TUGAS AKHIR
TAHUN 2021/2022
Oleh:
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS HASANUDDIN
2022
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena
rahmat dan hidayah-Nyalah sehingga penulis dapat menyusun laporan skripsi tugas
akhir ini, dan dapat diselesaikan dengan baik.
Terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak. Oleh
karena itu, dengan segenap kerendahan hati dan penuh rasa hormat penulis
menghaturkan terima kasih yang sebesar-besarnya bagi semua pihak yang telah
memberikan bantuan moril maupun materil baik langsung maupun tidak langsung
dalam penyusunan skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan
penghargaan dan terima kasih setinggi-tingginya kepada:
1. Orang tua saya M. Abduh Ibnu Hajar dan Netti Herawati, yang tanpa henti
memberikan limpahan kasih sayang, doa, pengertian dan dukungan dalam segala
hal;
2. Bapak Dr. Ir. M. Yahya, ST., M.Eng. dan Dr. Ir. Nurul Nadjmi, S.T., MT. selaku
Dosen Pembimbing atas bimbingannya selama penulisan tugas akhir ini
3. Dosen-dosen Labo Desain Perumahan dan Lingkungan Permukiman: Ibu Dr. Ir.
Hj. Idawarni J. Asmal, Nurmaida Amri, MT, Bapak Dr. Edward Syarif, ST.,
MT., Bapak Dr. Ir. Samsuddin Amin, MT. yang tanpa henti membimbing kami
selama proses pembelajaran di dalam labo;
i
4. Bapak Prof. Ir. H. Baharuddin Hamzah, ST., M.Arch., Ph.D selaku pembimbing
akademik selama masa studi di Departemen Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Hasanuddin.
5. Seluruh dosen dan staf Departemen Arsitektur;
6. Segenap Teman-teman angkatan 2018 Departemen Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Hasanuddin terkhusus teman-teman Labo Desain Perumahan dan
Lingkungan Permukiman;
7. Dan semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu yang telah banyak
memberi dukungan baik secara langsung maupun tidak langsung. Semoga Allah
SWT senantiasa melimpahkan rahmat dan karunia-Nya
ii
DAFTAR ISI
iii
BAB III METODE PERANCANGAN .............................................................. 56
A. Metode Pembahasan ............................................................................... 56
B. Waktu Pembahasan ................................................................................. 56
C. Pengumpulan Data .................................................................................. 56
D. Teknik Penulisan Data ............................................................................ 57
E. Landasan Konseptual Perancangan......................................................... 58
BAB IV ANALISIS PERANCANGAN ............................................................. 59
A. Tinjauan Umum ...................................................................................... 59
1. Gambaran Umum Wilayah Kota Makassar ....................................... 59
B. Tinjauan Khusus ..................................................................................... 64
1. Letak dan Luas Wilyah ...................................................................... 64
2. Analisis Lokasi Perancangan ............................................................. 67
C. Analisis Dasar Perancangan Makro ........................................................ 69
1. Luas Tapak ......................................................................................... 69
2. View Tapak ........................................................................................ 70
3. Klimatologi ........................................................................................ 71
4. Kebisingan.......................................................................................... 73
5. Sirkulasi Dalam Tapak ....................................................................... 74
6. Pencapaian.......................................................................................... 75
7. Perzoningan ........................................................................................ 75
D. Analisis Dasar Perancangan Mikro ......................................................... 76
1. Prediksi Pengunjung........................................................................... 76
2. Analisis Fungsi ................................................................................... 79
3. Analisis Aktivitas ............................................................................... 80
4. Analisis Ruang ................................................................................... 87
5. Persyaratan Ruang Zona Publik ......................................................... 88
6. Analisis Aliran Sirkulasi .................................................................... 92
7. Analisis Hubungan Antar Ruang ....................................................... 97
8. Kebutuhan dan Jumlah Luas Ruang ................................................. 108
BAB V KONSEP PERANCANGAN ............................................................... 114
A. Konsep Dasar Fisik Bangunan .............................................................. 114
1. Gubahan Bentuk ............................................................................... 114
iv
2. Sistem Struktur ................................................................................. 115
3. Bahan Bangunan .............................................................................. 121
4. Konsep Lansekap ............................................................................. 124
5. Konsep Interior................................................................................. 126
B. Konsep Dasar Perlengkapan Bangunan ................................................ 128
1. Sistem Pencahayaan ......................................................................... 128
2. Sistem Penghawaan .......................................................................... 130
3. Sistem Utilitas .................................................................................. 132
4. Konsep Pengamanan Terhadap Kebakaran ...................................... 137
5. Konsep Penangkal Petir ................................................................... 138
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 139
v
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Sang Giri Mountain Tent Resort ........................................................... 9
Gambar 2 Ubud Sari Health Resort ...................................................................... 10
Gambar 3 Ayana Resort ........................................................................................ 11
Gambar 4 Kudat Golf & Marina Resort................................................................ 11
Gambar 5 Castello Banfi Il Borgo ........................................................................ 12
Gambar 6 Skema Resort........................................................................................ 19
Gambar 7 elemen suatu rencana kepariwisataan ............................................... 22
Gambar 8 Bentuk dan Orientasi Bangunan........................................................... 28
Gambar 9 Shading dan Reflektor .......................................................................... 28
Gambar 10 Green Roof ......................................................................................... 29
Gambar 11 Tapak Pantai Indah Bosowa ............................................................... 30
Gambar 12 Pasir Pantai Indah Bosowa ................................................................. 31
Gambar 13 Area Perairan di Tengah Tapak .......................................................... 31
Gambar 14 Fasilitas Toilet .................................................................................... 32
Gambar 15 Gazebo dan Loket Parkir .................................................................... 32
Gambar 16 View Pantai Indah Bosowa ................................................................. 33
Gambar 17 Lokasi Ayodya Resort ........................................................................ 34
Gambar 18 Siteplan Ayodya Resort ...................................................................... 35
Gambar 19 aksesibilitas dan sirkulas .................................................................... 36
Gambar 20 Interior Grande Garden View dan kamar tipe Grande Honeymoon .. 37
Gambar 21 Layout tipe kamar suite room ............................................................. 37
Gambar 22 Fasilitas pendukung olahraga air ........................................................ 38
Gambar 23 Aksesibilitas dan sirkulasi .................................................................. 38
Gambar 24: Lokasi Turi Beach Resort ................................................................. 41
Gambar 25 Jenis Kamar Tirta Wing Resort di Turi Beach Resort ........................ 41
Gambar 26 Jenis Kamar Riani Wing Resort di Turi Beach Resort....................... 42
Gambar 27 Restaurant Jepang Turi Beach Resort ................................................ 43
Gambar 28 Kolam Renang Outdoor ..................................................................... 43
Gambar 29 Kegiatan Watersport .......................................................................... 44
Gambar 30 Land Activities .................................................................................... 44
Gambar 31 Dermaga ............................................................................................. 45
Gambar 32 Fasilitas Spa ....................................................................................... 45
Gambar 33 Lokasi Resort Alila Uluwatu Bali ...................................................... 48
Gambar 34 Site Plan Resort Alila Uluwatu Bali................................................... 49
Gambar 35 Eksterior Resort Alila Uluwatu Bali .................................................. 49
Gambar 36 View out Resort Alila Uluwatu Bali ................................................... 50
Gambar 37 Interior Resort Alila Uluwatu Bali ..................................................... 50
Gambar 38 Di Kawasan Pantai Indah Bosowa ..................................................... 57
Gambar 39 Landasan Konseptual Perancangan .................................................... 58
Gambar 40 Peta Wilayah Kota Makassar ............................................................. 59
Gambar 41 Peta Rencana Pola Ruang Kota Makassar.......................................... 61
Gambar 42 Peta Kecamatan Tamalate .................................................................. 64
vi
Gambar 43 Peta Pantai Indah Bosowa .................................................................. 69
Gambar 44 View Tapak Pada Pantai Indah Bosowa ............................................. 70
Gambar 45 Analisis Klimatologi .......................................................................... 71
Gambar 46 Analisis Kebisingan ........................................................................... 73
Gambar 47 Analisis Sirkulasi dalam Tapak .......................................................... 74
Gambar 48 Analisis Pencapaian ........................................................................... 75
Gambar 49 Analisis Zoning .................................................................................. 75
Gambar 50 Sirkulasi Pengunjung ........................................................................ 92
Gambar 51 Sirkulasi Resepsionis.......................................................................... 92
Gambar 52 Sirkulasi pengunjung Restoran .......................................................... 92
Gambar 53 Sirkulasi Kasir .................................................................................... 93
Gambar 54 Sirkulasi Pantai................................................................................... 93
Gambar 55 Kolam Renang .................................................................................... 93
Gambar 56 Sirkulasi Pengunjung Resort Dan Pengunjung Umum ...................... 94
Gambar 57 Sirkulasi Direktur ............................................................................... 94
Gambar 58 Sirkulasi Wakil Direktur .................................................................... 94
Gambar 59 Sirkulasi Sekertaris............................................................................. 95
Gambar 60 Sirkulasi Karyawan ............................................................................ 95
Gambar 61 Sirkulasi Ibadah .................................................................................. 95
Gambar 62 Sirkulasi Pekerja Pemeliharaan .......................................................... 96
Gambar 63 Sirkulasi Security ............................................................................... 96
Gambar 64 Sirkulasi Raung ME ........................................................................... 96
Gambar 65 Sirkulasi Semua Pengguna ................................................................. 97
Gambar 66 Gambar Diagram Pola Ruang Lobby ................................................. 97
Gambar 67 Gambar Diagram Pola Ruang Mini Market ....................................... 98
Gambar 68 Gambar Diagram Pola Ruang Mushollah ......................................... 98
Gambar 69 Gambar Diagram Pola Area Parkir ................................................... 99
Gambar 70 Gambar Diagram Pola Ruang Restaurant ......................................... 99
Gambar 71 Gambar Diagram Pola Ruang Kolam renang ................................... 100
Gambar 72 Gambar Diagram Pola Water Park ................................................... 100
Gambar 73 Diagram Pola Ruang Spa and Massage............................................ 101
Gambar 74 Diagram Pila Ruang Mini Market ................................................... 101
Gambar 75 Diagram Pola Ruang Couple Room ................................................ 102
Gambar 76 Hubungan antar ruang Familly Room .............................................. 102
Gambar 77 Hubungan antar ruang Unit Staff Pengelola .................................... 103
Gambar 78 Hubungan antar ruang Unit Staff Pengelola .................................... 103
Gambar 79 Hubungan antar ruang Unit Staff Fasilitas Pengunjung ................... 104
Gambar 80 Hubungan antar ruang Unit Kafetaria .............................................. 104
Gambar 81 Hubungan antar ruang ME ............................................................... 105
Gambar 82 Hubungan antar ruang Unit Kebersihan ........................................... 105
Gambar 83 Hubungan antar ruang Unit Laundry and Dry Cleaning .................. 106
Gambar 84 Hubungan antar ruang Unit Security................................................ 106
Gambar 85 Konsep Gubahan Bentuk Resort ...................................................... 114
Gambar 86 Konsep Gubahan Bentuk Site Plan .................................................. 115
Gambar 87 Pondasi Batu Kali ............................................................................. 116
vii
Gambar 88 Pondasi Pancang ............................................................................... 117
Gambar 89 Pondasi Tapak .................................................................................. 117
Gambar 90 Struktur Baja WF/ H-Beam .............................................................. 118
Gambar 91 Dinding Rangka Kayu ...................................................................... 119
Gambar 92 Atap Rangka Baja Ringan ................................................................ 120
Gambar 93 Roster atau Lubang Angin................................................................ 121
Gambar 94 Conwood .......................................................................................... 122
Gambar 95 Glass Block ...................................................................................... 123
Gambar 96 Batu Bata Merah............................................................................... 123
Gambar 97 Softscape........................................................................................... 124
Gambar 98 Elemen Hardscape ............................................................................ 126
Gambar 99 Material Lantai ................................................................................. 127
Gambar 100 Material Dinding ............................................................................ 127
Gambar 101 Material Plafon ............................................................................... 128
Gambar 102 Material Roster dan Glassblock ..................................................... 129
Gambar 103 Penghawaan Cross Ventilation ...................................................... 131
Gambar 104 Sitem Ac Split ................................................................................ 131
Gambar 105 Sistem Jaringan Air Bersih............................................................. 133
Gambar 106 Sistem Jaringan Air Kotor .............................................................. 134
Gambar 107 Sistem Jaringan Listirk ................................................................... 134
Gambar 108 Sistem jaringan Pembuangan Sampah ........................................... 137
Gambar 109 Sistem Hydrant dan Sprinkle ......................................................... 138
Gambar 110 Sistem Penangkal Petir ................................................................... 138
viii
DAFTAR TABEL
ix
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia memiliki 34 provinsi, dan setiap provinsi mempunyai ciri khas
mulai dari suku, adat-istiadat, bahasa, karakteristik fisik wilayah sampai
dengan masakan. Provinsi Sulawesi Selatan adalah salah satu provinsi yang
memiliki banyak keanekaragaam budaya dan sumber daya alam yang terdiri
dari lautan, matahari, pantai dan daratan. Daerah yang memiliki sumber daya
alam yang eksotis seperti ini seharusnya dapat memberikan kontribusi besar
dalam membantu membangun kesejahteraan masyarkat dan memberikan
sumber penghasilan bagi daerah. Salah satu upaya untuk memaksimalkan
potensi yang ada adalah dengan memanfaatkan daerah tersebut sebagai
destinasi wisata. Empat suku asli yang ada di Provinsi Sulawesi Selatan adalah
Suku Bugis, Suku Makassar, Suku Mandar, dan Suku Toraja. Selain dari
keempat suku asli tersebut, ada juga komunitas Tionghoa yang dengan
keunikan budayanya berperan penting dalam menarik minat berkunjung para
wisatawan.( https://indonesia.go.id/profil-indonesia/1/, 2022)
Kota Makassar merupakan Ibukota Provinsi Sulawesi Selatan yang
terletak di pesisir barat daya Pulau Sulawesi dengan 175.77 km2 dan jumlah
penduduk mencapai 1.7 juta jiwa. Kota ini memiliki batas geografis dengan
Selat Makassar. Kota Makassar juga memiliki garis pantai sepanjang 35 km,
dengan 12 pulau di sekitarnya dan merupakan salah satu wilayah yang
berbatasan langsung dengan perairan yang sering disebut kawasan Waterfront,
dengan kondisi geografis yang sangat berkaitan erat dengan perairan.
(https://sulselprov.go.id/pages/info_lain/22, 2022)
Kota Makassar sebagai kawasan waterfront memiliki garis pantai, sungai
dan beberapa kanal yang memiliki potensi dan sumber daya alam tersendiri.
Potensi ini dapat dikembangkan agar menjadi sesuatu yang bermanfaat dan
menjadi keunggulan tersendiri bagi Kota Makassar. Namun saat ini, kawasan
waterfront/Tepian air tersebut belum dikekola dengan maksimal. Dengan
1
melihat potensi pengembangan yang ada, jika kawasan ini dikelola dengan
baik, maka akan memberikan kontribusi bagi peningkatan kesejahteraan
masyarakat dan meningkatkan daya saing Kota Makassar.
Pemerintah kota Makassar telah memberi perhartian pada pembangunan
sektor pariwisata, hal ini dapat terlihat dari kebijakan pemerintah untuk terus
mengembangkan dan menggali potensi wisata yang ada di kota ini, seperti
Pulau Samalona, Pulau Lae-lae, dan Benteng Rotterdam Makassar. Salah satu
Kawasan pantai yang dapat dikembangkan adalah Pantai Indah Bosowa. Pantai
Indah bosowa merupakan salah satu tempat di Kota Makassar yang kini sering
dikunjungi oleh masyarakat Makassar sejak tahun 2021, dan jika
dikembangkan dengan memaksimalkan potensi yang ada di pantai ini, maka
dapat menjadi tempat wisata yang menarik para wisatawan diluar Makassar.
Pantai Indah Bosowa terletak di sebelah Jalan Metro Tanjung Bunga,
Kecamatan Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Pantai Indah Bosowa
memiliki luas Kawasan sebesar ±22.290 m².
Pantai Indah Bosowa memiliki lahan yang cukup luas, dengan kondisi
kontur tanah yang datar, memiliki pemandangan hamparan laut yang luas dan
indah saat matahari terbenam, dan memiliki letak yang strategis yaitu berada
di Kawasan Pariwisata Kota Makassar yang dapat menarik para wisatawan,
potensi dan sumber daya alam yang dapat dimanfaatkan sebagai objek wisata,
jika pantai ini dikembangkan dengan baik kedalam bidang wisata, hal ini
dikarenakan potensi yang menarik untuk dikembangkan akan objek dan daya
tarik wisata yang alami dan menyegarkan dengan latar pantai pada sepanjang
Kawasan Pantai Indah Bosowa.
Data Dinas Pariwisata Kota Makassar melaporkan bahwa sebelum
pandemi Covid-19 melanda dunia, minat wisatawan yang berkunjung telah
mengalami peningkatan sejak tahun 2016 jumlah wisatawan nusantara
sebanyak 4.688.681 orang. Angka tersebut mengalami peningkatan di tahun
2017, jumlahnya 5.187.539 orang. Tahun 2018, jumlah wisatawan nusantara
kembali mengalami meningkatan yakni mencapai 5.461.677 orang,
Sedangkan, untuk wisatawan mancanegara di tahun 2016 jumlahnya 85.644
2
orang, dan meningkat di tahun 2017 sebanyak 93.687 orang, dan kembali
meningkat di tahun 2018 mencapai 105.447 orang.
Dengan jumlah wisatawan yang berkunjung ke Kota Makassar yang terus
meningkat, maka destinasi wisata seperti Pantai Indah Bosowa berpotensi
untuk berkontribusi besar dalam peningkatan kegiatan parawisata Kota
Makassar. Namun demikian, Pantai Indah Bosowa belum memiliki fasilitas
yang memadai untuk memenuhi kebutuhan para wisatawan. Pantai Indah
Bosowa masih belum memiliki fasilitas seperti tempat ibadah,
penginapan, taman, sanitari, tempat sampah dan area parkir yang memadai.
Perencanaan pembangunan dan pengembangan kawasan tepi pantai harus
memerhatikan perencanaan pembangunan berkelanjutan wilayah pantai
dengan memperhatikan daya dukung kondisi fisik ekosistem pesisir, serta
memperhatikan dampak-dampak yang akan ditimbulkannya.
Konsep perancangan resort akan menggunakan pendekatan green
architecture, Penggunaan pendekatan ini akan mengajak pengunjung resort,
pengelola resort dan penduduk sekitar untuk memerhatikan kondisi alam dalam
melestarikan lingkungan dengan pemanfaatan kondisi Pantai Indah Bosowa
tanpa merusak lingkungan. Penggunaan pendekatan ini akan mengajak
pengunjung resort, untuk dapat merasakan pengalaman yang menarik dengan
menikmati suasana resort yang menyatu dengan alam ditengah kesibukan dan
padatnya aktivitas di Kota Makassar.
Berdasarkan uraian di atas, dengan peningkatan jumlah wisatawan dan
adanya potensi wisata alam yang dapat dikebangkan di Kawasan Pantai Indah
Bosowa, maka konsep yang dapat ditawarkan merupakan pembangunan
Resort yang dapat menunjang pariwisatawan yang memadai di Kawasan
Pantai Indah Bosowa agar dapat menikmati keindahan alam yang ada di pantai
ini secara maksimal. Dengan demikian, dalam tugas akhir ini akan dibuat
rancangan desain Resort dengan judul “Resort Wisata Air Dengan
Pendekatan Green Architecture Di Pantai Indah Bosowa”.
3
B. Rumusan Masalah
1. Non Arsitektural
Bagaimana mengembangkan dan memaksimalkan potensi yang ada di
Kawasan Pantai Indah Bosowa, sebagai objek wisata di Kota Makassar
2. Arsitektural
a. Bagaimana konsep perancangan Resort Wiasata Air Pantai Indah
Bosowa Kota Makassar wyang mampu menfalisitasi wisatawan saat
berkunjung?
b. Bagaimana penerapan pendekatan Green Architechture pada bangunan
Resort Wisata Air Pantai Indah Bosowa Kota Makassar?
C. Tujuan dan Sasaran
1. Tujuan
a. Non Arsitektural
1) Mengetahui cara mengembangkan potensi dan sumber daya alam
ada di Kawasan Pantai Indah Bosowa, sebagai objek wisata di Kota
Makassar.
b. Arsitektural
1) Mendapatkan konsep perancangan Resort Wiasata Air Pantai Indah
Bosowa Kota Makassar yang mampu menfalisitasi wisatawan saat
berkunjung?
2) Mengetahui cara menerapakan pendekatan Green Architechture pada
bangunan Resort Wisata Air Pantai Indah Bosowa Kota Makassar?
2. Sasaran
Memperoleh sebuah landasan dalam penyusunan perencanaan dan
perancangan Resort Pesisir dengan pendekatan Green Architecture di
Kawasan Pantai Indah Bosowa, dengan memanfaatkan potensi dan sumber
daya alam sebagai kawasan wisata.
4
D. Lingkup Pembahasan
Pembahasan dibatasi pada proses pembuatan desain Resort dengan
mempertimbangkan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi pada proses desain
untuk menghasilkan sebuah desain dengan fungsi yang sesuai dengan konsep
Green Architecture.
Adapun lingkup pembahasan difokuskan pada proses perancangan
bangunan yang khususnya dalam hal tapak, pengadaan bangunan, kondisi
geografis, dan pengadaan fasilitas suatu hunian, yang dimana kaitannya pada
masalah nonteknis seperti pengelolaan ataupun kepemilikan, hal tersebut akan
dijelaskan secara umum.
E. Sistematika Pembahasan
1. BAB I PENDAHULUAN
Bab ini memuat pendahuluan yang mendeskripsikan latar belakang,
rumusan masalah, tujuan dan sasaran, lingkup dan pembahasan serta
sistematika pembahasan. Isi pokok dari bab ini mengungkapkan kondisi
terkait pariwisata yang ada di Kota Makassar dengan melihat kondisi
eksisting dan membandingkan dengan kondisi yang ideal diterapkan.
2. BAB II TINJUAN PUSTAKA
Bab ini membahas secara umum tentang Resort yang berada di tepi
pantai melalui pendekatan Green Architechture dengan referensi-referensi
yang digunakan dalam perencanaan desain, serta kajian studi literatur yang
akan dijadikan sebagai dasar konsep perancangan Resort.
3. BAB III METODOLOGI PERANCANGAN
Bab ini membahas tentang metode dan prinsip yang akan digunakan dalam
penyusunan konsep perancangan Resort yang berada di tepi pantai melalui
pendekatan Green Architechture. Dalam bab ini akan diuraikan mengenai
hal-hal yang lebih teknis dan sistematis dalam penyusunan konsep
perancangan Resort.
5
4. BAB IV ANALISIS PERANCANGAN
Bab ini membahas tentang analisi yang menjadi dasar proses
perancangan Resort yang berada di tepi pantai melalui pendekatan Green
Architechture yang meliputi : analisis tapak, analisis kondisi geografi, analisis
ruang, analisi visual bentuk bangunan
5. BAB V KONSEP PERANCANGAN
Bab ini berisi tentang hasil dari kesimpulan mengenai hal-hal yang akan
dijadikan sebagai penyusunan konsep dasar acuan dalam merancang Resort
yang berada di tepi pantai melalui pendekatan Green Architechture.
6
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Terhadap Resort
1. Pengertian Resort
Resort adalah suatu jenis fasilitas yang ditempatkan di sebuah lokasi
wisata yang diperuntukkan untuk menfasilitasi tempat penginapan pada
kegiatan berekreasi, dan berlibur. pengertian tersebut dapat disimpulakan
bahwa resort adalah sebagai sebuah wadah arsitektural untuk menfasilitasi
sebuah tempat rekreasi untuk menyediakan fasilitas penginapan dan fasilitas
rekreasi yang dapat menunjang kenyamanan wisatawan manca negara dan
wisata lokal untuk menikmati tempat wisata. Menurut para ahli pengertian
resort sebagai berikut:
• Menurut Mill (2002:27) resort merupakan tempat dimana orang pergi
untuk brekreasi dan bersantai.
• Coltmant (1895:95) menjelaskan bahwa resort yang sering dijumpai
pada daerah tujuan yang tidak lagi diperuntukan atau difungsikan bagi
orang-orang yang singgah untuk sementara. Resort didesain untuk para
pengunjung yang berekreasi. Resort ini dapat berupa resort yang
sederhana sampai dengan resort mewah, dan dapat menunjang berbagai
kebutuhan pengunjung mulai dari keluarga bahkan sampai kebutuhan
bisnis. Resort cenderung ditempatkan pada tempat- tempat yang dilatar
belakangi oleh keadaan alam pantai, gunung, atau di lokasi dimana
fasilitas seperti lapangan golf dan lapangan tenis, kolam renang
disediakan.
• Pengertian resort menurut Pendit (1999) resort adalah fasilitas
penginapan dimana terdapat fasilitas khusus untuk bersantai, brekreasi,
dan berolahraga seperti tennis, golf, spa, tracking, kolam renang dan
jogging.
• Dirjen Pariwisata (1988:13) adalah suatu perubahan tempat tinggal
untuk seseorang di luar rumahnya dengan tujuan antara lain untuk
mendapati kesegaran, ketenangan jiwa dan raga serta hasrat ingin
7
mengetahui sesuatu. Dapat juga dikaitkan dengan kegiatan yang
berkaitan dengan olahraga,hiburan, kesehatan, keagamaan, serta
keperluan usaha lainya.
Karakterisitik resort dapat dilihat antara lain:
8
yang disediakan lebih difokuskan pada hal-hal yang berkaitan dengan
lingkungan alam pegunungan dan rekreasi yang bersifat kultural dan
natural seperti mendaki gunung, dan aktifitas lainnya yang berhubungan
dengan aktifitas wisata yang berkaitan digunung. Resort hotel ini dibangun
di daerah pegunungan dan memanfaatkan pemandangan dan suasana
tenang dan sejuk pegunungan sebagai penawaran utamanya untuk para
wisatawan berkunjung. Untuk menambah daya tarik wisatawan, resort
semacam ini biasanya dilengkapi dengan fasilitas kolam renang di area
outdoor agar pengunjung dapat lebih menikmati pemandangan alam yang
ada disekitar pegunungan sambil berenang.
9
b. Health Resort and Spa
10
Gambar 3 Ayana Resort
sumber: https://travelingyuk.com (Diakses 11-9-2021)
Resort hotel jenis ini mirip dengan jenis resort tepi pantai tapi resort
ini cenderung terletak dikawasan pelabuhan laut. Karena lokasinya terletak
di kawasan marina, konsep rancangan resort ini memanfaatkan potensi
sumber daya alam utama kawasan tersebut sebgai kawasan perairan.
Biasanya konsep dari rancangan resort semacam ini di realisasikan dengan
melengkapi fasilitas yang menunjang dalam menikmati potensi alam di
kawasan tersebut berupa dermaga serta mengutamakan penyediaan
fasilitas yang berhubungan dengan kegiatan air, pemandangan hamparan
laut lepas dan fasilitas untuk menikmati pancaran sinar matahri yang
berlimpah. Contoh resort ini adalah Maritim Resort and Spa Mauritius.
11
e. Rural Resort and Country Hotels
12
sangat perlu disediakan fasilitas yang dapat dipergunakan untuk fungsi non-
rekreatif seperti, function room, dan banquet.
13
beberapa macam jenis kendaraan yang ukurannya berbeda-beda di
antaranya kendaraan umum maupun pribadi. Standar ukuran yang
digunakan akan dijelaskan pada tabel 1.
Tabel 1 Jenis-Jenis Kendaraan Pengunjung
Radius
Panjang Lebar Tinggi putaran
Jenis kendaraan
(m) (m) (m) berbentuk
lingkaran
14
Tabel 2 Standar Ruang-ruang Lobby
(Sumber: http://petrachristianuniversitylibrary-/jiunkpe/s1/tmi/2000.html)
15
Tabel 3 Ukuran dan Tipe Kamar Resort
16
Tabel 4 Standar Ruang-ruang Penunjang
17
Tabel 6 Standar Ruang-ruang Penunjang Tambahan
3. Office atau kantor untuk berbagai jenis aktifitas di dalam resort dimulai
dari general manager, front office manager, F&B manager, chief
accounting, personal manager, sampai bagian terbawah. Penjelasan
mengenai standar ruang kantor pada resort dijelaskan pada tabel 2.9.
4. Ruang atau tempat lain yang digunakan untuk berbagai maksud
seperti koridor, tangga, lift, pos security, ruang perbaikan dan
perawatan, dan sebagianya.
18
Gambar 6 Skema Resort
(Sumber: Neufert, 2012:127)
19
B. Tinjauan Kawasan Wisata Air
1. Pengertian Kawasan Wisata Air
20
2. Perencanaan Wisata Air
21
tersebut seabik mungkin tidak menghilangkan keunikan dari kawasan
wisata, yaitu pemandangan alam, kawasan perairan, dan taman-taman.
Diharapkan secara bersama-sama, para pelaku tersebut dapat
membangun serta mengembangkan aspek-aspek kepariwisataan sesuai
dengan peran, tanggung jawab, dan motivasi masing-masing.
Elemen-elemen suatu rencana kepariwisataan oleh Page (1995:171)
disebutkan sebagai berikut:
22
3. Karateristik Wisata Air
Karakteristik wisata air dapat dibedakan secara non fisik (Majalah
“Konstruksi”, 1992:20) dan secara fisik (Priatmodjo, 1994:8), yaitu
sebagai berikut:
23
4. Jenis Wisata Air
Jenis aktifitas wisata yang mungkin dapat dilakukan di perairan waduk
atau danau antara lain yaitu berenang, memancingan, dayung perahu,
olahraga air, dan perikanan wisata. Perikanan wisata adalah suatu aktifitas
usaha wisata yang memanfaatkan unsur perikanan sebagai obyek kunjungan
wisata. Kegiatan perikanan wisata beberapa terdiri dari penangkapan ikan
sebagai hobi (game fishing), pemancingan ikan sebagai hobi (sport fishing),
kunjungan ke lokasi budidaya ikan hias/konsumsi yang dilengkapi dengan
daya tarik berupa “display” ikan hias (ornamental fish). Untuk perairan
waduk atau danau yang dalam maka wadah budidaya tersebut dapat berupa
keramba jaring apung (floating net cage), sedangkan untuk perairan dangkal
dapat menggunakan hempang/sistem pagar (pen culture system). Aktifitas
perikanan wisata ini dapat menjadi suatu atraksi wisata yang cukup menarik
dalam kawasan tersebut.
24
6. Dayung, merupakan olahraga air yang dilakukan oleh lebih dari 10 orang,
melalui lintasan lurus dengan panjang minimal 2000 meter dan
kedalaman minimal 2,5 meter.
7. Layar, olahraga yang mengadu kecepatan dan ketangkasan dalam
penggunaan angin sebagai sumber tenaga serta menggunakan lintasan
lurus dan tempat belokan.
8. Selancar air, menggunakan papan seluncur dengan mengandalkan
gelombang air yang besar.
9. Selancar angin, hampir sama dengan selancar air tetapi mengandalkan
kecepatan angin yang tinggi.
10. Arung Jeram, memanfaatkan kecepatan arus yang tinggi, biasnya untuk
sungai dengan arus deras.
Big Sports Events merupakan acara olah raga dalam skala yang besar
seperti Olympiade Games, yang cenderung mengarah pada kegiatan
yang kompetitif yang menarik perhatian tidak hanya pada
olahragawannya sendiri, tetapi juga ribuan penonton atau
penggemarnya.
25
C. Tinjauan Green Architecture
1. Pengertian Green Architecture
Arsitektur hijau atau yang sering dikenal secara global dengan sebutan
green architecture merupakan salah satu aliran arsitektur yang
mengutamakan arsitektur pada bangunan yang ramah lingkungan. Beberapa
aspek penting dalam aliran arsitektur ini seperti meminimalisir konsumsi
sumber daya alam, efisiensi energi, penggunaan air yang bijak dan
berkelanjutan, dan material yang ramah lingkungan serta dapat daur ulang.
Arsitektur hijau juga merupakan suatu perencanaan bangunan yang didesain
khusus untuk meminimalisir kerusakan alam dan lingkungan di lokasi
bangunan didirikan.
26
penggunaan bangunan, misalnya dengan cara :
e. Holistic
Memiliki pemahaman dalam mendesain bangunan dengan
menerapkan prinsip-prinsip di atas menjadi satu dalam proses
perancangan. Prinsip-prinsip green architecture pada dasarnya tidak dapat
diterapkan 1 poin, karena saling berhubungan satu sama lain.Tentu secara
parsial akan lebih mudah untuk menerapkan prinsip-prinsip tersebut
terhadap bangunan. Oleh karena itu, sebisa mungkin dapat
mengaplikasikan green architecture yang ada dengan memperhatikan
sesuai potensi sumber daya alam yang ada di dalam site.
27
3. Penerapan Aspek Arsitektur Hijau Dari Segi Desain Bangunan
a. Bentuk dan Orientasi Bangunan
Arah orientasi bangunan sebaiknya diarahkan tidak menghadap ke
arah barat dikarenakan cahaya pada sore hari lebih memiliki suhu yang
panas dan meyilaukan.
28
c. Sistem Penerangan
Sistem penerangan dalam bangunan menerapkan sistem intelegent
lighting yang dikendalikan oleh main control panel sehingga proses
menyalanya lampu dimatikan secara otomatis oleh motion sensor & lux
sensor. Dengan begitu, penghematan energi dari penerangan ruang akan
mudah dilakukan dan lebih efesien.
e. Green Roof
Green Roof merupakan layer atau lapisan struktur konstruksi hijau
yang dapat memberikan kesejukan pada bangunan, yang terdiri dari
media pertumbuhan/tanah dan media Tanaman diatas sebuah bangunan
atau dibagian atap.
29
D. Tinjauan Pantai Indah Bosowa
1. Lokasi
Pantai Indah Bosowa terletak Jalan Metro Tanjung Bunga, Kecamatan
Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Secara geografis letak Pantai
Indah Bosowa berada pada posisi koordinat 5°10'00.2"-5°16'67.16” Lintang
Selatan, dan 119°23'19.2"-119°38'86.59". Secara administrasi Pantai Indah
Bosowa berbatasan dengan:
• Sebelah Utara berbatasan dengan Trans Studio Mall Makassar
• Sebelah Timur berbatasan dengan Danau Tanjung Bunga
• Sebelah Selatan berbatasan dengan Pantai Akkarena
• Sebelah Barat berbatasan dengan Selat Makassar
30
2. Kondisi Eksisting
31
3. Fasilitas
32
4. View
33
E. Studi Banding
1. Ayodya Resort Bali
Hotel resort yang menjadi referensi dalam Perancangan Hotel Resort di
Pantai Indah Bosowa, Kota Makassar ialah Ayodya Resort Bali.
a. Definisi objek
Resort ini merupakan salah satu resort pantai mewah yang berada di
Jalan Pantai Mengiat no 46, Nusa Dua 80363, Bali. Resort ini merupakan
resortbintang lima dengan luas lahan sekitar 11.5 ha dan berada di pusat
keramaian kawasan Nusa Dua yang sangat pesat perkembangannya, serta
memiliki pesona alam yang sangat indah sehingga banyak dikunjungi
oleh wisatawan domestik maupun lokal. Lokasi resort ini berjarak sekitar
12 km dari Bandara Ngurah Rai dengan jarak tempuh kurang lebih 15
menit dengan menggunakan mobil sehingga aksesnya sangat mudah
dicapai. Selain itu lokasi resort ini berjarak sekitar 30 km dari pusat
kota dengan waktu tempuh kurang lebih 35 menit sehingga lokasi ini
sangat strategis karena akses yang mudah untuk mengelilingi tempat
wisata lain di Bali.
34
b. Konsep
Konsep Ayodya Resort ini ialah menyediakan tempat penginapan
dengan nuansa Bali yang cukup kuat sehingga dapat memberikan
pengalaman kepada tamu untuk seolah-olah menjalani kehidupan
masyarakat Bali yang tidak akan ditemukandi tempat lain. Dengan luas
sekitar 11.5 hektar, resort ini termasuk jenis resort bintang lima yang
memiliki fasilitas lengkap, terlebih untuk tamu kelas menengah ke atas.
Dengan lengkapnya fasilitas pada resort ini, maka segala kebutuhan tamu
akan terpenuhi dengan baik, serta fungsi sebagai tempat berlibur,
beristirahat serta menikmati keindahan Bali bagi wisatawan dapat
tercapai.
c. Fasilitas
Resort ini memiliki 600 kamar tidur yang disewakan untuk tamu
yang terbagi dalam 4 tipe, yaitu:
35
1. Deluxe room
• Ukuran: 48 sqm
• Kapasitas: 3 orang
• view: pool/garden/lagoon
36
• Kolam renang khusus tamu Ayodya Palace
• Ayodya spa khusus tamu Ayodya Palace
• Shuttle servise khusus tamu Ayodya Palace
• Mendapat pelayanan Ayodya Palace Butler
4. Suite room
• Ukuran: memeiliki beberapa variasi ukuran
• Tempat tidur: 1 king size
• Kapasitas: 3 orang
• view: ocean
• kamar tipe suite room terbagi dalam beberapa jenis, yakni:
Mandavi suite, Bharata suite, Rama Shinta suite, Kausalya
suite dan Dasaratha suite.
37
Gambar 22 Fasilitas pendukung olahraga air
Sumber: http://www.sinisini.com/hotel/indonesia/bali/ayodya_resort/index.html
(Diakses 24-9-2021)
3. Dentist on call
4. Disable rooms
5. Wheelchairs
6. Concierge
38
7. 4 hours room service
2. Bussiness center
5. Recreation facilities
• squash court
39
• fitness center (gym, aerobics, sauna, whirl pool)
Turi Beach Resort ini terletak di Jl. Hang Lekiu, Nongsa, Batam,
Indonesia. Turi Beach Resort memiliki luas 9,16 ha. Kawasan ini memiliki
kontur tanah yang tidak rata, kontur lahan di kawasan ini disebakan kawasan
ini berada di bukit. Turi Resort Beach memiliki banyak fasilitas seperti,
Penginapan, Restaurant, Olahraga air, Olahraga darat, dan Spa.
40
Gambar 24: Lokasi Turi Beach Resort
Sumber: https://www.google.com/intl/id/earth/ (Diakses 24-9-2021)
a. Fasilitas yang ada di Turi Beach Resort antara lain :
• Resort
Turi Resort Beach memili fasilitas resort sebanyak 219 kamar yang
dikategorikan berdasarkan luas dan fasilitas resort yaitu Tirta Wing dan
Riani Wing.
1) Tirta Wing merupakan area resort yang berada dekat pantai dengan
mengutamakan view laut. Tirta Wing terbagi menjadi 4 jenis kamar
yaitu, Executive Suite salah satu kamar di Turi Resort yang
memiliki luas ruang sebesar 80 Meter, Junior Suite memiliki luas
ruang 60 meter, Tirta Premiere memiliki luas ruang 40 meter, dan
terakhir Tirta Premiere Beachfront dengan luas yang sama sebesar
40 meter, tetapi berada di depan pantai.
Executive Suite Junior Suite
41
2) Riani Wing merupakan bagian resort yang berada diatas resort tipe
tirta wing, berada di dekat bukit, dan mengutamakan view laut dari
ketinggian selagi dikelilingi pepohonan bukit. Riani Wing terbagi
menjadi 4 jenis kamar yaitu, Riani Deluxe salah satu kamar di Turi
Resort yang memiliki luas ruang sebesar 42 meter, Riani Deluxe
Beanchfront dengan luas yang 42 meter dan memiliki balkon yang
lebih luas dari balkon Riani Deluxe, Riani Suite Benchfront
memiliki luas ruang 84 meter, memiliki balkon yang luas dengan
view hamparan laut lepas, Riani Suite memiliki luas ruang yang
sama 84 meter, memiliki balkon yang luas tetapi dengan view
kolam.
• Restaurant
Restaurant yang terletak didekat kolam renang Turi Beach
Resort yang menyediakan berbagai macam makanan jepang,
ditambah penampilan live cooking dari para koki membuat daya
tarik tersendiri
42
Gambar 27 Restaurant Jepang Turi Beach Resort
sumber: turibeach.com (Diakses 24-9-2021)
b. Fasilitas Pendukung
Fasilitas pendukung di Taman Wisata Angke Kapuk antara lain :
• Kolam
Turi Beach Resort memiliki fasilitas kolam renang sebanyak 2
kolam renang outdoor, yang dimana 2 kolam renang dipisah olaeh
kolam renang anak-anak, dan kolam renang orang dewasa.
• Watersport
Untuk wisata air pada Turi beach Resort memiliki 4 macam
kegiatan, yaitu Jet Ski, Fly Board, Parasailing, Hoverboard.
43
Gambar 29 Kegiatan Watersport
sumber: turibeach.com (Diakses 24-9-2021)
• Land Activities
Untuk kegiatan yang berada di daratan pada Turi beach Resort
memiliki 3 macam kegiatan, yaitu memanah, Turi Bull’s Eye
Challange, dan ATV Ride.
44
• Dermaga
Gambar 31 Dermaga
sumber: turibeach.com (Diakses 24-9-2021)
• Spa
Salah satu fasilitas yang disediakan ditempat ini dan menjadi daya
tarik, dan dapat memaksimalkan pengalaman pengunjung, dengan
memberikan ketenangan dan momen spiritual dengan latar suasana
pantau yang ada di Turi Beach Resort.
45
c. Karakteristik Tema dan Objek
Penjelasan terkait dengan tema dan objek pada Taman Wisata Angke
Kapuk dapat dilihat pada tabel 3.1.
Tabel 7 Studi Kasus Objek dan Tema
No Gambar Tema Objek
1. -Bentuk bangunan yang -Bangunan resort tipe Riana
berada berada di atas bukit Wing yang memiliki lokasi
dengan menikuti kontur lahan berada di kaki bukit, untuk
yang ada memberikan kesan memudahkan para pengunjung
kepada pengunjung bahwa yang disabilitas, atau
resort ini menyatu dengan pengunjung lansia.
alam
-pengunaan material kayu
yang menjadi aksen pada
salah satu kamar tamu tipe
Riana Wing sebagai penanda
Bentuk dan Warna arsitektur hijau pada Turi
Beach Resort
Sumber: ursula-meta.com
(Diakses 21-9-2021)
sumber: turibeach.com
(Diakses 24-9-2021)
46
3. -Penggunaan material batu alam, -Jalan setapak didepan resort
memberikan kesan yang lebih yang mengikuti bentuk tanah,
menyatu dengan alam dan luas memberikan kesan yang
dikarenakan warna alami. lebih alami, dan lapang
- Untuk tangga menuju ke resort
yang berlokasi di bukit,
mempunyai material beton yang
di ekspos sehingga memberikan
kesan yang lebih organik.
Sirkulasi
sumber: turibeach.com (Diakses 24-9-
2021)
47
3. Resort Alilas Uluwatu Bali
Beberapa bangunan yang menerapkan nilai-nilai Arsitektur hijau
dipilih sebagai referensi dan acuan dalam Perancangan Resort Wisata Air di
Pantai Indah Bosowa. Hal ini dilakukan untuk mengetahui dan sebagai
referensi nilai-nilai dalam Arsitektur Hijau serta penerapannya pada
bangunan. Studi banding pendekatan yang diambil ialah niali-nilai Green
Architechture pada bangunan Alilas Uluwatu Bali.
48
Gambar 34 Site Plan Resort Alila Uluwatu Bali
Sumber: https://www.ministryofvillas.com/villas/alila-villas-uluwatu/
(Diakses 20-10-2021)
Resort ini memiliki 65 villa yang terdiri dari One Bedroom Pool Resort
dengan luas 291 m dengan jumlah 49 unit Resort double bed, 7 Resort twin
bed. Kemudian 3 Resort two Bedroom Resort dengan luas 2000m, lalu
Three Bedroom Cliffside Pool Resort dengan luas 2000-3000m berjumlah 6
Resort. Fasilitas lainnya yaitu F&B Outlet: The Warung dan Cire, wellness
session: spa, gym, dan yoga, wedding event, sunset cabana, galeri, kolam
renang di tebing setinggi 50 meter, perpustakaan, dan klinik.
49
seluruh resort ini dibangun dengan memanfaatkan material dari
lingkungan sekitarnya, sehingga membangun sebuah harmonisasi yang
indah, dinding batu buatan pekerja lokal yang digabungkan dengan
arsitektur khas Indonesia tentunya dalam hal ini Bali dan arsitektur
modern. dinding batu menggunakan batu yang ada pada site,
menggunakan kayu kelapa dan bambu. sedangkan semua bahan lainnya
dari Bali atau pulau Jawa.
50
Resort Alila Uluwatu Bali menawarkan pemandangan hamparan laut
luas sebagai daya tarik, dengan menempatkan fasilitas seperti resort
restaurant dan kolam yang mengahadap ke laut.
Fasilitas lainnya yaitu F&B Outlet: The Warung dan Cire, wellness
session: spa, gym, dan yoga, wedding event, sunset cabana, galeri, kolam
renang di tebing setinggi 50 meter, perpustakaan, dan klinik 24 jam. Resort
ini dirancang oleh Firma Arsitektur Woha dengan konsep eco-resort,
kontemporer dan sustainable design. Berikut beberapa prinsip ekologi yang
diaplikasikan pada resort Alila Villas:
51
Tabel 8 Aplikasi Nilai-Nilai Arsitektur Hijau pada Resort Alila Villas Uluwatu Bali
52
4. Everyone is • Bekerja sama dengan • Hasil yang
a Designer arsitektur lanskap lokal maksimal pada
Bali untuk membuat beberapa aspek
terasiring pada karena bekerja
lanskapnya, sehingga sama dengan ahli
menambah nilai estetis di masing-masing
pada bangunan. bidang
• Lebih menghargai
pendapat orang
lain
• Mempererat
interaksi antar
manusia
5. Make • Mendaur ulang air • Diperlukan upaya • Menjaga
Nature bekas pakai (water dan media khusus kelestarian alam
Visible conservation) yang untuk mendaur • Meminimalisir
digunakan untuk ulang air penggunaan
menyirami tanaman, • Diperlukan waktu material alam tak
sehingga lebih hemat yang cukup lama terbarukan
untuk meneliti
air. dan memilih kayu • Meminimalisir
• Menggunakan kayu bekas agar kerusakan alam
bekas bantalan rel bangunan tetap • Mengurangi
kerta api sebagai aman sampah
material bangunan
(reused)
53
Tabel 9 Aplikasi Arsitektural pada Resort Alila Villas Uluwatu Bali
• Hampir semua
ruang
mendapat view
1. Zonasi ruang out ke laut
• Minimnya
peneraapa
n nilai-
• Desain yang
nilai
terbuka
arsitektur
memberi
Bali
kesan
sehingga
Eksterior menyatu
2. ciri khas
bangunan dengan alam
arsitektur
• Merupakan gaya arsitektur
Bali dirasa
modern minimalis
kurang
• Memberi
kesan
menyatu
dengan alam
• Memberi efek
luas pada
ruangan
• Sirkulasi
Interior bangunan
udara yang
3. (kamar)
baik sehingga
ruangan akan
terkesan
dingin.
54
F. Kesimpulan Studi Banding
Tabel 10 Kesimpulan Studi Banding
No Resort Lokasi Variabel Elemen yang Diadopsi
• Terdapat beberapa akses
sehingga meminimalisir
terjadinya kemacetan saat
Jalan Pantai
resort sedang banyak tamu.
Ayodya Resort Mengiat no 46, Resort
1 • Kelengkapan fasilitas yang
Nusa Dua 80363, Pesisir
dapat menunjang dalam
Bali
kenyamanan pengunjung
dalam berekreasi
55
BAB III
METODE PERANCANGAN
A. Metode Pembahasan
Jenis pembahasan yang digunakan dalam perencanaan resort wisata air di
Pantai Indah Bosowa ini adalah metode kualitatif deskriptif, yang merupakan
metode yang menggambarkan semua data arsitektural ataupun non-arsitektural
baik mikro maupun makro. Data arsitektural diperoleh dengan melakukan studi
literatur mengenai bangunan yang sejenis dan membuat tabel sebagai acuan pada
proses perancangan resort wisata air di Pantai Indah Bosowa. Metode
pengumpulan data berupa studi ruang gerak dengan mencari standar ruang gerak
atau membuat standar ruang gerak sendri sesuai kebutuhan sehingga
menghasilkan luasan dan kapasitas ruang. Untuk data non-arsitektural diperoleh
melalui peraturan-peraturan pemerintah dan standar-standar yang berlaku secara
nasional, kemudian menyimpulkan data.
B. Waktu Pembahasan
Proses pengumpulan data, analisis data, hingga kesimpulan pembahasan
mulai dilakukan pada bulan Agustus 2021 s/d mei 2022
C. Pengumpulan Data
Data yang diperlukan dalam perancangan ini dikumpulkan dengan
menggunakan prosedur pengumpulan data, sebagai berikut:
1. Survei Lapangan
56
Gambar 38 Di Kawasan Pantai Indah Bosowa
2. Studi Pustaka
Studi pustaka yang digunakan yaitu:
a. Primer: Melakukan observasi kondisi eksisting lingkungan di sekitar
kawasan perencanaan revitalisasi, yaitu lingkungan Pantai Indah
Bosowa secara umum. Dengan pertimbangan kemungkinan potensi
tapak yang akan dirancang.
3. Studi Banding
Studi banding digunakan sebagai proses pembanding dengan proyek
sejenis, yang berguna menambah wawasan sehingga dapat dipertimbangkan
dalam menyelesaikam masalah penulis.
57
E. Landasan Konseptual Perancangan
LATAR BELAKANG
RUMUSAN MASALAH
STUDI PUSTAKA
TINJAUAN PROYEK
-ZONASI -KENYAMANAN
-ANALISIS ELEMEN
INTERIOR
PERANCANGAN
58
BAB IV
ANALISIS PERANCANGAN
A. Tinjauan Umum
1. Gambaran Umum Wilayah Kota Makassar
a. Letak dan Luas Wilayah
Kota Makassar merupakan ibu kota dari Provensi Sulawesi Selatan, dan
salah satu dari 24 Kabupaten/kota yang ada di Sulawesi Selatan salah satu
dari 24 Kabupaten/kota yang ada diSulawesi Selatan. Terletak antara
119º24’17’38” Bujur Timur dan 5º8’6’19” Lintang Selatan yang berbatasan
sebelah Utara dengan Kabupaten Maros, sebelah Timur Kabupaten Maros,
sebelah selatan Kabupaten Gowa dan sebelah Barat adalah Selat Makassar.
Kota Makassar memiliki topografi dengan kemiringan lahan 0-2°(datar) dan
kemiringan lahan 3-15° (bergelombang). Luas Wilayah Kota Makassar
tercatat 175,77 km persegi.
59
Secara administratif, batas wilayah Kota Makassar adalah sebagai
berikut:
60
b. Rencana Tata Ruang Kota Makassar
• Tujuan Penataan Ruang Kota Makassar.
Tujuan penataan ruang Kota Makassar untuk mewujudkan
penataan ruang Kota Makassar yang nyaman, aman, produktif dan
berkelanjutan melalui pengembangan parawisata, berdasarkan Visi
dan Misi pembangunan Kota Makassar, maka tujuan penataan ruang
wilayah Kota Makassar adalah untuk mewujudkan ruang wilayah
Kota Makassar sebagai kota tepian air kelas dunia yang didasari
keunggulan serta keunikan lokal menuju kemandirian lokal dalam
rangka persaingan global dan fungsi perkotaan inti KSN Perkotaan
Mamminasata demi ketahanan nasional dan wawasan nusantara yang
aman, nyaman, produktif, dan berkelanjutan.
61
a. Kawasan Budaya
Kawasan budi daya di wilayah Kota Makassar terdiri dari
kawasan peruntukan perumahan, kawasan peruntukan
perdagangan dan jasa, kawasan peruntukan perkantoran, Kawasan
peruntukan industri, kawasan peruntukan pergudangan, Kawasan
peruntukan pariwisata, kawasan peruntukan Ruang Terbuka Non
Hijau (RTNH), Kawasan peruntukan ruang evakuasi bencana,
Kawasan peruntukan ruang bagi kegiatan sektor informal, dan
Kawasan peruntukan lainnya.
b. Kawasan Strategis
Kawasan strategis di wilayah Kota Makassar terdiri dari
1) Kawasan strategis dari sudut pertumbuhan ekonomi
a) Kawasan strategis bisnis pusat kota mencakup
Kecamatan Bontoala, Kecamatan Makassar, Kecamatan
Mamajang, Kecamatan Mariso, sebagian Kecamatan
Panakkukang, sebagian Kecamatan Rappocini, sebagian
Kecamatan Tallo, Kecamatan Tamalate, Kecamatan
Ujung Pandang, sebagian Kecamatan Ujung Tanah, dan
Kecamatan Wajo
b) Kawasan strategis bisnis Losari ditetapkan di sebagian
Kecamatan Ujung Pandang dan sebagian Kecamatan
Mariso.
c) Kawasan strategis bisnis global ditetapkan di sebagian
Kecamatan Mariso dan sebagian Kecamatan Tamalate.
d) Kawasan strategis pelabuhan yang ditetapkan di
Kecamatan Ujung Tanah dan Kecamatan Wajo.
e) Kawasan strategis bandar udara yang ditetapkan di
Kecamatan Biringkanaya.
f) Kawasan strategis maritim yang ditetapkan disebagian
Kecamatan Biringkanaya dan sebagian Kecamatan
Tamalanrea.
62
2) Kawasan strategis dari sudut kepentingan sosial budaya
a) Kawasan strategis wisata pulau yang berada pada
kepulauan Spermonde mencakup sebagian wilayah
Kecamatan Ujung Pandang dan sebagian Kecamatan
Ujung Tanah, dan
b) Kawasan strategis Fort Rotterdam berada di Kecamatan
Ujung pandang
3) Kawasan strategis dari sudut kepentingan pendayagunaan
sumber daya alam dan/atau teknologi tinggi ditetapkan di
kawasan strategis 70 energi center yakni sebagai pusat energi
dan bahan bakar kota yang ditetapkan di muara Sungai Tallo
Kecamatan Tallo, dan
4) Kawasan strategis dari sudut kepentingan fungsi dan daya
dukung lingkungan hidup meliputi:
a) Kawasan strategis Sungai Jene‟berang ditetapkan di
sebelah Selatan kota mencakup wilayah Kecamatan
Tamalate.
b) Kawasan strategis Sungai Tallo ditetapkan di Kecamatan
Panakkukang, Kecamatan Tamalanrea, dan Kecamatan
Tallo.
c) Kawasan strategis lindung Lakkang ditetapkan di daerah
Lakkang yang mencakup sebagian Kecamatan
Panakkukang dan sebagian Kecamatan Tallo, dan
d) Kawasan strategis koridor pesisir ditetapkan di sepanjang
koridor pesisir mencakup:
i. Kawasan reklamasi utara di Kecamatan Biringkanaya
dan Kecamatan Tamalanrea.
ii. Kawasan reklamasi pelabuhan di Kecamatan Tallo,
Kecamatan Ujung Tanah, dan Kecamatan Wajo.
iii. Kawasan reklamasi barat di Kecamatan Ujung
Pandang, dan
iv. Kawasan reklamasi selatan di Kecamatan Tamalate.
63
B. Tinjauan Khusus
1. Letak dan Luas Wilyah
64
Secara administrasi Kecamatan Tamalate berbatasan dengan:
65
• Parawisata
Berbeda dengan kecamatan yang lainnya yang memiliki nilai
retribusi objek wisata yang banyak, Kecamatan Tamalate hanya memiliki
1 objek wisata yang dikunjung, dan dilihat dari jumlah pengunjung dari
Nilai Retribusi Objek Wisata Menurut Kecamatan di Kota Makassar,
2021. kecamatan tamalate memiliki jumlah terbanyak sebesar 190,000
pengunjung. Yang dimana obejek wisata tersebut adalah Pantai
Akkarena
66
2. Analisis Lokasi Perancangan
a. Pertimbangan Umum
• Kesesuaian Fungsi Lahan:
Kecamatan Tamalate berada pada bagian kawasan pariwisata
dan rekreasi pantai dan fungsi penunjang Kawasan perdagangan
dan hunian menurut Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Makassar.
dimana kawasan pariwisata merupakan daerah pengembangan
untuk menarik wisatawan lokal maupun wisatawan internasional
untuk datang berlibur ke Kota Makassar. Sebagai upaya
optimalisasi dan percepatan perwujudan pengembangan struktur
tata ruang wilayah Kota Makassar yang saling terkait satu sama
lain dalam sebuah sistem jaringan prasarana, baik dalam konstelasi
internal maupun eksternal wilayah, terutama dalam
mengembangkan keunggulan kompetitif (competitive advantages)
kawasan perbatasan antar kabupaten.
67
• Ketersedian Prasarana dan Sarana Lingkungan
Prasarana lingkungan yang menjadi prasyarat sebuah lokasi
perancangan meliputi prasarana jalan, prasarana air limbah,
drainase/pengendalian banjir dan genangan dan persampahan.
Sementara sarana lingkungan yang minimal harus tersedia sebagai
syarat penentuan lokasi meliputi sarana niaga, pendidikan, kesehatan,
pelayanan umum, ruang terbuka hijau, sosial budaya dan utilitas umum
berupa air bersih, pemadam kebakaran dan kelistrikan.
b. Pertimbangan Khusus
• Posisi geografis lokasi
Posisi geografis lokasi sangat terkait dengan karakteristik
kawasan yang diharapkan dapat memberi nilai tambah untuk
pengembangan resort di Kab. Gowa. Posisi geografis juga melihat
aspek dukungan timbal balik antara lokasi dengan kawasan sekitar.
• Potensi Alamiah Lokasi
Potensi alamiah adalah potensi yang kemungkinan besar dapat
dimanfaatkan sebagai modal pengembangan resort seperti
lingkungan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai daya Tarik
tersendiri bagi pengunjung seperti pinggir pantai, dan view bukit.
• Dukungan Aspek Kependudukan
Aspek kependudukan adalah aspek yang memberi konstribusi
bagi pengembangan resort karena pertumbuhan penduduk serta
minat penduduk terhadap tempat hiburan pada suatu kawasan
tertentu harus berbanding lurus.
68
Tentang Perairan, UU No. 23 Tahun 1997, Tentang Ketentuan-Ketentuan
Pokok Pengelolaan Lingkungan (LNRI No. 12 Tahun 1982, TLN No. 3215).
Indonesia. UU No. 26 Tahun 2007, Tentang Penataan Ruang. UU No. 27
Tahun 2007 Tentang pengelolaan Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil. Pedoman
Pemanfaatan Ruang Tepi Pantai di Kawasan Perkotaan.
1. Luas Tapak
69
• Sebelah Utara berbatasan dengan Trans Studio Mall Makassar
• Sebelah Timur berbatasan dengan Danau Tanjung Bunga
• Sebelah Selatan berbatasan dengan Pantai Akkarena
• Sebelah Barat berbatasan dengan Selat Makassar
2. View Tapak
70
ke Danau Tanjung Bunga. Sehingga view ini tidak memiliki
potensi untuk dijadikan daya tarik bagi pengunjung
c) Selatan: merupakan view kurang menarik dikarenakan view ini
berhadapan langsung dengan tembok pembatas dari lahan
kosong di sebelah utara. Sehingga view ini tidak memiliki
potensi untuk dijadikan daya tarik bagi pengunjung
d) Barat: merupakan view utama yang ditawarkan pada rencana
pembangunan resort ini, dimana view ini mengarah langsung
ke hamparan lau lua, yang dimana saat sore menjelang malam,
wisatawan dapat melihat matahari terbenam tanpa terhalang
objek. View ini merupakan view dengan utama sebagai potensi
yang paling besar untuk menjadi daya tarik bagi pengunjung.
3. Klimatologi
71
hingga 16 April, dengan persentase tertinggi 85% pada tanggal 1
Januari. (https://id.weatherspark.com/)
Lintasan matahari dimulai dari terbitnya matahari di Timur
hingga terbenamnya matahari di sebelah Barat. Dengan kondisi
tapak yang memberikan View laut kearah barat sehingga hunian
resort diutamakan akan mengarah kearah barat. Sehingga kondisi
tapak yang vertikal dari sumbu lintasan matahari maka cahaya
matahari yang masuk kedalam tapak terbilang cukup, tetapi perlu
diingat dimana tapak merupakan Kawasan pesisir penanganan
sinar matahari masih perlu ditangani dengan baik. Radiasi panas
dan pencahayaan alami merupakan faktor yang mempengaruhi
kenyamanan thermal ruangan.
Pertimbangan-pertimbangan yang perlu diperhatikan dalam
mengatasi paparan sinar matahari langsung yaitu:
a) Radiasi panas matahari langsung dan difusi.
b) Sinar matahari yang berlebihan
Berdasarkan pertimbangan-pertimbangan diatas maka Hal-hal
yang dapat diterapkan dalam penanganan sinar matahari yaitu:
a) Pemberian sun shading device pada tiap bangunan yang
terkena langsung paparan sinar matahari
b) Menerapkan konsep arsitektur tropis pada tiap unit bangunan
seperti overstek atap dimana konsep ini merupakan adaptasi
terhadap iklim tropis.
c) Memberikan vegetasi agar sinar matahari dapat tereduksi
oleh vegetasi tersebut.
72
4. Kebisingan
73
Dari analisis diatas maka sisi yang perlu diberikan penanganan
khusus terhadap kebisingan yaitu di sisi Timur. Penanganannya
tersebut yaitu menggunakan vegetasi alami yang banyak di
sekitar tapak antara lain pohon serta peletakan unit bangunan agar
tidak begitu dekat dengan sumber kebisingan.
74
6. Pencapaian
7. Perzoningan
75
Pembagian zona tapak akan dirancang dengan membagi 4 zona
yaitu publik, semi publik, privat dan servis dimana pembagian
zona tersebut didasari oleh pertimbangan aktivitas, pelaku serta
sifatnya. Hubungan antar zona harus diperhatikan agar tiap-tiap
zona tetap terintegrasi meskipun berbeda fungsi dan kegiatannya.
1. Prediksi Pengunjung
Perediksi pengunjung dibutuhkan untuk menentukan berapa jumlah
dan besaran runagan yang dibutuhkan saat merancang resort wisata air
Pantai Indah Bosowa. Kapasitas jumlah pengunjung diperoleh melalui
perhitungan wisatawan yang berkunjung ke Kota Makassar.
Wisatawan
Tahun Kenaikan Kenaikan
2016-2019 Manca (%) (jiwa)
Nusantara Jumlah
Negara
-
2020 29,358 1,540,468 1,569,826 -65.6%
3,000,769
Sumber: http://disbudpar.sulselprov.go.id/page/informasi/7/info-lainnya
76
a. Predeksi Jumlah Wisatawan
Berdasarakan tabel diatas, dapat dilihat bahwa persentase
pertumbuhan wisatawan mengalami kenaikan dan penurunan.
Untuk mempermudah mendapatkan perhitungan prediksi jumlah
wisatawan maka digunakan data jumlah wisatawan yang
menunjukkan kenaikan yang relatif stabil, dari hal tersebut maka
data jumlah wisatawan yang diambil untuk prediksi jangka waktu
20 tahun kedepan adalah data wisatawan dari tahun 2016 sampai
2021. penggunaan rumus yang digunakan dalam memprediksi
jumlah wisatawan 20 tahun kedepan yaitu pada tahun 2042 adalah
sebagai berikut:
Pt= P0 (1 + r)n
• Keterangan
• Pt= P0 (1 + r)n
Pt= 5,567,124 (1 + 0.052)20
Pt= 5,567,124 (2.75)
Pt= 15,309,591
Dengan asumsi pemikiran akan adanya Resort dengan konsep
Arsitektur Hijau yang dilengkapi dengan beberapa sarana-sarana
pendukung sebesar 1,5% maka dapat diprediksi wisatawan yang
berkunjung pada Resort adalah:
77
Jumlah kunjungan per pekan= 229,644: 48= 4,784 pengunjung
perpekan
78
2. Analisis Fungsi
Analisis fungsi resort ini merupakan pengelompokan kebutuhan ruang
pada bangunan, yang meliputi:
a. Fungsi Primer
Fungsi primer merupakan fungsi utama dari bangunan yang
didalamnya terdapat kegiatan utama yaitu menginap. Pada fungsi
primer terdapat kegiatan utama yang dikelompokkan dalam fungsi
pelayanan resort. Fungsi pelayanan resort adalah fungsi yang
berhubungan langsung dengan usaha memberikan pelayanan
terhadap tamu resort yaitu meliputi unit: lobby dan unit resort
b. Fungsi Sekunder
Fungsi sekunder merupakan fungsi yang muncul karena adanya
kegiatan yang digunakan untuk mendukung kegiatan utama. Fungsi
sekunder terdapat kegiatan yang mendukung kegiatan utama yang
dikelompokkan dalam fungsi sebagai berikut:
a) Fungsi Fasilitas Resort
Fungsi fasilitas resort merupakan suatu unit fungsi yang
berhubungan dengan tamu resort, mendukung fungsi
pelayanan resort. Unit ini meliputi: restaurant, bar & lounge,
kolam renang, Mini market dan mushollah.
b) Fungsi Pengelola
Fungsi pengelola merupakab suatu unit fungsi untuk melayani
dan mengelola resort. Unit ini meliputi: unit staf pengelola,
unit staf kantor, unit staf administrasi kantor, unit staf fasilitas
penunjang dan kafetaria.
c) Fungsi Servis
Fungsi servis merupakan suatu unit fungsi yang tidak
berhubungan langsung dengan pelayanan pada tamu resort.
Akan tetapi merupakan unit yang mendukung untuk
kelancaran pada resort. Unit ini meliputi: unit ME, unit
79
kebersihan, unit pemeliharaan, unit laundry and dry cleaning
dan unit security.
d) Fungsi Penunjang
Fungsi penunjang merupakan kegiatan yang mendukung
terlaksananya semua kegiatan baik primer maupun sekunder.
Pada fungsi penunjang terdapat kegiatan pendukung yang
dikelompokkan dalam fungsi penunjang umum. Fungsi
penunjang umum merupakan unit pendukung dari semua unit
yang ada pada resort. Unit ini merupakan fasilitas umum yang
dapat digunakan untuk semua orang yang meliputi:
minimarket, klinik, ATM, dan area Parkir.
3. Analisis Aktivitas
Analisis aktifitas adalah penjabaran yang terkait langsung dengan
analisis fungsi sebagai sarana penunjang resort untuk kebutuhan
beraktifitas para wisatawan.
Analisis aktifitas berdasarkan penjabaran dari analisis fungsi adalah
sebagai berikut:
Klasifikasi Sifat
Jenis Aktivitas Pengguna Perilaku Beraktivitas
Fungsi Aktivitas
Berdiri, duduk,
menunggu, mencari
Fungsi Primer informasi, memesan
Memesan amar Pengunjung Semi Publik
Lobby kamar, membayar sewa
kamar, berbincang,
buang air
80
Berdiri, duduk, istirahat,
mengurus pemesan
kamar,mengurus
Melayani tamu Petugas
Publik pembayaran sewa kamar,
resort Respsionis
berbincang, istirahat,
sholat,makan, minum,
buang air
Berdiri, duduk,
berbaring,tidur, bangun
tidur, mandi,makan,
Resort Menginap Pengunjung Privat
minum, sholat, nonton
tv, lihat
pemandangan
81
Berdiri, duduk,
mengolah bahan
Memasak Koki Privat masakan, memasak,
makan, minum, sholat,
istirahat, buang air
Mengantarkan Berdiri,duduk,berbincan
pesanan, g,mengantar
membersihkan
Pegawai Semi Publik pesanan, mengambil sisa
dan merapikan
meja pesanan, membersihkan
pengunjung meja, istirahat, sholat,
makan, minum, buang air
Berdiri, duduk, menyapu,
mengepel, lap meja,
Membersihkan
Pegawai Semi Publik mencuci piring dan alat
bar & lounge
dapur, istirahat, sholat,
makan, minum, buang air
Berdiri, duduk,
membersihkan kotoran
pada kolam renang,
Kolam Renang Membersihkan Pegawai Semi Publik vacuum lantai dasar
kolam
kolam, mengepel,
istirahat, makan, minum,
sholat, buang air
Berdiri,duduk,
Mengawasi mengawasi, mengamati,
Penjaga Kolam
aktivitas di Publik meniup peluit, istirahat,
Renang
kolam renang makan, minum, sholat,
buang air
82
Berdiri, duduk, berenang,
main air, berbincang,
Berenang dan
Pengunjung Publik ganti baju, bilas, makan,
bermain air
minum, istirahat, buang
air
Water Park
Berdiri, duduk,
membersihkan kotoran
pada kolam renang,
Membersihkan
Pegawai Semi Publik vacuum lantai dasar
kolam
kolam, mengepel,
istirahat, makan, minum,
sholat, buang air
Berdiri, duduk,
mengambil makanan dan
Menikmatisajian
Pengunjung Publik minuman secara
restaurant
prasmanan,berbincang,
makan, minum, buang air
Berdiri, duduk,
mengolah bahan
Restaurant Memasak Koki Privat masakan, memasak,
makan, minum, sholat,
istirahat, buang air
83
Berdiri, duduk, memijat,
Memijat dan
melulur, makan, minum,
memanjakan Pegawai Privat
istirahat, sholat, buang
pengunjung
air
Berdiri, duduk,
Mengkoordinir berbincang, memantau
seluruh kegiatan Direktur Semi Privat kondisi resort,istirahat,
pelayanan resort sholat, makan,
minum, buang air
Berdiri, duduk,
berbincang, membuat
laporan, mengatur dan
Menyusun dan
menyusun jadwal
mengatur jadwal Sekertaris Semi Privat
kegiatanpimpinan,
kegiatan
istirahat,makan, minum,
sholat,
buang air
Berdiri, duduk,
Bekerja sesuai berbincang, bekerja,
Unit stafkantor pekerjaan Kawyawan Semi Privat istirahat, makan,
masing-masing minum,
sholat, buang air
84
Berdiri, duduk,
Unit staf berbincang, bekerja,
Melayani
administrasi melayani kebutuhan staf
kebutuhan staf Karyawan Semi Privat
istirahat, makan,
kantor kantor
minum,
sholat, buang air
Berdiri, duduk,
Unit staf mengontrol berbincang, mengontrol
fasilitas pekerjaan pada pekerjaan fasilitas
Karyawan Semi Privat
fasilitas penunjang, istirahat,
penunjang penunjang makan, minum, sholat,
buang air
Berdiri, duduk,
Tempat
makan,
Kafetaria istirahat makan Pengunjung Publik
minum, berbincang,
siang
bersantai, buang air
Berdiri, duduk,
berbincang, mengontrol
Fungsi Servis Mengecek dan jaringan ME, memelihara
memelihara Pegawai Semi Privat
Unit ME jaringan ME, istirahat,
jaringan ME
sholat, makan, minum,
buang air
Berdiri, duduk,
Mengecek dan berbincang,mengecekdan
mengawasi mengawasi kinerja
Unit kebersihan kinerja pekerja Kepala Bagian Semi Privat pekerja kebersihan,
Kebersihan
kebersihan membuat laporan,
kantor dan resort istirahat, sholat, makan,
minum, buang air
85
Membersihkan
Berdiri, duduk, menyapu,
kamar hotel,
mengepel, membereskan
Lobby dan
Pegawai Semi Privat kamar resort, istirahat,
fasilitas
makan, minum, sholat,
penunjang resort
buang air
dan kantor
Berdiri, duduk,
Memelihara memelihara bangunan
Unit bangunan resort, Resort, kantor, fasilitas
kantor,fasilitas Kepala Bagian Semi Privat dan landscape resort,
pemeliharaan
resort dan istirahat, makan, minum,
landscape sholat,
buang air
Berdiri, duduk.
Mengawasi lingkungan
resort, menjaga
Menjaga
Unit security Satpam Semi Publikt lingkungan, patroli,
keamanan resort
istirahatm sholat, makan,
minu,
buang air
Fungsi
Membeli
Berdiri, berjalan,
penunjang keperluan Pengunjung Publik
melihat,membayar
sehari-hari
Minimarket
86
Memarkirkan Mengendarai kendaraan,
Parkir Pengunjung Publik
kendaraan memarkir, berjalan
4. Analisis Ruang
Kebutuhan ruang pada Resort Wisata Air disesuaikan berdasarkan
pengelompakan kegiatan dan fungsinya.
Berdasarkan pertimbangan diatas, maka kebutuhan ruang dapat
diuraikan sebagai berikut:
1) Fungsi Primer
a) Lobby
Merupakan tempat menerima pengunjung hotel dan
pengurusan segala sesuatu yang dibutuhkan pengunjung
menyangkut hotel resort ini.
b) Resort
1.Standard Room
2.Couple Room
3.Familly Room
2) Fungsi Sekunder
a) Fungsi fasilitas Resort terdiri dari:
1. Lobby
2. Spa & Massage
3. Swimming Pool
4. Restoran
5. Pantai
6. Anjungan
7. Mushollah
b) Fungsi pengelola terdiri dari:
1. Unit Staf Pengelola
87
2. Unit Staf Kantor
3. Unit Staf Administrasi Kantor
4. Unit Staf Fasilitas Penunjang
5. Kafetaria
c) Fungsi operasional terdiri dari:
1. Unit ME
2. Unit Kebersihan
3. Unit Pemeliharaan
4. Unit Security
5. Unit laundry and dry cleaning
Lobby
R. Resepsionis V V V - - V Terbuka/publik
R. Tunggu V V V - - V Terbuka/publik
R. Administrasi V V V - - V Terbuka/semi publik
Toilet V V V - - - Tertutup/privat
Mini Market
Kasir V V V - - V Terbuka/semi publik
R. Display V V V - - V Terbuka/publik
88
Penitipan Barang V V V - - - Tertutup/privat
Gudang V V V - - - Tertutup/privat
ATM
Bilik ATM V V V V - - Tertutup/privat
Musholla
R. Sholat V V V - V - Tertutup/publik
R. Wudlu V V V - - - Tertutup/privat
Toilet V V V - - - Tertutup/privat
Anjungan
Area Anjungan V - V - - V Terbuka/publik
Area Parkir
Area Parkir Terbuka
V V V - - V
Pengunjung
Area Parkir Staff Terbuka
V V V - - V
Pencahayaan Penghawaan
Ruang Akustik View Sifat Ruang
Alami Buatan Alami Buatan keluar
89
Keterangan: V = perlu, - = tidak perlu
3) Zona Privat
Pencahayaan Penghawaan
View
Ruang Alami Buatan Alami Buatan Akustik keluar Sifat Ruang
Standart Room
R. Tidur V V V V V V Tertutup/privat
Kamar Mandi V V V - - - Tertutup/privat
Coupel Room
R. Tidur V V V V V V Tertutup/privat
Kamar Mandi V V V - - - Tertutup/privat
Terbuka/semi
R. Makan V V V - - V
publik
Familly Room
R. Tidur V V V V V V Tertutup/privat
Kamar Mandi V V V - - - Tertutup/privat
Tertutup/semi
R. Tamu V V V - - -
publik
Terbuka/semi
R. Makan V V V - - V
publik
Dapur Kecil V V V - - - Tertutup/privat
Unit Staff Pengelola
R. Direktur V V V V - V Tertutup/privat
R. Wakil Direktur V V V V - V Tertutup/privat
R. Sekretaris V V V V - - Tertutup/privat
R. Rapat V V V V - V Tertutup/privat
V V - Terbuka/semi
R. Tamu V - V
publik
Unit Staff Administrasi
Toilet V V V - - - Tertutup/privat
R Kerja V V V - - V Terbuka/privat
Dapur Kecil V V V - - - Tertutup/privat
Toilet V V V - - - Tertutup/privat
R. Administrasi V V V - - V Terbuka/semi
publik
Unit Staf Fasilitas Pengunjung
R. Arsip V V V - - - Tertutup/privat
R. Tamu V V V - - V Terbuka/publik
R. Manager Fasilitas V V V -
- V Terbuka/privat
Penunjang
R. Tamu V V V - Terbuka/semi
- V
publik
Kafetaria
Kasir V V V - - V Terbuka/semi
publik
R. Saji V V V - - V Terbuka/publik
R. Makan V V V - - V Terbuka/publik
Dapur V V V - - - Tertutup/privat
R. Cuci V V V - - - Tertutup/privat
Gudang V V V - - - Tertutup/privat
90
(Sumber: Analisis Penulis, 2021)
Keterangan: V = perlu, - = tidak perlu
4) Zona Service
Pencahayaan Penghawaan
Ruang View
Alami Buatan Alami Buatan Akustik keluar Sifat Ruang
Unit Mekanikal Elektrikal (ME)
R. Peralatan ME V V V - - - Tertutup/privat
R. Petugas ME V V V - - V Terbuka/privat
Unit Kebersihan
R. Kepala Bagian V V V - - V Tertutup/privat
R. Ganti & Locker V V V - - - Tertutup/privat
Gudang V V V - - - Tertutup/privat
Toilet V V V - - - Tertutup/privat
Unit Pemeliharaan
Gudang V V V - - - Tertutup/privat
Unit Laundry and Dry Cleaning
R. Laundry V V V - - - Tertutup/privat
R. Setrika V V V - - - Tertutup/privat
R. Jemur V - V - - V Terbuka/privat
R. Penyimpanan V V V - - - Tertutup/privat
Unit Security (Luar dan Dalam Bangunan)
R. Jaga V V V - - V Terbuka/semi
publik
Toilet V V V - - - Tertutup/privat
91
6. Analisis Aliran Sirkulasi
1. Aliran Sirkulasi Pengunjung
92
4. Sirkulasi Penjaga Kasir Restoran, Kafetaria & Mini Market
Rapat
Pulang
93
7. Sirkulasi Pengunjung Resort Dan Pengunjung Umum
8. Sirkulasi Direktur
94
10. Sirkulasi Sekertaris
Kafetaria
Toilet
Pulang Mushollah
Rapat
Mushollah Kembali
Parkir Bersuci Shalat Parkir
Aktifitas
95
13. Sirkulasi Pekerja Pemeliharaan
Perlengkapa Perlengkapa
n n
Toilet Rapat
96
16. Sirkulasi Semua Pengguna
Toilet
R. Tunggu
R. administrasi
Lobby
Toilet
R. tunggu
R. Resepsionis R. resepsionis
R. Tunggu
R. Administrasi Gambar 66 Gambar Diagram Pola Ruang
Toilet Lobby
97
2. Mini Market
R. display Gudang
R. Display
Penitipan
Mini Market
Gudang
Kasir
Kasir Penitipan barang
Kasir
R. Display Gambar 67 Gambar Diagram Pola Ruang Mini
Penitipan Barang Market
Gudang
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
3. Mushollah
Toilet
R. Sholat
Toilet
Musholla
R. Sholat R. Wudhu
R. Sholat
R. Wudlu
Toilet Gambar 68 Gambar Diagram Pola Ruang
Mushollah
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
=Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
98
4. Area Parkir
Pengunjung
Area Parkir pengunjung
Area Parkir
Area parkir
staff
Area Parkir
Pengunjung Gambar 69 Gambar Diagram Pola
Area Parkir
Area Parkir
Staff
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
=Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
Toilet
Gudang
R. Cuci
R. Saji
Dapur
Toilet
Kasir
Restauran
Gudang
R. cuci
Kasir R. makan
Dapur
R. Saji
R. Makan
Dapur Kasir R. saji
99
2. Kolam Renang
Toilet
Toilet
dewasa
R. ganti
3. Water Park
Toilet
R. Bilas & R. Ganti
Area Water Park
Kolam Renang
Wanita R. bilas &
Area Water Park
Toilet
R. ganti
100
4. Spa and Massage
Toilet
R. Massage
R. Ganti
R. Bilas
Restauran R. Spa
Toilet
R. Ganti R. Bilas
R. Spa
R.Spa R. massage
R. Massage
R. Bilas
R. Ganti Gambar 73 Diagram Pola Ruang Spa
and Massage
Toilet
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
=Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
c. Zona Privat
a) Standart Room
Kamar
R. tidur mandi
R. Tidur
Standart
Room
Gambar 74 Diagram Pila Ruang
R. Tidur Mini Market
Kamar Mandi
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
=Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
101
b) Couple Room
Kamar
R. Makan mandi
Kamar Mandi
R. Makan
Kamar Suite R. Tidur
R. tidur
R. Tidur
Kamar Mandi Gambar 75 Diagram Pola Ruang
Couple Room
R. Makan
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
=Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
c) Familly Room
R. makan
Kamar Mandi
Dapur Kecil
R. Makan
Kamar
R. Tamu
R. Tidur
Kamar
R. Tidur R. tidur
mandi
Kamar Mandi
R. Tamu Gambar 76 Hubungan antar ruang Familly
R. Makan Room
Dapur Kecil
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
=Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
102
d) Unit Staff Pengelola
Toilet
R. Sekretaris
R. Direktur
R. Wakil
R. Tamu
R. Rapat
Unit Staff R.R.Rapat
Rapat
R. Tamu
Toilet
Pengelola
R. Direktur R. Wakil
R. Sekretaris Dierektur
R. Wakil
Direktur
R. Sekretaris R. Direktur
R. Rapat
R. Tamu Gambar 77 Hubungan antar ruang
Unit Staff Pengelola
Toilet
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
Unit Staff
R. arsip
R. Tamu
R. Arsip
Administrasi
Kantor R. administrasi
103
f) Unit Staff Fasilitas Pengunjung
R. Manager Fasilitas
R. manager
fasilitas Resort
Pengunjung
pengunjung
R. Tamu
R. tamu
g) Kafetaria
Gudang R. cuci
R. Makan
Gudang
R. Cuci
R. Saji
Dapur
Kasir
Kafetaria
R. makan Dapur
Kasir
R. Saji Kasir R. saji
R. Makan
Dapur
Gambar 80 Hubungan antar ruang Unit
R. Cuci Kafetaria
Gudang
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung = Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung =Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
104
d. Zona Service
a. Unit Mekanikal Elektrikal
R. Peralatan ME
R. Petugas ME
Unit R. Peralatan R. Petugas ME
ME
Mekanikal
Elektrikal
(ME)
Gambar 81 Hubungan antar ruang ME
R. Peralatan ME
R. Petugas ME
(Sumber: Analisis Penulis, 2022) = Hubungan Langsung
Keterangan: : Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung =Hubungan Tidak Langsung
b. Unit Kebersihan
Toilet Gudang
Unit
R. Ganti &
R. Kepala
Kebersihan
Gudang
Toilet
105
c. Unit Laundry and Dry Cleaning
Tabel 34 Diagram Hubungan antar ruang Unit Laundry and Dry Cleaning
R. Penyimpanan
R. jemur R. penyimpanan
R. Laundry
Unit Laundry
R. Setrika
R. Jemur
and Dry
Cleaning
R. laundry R. setrika
R. Laundry
R. Setrika Gambar 83 Hubungan antar ruang
R. Jemur Unit Laundry and Dry Cleaning
R. Penyimpanan
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung
= Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan =Hubungan Tidak Langsung
d. Unit Security
R. Jaga Toilet
R. Jaga
Unit Security
Toilet
106
Tabel 36 Diagram Matriks Hubungan Antar Ruang pada Resort
Unit Pemeliharaan
Unit Kebersihan
Standart Room
Familly Room
Couple Room
Unit Security
Mini Market
Pengunjung
Area Parkir
WaterPark
Restaurant
Unit (ME)
Anjungan
Musholla
Kafetaria
Cleaning
Lobby
ATM
Lobby
Mini Market
ATM
Musholla
Area Parkir
Restaurant
Kolam Renang Pria
WaterPark
Anjugan
Standart Room
Couple Room
Familly Room
Unit Staff Pengelola
Unit Staff
Administrasi
Unit Staff Fasilitas
Pengunjung
Kafetaria
Unit Mekanikal
Elektrikal (ME)
Unit Kebersihan
Unit Pemeliharaan
Unit Laundry and
Dry Cleaning
Unit Security
(Sumber: Analisis Penulis, 2022)
Keterangan: : Hubungan Langsung
: Hubungan Tidak Langsung
: Tidak Ada Hubungan
107
8. Kebutuhan dan Jumlah Luas Ruang
e. Zona Publik
108
Area Parkir 12,5 12,5 m² x
NAD 1.000 m²
Pengunjung m²/mo 80
bil mobil
12,5 12,5 m² x 20
Area NAD 150
m²/mo mobil
Parkir Area Parkir Staff bil m²
2
m²/mot NAD 2 m² x 30 60
or motor m²
Luas Area Parkir 1.210 m²
Luas Area Parkir + sirkulasi (20%) = 1210 + 242 1.452 m²
Area Anjungan 5x8 m2
A 40 m2
Anjungan
Luas Anjungan
40 m²
Luas Anjungan + sirkulasi (50%) = 40+20 60 m²
Keterangan: NAD = Neufert Architect’s Data A = Asumsi
109
Area Water Park A 8 m² x 10 m² 2936.19 m²
Luas Area Water Park 80 m²
Water Park Luas Kolam Renang Pria + sirkulasi (20%) = 80 + 16 96 m²
R. Spa &
Massage A 10x5 50 m²
R.Bilas& R.
2m2/unit A 2x8 unit 16 m²
Ganti
Spa and
Massage Locker Room 12m2/unit A 12x2 unit 24 m²
Luas Spa & Massage 90 m²
Luas Spa & Massage + sirkulasi (20%) = 90 + 18 108m²
Keterangan: NAD = Neufert Architect’s Data A = Asumsi
g. Zona Privat
Tabel 39 Besaran Kebutuhan Ruang Zona Privat
Kebutuhan
Ruang Standart Sumber Pendekatan Luasan
Ruang
22
R. Tidur NAD 22 m² x 15
m²/kamar 330 m²
kamar
Standart Kamar Mandi 4 A
Room 4 m² x 15 unit 60 m²
m²/unit
Luas Kamar Standart 390 m²
Luas Kamar Standart + sirkulasi (20%) = 390 + 78 438 m²
22
R. Tidur NAD 22 m² x 8 kamar 176 m²
m²/kamar
Kamar Mandi 4 A 4 m² x 8 unit
32 m²
m²/unit
Couple 1,3 m² x 2 orang
Room 1,3
R. Makan NAD Terdapat 8 kamar
m²/orang 32 m²
4 m² x 8 kamar
Luas Couple Room 240 m²
Luas Couple Room + sirkulasi (20%) = 240 + 48 288 m²
R. Tidur 1 22 NAD
36 m² x 8 kamar 288 m²
m²/kamar
R. Tidur 2 22 NAD
m²/kam 22 m² x 8 kamar 176 m²
ar
Kamar Mandi 4 m²/unit A 4 m² x 8 unit 32 m²
3 m² x 3 m²
Familly R. Tamu A Terdapat 8 kamar
72 m²
Room 9 m² x 8 kamar
1,3 m² x 4 orang
1,3 Terdapat 8
R. Makan NAD
m²/orang kamar 5 m² x 8 40 m²
kamar
3 m² x 4 m²
Dapur Kecil A Terdapat 8 kamar 96 m²
12 m² x 8 kamar
110
Luas Kamar Suite 704 m²
Luas Kamar Suite + sirkulasi (20%) = 704 + 140.8 844.8 m²
R. Direktur A 4x4 m² 16 m²
R. Wakil Direktur A 4x4 m² 16 m²
R. Sekretaris A 3x4 m² 12 m²
R. Rapat A 5 m² x 6 m² 30 m²
Unit Staff
R. Tamu A 3 m² x 4 m² 12 m²
Pengelola
2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 4 unit 10 m²
Luas Unit Staff Pengelola 56 m²
Luas Unit Staff Pengelola + sirkulasi (20%) = 56 + 11.2 77.2 m²
4
R. Administrasi NAD 4 m² x 6 orang 24 m²
m²/orang
R. Arsip A 2 m² x 2 m² 4 m²
Unit Staff
Administrasi R. Tamu A 3 m² x 4 m² 12 m²
Luas Unit Staff Administrasi 40 m²
Luas Unit Staff Administrasi + sirkulasi (20%) = 40 + 8
48 m²
3 x 4 m² Terdiri
R. Manager dari 4 orang
Fasilitas A manager fasilitas 48 m²
Unit Staff Penunjang penunjang 12 m² x
Fasilitas 4 orang
Pengunjung R. Tamu A 4 m² x 4 m² 16 m²
Luas Unit Staff Fasilitas Penunjang 64 m²
Luas Unit Staff Fasilitas Penunjang + sirkulasi (20%) = 64 +
12.8 76.8 m²
2
Kasir m²/oran A 2 m² x 2 orang
4 m²
g
1,3
R. Makan NAD 1,3 m² x 20 orang 26 m²
m²/orang
5%
R. Saji NAD 5 % x 78 m² 1.3 m²
Kafetaria R. Makan
15 %
Dapur NAD 15 % x 78 m² 11,7 m²
R. Makan
R. Cuci A 1,5 m² x 2 m² 3.9 m²
0,15
Gudang NAD 0,15 m² x 20 orang 3 m²
m²/tamu
Luas Kafetaria 49.9 m²
Luas Kafetaria + sirkulasi (20%) = 49.9 + 9.98 59.8 m²
Keterangan: NAD = Neufert Architect’s Data A = Asumsi
111
h. Zona Service
10
R. Kepala Bagian A 10 x 1 m² 10 m²
m²/orang
112
i. Kesimpulan Kebutuhan dan Jumlah Luas Ruang
113
BAB V
KONSEP PERANCANGAN
A. Konsep Fisik Bangunan
1. Gubahan Bentuk
114
Gambar 86 Konsep Gubahan Bentuk Site Plan
Untuk parkiran dibagi menjadi 3 segmen, yang pertama untuk
pengunjung pantai, yang kedua pengunjung resort dan waterpark Mini
market ditempatkan diarea ini dan dapat diakses oleh pengunjung pantai dan
pengunjung resort. Gedung pengelola ditempatkan di area yang jauh dari
fasilitas pengunjung dengan pertimbangan suara yang dihasilkan dari
aktivitas di bangunan ini cukup berisik, diberikan vegetasi yang banyak agar
mereduksi suara yang dihasilkan, dan memberikan kesan yang lebih
privat.restaurant ditempatkan di area ini mengingat aktivitas pengujung
padat di area ini.untuk resort memanfaatkan kondisi eksisting yang
memiliki area perairan didalamnya.anjungan ditempatkan bagian utara site,
dimanfaatkan sebagai tempat parkir jet ski, kapal untuk kegiatan wisata
keliling agar tidak menggangu pemandangan dan kegiatan pengunjung yang
ingin berenang di area pusat pantai
2. Sistem Struktur
Penggunaan sistem struktur pada resort ini ditentukan dari beberapa
pertimbangan dari kondisi tapak pada Pantai Indah Bosowa yang dimana
memiliki kontur tanah yang datar, dan kondisi tanah yang cukup padat,
sehingga dengan pemilihan struktur yang tepat akan menentukan
optimalisasi penggunaan bangunan dan aktivitas yang berlangsung
didalamnya juga akan berpengaruh terhadap pemeliharaan maupun
115
anggaran biaya dari suatu bangunan. Penentuan sistem struktur bangunan
yang tepat selain bertujuan agar bangunan lebih kokoh dan lebih ekonomis
dalam pelaksanaannya juga diupayakan dapat menambah estetika dari
bangunan tersebut secara arsitektural.
1) Sub Struktur
Sub struktur atau struktur bagian bawah adalah sistem struktur
yang berada dibagian bawah bangunan yang langsung
berhubungan dengan tanah, penentuan sistem struktur ini
dipertimbangkan dari segi:
• Dapat mendukung beban secara keseluruhan
• Mempertimbangkan kondisi tanah setempat dan ketahanan
tanah terhadap kondisi alam
• Ekonomis dan mudah pelaksanaan
• Efisien dan efektif dalam perawatannya
Karena bangunan Resort yang direncanakan diusahakan cukup
menfasilitasi bangunan dalam 1 lantai dan untuk bangunan lobby
dan pengelola direncanakan akan memiliki 2 lantai sehingga untuk
sub struktur menggunakan 2 sistem struktur:
a) Pondasi Batu Kali
116
tertentu menggunakan bahan pengikat berupa campuran adukan
beton, jenis pondasi ini merupakan pondasi dangkal yang
digunakan pada bangunan dengan beban tidak terlalu besar seperti
rumah tinggal.
b) Pondasi Pancang
c) Pondasi Tapak
117
Pondasi tapak adalah jenis pondasi yang terbuat dari bahan
beton bertulang yang memiliki ciri khas bentuk layaknya telapak
kaki.Pondasi ini sering digunakan untuk membangun bangunan
bertingkat dua atau tiga karena dinilai lebih stabil dan mampu
menahan beban berat.
2) Super Struktur
Superstruktur pada bangunan adalah bagian dari konstruksi
bangunan yang letaknya di atas permukaan tanah dimana tempat
orang menghabiskan sebagian besar waktunya.
a) Baja WF/ H-Beam
118
• Sangat cocok untuk bangunan yang berada pada tanah yang
tidak padat dan pondasi ini juga digunakan sebagai penahan
gaya desakan ke atas yang disebabkan oleh pergeseran tanah
yang tidak stabil.
• Struktur lebih kuat dan tahan lama, karena itu tidak hanya
memiliki fungsi sebagai bangunan, struktur baja juga bisa
dijadikan investasi jangka panjang Anda mengingat harga baja
yang tidak akan turun jauh walaupun bekas bongkaran.
119
3) Upper Struktur
Struktur atas suatu gedung adalah seluruh bagian struktur gedung
yang berada di atas muka tanah (SNI 2002). Sturktur atas pada
rancangan resort terdiri atas kolom, pelat, balok, yang masing-
masing mempunyai peran yang sangat penting. Atap yang
direncanakan akan memiliki kemiringan atap 30º dikarenakan tapak
Pantai Indah Bosowa berada pada daerah tropis yang meimiliki
curhan hujan yang cukup sering.
Di daerah tropis atap merupakan salah satu bagian terpenting.
Struktur atap terbagi menjadi rangka atap dan penopang rangka atap.
Rangka atap berfungsi menahan beban dari bahan penutup.
Penopang rangka atap adalah balok kayu / baja yang disusun
membentuk segitiga,disebut dengan istilah kuda-kuda. Rangka atap
pada bangunan rumah panggung dan bangunan penunjang lainnya
akan menggunakan rangka atap baja ringan dengan penutup atap
bitumen.
120
3. Bahan Bangunan
Bahan atau material bangunan harus dipilih sesuai prinsip Green
Architechture, dalam hal ini difokuskan pada respect for site dan respect for
user. Faktor-faktor yang diperhatikan dalam penggunaan bahan dan
finishing bangunan antara lain:
• Kemudahan dalam menemukan material
• Kemudahan dalam pemasangan dan pemakaian
• Kemudahan dalam perawatan
• Aspek estetika
• Bahan dapat menggunakan potensi lingkungan seperti pohon kelapa
dan juga bahan-bahan lain yang mudah didapat dengan kualitas
terjamin
• Dapat membuat bangunan menjadi lebih nyaman terhadap iklim
tropis
121
Roster berfungsi sebagai ventilasi udara. Bentuknya yang
berongga membantu memudahkan udara masuk ke dalam
ruangan.sehingga ruangan tidak lagi menjadi pengap dan
kekurangan cahaya dengan keberadaan dinding roster.
• Conwood
Gambar 94 Conwood
Sumber: https://www.google.com/ (Diakses 1-30-2022)
122
• Glass Block
123
murah, mudah didapat, karena sifatnya yang mampu menolak panas,
batu bata sangat cocok untuk dijadikan tembok pada bangunan
4. Konsep Lansekap
Resort dengan konsep Green Architechture pada umumnya memiliki
konsep yang ramah dengan lingkungan disekitarnya, dimana penataan
lansekap sangat penting agar konsep yang menyatu dengan alam yang
didesain dapat terwujud. Selain itu penataan lansekap yang baik dan optimal
sesuai dengan konsep resort, juga dapat menambah daya jual agar
parawisatawan tertarik mengunjungi untuk menikmati pemandangan resort
daris egi arsitektur dan pemandangan alam yang disediakan. Pengunjung
dapat dengan nyaman menikmati resort dan alam sembari menikmati
lansekap yang ada disekitar resort. Penataan lansekap yang baik juga dapat
membuat area dalam bangunan menjadi sejuk. Adapun elemen-elemen
lansekap adalah:
4) Softscape
softscape menunjukan elemen lunak dengan sifat fisik tidak solid
dan dapat ber ubah-ubah, elemen lunak ini masuk dalam kategori
mahluk hidup atau dikenal sebagai biotik, spesifik nya tanaman.
Berikut elemn softcape yang akan digunakan:
Gambar 97 Softscape
124
2. Pohon Kelapa
Pohon ini sangat cocok untuk daerah pesisir dengan
buahnya yang dapat dinikmati dan memiliki batang tunggal,
tebal dan berkayu, berkerumun memebentuk bonggol,
adaptif pada lahan berpasir pantai. Daun-daunnya yang
menyirip, dan rapat tumbuh subur sehingga dapat
melindungi.
3. Ketapang kencana
Pohon ini sangat cocok sebagai tanaman peneduh selain
wujud pohon yang ramping, namun memiliki ranting
membentang dan bertingkat sehingga tepat sebagi peneduh.
Pohon ini juga memiliki ranting ramping yang tumbuh lurus
dengan daun-daunnya kecil yang tumbuh subur bergerombol
seperti membentuk payung sehingga dapat melindungi
apapun yang ada dibawahnya
4. Cemara laut
Jenis pohon ini membutuhkan banyak sinar matahari dan
memungkinkan untuk terkena air garam dan rendaman air
laut pada saat pasang naik sehingga saat cocok untuk daerah
pulau. Pohon ini berumah satu dengan percabangan halus
serta memiliki daun seperti lidi yang berruas- ruas dan
berbunga membentuk menyamping, menyilinder,
mengerucut atau membulat. Daunnya yang mudah gugur dan
merunduk seperti jarum, sehingga dapat melindungi
5. Pandan Pantai
Jenis pohon ini sangat cocok pada daerah tropis dan
tumbuh pada daerah pantai selain memiliki daun yang
memanjang dan sering kali tepinya bergerigi. Pohon ini
mempunyai buah pandan yang tersusun dalam karangan
berbentuk membulat seperti buah durian, selain itu daunnya
125
yang jatuh dan merunduk dapat dijadikan sebagai pohon
peneduh.
6. Rumput
Tanaman ini adalah tanaman penutup tanah yang dapat
melembutkan permukaan, membentuk bidang lantai pada
ruang luar, sangat cocok pada daerah tropis dan daerah pantai
karena tumbuh pada daerah berpasir sehingga dapat
mengendalikan suhu serta iklim.
5) Hardscape
5. Konsep Interior
Konsep tata ruang dalam menggunakan dasar estetika dengan unsur
Green Architechture dan tropis. Konsep Green Architechture yang
diterapkan pada interior bangunan resort wisata air ini fokus pada bahan-
bahan yang digunakan yang sesuai dengan iklim tropis seperti roster, Kayu
Parket, Glass Block, maupun batu alam.
126
a) Lantai
127
Dinding merupakan bagian bangunan terutama bangunan
sederhana yang vital mengingat sifatnya yang tidak hanya sebagai
pelindung fisik dari gangguan terhadap privasi penghuni, tetapi juga
menjadi bagian estetis dari bangunan. Penggunaan bahan dinding
yang direkomendasikan untuk resort adalah kayu, dan untuk
bangunan lainnya menggunakan batu bata,Glass Block, dan Roster
c) Plafon
1. Sistem Pencahayaan
128
bangunan mendapat pencahayaan dan penghawaan buatan yang efesien, dan
mengutamakan penggunaan pencahyaan alami, agar bangunan lebih ramah
lingkungan, dan memperhatikan kenyamanan pemakai dalam melakukan
aktivitasnya. Ruang-ruang yang memiliki penghawaan dan pencahayaan
alami baik juga akan memiliki bukaan yang cukup agar menjaga
kelembapan ruangan, sehingga kesehatan lingkungan tetap terjaga.
1) Pencahayaan Alami
129
• Lobby = 100 lux
• Ruang makan = 250 lux 150
• Kamar tidur = 150 lux
• Dapur = 300 lux
• Ruang Direktur = 350 lux
• Ruang Kerja = 350 lux
• Kafetaria = 250 lux
• Parkiran = 50 lux
• Gudang = 100 lux
Pencahayaan buatan digunakan apabila:
• Pada malam hari dimana aktivitas dalam ruangan akan atau
sedang berlangsung
• Keadaan cuaca yang buruk sehingga membutuhkan cahaya
tambahan
• Menambahkan nilai estetika
2. Sistem Penghawaan
Sistem penghawaan pada bangunan ini bertujuan untuk menjaga kualitas
udara didalam bangunan dan memberikan kenyamanan udara bagi
penghuninya.
1) Penghawaan Alami
Penggunaan penghawaan alami pada kawasan resort yang
direncanakan akan mengoptimalkan penggunaan penghawaan alami
untuk mengefisienkan penggunaan energi demi menjaga kondisi
lingkungan disekitar lingkungan, luas bukaan dan letak dari bukaan
yang kiranya dapat mendukung cross ventilation.
130
Gambar 103 Penghawaan Cross Ventilation
Sumber: https://www.google.com/
Aliran udara masuk kedalam ruangan/bangunan dipengaruhi oleh:
• Layout massa bangunan (jarak antar bangunan dan orientasi
bangunan terhadap mata angin)
• Pemberian vegetasi pada tapak
• Penggunaan material roster pada fasad bangunan sebagai
bukaan
2) Penghawaan Buatan
Penghawaan buatan digunakan pada ruangan yang membutuhkan
privasi dalam aktifitasnya, berfungsi untuk mendapatkan kenyamanan
udara dalam ruangan tanpa tergantung lingkungan luar.
131
• Kebutuhan ruang sesuai aktifitas yang dilakukan sesperti
ruang meeting, dan kamar tidur.
• Kapasitas yang dibutuhkan
• Distribusi udara yang merata didalam 1 ruangan
• Mudah perawatan
• Besaran ruang terhadap kapasitas Air Conditioner
3. Sistem Utilitas
1) Jaringan air bersih
Instalasi air bersih pada perancangan Area Waterboom
menggunakan sistem Reverse osmosis yang memanfaatkan air laut
sebagai sumber air utama, Reverse osmosis (RO) adalah proses yang
umum digunakan untuk desalinasi air laut. Sistem RO memanfaatkan
membran semi-permeabel untuk menghilangkan ion, molekul, dan
kontaminan serta partikel yang tidak diinginkan (garam dalam kasus
desalinasi) dari air.
132
Instalasi air bersih pada perancangan resort akan menggunakan dua
sumber utama penyediaan air bersih, yaitu sumur bor dan PDAM.
Sistem distribusi air bersih dibedakan menjadi:
• Feed Up System
sistem pipa distribusi langsung dari tangki bawah (ground
tank) dengan pompa langsung disambungkan dengan pipa
utama penyediaan air bersih pada bangunan Arah aliran air
direncanakan kearah atas sehingga tampungan air harus
rendah daripada lubang distribusi
• Down Feed System
Aliran air bersih dialirkan kebawah. Biasanya menggunakan
bantuan gaya gravitasi dengan ditampung terlebih dahulu di
tangka air yang berada diatas.
Penyediaan air bersih dilakukan dengan down feed System
karena sistem ini jauh lebih efisien terhadap bangunan 1-3 lantai
yang menyebar.
133
kemudian disalurkan ke riol kota atau dipakai lagi untuk keperluan
Resort.
134
Gambar 109 Lampu Jalan Panel Surya
Sumber: https://siar.com/
Penggunaan lampu jalan dengan menggunakan panel surya
merupakan upaya dalam mengefesiensikan penggunaan energi pada
tapak saat malam hari, dimana area tapak yang perlu di terangi cukup
luas sehingga penggunaan lampu panel surya dapat menjadi alternatif
dalam upaya pengurangan penggunaan energi saat malam hari.
4) Jaringan Komunikasi
Sistem komunikasi pada bangunan pada umumnya melalui sistem
intern dengan tujuan dapat memudahkan hubungan antara pelaku
kegiatan baik di dalam maupun di luar bangunan. Pada Sounds system
call, digunakan pada komunikasi satu arah untuk pemberitahuan atau
panggilan
5) Pembuangan Sampah
135
non organik. Penanganan terhadap limbah sampah dan sistem
pembuangannya bebeda, sesuai dengan jenis sampah tersebut. Adapun
rinciannya adalah sebagai berikut:
a. Sampah Organik
Sampah organik merupakan limbah yang berasal dari sisa
makanan, sayuran, buah, daun kering yang gugur dari
pohonnya. Sampah organik dapat dimanfaatkan sebagai pupuk
kompos bagi tanaman dan pepohonan yang berada disekitar
bangunan. Adapun sistem pengolahan sampah organik adalah
sebagai berikut:
136
Gambar 111 Sistem jaringan Pembuangan Sampah
4. Konsep Pengamanan Terhadap Kebakaran
137
Gambar 112 Sistem Hydrant dan Sprinkle
Sumber: https://www.google.com/
5. Konsep Penangkal Petir
Pengamanan terhadap bahaya petir pada bangunan direkomndasikan
menggunakan instrumen yang sederhana berupa Tonggak Franklin dengan
sistem perlindungan area bangunan yang relatif kecil mengingat karakter
bangunan yang masuk kategori bangunan sederhana.
Berdasarkan bentuk bangunan, efektifitas dan fungsi, untuk
menanggulangi kemungkinan adanya bahaya petir terhadap bangunan
dipilih penangkal petir dengan sistem sangkar Faraday.
Syarat Penggunaannya:
• Jarak maksimal dari tepi 9 meter.
• Jarak maksimal antara 2 konduktor paralel 10 cm
138
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Propinsi Sulawesi Selatan, 2021. Makassar Dalam Angka
Makassar: Badan Pusat Statistik. 2020.
Nazarudin, Risnan. Kajian Konsep Arsitektur Ekologi Pada Kawasan Resort Studi
Kasus: Pulau Ayer resort and Cottages. Indonesia. Universitas
Muhammadiyah Jakarta. 2020
Neufert, Ernest. (2004) Architect’s Data Third Edition. New York: Blackwell
Science;
Neufert, Peter dan Ernst. 2000. Architect’s Data. Edisi Ke-3. London: Oxford
Brookes University
Neufert, Peter dan Ernst. 2002. Data Arsitek. Edisi 33 jilid 2. Jakarta: Erlangga
Panggung Infrastruktur Asia. Majalah “Konstruksi”, 1992
Pendit, Nyoman S. 1999. Ilmu Pariwisata: Sebuah Pengantar Perdana. Pradnya
Paramita: Jakarta.
Triska, (2015) Resort dengan Pendekatan Ekologi Arsitektur di Pantai Nampu
139
Wonogiri Dirjen Pariwisata (1988) Pariwisata Tanah air Indonesia.Hal. 13,
November, 1988
Rifky, Rachmat. (2020) Resort Hotel Dengan Konsep Green Architecture di Malino
Kabupaten Gowa. Universitas Hasanuddin.
Yusran, M. (2020) Resort Hotel di Pesisir Pantai Lampuuk Aceh Besar. Universitas
Islam Negeri Ar-Raniry
WEBSITE
http://www.tahupedia.com/content/show/148/Tipe-Kamar-Hotel-dan-
Tingkatannya.
https://makassar.rakyatku.com/post/dinas-pariwisata-kota-makassar-optimis-
wisatawan-meningkat-di-2019.html.
https://adoc.pub/21-kondisi-geografis-topografis-dan-geohidrologi.html
http://digilib.unhas.ac.id/uploaded_files/temporary/DigitalCollection/YTg4YjZk
MDZhMDBhZjE3NTVjNTRkNjNiNDIzMmE3ZTAxODk4OGFlNg==.pdf
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/1216/2/D51113516_skripsi%20%20%201-
2.pdf
https://docplayer.info/52250366-Peraturan-daerah-kota-makassar-nomor-4-tahun-
2015.html
https://digilibadmin.unismuh.ac.id/upload/8758-Full_Text.pdf
https://www.gaingroup.info/downloads/Ayodya%20Resort%20Bali%20-
%20General%20Factsheet.pdf
https://ind.architecturaldesignschool.com/alila-villas-uluwatu-14885
https://id.weatherspark.com/
https://makassarkota.bps.go.id/
https://www.alilahotels.com/
https://www.turibeach.com/
https://www.ayodyaresortbali.com/
140