumen yang kami peroleh yaitu sebanyak 4.000.000 yang kami
dapatkan dari data BPS jumlah penduduk wilayah Yogyakarta yang sudah kami
bulatkan nilainya. Pendapatan rata-rata konsumen kami dapatkan dari data BPS
pendapatan UMR penduduk Yogyakarta di tahun 2023. Jumlah pesaing produk
Dbogpop didapatkan dengan mencari dari marketplace yang menjual produk serupa
di wilayah Yogyakarta.
Perusahaan kami mencari besar pendapatan yang dialokasikan untuk berbelanja
snack dengan cara melihat data BPS mengenai pendapatan untuk konsumsi dan
didapatkan sebesar 10% untuk produk snack. Kemudian kami menghitung
kemungkinan berbelanja produk keripik pelepah pisang dan didapatkan sebesar 1%.
Setelah itu perusahaan kami menghitung potensi pasar dengan mengalikan jumlah
kemungkinan berbelanja dengan jumlah konsumen diawal dan didapatkan hasil Rp
8.000.000.000.
Kemudian perusahaan kami mencari potensi penerimaan produk D’Bogpop di
pelanggan dengan cara membagi potensi pasar dengan jumlah pesaingan industry
(pesaing+ produk kita) sehingga didapatkan hasil Rp. 1.333.333.333.
Analisis Pasar
Untuk mengetahui potensi pasar yang ada maka kami melakukan perhitungan dengan
analisis permintaan dan penawaran.

7
No Nama Tujuan Permintaa Penawaran Potensi Satuan
Produk n Keripik Perusahaa Pasar
Pelepah n lain
Pisang
1 Keripik Yogyakart 50.000 33.000 7.000 Pack
Pelepah a
Pisang
Setelah dilakukan perhitungan analisis pasar dengan metode penawaran dan permintaan
didapatkan bahwa potensi pasar pada produk keripik pelepah pisang sebesar 7.000
pack. Perhitungan potensi pasar ini dengan melakukan pengurangan permintaan keripik
pelepah pisang dengan penawaran perusahaan lain.
B. Analisis Persaingan:
1. Identifikasi pesaing
Persaingan yang terjadi di produk D’BOGPOP sangat banyak salah satunya
persaingan yang bersumber dari merek. Persaingan merek pada produk kami
yaitu Koka Kress, Keripik WM, Keripik Pelepah Pisang by
Sandrabayukurniawan, Keripik Pelepah Pisang by Tanah Landean dan Keripik
Pelepah Pisang by All In One Boom.
a. Pasar Sasaran Pesaing D’BOGPOP
Berikut ini adalah pasar sasaran dari pesaing kami:
1.) Koka Kress berfokus pada volume penjualan. Karena produk ini
membuka banyak reseller yang bertujuan untuk meningkatkan
penjualan mereka.
8
2.) Keripik WM berfokus pada volume penjualan.Karena menyediakan
berbagai size produk mulai dari kecil, sedang dan besar.
3.) Keripik Pelepah Pisang by Sandrabayukurniawan berfokus pada
volume penjualan karena menyediakan multipack.
4.) Keripik Pelepah Pisang by Tanah Landean berfokus pada volume
penjualan. Terbukti karena produk ini menjual dengan kemasan besar
yang menyebabkan volume secara otomatis tingkat produk yang dijual
lebih besar. Maka dapat disimpulkan perusahaan ini memiliki fokus
pada volume penjualan.
Keripik Pelepah Pisang by All In One Boom berfokus pada volume
penjualan, karena menyediakan berbagai size pada produk mereka seperti
size 50gr dan size 100.
b. Strategi Pesaing :
1.) Koka Kress : menyediakan banyak reseller produk mereka.
2.) Keripik WM: menggunakan packaging yang menarik.
3.) Keripik Pelepah Pisang by Sandrabayukurniawan: menyediakan harga
yang lebih murah denga nisi produk yang lebih banyak.
4.) Keripik Pelepah Pisang by Tanah Landean: menyediakan harga yang
lebih murah denga nisi produk yang lebih banyak.
5.) Keripik Pelepah Pisang by All In One Boom: Mendiferensikan
produknya dengan menyediakan berbagai varian produk.
c. Penilaian Kekuatan dan Kelemahan Pesaing:
1.) Koka Kress

9
a.) Kelebihan : Packaging menarik, Kualitas terjamin dan Tersedia
dalam berbagai varian
b.) Kekurangan: Pemasaran produk belum maksimal dan kurangnya
diservikasi produk
2.) Keripik WM
a.) Kelebihan : Packaging menarik, Kualitas terjamin dan Tersedia
dalam berbagai varian.
b.) Kekurangan : Pemasaran produk belum maksimal dan kurangnya
diservikasi produk.
3.) Keripik Pelepah Pisang by Sandrabayukurniawan
a.) Kelebihan : Produk lebih murah dengan berat produk yang lebih
banyak.
b.) Kekurangan : Packaging tidak menarik, kemasan terbatas dan
gambar produknya tidak jelas.
4.) Keripik Pelepah Pisang by Tanah Landean
a.) Kelebihan : Produk lebih murah dengan berat produk yang lebih
banyak.
b.) Kekurangan : Packaging tidak menarik, kemasan terbatas dan
gambar produknya tidak jelas.
5.) Keripik Pelepah Pisang by All In One Boom
a.) Kelebihan : Varian rasa sangat bervariatif
b.) Kekurangan: Hanya menyediakan satu ukuran
d. Estimasi Pola Reaksi:
Secara keseluruhan pola reaksi yang terjadi di bisnis ini sangat cepat.
Pesaing sangat peka terhadap perubahan yang tejadi. Mereka melakukan

0
reaksi seperti meniru ataupun melakukan inovasi produk mereka untuk
mengungguli produk dari lawan mereka. Pola reaksi yang sangat cepat ini
dibuktikan dengan produk-produk yang hampir mirip satu sama lain dan
harga yang relative sama.
e. Pemilihan Pesaing:
Terdapat pesaing kuat dan pesaing lemah pada produk kami. Pesaing
kuat tersebut sangat berpengaruh terhadap penjualan produk kami dan pada
market share yang ada. Pesaing kuat kami yaitu Koka Kress. Koka Kress
dikatakan sebagai pesaing kuat karena produk ini terlihat membuka reseller
yang berdampak pada banyaknya penjual produk. Banyaknya penjual
produk ini akan mempengaruhi volume penjualan mereka. Volume
penjualan yang tinggi ini berdampak pada market share, semakin tinggi
volume penjualan maka semakin besar market sharenya. Artinya semakin
kuat produk tersebut.
C. Analisis Target pangsa pasar (Market share) yang akan dicapai (bisa dibuat
asumsi)
Dalam rangka memperluas usaha, Keripik D’Bogpop membutuhkan informasi
proyeksi permintaan indutri tahun 2024. Data permintaan industri F&B di wilayah
Yogyakarta terutama pada produk snack keripik pada tahun 2019-2023 adalah
sebagai berikut:
Tahun Permintaan Snack
Keripik

1
2019 600.000
2020 650.000
2021 680.000
2022 720.000
2023 750.000
Keripik D’Bogpop memiliki target pangsa pasar(Market Share) yang akan dicapai
tahun 2024 sebesar 10%. Sehingga prediksi penjualan keripik D’Bogpop pada
tahun 2024 sebagai berikut:
Diketahui :
1. Data penjualan industri keripik pada tahun 2019-2023 di wilayah
Yogyakarta
2. Pangsa pasar produk D’Bogpop tahun 2024 diperkirakan sebesar 5%.
Ditanyakan: Penjualan perusahaan produk D’Bogpop di tahun 2024
Penyelesaian:
Pangsa Pasar = Penjualan Perusahaan / Penjualan Industri
Pangsa Pasar tahun 2024 = Penjualan Perusahaan tahun 2024/ Penjualan
Industri tahun 2024

2
Penjualan Perusahaan tahun = Pangsa Pasar tahun 2024 x Penjualan Industri 2024
2024
Penjualan Perusahaan tahun = 5% x Penjualan Industri 2024
2024
Berikut merupakan tabel untuk memprediksi penjualan industry tahun 2024
yang dapat dihitung menggunakan peramalan metode least square.
Tahun Penjualan( Y) X X2 X.Y
2019 600.000 -2 4 -1.200.000
2020 650.000 -1 1 -650.000
2021 680.000 0 0 0
2022 720.000 1 1 720.000
2023 750.000 2 4 1.500.000
Jumlah 3.400.000 0 10 370.000
Y= a + bX
a = ⅀y/n
= 3.400.000/5

3
= 680.000
b =⅀xy/ ⅀x2
= 370.000/10
= 37.000
Y 2024 = a + bx
Y2024 = 680.000 + 37.000(3)
Y2024 = 791.000
Penjualan Industri tahun 2024 sebesar 791.000 pcs.
Penjualan Tahun 2024
= Pangsa Pasar Tahun 2024 x Penjualan Industri 2024
= 10% x 791.000
= 79.100 pcs
Penjualan perusahaan pada tahun 2024 jika mencapai market share sebesar 10%
yaitu sebesar 79.100 pcs/tahun.
D. Analisis Strategi Pemasaran untuk Mencapai Tujuan/ Sasaran aspek pasar
1. Analisis lingkungan: SWOT

4
a. Strengt : Bahan berkualitas, Packaging menarik dan tersedia berbagai varian
rasa
b. Weakness: Harga lebih mahal dibanding pesaing, Produk mudah rusak dan
Hanya mampu bertahan selama 2 bulan saja.
c. Opportunity : Menyediakan reseller dan sedia toko online
d. Treat: Banyak pesaing baik pesaing merek maupun bentuk produk dan
pelepah pisang yang terbatas.
2. Strategi Bersaing
Strategi yang digunakan oleh perusahaan kami yaitu strategi yang
bernama Fokus. Produk kami berfokus pada target pasar yang ada dan berfokus
pada value produk kami. Karena kami merupakan produk yang menjaga
kualitas produk kami sehingga produk kami memiliki value tersendiri yang
telah kami sesuaikan dengan target pasar kami.
3. Segmenting, Targeting (pasar sasaran) dan Positioning
a. Segmenting
Kami melakukan pengelompokan pasar berdasarkan kategori berikut:
Demografi : 7-40 th dan semua jenis kelamin
Geografi : Wilayah DIY
Psikografis : Penyuka snack dan makanan ringan dengan berbagai
rasa, memiliki hobi ngemil dan suka nyemil tanpa ribet
b. Targeting
Konsumen dengan berbagai jenis kelamin dengan rentang usia 7-40 tahun
yang tinggal di Yogyakarta dan memiliki hobi nyemil snack tanpa ribet.
c. Positioning
5
Perusahaan kami berusaha untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan
produk keripik pelepah pisang yang renyah dan berkualitas yang berasal dari
bahan-bahan pilihan yang diolah dengan sebaik mungkin. Sehingga dapat
menempatkan citra produk sebagai produk yang berkualitas, renyah dan
tanpa ribet.
4. Program Pemasaran
a. Produk
Dibawah ini merupakan tabel varian produk D’BOGPOP yang kami
tawarkan.
Product
D’Bogpop Original
D’Bogpop Barbeque
D’Bogpop Sapi Panggang
D’Bogpop Rumput Laut
D’Bogpop Jagung Bakar
D’Bogpop Keju
b. Price
Harga yang kami tawarkan untuk produk kami seharga Rp. 20.000
c. Place
Kantor utama Dbogpop berada di daerah Yogyakarta tepatnya di jalan
Ringoad utara nomor 88, Sleman, Yogyakarta.

6
Saluran pemasaran : Saluran pemasaran produk kami dimulai
dari tempat produksi kami kemudian menggunakan market place dan
toko eceran untuk mendistribusikannya. Kemudian kami bekerja sama
dengan jasa pengiriman dan bank untuk mendukung pendistribusian
produk kami.
d. Promotion
Kami melakukan iklan dengan media Instagram yaitu Instagram ads.
Iklan tersebut bertujuan agar calon konsumen mengetahui produk
kami dan berminat untuk melakukan pembelian.
E. Kesimpulan Analisis Aspek Pasar dan Pemasaran
Berdasarkan beberapa pemaparan poin-poin yang dijelaskan
sebelumnnya.Jika ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran seperti analisi
potensi pasar, analisis target pasar, analisis persaingan dan strategi
pemasaran yang digunakan . Maka bisnis keripik pelepah pisang D’Bogpop
ini dapat dikatakan layak dan dapat dilanjutkan ke business plan.
BAB VI ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI
A. Analisis Lokasi Bisnis
Dalam memilih lokasi merupakan keputusan penting untuk bisnis yang harus
membujuk pelanggan untuk datang ke tempat bisnis dan pemenuhan
kebutuhannya.Lokasi juga dapat menjadi pertimbangan dalam melakukan keputusan
pembelian.Lokasi yang benar sangatlah di harapkan konsumen seperti mudah di

7
jangkau,letaknya strategis,mudah transportasinya,dan dekat dengan jalan raya,sehingga
lokasi itu akan mendukung faktor yang lain
Lokasi yang kami dirikan merupakan Lahan Pabrik bukan Non Pabri di karenakan
perusahaan kami yaitu perusahaan yang memproduksi makanan bukan
perkantoran.Dimana perusahaan kami memproduksi sebuah produk makan kecil
cemilan yaitu produk kripik yang sangat unik yaitu terbuat dari pelepah pisang,yang ber
merek D’Bogpop . Lokasi pabrik kami berada di Jl. Ringroad Utara, Mlati Krajan,
Sumberadi, Kecamatan Mlati, Kabupaten Sleman,DIY.
1. Variable Utama Alokasi bisnis
a. Bahan baku yang akan kita gunakan terdiri dari beberapa bahan baku yang
cukup banyak yang pasti bahan baku utama kita yaitu batang pisang yang
masih segar dan produksi kami di lakukan di salah satu kota yang kita tuju
yaitu jogja kerena melimpah nya dan keterjangkauan kita untuk
mendapatkan bahan baku utama tersebut.
b. Pasar yang di tuju oleh perusahaan kami yaitu di Yogyakarta karenaa
potensi penjualan kita akan lebih baik di kota tersebut dari perbandingan
kedua kota lainnya yaitu semarang dan solo. Karena dengan peminat yang
cukup tinggi di Yogyakarta dan juga Yogyakarta merupakan kota yang
sangat di gemari dan di impikan olleh kebanyakan wisatwan dalam
mengunjunginya ,oleh karena itu sangat segnifikan untuk meningkatkan
dan memasarkan produk kami .
c. Sarana dan prasaran yang kami gunakan seperti listrik dan juga air terdapat
biaya yang di gunakan namun biaya tersebut sudah termasuk dalam
penyewaan ruko untuk memproduksi produk kami sehingga biaya tersebut

8
sudah langsung terbayarkan secaara langsung dalam pembayaran tahunan
dan kondisi listrik dan air di wilayah Yogyakarta sangatlah minim
permasalahan sehingga kami memilih tempat di Yogyakarta.
d. Ketenagakerjaan di wilayah yogyakarta cukup baik,SDM yang terdapat di
yogyakarta juga cukup relevan juga berjkualitas dengan 10 karyawan yang
kita butuhkan orang yang mendafatar di dalam perusahaan kami 60% sudah
berpengalaman dan terlatih sebelumnya
e. Transportasi yang ada di wilayah Yogyakarta sangat mendukung usaha
kami. Disini sudah tersedia berbagai macam transportasi yang mendukung
pendistribusian bahan dan produk kami. Sehingga tidak terdapat
permasalah transportasi di wilayah ini.
2. Alokasi Wilayah Sekunder
a. Hukum dan Peraturan
Hukum dan peraturan yang berlaku di daerah Yogyakarta sudah sangat
jelas sebagaimana telah diatur oleh pemerintah daerah setempat. Selain
peraturan daerah Yogyakarta, peraturan usaha juga sudah diatur oleh
pemerintah salah satunya dari keputusan kementrian perdagangan RI.
b. Iklim dan keadaan tanah di daerah sekitar tempat kami produksi kami di
jalankan yaitu tepatnya di yogyakarta sangatlah cukup mendukung dengan
posisi kota jogja yang terukur 114 mdp dan dengan tingkat suhu kota 28-
30 ,juga curah hujan yang bertepatan di kisaran 1.600-2.100mm dengan
tinggkat kelembapanmencapai 90% sehingga sangatlah mendukung untuk
pertumbuhan pohon pisang tersebut guna bahan baku kami

9
c. Rencana masa depan dalam perusahaan kami memilih lokasi gudang dan
produksi karean cukup dengan dengan keramaian dan juga tempat industri
dan juga sangatlah dekat dengan tempat pusat bahan baku produksi kita
karena bahan baku kita ambil dari wilayah atas Yogyakarta yaitu
Sleman,di samping itu pasar yang akan kita tuju juga cukup signifikan
karena merupakan tempat yang cukup ramai pembelanjaan dan wisatawan.
B. Analisis Sumber dan Ketersediaan Bahan Baku
Analisis lokasi perhitungan yang akan perusahaan kami perhitungkan yaitu
dengan cara analisis kuantitatif
Faktor- Lokasi
Faktor
Yogyakarta Solo
Kead Nilai Kead Nilai
Bahan Baku B 4 BS 5
Transport BS 5 B 4
Listrik B 4 B 4
Pasar BS 5 S 3

0
Tenagakerjaan BS 5 K 2
Jumlah Nilai 23 18
Dari hasil analisis tabel diatas dapat diketahui bahwa Yogyakarta memiliki nilai
tertinggi dalam perhitungan lokasi yang didasarkan beberapa factor yang sudah
ditentukan seperti ketersediaan bahan baku, transport, listrik, pasar dan tenaga kerja.
C. Analisis Persediaan Bahan Baku
Berdasarkan analisis sebelumnya , kami dapat memperkiran jumlah persediaan
bahan baku untuk setiap bulannya yang akan dipasok oleh supplieryang telah bekerja
sama dengan kami dengan tujuan untuk mengurangi resiko over stock atau out off
stock. Berikut merupakan beberapa factor yang dapat dipertimbangkan diantaranya:
Jumlah bahan baku perunit/bulan
Nama Bahan Banyaknya bahan/bulan
Pelepah Pisang 600 kg
Tepung Terigu 300kg
Bawang Putih 60kg
Bawang Merah 60 kg
Ketumbar 15kg
Kemiri 4kg
Minyak 160 L
1
Goreng
Gas 12
Bumbu Tabur 240 kg
Penyedap Rasa 7 kg
Garam 30kg
Kapur Sirih 30kg
Pounch Snack 7500 pack
1. Harga Bahan Baku
Dalam memenuhi kebutuhan penjualan per bulan dibutuhkan biaya
bahan baku yang dikeluarkan setiap bulannya.
Berikut tabel harga bahan baku yang diperlukan.

2
Bahan Baku 1 bulan Harga/unit Jumlah Harga
Pelepah Pisang 600 kg Rp 5,000.00 Rp3,000,000.00
Tepung Terigu 300kg Rp 7,000.00 Rp 2,100,000.00
Bawang Putih 60kg Rp 12,500.00 Rp 750,000.00
Bawang Merah 60 kg Rp 15,000.00 Rp 900,000.00
Ketumbar 15kg Rp 31,000.00 Rp 465,000.00
Kemiri 4kg Rp 40,000.00 Rp 160,000.00
Minyak Goreng 160 L Rp 14,000.00 Rp 224,000.00
Gas 12 Rp 20,000.00 Rp 240,000.00
Bumbu Tabur 240 kg Rp 41,000.00 Rp 9,840,000.00
Penyedap Rasa 7 kg Rp 55,000.00 Rp 385,000.00
Garam 30kg Rp 11,000.00 Rp 330,000.00
Kapur Sirih 30kg Rp Rp 30,000.00
10,000.00
Pounch Snack 7500 pack Rp 1,400.00 Rp 10,500,000
Total Rp29,194,000.00
D. Proses Produksi
Dalam proses produksi produk kami yaitu kripik yang dimana terbuat dari
batang pisang atau pelepah pisang yang di proses sedmikian rupa sehigga menhasilkan
3
produk yang dimana kita beri brand dengan nama D’Bogpop.Proses pembuatan produk
tersebut kita kerjjakan dengan sendiri dan juga tim dari perusahaan kami,di samping itu
proses produksi perusahaan di jalankan berdasrkan sebagai berikut ;
1. Jenis Proses Produksi
Produk D’Bogpop ini merupakan sebuah industry produk makanan
ringan,yang dimana kegiatan proes produksinya di lakukaan di sebuah ruko dan
juga toko yang dimana toko tersebut satu tempat dengan ruko dalam kegiatan
produksinya.Proses produksi kami di jalankan berdasarkan pemesanan dan
memenuhi dari stock toko kami,untuk pemesanan kami memproduksi apabila
terdapat pesanan dari toko toko lain seperti toko oleh-oleh,,supermarket dan
toko-toko laninya yang juga memesan produk dari kami. Sehingga dimana
produk D’Bogpop ini bisa konsumen dapatkan melalui toko
kami,onlineshop,dan juga terdapat di toko-toko makanan lainnya seperti
supermarket toko oleh oleh dll.
2. Jenis Tipe Produksi
Perusahaan kami yaitu persahaan D,Bogpop melakukan kegiata produksi
dengan tipe produksi Intermitten.Perusahaan kami menggunakan tipe produksi
Inermitten karena kami memproduksi produk ini dengean bertahap atau
berjeda,dimana perusahaan kami tidak memproduksi prduk ini dengan sekala
besar.Perusahaan kami meproduksi apa bila terdapat pesanan masuk dari toko-
toko atau pemesan lainya dan juga kami meprduksi apabila terdapat
kekurangan atau kehabisan stock dalam penjualan di perusahaan kami baik
yang offline maupun toko yang online dari perusahaan.
E. Analisis Luas dan Kapasitas Produksi

4
Perusahaan kami mempertimbangkan beberapa faktor-faktor yang tentunya sangat
penting untuk di pertimbangkan.Berikut faktor-faktor yang perusahaan kami
pertimbangkan dalam menentukan luas produksi perusahaan adalah:
1. Finansial dan Manajemen
Perusahaan kami dalam menentukan luas produksi yaitu dengan
menghitung BEP (Break Event Point ).Karena BEP (Break Event Point ini
sendiri merupakan titik impas yang mana jumlah pendapatan sama dengan
modal yang perusahaan keluarkan ,sehingga usaha D,Bogpop ini tidak
mengalami keruguian yang berlebihan atau tidak signifikan
Perhitungan BEP (Break Event Point )
𝑩𝒊𝒂𝒚𝒂 𝑻𝒆𝒕𝒂𝒑
𝑩𝑬𝑷 =
𝑯𝒂𝒓𝒈𝒂 𝑷𝒆𝒓 𝑼𝒏𝒊𝒕 − 𝑩𝒊𝒂𝒚𝒂 𝑽𝒂𝒓𝒊𝒂𝒃𝒆𝒍 𝑷𝒆𝒓 𝑼𝒏𝒊𝒕
Biaya Sewa Ruko = 20.000.000,00
Biaya Mesin dan Alat =
7,589,000.00

5
Gaji Karyawan
=
21.600.000
R
Biaya Iklan =
R 250.000
Harga Jual =
20.000,00
R
Biaya Bahan Baku =
31.204.00,00
R
Biaya Variabel/unit =
R 5.242,33
31.655.666,67
BEP =
(20.000-5.242,33)
BEP= 2.145 unit

6
a. Ketenaga Kerjaan
Dalam menentukan Luas produksi dari perusahaan kam tentunya sangat
memperhatikan dan juga mempertimbangkan bangaimana kriteria kinerja
dalam perusahaan.Oleh karena itu ,ketenaga kerjaan dalam perusahaan
kami sangat terpilih dalam bidang bidang masing masing kinerja dalam
perusahaan kami.Sehingga proses produksi D,Bogpop ini dapat berjalan
dengan baik dan berjalan sesuai dengan apa yang di harapkan oleh
perusahaan kami baik sekarang maupun kedapnnya
b. Permintaan Pasar
Dalam menetukan luas produksi perusahaan kami juga
mempertimbangkan aspek ini.Dimana perusahaan kami sebelum
menentukan luas produksi kami menghitung bagaimana total permintaan
pasar,guna untuk mengetahui berapa jumlah produk D,Bogpop yang harus
di produksi untuk memenuhi permintaan di setiap harinya
F. Analisis Layout Tempat Usaha
G. Analisis Perlengkapan/Teknologi yang digunakan bisa ditambah tabel
peralatan dan harga sinkron dengan data modal asset tetap pada aspek
keuangan
Berikut merupakan table perlengkapan/Teknologi yang di butuhkan perusahaan
D,Bogpo

7
Tabel perlengkapan/Teknologi
Aset
Keterangan Unit Biaya Total
Sewa Lahan 5 Rp 15,000,000.00 Rp 75,000,000.00
Peralatan
Mesin Pemotong 1 Rp 4,000,000.00 Rp 4,000,000.00
Kompor 2 Rp 400,000.00 Rp 800,000.00
Wajan 2 Rp 200,000.00 Rp 400,000.00
Spatula 2 Rp 40,000.00 Rp 80,000.00
Serok 2 Rp 90,000.00 Rp 180,000.00
Blender 1 Rp 600,000.00 Rp 600,000.00
Baskom Besar 6 Rp 30,000.00 Rp 180,000.00
Sendok 12 Rp 12,000.00 Rp 144,000.00
Kursi Plastik 4 Rp 25,000.00 Rp 100,000.00
Lap Kain 10 Rp 2,500.00 Rp 25,000.00
Keranjang 24 Rp 40,000.00 Rp 960,000.00
Pisau 6 Rp 20,000.00 Rp 120,000.00
Jumlah Rp 82,589,000.00

8
Kebutuhan Modal Kerja dalam 1 bulan
Pelepah Pisang(20kg) 600 Rp 5,000.00 Rp 3,000,000.00
Tepung Terigu(10kg) 300 Rp 7,000.00 Rp 2,100,000.00
Bawang Putih (2kg) 60 Rp 12,500.00 Rp 750,000.00
Bawang Merah(2kg) 60 Rp 15,000.00 Rp 900,000.00
Ketumbar(1 kg) 15 Rp 31,000.00 Rp 465,000.00
Kemiri(1kg) 4 Rp 40,000.00 Rp 160,000.00
Minyak Goreng(10 Ltr) 16 Rp 14,000.00 Rp 224,000.00
Gas 12 Rp 20,000.00 Rp 240,000.00
Bumbu Tabur( 1kg) 240 Rp 41,000.00 Rp 9,840,000.00
Penyedap Rasa(1 sachet) 7 Rp 55,000.00 Rp 385,000.00
Garam(1 kg) 30 Rp 11,000.00 Rp 330,000.00
Sabun Cuci Piring 3 Rp 10,000.00 Rp 30,000.00
Spons 2 Rp 5,000.00 Rp 10,000.00
Kapur Sirih(1 kg) 30 Rp 10,000.00 Rp 300,000.00
Transportasi 20 Rp 100,000.00 Rp 2,000,000.00
Pounch Snack 7500 Rp 1,400.00 Rp 10,500,000.00
Jumlah Rp 31,204,000.00
H. Kesimpulan Analisis Aspek Teknis dan Teknologi (layak atau tidak
layak) dapat dilanjutkan menyusun Business Plan

9
b. Aspek Manajemen dan Sumber Daya Manusia
A. Analisis Penjadwalan Proyek
Penjadwalan dibuat untuk membuat perkiraan waktu yang diperlukan untuk mengetahui
estimasi waktu untuk tiap kegiatan yang akan dilaksanakan, dan hal tersebut bertujuan
untuk memastikan kegiatan yang direncanakan dapat berjalan sesuai waktu yang telah
ditentukan.
Berikut ini adalah tabel penjadwalan pada CV. D’BOGPOP
Nomo
Kegiatan Waktu Yang Dibutuhkan
r
1. Mencari informasi mengenai bangunan untuk disewa 1 minggu
2. Mengumpulkan list tempat mana saja yang sesuai 1 bulan
3. Menyeleksi yang akan dipilih 4 hari
4. Menghubungi pihak pemilik dan menentukan kesepakatan 3 minggu
bersama
5. Melakukan pembayaran dan penyerahan bukti sewa 1 minggu

0
B. Analisis Kebutuhan Tenaga Kerja
1. Produksi dilakukan setiap hari yakni sebanyak 200 kemasan/hari
2. Jam kerja untuk karyawan yakni dari jam 07.30 WIB sampai dengan jam 19.00
WIB
3. Karyawan yang dibutuhkan
a. 3 Karyawan produksi
b. 1 Karyawan pemasaran
C. Analisis Kemampuan Memenuhi Kebutuhan Tenaga Kerja: Rekrutmen, seleksi,
pelatihan dan pengembangan TK, penilaian kerja, remunerasi
1. Rekrutmen
Rekrutmen sebanyak 4 karyawan yang akan dilakukan melalui sosial media
2. Seleksi
a. Persyaratan yakni
1) Minimal lulusan SMA untuk karyawan produksi, umur 19-30 tahun,
diutamakan perempuan
2) Minimal lulusan S1 untuk karyawan pemasaran, umur 22-35 tahun
b. Wawancara

1
Wawancara dilakukan kepada semua karyawan dan khusus karyawan
pemasaran akan diwawancara juga tanya jawab yang lebih intens dari yang
lain.
c. Pelatihan
1) Untuk karyawan pemasaran akan dilakukan pelatihan mandiri tanpa
melibatkan pihak luar mengenai analisis pemasaran sampai pembuatan
rencana pemasaran.
2) Untuk karyawan produksi juga akan dilakukan pelatihan mandiri
mengenai proses masak sampai pengemasan dan lainnya yang
perhubungan dengan produksi.
3. Penilaian kinerja
a. Tepat waktu saat datang
b. Tanggung jawab dalam menyelesaikan pekerjaan
c. Sikap dan tingkah laku kepada sesama karyawan
d. Dan hal-hal lain yang berhubungan dengan pekerjaan tiap karyawan
4. Remunerasi
a. Gaji pemimpin atau direktur : Rp. 5.000.000/bulan
b. Gaji manajer pemasaran dan
keuangan : Rp. 4.000.000/bulan
c. Gaji manajer produksi : Rp.4.000.000/bulan
d. Gaji karyawan pemasaran : Rp. 2.000.000/bulan
e. Gaji karyawan produksi : Rp. 2.200.000/bulan
D. Visi dan Misi Perusahaan
Visi :
2
a. Memunculkan suatu produk camilan keripikdebog dengan inovasi baru yang
berbeda dengan keripik-keripik debog yang sudah ada.
b. Memberikan kepuasan konsumen yang tiada hentinya menginginkan suatu
produk camilan dengan sentuhan inovasi baru.
Misi :
a. Menggunakan debog sebagai bahan baku utama produk kami.
b. Mengutamakan kebersihan isi produk maupun kemasan produk.
c. Mengutaman kualitas dan rasa pada produk.
E. Analisis Rencana Struktur Organisasi: Struktur Organisasi, Deskripsi jabatan
dan spesifikasi jabatan.
Struktur Organisasi
Berikut ini adalah struktur organisasi perusahaan atau bisnis
PEMEMPIN
DIREKTUR
MANAJER
MANAJER
PEMASARAN DAN
PRODUKSI
KEUANGAN
KARYAWAN KARYAWAN
PEMASARAN PRODUKSI
Deskripsi jabatan

3
1. Pimpinan atau direktur
Direktur yakni yang memimpin dari pembuatan rencana, mengarahkan,
memantau kinerja dari manajer sesuai bagian agar dapat mengerjakan kewajiban
dengan maksimal.
2. Manajer pemasaran dan keuangan
Manajer pemasaran bertanggung jawab pada pembuatan rencana yang
berhubungan dengan pengiklan dan hal-hal lain yang berkaitan dengan
tercapainya target penjualan dan persebaran produk yang direncanakan oleh
perusahaan atau bisnis. Serta bertanggung jawab pada pencatatan semua hal
berkaitan dengan pendanaan disetiap aspek yang berhubungan dengan
perusahaan atau bisnis yang akan dijalankan.
3. Manajer produksi
Manajer produksi berkewajiban untuk melakukan analisis terhadap resep kripik
yang diproduksi, mengawasi kinerja dari karyawan produksi, lalu melakukan
perencanaan terhadap bahan baku yang dibutuhkan pada saat proses produksi.
manajer produksi berkaitan sangat erat dengan proses operasional pembuatan
produk dari sebelum hingga produk jadi.
4. Karyawan pemasaran
Karyawan pemasaran berkewajiban melaksanakan pekerjaan yang diberikan
oleh manajer pemasaran, membantu pekerjaan yang ada pada bidang pemasaran
seperti membuat perencanaan, melakukan analisis mengenai pasar dan lain
sebagainya, dan karyawan pemasaran pekerja dibawah manajer pemasaran dan
keuangan.
5. Karyawan produksi

4
Karyawan produksi berkewajiban melaksanakan pekerjaan yang diberikan oleh
manajer produksi, melakukan hal-hal yang berkaitan dengan kegiatan oprasional
yang berhubungan dengan produksi atau pembuatan kripik yang akan dilakukan,
juga bertugas membersihkan alat dan tempat produksi sebelum pulang.
F. Kesimpulan Kelayakan Aspek Manajemen dan SDM dapat dilanjutkan menyusun
Business Plan
Berdasarkan analisis terhadap aspek-aspek dalam aspek manajemen dan sumber daya
manusia, usaha ini layak. Hal ini didasarkan pada cara memperoleh karyawan yang
meliputi perencanaan, rekrutmen, seleksi, pelatihan dan pengembangan, penilaian
kinerja serta remunerasi dapat dilakukan, selain itu pada bagian deskripsi dan
spesifikasi jabatan, masing-masing pegawai yang menjabat memiliki latar belakang
Pendidikan yang sesuai dengan perkerjaannya. Serta adanya pengalaman dari masing-
masing pegawai yang dapat dijadikan kriteria penerimaan pegawai. Dalam rencana
proyek serta struktur organisasi juga lebih udah karena lebih sederhana karena lebih
sederhana karena karena usaha ini masih berkala kecil.
c. Aspek Keuangan

5
A. Analisis Kebutuhan dari Investasi Awal (Outlay)
1. Modal untuk aset tetap
Kebutuhan modal untuk aset tetap sebesar Rp. 107.589.000, jumlah tersebut
digunakan untuk menyewa bangunan , membeli mesin dan peralatan. Berikut ini tabel
biaya modal asset tetap.
Biaya Modal Untuk Aset Tetap
Keterangan Unit Biaya Total
Sewa Lahan 5 Rp 20,000,000.00 Rp 100,000,000.00
Peralatan
Mesin Pemotong 1 Rp 4,000,000.00 Rp 4,000,000.00
Kompor 2 Rp 400,000.00 Rp 800,000.00
Wajan 2 Rp 200,000.00 Rp 400,000.00
Spatula 2 Rp 40,000.00 Rp 80,000.00
Serok 2 Rp 90,000.00 Rp 180,000.00
Blender 1 Rp 600,000.00 Rp 600,000.00
Baskom Besar 6 Rp 30,000.00 Rp 180,000.00
Sendok 12 Rp 12,000.00 Rp 144,000.00
Kursi Plastik 4 Rp 25,000.00 Rp 100,000.00
Lap Kain 10 Rp 2,500.00 Rp 25,000.00
Keranjang 24 Rp 40,000.00 Rp 960,000.00
Pisau 6 Rp 20,000.00 Rp 120,000.00
Jumlah Rp. 107.589.000

6
2. Biaya pra operasional
Biaya pra operasional merupakan biaya yang digunakan perusahaan sebelum
usaha ini didirikan biaya ini termasuk biaya Survey dan perizinan lainnya.
Berikut ini adalah tabel biaya pra operasional:
Biaya Survey 2 Rp 1,500,000.00 Rp 3,000,000.00
Biaya BPOM 1 Rp 500,000.00 Rp 500,000.00
Biaya Proposal 1 Rp 200,000.00 Rp 200,000.00
Biaya Merek Dagang 1 Rp 3,500,000.00 Rp 3,500,000.00
Biaya Halal 1 Rp 650,000.00 Rp 650,000.00
Biaya NPWP 1 Rp - Rp -
Biaya Akta + Notaris 1 Rp 8,000,000.00 Rp 8,000,000.00
Biaya NIB 1 Rp - Rp -
Biaya PIRT 1 Rp 300,000.00 Rp 300,000.00
Jumlah Rp 16,150,000.00
3. Kebutuhan modal kerja
Berikut merupakan perkiraan biaya kebutuhan modal kerja selama 1 bulan
yang diperlukan dalam membuka bisnis D’Bogpop:
Kebutuhan Modal Kerja dalam 1 bulan

7
Unit/
Nama bulan Harga satuan Jumlah Harga
Pelepah Pisang(20kg) 600 Rp 5,000.00 Rp 3,000,000.00
Tepung Terigu(10kg) 300 Rp 7,000.00 Rp 2,100,000.00
Bawang Putih (2kg) 60 Rp 12,500.00 Rp 750,000.00
Bawang Merah(2kg) 60 Rp 15,000.00 Rp 900,000.00
Ketumbar(1 kg) 15 Rp 31,000.00 Rp 465,000.00
Kemiri(1kg) 4 Rp 40,000.00 Rp 160,000.00
Minyak Goreng(10 Ltr) 16 Rp 14,000.00 Rp 224,000.00
Gas 12 Rp 20,000.00 Rp 240,000.00
Bumbu Tabur( 1kg) 240 Rp 41,000.00 Rp 9,840,000.00
Penyedap Rasa(1 sachet) 7 Rp 55,000.00 Rp 385,000.00
Garam(1 kg) 30 Rp 11,000.00 Rp 330,000.00
Sabun Cuci Piring 3 Rp 10,000.00 Rp 30,000.00
Spons 2 Rp 5,000.00 Rp 10,000.00
Kapur Sirih(1 kg) 30 Rp 10,000.00 Rp 300,000.00
Transportasi 20 Rp 100,000.00 Rp 2,000,000.00
Pounch Snack 7500 Rp 1,400.00 Rp 10,500,000.00
Jumlah Rp 31,204,000.00
Modal kerja yang perlu dikeluarkan dalam 1 bulan sebesar Rp 31,204,000.00 dan
perusahaan melakukan pencadangan modal kerja selama 2 bulan maka besanya biaya yang dicadangkan
sebesar Rp. 62.408.000.

8
Biaya Operasional
Biaya Tetap 1 bulan
Nama
Unit Biaya/satuan Jumlah Biaya
Gaji Direktur 1 Rp 5,000,000.00 Rp 5,000,000.00
Gaji Manajer Produksi 1 Rp 4,000,000.00 Rp 4,000,000.00
Gaji Manajer Pemasaran 1 Rp 4,000,000.00 Rp 4,000,000.00
Gaji Karyawan Produksi 3 Rp 2,200,000.00 Rp 6,600,000.00
Gaji Karyawan Pemasaran 1 Rp 2,000,000.00 Rp 2,000,000.00
Sewa Ruko 1 Rp 1,666,666 Rp 1,666,666
Iklan Instagram 5 Rp 50,000.00 Rp 250,000.00
Biaya Listrik 1 Rp 800,000.00 Rp 800,000.00
Jumlah Rp 24,316,666.67
Biaya Operasional dalam 1 bulan sebesar Rp 24,316,666 dan perusahaan juga mencadangkan biaya
operasional selama 2 bulan maka besar besarnya biaya operasional yang dicadangkan yaitu Rp. 48. 633.333.
Investasi Awal
Nama Biaya
Modal Aset Tetap Rp 107,589,000
Pra Operasional Rp 16,150,000
Kebutuhan Modal Kerja 1 tahun Rp 347.448.000
Cadangan Modal Kerja 6 bulan Rp 173,724,000
BOP 1 tahun Rp 291,799,992
Cadangan BOP 6 bulan Rp 145,899,996

9
Total Rp 1.082.475.988
Total Investasi Awal yang perlu dikeluarkan untuk memproduksi keripik pelepah pisang D’Bogpop
sebesar Rp 1.082.475.988.
B. Analisis Struktur Permodalan:
Dalam membuka bisnis keripik pelepah pisang D’Bogpop ini , kami menggunakan
modal usaha yang sepenuhnya dari modal sendiri masing-masing pengelola bisnis.
Modal yang kami keluarkan sebesar Rp. 1.082.475.988 yang dibagi per anggota sebagai
berikut:
Halimatus Sa’diah (50%) = Rp 541.237.994
Anggun Putri Pranesti (12%) = Rp 129.897.118
Ayu Rizky Wulandari (12%) = Rp 129.897.118
Putra Aditya Danimarta (10%) = Rp 108.247.598
Salpin Rianti (8%) = Rp 86.598.079
Maylani Alia Widari (8%) = Rp 86.598.079
C. Jadwal Pembayaran Hutang (Jika Terdapat Hutang)
Didalam produksi ini kami menggunakan sepenuhnya biaya sendiri, maka tidak
terdapat hutang kepada pihak manapun.
D. Penyusutan Aset Tetap

0
Penyusutan Aset tetap didasarkan pada asset yang memiliki nilai paling tinggi, maka
untuk menilai penyusutan asset tetap ini kami menggunakan sewa bangunan. Pada
bangunan ini memiliki nilai residu sebesar 1.500.000. Maka didapatkan sebagai berikut:
Depresiasi = Harga Perolehan – Nilai Residu / Umur Ekonomis
= 100.000.000 -1.500.000 / 5 tahun
= 19.700.000
Maka depresiasi tiap tahunnya sebesar Rp.19.700.000.
E. Proyeksi Laporan Laba Rugi dan Laporan Arus Kas
Dibawah ini merupakan laporan laba rugi bisnis D’Bogpop:
LAPORAN LABA RUGI
D’BOGPOP
Untuk tahun yang
berakhir 31 Desember 2023
Arus Kas Masuk
Penjualan netto 1.582.000.000
Arus Kas Keluar
Biaya Tunai 1.082.610.988
Penyusutan 19.700.000
Laba Kotor 479.689.012
Pajak ( 0,5%) 2.389.445
Laba Bersih (EAT) 477.299.567

1
Penjualan didapatkan dari peramalan penjualan perusahaan sebesar 79.100 dikallikan
dengan harga jual produk yaitu Rp.20,000 maka didapatkan sebesar 1.582.000. Biaya
tunai didapatkan dari total investasi awal sebesar 1.082.610.988.
Proceed = Operasional CF = EAT +Depresiasi
Proceed = 477.299.567 +19.700.000
Proceed = 496.999.576
F. Tingkat Keuntungan yang disyaratkan
Tingkat Keuntungan yang disyaratkan = cost of capital + risiko bisnis
Sumber Modal → Modal sendiri 100%
Biaya modal sendiri = sebesar bunga deposito 2,50% per Desember 2023
Cost Capital = 100% x 2,5% = 2,5%
Tingkat Risiko Bisnis = 5%
Tingkat Keuntungan yang disyaratkan = 2,5% + 5% = 7,5%
G. Analisis Kelayakan Keuangan:
1. Net Present Value
NPV =PV Proceed – PV Outlays
Proceed = Rp 496.999.576
Investasi = Rp 1.082.610.988
Umur Bisnis (n) 5 tahun → umur proyek → sesuai umur ekonomi asset tetap
yang nilainya paling tinggi.
Tingkat Diskonto = Tingkat Keuntungan yang disyaratkan = 7,5%
PVIF = 1/ 1( 1+ i )n

2
= 1/ 1( 1 + 7,5% ) n
Tahun Proceed PVIF PV of Proceed
1 496.999.576 1/ ( 1 + 7,5% )1 = 0,930 437.099.605
2 496.999.576 1/ ( 1 + 7,5% )2 = 0,865 429.904.633
3 496.999.576 1/ ( 1 + 7,5% )3= 0,805 378.349.658
4 496.999.576 1/ ( 1 + 7,5% )4= 0,749 372.252.682
5 496.999.576 1/ ( 1 + 7,5% )5= 0,696 327.119.704
Total PV of Proceed 1.944.726.282
Investasi 1.082.475.988
NPV 862.250.294
Jadi NPV yang didapatkan yaitu sebesar Rp 862.250.294, maka proyek
dikatakan layak karena NPV positif.
2. Internal Rate of Return
Menggunakan cara interpolasi
51%
Tahun Proceed PVIF PF Of Proceed
1 496,999,576.00 0.662252 329,138,792.05
2 496,999,576.00 0.438577 217,972,709.97
3 496,999,576.00 0.290449 144,352,788.06
4 496,999,576.00 0.19235 95,597,872.89
5 496,999,576.00 0.127384 63,309,849.59
Total 850,372,012.56

3
Tahun Proceed PVIF PV of Proceed
1 496,999,576.00 0.666666667 331,333,050.67
2 496,999,576.00 0.444444444 220,888,700.44
3 496,999,576.00 0.296296296 147,259,133.63
4 496,999,576.00 0.197530864 98,172,755.75
5 496,999,576.00 0.131687243 65,448,503.84
Total 863,102,144.33
Menggunakan cara Interpolasi
IRR rate saat NPV = 0
Tk bunga 1
3. Payback Period
4. Profitability Index
H. Kesimpulan Analisis Aspek Keuangan
d. Kesimpulan dan Rekomendasi
A. Kesimpulan: Kesimpulan secara umum berdasarkan hasil kesimpulan pada
masing- masing aspek.
1. Aspek Hukum
Pada aspek hukum ini suatu bisnis atau usaha akan dinilai kelayakannya
berdasarkan kelengkapan hukum. D’Bogpop sebagai salah satu bisnis atau
usaha dibidang usaha makanan atau kuliner yang memiliki bentuk badan usaha
4
CV. Dalam pengerjaan usaha D’Bogpop ini, aspek hukum yang telah dimiliki
sudah cukup lengkap dan jelas, diantaranya yaitu terdapat BPOM, NIB,
NPWPD, NPWP, TDP, PIRT, Sertifikat Halal, Hak Paten, dan Akta Pendirian
Perusahaan Oleh Notaris. Sehingga dapat disimpulkan bahwa berdasarkan
aspek hukum ini D’Bogpop dapat dinyatakan layak dan dapat dilanjutkan
untuk menyusun business plan.
2. Aspek Lingkungan Makro
Berdasarkan anlisis pengelolaan lingkungan sebelumnya. Dapat disimpulkan
bahwa bisnis atau usaha DbongPop ini layak dijalankan dan dapat dilanjutkan
untuk menyusun business plan karena telah memenuhi kriteria ramah
lingkungan serta mendapatkan izin dinas lingkungan hidup berupa UKL-UPL
dari pemerintah setempat dan memiliki doumen pengelolaan
lingkungan.Analisis aspek lingkungan makro pada kipik DbongPop
enunjukkan bahwa bisnis ini memiliki potensi yang cukup besar untuk
dikembangkan. Oleh karena itu,analisis tersebut dapat dilanjutkan dengan
penyusunan business plan.
3. Aspek Pasar dan Pemasaran
Berdasarkan beberapa pemaparan poin-poin yang dijelaskan
sebelumnnya.Jika ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran seperti analisi
potensi pasar, analisis target pasar, analisis persaingan dan strategi
pemasaran yang digunakan . Maka bisnis keripik pelepah pisang D’Bogpop
ini dapat dikatakan layak dan dapat dilanjutkan ke business plan.
4. Aspek Teknik dan Teknologi
5. Aspek Manajemen dan SDM

5
Berdasarkan analisis terhadap aspek-aspek dalam aspek manajemen dan
sumber daya manusia, usaha ini layak. Hal ini didasarkan pada cara
memperoleh karyawan yang meliputi perencanaan, rekrutmen, seleksi,
pelatihan dan pengembangan, penilaian kinerja serta remunerasi dapat
dilakukan, selain itu pada bagian deskripsi dan spesifikasi jabatan, masing-
masing pegawai yang menjabat memiliki latar belakang Pendidikan yang
sesuai dengan perkerjaannya. Serta adanya pengalaman dari masing-masing
pegawai yang dapat dijadikan kriteria penerimaan pegawai. Dalam rencana
proyek serta struktur organisasi juga lebih udah karena lebih sederhana karena
lebih sederhana karena karena usaha ini masih berkala kecil.
6. Aspek Keuangan
B. Rekomendasi/Saran
B. Bagian akhir laporan Bus Pro
Daftar
Pustaka
Lampiran
- Penomoran sesuai :

6
- Bab I
A. Asa
1. Buku
a. Catatan
1) Dedikasi
a) Empat
i i)
- Nomor dan judul tabel  di atas tabel
- Nomor dan judul gambar  di bawah gambar
- Laporan Bus Pro dijilid rapi, hardcover menarik
- Kelompok selain mengumpulkan laporan Bus Pro, juga diminta membuat ppt Business
Plan
berdasarkan data dari Business Project untuk presentasi

7

LAPORAN SKB (Newbee)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN SKB (Newbee)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN BUSINESS PROJECT

PRODUK KERIPIK PELEPAH PISANG D’BOGPOP

Halimatus Sa’diah 5210211240

PROGRAM STUDI MANAJEMEN PROGRAM SARJANA

Format Laporan Business Project 2

Format Laporan Business Project 3

BAB II LATAR BELAKANG BISNIS

alternatif camilan praktis.

mempuni untuk mengetahui kemungkinan-kemungkinan yang akan terjadi, serta

menolak usulan investasi/bisnis tersebut.

Format Laporan Business Project 4

hasil laporan keuangan pada periode akuntansi ditahun tersebut.

dapat digunakan dalam pengambilan keputusan.

Format Laporan Business Project 5

1. Bentuk Badan Usaha dan jenis usaha

Bentuk usaha ini berupa CV.

Jenis usaha D’Bogpop adalah usaha makanan ringan yang mengolah

pedas, manis, dan sebagainya.

2. Identitas Pengelola Bisnis

Dijalankan oleh 6 (enam) orang pemilik :

1. Nama : Halimatus Sa’diah

Tempat, tanggal lahir : Lamongan, 20 Januari 2002

Alamat : Tumenggungan, Lamongan, Jawa Timur

Nomor Telfon : 085855113334

2. Nama : Anggun Putri Pranesti

Jabatan : Manajer Produksi

Tempat, tanggal lahir : Ponorogo, 11 April 2003

Alamat : Mangkujayan, Ponorogo, Jawa Timur

Nomor Telfon : 082204150899

Format Laporan Business Project 6

3. Nama : Ayu Rizki Wulandari

Jabatan : Manajer Pemasaran

Tempat, tanggal lahir : Sleman, 13 Desember 2003

Alamat : Ngaglik, Sleman, Yogyakarta

Nomor Telfon : 089548933509

4. Nama : Putra Aditya Dhanimarta

Jabatan : Karyawan Pemasaran

Tempat, tanggal lahir : Sleman, 22 Agustus 2002

Alamat : Gandekan, Gedong Tengen, Yogyakarta

Nomor Telfon : 082241777367

5. Nama : Salpin Rianti

Jabatan : Karyawan Produksi

Tempat, tanggal lahir : Sebungkuh, 20 Desember 2003

Alamat : Sebungkuh, Sanggau, Kalimantan Barat

Nomor Telfon : 081320434242

Format Laporan Business Project 7

Jabatan : Karyawan Produksi

Tempat, Tanggal lahir : Magelang, 30 Mei 2003

Alamat : Muntilan, Magelang, Jawa Tengah

Nomor Telfon : 081303154494

B. Perizinan Usaha dan Izin Lainnya

1. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)

Berikut ini merupakan langkah-langkah mengurus perizinan BPOM:

a. Salinan surat izin dari Departeme Perindustrian dan Perdagangan

habis perlu melakukan uji lab lagi

c. Contoho produk serta rancangan label edar

Format Laporan Business Project 8

beberapa dokumen lain yang berkenaan dengan produk.

merupakan langkah-langkah mengurus perizinan Sertifikat Halal:

a. Mengikuti pelatihan dan memahami sertifikasi SJH.

b. Menerapkan sistem jaminan halal (SJH).

c. Menyiapkan dokumen sertifikasi halal.

d. Melakukan pendaftaran sertifikasi halal (upload data).