RANCANGAN PERNIAGAAN

NANI’S Delicious Desires

PLO 227,Jalan Tembaga 4, Kawasan Perindustrian Pasir Gudang, 81700 Pasir Gudang, Johor

NAMA CALON NIK NURFATIN ADIBAH BINTI NIK ZAWAWI

NO KAD PENGENALAN 050816-01-0646
ANGKA GILIRAN
NAMA SEKOLAH SABK MADRASAH AL-ATTAS AL-ARABIAH
1.0 PENGENALAN

Dengan kesepakatan rakan kongsi,kami telah menetapkan NANI’S Delicious Desires

sebagai nama perniagaan kami. NANI’S Delicious Desires merupakan sebuah perniagaan
perkongsian yang dianggotai oleh Cik Nik Nurfatin Adibah bt Nik Zawawi serta dua rakan
karibnya iaitu Cik Nabila sofia binti Mohd Taufik dan Cik Nur Ainaa Najwa binti
Anwar.Kami selalu berkongsi idea dan kepakaran masing-masing bagi memajukan
perniagaan kami . Cik Nabila mahir dalam bidang pembuatan biskut manakala Cik Adibah
pula mahir dalam bidang pengurusan kewangan.Dengan gabungan dua kemahiran ini
perniagaan kami dapat diuruskan dengan baik dan berkembang dengan maju.

NANI’S Delicious Desires merupakan sebuah perniagaan berasaskan makanan

kesihatan. Kami telah mengeluarkan produk biskut buah buahan tempatan bernama Fruity
Oatlicious yang dicampur madu serta oat dan mempunyai dua perisa iaitu buah naga dan
buah manga.Umum mengetahui Fruity Oatlicious perisa mangga baik untuk penghadaman
dan dapat membantu masalah pencernaan. Dengan kelebihan ini, pengguna dapat
menjadikan produk ini sebagai pelawas. Selain itu, Fruity Oatlicious berperisa buah naga
mampu membantu menurunkan kolesterol dalam badan sekaligus dapat mencegah obesiti.
Jelaslah bahawa Fruity Oatlicious berperisa buah naga atau Dragon Fruity Oatlicious
mampu membuatkan pelanggan menjalani gaya hidup yang sihat dan cergas.

Semua rakan kongsi perniagaan kami telah mengikuti program Latihan Tunas
Usahawan Belia Bumiputera (TUBE ) oleh SME Corp. Malaysia untuk memperoleh ilmu
tentang perniagaan. Program ini boleh disertai oleh belia berumur 18 tahun hingga 30
tahun. TUBE mempunyai 2 fasa latihan iaitu dalam talian dan sistem ‘buddy’ oleh
kaunselor perniagaan SME selama 12 bulan. Program ini akan memberi pendedahan
tentang landskap perniagaan terkini dan cara-cara membuat rancangan perniagaan. Antara
kelebihan program TUBE ini adalah diberi pendedahan tentang jenis kemudahan dan
pembiayaan yang disediakan oleh kementerian dan agensi.

Tujuan rancangan perniagaan ini adalah untuk kami memberi keyakinan kepada bank
untuk membiayai kos pelaksanaan perniagaan.Hal ini meyakinkan bank tentang potensi
produk kami dipasaran. Kami juga merancang pelaksanaa perniagaan untuk produk kami.
Hal ini juga mampu membuatkan kami mengetahui kos pembiayaan perniagaan seperti
kos pentadbiran,kos kewangan dan kos bahan mentah.Jumalah pinjaman yang diperlukan
adalah sebanyak RM90 000 dari agensi TEKUN Nasional. Kami telah berbincang dan
bersetuju ingin meminjam dari agensi TEKUN Nasional kerana faedah yang dikenakan
adalah lebih rendah berbanding agensi-agensi yang lain iaitu 4%.Selepas itu TEKUN
Nasional merupakan agensi yang berfokus kepada bumiputera. Hal ini bertepatan dengan
perniagaan kami yang terdiri daripada bumiputera Tujuan kami memohon pinjaman untuk
menampung pembelian seperti membeli bahan mentah seperti buah mangga, buah
naga,madu serta oat. Akhir sekali, tujuannya adalah untuk membayar gaji pekerja tepat
pada waktunya dan mengelakkan tunggakan gaji.

2
2.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN
Butiran
Nama Perniagaan
Alamat Premis Perniagaan
No.Telefon dan Faks
Emel/fb
Bentuk Pemilikan Perniagaan
Kegiatan Utama Perniagaan
Tarikh Pendaftran Perniagaan
Tarikh Mula Perniagaan
No.Pendaftaran Perniagaan
(SSM)
Modal Sumbangan Rakan
Nama Bank Perniagaan
No.Akaun Bank Perniagaan
Maklumat
NANI’S Delicious Desires
PLO 227,Jalan Tembaga 4, Kawasan Perindustrian
Pasir Gudang, 81700 Pasir Gudang, Johor
07-2560805 & 072560816
NANI’S Delicious Desires
Perkongsian
Menjual biskut buah buahan tempatan yang
dicampur madu dan oat
1 Julai 2022
1 Ogos 2022
202203050805
i. Nik Nurfatin Adibah binti Nik Zawawi
(Rakan Kongsi Aktif)-RM 40,000
ii. Nabila Sofia binti Mohd Taufik
(Rakan Kongsi Aktif)-RM 30,000
iii. Nur Ainaa Najwa binti Anwar
(Rakan Kongsi Lelap)-RM 30,000
Maybank
566010050805
3
3.0 LATAR BELAKANG RAKAN KONGSI

1) Rakan Kongsi Aktif

Butiran Maklumat
Nama Penuh Nik Nurfatin Adibah binti Nik Zawawi
No.Kad Pengenalan 960816-01-0646
Tarikh Lahir/Umur 16 Ogos 1996 / 26 tahun
Status Perkahwinan Bujang
Alamat Rumah No 34,Jalan Helang 5,Casuarina,Taman Scientex,81700,Pasir
Gudang,Johor
No.Telefon Peribadi 011-583 32403
E-mel nurulyfatieny@gmail.com
Kelulusan Ijazah Sarjana Muda Perniagaan UM
Akademik
Kemahiran Pentadbiran Perniagaan,Pengurus Kewangan
Pengalaman Pengurus Kewangan (3 tahun)
Kursus Latihan 1) Program Latihan Tunas Usahawan Belia Bumiputera
Yang Dihadiri Serta (TUBE ) oleh SME Corp. Malaysia
Nama Penganjur 2) Kursus Penyediaan Makanan oleh United Academy

2) Rakan Kongsi Aktif

Butiran Maklumat
Nama Penuh Nabila Sofia binti Mohd Taufik
No.Kad Pengenalan 961230-01-0584
Tarikh Lahir/Umur 30 Disember 1996 / 26 tahun
Status Perkahwinan Bujang
Alamat Rumah No 36,Jalan Harmoni 8,Taman Nusa Damai ,81700,Pasir
Gudang,Johor
No.Telefon Peribadi 019-988 1678
E-mel nabilataufik@gmail.com
Kelulusan Ijazah Sarjana Muda Perkhidamatan Makanan UITM
Akademik
Kemahiran Pembuatan Kek dan Biskut
Pengalaman Pekerja Bakeri (2 tahun)
Kursus Latihan 1) Program Latihan Tunas Usahawan Belia Bumiputera
Yang Dihadiri Serta (TUBE ) oleh SME Corp. Malaysia
Nama Penganjur 2) Kursus Penyediaan Makanan oleh United Academy

4
3) Rakan Kongsi Lelap

Butiran Maklumat
Nama Penuh Nur Ainaa Najwa binti Anwar
No.Kad Pengenalan 930810-01-0596
Tarikh Lahir/Umur 10 Ogos 1993/ 29 tahun
Status Perkahwinan Berkahwin
Alamat Rumah No 5,Blok J,Kompleks Taman Pelangi Indah,81700,Pasir
Gudang,Johor
No.Telefon Peribadi 018-5836792
E-mel naanwar@gmail.com
Kelulusan Ijazah Sarjana Muda Sains Makanan dan Pemakanan UKM
Akademik
Kemahiran Masakan Kampung dan Roti
Pengalaman Membuka Kedai Bakeri (5 tahun)
Kursus Latihan 1) Program Latihan Tunas Usahawan Belia Bumiputera
Yang Dihadiri Serta (TUBE ) oleh SME Corp. Malaysia
Nama Penganjur 2) Kursus Penyediaan Makanan oleh United Academy

5
 4.0 RANCANGAN PENTADBIRAN
4.1 Carta Organisasi Perniagaan

Pengurus Besar
Nik Nurfatin Adibah binti Nik
Zawawi

Penolong Pengurus
Nabila Sofia bt Muhd Taufik

Penyelia Operasi Penyelia Pentadbiran

Ryan bin Ahmad Ali Izzah binti Iman

Kerani
Pekerja Operasi 1 Pekerja Operasi 2 Pentadbiran dan Kerani Pemasaran
Pekerja Operasi 3 Kewangan
Chacha Euna binti Aisyah binti Ahmad Afif bin
Syasya binti Akmal Amira Sakinah Al
Ali Roslan Jamal
Hafiz

Pekerja AM
Faris Nazmi bin
Nurilmi

6
4.2 Spesifikasi Tugas Pentadbiran

Jawatan Tugas
Pengurus Besar • Mengawal dan mengenal pasti dasar dan misi
perniagaan
• Mengawal selia dan memantau perjalanan perniagaan.
Penolong Pengurus • Mengenal pasti dan menyelesaikan masalah dengan
berkesan
Penyelia Pentadbiran • Memastikan tempahan Fruity Oatlicious dapat diproses
dan dilakukan dalam tempoh yang ditetapkan
• Memastikan keperluan bahan mentah sentiasa
mencukupi serta dalam keadaan baik dan selamat
Kerani Pemasaran • Merangka strategik pemasaran dan mencari alternatif
terbaik untuk sasaran pasaran
• Memastikan pelanggan berpuas hati terhadap kualiti
perkhidmatan yang diberi
Kerani Pentadbiran dan • Membantu penyelia dalam memastikan bekalan bahan
Kewangan mentah dan stok produk sentiasa cukup
• Memastikan aliran keluar masuk wang diurus dengan
baik
• Mengemaskinikan akaun dan penyata kewangan
NANI’S Delicious Desires
Pekerja Am • Menghantar produk ke pelanggan secara rumah ke
rumah

7
4.3 Penggajian
4.3.1 Jadual Imbuhan dan Gaji termasuk KWSP dan PERKESO

Bil. Nama Pekerja dan Jawatan Gaji Kasar KWSP Perkeso Jumlah
(RM) Majikan Majikan (RM)
(RM) (RM)
1 Nik Nurfatin Adibah binti Nik 3500 455 62.15 4017.15
Zawawi
2 Nabila Sofia binti Muhd Taufik 3200 416 56.85 3672.85

3 Ryan bin Ahmad Ali 2200 286 39.35 2525.35

4 Izzah bin Iman 2200 286 39.35 2525.35

5 Chacha Euna binti Ali 1800 234 32.35 2066.35

6 Aisyah binti Roslan 1800 234 32.35 2066.35

7 Syasya binti Akmal 1800 234 32.35 2066.35

8 Amira Sakinah Al-Hafiz 1800 234 32.35 2066.35

9 Ahmad Afif bin Jamal 1800 234 32.35 2066.35

10 Faris Nazmi bin Nurilmi 1600 205 28.85 1833.85

8
4.3.2 Bentuk Insentif Pekerja

1. KWSP
• Mengikut jumlah yang telah ditetapkan oleh KWSP majikan iaitu sebanyak 13%
setiap bulan

2. Caruman Perkeso
• Setiap pekerja akan dipotong gaji pada setiap bulan mengikut nilai yang telah
ditetapkan
• Mengikut jadual yang telah ditetapkan oleh PERKESO pada setiap bulan

3. Cuti Tahunan dan Sakit

• Setiap pekerja diberi 15 hari cuti tahunan yang boleh diambil pada bila-bila masa
sepanjang tahun tanpa dikenakan penalti atau potongan gaji
• Cuti sakit diberikan dengan syarat mempunyai sijil sakit dari klinik panel sahaja

4. Kemudahan Perubatan
• Kemudahan klinik panel kepada isteri dan anak - anak pekerja
• Kos perubatan dibiayai majikan dengan had maksimum RM200

5. Bonus Tahunan
• Bonus akan diberi kepada pekerja berdasarkan prestasi kerja mereka pada setiap akhir
tahun sebanyak 5% daripada gaji masing-masing

4.4 Kos Pentadbiran

Peralatan Kuantiti Kos Seunit (RM) Jumlah (RM)
Komputer 2 2000 4000
Mesin Pencetak 1 700 700
Pendingin Hawa 1 1600 1600
Meja dan Kerusi 5 100 500
Mesin Faksimili 1 300 300
Almari 2 200 400
Jumlah 7500

9
5.0 RANCANGAN PENTADBIRAN
5.1 Jenis Produk

10
 5.2 Carta Alir Proses Produk

Mula

Mengupas dan memotong buah

Mengisar buah

Mencampurkan oat,madu bersama buah

manga dan buah naga

Membentuk acuan biskut dan membakarnya

Meletakkan biskut Fruity Oatlicious

ke dalam kotak

Pembungkusan dan perlabelan

Diberi secara percuma kepada pelanggan Berpuas

hati?

Menyerahkan produk yang sudah siap kepada

pelanggan

Menerima bayaran

Tamat

11
5.3 Waktu Operasi Perniagaan

Hari Masa Operasi

Setiap Hari (Ahad- Sabtu) 8.00 pagi – 6.00 petang
Cuti Umum Tutup

5.4 Spesifikasi Tugas Operasi

Jawatan Tugas
Penyelia Operasi • Terima dan laksanakan tempahan
• Merangka strategi pemasaran
Pekerja Operasi 1 • Menyediakan alatan untuk mengupas buah
• Mengupas dan memotong buah
• Mengisar buah
Pekerja Operasi 2 • Memcampurkan oat dan madu bersama buah
• Membentuk dan membakar acuan menjadi biskut
• Meletakkan biskut Fruity Oatlicious ke dalam
kotak
Pekerja Operasi 3 • Pembungkusan Fruity Oatlicious ke dalam kotak
• Perlabelan perisa Fruity Oatlicious

12
5.5 Kedudukan Premis Perniagaan

NANI’S Delicious Desires

12, Jalan Tembaga, Kawasan Perindustrian Pasir Gudang, 81700 Pasir Gudang, Johor. Pelan
Lokasi

Pelan Lokasi

3 Alasan memilih lokasi ini:

i. Tempat tumpuan ramai
- Lokasi perniagaan NANI’S Delicious Desires berada di kawsan perindustrian kilang
yang menjadi tumpuan ramai pelanggan
-Pekerja yang ingin ke kilang lain juga turut berhenti singgah untuk membeli di
NANI’S Delicious Desires

ii. Terdapat kemudahan infrastruktur

- Lokasi perniagaan NANI’S Delicious Desires yang mempunyai kemudahan
infrastruktur lengkap dapat memastikan proses pengeluaran Fruity Oatlicious berjalan
lancar

iii. Berhampiran dengan pembekal

-Pembekal buah buahan tempatan bagi produk Fruity Oatlicious berada berdekatan
iaitu di pasar tani berhampirannya

13
5.6 Susun Atur Ruang Premis Perniagaan

Pejabat

Pintu Belakang
Tandas Surau

Stor Bahan
Mentah

Kawasan Mengisar
Buah

Kawasan Membakar

Kawasan Membentuk
Biskut

Kawasan Pembungkusan dan

Perlabelan Kaunter

Pintu Depan
14
5.7 Rakan Strategik Niaga

1.PEMBEKAL
Pembekal buah manga dan buah naga :
• Buah buahan ini diambil dari pembekal dan pemborong buah di Pasaraya Kipmall
• Terletak di Taman Bukit Dahlia, Pasir Gudang, Johor

Pembekal Oat
• Dibekalkan dari kedai yang menjual produk berasaskan oat juga iaitu Dasto Granola
Pasir Gudang
Pembekal Madu
• Madu didapatkan di Kg. Kopok Baru,Masai,Pasir Gudang yang hanya 11 km dari
kilang NANI’S Delicious Desires

2.PELANGGAN
Diterima oleh:
• Pasaraya Kipmall Masai
• Pasaraya Econsave Masai
• 99 Speedmart
• 7 Eleven
• Mix Mart Masai

15
5.8 Kos Operasi

16
5.9 Pengurusan Sumber Fizikal dan Teknologi

 Justifikasi 1 Alasan Penggunaan

Sumber Fizikal
i. Peralatan Teknologi Maklumat dan Komunikasi
• Komputer dan telefon- demi melancarkan proses pengiklanan produk
ii. Bahan Mentah
• Buah manga dan buah naga
• Merupakan bahan utama produk ini
• Memastikan produk sentiasa berada di pasaran
iii. Mesin dan Peralatan
• Mesin membakar biskut
• Mesin mengisar buah
• Mesin membentuk biskut
• Menjaga 100% kualiti pembuatan produk
Sumber Teknologi
i. Harta Intelek
• Resepi biskut Fruity Oatlicious
• Merupakan resepi yang eksklusif dan tiada pencurian idea produk lain
ii. Kemahiran dan Pengalaman
• Kemahiran mengendalikan mesin pengisar buah,mesin membakar biskut dan
mesin membentuk biskut
• Mengelakkan berlakunya kesilapan atau kecederaan ketika melakukan tugas

 Prosuder Mengurus Sumber Fizikal dan Sumber Teknologi

Sumber Fizikal
i. Perlindungan Insurans dan Keselamatan
• Kilang NANI’S Delicious Desires dilindungi oleh insurans kebakaran untuk
melindungi kilang,mesin dan stok ketika berlaku kebakaran
• Kami juga mempunyai 6 kamera litar tertutup untuk mnengelakkan kecurian

ii. Penyelenggaraan Secara Terancang

• Mesin diselenggara setiap 6 bulan demi memastikan kelancaran mesin
berfungsi
Sumber Teknologi
i. Paten
• Daftar paten untuk melindungi produk mengikut undang-undang
• Daftar melalui MyIPO

17