1.

0 PENGENALAN

1.1 Nama Perniagaan

Roti Cheese Grill Enterprise

1.2 Jenis Perniagaan

Perniagaan Roti Cheese Grill Enterprise merupakan sebuah perusahaan

menjual roti cheese grill .Roti yang gebu dan berlemak di masak bersama dengan
sekeping keju yang menyelerakan disediakan kepada pelajar UPSI dalam keadaan
panas-panas dan masih hangat.

1.3 Profil Industri

Makanan yang disediakan oleh Roti Cheese Grill Enterprise adalah daripada hasil
buatan tangan pelajar-pelajar semester satu UPSI yang menggunakan roti Gardenia
dan keju cheesedale.Keju cheesedale yang berlemak dikapit bersama dengan roti
gardenia yang gebu kemudiannya dimasak dalam ceper sederhana besar. Idea
jualan ini adalah diilhamkan dari blogger yang terkenal iaitu Khairul Amin yang
mempraktikkan masakan ini kepada pelajar-pelajar asrama.

1.4 Lokasi perniagaan

Roti Cheese Grill Enterprise terletak di Kolej Aminudin Baki, Kolej Harun Aminur-
Rashid, Kolej Ungku Omar dan juga Kolej Za,ba. Kami menyediakan seorang ejen
jualan bagi setiap kolej tersebut untuk kemudahan belian secara langsung.

1.5 Tarikh Mula Berniaga

3 Disember 2018

1.6 Faktor Memilih Perniagaan

Roti Cheese Grill Enterprise telah membuat keputusan untuk menubuhkan
perniagaan makanan roti keju agar dapat memenuhi citarasa pelajar yang
menggemari makanan berasaskan keju kerana kita sekarang berada di zaman
kebanyakan makanan berasaskan keju. Dan juga kami mendapati ada sesetengah
pelajar yang tidak mahu menghabiskan masa untuk pergi ke kafe pada waktu pagi

1
 dan hanya mahu makanan yang ringkas dan ringan.

1.7 Jangkaan Masa Hadapan

Jika perniagaan mempunyai kewangan yang kukuh pada masa akan datang,
perniagaan Roti Cheese Grill Enterprise akan memasarkan produk mereka ke luar
daripada kampus universiti khususna dan negeri Perak secara amnya dan dikenali
oleh seluruh masyarakat Malaysia. Selain itu, perniagaan ini akan dapat
meningkatkan lagi mutu pengeluaran produk Roti Cheese Grill Enterprise dan juga
dapat mempelbagaikan lagi produk.

2.0 TUJUAN MENYEDIAKAN RANCANGAN PERNIAGAAN

 Mendapatkan sijil dan logo halal daripada Jabatan Agama Islam

 Menambahkan bilangan mesin dan kelengkapan yang lain
 Memperbesarkan bengkel
 Mesin label dan pembungkusan produk

3.0 LATAR BELAKANG AHLI

3.1 Rakan Kongsi Pertama

Nama Pemilik : Mohammad Fadhil Bin Nawawi

Nombor Kad Pengenalan : 970707-03-5459

2
Umur : 21 Tahun

Jantina : Lelaki

Alamat Tetap : Lot 453 Kg Chabang 3 Bator Jelawat Bachok

16370 Kelantan

No. Telefon : 013-3083803

Status : Bujang

3.2 Rakan Kongsi Kedua

Nama Pemilik : Nur Nazihah Binti Fauzi

Nombor Kad Pengenalan : 990718036500

Umur : 19 Tahun

Jantina : Perempuan
Alamat Tetap : Kg Jenereh, Kubang Gadong, Pasir Mas, Kelantan

3
No. Telefon : 014-8170365

Status : Bujang

Pekerjaan Sekarang : Pelajar Sepenuh Masa

4.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

Nama Perniagaan : Roti Cheese Grill Enterprise

Alamat Perniagaan : Kolej Aminuddin Baki

Nombor telefon : 013-3083803

Bentuk Perniagaan : Persendirian

Jenis Perniagaan : Membekal Makanan RIngan sperti Roti Cheese
Grill dan Sandwich Raw Eggs dan Sandwich Tuna

Tarikh Mula Berniaga : 3-12-2018

Kegiatan Utama : Mengeluarkan Produk Makanan Roti Keju dan

Sandwich

Modal : RM80

5.0 PRODUK

 Roti Gardenia
 Keju Cheesedale
 Telur
 Tuna

4
 **Maklumat Lanjut mengenai produk boleh rujuk di bahagian rancangan pemasaran

6.0 LOKASI PERNIAGAAN

 Kolej Harun Aminur-Rashid Kampus Sultan Azlan Shah
 Kolej Aminudin Baki Kampus Sultan Azlan Shah
 Kolej Ungku Omar Kampus Sultan Azlan Shah
 Kolej Za’ba Kampus Sultan Azlan Shah

7.0 RANCANGAN PENTADBIRAN

7.1 Logo, Visi, Misi, Objektif, Slogan Dan Moto Perniagaan

Logo:

ROTI CHEESE
GRILL
ENTERPRISE

Visi:
Memperkenalkan makanan berasaskan kejukepada rakyat Malaysia
Misi:
 Membuat kajian tentang perniagaan makanan berasaskan keju
 Memperkenalkan pelbagai jenis makanan berasaskan keju kepada masyarakat
tempatan
 Menghasilkan buku resepi makanan berasaskan keju
Objektif

 Menghasilkan produk yang berkualiti yang dapat memenuhi piawaian.

 Meluaskan dan membuka cawangan-cawangan perniagaan.
 Menjangkakan akan mendapat keuntungan sebanyak 5% pada tahun kedua

5
  Memastikan permintaan dapat diberikan pada masa yang ditetapkan.
 Memperbanyakan pengedaran produk keatas individu persendirian dan outlet-outlet
yang berminat dengan produk kami.

Slogan:
Sedap dan cheese meleleh itulah janji kami!

Moto:
Terlajak cheese meleleh!

7.2 Carta Organisasi

Carta organisasi untuk perniagaan kerisik emas enterprise agak mudah kerana
perniagaan yang dijalankan kecil dan bilangan pekerja hanya kecil sahaja.

Pengurus Urusan dan Operasi : Mohammad Fadhil Bin Nawawi

Pengurus Pemasaran : Nur Nazihah Binti Fauzi

Pembantu Am : Nik Mursyida Athirah Binti Nek Ismail

Pembantu Am :Dayang Zulianah binti Saleh@Zulkifli

7.3 Perancangan Tenaga Kerja

Roti Cheese Grill Enterprise mempunyai seorang pengurus urusan dan operasi dan
dibantu oleh pengurus pemasaran serta dua orang pembantu am untuk
menguruskan dan melaksankan operasi perniagaan seperti yang ditunjukkan di
jadual dibawah.

POSISI BILANGAN PEKERJA

Pengurus Urusan Dan Operasi 1

Pengurus Pemasaran 1

Pembantu Am 2

7.4 Peranan Pekerja

6
 Jadual dibawah menerangkan tentang peranan dan tanggungjawab setiap posisi.
Fungsi da tanggungjawab berikut telah di kenal pasti dan akan diserahkan kepada
individu untuk memastikan operasi perniagaan berjalan dengan lancar.

POSISI PERANAN

Pengurus Urusan Dan Operasi
Pengurus Pemasaran
 Mengawal aktiviti yang dijalankan oleh pekerjanya.
 Merancang dan mengagihkan tugasan.
 Membuat keputusan dan menyelesaikan masalah diantara
pekerja.
 Mengawal semua pengurusan perniagaan.
 Merancang dan mengetuai perkembangan strategi
terhadap perniagaan.
 Bertanggungjawab terhadap prestasi keseluruhan
perniagaan.
 Bertanggungjawab terhadap pengurusan pemasaran.
 Merancang dan melaksanakan terhadap promosi barang.
 Menyampaikan maklumat yang tepat dan terkini tentang
produk.

Pembantu Am  Melaksanakan proses pengeluaran seperti menyediakan

bahan, menggoreng dan pembungkusan produk.
 Menerima permintaan daripada pelanggan.

7.5 Senarai Kelengkapan Pejabat

Roti Cheese Grill Enterprise telah membeli alatan kelengkapan seperti yang
disenaraikan dijadual dibawah.

JENIS PERALATAN KUANTITI HARGA SEUNIT (RM) JUMLAH (RM)

Aluminium Foil 2 8.00 16.00

Periuk Ceper 1 20.00 20.00

Dapur Portable  1 50.00 50.00

JUMLAH 78.00 86.00

7
8.0 RANCANGAN PEMASARAN

Roti Cheese Grill Enterprise terlibat dalam industri pemakanan. Industri makanan yang
disediakan oleh Roti Cheese Grill Enterprise adalah berasaskan makanan keju untuk
masyarakat Malaysia. Pengeluaran utama perniagaan ini adalah roti keju. Roti keju merupakan
makanan berasasakan roti dan keju yang sukar untuk dicari dan tidak terdapat banyak yang
dijual di kawasan kampus UPSI.

8.1 Penerangan Produk

Jadual dibawah menunjukkan produk yang ditawarkan oleh Roti Cheese Grill Enterprise
dan harga bagi setiap produk.

PRODUK HARGA
Roti Cheese Grill RM2.00 (1 pcs)
Roti Raw Egg RM2.00 (1 pcs)
Roti Tuna RM2.00 (1 pcs)

8.1.1 Keunikan Produk

 Menggunakan bahan mentah asli dan tidak mengandungi bahan

pengawet.
 Penghasilan produk digunakan secara buatan asrama iaitu
menggunakan aluminium foil dan seterika
 Produk yang dihasilkan senang dibuat dan sentiasa hangat dalam
aluminium foil yang berwap

8.1.2 Jangkaan Masa Hadapan Produk

 Produk Roti Cheese Grill Enterprise akan memasarkan produk

mereka ke luar daripada negeri Perak dan dikenali oleh seluruh
masyarakat Malaysia.
 Produk ini akan dapat meningkatkan lagi mutu pengeluaran
produk Roti Cheese Grill Enterprise

8
  Dapat mempelbagaikan lagi produk.

8.1.3 Gambar Produk

Bawang Goreng Teh Beras

9
 Kerisik Sambal Pecal

8.2 Sasaran Pasaran

Sasaran pasaran Kerisik Emas Enterprise yang terdiri daripada penduduk tempatan,
pasar borong, pasar mini dan kedai runcit.

8.3 Saiz Pasaran

Saiz pasaran dikira sebagai 500 keluarga daripada kawasan yang disenarikan dibawah
dengan anggaran kasar RM150 sebulan pembelian produk. Ini akan memberikan
pendapatan kasar setiap bulan sebanyak RM75, 000. Kawasan yang kami bekalkan:

 Sabak Bernam
 Sungai Besar
 Pancang Pedena
 Parit Baru
 Pasir Panjang
 Pasar Mini Makro
 Kedai Runcit Kassim
 Pasar Borong Sungai Besar

8.4 Pesaing
Pesaing adalah sangat penting untuk Kerisik Emas Enterprise mengenal pasti
pesaing mereka. Berdasarkan kaji selidik pasaran yang telah dilakukan Kerisik Emas
Enterprise mendapati Sariha Sa’ai Enterprise adalah pesaing kami.

10
PESAING PRODUK KEKUATAN KELEMAHAN

Sariha Sa’ai Enterprise Kerisik Menjual secara Tidak mempunyai

Batu ¾ Jalan Kalabakan, online. premis.
45200 Sabak Bernam
Selangor Darul Ehsan.
Akamiees Enterprise kerisik Menggunakan Produk mengelurkan
Kg Baru Hj Razali, Tanjong teknologi tinggi pelbagai produk
Karang, 45500, Tanjong
Karang, Selangir

8.5 Syer Pasaran

Kerisik Emas Enterprise dapat mengenal pasti perkongsian pasaran yang sebenar
untuk perniagaan tersebut kerana data yang di ambil adalah samar. Bagaimanapun,
Kerisik Emas Enterprise telah mengambil kira pengeluaran sebanyak 60% daripada
pesaing seperti yang ditunjukkan dalam rajah di bawah.

PESAING Peratus perkongsian Nilai (RM)

Sariha Sa’ai Enterprise 25% 25,000.00

Akamiees Enterprise 45% 45,000.00

Kerisik Emas Enterprise 30% 30,000.00

Jumlah 30% 100,000.00

8.6 Ramalan Jualan

Kerisek Emas Enterprise

11
 Ramalan Jualan untuk Tiga Tahun

Bulan Tahun Pertama Tahun Kedua Tahun Ketiga

(RM) (RM) (RM)
Januari 8 750 5 592 11 690
Februari 9 350 6 270 12 990
Mac 9 680 7 899 13 728
April 9 700 8 827 14 297
Mei 10 250 9 918 15 280
Jun 10 500 11 927 15 908
Julai 10 220 13 598 16 570
Ogos 10 600 13 977 17 180
September 10 950 15 523.50 18 720
Oktober 11 800 16 306.50 19 950
November 12 200 24 992 22 509
Disember 11 750 25 920 24 578
Jumlah 124 750 160 750 203 400

8.7 Strategi Pasaran

Strategi pemasaran bagi Kerisik Emas Enterprise diringkaskan seperti jadual
dibawah.

CIRI HURAIAN

Strategi produk dan
perkhidmatan produk
Kerisik Emas Enterprise memastikan setiap produk yang
ditawarkan kepada pelanggan adalah produk yang berkualti
tinggi. Untuk memastikan produk Kerisik Emas Enterprise
berkualiti tinggi Kerisik Emas Enterprise akan:
 Memastikan bahan yang digunakan segar dan halal
 Berbincang dengan pelanggan terlebih dahulu jika

12
 terdapat sebarang permintaan khas
 Memastikan permintaan dapat diselesaikan dengan
kadar yang tepat
Strategi perletakkan harga Produk yang ditawarkan mengikut harga yang sesuai dan
berpatutan untuk memastikan mendapat pelanggan yang
tetap.
Strategi lokasi Lokasi perniagaan adalah strategik kerana berhampiran
dengan penduduk tempatan dan membolehkan pelanggan
membeli terus dengan Kerisik Emas Enterprise.
Strategi promosi Promosi akan dilakukan dengan pamphalet dan papan tanda.
Pada masa kini, Kerisik Emas Enterprise bergantung kepada
promosi yang wujud daripada cerita pelanggan.

8.8 Belanja Pemasaran

ITEM RM RM

ASET TETAP

Papan Tanda RM 2,000.00

RM 2,000.00

MODAL KERJA

Belanja Perjalanan RM 150.00

RM150.00

LAIN-LAIN BELANJA

13
 RM2,000
Promosi .00

RM 2,000.00

JUMLAH RM 4,150.00

9.0 RANCANAGN OPERASI

9.1 Masa Beroperasi

 Kerisik Emas Enterprise buka selama 7 jam sehari bermula dari 9 pagi
sehingga 4 petang, setiap Isnin hingga Sabtu.

9.2 Proses Carta Alir

Membeli bahan mentah

Menghasilkan produk

Timbang dan pembungkusan

14
 Pemeriksaan produk sebelum disimpan

Penyimpanan produk

Pemeriksaan produk sebelum dihantar ke peruncit

Menghantar produk ke peruncit

9.3 Jadual Pengeluaran

KUANTITI JUMLAH SETAHUN HASIL JUMLAH SETAHUN

JENIS
PRODUK Harga Seunit Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3
(RM) (Unit) (Unit) (Unit) (RM) (RM) (RM)
Kerisik 1.20 15 000 13 000 16 000 18 000 15 600 19 200
Sambal 8.00 3 800 17 500 12 300 30 400 43 750 98 400
Pecal
Teh 2.50 15 500 18 500 18 000 38 750 29 600 45 000
Beras
Bawang 1.60 23 500 8 975 25 500 37 600 71 800 40 800
Goreng
JUMLAH 57 800 57 975 71 800 124 750 160 750 203 400

15
 9.4 Bahan mentah

BAHAN MENTAH HARGA SEUNIT (RM) KUANTITI JUMLAH (RM)

Kacang Tanah 6.00 45 270.00
Asam Jawa 4.20 35 147.00
Udang Kering 5.00 45 225.00
Daun Limau Purut 4.50 30 135.00
Garam 2.30 40 92.00
Gula 2.80 40 112.00
Kencur 2.00 40 80.00
Cili Kering 1.50 70 105.00
Bawang Merah 4.00 75 300.00
Bawang Putih 4.50 50 225.00
Minyak 13.30 70 931.00
Beras 26.00 26 676.00
Kelapa Parut 6.00 30 180.00
JUMLAH 3,478.00

16
 9.5 Pembekal Bahan Mentah

Bahan mentah untuk Kerisik Emas Enterprise diambil daripada beberapa buah kedai
seperti jadual dibawah.

BIL NAMA PEMBEKAL CARA PEMBAYARAN

1 Kedai Borong Ah Wat Tunai

2 Kilang Beras Bernas Tunai
3 Pasaraya Billion Tunai
4 Kedau Runcit Kadir Tunai

9.6 Senarai Mesin Dan Kelengkapan

BIL. JENIS PERALATAN KUALITI HARGA PER JUMLAH

UNIT (RM) (RM)
1
Mesin Pengisar Kacang 1 unit 2000 2000

2
Mesin Pengisar Bawang 1 unit 1800 1800
3
Mesin Pengisar Kelapa 1 unit 800 800
4
Sealer 3 unit 100 300
5
Dapur 1 unit 100 100

17
JUMLAH 5,000

9.7 Lokasi operasi

18
 No. 328, Baru 4 ½ Kampung
Banting, 45200 Sabak
Bernam, Selangor

9.8 Susun Atur Operasi

MESIN
PEMPROSESAN STOR BAHAN
MENTAH

RUANG

PEJABAT

PEMBUNGKUSAN 19 KAWALAN STOR

KUALITI PENYIMPANANN
9.9 Proses Operasi

9.9.1 Proses Penghasilan Kerisik

Kelapa di mesin

Kemudian kelapa parut tadi di

jemur

Selepas itu kelapa parut yang sudah di

jemur dan di goring tanpa minyak
hingga garing

Kelapa parut yang sudah di goreng

hendaklah dimesin sehingga keluar
minyak (kerisek)

Di bungkus (packing)

20
9.9.2 Proses Penghasilan Teh Beras

Beras hancur di goreng tanpa

minyak hingga beras menjadi
hitam

Masukkan sedikit gula

Di Bungkus

(packing)

21
9.9.3 Proses Penghasilan Bawang Goreng

Bawang merah dan bawang

putih di cincang halus
menggunakan mesin penghiris
bawang

Goreng hingga garing dan

masukkan sedikit garam

Di

Bungkus (packing)

22
9.9.4 Proses Penghasilan Sambal Pecal

Kacang tanah,udang kering atau

ikan bilis,cili kering,bawang
merah,bawang putih (digoreng)

Kisar kesemua bahan-

bahan yang sudah di
goreng tadi dan kemudian
masukkan sekali daun
limau
purut,garam,gula,asam
jawa dan cekur(kencur)

Di bungkus(packing)

23
 9.10 Kos Operasi Seunit

KERISIK

Kadar Bersih Untuk Pelanggan

Kos Bahan Mentah RM 0.40
(RM1.20)
Kos
Pembungkusan RM 0.20
Kos Membuat RM 0.30
Jumlah RM 0.90

SAMBAL PECAL

Sambal Pecah
Kos Bahan Mentah RM 4.00 Kadar Bersih Untuk Pelanggan
Kos (RM8.00)
Pembungkusan RM 0.50
Kos Operasi RM 2.00
Jumlah RM 6.50

24
TEH BERAS

Kos Bahan Mentah RM 0.50

Kos
Pembungkusan RM 0.30 Kadar Bersih Untuk Pelanggan
Kos Operasi RM 0.70 (2.50)
Jumlah RM 1.50

BAWANG GORENG

Kos Bahan Mentah RM 0.50

Kos
Pembungkusan RM 0.20 Kadar Bersih Untuk Pelanggan
Kos Operasi RM 0.50 (1.60)
Jumlah RM 1.20

9.11 Belanja Operasi

ITEM  RM RM
ASET TETAP

Bangunan pemprosesan 20000

Mesin dan Peralatan 4800

Kenderaan 20000

44800

MODAL KERJA

Utiliti 1200

25
Bahan Mentah 3478

4678

JUMLAH 49478

10.0 RANCANGAN KEWANGAN

Rancagan kewangan adalah penting untuk kejayaan secara keseluruhan bagi Kerisik Emas
Enterprise kerana dapat membantu untuk

 Menentukan saiz pelaburan bagi kos pelaksanaan projek

 Mengenal pasti dan mencadangkan sumber kewangan yang berkenaan
 Memastikan bahawa modal permulaan adalah mencukupi
 Panduan kepada pelaksanaan rancangan kewangan

26
 ITEM RM RM

ASET TETAP

Kelengkapan 1100

Papan Tanda 2000

Bangunan 20000

Mesin 4800

Kenderaan 30000

57900

MODAL KERJA

Gaji 2600

Kwsp 312

Perkeso 65

Utiliti 1900

Belanja Perjalanan 150

27
Bahan Mentah 3478

8505

LAIN-LAIN BELANJA

Renovation 700

Lesen 300

Promosi 2000

3000

69405

KADAR LUAR JANGKA (10%) 6940.5

JUMLAH 76345.5

10.1 JADUAL SUMBER KEWANGAN

ITEM RM

EKUITI

Tunai 5000

SUMBER LUAR

Pinjaman 80000

JUMLAH 85000

28
 10.2 PINJAMAN

Pinjaman : RM80,000
Tempoh : 10 tahun
Kadar : 5%

JUMLAH
PRINCIPAL FAEDAH BAYARAN BAKI
TAHUN (RM) (RM) (RM) (RM)
1 8000 4000 12000 72000
2 8000 2600 11600 64000
3 8000 3200 11200 56000
4 8000 2800 10800 48000
5 8000 2400 10400 40000
6 8000 2000 10000 32000
7 8000 1600 9600 24000
8 8000 1200 9200 16000

29
 9 8000 800 8800 8000
10  8000 400 8400 -

10.3 SUSUT NILAI TERKUMPUL

1. Lengkapan pejabat
Kos RM1100
Tempoh 5 tahun

SUSUT NILAI
TAHUN SUSUT NILAI JUMLAH
TERKUMPUL

1 220 220 880

2 220 440 660
3 220 660 440
4 220 880 220
5 220 1100 -

30
2. Papan tanda
Kos RM2000
Tempoh 4 tahun

SUSUT NILAI
TAHUN SUSUT NILAI JUMLAH
TERKUMPUL

1 500 500 1500

2 500 1000 1000

3 500 1500 500

4 500 2000 -

3. Bangunan
Kos RM20000
Tahun 10

SUSUT NILAI
TAHUN SUSUT NILAI JUMLAH
TERKUMPUL
1 2000 2000 18000
2 2000 4000 16000
3 2000 6000 14000
4 2000 8000 12000
5 2000 10000 10000
6 2000 12000 8000
7 2000 14000 6000
8 2000 16000 4000
9 2000 18000 2000
10 2000 20000 -

31
4. Mesin
Kos RM4800
Tahun 6

SUSUT NILAI
TAHUN SUSUT NILAI JUMLAH
TERKUMPUL

1 800 800 4000

2 800 1600 3200

3 800 2400 2400

4 800 3200 1600

5 800 4000 800

6 800 4800  -

5. Kenderaan
Kos RM30000
Tahun 15

SUSUT NILAI
TAHUN SUSUT NILAI JUMLAH
TERKUMPUL
1 2000 2000 28000
2 2000 4000 26000
3 2000 6000 24000
4 2000 8000 22000
5 2000 10000 20000
6 2000 12000 18000
7 2000 14000 16000
8 2000 16000 14000
9 2000 18000 12000
10 2000 20000 10000
11 2000 22000 8000
12 2000 24000 6000

32
13 2000 26000 4000
14 2000 28000 2000
15 2000 30000 -

33
BULAN 1 2 3 4 5 6 7 8
CASH INFLOWS
Tunai 5000
Pinjaman MARA 80000
Jualan Tunai 8750 9350 9680 9700 10250 10500 10220 10600
TOTAL CASH INFLOWS 93750 9350 9680 9700 8600 10500 10220 10600
BAYARAN TUNAI
Belanja Pentadbiran
Gaji 2600 2600 2600 2600 2600 2600 2600 2600
KWSP 312 312 312 312 312 312 312 312
PERKESO 65 65 65 65 65 65 65 65
Utiliti 700 700 700 700 700 700 700 700
Belanja Pemasaran
belanja perjalanan 150 150 150 150 150 150 150 150
Belanja Operasi
Utiliti 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Bahan Mentah 3478 3478 3478 3478 3478 3478 3478 3478
Belanja Kewangan
Principal
Interest
Lain-Lain Belanja
Renovation 700
Lesen 300
Promosi 2000
TOTAL CASH OUTFLOWS 11505 8505 8505 8505 8505 8505 8505 8505
LEBIHAN/(KURANGAN) 82245 845 1175 1195 1745 1995 1715 2095
OPENING BALANCE 0 82245 83090 84265 85460 87205 89200 90915
ENDING BALANCE 82245 83090 84265 85460 87205 89200 90915 93010
10.4 PRO FORMA ALIRAN TUNAI

9 10 11 12 JUMLAH TAHUN TAHUN

34
 2 3

5000
80000
10950 11800 11200 11750 124750 160750 203400
10950 11800 11200 11750 209750 160750 203400

2600 2600 2600 2600 31200 31200 31200

312 312 312 312 3744 3744 3744
65 65 65 65 780 780 780
700 700 700 700 8400 8400 8400

150 150 150 150 1800 1800 1800

1200 1200 1200 1200 14400 14400 14400

3478 3478 3478 3478 41736 41736 41736

8000 8000 8000

4000 3600 3200

700
300
2000
8505 8505 8505 8505 117060 113660 113260
2445 3295 3695 3245 92690 47090 90140
93010 95455 98750 102445 0 92690 139780
95455 98750 102445 105690 92690 139780 229920

35
10.3 PENYATA PER FORMA UNTUNG RUGI

Kerisik Emas Enterprise

Penyata Per Forma Untung Rugi bagi Tiga Tahun

ITEM 2015 2016 2017

(RM) (RM) (RM)
Jualan 124750 160750 203400
(-) Stok Awal 1800 20130 22140
Untung Kasar 106450 140620 181260

(-)PERBELANJAAN
Belanja Pentadbiran
Gaji 31200 31200 31200
KWSP 3744 3744 3744
PERKESO 780 780 780
Utiliti 8400 8400 8400
Belanja Pemasaran
Belanja Perjalanan 1800 1800 1800
Belanja Kewangan
Principal 8000 8000 8000
Faedah 4000 3600 3200
Lain-Lain Belanja
Pengubahsuaian 700
Lesen 300
Promosi 2000
Jumlah Belanja Operasi 60924 57524 57124
Baki Bawa Hadapan 45526 83096 124136
- 45526 83096
Untung Bersih 45526 128622 207232

36
10.4 IMBANG DUGA

Kerisik Emas Enterprise

Per Forma Imbangan Duga bagi Tiga Tahun

ITEM 2015 2016 2017

(RM) (RM) (RM)
Aset Bukan Semasa
Kelengkapan 1100 1100 1100
Papan Tanda 2000 2000 2000
Bangunan 20000 20000 20000
Mesin 4800 4800 4800
Kenderaan 30000 30000 30000
Aset Semasa
Stok 626 5650 12580
Bank 3000 30000 89080
Tunai 1000 41172 5092
Aset Lain
Deposit 5500 13780
JUMLAH ASET 62526 140222 218432

Ekuiti Pemilik
Modal 5000
Untung Bersih 45526 128622 207232
Liabiliti Bukan Semasa
Pinjaman 12000 11600 11200

JUMLAH EKUITI DAN LIABLITI 62526 140222 218432

37
11.0 IMBANG DUGA

Melalui rancangan perniagaan yang terhasil, Kerisik Emas Enterprise telah

berjaya mengagihkannya kepada 4 kategori utama mengikut rancangan perniagaan.

Antaranya, adalah rancangan pentadbiran, rancangan pemasaran, rancangan operasi

dan rancangan kewangan. Berdasarkan keempat-empat rancangan tersebut, Kerisik

Emas Enterprise telah dapat mengenalpasti pelbagai faktor dari segi kekuatan dan

kelemahan perniagaan Kerisik Emas Enterprise.

Keunikan perusahaan Kerisik Emas Enterprise ialah tidak banyak terdapat perusahaan

lain yang menghasilkan produk makanan tradisional seperti yang disediakan oleh perusahaan

Kerisik Emas Enterprise kerana proses untuk membuat makanan tradisional yang disediakn

oleh Kerisik Emas Enterprise sukar untuk dibuat dan tidak ramai pengusaha lain sanggup untuk

menceburi dalam bidang ini. Disebabkan Ini, Kerisik Emas Enterprise kini mempunyai

permintaan yang tinggi bukan sahaja dalam masyarakat setempat terdapat juga di negeri lain.

Selain itu, industri ini juga telah menyediakan peluang pekerjaan kepada

penduduk setempat dengan menyediakan peluang pekerjaan kepada mereka. Dengan

ini, perniagaan Kerisik Emas Enterprise turut membantu penduduk dengan

menambahkan pendapatan mereka.

Akhirnya, perusahaan Kerisik Emas Enterprise mengharapkan lebih banyak pengusaha-

pengusaha bumiputera untuk menceburi diri dalam bidang makanan tradisional ini. Sehubungan

dengan itu, diharapkan pihak kerajaan dapat terus memberikan bantuan dan peluang kepada

usahawan-usahawan yang ingin menceburi diri dalam bidang ini.

38