FORMULIR JURNAL HARIAN

PRAKTIK KERJA LAPANGAN

POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN JEMBRANA
TAHUN AKADEMIK 2023/2024

Nama Taruna : Naufal Hilmy Abiyyu

NIT : 21.4.07.109
Program Studi : Pengolahan Hasil Laut B Perdana
Pembimbing Lapangan : ...

Rincian Kegiatan Praktik dan

No. Hari/Tanggal Jenis Kegiatan Paraf
Dokumentasi
- Taruna datang ke perusahaan
- Datang ke
- Melakukan training yang
perusahaan
Senin, 16 dialksanakan oleh pihak
1 - Mengikuti training
Oktober 2023 perusahaan
dari pihak
- Mengurus administrasi
perusahaan
persyaratan pkl II
- Menyerahkan SPPD dan
- Mengurus
surat tugas kepada pihak
administrasi
perusahaan
persyaratan pkl II
Selasa, 17 - Pengenalan beberapa ruang
2 - Pengenalan
Oktober 2023 produksi
lingkungan PT. Bumi
- Melakukan pengamatan alur
Menara Internusa
proses pembekuan yellowfin
(BMI)
sole di PT. BMI
- Melakukan pengamatan alur
proses pembekuan yellowfin
Rabu, 18 - Melakukan observasi sole
3
Oktober 2023 di ruang produksi - Melakukan pengamatan K3 di
ruang produksi
- Melakukan wawancara
- Melakukan pengamatan alur
proses pembekuan yellowfin
Kamis, 19 - Melakukan observasi sole
4
oktober 2023 di ruang produksi - Melakukan pengamatan K3 di
ruang produksi
- Melakukan wawancara
- Melakukan pengamatan alur
proses pembekuan yellowfin
sole
Jum’at, 20 - Melakukan observasi
5 - Melakukan pengamatan K3 di
Oktober 2023 di ruang produksi
ruang produksi
- Melakukan wawancara
- Menyusun laporann PKL II

…………………,…………...202…
Pembimbing Lapangan, Taruna,

.............................................. Naufal Hilmy Abiyyu

NIT . 21.4.07.109