PENANAMAN SAWI PAKCOY HIDROPONIK DENGAN

BARANG BEKAS DI DUSUN PATOMAN

DESA WATUKEBO

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

PENDAMPINGAN DESA

Oleh:
RENI DWI KURNIAWATI
NIM.361741311085

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV AGRIBISNIS

POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI
2020
---Halaman ini sengaja dikosongkan---
 PENANAMAN SAWI PAKCOY HIDROPONIK DENGAN
BARANG BEKAS DI DUSUN PATOMAN
DESA WATUKEBO

LAPORAN MAGANG KERJA INDUSTRI

PENDAMPINGAN DESA

Magang Kerja Industri Dibuat dan Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Kelulusan Mata Kuliah Magang Kerja Industri Program Studi Agribisnis
Politeknik Negeri Banyuwangi

Oleh:
RENI DWI KURNIAWATI
361741311085

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV AGRIBISNIS

POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI
2020

i
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

ii
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT, berkat rahmat dan hidayahnya, saya msih
diberikan umur panjang, kesehatan lahir dan batin sehingga laporan MKI dengan
judul “ Penanaman Sawi Pakcoy Hidroponik dengan Barang Bekas di Dusun
Patoman Desa Watukebo” dengan lancar. Laporan MKI ini dibuat untuk memenuhi
syarat dalam kelulusan mata kuliah Magang Kerja Industri di Program Studi
Agribisnis Politeknik Negeri Banyuwangi.
Penulis menyadari bahwa penulisan laporan Magang Kerja Industri ini tidak
akan berhasil tanpa bantuan dan bimbingan dari beberapa pihak. Oleh karena itu,
penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ayah dan Ibu selaku orang tua yang selalu mendukung dan mendoakan
2. Bapak Son Kuswadi, Dr.Eng selaku Direktur Politeknik Negeri Banyuwangi.
3. Bapak Dedi Hidayat Kusuma., S.T., M.Cs selaku Wakil Direktur I Politeknik
Negeri Banyuwangi
4. Bapak Danang Sudarso Widya Prakoso Joyo Widakdo, S.P., M.M. selaku
Koordinator Program Studi D4 Agribisnis.
5. Ibu Ari Istanti, S.P., M.P. selaku Koordinator Magang Kerja Industri
6. Ibu Sari Wiji Utami, S.P., M.M., selaku Dosen Pembimbing Magang Kerja
Industri yang telah memberikan arahan tentang pengajuan MKI Pendampingan
Desa.
7. Bapak Ardito Atmaka Aji, S.ST, M.M selaku Dosen Penguji
8. Seluruh dosen pengajar Program Studi Agribisnis yang tak pernah lelah mendidik
penulis dari semester 1 sampai semester 8 dan staf Politeknik Negeri Banyuwangi
khususnya Program Studi Agribisnis.
9. Bapak Moch. Sayidi selaku pembimbing lapang dalam pendampingan desa.
10. Teman-teman program studi D-IV Agribisnis khususnya Angkatan 2017

v
 Penulis menyadari bahwa laporan ini masih kurang sempurna, sehingga penulis
mengharapkan kritik dan sarannya yang sifatnya membangun untuk kesempurnaan
laporan ini. Semoga laporan magang kerja industri ini bisa berguna bagi semua pihak
dan berguna untuk menegembangkan ilmu pengetahuan khususnya dalam Agribisnis.

Banyuwangi, 29 Desember 2020

Penulis

vi
 DAFTAR ISI

Halaman
COVER .......................................................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................................. v
DAFTAR ISI ............................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ........................................................................................................ ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................... xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................. xiii
BAB 1. PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................................ 2
1.2 Tujuan ............................................................................................................. 3
1.4 Manfaat ........................................................................................................... 3
BAB 2 GAMBARAN UMUM KELOMPOK TANI SUMBER URIP ...................... 5
2.1 Gambaran Umum Kelompok Tani Sumber Urip ........................................... 5
2.2 Fungsi dan Tujuan Kelompok Tani Sumber Urip ......................................... 5
2.3 Struktur Organisasi ........................................................................................ 6
2.4 Sumber Daya Manusia .................................................................................. 9
2.5 Data Pembimbing Lapang ........................................................................... 10
BAB 3 PELAKSAAN MAGANG KERJA INDUSTRI............................................. 11
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .................................................................. 11
3.2 Jadwal Pelaksanaan ..................................................................................... 12
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................................... 19
4.1 Hasil Kegiatan ............................................................................................. 19
4.2 Pembahasan ................................................................................................ 24
BAB 5 PENUTUP ...................................................................................................... 29
5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 29
5.2 Saran ........................................................................................................... 29
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 33

vii
CURRICULUM VITAE .............................................................................................77

viii
 DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 3.1 Jadwal Kegiatan MKI Bulan September ............................................. 12
Tabel 3.2 Jadwal Kegiatan MKI Bulan Oktober ................................................. 14
Tabel 4.1 Analisis Biaya Penanaman .................................................................. 28

ix
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

x
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 2.1 Struktur Organisasi Kelompok Tani Sumber Urip .......................... 6
Gambar 3.1 Peta Wilayah Kerja Kelompok Tani ................................................ 11
Gambar 4.1 Survey Lokasi .................................................................................. 20
Gambar 4.2 Pengumpulan Alat dan Bahan ........................................................ 21
Gambar 4.3 Proses Pembibitan Sawi Pakcoy ...................................................... 21
Gambar 4.4 Proses Penanaman ........................................................................... 22
Gambar 4.5 Perawatan Pagi dan Sore ................................................................. 23
Gambar 4.6 Proses Panen dan Pasca Panen ........................................................ 24
Gambar 4.7 Persiapan Alat dan Bahan Untuk Menanam ................................... 25
Gambar 4.8 Persiapan Larutan Nutrisi ................................................................ 26
Gambar 4.9 Bibit Siap Tanam ............................................................................. 27
Gambar 4.10 Bibit yang Sudah Pindah Tanam ................................................... 28

xi
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

xii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data-Data Pendukung ………………………………………..….....35

Lampiran 2 Lembar Nilai Pembimbing Lapang, Dosen Pembimbing,Dosen
Penguji, dan Rekap Nilai MKI ............................................................36
Lampiran 3 Berita Acara Ujian MKI ....................................................................40
Lampiran 4 Kartu Kendali Bimbingan MKI .........................................................42
Lampiran 5 Lembar Kerja Harian MKI ................................................................45
Lampiran 6 Surat Keterangan Telah Menyelesaikan MKI dari Instansi ...............76
Lampiran 7 Biodata Penulis ..................................................................................77

xiii
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

xiv
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Magang Kerja Industri (MKI) merupakan salah satu persyaratan akademik
yang harus dipenuhi oleh mahasiswa Program Studi Diploma IV Agribisnis
Politeknik Negeri Banyuwangi.MKI dilaksanakan oleh mahasiswa semester 7 selama
2-4 bulan sesuai dengan peraturan akademik yang berlaku.MKI sebagai wadah dalam
mengembangkan dan mengaplikasikan ilmu yang didapat diperkuliahan untuk
diterapkan di dunia kerja.MKI memiliki peran penting dalam pengembangan
hardskill maupun softskill mahasiswa sehingga penulis diarahkan memilih tempat
magang yang bonafit dan berkualitas salah satunya yaitu pendampingan desa, yaitu
dengan mengadakan sebuah program atau kegiatan yang berguna dan bermanfaat
bagi masyarakat, khususnya perempuanyaitu ibu-ibu rumah tangga yang ada didusun
tersebut.
Rukun Tetangga (RT) 02 merupakan salah satu RT yang ada di RW. 05
Dusun Patoman, Desa Watukebo, Kecamatan Blimbingsari dan merupakan salah satu
RT yang sangat pesat perkembangannya. Terdapat Kelompok Wanita Tani (KWT)
yang baru terbentuk dan anggotanya merupakan ibu-ibu rumah tangga, sebagian besar
suaminya bermata pencaharian sebagai petani maupun buruh tani yang tergabung
dalam Kelompok Tani Sumber Urip. Rukun Tetangga 02 terdapat rumah-rumah yang
memiliki pekarangan luas dan sempit, lahan pekarangan tersebut belum dimanfaatkan
secara optimal karena kurangnya skill yang dimiliki oleh warganya terutama ibu-ibu
rumah tangga yang ada di lingkungan tersebut. Sebagian besar lahan yang ada
ditanami padi organik, sedangkan lahan pekarangan yang lainnya hanya menjadi
lahan tidur.
Pekarangan merupakan lahan terbuka yang dapat dimanfaatkan, dan memiliki
arti yang sangat penting bagi kehidupan masyarakat. Sesempit apapun pekarangan
tersebut, apabila dikelola dengan baik akan menghasilkan sesuatu yang bernilai
tinggi. Pekarangan yang sempit dapat dimanfaatkan secara efisien untuk berbagai hal,

1
seperti kegiatan yang akan dilakukan ini yaitu mengelola sedemikian rupa
pekarangan luas dan sempit tersebut agar dapat dimanfaatkan secara optimal untuk
kegiatan budidaya sayur secara hidroponik. Hidroponik adalah sistem budidaya yang
menggunakan air sebagai media utamanya, tanaman bisa tumbuh dengan baik tanpa
menggunakan tanah (Haifaturrahmah, et al., 2017).
Realisasi dari hal tersebut di atas adalah dengan mengoptimalkan pemakaian
lahan pekarangan yang ada secara efisien dengan sistem hidroponik yang
memanfatkan bahan-bahan bekas seperti styrofoam bekas, botol plastik bekas air
mineral, dan spons yang disusun sedemikian rupa sehingga populasi tanaman jauh
lebih banyak bila dibandingkan budidaya sistem konvensional. Berdasarkan analisis
situasi tersebut, maka perlu adanya usaha memanfaatkan setiap jengkal pekarangan
yang tersisa untuk budidaya tanaman sehingga produktivitas pekarangan dapat
ditingkatkan untuk menghasilkan pangan yang sehat bagi keluarga dan juga dapat
menambah penghasilan bagi ibu-ibu rumah tangga tersebut.
Berdasarkan uraian tersebut, kelompok kami tertarik untuk melaksanakan
Magang Kerja Industri (MKI) Pendampingan Desa pada Kelompok Wanita Tani di
Dusun Patoman, Desa Watukebo, Kecamatan Blimbingsari. Harapannya agar kami
dapat menyalurkan ilmu yang telah diperoleh di Politeknik Negeri Banyuwangi
kepada masyarakat khususnya ibu-ibu rumah tangga yang terdapat pada Kelompok
Wanita Tani tersebut

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas dapat dirumuskan permasalahan MKI
sebagai berikut :
1. Bagaimana kegiatan MKI di Dusun Patoman Desa Watukebo?
2. Bagaimana cara penanaman sayuran hidroponik menggunakan barang bekas
di Dusun Patoman Desa Watukebo?

2
1.2 Tujuan
Tujuan kegiatan MKI sebagai berikut:

1. Untuk mengetahui bagagaimana MKI di Dusun Patoman Desa Watukebo

2. Untuk mengetahui cara penanaman sayuran hidroponik menggunakan barang
bekas di Dusun Patoman Desa Watukebo

1.4 Manfaat
Manfaat kegiatan MKI sebagai berikut:
1.4.1 Bagi Mahasiswa
Menambah bahan informasi dan menambah wawasan, pengetahuan dan
keterampilan serta dapat membandingkan antara teori dan keadaan lapang

1.4.2 Bagi Institusi

Sarana untuk mengevaluasi sejauh mana mahasiswa mengerti dan
memahami ilmu yang telah diperoleh diperguruan tinggi

1.4.3 Bagi Masyarakat

Dapat membantu mewujudkan ketahanan pangandengan mengoptimalkan
pemanfaatan lahan pekarangan yang ada sehingga menjadi pekarangan pangan lestari

3
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

4
 BAB 2
GAMBARAN UMUM KELOMPOK TANI SUMBER URIP

2.1 Gambaran Umum Kelompok Tani Sumber Urip

Dusun Patoman Desa Watukebo dikenal oleh banyak orang karena kesuksesan
dan keberhasilan salah satu warganya yang bernama Moch. Sayidi yang merupakan
Ketua Kelompok Tani Sumber Urip di Dusun Patoman Desa Watukebo. Beliau
berhasil mengembangkan pertanian organik dan keunggulan pupuk kandang
buatannya. Oleh karena itu Desa Watukebo khususnya Dusun Patoman mendapat
banyak bantuan yang diberikan kepada Bapak Moch. Sayidi yaitu berupa 1 set
instalasi hidroponik dari paralon. Tujuannya agar anggota kelompok Taninya tidak
hanya berhasil dengan pertanian organiknya saja. Tetapi juga, dengan budidaya
tanaman sayuran secara hidroponiknya, selain itu kurang produktifnya dan kurangnya
pengetahuan ibu-ibu tentang budidaya sayur hidroponik, juga biaya yang dikeluarkan
untuk budidaya hidroponik yang cukup mahal karena harus menggunakan listrik,
akhirnya 1 set instalasi hidroponik tersebut menganggur begitu saja dan tidak
digunakan oleh masyarakat setempat. Hal itulah yang melatar belakangi Bapak Moch.
Sayidi mengijinkan Mahasiswa Poliwangi untuk melakukan MKI Pendampingan
Desa untuk memberikan penyuluhan tentang hidroponik menggunakan barang bekas
kepada ibu-ibu dengan memanfaatkan barang bekas yang ada.

2.2 Fungsi dan Tujuan Kelompok Tani Sumber Urip

2.2.1 Fungsi Kelompok Tani Sumber Urip
a). Poktan SUMBER URIP berfungsi sebagai wadah berhimpun untuk usaha
pertanian dan wadah Pendidikan untuk mengembangkan sebagai pengetahuan
pertanian yang berwawasan agribisnis.
b). Poktan SUMBER URIP sebagai organisasi usaha dalam melaksanaan usahanya
berprinsip memanfaatkan dan mendayagunakan sumberdaya ekonomi dan potensi
wilayah demi kemajuan dan kemakmuran anggotanya

5
2.2.2 Tujuan Kelompok Tani Sumber Urip
Tujuan didirikannya Poktan SUMBER URIP adalah :
a). Meningkatkan kemajuan, kesejahteraan dan taraf hidup anggota pada khususnya
dan masyarakat pada umumnya.
b). Menjadi Gerakan ekonomi rakyat serta ikut membangun tanaman perekonomian
lokal, regional dan nasional serta menyediakan lapangan kerja

2.3 Struktur Organisasi

Gambar 2.1 Struktur Organisasi Kelompok Tani Sumber Urip

(Sumber: Kelompok Tani Sumber Urip, 2020)

Struktur organisasi merupakan susunan system hubungan antar posisi kepemimpinan

yang ada dalam sebuah organisasi (Yati Budiasih, 2012). Dari sebuah struktur
organisasilah semua tujuan yang diharapkan oleh sebuah perusahaan dapat
tercapai.Berikut dibawah ini bagan struktur organisasi dan tata pemerintah Desa
Watukebo.

6
 Kesuksesan pencapaian tujuan perusahaan sangat bergantung bagaimana
kinerja karyawan dalam perusahaan tersebut.Dalam struktur organisasi terdapat
beberapa jabatan, dan dalam masing-masing jabatan memiliki tugas berbeda-beda
sesuai dengan bidangnya seperti yang sudah dijelaskan pada Perbup no 40 Tahun
2017 pasal 7 sampai dengan pasal 11 (Gambar 2.1). Berikut penjabaran mengenai
tugas-tugas jabatan dalam struktur organisasi diatas:
1. KETUA
Adapun tugas ketua kelompok tani Sumber Urip
- Mengorganisasikan, menggerakkan, membimbing, dan mengerahkan kegiatan
kelompok.
- Sebagai pemimpin kelompok yang bertanggung jawab ke dalam dan ke luar
jalannya organisasi.
2. SEKRETARIS
- Bertanggungjawab atas kelancaran administrasi kelompok dan menyimpang,
mengatur buku-buku administrasi kelompok.
3. BENDAHARA
- Bertanggungjawab atas kelancaran administrasi keuangan kelompok.
4. DIVISI PEMBENIHAN
- Menyeleksi benih (bagus atau tidak) yang akan ditanam
untuk menjadi bibit di lahan petani.
5. DIVISI PEMBELIAN & PEMASARAN HASIL
- Menangani pembelian dan pengadaan/pengumpulan beras organik dari
anggota kelompok.
- Memasarkan hasil beras organik produksi kelompok tani “Sumber Urip”
kepada pelaku pasar atau langsung kepada konsumen.
6. DIVISI PUPUK & PESTISIDA ORGANIK
- Menangani pembuatan serta kebutuhan pupuk dan pestisida
organik pada lahan anggota.

7
7. PENYULUH & PENDAMPING
- Melakukan kunjungan secara teratur kepada petani untuk memberikan saran-
saran guna peningkatan produksi dan kualitas produk, serta memberikan
bantuan jika ada permasalah dalam produksi.
8. PENYULUH INTERNAL
- Melakukan penyuluhan dan pelatihan kepada petani dalam rangka pertanian
organik, peningkatan produksi, dan kualitas produk.
- Mengkoordinasi pembelian input-input pertanian yang diijinkan untuk
pertanian organik.
A. Uraian Tugas Pengurus Internal Control System
1. KOORDINATOR ICS
a. Tugas Koordinator ICS :
- Melakukan koordinasi pelaksanaan/penerpan ICS (Internal Control
System/sistem kontrol internal)
- Mengorganisir pelaksanaan registrasi dan inspeksi internal
- Mempersiapkan sarana registrasi dan inspeksi
- Memastikan bahwa setiap petani telah diregistrasi dan diinspeksi
- Melakukan koordinasi dalam pelaksanaan Inspeksi Eksternal dengan LSO,
berperan sebagai kontak person bagi lembaga sertifikasi
b. Tugas Anggota ICS :
- Membantu tugas-tugas koordinator dalam hal pelaksanaan ICS
- Membantu mengkoordinir petugas inspektor internal –
- Mencatat dan mendokumentasikan semua proses kegiatan ICS
- Membuat peta lahan Poktan “Sumber Urip”
c. INSPEKTOR INTERNAL
- Membantu pembuatan peta lokasi/sketsa lahan petani.
- Melakukan pendaftaran/registrasi petani.
- Melaksanakan inspeksi internal minimal 1 kali dalam setahun dan
melakukan dokumentasi terhadap hasil inspeksi dalam Formulir

8
Inspeksi Internal.
- Melakukan kunjungan secara rutin ke tempat-tempat pengumpulan
beras organik selama musim panen untuk memastikan prosedur
pembelian produk yang berasal dari anggota ICS sesuai standar
internal organik.
1. KOMISI PERSETUJUAN/PEMBUAT KEPUTUSAN ORGANIK
- Melakukan penilaian terhadap hasil inspeksi internal
- Mengambil keputusan status keorganikan sesuai Prosedur
Pengambilan Keputusan Organik dalam pertemuan tersebut
- Melakukan pertemuan minimal 1 kali dalam setahun
setelah inspeksi internal
- Melakukan dokumentasi terhadap semua keputusan
tentang petani yang memperoleh sanksi
- Menandatangani hasil keputusan untuk diajukan/dikirim ke
lembaga sertifikasi (LSO)
- Melakukan penilaian terhadap calon anggota baru ICS
“Sumber Urip”

2.4 Sumber Daya Manusia

Berdasarkan hasil wawancara, kelompok Tani Sumber Urip perlu di tambahkan
SDM pada Devisi Panen dan Pasca Panen serta Devisi penyimpanan guna menunjang
pengelolaan kelompok tani yang lebih baik. Pada kelompok Tani Sumber Urip
pengadaan SDM harus terdaftar sebagai anggota AD/ART Kelompok Tani Sumber
Urip kemudian di seleksi melalui wawancara

9
2.5 Data Pembimbing Lapang
Nama : Moch. Sayidi
TTL : Banyuwangi, 04-06-1972
No. Tlp : 085215702772
Alamat : Dusun Patoman, RT 002 RW 005 Desa Watukebo, Kecamatan
Blimbingsari

10
 BAB 3
PELAKSAAN MAGANG KERJA INDUSTRI

3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan

3.1.1 Tempat Pelaksanaan

Tempat pelaksanaan magang di Dusun Patoman Desa Watukebo Kecamatan

Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi.

Gambar 3.1 Peta Wilayah Kerja Kelompok Tani Sumber Urip

(Sumber: Kelompok Tani Sumber Urip, 2020)

3.1.2 Waktu Pelaksanaan

Waktu pelaksanaan magang ini pada tanggal 1 September 2020 sampai 1

November 2020.

11
3.2 Jadwal Pelaksanaan
Tabel 3. 1 Jadwal Kegiatan MKI Bulan September
No Hari/Tanggal
1 Selasa, 01 September 2020
2 Rabu, 02 September 2020
3 Kamis, 03 September 2020
4 Jum‟at, 04 September 2020
5 Sabtu, 05 September 2020
6 Minggu, 06 September 2020
7 Senin, 07 September 2020
08 Selasa, 08 September 2020
09 Rabu, 09 September 2020
10 Kamis, 10 September 2020
11 Jum‟at, 11 September 2020
12 Sabtu, 12 September 2020
13 Minggu, 13 September 2020
14 Senin, 14 September 2020
15 Selasa, 15 September 2020
Uraian Kegiatan
- Mengumpulan Styrofoam bekas
- Mencari spons atau busa bekas
- Pembibitan
- Mengumpulkan aqua gelas
- Mengumpulkan botol bekas
- Membeli bahan-bahan( tali tampar, kain
flannel, plastik, lakban, sprayer, paku, solder,
lem tikus, kertas kuning, dll.)
- Membersihkan Styrofoam
- Melapisi Styrofoam dengan plastic
- Membersihkan botol bekas
- Membersihkan aqua gelas
- Melubangi Styrofoam bekas
- Melubangi botol bekas
- Libur
- Melubangi gelas plastic bekas
- Melubangi botol bekas dengan solder
- Memotongkain flannel
- Memotong tali tampar
- Memasangkain flannel pada gelas plastic
- Mengikat botol bekas dengan tali tampar
- Mengikat botol bekas dengan tali tampar
- Membeli kayu untuk membuat rak
- Membuat rak untuk tempat Styrofoam bekas
- Membuat rak untuk tempat Styrofoam bekas
- Libur
- Memperbaiki rak
- Mempersiapkan alat, bahan, dan materi yang
akan di digunakan untuk penyuluhan
- Menyiapkan dan mengecek ulang bahan,
alat, dan materi penyuluhan
- Menyiapkan konsumsi
- Penyampaian materi penyuluhan dan Tanya
jawab
- Demonstrasi( pembibitan hingga pindah
tanam)
12
Tabel 3. 1 Jadwal Kegiatan MKI Bulan September (Lanjutan)
No Hari/Tanggal Uraian Kegiatan

16 Rabu , 16 September 2020 - Mengecek tanaman pagi hari

- Menyulamibibit yang mati
- Mengecektanaman sore hari
17 Kamis, 17 September 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Menyulamibibit yang mati
18 Jum‟at, 18 September 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Menyulami bibit yang mati
19 Sabtu, 19 September 2020 - Pemberian nutrisi pada tanaman
- Menyulami bibit yang mati
20 Minggu, 20 September 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Menyulami bibit yang mati
21 Senin, 21 September 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Menyulami bibit yang mati
22 Selasa, 22 September 2020 - Pemberian nutrisi tanaman di botol
- Membersihkan tanaman dari hama
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
23 Rabu, 23 September 2020 - Memindahkan rak tanaman
- Membuat atap rak
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Membersihkan tanman dari hama
24 Kamis, 24 September 2020 - Membuat pestisida nabati dari tembakau
- Menyemprot tanaman dengan pestisida
nabati
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
25 Jum‟at, 25 September 2020 - Pemberian nutrisi ulang tanaman yang ada di
Styrofoam bekas
- Memberihkan tanaman dari hama dan
penyakit
26 Sabtu, 26 September 2020 - Pemberian nutrisi tanaman yang di botol
- Menegcek tanaman pagi dan sore hari
- Membersihkan tanaman dari hama
27 Minggu, 27 September 2020 - Membuat pestisida nabati
- Menyemprot tanaman dengan pestisida
nabati
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
28 Senin, 28 September 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Membuat perangkap yellow trap untuk lalat
buah
- memasang plastik UV pada rak

13
Tabel 3. 1 Jadwal Kegiatan MKI Bulan September (Lanjutan)
No Hari/Tanggal
29 Selasa, 29 Sepetember 2020
30 Rabu, 30 September 2020
Tabel 3.2 Jadwal Kegiatan MKI Bulan Oktober
No Tanggal
1 Kamis, 01 Oktober2020
2 Jum‟at, 02 Oktober 2020
3 Sabtu, 03 Oktober 2020
4 Minggu, 04 Oktober 2020
5 Senin, 05 Oktober 2020
6 Selasa, 06 Oktober 2020
7 Rabu, 07 Oktober 2020
8 Kamis, 08 Oktober 2020
9 Jum‟at, 09Oktober 2020
10 Sabtu, 10 Oktober 2020
Uraian Kegiatan
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Mengumpulkan botol bekas dan gelas plastic
bekaslagi
- Memotongkain flannel dan tali tampar
- Pembibitan
- Pemberian nutrisi tanaman di botol
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
Kegiatan
- Membuat pestisida nabati
- Menyemprot tanaman dengan pestisida nabati
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Membersihkan botol bekas dan gelas plastik
LIBUR
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Melubangi botol bekas dan gelas plasrik
- Membuat pestisida nabati
- Menyemprot tanaman dengan pestisida nabati
- Pemberian nutrisi tanaman di botol
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Mengikat botol bekas dengan tali tampar
- Memasangkain flannel pada gelasplastik
- Pemberian nutrisi pada tanaman di botol
- Menegecek tanaman pagi dan sore hari
- Menegecek tanaman pagi dan sore hari
- Membersihkan tanaman dari hama
- Membersihkan nutrisi pada tanaman pagi dan
sore hari
- Membuat pestisida nabati
- Menyemprot tanaman dengan pestisida nabati
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Membersihkan tanaman dari hama
- Menakar nutrisi
- Mengecek tanman pagi dan sore
- Pengisian air baku ke Styrofoam
14
Tabel 3.2 Jadwal Kegiatan MKI Bulan Oktober (Lanjutan)
No Tanggal Kegiatan

11 Minggu, 11 Oktober 2020 - Membuat pestisida nabati

- Menyemprot tanaman dengan pestisida nabati
- Pemberian nutrisi tanaman di botol
- Mengecek tanaman
12 Senin, 12 Oktober 2020 - Memasang gantungan botol di tembok rumah
warga
- Pindah tanam bibit
- Menegecek tanaman pagi dan sore hari
13 Selasa, 13 Oktober 2020 - Penambahan nutrisi AB Mix dan air baku
kedalam Styrofoam bekas
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Menyulami bibit yang mati
14 Rabu, 14 Oktober 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Menyulam bibit yang mati
- Pemberian nutrisi tanaman di botol
15 Kamis, 15 Oktober 2020 - Membuat pestisida nabati
- Menyemprot tanaman dengan pestisida nabati
- Menyulam bibit yang mati
16 Jum‟at, 16 Oktober 2020 Libur

17 Sabtu, 17 Oktober 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari

- Menyulam bibit yang mati
- Pemberian nutrisi tanaman di botol
18 Minggu, 18 Oktober 2020 - Mengecektanamanpagi dan sore hari
- Pengisian air baku kedalam styrofoam
- Menyulami bibit yang mati
19 Senin, 19 Oktober 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Membeli Plastik, slotip, dll untuk mengemas
sayur
- Pemberian nutrisi tanaman dibotol
20 Selasa, 20 Oktober 2020 Libur

21 Rabu, 21 Oktober 2020 - Memberikan nutrisi tanaman dibotol

- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
22 Kamis, 22 Oktober 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Membersihkan tanaman dari hama
23 Jum‟at 23 Oktober 2020 - Memindahkan tanaman yang ada di Styrofoam
bekas
- Pemberian nutrisi tanaman dibotol
24 Sabtu, 24 Oktober 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari

15
Tabel 3.2 Jadwal Kegiatan MKI Bulan Oktober (Lanjutan)
No Tanggal Kegiatan

25 Minggu, 25 Oktober 2020 - Panen pertama sayuran hidroponik

- Pelatihanbagaimanamensortasisayuran yang
bagus dan jelek
- Mengajaribagaimanacaramengemassayurhidro
ponik
- Foto Bersama dan penjualan
26 Senin, 26 Oktober 2020 - Mengecek tanaman pagi dan sore hari
- Pemberian nutrisi tanaman dibotol
27 Selasa, 27 Oktober 2020 - Membersihkan tanaman dari hama dan
penyakit
- Pengisian air baku kedalam Styrofoam dan
aqua
28 Rabu, 28Oktober 2020 - Panen kedua sayuran hidroponik
- Sortasi sayuran hidroponik
- Pengemasan
- Penjualan
29 Kamis, 28 Okrober 2020 - Pemberian nutrisi tanaman dibotol
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
30 Jum,at 29 Oktober 2020 - Panen ketiga sayur hidroponik
- Mengecek tanaman pagi dan sore hari
31 Sabtu, 31 Oktober 2020 - Membagikan nutrisi pada peserta
pendampingan
- Berbincang-bincang dan Tanya jawb tentang
sayuran hidroponik
32 Minggu, 01November - Salam perpisahan terhadap warga dan peserta
2020 pendampingan desa
- Membagikan bingkisan berupa sembaku
Sumber: Dokumentasi 2020

Uraian Kegiatan MKI sebagai berikut:

1. Minggu pertama kegiatan yang dilakukan adalah mengumpulkan alat dan bahan
kegiatan tersebut meliputi mengumpulkan barang bekas, memebeli tali tampar,
kain flannel, pencucian atau pembersihan, pelapisan plastic, dan pelubangan. Dan
pembibitan, untuk pembibitan berlangsung sampai dengan mingguke 6.
2. Minggu kedua dan minggu ketiga kegiatan yang dilakukan adalah pembuatan dan
perbaikan rak serta penyuluhan kegiatan penyuluhan antara lain persiapan alat,
bahan, materi, konsumsi, lalu demonstrasi. Selain itu pada minggu ketiga kegiatan

16
 yang kita lakukan adalah perawatan tanaman, perawatan tanaman bisa berupa
pengecekan pagi dan sore hari, penyulaman, pengisian dan penakaran nutrisi,
penambahan air, pengendalian hama dan penyakit. Kegiatan ini sampai
berlangsung sampai minggu kedelapan
3. Minggu kedelapan kegiatan yang dilakukan adalah panen, penyuluhan sortasi,
pengemasan sayuran hidroponik, dokumentasi, penjualan, dan pembagian nutrisi.
4. Minggu ke Sembilan kegiatan yang dilakukana dalah salam perpisahan.

17
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

18
 BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Kegiatan

Kegiatan ini dilaksanakan di Dusun Patoman Desa Watukebo, Kecamatan
Blimbingsari, Kabupaten Banyuwangi, pada tanggal 1 Oktober 2020. Kegiatan ini di
ikuti kurang lebih 10 peserta yang terdiri dari ibu-ibu rumah tangga di Dusun
Patoman tersebut. Kegiatan penyuluhan disampaikan dalam tiga sesi yaitu: sesi
pertama penyampaian materi tentang hidroponik menggunakan barang bekas yang
dilanjutkan dengan tanya jawab, kemuadian sesi ke dua yaitu praktek pembuatan
instrumen hidroponik dengan barang bekas, sesi ketiga praktek penanaman tanaman
hidroponik secara langsung yang di bimbing secara langsung oleh mahasiswa MKI
Pendampingan Desa Politeknik Negeri Banyuwangi.
Peserta penyuluhan pada seksi pertama akan di berikan materi secara
demonstrasi tentang sistem pertanian secara hidroponik menggunakan barang bekas.
Penyampaian materi hidroponik meliputi sejarah hidroponik, pengertian hidroponik
dengan sisten wisk. Komoditas yang sudah di budidayakan secara hidroponik,
keuntungan budidaya tanaman hidroponik, produk hidroponik, serta prospek dan
peluan usaha secara hidroponik.
Pada bagian akhir dari sesi demonstrasi, para penyuluh melakukan sesi tanya
jawab mengenai budidaya sayuran hidroponik dan peserta penyuluhan sangat
berantusias, karena selama ini mereka hanya mengetahui hidroponik hanya melalui
media elektrik saja sehingga para peserta penyuluhan dengan ini bisa melihat dan
mempraktekkan langsung pembuatan hidroponik dengan barang bekas.

4.1.1 Survey
Kegiatan survey dilakukan di dusun Patoman Desa Watukebo kecamatan
Blimbingsari. Kegiatan ini dilakukan di desa tersebut karena ada beberapa faktor
yang menjadi alasan untuuk dilakukannya penanaman sayur secara hidroponik di
desa tersebut, adapun beberpa faktor yang menjadi alasan sebagai berikut :

19
1. Survey lokasi di dusun patoma desa watukebo dilakukan atas permintaan pak
Sayidi selaku pembimbing lapang
2. Ibu-ibu yang tergabung kelompok tani tersebut kurang akan pengetahuan tentang
menanam sayuran secara hidroponik.
3. Banyaknya limbah yang tidak dimanfatkan seperti gelas air mineral, botol bekas,
Styrofoam bekas, dll.
Peninjauan lokasi dilakukan setelah survey lokasi pertama dan memastikan
apakah tempat tersebut tepat untuk kegiatan MKI Pendampingan desa. Gambar
Survei Lokasi bisa dilihat pada Gambar 4.1 berikut.

Gambar 4.1 Survey Lokasi ( Dokumentasi 2020 )

4.1.2 Persiapan Alat dan Bahan

Tahap persiapan dilakukan selama 2 minggu, yaitu pada tanggal 1-14
September 2020, tahap persiapan seperti mengumpulkan barang bekas seperti botol
bekas air mineral, gelas air mineral, Styrofoam bekas, spons bekas, membeli alat dan
bahan seperti tali tampar, kain flannel, paku, palu, kayu, kawat, solder, plastik,
penggaris, gunting, nutrisi AB Mix dan benih sawi pakcoy. Gambar alat dan bahan
bisa dilihat pada Gambar 4.2 berikut.

20
 Gambar 4.2 Pengumpulan Alat dan Bahan ( Dokumentasi 2020)

4.1.3 Pembibitan Sawi Pakcoy

Pembibitan dilakukan sebelum adanya pelatihan kepada pendampingan desa .
jenis sayur yang akan dibudidayakan secara hidroponik adalah sawi pakcoy variatas
Flamingo. Biasanya media yang digunakan untuk menyemai adalah rockwool tetapi
kali ini media yang digunakan adalah spons bekas yang biasanya hanya menjadi
sampah yang dibuang atau dibakar oleh masyarakat sekitar. Ketersediaan spons bekas
yang melimpah di Dusun Patoman inilah yang melatar belakangi penulis
memanfaatkan menjado media pembibitan sawi pakcoy. Gambar pembibitan Sawi
Pakcoy bisa dilihat pada Gambar 4.3 berikut.

Gambar 4.3 Proses Pembibitan Sawi Pakcoy (Dokumentasi, 2020)

21
4.1.4 Penanaman
Bibit yang siap tanam biasanya telah berumur 10-15 hari dipersemaian atau
memiliki 3 sampai 4 helai daun,akan tetapi kalau bibit tersebut sudah muncul 3-4
helai daun sedangkan akarnya belun tembus spon atau kain flannel berarti bibit
tersebut belum siap untuk ditanam karena jika akar belum muncul meskipun bibit
sudah tumbuh 3-4 helai daun bibit itu bisa layu dan mati karena tidak ada akar yang
dapat menyerap nutisi. Lalu apabila dirasa bibit sudah umur 10-15 hari dan sudah
tumbuh daun 3-4 helai dan akar pindahkan ke wadah tanam yang telah diisi nutrisi,
dan sudah ada spon dan kain flannel, posisi bibit harus ada ditengah-tengah spon dan
kain flannel agar akar bisa menyerap nutrisi dengan maximal. Tanaman yang tidak
perlu disemai, dapat langsung ditanam ke wadah tanam. Gambar Penanaman bisa
dilihat pada Gambar 4.4 berikut.

Gambar 4.4 Proses Penanaman (Dokumentasi, 2020)

4.1.5 Perawatan Pagi dan Sore

Perawatan sayuran hidroponik yaitu pengecekan tanaman pagi dan sore hari,
penyulaman bibit yang mati, pengecekkan nutrisi untuk mengetahui apakah
kebutuhan nutrisi pada tanaman sudah sesuai atau belum, pengecekkan nutrisi
dilakukan 3 hari sekali, dengan pengecekkan nutrisi terhadap tanaman sehingga dapat

22
dilakukan penambahan nutrisi sesuai kebutuhan tanaman, nutisi yang digunakan
dalam budidaya hidroponik adalah nutrisi AB Mix. Gambar Perawatan bisa dilihat
pada Gambar 4.5 berikut.

Gambar 4.5 Perawatan (Dokumentasi, 2020)

4.1.6 Panen dan Pasca Panen

Panen yang baik dilakukan pada pagi hari pukul 05.00-06.00. karena pada
pagi hari kondisi sayuran masih segar. Sayur siap dipanen pada umur 40-45 hari
setelah pindah tanam dengan ciri-ciri warna daun hijau tua, tetapi berkembang
penuh, berukuran besar, batang sudah membesar. Hasil panen kemudian dibersihkan
dari akar dengan cara dipotong atau digunting lalu dicuci dengan air, setelah itu
dilakukan sortasi untuk membersihkan dari kotoran yang tersisa, grading untuk
memisahkan grade A, B, C untuk melihat mutu produk sehingga dapat diberikan
harga sesuai dengan mutunya yang terakhir adalah pengemasan untuk melindungi
produk yang dikemas, dan memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibanding dengan
produk yang tidak dikemas. Gambar proses Panen dan Pasca Panen dilihat pada
Gambar 4.6 berikut.

23
 Gambar 4.6 Proses Panen dan Pasca Panen (Dokumentasi, 2020)

4.2 Pembahasan
Murai et al. (2011) menyampaikan bahwa dilihat dari sisi ekonomi, menanam
sayuran dengan sistem hidroponik sangat menguntungkan. Tanpa dibutuhkan biaya
yang tinggi dan dengan perawatan yang relatif murah (Tallei dkk, 2017) warga bisa
memenuhi kebutuhan sayur mayur sehat tanpa harus membeli. Kegiatan pelatihan
dimaksudkan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat terkait penanaman
secara hidroponik. Dalam hal ini awal penanaman hidroponik meliputi:

4.2.1 Persiapan Alat dan Bahan Untuk Menanam

Langkah awal yang dilakukan sebelum penanaman atau pindah tanam adalah
mempersiapan alat dan bahan yang diperlukan umtuk menanam dalam budidaya
tanaman hidroponik seperti Styrofoam untuk tempat penanaman hidroponik selain
Styrofoam ada juga botol bekas air mineral juga untuk tempat penanaman. Kedua
bahan tadi dilubangi menggunakan alat pelubang yang terbuat dari besi yang
dipanaskan dengan api, plastik bening untuk melapisi bawah Styrofoam agar tidak
ada bocor air kebawah, isolasi untuk melekatkan ujung-ujung plastik agar tidak
goyang saat Styrofoam tersebut diisi air, kain flannel yang dipotong dengan ukuran
2x15, silet dan gunting, untuk menggunting kain flanell dengan ukuran 2x15, benih
sayuran, benih sayuran yang dipakai adalah benih sayur pakcoy, spon, air dan pupuk
AB Mix. Ada juga TDS alat yang berfungsi untuk mengukur total padatan atau

24
partikel yang terlarut pada air, karena ukuran nutrisi pada hidroponik bersifat sangat
mutlak dan penting apabila tidak mengukur larutan memungkinkan tanaman
kekurangan atau kelebihan nutrisi, sehingga merusak pertumbuhan tanaman. TDS
metermenggunakan satuan ppm atau part per million. Selain TDS ada juga alat
pengukur pH.
Alat pengukur pH berfungsi untuk mengukur derajat kebasaan atau
keasaman pada benda cair maupun benda padat. Alat ini diaplikasikan setelah atau
sebelum air ditambah nutrisi hidroponik, penggunaan alat ini sangat penting untuk
bercocok tanam baik secara konvensional maupun hidroponik, pengukuran pH
tanaman hidroponik sangat penting, karena dengan mengetahui nutrisi yang akan
diserap oleh tanaman. Karena nutrisi dalam air tidak bisa diserap oleh akar tanaman
jika nilai pH tidak sesuai dengan ketentuan. Maka dari itu pengukuran pH wajib
dilakukan agar kita mengetahui angka pH air dalam hidroponik, sehingga jika tidak
sesuai kita bisa segera mengambil langkah. Gambar alat dan bahan bisa dilihat pada
Gambar 4.7 berikut.

Gambar 4.7 Persiapan Alat dan Bahan Untuk Menanam (Dokumentasi, 2020)

4.2.2 Persiapan Larutan Nutrisi

Persiapan Larutan Nutrisi Pemberian nutrisi dalam cara menanam hidroponik
sangat penting bagi pertumbuhan tanaman. Larutan nutrisi merupakan sumber utama
pasokan nutrisi tanaman. Larutan nutrisi dapat diberikan dalam bentuk genangan atau
mengalir. Nutisi yang kali ini kita pakai adalah nutrisi AB Mix. Larutan nutrisi
tersebut terdapat 2 larutan yakni larutan A dan larutan B, larutan A dengan

25
mencampurkan 5 liter air dengan Kalsium Amonium Nitrat
3 2 3
(5Ca(NO ) .NH4NO2.10H2O)) sebanyak 947 gram, Kalium Nitrat (KNO ) 335 gram,
dan Fe EDTA 30 gram. Sedangkan larutan B terdiri dari Kalium Dihidro Fosfat
(KH2PO4) sebanyak 260 gram, Mono Amonium Sulfat (NH4H2PO4) 45 gram,
Kalium Sulfat (K2SO4) 278 gram, Magnesium Sulfat (MgSO4.7H2O) 816 gram,
Mikro Librel BMX 40 dan dicampur kedalam 5L air. Langkah selanjutnya dengan
mengaduk semua campuran dengan masing-masing wadah A dan B berbeda hingga
teraduk rata. Berikut ini adalah gambar persiapan nutrisi dapat dilihat pada Gambar
4.8 berikut.

Gambar 4.8 Persiapan Larutan Nutrisi

4.2.3 Penanaman
Sebelum dilakukan pindah tanam langkah awal yang dilakukan adalah
membuat tempat untuk penanaman, tempat penanaman terbuat dari Styrofoam dan
botol plastik untuk penanaman di Styrofoam langkah yang dibuat adalah melapisi
strfofoam dengan plastik pada bagian dalam agar air tidak merembes atau bocor saat
styfofoam tersebut diisi dengan air dan nutrisi, jangan lupa bagian pinggir Styrofoam
dikasih selotip agar plastik tidak lepas, lalu bagian tutup Styrofoam tersebut di beri
lubang dengan jarak 2cm, untuk 1 styfofoam terdapat 8 lubang tanam dan untuk
jumlah styfofoam keseluruhan ada 30 jadi 30 x 8 = 240 lubang tanam yang ada
distyrofoam , setelah itu lubang di beri gelas aqua yang sudah di lubangi kecil-kecil
dan sudah beri kain flannel bagian bawahnya yang menjuntai keluar gelas tersebut,
gelas aqua itulah yang digunakan untuk meletakkan bibit sayuran nantinya untuk

26
lubang tanam keseluruhan yang ada distyrofoam. Sedangkan untuk botol aqua dibuat
seperti model gantungan caranya dengan cara mengikat botol satu dengan yang lain
dengan tali tampar yang sudah dipotong tadi, 1 botol terdapat 2 lubang tanam dan 1
gantungan ada 3 botol jadi untuk 1 gantungan terdapat 6 lubang tanam, lalu jumlah
keseluruhan botol ada 450 botol : 3 botol per gantungan =150 gantungan = 900
lubang tanam. Sama dengan yang di Styrofoam setiap lubang pada botol tadi di beri
beri gelas aqua yang sudah di lubangi kecil-kecil dan sudah beri kain flannel bagian
bawahnya yang menjuntai keluar gelas tersebut, gelas aqua itulah yang digunakan
untuk meletakkan bibit sayuran
Bibit yang siap tanam biasanya telah berumur 10-15 hari dipersemaian atau
memiliki 3 sampai 4 helai daun,akan tetapi bibit tersebut sudah muncul 3-4 helai
daun sedangkan akarnya belun tembus spon atau kain flannel berarti bibit tersebut
belum siap untuk ditanam karena jika akar belum muncul meskipun bibit sudah
tumbuh 3-4 helai daun bibit itu bisa layu dan mati karena tidak ada akar yang dapat
menyerap nutisi. Berikut ini adalah gambar bibit yang sudah siap ditanam dapat
dilihat pada Gambar 4.9 berikut.

Gambar 4.9 Bibit Siap Tanam

Lalu apabila dirasa bibit sudah umur 10-15 hari dan sudah tumbuh daun 3-4
helai dan akar pindahkan ke wadah tanam yang telah diisi nutrisi, dan sudah ada spon
dan kain flannel, posisi bibit harus ada ditengah-tengah spon dan kain flannel agar
akar bisa menyerap nutrisi dengan maximal. Tanaman yang tidak perlu disemai, dapat
langsung ditanam ke wadah tanam. Wadah ini adalah botol bekas air mineral dan
Styrofoam bekas yang sudah dibersihkan dan sudah dilubangi dengan alat pelubang
yang terbuat dari besi yang panaskan dengan api. Media tanam merupakan komponen

27
yang penting dalam budidaya tanaman secara hidroponik. Pertumbuhan tanaman
sangat dipengaruhi oleh media tanam. Dalam sistem hidroponik, media tanam
mempunyai peranan mendukung tumbuh tegak tanaman, menyediakan oksigen, air,
dan hara. Berikut ini adalah gambar bibit yang sudah di tanam atau dipindahkan
kedalam media tanam barang bekas atau botol bekas dapat dilihat pada Gambar 4.10
berikut.

Gambar 4.10 Bibit yang sudah pindah tanam

4.2.4 Analisis Biaya Penanaman

Dalam proses penanaman sayuran pakcoy hidroponik ini sangat penting dan harus
ada adalah biaya, biaya ini harus dapat diperkirakan agar proses menanam dapat
berjalan dengan lancar sampai proses panen dan pasca panen nantinya. Berikut Tabel
4.1 perhitungan biaya dalam penanaman tanaman hidroponik
Uraian Harga Biaya
1 Peralatan
Gunting 5000 5000
Silet/ cutter 1000 1000
TDS 75.000 75.000
PH meter 125.000 125.000
Sub total 206.000 206.000
2 Biaya Tetap
Transportasi 500 500.000
Tenaga Kerja Lapang 1000 1.000.000
Sub Total 1.500.000 1.500.000
3 Biaya Variabel
Plastik @ 1000 x 30 styrofoam 30.000 30.000
Bibit @250 x 1.140lubangtanam 285.000 285.000

28
4.1 perhitungan biaya dalam penanaman tanaman hidroponik (Lanjutan)
Kain flannel 15.000 15.000
Nutrisi AB Mix @ 20000 x 3 60.000 60.000
Kain flannel 15.000 15.000
Sub Total 390.000 390.000
Total Biaya 2.096.000 2.096.000

29
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

30
 BAB 5
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari Laporan MKI Pendampingan Desa di Dusun Patoman
meliputi

1. Kegiatan MKI Pendampingan Desa di Dusun Patoman dilaksanakan mulai

tanggal 1 Septemberr 2020-1 November 2020. Kegiatan MKI Pendampingan
Desa di Dusun Patoman meliputi penyuluhan, demonstrasi, kemudian dilanjutkan
dengan perawatan sayuran hidroponik tersebut sampai panen.
2. Proses penanaman sawi pakcoy hidroponik di Dusun Patoman Desa Watukebo
untuk mendapatkan hasil yang maksimal meliputi: Persiapan Alat dan Bahan
untuk Menanam, Persiapan Larutan Nutrisi, Penanaman, dan Analisis Biaya.

5.2 Saran
Adapun saran bagi para ibu-ibu rumah tangga atau peserta penyuluhan,
supaya lebih menjaga sayuran yang sudah mereka tanam dengan baik lagi agar tidak
terserang hama dan penyakit agar memperoleh hasil yang memuaskan.

31
---Halaman ini sengaja dikosongkan---

32
 DAFTAR PUSTAKA

Badingatus Solikhah, Suryarini, T., Wahyudin, A., Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga
Melalui Pelatihan ”Hidroponik‟‟. Abdimas. 2: 121-127

Fatmawati, Isda, M. N., Sofiyanti, I. N., & Roza, R. M. 2019. Inovasi teknologi hidroponik
melalui pemanfaatan barang bekas dan nutrisi buatan sendiri sebagai usaha
peningkatan pendapatan petani di Desa Kualu Kecamatan Tambang Kabupaten
Kampar. Seminar Nasioanal Pemberdayaan Masyarakat.1(1): 500-504

Haifaturrahmah,Nizar, M, Mas‟ad. 2017. Pemanfaatan Botol Plastik Bekas Sebagai Media

Tanam Hidroponik Dalam Meningkatkan Kesadaran Siswa Sekolah Dasar Terhadap
Lingkungan Sekitar. Jurnal Masyarakat Mandiri. 1: 10-16.

Ir. Maimunah Siregar, MP. Respon Pemberian Nutrisi AB Mix Pada Sistem Tanam
Hidroponik Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea).
Journal of Animal Science and Agronomy Panca Budi. 02: 18-23

Kilnamun, C, Juliana., Sistem Pemasaran Sayuran Hidroponik di Kalimantan Barat

Hydroponic Vegetables Marketing Systemin West Kalimantan. Jurnal Pertanian
Agros. 2: 148-152

Rizka dan Sismanto. 2016. Pertumbuhan dan Hasil Pakchoi (Brasicca rapa L.) Pada Dua
Sistem Hidroponik dan Empat Jenis Nutrisi. Jurnal Kelitbangan. 01: 2-3

Ruswaji dan Laely, C. 2019. Pemberdayaan Masyarakat Desa Kepada Kelompok Ibu-ibu
PKK Dan Karang Taruna Melalui Program Pelatihan „‟ Hidroponik‟‟. Abdimas
Berdaya: Jurnal Pengabdian Masyarakat. 1(2): 5-8

33
Siregar, J., Triyono, S., & Suhandy, D. 2015. Pengujian Beberapa Nutrisi Hidroponik Pada
Selada (Lactuca Sativa L.) Dengan Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (Thst)
Termodifikasi. Jurnal Teknik Pertanian Lampung.1(4): 65-72

34
Lampiran 1 Data Pendukung

35
Lampiran 2 Lembar Nilai Pembimbing Lapang, Dosen Pembimbing, Dosen
Penguji, dan Rekap Nilai MKI

36
37
38
39
Lampiran 3 Berita Acara MKI

40
41
Lampiran 4 Kartu Kendali Bimbingan MKI dan Lembar Revisi Ujian MKI

42
43
44
Lampiran 5 Lembar Kerja Harian

45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
Lampiran 6 Persyaratan Selesai MKI

76
Lampiran 7 Biodata Penulis

IDENTITAS PESERTA MAGANG KERJA INDUSTRI (MKI)

Nama : Reni Dwi Kurniawati

NIM : 361741311085
Tempat, Tanggal Lahir : Banyuwangi, 22 September 1999
Usia : 21 Tahun
Status : Belum Menikah
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Berat / tinggi Badan : 45 / 155
Kewarganegaraan : Indonesia
Program studi : Diploma IV Agribisnis
Mobile Phone : 085608682602
E-mail : krenidwi@gmail.com
Alamat : Desa Sembulung Dusun Tanjungrejo Kecamatan
Cluring Kabupaten Banyuwangi

RIWAYAT PENDIDIKAN
Periode Institusi Tempat Jurusan
2017 - Sekarang Politeknik Negeri Banyuwangi Banyuwangi Agribisnis
2014- 2017 SMAN 1 PURWOHARJO Banyuwangi IPS
2011 - 2014 SMP PGRI CLURING Banyuwangi Umum
2005 - 2011 : SDN 5 SEMBULUNG Banyuwangi Umum

77
KEMAMPUAN DAN KETERAMPILAN
 Quality Control
 Manajemen Pemasaran
 Manajemen Produksi dan Manajemen Agribisnis
 Manajemen Sumber Daya Manusia dan K3
 Mampu mengoperasikan komputer (Windows 7, Windows 8, Windows 10)
 Mampu Mengoperasikan Microsoft Office
(Ms. Word, Ms. Excel, Ms. Power Point)

78