Anda di halaman 1dari 51

PUBLIC AREA

1
PUBLIC AREA

 Room section
 Public area
 Garden
 Florist
 Laundry
 Linen
 Pest control

 Room section :Salah satu section di housekeeping yang bertugas


dan bertanggung jawab membersihkan,
merapikan, dan merawat seluruh kamar tamu.
 Public area :Salah satu section di housekeeping yang bertugas
dan bertanggung jawab membersihkan,
merapikan, dan merawat seluruh area hotel
kecuali kamar tamu & kitchen.
 Garden :Salah satu section di housekeeping yangg
bertugas dan bertanggung jawab membersihkan,
merapikan, dan merawat seluruh area taman baik
di dalam ruangan maupun di luar ruangan.
 Florist :Salah satu section di housekeeeping yang
bertugas dan bertanggung jawab merangkai
bunga.
 Laundry :Salah satu section di housekeeping yang bertugas
dan bertanggung jawab mencuci dan merawat
seluruh linen dan uniform karyawan.
 Linen :Salah satu section di housekeeping yang bertugas
dan bertanggung jawab menjaga kebersihan,
kerapian dan merawat linen di hotel dan uniform
karyawan.
 Pest control :Salah satu section di housekeeping yang bertugas dan
bertanggung jawab mengendalikan hama.

2
PUBLIC AREA

1. MPC : Untuk membersihkan wastafel


(wash basin), bath tab, toilet bowl,
membersihkan lantai, shower room.
2. Glass Cleaner : Untuk membersihkan kaca.
3. Wood Polish / Shine Up : Untuk membersihkan atau
dusting yang terbuat dari kayu
(membuat mengkilap).
4. Air Freshener : Untuk mengharumkan ruangan.
5. Floor Cleaner : Untuk membersihkan lantai.
6. Go Getter : Untuk membersihkan kerak2-kerak di
toilet bowl.
7. Helios : Untuk memoles bahan yang terbuat dari stainless steel.
8. Metal Polish : Untuk membersihkan bahan yang terbuat dari
kuningan atau stainless steel.
9. Polybrite : Untuk melapisi lantai yang terbuat dari kayu.
10. Rugbee : Untuk membersihkan karpet.
11. Wax Stripper : Untuk membongkar lapisan kristal.
12. Lemoneze : Untuk mengangkat kerak- kerak air di bath tab,
shower glass, dan toilet bowl.
13. Con r Dust : Untuk mengangkat debu, mengumpulkan kotoran
(lobby duster).

 Dust Cloth : Untuk mengelap.


 Sponge : Untuk membersihkan wastafel, bath tab, toilet
bowl.
 Hand Brush : Untuk membersihkan wastafel, bath tab, toilet
bowl.
 Stict Brush : Untuk membersihkan toilet bowl.
 Kanebo / Camois : Untuk mengeringkan.
 Bottle Sprayer : Untuk tempat chemical.
 Broom : Untuk menyapu.
 Dust Pant : Untuk mengangkut kotoran.
 Lobby Duster : Untuk menjebak debu.
 Mop : Untuk mengepel.
 Press Mop : Untuk memeras mop yang basah.
 Bucket : Untuk tempat air dan chemical.
 Floor Skwizy : Untuk menghilangkan genangan air di lantai.
 Glass Skwizy : Untuk membersihkan kaca.
 Carry Cady : Untuk meletakkan alat2 yang di gunakan untuk
membersihkan media yang akan di bersihkan.

3
PUBLIC AREA

 Dry Vacum Cleaner : Untuk menyerap


kotoran /debu.
 Wet Vacuum Cleaner : Untuk menyedot air.
 Dry and Wet Vacuum Cleaner : Untuk menyerap kotoran
/debu dan juga menyedot air.
 Polishing Machine : Untuk memoles lantai.
 Scrubbing Machine : Untuk menscrub.
 Shampoing carpet Machine : Untuk membersihkan
karpet.
 Extraction machine : Untuk membantu
mengeringkan karpet
yang basah.
 Blower machine
 Fog master / Fogger : Untuk pengasapan /
untuk pembasmian serangga.

 Dusting : Membersihkan media yang kotor


dengan lap kering.
 Damp Dusting : Membersihkan media yang kotor
dengan lap lembab/ agak basah.
 Glass Wipping : Membersihkan kaca.
 Sweeping : Menyapu.
 Mopping : Mengepel menggunakan lobby
duster.
 Damp Mopping : Mengepel dengan kain agak
basah.
 Scrubbing : Membersihkan media yang
terbuat dari logam.
 Polishing : Mengkilapkan lantai.
 Shampooing : Membersihkan / mencuci
karpet.
 Vacumming : Menyedot debu.

4
PREPARING GUEST ROOM

1
PREPARING GUEST ROOM

2
PREPARING GUEST ROOM

3
PREPARING GUEST ROOM

4
PREPARING GUEST ROOM

5
PREPARING GUEST ROOM

6
PREPARING GUEST ROOM

7
PREPARING GUEST ROOM

8
PREPARING GUEST ROOM

9
PREPARING GUEST ROOM

10
PREPARING GUEST ROOM

11
PREPARING GUEST ROOM

12
PREPARING GUEST ROOM

13
PREPARING GUEST ROOM

14
PREPARING GUEST ROOM

15
PREPARING GUEST ROOM

16
PREPARING GUEST ROOM

17
PREPARING GUEST ROOM

18
PREPARING GUEST ROOM

19
PREPARING GUEST ROOM

20
PREPARING GUEST ROOM

21
PREPARING GUEST ROOM

22
MAKING BED

MATERI PELATIHAN
HOUSEKEEPING

Making Bed

Type Bed
• Single Bed 100x200cm Khusus 1 orang. Twin
bed 2 orang.

• Queen Bed/Double Bed 160x200cm,satu bed


dlm satu kamar untuk kapasitas 2 orang King
Bed 180x200 cm

• Hollywood Bed 200x200 cm

1
MAKING BED

Making Bed
• Secara umum pengertian making bed yaitu
menata tempat tidur sesuai prosedur /standar
disuatu hotel yang dilakukan oleh room
boy,room maid & Room Attd

2
MAKING BED

MAKING BED DENGAN DUVET


• Pastikan bed protector bersih ,tidak ada noda
• Pastikan bed sheet jahitan ada dibawah diatas bed
• Pegang masing-masing ujung bed sheet tersebut
dengan tangan kanan dan kiri anda untuk memulai
proses membuka lipatan linen dengan benar.
• Tarik dan kumpulkan bed sheet yang telah dibuka
lipatannya tadi pada kedua belah tangan dan mulailah
menebar bed sheet

MAKING BED DENGAN DUVET


• Rapikan bed sheet dengan mengunci pada keempat
ujung bed dengan metode seperti membuat lipatan pada
amplop.

• Bukalah bagian duvet cover yang sisinya terbuka


kemudian masukkan inner duvet tersebut dengan
memastikan kedua ujung inner duvet masuk dengan
baik dan merata di dalam duvet cover tersebut lalu
tebarkan kemudian rapikan.

3
MAKING BED

MAKING BED DENGAN DUVET


• Lipatlah duvet bagian atas di dekat area head bed
sekitar 30 sampai 40 cm atau kurang lebih satu
setengah jengkal tanganmu, yang bertujuan untuk
memberikan jarak kepada bagian kepala tamu ketika
sedang tidur.

• Rapikan kedua ujung bagian belakang bed dan rapikan


pula pada bagian atas duvet sehingga permukaan duvet
cover tersebut kencang, rapi dan fresh.

MAKING BED DENGAN DUVET


• Terakhir, letakkan dan atur bantal-bantal pada posisi
yang benar di atas bed.
• Sebagai final check, ada beberapa hal yang harus Kamu
perhatikan setelah selesai making bed, yaitu:
• Jumlah pillow yang disediakan – letakkan bantal sesuai
jumlah standar yang ditetapkan hotel, misalnya satu
bantal per satu orang.
• Posisi pillow pada bed – apakah harus dalam posisi
dibaringkan, didirikan, dll.

4
HOUSEKEEPING TOOLS

HOUSEKEEPING
TOOLS

MOP WRINGER TROLLEY

 Untuk menampung
cairan pembersih lantai
dan air.
 Untuk menampung
peralatan yang akan
digunakan pada saat
membersihkan area.

1
HOUSEKEEPING TOOLS

CADDY CARRY BOX

 Sebagai tempat
meletakkan cleaning
equipment dan cleaning
supplies

SERVICE TROLLEY

 Biasa digunakan oleh


seorang room attendant
untuk membawa
perlengkapan
membersihkan,
merapikan, dan
melengkapi kamar tamu
sesuai dengan
kebutuhan.

2
HOUSEKEEPING TOOLS

DUST PAN AND BROOM

 Dust pan : untuk


menampung sampah
atau kotoran sementara.
 Broom : untuk
membersihkan lantai
dari debu, kotoran, dan
sampah.

DUST CONTROL MOOP (LOBBY DUSTER)

 Untuk membersihkan
debu yang tidak melekat
di lantai pada area yang
cepat kotor.

3
HOUSEKEEPING TOOLS

MOP
 Terbuat dari gumpalan
benang atau sumbu,
digunakan untuk
membersihkan
permukaan lantai dari
noda/kotoran yang
sudah melekat.

SINGLE BUCKET MOP

 Untuk menampung air


atau cairan pembersih
dalam proses
pembersihan suatu objek.

4
HOUSEKEEPING TOOLS

CAUTION SIGN
 Untuk memperingatkan
orang-orang tentang
lantai basah sehingga
mencegah mereka dari
tergelincir dan jatuh.

CEILING BROOM
 TELEKOSPIK
 Membersihkan sawang di
langit-langit ruangan.

5
HOUSEKEEPING TOOLS

TOILET BOWL BRUSH

 Membersihkan toilet
bowl.

HAND BRUSH
 Membersihkan kotoran
atau noda yang melekat
pada linen, lantai, dan
dinding.

6
HOUSEKEEPING TOOLS

DUSTER FEATHER

 Pembersih debu yang


terbuat dari bulu ayam.

SPONS
 Untuk membersihkan
bath tub, wash basin,
mencuci glass yang ada
di dalam kamar.

7
HOUSEKEEPING TOOLS

SQUEEGEES

 Untuk membersihkan
kaca dari bercak dan
goresan.

FLOOR SQUEEZER

 Untuk mengeringkan
atau menarik air yang
menggenang di
permukaan lantai.

8
HOUSEKEEPING TOOLS

BOTTLE SPRAYER

 Alat untuk menyemprot


chemical.

SHOE BRUSH
 Membersihkan dan
mengkilapkan sepatu
yang terbuat dari kulit.

9
HOUSEKEEPING TOOLS

CLOTH BRUSH

 Membersihkan debu
atau noda yang tidak
melekat yang menempel
pada pakaian.

CUSHION BRUSH

 Membersihkan bantalan
sofa, kasur, dan
permukaan kursi yang
terbuat dari linen.

10
HOUSEKEEPING TOOLS

CARVING BRUSH

 Membersihkan ukiran
atau celah-celah pada
permukaan benda.

PAINT BRUSH

 Membersihkan debu
atau noda yang tidak
melekat yang menempel
pada celah-celah benda.

11
HOUSEKEEPING TOOLS

CARPET BROOM

 Membersihkan
permukaan benda yang
terbuat dari karpet.

TELESCOPIC STICK

 Untuk menyambung alat


pembersih pada area
yang tidak terjangkau.

12
HOUSEKEEPING TOOLS

LADDER

 Sebagai alat bantu


untuk menjangkau area
yang tinggi.

CONTAINER BIN

 Untuk menampung
sampah sementara
sebelum dibawa ke
tempat pembuangan.

13
HOUSEKEEPING MACHINE

HOUSEKEEPING
MACHINE

DRY VACUM CLEANER

 Menghisap debu
yang melekat
pada permukaan
lantai, carpet,
mebel, sofa.

1
HOUSEKEEPING MACHINE

WET VACUM CLEANER

 Alatuntuk
menghisap air
/kotoran yang
sifatnya basah.

BLOWER MACHINE

 Untuk
mengeringkan
karpet.

2
HOUSEKEEPING MACHINE

EXTRACTION MACHINE

 Menghisap air
yang masih
tertinggal di
karpet.

LOW SPEED SINGLE


MACHINE

 Untuk Scrubbing
 Untuk Shampoing
 Untuk Crystal
 Untuk Brushing

3
HOUSEKEEPING MACHINE

Proses Crytalisasi Marble

Proses Brushing Lantai

4
HOUSEKEEPING MACHINE

Proses Scrubbing lantai

Proses Shampoing

5
HOUSEKEEPING MACHINE

Scrubbing : untuk mengelupas lapisan


lantai yang sudah kotor/kusam
Shampoing : membersihkan/mencuci
noda/kotoran diatas permukaan karpet
 Crystal : untuk mengkilapkan lantai
(marmer)
 Brushing : untuk
menyikat/membersihkan lantai

HIGH SPEED FLOOR


MACHINE

 Untuk buffing
 Buffing : untuk
mengkilapkan
lantai.

6
HOUSEKEEPING MACHINE

CARPET MASTER

 Untuk menyisir
bulu carpet yang
tebal/panjang.

Anda mungkin juga menyukai