MANAJEMEN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT

TANAMAN MELON (Cucumis melo L.) PADA PT BISI

INTERNATIONAL Tbk. KEDIRI

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

Oleh :
DALILA ADINDA PARAMITHA
NIM. 362041311124

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV AGRIBISNIS

POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI
2023
--halaman ini sengaja dikosongkan--
 MANAJEMEN PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT
TANAMAN MELON (Cucumis melo L.) PADA PT BISI
INTERNATIONAL Tbk. KEDIRI

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

Magang Kerja Industri Dibuat dan Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Kelulusan Mata Kuliah Magang Kerja Industri Program Studi Agribisnis
Politeknik Negeri Banyuwangi

Oleh :
DALILA ADINDA PARAMITHA
NIM. 362041311124

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV AGRIBISNIS

POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI
2023

i
--halaman sengaja dikosongkan--

ii
iii
--halaman sengaja dikosongkan--

iv
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahkan rahmat serta
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Magang Kerja
Industri tepat pada waktunya. Penulis mengusung judul laporan “Manajemen
Pengendalian Hama Dan Penyakit Tanaman Melon (Cucumis melo L.) Pada PT
BISI International Tbk Kediri ”. Selama pelaksanaan Magang Kerja Industri dan
juga dalam penyusunan laporan ini penulis mendapat dukungan serta bantuan dari
berbagai pihak. Sehingga pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada yang terhormat :
1. Bapak M.Shofiul Amin, S.T., M.T. selaku Direktur Politeknik Negeri
Banyuwangi.
2. Bapak Halil, S.Pd., M.ST selaku Ketua Program Studi Agribisnis di
Politeknik Negeri Banyuwangi.
3. Ibu Shinta Setiadevi, S.TP, M.M selaku Dosen Pembimbing
4. Bapak Aldy Bahaduri Indraloka, S.Si., M.P. selaku koordinator Magang
Bersama Kampus Merdeka.
5. Bapak Siswanto, S.P selaku pembimbing lapang di Mitra Jatim 5 PT BISI
International Tbk Kediri.
6. Ibunda tercinta Maslaha Hudori yang selalu dengan tulus mendoakan dan
memberi motivasi di setiap saat.
7. Staff serta Karyawan di PT BISI International Tbk Kediri.
8. Rendi Nunggal Sukma D.A, Wulan Finnatul Rohma, Adinda Deakta
Waniza Cintana, Mohamad Rafli dan Irma Hariroh selaku teman satu
kelompok Magang Kerja Industri untuk kerjasama dan kebersamaannya.
9. Almarhum Bapak Jawahir, Ibu Siti Ilmi, Ibu Sutini, Ibu Fifi, Eci yang
selalu membantu penulis selama menjalani Magang Kerja Industri di
Kediri
10. Keluarga Ibu Mukhayati yang sangat sabar dan menerima saya dan teman-
teman untuk tinggal dirumah beliau selama Magang Kerja Industri.
11. Teman-teman Agribisnis Angakatan 8 yang telah berproses dan
membersamai hingga ditahap ini.

v
 Penulis menyadari bahwa laporan ini masih memiliki banyak
kekurangan dan jauh dari kata sempurna. Akan tetapi berkat adanya
dukungan dari berbagai pihak, akhirnya penulis dapat menyelesaikan
laporan Magang Kerja Industri dengan tepat pada waktunya. Penulis
berharap laporan Magang Kerja Industri ini dapat bermanfaat untuk
pembaca.
Banyuwangi, ……………. 2023
Penulis
Dalila Adinda Paramitha

vi
 DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI ....................................................... i
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ........................................................................................................ vii
BAB 1 PENDAHULUAN ......................................................................................7
1.1 Latar belakang .............................................................................................7
1.2 Rumusan masalah .......................................................................................9
1.3 Tujuan .........................................................................................................9
1.4 Manfaat .......................................................................................................9
BAB 2 GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ................................................11
3.1 Sejarah Perusahaan ..................................................................................11
3.2 Visi dan Misi perusahaan ........................................................................14
Visi Perusahaan ..............................................................................................14
Misi Perusahaan ..............................................................................................15
3.3 Sumber Daya Manusia ............................................................................16
3.4 Data Pembimbing Lapangan ...................................................................17
BAB 3 PELAKSANAAN .......................................................................................9
3.5 Waktu dan tempat pelaksanaan .................................................................9
3.5.1 Waktu pelaksanaan................................................................................9
3.5.2 Tempat pelaksanaan ..............................................................................9
3.6 Jadwal kegiatan .......................................................................................10
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................12
4.1 Hasil Kegiatan .........................................................................................12
4.2 Pembahasan .............................................................................................31
4.2.1 Manajemen hama dan penyakit ...........................................................31
BAB 5 PENUTUP .................................................................................................42
5.1 Kesimpulan ..............................................................................................42
5.2 Saran ........................................................................................................42
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................43

vii
--halaman sengaja dikosongkan--

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Logo PT. BISI International Tbk ..................................................... 11

Gambar 2.2 Logo Cap Kapal terbang .................................................................. 12
Gambar 2.3 Struktur Organisasi Karyawan PT BISI International Tbk.............. 15
Gambar 3.1 Peta PT BISI International Tbk Kediri…..………………………….. 9
Gambar 4.1 Pengenalan Perusahaan Bersama……...……………………………... 13
Gambar 4.2 Proses Pembajakan Lahan ............................................................... 15
Gambar 4.3 Proses Pembuatan Bedengan Tanaman .......................................... 16
Gambar 4.4 Pemasangan Mulsa .......................................................................... 17
Gambar 4.5 Proses Pembuatan Lubang Tanam .................................................. 18
Gambar 4.6 Proses Pemeraman Biji Melon ........................................................ 19
Gambar 4.7 Proses Pembuatan Media Tanam .................................................... 20
Gambar 4.8 Proses Penyemaian .......................................................................... 21
Gambar 4.9 Proses Penanaman Melon ................................................................ 21
Gambar 4.10 Proses Pemasangan Ajir Dan Tali Gawar ...................................... 22
Gambar 4.11 Proses Penyiangan Gulma ............................................................. 23
Gambar 4.12 Proses Pengairan Lahan ................................................................. 23
Gambar 4.13 Proses Pewiwilan ........................................................................... 24
Gambar 4.14 Bunga Betina Saat Dilakukan Kastrasi ......................................... 25
Gambar 4.15 Pemeraman Bunga Jantan .............................................................. 26
Gambar 4.16 Bunga Betina Saat Dilakukan Kastrasi ......................................... 27
Gambar 4.17 Proses Topping Tanaman Melon .................................................. 28
Gambar 4.18 Proses Pengecekan Buah OP ......................................................... 29
Gambar 4. 19 Proses Penyemprotan .................................................................... 29
Gambar 4.20 Insektisida Dan Fungisida.............................................................. 30
Gambar 4.21 Kriteria Buah Siap Panen Pada PT BISI International Tbk ........... 31
Gambar 4.22 Proses Pencucian Dan Pengeringan Biji Melon ............................ 31
Gambar 4.23 Proses Penyemprotan Oleh Pekerja ............................................... 33
Gambar 4.24 Penampakan Ulat Grayak .............................................................. 35
Gambar 4.25 Hama Ulat Daun ............................................................................ 35
Gambar 4.26 Kenampakan Tanaman Melon Terserang Kutu Kebul ................. 36
Gambar 4.27 Kenampakan Melon Terserang Hama Lalat Buah......................... 37

ix
Gambar 4.28 Hama Thrips Menyerang Tanaman Melon .................................... 38
Gambar 4.29 Penyakit Powdery Mildew ............................................................. 39
Gambar 4.30 Tanaman Melon Terserang Penyakit Layu Bakteri ...................... 40
Gambar 4.31 Tanaman Terjangkit Jamur Fussarium ......................................... 40
Gambar 4.32 Penyakit Hawar Daun /Busuk Daun .............................................. 41

x
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Jumlah karyawan bedasarkan jabatan .................................................. 16

Tabel 2.2 Jumlah karyawan berdasarkan usia ...................................................... 16
Tabel 2.3 Jumlah karyawan berdasarkan tingkat pendidikan............................... 16
Tabel 2.4 Jumlah karyawan berdasarkan ketenagakerjaan................................... 17
Tabel 3.2 Jadwal pelaksanaan MKI…………………………..……………………...10
Tabel 4.1 Komposisi Bahan Media Tanam……………………….………………... 19
Tabel 4.2 Kebutuhan Insektisida dan fungisida ................................................... 29
Tabel 4.3 Rincian Kebutuhan Biaya Pengendalian Hama.................................... 38
Tabel 4.1 Rincian kebutuhan biaya pengendalian penyakit ................................. 41

xi
--halaman sengaja dikosongkan--

xii
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Magang Kerja Industri (MKI) merupakan sistem pembelajaran yang
dilakukan pada semester VII (tujuh) dan tercantum pada kurikulum akademik
program studi Diploma 4 (D4) Agribisnis Politeknik Negeri Banyuwangi.
Program Magang kerja Industri (MKI) wajib dilaksanakan oleh seluruh
mahasiswa program studi Diploma 4 (D4) Agribisnis Politeknik Negeri
Banyuwangi sebagai prasyarat kelulusan. Magang Kerja Industri memberikan
kesempatan kepada mahasiswa untuk mengembangkan dan mengimplementasikan
ilmu serta teori yang dipelajari selama perkuliahan. Kegiatan magang kerja
industri ini penting dalam membentuk keterampilan dan kecakapan mahasiswa
untuk memasuki dunia kerja. Perkembangan dunia kerja yang semakin dinamis
mendorong perguruan tinggi untuk menghasilkan SDM kompeten dan berkualitas
yang mampu bersaing. Oleh karena itu, Politeknik Negeri Banyuwangi berusaha
mencetak mahasiswa agar mampu memiliki hardskill dan softskill yang
memumpuni dengan memberikan wadah pembelajaran secara langsung melalui
program Magang Kerja Industri (MKI).
Kegiatan Magang kerja industri (MKI) ini dilaksanakan pada PT. BISI
International Tbk yang ditujukan di segala bidangnya (Agribisnis). Penetapan
lokasi Magang Kerja Industri (MKI) didasarkan pada pendekatan pekerjaan yang
ada pada PT. BISI International Tbk yang menggunakan sistem hulu ke hilir dan
sesuai dengan kriteria bidang yang dipelajari oleh penulis di bangku kuliah.
kegiatan usaha perseroan meliputi bidang usaha perdagangan pada umunya
termasuk ekspor, impor, grosir, pemasok dan distributor/agen atau pengecer dari
seluruh produk yang diperdagangkan. Selain itu juga menjalankan usaha di bidang
pertanian, termasuk di dalamnya ada produksi benih tanaman pangan dan
hortikultura yang berkualitas. Salah satu produk utama yang dihasilkan oleh
PT.BISI International Tbk adalah benih tanaman pangan dan hortikultura seperti
melon hibrida yang diproduksi oleh PT. BISI International Tbk.

7
 Tanaman melon (Cucumis melo L.) merupakan salah satu tanaman
hortikultura semusim yang memiliki prospek baik untuk dikembangkan, karena
bernilai ekonomi tinggi, mampu berproduksi dalam waktu relatif singkat dan
harganya relatif stabil. Konsumsi dan permintaan buah melon juga terus
mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk dan
tingkat pendapatan masyarakat serta kesadaran terhadap pentingnya gizi dalam
menu makanan sehari-hari. Menurut (Surtinah, 2017) Kandungan gizi yang
terkandung dalam daging buah melon adalah 0,6 gram protein; 17 mg calcium;
0,045 mg thiamin; 2,4 IU vitamin A; 30 mg vitamin C; 0,045 mg vitamin B;
0,065 mg vitamin B2; 6 mg karbohidrat; 1 mg niasin; 0,065 riboflavin; 0,4 mg
zat besi; 0,5 gram nikotianida; 93 ml air; 0,4 gram serat; dan 23 kalori. Hal
tersebut manjadikan buah melon digemari oleh seluruh kalangan masyarakat dan
memiliki permintaan yang tinggi di pasaran.
Sebagai perusahaan produksi benih unggul di Indonesia, PT BISI
International Tbk berkomitmen untuk memperkuat kemampuan dan keahlian di
bidang riset, pengembangan dan penciptaan benih hibrida berkualitas tinggi. PT
BISI International Tbk berupaya untuk terus meningkatkan kualitas dan kuantitas
produksi benih dengan terus menjaga keberhasilan produksi dari faktor-faktor
penghambat keberhasilan produksi. Salah satu upaya yang dilakukan adalah
dengan mengandalikan hama dan penyakit yang disebabkan oleh OPT (organisme
pengganggu tanaman) pada tanaman produksi benih.
Hama dan penyakit merupakan salah satu kendala yang menjadi ancaman
dalam menjaga mutu dari buah melon dan menyebabkan penurunan produksi pada
hasil panen. Oleh karna itu, perlu adanya pengendalian yang sesuai dengan
serangan hama maupun penyakit yang terjadi pada tanaman. Pengendalian hama
dan penyakit merupakan upaya yang mengatur organisme agar tidak menyerang
dan merusak tanaman sehingga tanaman dapat memproduksi secara maksimal.
Pengendalian hama yang dilakukan dengan adanya penyemprotan pestisida sesuai
dosis dengan upaya meminimalisir serangan hama. Maka dari itu perlunya
dilakukan manajemen pengendalian hama dan penyakit yang tepat agar
keberhasilan produksi dalam menghasilkan benih yang berkualitas dan
berkuantitas baik tetap terjaga.

8
1.2 Rumusan masalah
Berdasarkan latar belakang tersebut didapati rumusan masalah sebagai
berikut :
1. Bagaimana proses magang di PT BISI International Tbk ?
2. Bagaimana proses budidaya pada produksi benih melon hibrida F1 pada
mitra PT BISI International Tbk ?
3. Bagaimana pengendalian hama dan penyakit pada budidaya melon hibrida
F1 pada mitra PT BISI International Tbk ?
1.3 Tujuan
Magang Kerja Industri (MKI) merupakan mata kuliah wajib bagi mahasiswa
program studi diploma 4 Agribisnis Politeknik Negeri Banyuwangi. Adapun
tujuan yang akan dicapai dalam Magang Kerja Industri adalah sebagai berikut :
1. Mengetahui proses magang kerja di PT BISI International Tbk Kediri
2. Mengetahui teknik budidaya pada produksi benih melon hibrida F1 pada
mitra PT BISI International Tbk
3. Mengetahui manajemen pengedalian hama dan penyakit pada proses
budidaya melon hibrida F1 pada PT BISI international Tbk.
1.4 Manfaat
1. Manfaat
Magang Kerja Industri memberikan manfaat terutama bagi mahasiswa, bagi
pihak Perguruan Tinggi juga instansi yang bersangkutan. Adapun manfaat bagi
mahasiswa, perguruan tinggi, dan bagi perusahaan sebagai berikut :
a. Bagi Mahasiswa
1. Mahasiswa dapat mengaplikasikan dan meningkatkan ilmu yang diperoleh
saat dibangku perkuliahan sesuai dengan bidang Agribisnis.
2. Mahasiswa dapat menambah wawasan dan pengetahuan, serta
meningkatkan keterampilan, kedisiplinan dan keahlian dibidang praktik
lapang sebagai bekal untuk kerja dimasa yang akan datang.
b. Bagi Perguruan Tinggi
1. Kegiatan Magang Kerja Industri ini dapat menciptakan pola kemitraan dan
kerjasama yang baik antara perguruan tinggi dan instansi tempat mahasiswa
melaksanakan Magang Kerja Industri.

9
2. Kegiatan Magang Kerja Industri ini dapat memberikan ide baru yang dapat
dijadikan sebagai pedoman pembelajaran bagi perguruan tinggi.
c. Bagi Perusahaan
1. Kegiatan Magang Kerja Industri ini dapat membantu tugas para karyawan
dalam perusahaan sesuai kebutuhan dan bidang yang didalami.
2. Kegiatan Magang Kerja Industri ini dapat dijadikan sebagai sarana tukar
informasi antara perusahaan dan perguruan tinggi.
3. Kegiatan Magang Kerja Industri ini dapat dijadikan sebagai bahan evaluasi
kinerja perusahaan.

10
 BAB 2
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

3.1 Sejarah Perusahaan

Gambar 2. 1 Logo PT. BISI International Tbk

PT. BISI International. Tbk merupakan perusahaan yang bergerak di
bidang produksi dan pengembangan benih hibrida. Perusahaan ini berdiri
pada tahun 1983 dengan nama BISI (Bright Indonesia Seed Industry), yang
pada awalnya masih merupakan Perusahaan Penanaman Modal Asing dari
Thailand yang berpusat di Jalan Raya Pare Wates, Desa Sumberagung,
Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri, Jawa Timur. Namun pada tahun
1994, perusahaan yang memproduksi benih jenis hibrida seperti jagung, padi,
hingga benih sayuran dan tanaman hortikultura, sekaligus salah satu
penghasil utama pestisida di Indonesia dan distributor berbagai jenis pupuk
ini berganti menjadi Perusahaan Penanaman Modal Dalam Negeri dengan
nama PT. Benih Inti Subur Intani. Kemudian pada tahun 2006, nama
perusahaan ini kembali berubah menjadi PT. BISI International, Tbk yang
saat ini kantor pusat perusahaan ini berada di Jl. Raya Surabaya Mojokerto
KM 19, Desa Bringinbendo, Kecamatan Taman, Kabupaten Sidoarjo, Jawa
Timur. Sedangkan kegiatan pengembangan dan produksi benih tersebar di
beberapa provinsi di Indonesia.

Perusahaan ini memiliki 3 anak perusahaan yang mendukung dalam

kegiatan agribisnisnya, yaitu PT. Multi Sarana Indotani (MSI) yang bergerak
dalam memproduksi pestisida, PT Tanindo Subur Prima (TSP) yang bergerak
dalam pendistribusian dan pemasaran benih hortikultura import, dan PT

11
 Tanindo Intertraco (Tinco) yang bergerak dalam pendistribusian dan
pemasaran produk dari PT. MSI dan PT. BISI International, Tbk. BISI
beserta anak perusahaannya memusatkan kegiatan operasionalnya pada
usaha-usaha berikut:

• Produksi benih hibrida untuk tanaman pangan, termasuk benih jagung

hibrida dan benih padi hibrida yang mampu memberikan hasil panen jauh
lebih tinggi kepada.
• Produksi berbagai benih hibrida “Cap Kapal Terbang” untuk hortikultura,
termasuk benih sayuran dan buah, seperti cabai, mentimun, terong, tomat,
labu, kol, kol Cina (bok choy), kacang panjang, bayam, melon, semangka
dan lainnya.
• Produksi pestisida dan juga penjualan pupuk.

Gambar 2. 2 Logo Cap Kapal terbang

PT. BISI International. Tbk telah di berikan kepercayaan dari
pemerintah sebagai Instansi karantina tumbuhan yang memiliki wewenang
untuk mengevaluasi kesehatan benih karena telah memiliki sertifikat karantina
mandiri yang di terbitkan melalui SK Menteri tahun 2006. Selain itu,
Perusahaan ini juga telah mendapatkan Akreditasi Sistem Mutu dari Lembaga
Sertifikasi Sistem Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikulutra LSSM –
BTPH pada tahun 2000, dan juga telah mendapatkan sertifikat untuk Sertifikasi
Sistem Managemen Mutu sesuai standar SNI pada tahun 2005. PT. BISI
International, Tbk mulai mengembangkan eksport di pasar Asia, antara lain
China, Filipina, Jepang, Vietnam, Malaysia, dan India. Hal ini menunjukkan
bahwa perbenihan Indonesia telah diakui kualitasnya oleh Negara lain.

Sejak dulu kepemimpinan BISI di pasar benih dalam kegiatan

penelitian dan pengembangannya, perusahaan ini menerapkan teknologi

12
pemuliaan tanaman, yaitu dengan menggabungkan penelitian di lapangan dan
laboratorium, sehingga mampu menghasilkan produk benih yang berkualitas,
berproduksi tinggi, dan tahan terhadap hama dan penyakit. Kegiatan penelitian
dan pengembangan benih di lakukan di beberapa lahan penelitian dengan
lokasi yang strategis, serta mempertimbangkan pemilihan wilayah fasilitas
penelitian dan pengembangan untuk mempelajari ketahanan tanaman terhadap
bebrabagai macam suhu, toleransi terhadap serangan hama dan penyakit, curah
hujan dan tingkat ketinggian. Total luas lahan 231 hektar yang tersebar di
beberapa Kabupaten dan Provinsi yaitu, antara lain:

1. Farm RD Sumberagung, terletak di desa Sumberagung, kecamatan

Plosoklaten, Kabupaten Kediri. Total lahan luas 6 hektar. Farm ini
menjadi pusat penelitian dan pengembangan benih karena dilengkapi
dengan Laboratorium Bioteknologi, Laboratorium Quality and Control,
Gudang Penyimpanan, dan Gedung Proses benih, dan Gedung Pusat
Managemen.
2. Farm RD Kencong, memiliki luas lahan 10 hektar yang terletak di desa
Kencong, kecamatan Kepung, kabupaten Kediri. Farm ini di fungsikan
sebagai lahan pengembangan dan penelitian untuk menemukan varietas
baru yang beradaptasi di dataran rendah hingga menengah, dan juga
sebagai tempat produksi varietas hibrida F1.
3. Farm RD Kambingan terletak di desa Kambingan, kecamatan Pagu,
kabupaten Kediri, dengan total luas lahan 10 hektar. Farm ini dijadikan
sebagai pusat pengembangan varietas unggul tanaman pangan, seperti
jagung dan padi.
4. Farm RD Pujon terletak di kecamatan Pujon, Kabupaten Malang, dengan
luas lahan 3.4 hektar dengan ketinggian 1000mdpl. Farm ini di fungsikan
sebagai tempat pengembangan dan penelitian varietas unggul tanaman
sayuran hortikultura yang dapat beradaptasi di dataran tinggi.
5. Farm RD Karang Ploso terletak di desa Ngijo, kecamatan Karang Ploso,
kabupaten Malang dengan ketinggian 550 meter dari permukaan air laut
dengan luas lahan 15 hektar. Farm ini difungsikan sebagai lokasi

13
 pengembangan varietas introduksi sayuran, jagung, padi, varietas bersari
bebas dan hibrida yang beradaptasi di dataran menengah
6. Farm RD Lembang dengan luas lahan 16.4 hektar dan berada pada
ketinggian 1000mdpl. Farm ini di fungsikan sebagai tempat penelitian
dan pengembangan varietas unggul sayuran hortikultura yang mampu
beradaptasi di dataran tinggi
7. Farm RD Citapen merupakan lahan BISI yang terletak di desa Citapen,
kecamatan Ciawi kabupaten Bogor dengan total luas 5 hektar dengan
ketinggian 600mdpl. Farm ini difungsikan sebagai lokasi pengujian
varietas introduksi maupun varietas hasil dari penelitian dan
pengembangan tanaman hortikultura maupun tanaman pangan untuk
pengujian adaptasi tanaman pada dataran menengah.
8. Farm RD Mataram, merupakan lahan penelitian yang terletak di desa
Bagik Polak, kecamatan Labuapi, kabupaten Lombok Barat dengan luas
lahan 60 hektar dan ketinggian 20mdpl. Farm ini difungsikan sebagai
lahan percontohan dan pengujian varietas introduksi serta varietas hasil
penelitian BISI untuk adaptasi pada dataran rendah.
9. Farm RD Brastagi memiliki luas lahan 6 hektar dengan ketinggian
1000mdpl, yang difungsikan sebagai lokasi pengujian dan penelitian
untuk menemukan varietas unggul baru tanaman sayur hortikultura
dataran tinggi.
10. Farm RD Lampung merupakan lahan BISI dengan total luas 20 hektar
dengan ketinggian 50mdpl yang difungsikan sebagai lokasi pengujian
varietas introduksi serta varietas hasil penelitian BISI untuk adaptasi
tanaman pada dataran rendah.
11. Farm RD Subang terletak pada ketinggian 10mdpl. Farm Subang
memiliki total lahan seluas 60 hektar yang difungsikan sebagai lahan
percontohan dan pengujian varietas introduksi serta varietas hasil
penelitian BISI untuk adaptasi tanaman pada dataran rendah.

3.2 Visi dan Misi perusahaan

Visi Perusahaan
“Menyediakan pangan bagi dunia yang berkembang”

14
 Misi Perusahaan
“Dengan meningkatnya permintaan dunia akan pangan, pakan, bahan
bakar dan serat, kami memberikan produk, teknologi dan dukungan yang
inovatif untuk membantu petani meningkatkan produktivitas.”

Struktur Organisasi PT BISI International Tbk

Rapat Umum
Pemegang Saham

Dewan Komisaris

Komite Audit Direksi

Audit Internal

Seed Human
Marketing Quality Field Crop
Processing Resource
Control Production

Finance & Research &

Accounting Development

Gambar 2. 3 Struktur Organisasi Karyawan PT BISI International Tbk.

Sumber : Departemen personalia PT BISI International Tbk.

15
3.3 Sumber Daya Manusia
Sebagai perusahaan dengan orientasi profit , maka banyak sekali
faktor yang harus diperhatikan agar tujuan perusahaan bisa terpenuhi.
Salah satu faktor berpengaruh adalah masalah sumber daya manusia.
Sebagai perusahaan professional , tentu adalah sebuah keharusan bagi PT
BISI International Tbk untuk melaksanakan manajemen SDM yang tepat
mengingat banyaknya masalah yang terkait dalam sumber daya manusia di
Indonesia antara lain ketimpangan antara jumlah kesempatan kerja dengan
angkatan kerja dan tingkat pendidikan kerja Indonesia relative rendah.
Manajemen sumberdaya manusia di PT BISI International Tbkadalah
terkait aspek-aspek penarikan seleksi, pengembangan pemeliharaan serta
penggunaan sumber daya manusia itu sendiri . jumlah karyawan di PT
BISI International Tbk dalam departemen produksi benih dan hortikultura
berjumlah 117 karyawan. Jumlah dapat dilihat dalam tabel di bawah ini.

Jumlah karyawan berdasarkan jabatan sebagai berikut :

Tabel 2. 1 Jumlah karyawan bedasarkan jabatan

Jabatan Pria Wanita

Eksekutif 9 0
General Manajer 23 2
Menajer 91 21
Staff 881 94
Jumlah 1004 117
Sumber : Data personalia PT BISI International Tbk (MKI,2023)
Tabel 2. 2 Jumlah karyawan berdasarkan usia

Usia Pria Wanita

dibawah 30 tahun 434 39
30-50 tahun 520 67
diatas 50 tahun 50 11
Jumlah 1004 117
Sumber : Data personalia PT BISI International Tbk (MKI,2023)
Tabel 2. 3 Jumlah karyawan berdasarkan tingkat pendidikan

Tingkat pendidikan Pria Wanita

Diatas pasca sarjana 3 1
Sarjana dan Pasca Sarjana 842 101

16
 Di Bawah Sarjana 159 15
Jumlah 1004 117
Sumber : Data personalia PT BISI International Tbk (MKI,2023)
Tabel 2. 4 Jumlah karyawan berdasarkan ketenagakerjaan

Status ketenagakerjaan Pria Wanita

karyawan tetap 635 92
karyawan kontrak 369 25
Jumlah 1004 117
Sumber : Data personalia PT BISI International Tbk (MKI,2023)
3.4 Data Pembimbing Lapangan
Berikut merupakan data pembimbing lapang selama kegiatan Magang
Kerja Industri (MKI) berlangsung :

Nama : Siswanto, S.P

Tempat, tanggal lahir : Kediri, 08 Februari 1980

Jenis kelamin : laki-laki

kewarganegaraan : Indonesia

Alamat : Dsn Plosorejo, RT 03 RW 02 Ds Sumberagung,

Kec. Plosoklaten, Kab. Kediri

Jabatan : Staf Produksi Lapang Jatim 5

No. Hp : +6285746468156

17
8
 BAB 3
PELAKSANAAN

3.5 Waktu dan tempat pelaksanaan

3.5.1 Waktu pelaksanaan
Magang Kerja Industri dilaksanakan selama kurang lebih 4 bulan yaitu satu
bulan pada Juli hingga bulan November. Dimulai pada tanggal 17 Juli hingga 11
November 2023. Kegiatan yang dilakukan mengikuti jam kerja yang ada di
perusahaan PT BISI International Tbk. Berikut adalah tabel 3.1 jam kerja saat di
PT BISI International Tbk, sebagai berikut :
Tabel 3.1 Jam Kerja di P4S Sukatani

Hari Jam Kerja Lokasi

Kantor PT BISI
Senin s/d Jumat 06.00 - 16.00 WIB
International Tbk.
Kantor PT BISI
Sabtu 06.00 - 13.00 WIB
International Tbk.
Sumber : MKI 2023
3.5.2 Tempat pelaksanaan
Magang kerja Industri (MKI) dilaksanakan di PT. BISI International Tbk
berlokasi di Jl Raya Wates km9 Jawa Timur, Karang Nongko, Sumberagung, Kec.
Plosoklaten, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur Kode pos 64175.

Gambar 3. 1 Peta PT BISI International Tbk Kediri (Data Sekunder MKI, 2023)

9
3.6 Jadwal kegiatan
Jadwal kegiatan selama pelaksanaan Magang Kerja Industri PT BISI International Tbk Kediri dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 3 2 Jadwal Kegiatan Magang Kerja Industri
Tabel 3. 2 Jadwal pelaksanaan MKI (MKI,2023)

Juli Agustus September Oktober November

No. pelaksanaan kegiatan 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5
1. pemberkasan MKI
pengenalan kegiatan di
2. perusahaan
3. persiapan lahan
4. persiapan pembibitan
5. penanaman
6. Penyulaman
7. Pemupukan
8. Pewiwilan
9. pengendalian OPT
10. Perawatan
11. Kastrasi
12. Polinasi
13. pengecekan buah OP
14. Panen
15. penanganan pasca panen
16. penyusunan laporan
17. ujian sidang MKI

10
 BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Kegiatan

PT. BISI International Tbk adalah perusahaan berbasis pertanian yang
bergerak dalam bidang pembibitan serta produksi dan pengembangan benih
tanaman pertanian serta produsen pupuk dan pestisida. Produk unggulan
yang dihasilkan oleh perusahaan adalah benih tanaman pangan dan
hortikultura salah satunya melon hibrida F1 yang diproduksi oleh PT. BISI
International Tbk. Benih hibrida F1 merupakan generasi pertama hasil
persilangan antara tetua berupa galur inbrida. Benih hibrida dapat dibentuk
pada tanaman menyerbuk sendiri maupun menyerbuk silang. (Yuyun &
Syaban, 2017) tujuan perusahaan menghasilkan benih hibrida adalah agar
mendapatkan benih melon dengan sifat perpaduan antara 2 indukan yang
memiliki karakteristik yang berbeda.

Adapun metode pelaksanaan pada kegiatan magang kerja industri di

PT. BISI International Tbk sebagai berikut :

4.1.1 Observasi

Observasi merupakan metode yang digunakan untuk pengambilan

data dengan cara pengamatan secara langsung di lokasi kegiatan agar
mengetahui bagaimana kondisi lapang serta segala objek yang
berkaitan dengan keberlangsungan kegiatan magang kerja industri
sepanjang proses melakukan pengendalian hama dan penyakit serta
faktor yang mempengaruhi.

4.1.2 Wawancara

Wawancara dilakukan dengan tanya jawab langsung kepada subjek

yang bekaitan dengan kegiatan dan materi pada saat pelaksanaan
magang kerja industi berlangsung. Tanya jawab merupakan metode
pengambilan data informasi dari narasumber PT.BISI International
Tbk secara efektif dan efisien.

12
4.1.3 Praktik lapang

4.1.3.1 Pengenalan perusahaan

Pengenalan perusahaan dilakukan di awal kegiatan

magang kerja industri. Pengenalan perusahaan dilakukan pada
tanggal 17 Juli 2023 dibimbing oleh Bapak Yayuk selaku General
Affair di PT BISI International Tbk Sumberagung, Plosoklaten,
Kediri. Pengenalan perusahaan dilakukan agar mahasiswa
mengetahui lingkungan kerja dalam pabrik secara general.
Kegiatan pengenalan perusahaan meliputi pengenalan sejarah
perusahaan, pengenalanl ingkungan pabrik PT BISI International
Tbk sumberagung, pengenalan staff admin dan staff produksi,
pengenalan alur proses produksi beberapa komoditas, dan lain
sebagainya

.
gambar 4. 1 Pengenalan perusahaan bersama (MKI,2023)

4.1.3.2 Tanaman melon (Cucumis melo L.)

Klasifikasi tanaman melon menurut sebagai berikut :

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Class : Dicotyledonae
Ordo : Cucurbitales
Family : Cucurbitaceae

13
 Genus : Cucumis
Species : Cucumis melo L.
Tanaman melon merupakan tanaman semusim. Tanaman
melon menjalar di tanah atau dapat dirambatkan pada lanjaran
atau turus bambu. Tanaman ini mempunyai banyak cabang, kira-
kira 15-20 cabang. Tanaman melon beradaptasi dengan baik pada
tanah liat berpasir yang banyak mengandung bahan organik,
namun melon masih dapat tumbuh juga pada tanah pasir atau liat.
Pada saat ini PT BISI International Tbk memproduksi melon
hibrida F1 varietas ME 1033 dan ME 1032 yang terdapat pada
mitra Jatim 5 dan berpusat di daerah Kabupaten Kediri tepatnya
di Kecamatan Plosoklaten.

4.1.3.3 Persiapan Lahan

Persiapan lahan merupakan suatu upaya meningkatkan

produktivitas lahan tanam dengan mengubah kondisi lahan agar
sesuai untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Persiapan
lahan harus mempertimbangkan aspek lokasi lahan yang diolah
dan jenis tanaman yang akan ditanam. Pada fase persiapan lahan
harus dilakukan dengan sedemikian rupa agar lahan mampu
secara maksimal dalam menyediakan unsur hara pada tanaman.
Adapun hal-hal yang perlu dilakukan dalam persiapan lahan
produksi melon hibrida sebagai berikut :

A. Pengolahan tanah
Pengolahan tanah adalah kegiatan persiapan lahan
(Land Preparation) yang bertujuan untuk menciptakan
kondisi karakteristik lahan media tanam budidaya sesuai
untuk pertumbuhan tanaman dan dapat memberikan nutrisi
yang optimal pada tanaman (Maftuah & Hayati,A, 2019).
Sehingga, Kegiatan pengolahan tanah sangatlah diperlukan
agar dapat menunjang petumbuhan dan perkembangan yang
optimal pada saat budidaya dilakukan melalui cara mekanis

14
maupun kimiawi. Tanah berfungsi sebagai tempat tumbuh
dan berkembangnya akar, penyedia unsur hara dan
penyimpan air bagi tanaman. Pengolahan harus dilakukan
untuk dapat menghasilkan struktur tanah yang gembur agar
mempermudah pertumbuhan akar tanaman, sehingga
mampu menyerap unsur hara dan air dengan maksimal.
Langkah kegiatan pengolahan tanah meliputi penyiangan
tanaman liar (gulma), terutama yang menghalahi tanaman
dari sinar matahari. Langkah selanjutnya, dilakukan
pemberian pupuk dasar berupa pupuk kompos kotoran ayam
(kotoran ayam lebih tinggi N sehingga bagus untuk awalan).
Pengaplikasian pupuk dasar dilakukan dengan metode tabur
secara langsung pada atas tanah. Dosis yang dibarikan
berupa 4 ton pada setiap 0.7 ha luasan lahan. Setelah
diaplikasikan pada lahan, pupuk didiamkan pada tanah agar
terkena paparan sinar matahari. Hal ini guna mencegah
tumbuhnya bakteri patogen yang terdapat pada pupuk
kompos. Selesai rangkaian pemberian pupuk kompos,
dilanjutkan dengan kegiatan pembajakan lahan.

Gambar 4. 2 Proses pembajakan lahan (MKI,2023)

Pada pengaplikasiannya pembajakan tanah dapat

dilakukan dengan alat tradisional berupa sapi dan lembu
yang menarik bajak ataupun dengan menggunakan mesin
pembajakan modern. Jenis mesin bajak yang digunakan
berupa mesin bajak merek Quick tipe 3000. Sementara pada
penggunaan bajak tradisional membutuhkan 1-2 ekor sapi
berukuran dewasa agar dapat menarik bajak yang terpasang

15
 pada bagian belakang tubuh sapi. Pada kegiatan ini cukup
dilakukan oleh satu orang pekerja selama kurang lebih 1-2
hari kerja. Apabila terdapat sisa-sisa rumput yang telah
dilakukan penyiangan, maka akan dibiarkan tetap di dalam
tanah agar nantinya terurai dan menjadi kompos.
B. Pembuatan Bedengan
Bedengan merupakan bagian tanah yang digunakan
untuk ruang tanaman penanaman tanaman melon nantinya.
Bendengan disiapkan dengan cara cangkul membentuk
gulutan dengan kriteria panjang, lebar dan tinggi sesuai
dengan yang telah ditetapkan pada SOP (standar
operasional perusahaan) yaitu panjang 40 meter, lebar 1
meter, jarak antar lubang 50 cm. Ukuran tersebut dinilai
ideal agar nantinya jarak antar tanaman dan lubang tanam
sesuai yang ditetapkan. Mitra jatim 5 PT BISI International
Tbk. menggunakan alat sederhana yaitu cangkul dan
dikerjakan oleh minimal 2 orang dalam 1 lahan.

Gambar 4.3 proses pembuatan bedengan tanaman (MKI,2023)

C. Pemupukan Dasar
Setelah dilakukan pembuatan bedengan, maka
langkah selanjutnya adalah pemberian pupuk dasar kimia.
Pupuk dasar kimia yang diberikan berupa pupuk SP-36,
NPK, dolomit. Untuk luasan lahan 0,027ha masing-masing
takaran pupuk sebagai berikut :
1. SP-36 : 30 kilogram
2. NPK Mutiara : 10-12 kilogram

16
 3. Dolomit : 150 kilogram
Pupuk tersebut dicampur sesuai takaran hingga
merata. Proses pengaplikasian pupuk dengan cara
ditaburkan langung pada bedengan dan ditutup kembali
dengan tanah. Tujuan dilakukan pemberian pupuk dasar
adalah sebagai nutrisi dalam persiapan tanah sebelum
dilakukan penanaman.
D. Pemasangan mulsa
Fungsi mulsa selain sebagai penutup bedengan juga
dapat memberikan fungsi sebagai penghambat pertumbuhan
gulma. Cara pemasangan mulsa pada lahan melon
dilakukan dengan layaknya pemasangan mulsa seperti biasa
yaitu dengan cara menutupi seluruh bagaian atas hingga ke
samping bedengan dan dikunci menggunakan ranting
bambu berukukran panjang 15 cm dengan ketebalan sekitar
1 cm. penguncian dilakulan dengan membrntuk ‘U’ pada
ranting yang telah dibasahi dengan air agar lentur dan tidak
mudah putus saat dipatahkan. Pemasangan kunci dilakuakan
pada bagian kanan dan kiri mulsa. Jarak pada tiap kancing
sekitar 25 cm.

Gambar 4. 4 pemasangan mulsa (MKI, 2023)

E. Pembuatan lubang tanam
Fungsi lubang tanam merupakan ruang untuk
peletakan tanaman saat ditanam. Pembuatan lubang tanam
setelah dilakukannya pemasangan mulsa. Diameter lubang
tanam yang ditetapkan oleh SOP perusahaan PT BISI
International Tbk berkisar 7-10 cm. jarak antar lubang

17
 tanam sekitar 50 cm. cara pembuatan lubang tanam dengan
menggunakan pelubang yang telah dimodiikasi sedemikian
rupa sehingga dapat dengan mudah sekali tekan pada mulsa.

Gambar 4. 5 Proses pembuatan lubang tanam (MKI,2023)

4.1.3.2 Persiapan Benih
Persiapan benih dilakukan di devisi pembenihan pada
perusahaan PT BISI International Tbk. Sumberagung, Plosokalten,
Kediri. Terdapat beberapa tahapan persiapan benih sebagai berikut.
A. Pemeraman
Pemeraman merupakan proses yang bertujuan untuk
mengakhiri masa dormansi benih. Kerberhasilan proses
pemeraman ditandai dengan kemunculan kutikula. Tahapan
pemeraman diawali dengan perendaman benih melon
menggunakan cairan ZPT sebagai penyedia nutrini pada
benih dan fungisida starmyl sebagai pencegah munculnya
jamur. Proses pembuatan cairan rendaman yaitu dengan
menambahkan 1 gram fungisida starmyl dan 3 tetes larutan
ZPT Atonic pada 1 liter air. Untuk perendaman melon
dilakukan selama 2-3 jam.
Selanjutnya, disiapkan kertas buram atau kertas peram
yang telah direndam dengan cairan atonic dan fungisida
starmyl. Benih yang sudah direndam dalam cairan selam 2-3
jam, dibungkus menggunakan kertas peram yang juga telah
direndam dan diletakkan pada germinator dengan suhu 34o-
35o celcius.

18
 Terdapat perbedaan suhu pada pemeraman tergantung
pada tebal tipisnya benih. Apabila mendapat perlakuan suhu
yang terlalu panas maka benih akan mudah menguning atau
penuaan dini. Waktu yang dibutuhkan untuk proses
pemeraman benih melon dalam germinator sekitar 24 jam.
Selama proses pemeraman dilakukan proses penyiraman
benih pada benih dengan larutan yang terbuat dari cairan 1
tetes cairan ZPT atonic pada 1 liter air.

Gambar 4. 6 Proses pemeraman biji melon (MKI,2023)

B. Pembuatan media semai
Media semai atau biasa juga disebut media tumbuh
merupakan tempat media yang digunakan sebagai naungan
benih untuk dilaksanakan proses pembenihan. Media semai
tersusun dari bahan-bahan sebagai berikut :

Bahan Takaran Kriteria

sabut kelapa 10 kg Serbuk
Kompos 1,5 kg kohe kambing+arang
sekam (digiling dan
dijemur)
NPK Mutiara 16 0,0283 kg
Fungisida Victory 80 WP 5 gram
Tabel 4. 1 Komposisi Bahan Media Tanam
Sumber : Data primer, 2023
Cara pembuatan media semai diawali dengan
melarutkan pupuk NPK Mutiara 16 dan fungisida Victory
dalam 10 liter air dan diaduk merata. Selanjutnya, disiapkan
sabut kelapa (sepet giling) dan dicampur dengan larutan
pupuk NPK dan fungisida yang telah dibuat sebelumnya

19
 secara berkala dan diaduk hingga merata. Setelah tercampur
secara homogen ditambahkan pupuk kompos sebanyak 1,5
kg. Media semai diletakkan pada plasik pengganti potray
semai yang telah diberi lubang pada bagian bawah sebagai
jalur keluar air pada media semai. Setelah selesai dilakukan
pengisian media tanam pada plasik, media akan langsung
dibawa ke area persemaian.

Gambar 4.7 Proses pembuatan media tanam (MKI,2023)

C. Penyemaian
Setelah media tanaman siap dan biji sudah selesai
dilakukan proses pemeraman, langkah selanjutnya adalah
penyemaian benih melon yang dilakukan di dalam
greenhouse. Tujuan dilakukan penyemaian di dalam
greenhouse agar steril dan terhindar dari kontaminasi patogen
ataupun bakteri yang terdapat di ruang terbuka, selain itu,
juga menjaga suhu dan paparan sinar matahari agar tidak
berlebihan masuk ke dalam bibit yang sedang di semai.
Penyemaian dilakukan dengan cara meletakkan benih satu
per satu pada setiap wadah berisi media tanam dengan sedikit
ditekan pada bagian dalam media semai. Penggunaan pinset
sangat diwajibkan pada proses penyemaian guna mangambil
benih dan meletakkan pada media tanam. Tujuannya untuk
menjaga agar tetap higienis dan meminimalisir terjangkitnya
patogen serta bakteri pada benih. Proses penyemaian

20
 berlangsung selama 4 hari. Tanda-tanda penyemaian yang
dilakukan berhasil adalah muncul akar, batang dan 2 helai
daun melon setelah kurang lebih 4 hari setelah semai.

Gambar 4. 8 Proses penyemaian (MKI, 2023)

4.1.3.3 Penanaman
Waktu ideal penanaman sebaiknya dilakukan pada musim
kemarau. Namun, PT BISI International Tbk. tidak memberikan
batasan waktu penanaman melon. Hal tersebut menjadikan petani
mitra dapat melaksanakan penanaman melon kapan saja dan
sepanjang tahun. Benih yang sudah berumur 2-3 hari dari pabrik
atau yang sudah tumbuh 2-3 helai daun sudah siap untuk dilakukan
pindah tanam. Penanaman bibit dilakukan pada sore hari.

Gambar 4. 9 Proses penanaman melon (MKI,2023)

Lahan yang siap ditanami harus sudah disiram air telebih
dahulu. Kemudian diberikan insectisida furadan sebanyak 1 gram
pada lubang tanam. Pemberian insectisida Furadan bertujuan untuk
mencegah serangan hama semut, gayas, bekicot, ulat, dan jangrik.
Bibit melon diletakkan pada lubang tanam kedalaman 5 cm dan
ditimbun dengan tanah. Setelah ditanam dalam tanah, bibit disiram
dengan air.

21
4.1.3.4 Penyulaman
Tanaman melon yang gagal mengalami pertumbuhan
setelah pindah tanam akan dilakukan penyulaman. Penyulaman
maksimal dilakukan 3 hari setelah tanam. Penyulaman dilakukan
dengan mengganti tanaman yang layu atau gagal tumbuh dengan
bibit yang masih disemai
4.1.3.5 pemasangan ajir dan tali gawar
Pemasangan ajir dilakukan saat sebelum atau sesudah
tanam. Pemasangan ajir menggunakan bambu berukuran tinggi
sekitar 175 cm. ajir dilakukan untuk meletakkan tali gawar agar
mampu menopang tanaman melon serta menjadi tempat rambatan
bagi tanaman. Pemasangan tali gawar dilakukan secara
mengelilingi bagian luar setiap ajir pada bedengan. Pemasangan
tali gawar dilakukan secara horizontal dan vertikal. Pemasangan
ajir dan tali gawar dapat dilihat pada gambar…

Gambar 4. 10 Proses pemasangan ajir dan tali gawar (MKI,2023)

4.1.3.6 Penyiangan
Penyiangan merupakan proses menghilangkan gulma
disekitar area budidaya tanaman melon. Hal ini bertujuan agar tidak
terjadi kompetisi penyerapan nutrisi dan zat hara dalam tanah,
sehingga diharapkan zat hara dalam tanah dapat diserap oleh
tanaman secara maksimal. Penyiangan juga bertujuan agar
meminimalisir vector virus dan bakteri yang mampu menyebarkan
jamur serta berpotensi menyebabkan penyakit pada tanaman melon.

22
 gambar 4. 11 Proses penyiangan gulma (MKI,2023)

4.1.3.7 pengairan lahan

Proses pengairan lahan di PT BISI International Tbk
dilakukan dengan menggunakan teknik tanam selang (drip
irrigation). Sistem tersebut merupakan system pengairan yang
dilakukan dengan meletakkan selang yang telah diberi lubang air,
pada setiap atas bedengan dan di bawah mulsa. Selang yang telah
diletakkan terintegrasi dengan sumur dan pompa air sebagai
sumber pengairan. Alhasil pengairan dapat dilakukan secara
otomatis dengan hanya menghidupkan air pada pompa listrik yang
terdapat pada sumber air atau sumur di area lahan budidaya
tanaman melon.

Gambar 4. 12 Proses pengairan lahan (MKI,2023)

4.1.3.8 Pewiwilan
Pewiwilan merupakan proses pemangkasan batang cabang
dan bakal bunga pada ketiak cabang. pewiwilan bertujuan untuk
memfokuskan petumbuhan pada batang utama. Sehingga nutrisi
yang terserap pada tanaman mampu menutrisi pada cabang utama

23
 secara maksimal. Pewiwilan dilakukan beberapa kali sepanjang
umur tanaman melon. Berikut rangkaian waktu pelaksanaan
pewiwilan sebagai berikut :
- Pewiwilan ke-1 : usia 14 hst, pewiwilan cabang ruas 1-5.
- Pewiwilan ke-2 : usia 21 hst, pewiwilan cabang ruas 9-11.
- Pewiwilan ke-3 : usia 35 hst, pewiwilan cabang ruas 12-14.

Gambar 4. 13 Proses pewiwilan (MKI,2023)

4.1.3.9 Pemupukan

Pemberian nutrisi pada tanamna harus menyesuaikan

kebutuhan Pemupukan tanaman melon dilakukan secara berkala.
ada 2 jenis pupuk yang digunakan yaitu pupuk makro (NPK, KCL)
dan pupuk mikro (Mamigro, Fitomic dan MKP). Pemberian unsur
hara Phospat diniai sangatlah penting pada produksi benih melon.
Unsur hara phospat berperan penting dalam proses pembentukan
buah dan biji. PT BISI International Tbk memberikan fokus pada
pembentukan biji yang optimal sehingga unsur N(Nitrogen) tidak
terlalu tinggi penggunaannya. tahapan pemberikan pupuk makro
tanaman melon dilakukan sebagai berikut :

1. usia 7 hst : NPK+KCL(5:1). Dosis 100gr/10L ; 100ml per plant.

2. usia 14 hst: NPK+KCL(5:1) Dosis 200gr/10L ; 200ml per plant.
3. usia 21 hst : NPK+KCL(5:1) Dosis 300gr/10L ; 300ml per plant.
4. Usia 36 hst : NPK + KCL (5:1) 5 gram per plant (pupuk
tugal/tabur)
5. Usia 43 hst : NPK + KCL (5:1) 10 gram per plant (pupuk
tugal/tabur)

24
 Pemberian pupuk mikro secara semprot :
1. usia 7 hst : aplikasi pupuk mamigro N + fitomic secara semprot
2. usia 14 hst : aplikasi pupuk mamigro N + fitomic secara semprot
3. usia 21 hst : aplikasi pupuk mamigro P + MKP secara semprot
4. usia 28-35 hst : aplikasi pupuk MKP (meningkatkan Phospat)
pada fase sebelum dan sesudah polinasi.

4.1.3.10 Proses Hibridisasi tanaman melon

A. Trining
Trining merupakan proses pembersihan bunga yang telah
mekar. Trining dilakukan sebelum proses kastrasi, sehingga
sebelum dilakukannya kastrasi tanaman melon betina harus bersih
dari bunga yang telah meka. Trining bertujuan untuk menghindari
penyerbukan secara alami pada bunga yang telah mekar karna
berpotensi menghasilkan buah OP (Open Pollination)

B. Kastrasi bunga betina

Kastrasi merupakan kegiatan pengelupasan kuncup bunga

dan pembersihan benang sari pada alat kelamin bunga betina.
Tujuannya agar bunga siap ssat dilakukan polinasi. Bunga betina
yang dipilih untuk diberi perlakuan kastrasi adalah bunga betina
pada ruas ke-6 hingga ruas ke-9. Umur ideal pada tanaman saat
dilakukan kastrasi adalah sekitar 25-27 hst atau awal memasuki
masa generatif. Bunga betina dilakukan kastrasi dalam keadaan
muda dan masih kuncup seperti pada Gambar 4.14

Gambar 4. 14 Bunga betina saat dilakukan kastrasi (MKI,2023)

25
 Waktu yang tepat pada saat dilakukan kastrasi adalah sore
hari. Hal ini disebabkan agar keesokan keesokan pagi bunga betina
siap dilakukna polinasi. PT BISI Internatonal Tbk memiliki standar
khusus perlakuan pada kegiatan kastrasi dengan cara penutupan
bunga yang telah dikastrasi dengan cap merah yang terbuat dari
plastik. Hal ini bertujuan untuk menjaga agar bunga yang telah
dilakukan kastrasi tidak disentuh oleh serangga dan angin dan
mencegah kerusakan pada bunga betina yang telah dilakukan
kastrasi. Setelah selesai dilakukan kastrasi bunga betina harus
dilakukan polinasi pada keesokan paginya.

B. Pemeraman Bunga Jantan

Pemetikan bunga jantan dilakukan pada usia 28 hst atau pada
saat mulai berbunga. Bunga jantang yang dipetik harus sudah
berwarna kuning namun, masih kuncup. Pemetikan bunga jantan
dilakukan pada saat sore hari. Selajutnya akan dilakukan
pemeraman selama 12 jam. Keesokan paginya bunga jantan siap
dilakukan polinasi.

Gambar 4. 15 Pemeraman bunga jantan (MKI,2023)

Pemeraman dilakukan dengan cara meletakkan bunga pada

kain basah kemudian ditutup pada wadah selama kurang lebih 12
jam. setelah 12 jam pemeraman bunga akan mekar, sehingga pada
saat pagi hari setelah pemetikan bunga akan langung dilaksanakan
proses polinasi.
C. Proses Polinasi Bunga Melon Hibrida

26
 Melon hibrida merupakan salah satu benih F1 hortikultura
yang banyak mendapatkan permintaan di pasar. PT BISI
International Tbk berupaya untuk terus memproduksi benih melon
F1 dengan kualitas unggul, contohnya pada melon hibrida varietas
ME 1033. Varietas tersebut memiliki keunggulan daya tahan lebih
tinggi terhadap hama dan penyakit serta buah yang dapat berukuran
besar. Untuk mendapatkan melon hibrbia F1 harus dilakukan
proses polinasi atau proses persilangan antara bunga betina dan
bunga jantan

Gambar 4. 16 Bunga betina saat dilakukan kastrasi (MKI,2023)

Polinasi merupakan kegiatan persilangan bunga jantan dan

betina yang dilakukan dengan bantuan manusia. Semakin siang
bunga jantan akan mengalami penurunan jumlah serbuk sari,
sehinggga waktu terbaik pada saat melakukan polinasi adalah pada
saat pagi hari. PT. BISI International Tbk menerapkan standar
proses pelaksanaan tahapan polinasi pada seluruh mitra. Hal ini
bertujuan menjaga kualitas pada hasil produksi dan
memaksimalkan efektifitas pekerjaan. Bunga betina yang telah
dikastrasi pada hari sebelumnya telah siap dilakukan polinasi.
Polinasi dilakukan dengan cara menempelkan serbuk sari yang
terdapat pada bunga jantan. Bunga jantan diambil dari tanaman
jantan varietas yang sama dengan tanaman betina. Bunga yang
telah dipolinasi akan segera dibungkus dengan menggunakan kertas
putih dan ditali dengan menggunakna pita agar terlihat kasat mata.
Untuk menandakan bahwasanya bunga tersebut telah selesai
dipolinasi.

27
 D. Topping
Topping merupakan pemangkasan tunas yang ada pada ujung
atas atau pucuk paling atas pada tanaman. Syarat dilakukannya
topping adalah maksimal daun yang terdapat pada tanaman melon
telah mencapai 25 ruas. Topping bertujuan agar tidak muncul tunas
baru dan memaksimalkan unsur hara pada buah. Topping dilakukan
pada usia 45-50 hst.

Gambar 4.17 Proses topping tanaman melon (MKI,2023)

4.1.3.11 Penyeleksian buah OP (open pollination)

Buah melon OP (open pollination) merupakan buah hasil

persilangan alami yang biasanya terjadi akibat polinasi oleh faktor
angin ataupun serangga. Buah melon OP cenderung memiliki ukuran
lebih kecil dibanding dengan buah melon hasil polinasi manual (F1).
Buah OP akan harus segera disingkirkan dari tanaman apabila sudah
terlihat. Hal ini bertujuan agar tidak terjadi percampuran antara buah
melon hibida F1 dengan buah OP. Buah OP jika tercampur dengan
buah melon F1 dapat mempengaruhi kadar kemurnian (F1) sehingga
akan menurunkan purity dan menurunkan kualitas produksi pada benih
melon hibrida (F1).

28
 Gambar 4.18 Proses pengecekan buah OP (MKI, 2023)

4.1.3.12 Pengendalian OPT (Organisme Pengganggu Tanaman)

Salah satu faktor keberhasilan dari suatu proses budidaya

adalah penanggulan hama dan penyakit yang optimal. pada hakikatnya
hama dan penyakit pada saat proses budidaya merupakan hal yang
sulit dihindari oleh sebab itu perlu adanya pencegahan dan
penanggulangan yang tepat agar target dapat dibasmi tepat sesuai
sasaran. Hama dan penyakit dapat menyerang tanaman melon sejak
fase vegetatif hingga generatif bahkan sejak dalam bentuk benih. Oleh
karena itu, pengendalian hama dan penyakit harus dilakukan
pemantauan rutin agar kesehatan dari tanaman tetap terjaga. Jadwal
penyemprotan dapat dilihat di table 4.2

Gambar 4. 19 Proses penyemprotan (MKI,2023)

Tabel 4. 2 Kebutuhan Insektisida dan fungisida

Sumber : Data primer MKI, 2023

umur Insektisida Fungisida pupuk mikro

(hst)
7 turex, winder rodomil gold Fitomic, mamigro N

29
 14 turex, raydock rodomil gold fitomic, MKP
merah, mamigro N
21 turex, raydock kanon, Victory Mix mamigro P, MPK
merah, Fitomic
28 Raydock, Turex Azoxa, Kanon Vintory MKP, mamigro P,
mix Fitomic
35 Raydock, Turex Kanon mamigro P, MPK
merah
42 Raydock, Turex Kanon, Arrivo, Fitomic, MPK
Victory mix merah
49 Raydock, Turex Kanon Fitomic
53 Raydock, Turex Kanon, Victory mix Fitomic

Gambar 4. 20 Insektisida dan fungisida (MKI,2023)

4.1.3.13 Panen

Panen dilaksanakan pada saat tanaman melon berusia 65-70 hst,

sesuai kriteria kematangan. Kirteria kematangan yang ditetapkan oleh
perusahaan adalah dengan Petani pada Mitra jatim 5 PT BISI
International Tbk. memiliki standar pemanenan. Pemanenan buah melon
dilakukan pada saat tanaman telah menunjukkan perubahan fisiologis.
Perubahan tersebut ditunjukkan dengan adalanya perubahan pada warna
buah yang semakin kuning, aroma buah yang semakin harum, dan ukuran
buah yang semakin besar. Proses pemanenan dilakukan pada pagi hari.
Pemanenan buah melon dilakukan dengan cara curing lahan yaitu
tanaman melon pada usia 65-70, hal tersebut dimaksudkan agar nutrisi
yang berada di dalam tanaman terolah sempurna sehingga dapat
meningkatkan kualitas biji.

30
 Gambar 4. 21 Kriteria buah siap panen pada PT BISI International Tbk
(MKI,2023)

4.1.3.14 Pasca panen

Pelaksanaan kegiatan pasca panen merupakan tahapan untuk

mendapatkan hasil produksi benih melon. Kegiatan dilakukan dengan
mengeluarkan biji dari buah melon. Biji yang sudah dikeluarkan akan
dipisah dan difermentasi. Proses ini bertujuan agar dapat menghilangkan
lendir pada benih melon. Fermentasi dilakukan selama 24 jam. setelah
dilakukan proses fermentasi maka benih akan dibersihkan menggunakan
larutan desinfektan dan air mengalir hingga bersih. Setelah dirasa bersih,
benih akan dijemur di bawah terik sinar matahari langsung agar kadar air
pada benih turun sesuai kriteria. Kadar air yang ditetapkan oleh
perusahaan PT BISI International Tbk adalah 8-12%.

Gambar 4. 22 Proses pencucian dan pengeringan biji melon (MKI,2023)

4.2 Pembahasan
4.2.1 Manajemen hama dan penyakit
Manajemen merupakan suatu proses yang sistematis sehingga
dapat dilakukan pengendalian dan pengawasan untuk mencapai tujuan
tertentu. Kegiatan manajemen yang dilakukan meliputi Planning,
Organizing, Actuanting, dan Controlling. Tahapan – tahapan tersebut
telah dilakukan oleh PT BISI International Tbk dalam manajemen
pengadalian hama dan penyakit tanaman melon.

31
a. Planning merupakan tahapan atau kegiatan untuk merencanakan suatu
tujuan serta strategi untuk tercapainya apa yang telah ditentukan.
Kegiatan perencanaan yang meliputi perencanaan dalam proses
budidaya melon di PT BISI International Tbk. Kegiatan perencanan
pada budidaya melon dilahan milik mitra PT BISI International Tbk
dilakukan sebelum memulai pekerjaan pada pukul 07.30. kegiatan ini
bertujuan untuk mempersiapkan kebutuhan selama melakukan
pekerjaan. Pada saat perencan dipandu oleh 1 staff dan seluruh pekerja
wajib mengikuti arahan.
b. Organizing merupakan kegiatan mengelompokkan dalam
melaksanakan kegiatan yang telah ditentukan. Proses pengelompokkan
dilakukan sesuai dengan tugas dan tanggung jawab dari setiap bagian
atau sub divisi. Pembagian tugas yang dilakukan kepada setiap orang
yang terlibat dalam proses budidaya tanaman melon, salah satunya
dalam kegiatan pengendalian hama dan penyakit pada tanaman
tanaman melon di PT BISI International Tbk. Pengelompokkan
dilakukan dengan melihat sub divisi dari tiap bagian. Adapun tugas
dan tujuan sebagai berikut.
1. Divisi controlling
Tugas dari divisi controling adalah Melaksanakan
pengawasan terhadap seluruh proses budidaya tanaman melon,
Melakukan perencanaan anggaran biaya untuk perawatan
melon di PT BISI International Tbk. Pengawasan pada lahan
P4S Sukatani dilakukan oleh devisi quality control lapang (QC
lapang) PT BISI International Tbk yang terdiri dari…..
2. Divisi pekerja lapang
Tugas dari divisi pekerja lapang adalah Melaksanakan
kegiatan budidaya tanaman melon meliputi perawatan di lahan
mitra jatim 5 PT BISI International Tbk. Ada pekerja lapang
yang ada di P4S Sukatani dan dibedakan menjadi 3 bagian :
• Bagian budidaya melon

32
 Pada bagian budidaya melon terdapat 5 orang yang setiap
hari bertugas untuk melakukan seluruh kegiatan budidaya
di mitra jatim 5 PT BISI International Tbk. Kegiatan
budidaya tersebut antara lain penanaman sampai
pemanenan.
• Bagian polinasi
Pada bagian pekerja bangunan terdapat 2 pekerja yang
bertanggung jawab untuk mengerjakan seluruh kegiatan
polinasi di mitra jatim 5 PT BISI International Tbk.
• Bagian pengendalian hama dan penyakit
Pada bagian pekerja pengendalian hama dan penyakit
terdapat 1 pekerja bernama Bapak Tulus yang bertanggung
jawab untuk mengerjakan seluruh kegiatan penyemprotan.

Gambar 4. 23 Proses penyemprotan oleh pekerja (MKI,2023)

c. Controlling (pengawasan) merupakan salah satu hal terpenting dalam

manajemen yang harus dilakukan oleh semua bagian pada budidaya
tanaman jeruk untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Pengawasan
dilakukan untuk mengetahui dan mengawasi serta mengevaluasi bahwa
kegiatan pengendalian hama dan penyakit dilakukan sesuai dengan
rencana. Pengawasan juga dilakukan sebagai upaya evaluasi bagi
karyawan dalam menjalankan tanggung jawab. pengawasan di mitra
jatim 5 dilakukan oleh Bapak Siswanto, S.P selaku staf lapang mitra
jatim 5 di PT BISI International Tbk. Staf dibantu oleh asisten lapang
bertugas untuk survey langsung ke lahan milik mitra jatim 5 PT BISI
International Tbk dan dokumetasi, selanjutnya akan dilaporkan kepada

33
 staf. Kegiatan ini dilakukan setiap hari direntang waktu pukul 06.00-
16.00 WIB.
Manajemen hama tanaman melon

Hama merupakan jenis organisme penganggu tanaman yang dapat

mengganggu proses pertumbuhan dengan menimbulkan kerusakan, sehingga
dianggap merugikan. serta mengurangi kualitas dan kuantitas hasil tanaman.
Pengendalian hama dilakukan sebagai upaya mengurangi tingkat kerugian
dalam melakukan budidaya dan mendapat hasil dengan kualitas yang
diinginkan. Jenis hama yang menyerang tanaman melon pada lahan produksi
melon PT BISI International Tbk kebun mitra jatim 5 antara lain yaitu lalat
buah, kutu kebul, ulat grayak, penggerek, tungau

1. Ulat Grayak
(Spodoptera litura Fabricus) atau ulat grayak biasa menyerang
tanaman melon sejak pada fase vegetatif. Hama ulat grayak memakan
daun pada tanaman melon sehingga menghambat proses fotosintesis pada
tanaman. Tanaman melon yang terserang ulat grayak biasanya terdapat
lava telur ulat yang tersembunyi di bagian atas daun muda. Lava yang
menetas akan menjadi ulat, kemudian akan hinggap pada daun yang lain
pada tanaman dan memakan jaringan yang dihinggapinya, selain pada
daun ulat grayak sering juga dijumpai pada bagiang batang. Apabila sudah
terserang cukup parah ulat grayak dapat menyebabkan defisiensi nutrisi
pada tanaman, sehingga memicu penyakit lain pada tanaman melon dan
berujung pada layu. Penanganan yang dilakukan pada hama ulat grayak
adalah dengan dilakukan penyemprotan insektisida kimia secara berkala
sejak fase vegetatif atau saat terindikasi hama ulat sejak dini. Mitra PT.
BISI Internatonal Tbk biasa menerapkan penggunaan pestisida dengan
cara penyemprotan insektisida kimia dengan bahan aktif beta siflutrin
seperti pada insectisida raydock dengan dosis penggunaan 1-2cc /liter.
Selain itu insektisida dikombinakan dengan turex (Insektisida biologi)
yang bersifat sistemik. Dosis yang penggunaan turex 1-2 gram per liter.
Cara pengaplikasian dilakukan insektisida dengan penyemprotan secara
langsung pada tanaman setiap 7 hari sekali pada pagi hari atau sore hari.

34
 Gambar 4. 24 Penampakan ulat grayak(MKI,2023)

2. Ulat Daun
Ulat daun (Diaphania indica) memiliki warna hijau muda dan dua
garis putih pada bagian atas ulat. Larva ulat daun awalnya akan
menginangi bagian salah satu bagian pada daun hingga menimbulkan
bagian jaring-jaring. Ulat daun dewasa akan menyerang bagian daun
dengan cara memakan bagian daun hingga berlubang. Akibat dari yang
ditimbulkan pada adalah munculnya lubang-lubang pada daun tanaman
melon. Hal ini berdampak signifikan pada pertumbuhan dan
perkembangan tanaman sehingga biji melon yang dihasilkan juga
kurang optimal.

Gambar 4. 25 Hama ulat daun (MKI,2023)

3. Kutu kebul

Kutu kebul merupakan jenis hama tanaman yang mudah ditemukan

pada tanaman yang ditanam pada area terbuka. Kutu kebul bekerja dengan
cara menghisap cairan tanaman yang dapat merusak tanaman sehingga
dapat mengakibatkan pertumbuhan tanaman terhambat. Kutu kebul sering
kali dijumpai bergerombol pada area bawah daun. Ciri yang terlihat pada
tanaman yang telah terserang kutu kebul adalah dengan adanya keberadaan

35
hama serta kondisi daun tanaman yang mulai mengkerut dan muncul
bercak kuning. Jika tidak segera ditangani kutu kebul dapat menjadi vector
virus, sehingga mampu menginfeksi tanaman. Pengendalian hama kutu
kebul dilakukan dengan penyemprotan insektisida Winder. Dosis yang
diberikan adalah 1-2cc per 1 liter air. Penyemprotan dilakukan selama 7
hari sekali pada masa pecegahan dan 2-3 hari sekali jika sudah terjangkit
hama kutu kebul. Waktu yang tepat dilakukan penyemprotan yaitu di pagi
atau sore hari.

Gambar 4. 26 Kenampakan tanaman melon terserang kutu kebul

(MKI,2023)

4. Lalat buah
Lalat buah (Famili Tephritidae) adalah salah satu hama yang dapat
menyebabkan penurunan produksi melon cukup besar, baik secara
kuantitas maupun kualitas. Buah yang tekena serangan hama lalat buah
terjadi akibat kegiatan larva yang ada pada jaringan buah, biasanya
diikuti oleh pembusukan yang disebabkan oleh mikroorganisme.
Serangan hama ini dicirikan dengan adanya titik hitam pada kulit buah
melon. Buah yang terinfeksi lalat buah ukurannya kecil tetapi
warnanya menjadi kuning sehingga buah melon banyak mengalami
pembusukan. Buah yang terserang biasanya terdapat lubang kecil pada
kulit buah dan terutama menyerang buah-buah yang hampir masak.
lubang kecil pada kulit buah buah merupakan bekas tusukan ovipositor
(alat peletak telur) lalat betina saat meletakkan telur ke dalam buah
melon. Selanjutnya karena aktivitas larva di dalam buah seperti
memakan daging buah, menyebabkan bekas tusukan tersebut meluas
dan buah menjadi busuk sebelum masak. Kerugian yang disebabkan

36
 oleh hama ini mencapai 30-60%. Kerusakan yang ditimbulkan oleh
larvanya akan menyebabkan gugurnya buah sebelum mencapai
kematangan yang diinginkan. Hal ini mengakibatkan penurunan
kualitas yang terdapat pada biji buah dan daging buah melon. Cara
yang dilakukan oleh mitra PT BISI International Tbk dalam
menghadapi serangan lalat buah adalah dengan penyemprotan
insektisida kimiawi bahan aktif dimentoat ataupun juga bisa dengan
Fentoat. Petani mitra jatim 5 PT BISI International Tbk mengunakan
insektisida merek KANON dengan takaran dosis 1-2cc per liter air.
Diaplikasikan dengan cara penyemprotan langsung pada buah dan
tanaman. Ciri – ciri serangan lalat buah dapat di lihat pada gambar

Gambar 4. 27 kenampakan melon terserang hama lalat buah

(MKI,2023)

5. Hama Thrips
Hama thrips menyerang pada daun yang masih tua dan dekat
dengan tanah. Hama tersebut menyerap cairan pada tanaman sehingga
tanaman mudah layu, daun menggulung dan pertumbuhannya kurang
maksimal. Pengendalian yang dilakukan untuk menanggulangi hama
thrips adalah dengan melakukan 2 metode, metode manual dan
kimiawi. Metode manual dilakukan dengan membersihan daun yang
terserang hama thrips dan memisahkan jauh daun yang sudah dipotong
tersebut pada lahan agar hama tidak ada akses kembali ke tanaman.
Pengendalian secara kimiawi dilakukan dengan cara penyemprotan
insektisida dengan bahan aktif sipermetrin.mitra jatim 5 biasa

37
 menggunakan merek arrivo pada penanganan hama thrips. Dosis yang
diberikan pada tanaman 1-2cc per liter air. Dilakukan setiap 7 hari
sekali.

Gambar 4. 28 Hama thrips menyerang tanaman melon (MKI,2023)

Tabel 4. 3 Rincian Kebutuhan Biaya Pengendalian Hama

kebutuhan Kapasitas Harga Total

Raydock 55 ec 750ml 85000/500ml 127.000
Turex 150gram 45000/100gram 67.500
Winder 100EC 500ml 77000/250ml 154.000
KANON 400ml 62000/400ml 62.000
Arrivo 500ml 42000/500ml 42.000
Pekerja 1 60.000 60.000
512.500
Sumber : Data primer, 2023

Manajemen penyakit tanaman melon

1. Powdery mildew
Penyakit embun tepung (Inggris: powdery mildew) merupakan
salah satu penyakit tanaman melon yang disebabkan oleh jamur Ordo
Eryshiphales dari Filum Ascomycota (Ishak, 2020). Penyakit embun
tepung dapat menyebabkan kemampuan berkembang pada tanaman
menjadi berkurang dan menurunkan hasil panen seperti berkurangnya
ukuran, jumlah dan kualitas dari buah.

38
 Gambar 4. 29 penyakit powdery mildew (MKI,2023)
Gejala yang ditimbulkan pada tanaman yang terjangkit adalah
timbulnya bercak putih keabuan seperti bedak. Struktur bulat seperti buah
yang awalnya berwarna putih kemudian berubah menjadi coklat dan
akhirnya menjadi warna hitam. Dapat tumbuh menyendiri maupun
berkelompok. Pengendalian yang dilakukan dengan menjaga agar tidak
terjadi penyiraman dari atas daun karna akan meningkatkan kelembapan
udara. Penggunaan fungisida dengan bahan aktif mefenoksam dan
mankozeb seperti pada merek fungisida rodomil gold ataupun fungisida
victory 88 WP. Dosis yang dibutuhkan kurang lebih 1-2 gram per liter air.
waktu penyemprotan dilakukan di pagi atau sore hari.
2. Antraknosa (layu bakteri)
disebabkan oleh bakteri dan berkembang pesat terutama pada saat
musim hujan. Penyakit antraknosa menyerang semua bagian tanaman yang
ditandai dengan adanya bercak agak bulat berwarna coklat muda, lalu
berubah menjadi coklat tua sampai kehitaman. Semakin lama bercak
akan melebar dan menyatu akhirnya daun mengering. Pengendalian
dilakukan dengan penyemprotan fungisida sistemik dan kontak. Fungisida
sistemik yang digunakan dapat dengan bahan aktif Hidroksida 77%. Petani
mitra perusahaan PT BISI International Tbk biasa menggunakan merek
Copside 77 WP atau Nordox. Takaran dosis 1-3 gram per liter air atau 30
gram per 15 liter (1 tangki). Perlu diperhatikan pada saat pengaplikasian
fungisida tersbut harus diaplikasikan secara terpisah dengan pestisida
lainnya karna mengandung senyawa tembaga (Cu). Waktu penyemprotan
dilakukan setiap 2 hari sekali

39
 Gambar 4. 30 Tanaman melon terserang penyakit layu bakteri
(MKI,2023)
3. Layu Fussarium
Penyebab dari penyakit layu fusarium adalah jamur fussarium
oxysporum. Cara jamur fusarium menginfeksi tanaman bermacam macam,
dapat melalui berbagai macam luka terjadi akibat serangan serangga ulat
dan lainnya. Gejala yang ditimbulkan oleh layu fusarium adalah ujung
salur menguning dan layu serta mongering. Gejala tersebut kemudian
meluas ke suluruh bagian tanaman dan akhirya tanaman mati.
Pengendalian yang dilakukan untuk menangani jamur fusarium adalah
dengan mencabut tanaman yang terjangkit jamur dilakukan penyemprotan
dengan bahan aktif mankozeb. PT BISI International Tbk manganjurkan
petani mitra untuk menggunakan merek Victory 80 WP.

Gambar 4. 31 Tanaman terjangkit jamur Fussarium (MKI,2023)

4. Busuk daun/ hawar daun
Gejala yang timbul pada tanaman adalah bagian atas daun terdapat
bercak bewarna kuning Pada cuaca lembab, sisi bawah bercak terdapat
jamur berbulu berwarna keunguan. Kemudian daun terlihat pucat dan
mengerut lalu membusuk. Pengendalian yang dilakukan oleh petani mitra
jatim 5 PT BISI International Tbk adalah dengan penyemprotan fungisida

40
bahan aktif metalaksil seperti yang biasa digunakan adalah merek starmyl
25 WP.

Gambar 4. 32 penyakit hawar daun /busuk daun (MKI,2023)

Tabel 4. 4 Rincian kebutuhan biaya pengendalian penyakit

Kebutuhan kapasitas Harga Total

rodomil gold 200gram 29.000/100gram 58.000
Copcide 77 WP 150gram 34.000/100gram 51.000
Victory 88 WP 1 kg 80.000/1 kg 80.000
starmyl 25 WP 200 gram 38000/ 100 gram 76.000
265.000

Sumber : Data primer, 2023

41
 BAB 5
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Kegiatan magang kerja industri yang telah dilakukan selama 4 bulan di PT
BISI International Tbk. menghasilkan kesimpulan sebagai berikut :
Kegiatan magang kerja industri (MKI) ini mahasiswa melaksanakan kegiatan
budidaya melon (Cucumis melo L.) varietas ME 1033 dan ME 1032 di PT
BISI International Tbk mulai dari pembenihan, pembibitan, persiapan lahan
pengelolaan lahan , penanaman dan pemeliharaan. Mahasiswa Magang Kerja
industri (MKI) mengetahui dan mengikuti setiap kegiatan dalam proses
budidaya melon yang dilakukan di PT BISI International.Tbk
PT BISI International Tbk melakukan pengendalian hama secara mekanis dan
kimiawi. Cara mekanis dapat dilakukan dengan cara pembabatan
menggunakan alat sabit sedangkan cara kimiawi dapat dilakukan dengan
pengaplikasian pestisida. Sehingga tanaman melon dilahan PT BISI
International Tbk tidak terlalu banyak hama
PT BISI International Tbk. melakukan pengendalian penyakit dengan
penyemprotan fungisida sesuai dengan penyakit yang menyerang dengan
dosis yang diperlukan. Sehingga tanaman melon di PT BISI International Tbk
tidak terlalu banyak mengalami serangan penyakit dan menghasilkan buah
melon yang berkualitas
5.2 Saran
Saran yang dapat diberikan kepada P4S Sukatani yaitu :
1. Penerapan pada budidaya melon (Cucumis melo L.) yang sudah sesuai dengan
standart yang diterapkan harus tetap dijaga dan ditaati serta dikembangkan.
Yang bertujuan untuk menjaga hasil produksi melon yang maksimal dengan
kualitas yang baik dan sesuai dengan yang diharapkan.
2. Penerapan K3 dalam setiap kegiatan yang berhubungan dengan kinerja
dilahan budidaya yang harus dilaksanakan guna menghindari kemungkinan
terjadinya kecelakaan kerja. Seperti penggunaan sarung tangan, sepatu boot,
dan masker pada saat melakukan kegiatan penyemprotan hama dan penyakit.

42
--halaman ini sengaja dikosongkan--

43
 DAFTAR PUSTAKA

Amiroh, A. (2017, April). Pengaplikasian Dosis Pupuk Bokashi dan KNO3

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Melon. Saintis, IX(1), 25-35.

Maftuah & Hayati,A. (2019). Pengaruh Persiapan Lahan dan Penataan Lahan
terhadap Sifat Tanah, Pertumbuhan dan Hasil Cabai Merah (Capsicum
annum) di Lahan Gambut. Jurnal Hortikultura Indonesia, 102-111.

Martosupono, M., Semangun, H., & Sunbanu, B. (2007). Budidaya Jeruk Keprok
Soe Di Kabupaten Timor Tengah Selatan. AGRIC , 76 - 90.

Purba, E. C., & Purwoko, B. S. (2019). Teknik Pembibitan, Pemupukan, dan

Pengendalian Hama Penyakit Tanaman Komoditi Jeruk Siam (Citrus
nobilis var.microcarpa) di Kecamatan Simpang Empat dan Kecamatan
Payung, Kabupaten Karo, Sumatra Utara, Indonesia. Jurnal Pro-Life, 66-
75.

Romiyadi, & Endang, S. (2015, Maret). Pengaruh Konsentrasi Air Rendaman

Sabut Kelapa dan Dosis Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Tanaman Melon Varietas Action 434. Jurnal Ilmiah Pertanian, III(1), 39 -
50.

Supristiwendi, Indra, S. B., & Hadi, T. (2018). Strategi Pengembangan Jeruk

Manis (Citrus sinesis.L) Di Kecamatan Birem Bayeun Kabupaten Aceh
Timur. AGRISAMUDRA Jurnal Penelitian , 56-63.

Surtinah. (2017). Evaluasi Deskriptif Umur Panen Melon (Cucumis melo, L) Di

Pekanbaru. Jurnal Ilmiah Pertanian, Vol. 14 No.1.

Yuyun, i., & Syaban, R. A. (2017). THE RATIO OF MALE AND FEMALE
PARENTAL AND ADDITION BORON FERTILIZER IN MALE
PLANT TO THE PRODUCTION AND QUALITY SEED OF SWEET
CORN (Zea mays “saccharata” STURT.). Agriprima, Journal of Applied
Agricultural Sciences., Vol. 1, No. 1, Hal. 1-12.

44