PERANCANGAN URBAN FISHERIES HUB DI KOTA KENDARI

DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR ORGANIK

ACUAN PERANCANGAN
Diajukan untuk Memenuhi Syarat dalam Rangka Menyelesaikan Studi pada
Program Studi Sarjana Arsitektur Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik
Universitas Halu Oleo

OLEH: NURUL
HARTATI E1B1 19
046

PROGRAM STUDI SARJANA ARSITEKTUR

JURUSAN ARSITEKTUR FAKULTAS
TEKNIK
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2023
 KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis haturkan hanyalah kepada Allah SWT karena
atas limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga tugas akhir yang berjudul,
”Perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan Pendekatan
Arsitektur Organik” ini dapat terselesaikan. Shalawat dan salam tak lupa penulis
haturkan kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat dan seluruh
kaum muslimin yang senantiasa istiqomah di jalan yang benar. Penyusunan tugas
akhir ini dimaksudkan untuk memenuhi syarat dalam rangka menyelesaikan studi
pada Program Studi Sarjana Arsitektur, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik,
Universitas Halu Oleo.
Penulis menyadari bahwa seluruh proses penyusunan tugas akhir ini tidak
terlepas dari bantuan semua pihak. Sehingga pada kesempatan ini penulis
menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya terutama
kepada Ayahanda Mansur dan Ibunda Halima yang telah memberikan doa,
pengorbanan moral maupun material yang tidak terhingga kepada penulis.
Demikian pula kepada pihak yang telah memberikan bantuan, kritik dan
saran. Tanpa mengurangi rasa hormat dan penghargaan dengan segala kerendahan
hati penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Zamrun Firihu, S.Si.,M.Si.,M.Sc selaku Rektor Universitas
Halu Oleo.
2. Bapak Dr. Edward Ngii, S.T.,M.T selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas
Halu Oleo.
3. Bapak Arief Saleh Sjamsu, S.T.,M.T selaku Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas
Teknik Universitas Halu Oleo.
4. Bapak La Ode Abdul Syukur, S.T.,M.Sc selaku Sekretaris Jurusan Jurusan
Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Halu Oleo.
5. Bapak La Ode Abdul Syukur, S.T.,M.Sc sebagai pembimbing I dan Bapak
Aspin, S.Pd.T.,M.Sc sebagai pembimbing II yang telah meluangkan waktu
untuk membimbing dan mengarahkan penulis sehingga tugas akhir ini dapat
terselesaikan dengan baik.

ii
6. Bapak dan Ibu dosen dalam ruang lingkup Jurusan Arsitektur yang telah
memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama perkuliahan.
7. Seluruh staf dan tenaga administrasi Jurusan Arsitektur.
8. Senior dan Junior penulis yang tergabung dalam Himpunan Mahasiswa
Arsitektur (HMA) FT-UHO, terima kasih atas pengalaman, momen serta
kebersamaannya selama ini.
9. Terkhusus kepada seluruh Keluarga Besar Jurusan Arsitektur angkatan 2019,
terima kasih telah saling merangkul serta menciptakan momen-momen
berharga bersama penulis yang mana semua hal-hal baik itu tidak mungkin
didapatkan atau ditemukan penulis di tempat manapun.
10. Terakhir kepada pihak-pihak lain yang telah membantu penyelesaian tugas
akhir ini yang tidak dapat penuis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, penulis menerima segala kritik dan saran yang bersifat membangun
untuk kesempurnaan penulisan selanjutnya. Semoga tugas akhir ini dapat
memberikan manfaat bagi penulis pada khususnya, lembaga, masarakat dan
pembaca pada umumnya.

Kendari, 10 April 2023

Penulis

3
33
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

KATA PENGANTAR ............................................................................... ii
DAFTAR ISI.............................................................................................. iv
DAFTAR TABEL ..................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. vii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .............................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ......................................................................... 4
C. Tujuan Perancangan ...................................................................... 5
D. Manfaat Perancangan .................................................................... 5
E. Batasan dan Lingkup Pembahasan................................................ 6
E. Metode Penelitian ......................................................................... 6
F. Sistematika Pembahasan ............................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Judul Perancangan ......................................................... 10
B. Tinjauan Objek Perancangan ........................................................ 11
C. Tinjauan Tema Perancangan ......................................................... 15
D. Tinjauan Tepian Air ...................................................................... 25
E. Studi Preseden............................................................................... 37
BAB III TINJAUAN LOKASI PERANCANGAN
A. Tinjauan Makro Kawasan ............................................................. 57
B. Tinjauan Mikro Kawasan.............................................................. 61
BAB IV PENDEKATAN KONSEP PERANCANGAN
A. Analisis Pendekatan Dasar Perancangan ...................................... 66
B. Pendekatan Konsep Dasar Makro ................................................. 69
C. Pendekatan Konsep Dasar Mikro.................................................. 75
BAB V KONSEP ACUAN PERANCANGAN
A. Konsep Perancangan Makro ......................................................... 109

4
44
 B. Konsep Perancangan Mikro .......................................................... 130
BAB VI PENUTUP
A. Kesimpulan ................................................................................... 154
B. Saran ............................................................................................. 155
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ x

5
 DAFTAR TABEL

Tabel Teks Halaman

1 Perbedaan Struktur Alam dengan Struktur Biomorfik .................... 24
2 Curah Hujan Wilayah Kota Kendari ............................................... 58
3 Pembagian Daerah Administrasi Kota Kendari, 2011 .................... 59
4 Arahan Perkembangan Zona Kota Kendari ................................... 62
5 Tinjauan Pola Parkir ........................................................................ 74
6 Pendekatan Kelompok aktivitas PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan) 75
7 Pendekatan Kelompok Aktivitas Pengelola .................................... 77
8 Pendekatan Kelompok Aktivitas Nelayan....................................... 78
9 Pendekatan Kelompok Aktivitas Pengunjung ................................. 80
10 Pendekatan Kelompok Aktivitas Pedagang Pasar Ikan................... 80
11 Kelompok Aktivitas Pedagang Tempat Pelelangan Ikan ................ 81
12 Kelompok Aktivitas Pengelola PPI (Pelabuhan) ............................ 82
13 Kelompok Aktivitas Pengelola PPI (UPT TPI dan Pasar Ikan) ...... 83
14 Kelompok Aktivitas Nelayan .......................................................... 84
15 Kelompok Aktivitas Servis ............................................................. 85
16 Pendekatan Konsep Bentuk dan Tampilan...................................... 87
17 Analisis Jenis Pondasi ..................................................................... 105
18 Analisis Pemilihan Tapak................................................................ 112
19 Daftar Soft Material pada Tapak ..................................................... 127
20 Daftar Hard Material pada Tapak................................................... 129
21 Kelompok Aktivitas Pengelola di PPI............................................. 131
22 Kelompok Aktivitas Nelayan di PPI ............................................... 132
23 Pelaku dan Kebutuhan Ruang di TPI .............................................. 133
24 Pelaku dan Kebutuhan Ruang di Creative Hub .............................. 135
25 Pengelompokkan Ruang Berdasarkan Sifat Ruang ......................... 137
26 Kebutuhan Ruang Pengelola ........................................................... 138
27 Kebutuhan Ruang Penunjang .......................................................... 139
28 Kebutuhan Ruang Servis ................................................................. 140
29 Rincian Luas Ruang ........................................................................ 140
30 Contoh Penerapan Arsitektur Organik pada Beberapa Bangunan .. 147

6
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Teks Halaman

1 Waterfront Urban Design ........................................................... 10
2 Sektor Perikanan......................................................................... 11
3 Aktivitas di TPI (Tempat Pelelangan Ikan) ................................ 12
4 Aktivitas di PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan) ........................... 14
5 Catholic Church, Paks - Imre Makovecz, Salah Satu Langgam
Arsitektur Organik.............................................................. 16
6 The Falling Water, Karya Frank Lloyd Wright.......................... 17
7 Casa Mila, Karya Gaudi, Contoh Arsitektur Biomorfik ............ 18
8 Penelitian oleh D’Arcy Thompson ............................................. 21
9 Milwaukee Art Museum, Karya Santiago Calatrava ................... 23
10 Palais des Justice, Melun, Prancis (Kiri) dan Toyo Ito, TOD’s
Ometesando di Jepang (Kanan) .................................................. 25
11 Bangunan Bandar Udara Stuttgart (Kiri) dan Bangunan The
Science Museum, Valencia, (Kanan) .......................................... 26
12 Waterfront City Labuan Bajo ..................................................... 25
13 Dampak Air Pasang .................................................................... 27
14 Dampak Abrasi Pantai ................................................................ 27
15 Jalur Pedestrian........................................................................... 29
16 Jalur Pesepeda ............................................................................ 30
17 Jalur Jembatan ............................................................................ 30
18 Contoh Struktur Pelindung Pantai .............................................. 34
19 Bangunan Tepi Air.............................................................. 35
20 Lokasi Pasar Ikan Tsukiji ........................................................... 37
21 View Sekitar Pasar Ikan Tsukiji ................................................. 38
22 Inner Market (Kiri) dan Outer Market (Kanan).......................... 39
23 Rencana Pasar Tsukiji (1935 / 2013).......................................... 40
24 Bagian Bangunan Pasar Dalam .................................................. 41
25 Interior Pasar Dalam ................................................................... 41
26 Detail Rencana Pasar Bagian Dalam .......................................... 42
27 Pasar Dalam: Sketsa Denah Kios ............................................... 42
28 Pasar Dalam: Toko Tuck dan Kuil Pasar ................................... 43
29 Pasar Ikan Bergen (Bergen Fish Market) ................................... 43
30 Penghawaan pada Bergen Fish Market ...................................... 44
31 Pembagian Ruang pada Bergen Fish Market ............................. 45
32 Transformasi Bentuk Bergen Fish Market ................................. 45
33 Konstruksi Bergen Fish Market ................................................. 46
34 Denah Bergen Fish Market......................................................... 47

vii
35 Tampak Bergen Fish Market ...................................................... 47
36 Potongan Bergen Fish Market .................................................... 47
37 Landscape Bergen Fish Market.................................................. 47
38 London City Hall ........................................................................ 48
39 Lokasi London City Hall ............................................................ 48
40 Interior London City Hall ........................................................... 49
41 Denah London City Hall............................................................. 51
42 The Esplanade Theatre Singapore ............................................. 51
43 Lokasi The Esplanade Theatre Singapore ................................. 52
44 Transformasi The Esplanade Theatre Singapore ....................... 52
45 Fasad The Esplanade Theatre Singapore ................................... 54
46 Peta Sistem Pusat Pelayanan Kota............................................ 61
47 Peta Rencana Pola Ruang 2010-2030........................................ 62
48 Peta Ekosistem Kreatif Subsektor Industri Kuliner.................... 68
49 Pasar Ikan yang Terintegrasi ...................................................... 69
50 Contoh Soft Material Semak ...................................................... 72
51 Contoh Hard Material Conblock................................................ 73
52 Revolving Restaurant, Contoh Orientsi ke Luar......................... 75
53 Museum Gugenheim, Contoh Orientasi ke Dalam..................... 75
54 Skema Sistem Distribusi Listrik ................................................. 89
55 Sistem Sambungan Langsung..................................................... 90
56 Sistem Tangki Atap .................................................................... 91
57 Sistem Tangki Tekan .................................................................. 92
58 Sistem Down Feed...................................................................... 92
59 One Pipe System ......................................................................... 94
60 Two Pipe System ......................................................................... 95
61 Single Stack Pipe System ............................................................ 96
62 Sistem Penangkal Petir Konvensional ........................................ 97
63 Sistem Penangkal Petir Elektostatis ........................................... 98
64 Bagian-Bagian Sistem Penangkal Petir Elektostatis .................. 99
65 Sistem Penangkal Petir Radioktif ............................................... 100
66 Sistem Pengamanan CCTV ........................................................ 102
67 Sistem Proteksi Kebakaran Aktif ............................................... 103
68 Tanda Exit (Keluar) saat Keadaan Darurat ................................. 104
69 Contoh Pola Upper Struktur Berupa Rangka Baja ..................... 108
70 Peta Administratif Kota Kendari ................................................ 109
71 Peta Alternatif Tapak Perancangan ............................................ 113
72 Peta Lokasi Perancangan ............................................................ 113
73 Struktur Ruang Permukiman Cluster.......................................... 115
74 Kondisi Eksisting Tapak............................................................. 114

888
75 Kondisi Eksisting Iklim Tapak ................................................... 115
76 Pola Aliran Angin Kawasan Perancangan .................................. 116
77 Ketapang, Contoh Vegetasi Peneduh ......................................... 117
78 Kondisi Topografi Tapak............................................................ 118
79 Sumber-Sumber Kebisingan pada Tapak ................................... 119
80 Vegetasi Penghalang Bunyi ........................................................ 120
81 Lalu Lintas dan Pencapaian Tapak ............................................. 120
82 Kondisi Salah Satu Jalan pada Tapak......................................... 121
83 Contoh Konsep Sirkulasi ............................................................ 121
84 View dari Dalam ke Luar Tapak ................................................. 122
85 Contoh Vegetasi Beradaun Indah ............................................... 122
86 Sebaran Fasilitas Pendukung .................................................... 123
87 Sistem Utilitas Tapak ............................................................... 124
88 Aturan Sempadan Jalan dan Sanksinya ...................................... 124
89 Zoning Makro dalam Tapak ....................................................... 125
90 Orientasi dan Perletakkan Bangunan.......................................... 125
91 Zoning Mikro dalam Tapak ........................................................ 126
92 Struktur Organisasi di PPI .......................................................... 131
93 Struktur Organisasi di TPI .......................................................... 133
94 Pola Hubungan Ruang ................................................................ 140
95 Contoh Warna-Warna Alam ....................................................... 141
96 Stuktur Pelindung Pantai ............................................................ 142
97 Dermaga dan Struktur Break Water ........................................... 143
98 Material Lantai dengan Motif Alam ........................................... 144
99 Material Dinding ........................................................................ 144
100 Interior Dapur Seth Peterson Cottage ........................................ 144
101 Contoh Penerapan Warna Cokelat dan Hijau ............................. 145
102 Interior Living Room the Falling Water ..................................... 145
103 Gubahan Massa Bangunan ......................................................... 150
104 Konsep Olah Bentuk Bangunan ................................................. 150
105 Material Prafabrikasi Struktur Break Water ............................... 152
106 Sub Struktur Menggunakan Pondasi Tiang Pancang ................. 153
107 Struktur Atas pada Rancangan Bangunan .................................. 153

99
 BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG

Secara geografis Indonesia membentang dari 6º LU sampai 11º LS dan 92º

sampai 142º BT, terdiri dari pulau-pulau besar dan kecil yang jumlahnya kurang
2
lebih 17.504 pulau. Tiga perempat wilayahnya adalah laut (5,9 juta km ), dengan
panjang garis pantai 95.161 km, terpanjang kedua setelah Kanada. (Ridwan
2
Lasabuda, 2013). Dari total luas wilayah laut 5,9 juta km berdasarkan UNCLOS
2 2
1982 dirincikan yaitu 3,2 juta km perairan teritorial dan 2,7 km km perairan
Zona Ekonomi Eksklusif, luas perairan ini belum termasuk landas kontinen
(continental shelf). Dengan demikian, Indonesia digelari sebagai the biggest
Archipelago in the world atau negara kepulauan terbesar di dunia.
Indonesia sebagai negara tropis, kaya akan sumberdaya hayati, yang
dinyatakan dengan tingkat keanekaragaman hayati yang tinggi. Guna mendorong
pertumbuhan ekonomi diperkirakan mempunyai nilai potensi ekonomi masing-
masing : perikanan tangkap US$ 15,1 miliar per tahun; budidaya laut US$ 46,7
miliar per tahun; budidaya tambak US$ 10 miliar per tahun dan bioteknologi
kelautan sebesar US$ 4 miliar per tahun. (Ridwan Lasabuda, 2013).
Selain potensi sumber daya hayati yang begitu melimpah, terdapat beberapa
potensi industri dan jasa maritim serta potensi transportasi laut dan jasa
lingkungan yang dapat dikembangkan. Seiring dengan pergeseran pusat ekonomi
dunia dari poros Atlantik ke Asia-Pasifik, dewasa ini, 70% perdagangan dunia
berlangsung di kawasan Asia-Pasifik. Sekitar 75% produk dan komoditas
perdagangan di transportasikan melalui laut Indonesia dengan nilai sekitar US$
1.300 triliun per tahun. (Ridwan Lasabuda, 2013).
Menurut data yang dikeluarkan oleh Kementrian Kelautan pada tahun 2018,
jumlah nelayan di Indonesia berjumlah 2,7 juta orang. Jumlah tersebut mayoritas
berada dalam ambang batas kemiskinan serta menyumbang 25% angka
kemiskinan nasional. Amanat Pemberdayaan tercantum dalam Undang-Undang
No. 27 Tahun 2007 yang di ganti menjadi Undang-Undang No 1 tahun 2014
tentang pengelolaan daerah pesisir pada pasal 63, memiliki makna kalau

1
pemerintah serta pemerintah wilayah berkewajiban buat memberdayakan warga
pesisir guna tingkatkan kesejahteraannya serta berkewajiban untuk mendesak
aktivitas usahanya dengan tingkatkan kapasitas, pemberian akses teknologi serta
informasi, permodalan, insfratruktur, jaminan pasar, serta aset ekonomi produktif
yang lain. (Peran Pemerintah dalam Pemberdayaan Masyarakat Nelayan di Desa
Ciparagejaya Kabupaten Karawang, 2021).
Berdasarkan keputusan pemerintah Hindia Belanda pada 27 April 1916 No.
49, Kota Kendari merupakan salah satu Kota Pantai yang ada di Sulawesi
Tenggara. Rata-rata volume produksi perikanan tangkap di Pelabuhan Perikanan
Samudera Kendari diukur dan dilaporkan secara berkala setiap hari/bulan dan
untuk realisasi Triwulan I tahun 2022 adalah sebanyak 5.844,98 ton atau 194,83
%. (Kementrian Kelautan dan Perikanan, 2022). Potensi hasil perikanan
khususnya perikanan tangkap ini cukup melimpah yakni sekira 90 ton/hari
dengan rincian 75 ton/per hari berhasil didaratkan di PPS dan 15 ton/hari
didaratkan di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Kendari. Produksi ikan di PPS
Kendari di distribusikan secara domestik atau dalam negeri yaitu seperti kota
Jakarta, Surabaya dan Makassar dan juga di distribusikan secara ekspor ke negara
Thailand, Jepang, dan beberapa negara Uni-Eropa dan Amerika. Produk yang di
ekspor berupa gurita dan ikan cakalang beku. (Anggoro et al., 2015).
Selain didistribusikan secara langsung, hasil produksi perikanan tangkap yang
melimpah ini memiliki peluang wisata kuliner lokal Kota Kendari terlebih lagi
dengan keberadaan Teluk Kendari (Kendari Beach). Almin et al., mengutip dari
Suryadana (2009) dan Wulandari, et.all, (2019:391), pengembangan potensi
wisata kuliner lokal Kota Kendari (Kendari Beach) berupa: a) keragaman aktivitas
kuliner; b) lokasi yang nyaman dan bersih; c) harga dan proposisi nilai; d)
lingkungan yang menarik. Kehadiran suatu wisata pada dasarnya mampu
memberikan penyediaan lapangan kerja, meningkatkan penghasilan dan
meningkatkan standar hidup (Pendit, 2006).
Lebih dari itu, pengembangan ilmu pengetahuan dalam kaitannya dengan
kota perairan perlu digiatkan. Citra kota pantai yang berwawasan ilmu
pengetahuan perlu ditanamkan dan dikembangkan sehingga diperlukan suatu

2
usaha-usaha di bidang riset atau penelitian yang terkait dengan kelautan seperti
penelitian pengelolaan sumber daya laut dan pesisir, permasalahan dan solusi
sekitar perairan pesisir, penegakan hukum di wilayah perairan dan lain
sebagainya. Menurut (Tain, 2002) salah satu indikator dari kemiskinan
masyarakat nelayan antara lain yaitu pekerjaan yang tidak tetap karena sangat
bergantung pada musim. Selain itu, kemisikinan nelayan juga diakibatkan oleh
pendidikan yang rendah, serta teknologi yang digunakan karena sebagian besar
nelayan yang ada di Indonesia masih nelayan tradisional. (Peran Pemerintah
dalam Pemberdayaan Masyarakat Nelayan di Desa Ciparagejaya Kabupaten
Karawang, 2021).
Berdasarkan uraian yang telah disebutkan sebelumnya, dapat dipahami bahwa
potensi Kota Kendari sebagai kota pantai belum didayagunakan secara optimal.
Aktivitas masyarakat di pesisir kota belum mencerminkan perannya sebagai
bagian dari masyarakat perkotaan (urban). Beberapa aktivitas kelautan dan
perikanan yang ada lebih cenderung kepada aktifitas masyarakat tradisional
(rural). Pembangunan infrastruktur dan pertumbuhan ekonomi lebih banyak
dinikmati oleh penduduk yang tinggal di daerah perkotaan daripada penduduk
yang tinggal di wilayah pesisir (hinterland), sehingga cenderung terjadi
kesenjangan antara penduduk di daerah perkotaan dengan penduduk di daerah
pesisir. (Qodriyatun, 2013).
Pada perancangan Urban Fisheries Hub ini memiliki keterkaitan peran
dengan penjelasan sebelumnya. Urban Fisheries Hub adalah suatu tempat dimana
kegiatan-kegiatan yang bernuansa kelautan dan perairan terpusat. Urban Fisheries
Hub merupakan solusi untuk mendukung program pemerintah dalam
pemberdayaan masyarakat pesisir dan pengembangan citra Kota Kendari sebagai
kota pantai secara umum dan citra kawasan secara khusus. Hadirnya bangunan
Urban Fisheries Hub di Kota Kendari ini dapat menjadi pendukung dalam upaya
menggiatkan dan memperkuat citra kota sebagai salah satu kota pantai di
Indonesia, khususnya di daerah pesisir Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Kemudian, identitas kota pantai yang terbentuk pada kawasan tertentu akan

3
menghadirkan kompleksitas dan fleksibilitas bagi kawasan sekitar perancangan
bangunan.
Pada dasarnya Teluk Kendari menyimpan potensi kelautan yang cukup
menjanjikan, namun permasalahan lingkungan menjadi isu yang cukup kuat
mempengaruhi penurunan produksi tangkapan nelayan di sekitar Teluk Kendari.
Salah satu penyebab memburuknya kualitas perairan di Teluk Kendari adalah
sedimentasi. Sedimentasi yang terjadi di Teluk Kendari ditandai dengan perairan
yang semakin keruh terutama pada lokasi-lokasi yang berdekatan dengan muara
sungai dan daratan (Subhan & Afu, 2017). Pembangunan Kota Kendari sedang
intensif dilakukan sehingga berdampak terhadap lingkungan di sekitar Teluk
Kendari (Tridipta, 2012).
Dalawir (2015) menyatakan bahwa arsitektur organik adalah filosofi
arsitektur dimana tempat manusia berkegiatan selaras dengan alamnya. Desain
dibuat harmonis dengan lokasi, lingkungan serta penataan bagian dalam
bangunan. Bangunan disatukan dengan suatu komposisi yang saling berhubungan.
Berangkat dari definisi ini, pendekatan arsitekur organik cocok diterapkan pada
rancangan bangunan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari karena rancangan
bangunan dapat terintergarsi dengan lingkungannya. Dengan demikian, rancangan
bangunan dapat menjadi solusi dari sejumlah permasalahan baik yang
berhubungan dengan masalah arsitektural, masalah sosial hingga masalah
lingkungan.
B. RUMUSAN MASALAH
Kota Kendari memiliki kelebihan dari sisi letak geografis sebagai salah satu
kota pantai dengan potensi kelautan yang sangat melimpah. Namun, terdapat
sebuah permasalahan yang terus menjadi dilema yaitu potensi kelautan yang
melimpah belum bisa mewadahi seluruh aktivitas nelayan di pesisir Kota Kendari.
Dengan demikian, usaha yang dapat dilakukan adalah dengan merancang sebuah
fasilitas yang mampu mewadahi aktivitas masyarakat pesisir Kota Kendari
khususunya para nelayan. Hal inilah yang menjadi latar belakang dari
perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari.

4
 Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan di atas, maka
diperoleh rumusan masalah sebagai berikut.
1. Bagaimana menentukan site/tapak yang sesuai untuk rancangan Urban
Fisheries Hub di Kota Kendari?
2. Bagaimana penerapan pendekatan arsitektur organik pada rancangan
Urban Fisheries Hub di Kota Kendari?
C. TUJUAN PERANCANGAN
Tujuan perlu didirikannya Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan
pendekatan arsitektur tepian air ini adalah sebagai berikut.
1. Menentukan site/tapak yang sesuai untuk rancangan Urban Fisheries
Hub di Kota Kendari.
2. Menerapkan pendekatan arsitektur organik pada rancangan Urban
Fisheries Hub di Kota Kendari.
D. MANFAAT PERANCANGAN
Manfaat dari perancangan terbagi menjadi beberapa unsur untuk
menghasilkan hubungan timbal balik antara pengguna, pemilik dan lingkungan
sekitar.
1. Manfaat bagi akademisi
Menghadirkan suatu wadah untuk melakukan riset atau penelitian dan
pengembangan ilmu pengetahuan di bidang kelautan.
2. Manfaat bagi masyarakat
a. Membuka peluang di bidang ekonomi dan pariwisata.
b. Sebagai wadah untuk belajar ilmu dan pengetahuan baru di bidang
kelautan.
3. Manfaat bagi pemerintah
a. Memeberikan pemasukan terhadap kas daerah sehingga mampu
menyumbang bagi perputaran ekonomi daerah.
b. Mengembangkan citra Kota Kendari sebagai kota pantai yang
modern serta berwawasan ilmu pengetahuan.
c. Menjadi acuan dalam perancangan fasilitas pemberdayaan
masyarakat pesisir.

5
E. BATASAN DAN LINGKUP PEMBAHASAN
1. Batasan
Batasan pembahasan dalam penulisan ini tidak melebihi judul penulisan
yaitu Perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan Pendekatan
Arsitektur Organik. Hal ini erat kaitannya dengan tujuan yang telah
ditetapkan sebelumnya yaitu untuk memperoleh rancangan Urban Fisheries
Hub di Kota Kendari dan menentukan site/tapak yang sesuai dengan
perancangan bangunan serta keterkaitannya dengan pendekatatan arsitektural
yang digunakan yaitu pendekatan arsitektur organik.
Batasan aktivitas yang diwadahi pada bangunan Urban Fisheries Hub ini
adalah sejumlah aktivitas yang berkaitan dengan kelautan yaitu terkait dengan
produksi, distribusi, pengolahan serta pengembangan. Oleh karena itu,
ruang-ruang yang disedikan didasarkan pada aktivitas yang diwadahi tersebut
seperti ruang bagi nelayan untuk menambatkan perahu dan kapal, penjualan
hasil-hasil tangkapan ikan, pengolahan hasil-hasil tangkapan, serta wadah
bagi para peneliti untuk melakukan kajian terkait dengan ilmu kelautan serta
wadah bagi para nelayan untuk meningkatkan skill dasar dan skill lanjutan
terkait dengan ilmu-ilmu kelautan. Dengan demikian, batasan fungsi bagi
aktivitas yang diwadahi adalah pelabuhan atau PPI, pasar atau TPI, serta
Pusat Kretaif (Creative Hub) yang bergerak di bidang riset dan
pengembangan serta kuliner.
2. Lingkup Pembahasan
Lingkup pembahasan dalam penulisan ini terkait dengan penerapan ilmu-
ilmu arsitektural yang dibatasi pada judul penulisan. Dalam hal ini, lingkup
pembahasan yang diangkat merupakan teori-teori penunjang judul penulisan
meliputi kajian terkait Perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari
dengan Pendekatan Arsitektur Organik.
F. METODE PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif.
Menurut McCusker, K., & Gunaydin, S. (2015), metode kualitatif digunakan
untuk menjawab pertanyaan tentang “apa (what)”, “bagaimana (how)”, atau

6
“mengapa (why)” atas suatu fenomena, sedangkan metode kuantitatif menjawab
pertanyaan “berapa banyak (how many, how much)”.
Sale, et al. (2002) menyatakan bahwa penggunaan metode dipengaruhi oleh
dan mewakili paradigma yang merefleksikan sudut pandang atas realitas. Lebih
lanjut, Kasinath (2013) mengemukakan ada tiga alasan untuk menggunakan
metode kualitatif, yaitu (a) pandangan peneliti terhadap fenomena di dunia (a
researcher’s view of the world), (b) jenis pertanyaan penelitian (nature of the
research question), dan (c) alasan praktis berhubungan dengan sifat metode
kualitatif (practical reasons associated with the nature of qualitative methods).
Sementara itu, menurut McCusker, K., & Gunaydin, S. (2015), pemilihan
penggunaan metode kualitatif dalam hal tujuan penelitiannya adalah untuk
memahami bagaimana suatu komunitas atau individu-individu dalam menerima
isu tertentu. Dalam hal ini, sangat penting bagi peneliti yang menggunakan
metode kualitatif untuk memastikan kualitas dari proses penelitian, sebab peneliti
tersebut akan menginterpretasi data yang telah dikumpulkannya.
Dalam hal pengumpulan data, Gill et. al. (2008) mengemukakan terdapat
beberapa macam metode pengumpulan data dalam penelitian kualitatif yaitu
observasi, analisis visual, studi pustaka, dan interview (individual atau grup).
1. Observasi
Observasi merupakan salah satu teknik pengumpulan data dalam metode
kualitatif dengan cara melakukakan pengamatan langsung terhadap objek
kajian. Misalnya observasi terhadap aktivitas atau interaksi yang terjadi di
sekitar tepian air yaitu masyarakat pesisir seperti nelayan untuk mengetahui
urgensinya dengan perancangan bangunan Urban Fisheries Hub. Observasi
dapat dibedakan menjadi 3 tipe yaitu observasi partisipatif, observasi terus
terang atau tersamar, dan observasi tidak terstruktur (Sanafiah Faisal: 2020).
2. Analisis Visual
Dalam penelitian kualitatif, metode ini disebut juga metode bahan visual
yang erat kaitannya dengan pendokumentasian atau fotografi. Roland Barthes
(Evans dan Hall, 1999:13) mengatakan fotografi sebagai pesan yang tak
berkode. Fotografi mengungkapkan semua komponen dunia yang dapat

7
 diidentifikasi, namun untuk dapat interpretasi haruslah memiliki pengetahuan
yang cukup. Bahan visual yang telah didokumentasiakan menyimpan
berbagai informasi. Bahan-bahan visual ini beragam jenisnya seperti foto,
grafis, film, video, slide dan lain sebagainya.
3. Studi Pustaka
Metode kepustakaan adalah satu jenis metode penelitian kualitatif yang
lokasi dan tempat penelitiannya dilakukan di pustaka, dokumen, arsip, dan
lain sejenisnya. Dalam ungkapan Nyoman Kutha Ratna, metode kepustakaan
merupakan metode penelitian yang pengumpulan datanya dilakukan melalui
tempat-tempat penyimpanan hasil penelitian, yaitu perpustakaan. Dengan kata
lain, informasi diperoleh dari sumber-sumber tertulis seperti buku atau
dokumen-dokumen lainnya.
4. Interview
Interview atau wawancara merupakan salah satu metode pengumpulan
data dalam penelitian kualitatif dengan cara melakukan komunikasi langsung
dengan subjek wawancara yang bertujuan untuk memperoleh informasi yang
terkait dengan kajian atau penelitian yang sedang dilakukan. Penelitian
kualitatif umumnya menggunakan wawancara tidak berstruktur atau semi
berstruktur (Holloway & Wheeler, 1996).
G. SISTEMATIKA PEMBAHASAN
Sistematika pembahasan yang menjadi langkah-langkah dalam proses
penyusunan tugas akhir ini yaitu sebagai berikut.
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini berisikan uraian dari latar belakang, identifikasi masalah, rumusan
masalah, tujuan perancangan, manfaat perancangan, dan sistematika
pembahasan.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini berisikan kajian terhadap beberapa teori dan referensi yang menjadi
landasan dalam mendukung perancangan, diantaranya adalah teori mengenai
tinjauan judul perencanaan, tinjauan objek perencanaan, tinjauan tema
perencanaan dan studi banding.

8
BAB III TINJAUAN LOKASI PERENCANAAN
Bab ini berisikan tinjauan makro lokasi yang terdiri atas deskripsi
wilayah/kawasan untuk melihat potensi fisik dan non fisik Kota Kendari serta
kaitannya dengan kegiatan dan kebutuhan calon pengguna fasilitas dan
kesesuaiannya dengan rencana tata ruang wilayah sebagai lokasi objek
rancangan. Selain itu juga terdapat tinjauan mikro lokasi yang berisi
ketentuan teknis site/tapak berdasarkan pada standar-standar dan rencana tata
ruang wilayah Kota Kendari.
BAB IV PENDEKATAN KONSEP PERANCANGAN
Bab ini berisi tentang sekumpulan metode untuk menganalisis dan merancang
suatu objek rancangan arsitektur secara efektif. Bab ini berisi sejumlah teori
perancangan yang dapat dijadiakan sebagai pertimbangan dasar dalam
menyusun acuan perancangan.
BAB V PENDEKATAN ACUAN PERANCANGAN
Bab ini berisi sejumlah standar yang dijadikan sebagai acuan perancangan
bangunan dan akan diterapkan secara riil pada bangunan yang akan
dirancangan.
BAB VI PENUTUP
Bab ini berisi kesimpulan penulisan terkait dengan rumusan masalah yang
disajikan secara ringkas dan saran yang dapat dijadikan patokan yang
bermanfaat terkait penulisan dan perancangan selanjutnya.

9
 BAB II TINJAUAN
PUSTAKA
A. TINJAUAN JUDUL PERANCANGAN
Perancangan merupakan upaya untuk menemukan komponen fisik yang tepat
dari sebuah struktur fisik (Christopher Alexander, 1983). Perancangan merupakan
sasaran yang dikendalikan dari aktivitas pemecahan masalah (L. Bruce Archer,
1985).
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, urban memiliki arti berkenaan
dengan kota; bersifat kekotaan. Di dunia properti, istilah “urban” sering
digunakan dalam urban design, urban property, dan masih banyak lagi. Urban
design adalah pengaturan dan penataan tatanan sebuah kota.

Gambar 1. Waterfront Urban Design

Sumber: archdaily.com
Fisheries merupakan kata Bahasa Inggris yang berarti perikanan. Menurut
Wikipedia, perikanan berasal dari kata dasar ikan yang berimbuhan pe dan an
yang berarti segala kegiatan yang berhubungan dengan ikan. Perikanan adalah
kegiatan manusia yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan
sumber daya hayati perairan. Sumber daya hayati perairan tidak dibatasi secara
tegas dan pada umumnya mencakup ikan, amfibi, dan berbagai avertebrata
penghuni perairan dan wilayah yang berdekatan, serta lingkungannya.
Di Indonesia, menurut UU RI No. 31/2004, sebagaimana telah diubah dengan
UU RI No. 45/2009, kegiatan yang termasuk dalam perikanan dimulai dari
praproduksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran, yang dilaksanakan
dalam suatu sistem bisnis perikanan. Dengan demikian, perikanan dapat dianggap
merupakan usaha agribisnis.

10
 Gambar 2. Sektor Perikanan
Sumber: antaranews.com
Hub merupakan kata Bahasa Inggris yang berarti pusat. Pusat dapat diartikan
sebagai inti, ruang utama, pokok, pangkal, atau yang menjadi tumpuan dan
bersifat mengumpulkan (Poerwadarminta). Dalam Bahasa Inggris, pusat juga
diartikan sebagai centre yang memiliki makna “a place at which an activity or
complex of activities is carried”, yang diartikan sebagai titik poin yang menjadi
tempat tujuan yang menarik bagi banyak orang untuk menuju tempat tersebut.
Arsitektur Organik adalah sebuah pendekatan perancangan arsitektur yang
diaplikasikan sebagian atau keseluruhan pada bangunan, yang konsepnya berakar
pada bentuk-bentuk atau prinsip-prinsip alam. Arsitektur Organik memperhatikan
lingkungan dan harmoni dengan tapaknya.
Perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan Pendekatan
Arsitektur Organik adalah suatu proses merancang untuk merumuskan sejumlah
komponen fisik dan non fisik dalam bentuk rancangan Urban Fisheries Hub di
Kota Kendari sesuai prinsip-prinsip yang diterapkan dalam pendekatan arsitektur
organik dalam menyelesaikan problem terkait dengan site/tapak perancangan.
B. TINJAUAN OBJEK PERANCANGAN
1. Pengertian
Perikanan perkotaan merupakan kegiatan yang memanfaatkan lahan atau
ruang untuk memproduksi hasil perikanan di wilayah perkotaan. Konsep
perikanan perkotaan secara sederhana adalah memindah perikanan
konvensional ke wilayah perkotaan, namun terdapat perbedaan pada pelaku
dan media (wadah) yang digunakan. Perikanan konvensional lebih
berorientasi ke hasil produksi, sedangkan perikanan perkotaan cenderung

11
mendukung gaya hidup masyarakat kota (urban) akan kebutuhan konsumsi
pangan yang aman dan sehat.
2. Fungsi
Kemudahan dalam penyediaan pangan sehat merupakan salah satu
manfaat perikanan perkotaan. Selain itu, manfaat lain yang bisa dirasakan
langsung adalah pengurangan pengeluaran untuk belanja kebutuhan pangan.
Kegiatan perikanan perkotaan juga bisa menambah pendapatan bagi para
pelakunya, karena hasil panen yang diperoleh dapat dijual. Implementasi
perikanan di wilayah perkotaan sudah banyak dilakukan pada beberapa
daerah. Hal tersebut didukung dengan banyaknya inovasi teknologi perikanan
yang ditemukan dan diterapkan untuk peningkatan produksi.
3. Aktivitas yang Diwadahi
a. PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan)
PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan) merupakan tempat bertambat dan
berlabuh perahu/ kapal perikanan, tempat pendaratan hasil perikanan dan
melelangkannya yang meliputi areal perairan dan daratan, dalam rangka
memberikan pelayanan umum serta jasa, untuk memperlancar kegiatan
usaha perikanan baik penangkapan ikan maupun pengolahannya.
Pangkalan Pendaratan Ikan sebgai salah satu unsur prasarana ekonomi,
dibangun dengan tujuan untuk menunjang keberhasilan pembangunan
perikanan, terutama perikanan skala kecil.

Gambar 3. Aktivitas di PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan)

Sumber: antaranews.com
Sesuai dengan fungsinya, ruang lingkup kegiatan PPI meliputi tiga
hal pokok : (1) kegiatan yang berkaitan dengan produksi, meliputi;

12
tambat labuh perahu/ kapal perikanan, bongkar muat hasil tangkapan,
penyaluran perbekalan kapal dan awak kapal serta pemeliharaan kapal
dan alat-alat perikanan, (2) kegiatan yang berkaitan dengan pengolahan
dan pemasaran hasil meliputi ; penanganan hasil tangkapan, pelelangan
ikan, pengepakan, penyaluran / distribusi, pengolahan dan pengawetan
dan (3) kegiatan pembinaan dan pengembangan masyarakat nelayan,
meliputi ; penyuluhan dan pelatihan, pengaturan (keamanan, pengawasan
dan perizinan), pengumpulan data statistik perikanan serta pembinaan
perkoperasian dan ketrampilan nelayan. Ditinjau dari fungsinya,
Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) merupakan prasarana penangkapan
yang diperuntukkan bagi pelayanan masyarakat nelayan berskala usaha
kecil dalam rangka mendukung pengembangan ekonomi perikanan,
pengembangan wilayah, agribisnis dan agroindustri.
b. TPI (Tempat Pelelangan Ikan)
Lelang adalah proses membeli dan menjual barang atau jasa dengan
cara menawarkan kepada penawar, menawarkan tawaran harga lebih
tinggi, dan kemudian menjual barang kepada penawar harga tertinggi.
Dalam teori ekonomi, lelang mengacu pada beberapa mekanisme atau
peraturan perdagangan dari pasar modal. (http;//wilkipedia.org/wiki/pasar
modal).
Pelelangan Ikan dalam kamus Bahasa Indonesia adalah ikan yang
diperoleh dari nelayan ada yang dijual secara langsung ada yang melalui
TPI (Tempat Pelelangan Ikan). Ikan di kumpulkan dan dilelang kepada
pembeli untuk mendapatkan harga tertinggi.
Dikutip dari Wikipedia, Tempat Pelelangan Ikan (TPI) adalah
sebuah pasar yang biasanya terletak di dalam pelabuhan atau pangkalan
pendaratan ikan, dan di tempat tersebut terjadi transaksi penjualan ikan
dan hasil laut baik secara lelang maupun tidak. Biasanya TPI ini
dikoordinasi oleh Dinas Perikanan, Koperasi, atau Pemerintah Daerah.
Di tempat pelelangan ikan, ada beberapa kriteria yang harus
dipenuhi, yaitu tempat tetap (tidak berpindah-pindah), mempunyai

13
bangunan tempat transaksi penjualan ikan, ada yang mengkoordinasi
prosedur lelang/penjualan, mendapat izin dari instansi yang berwenang
(Dinas Perikanan /Pemerintah Daerah).

Gambar 4. Aktivitas di TPI (Tempat Pelelangan Ikan)

Sumber: kkn.undip.ac.id
c. Pusat Kreatif (Creative Hub)
Pusat kreatif (Creative Hub) adalah suatu ruang berbentuk fisik dan
virtual (non fisik) yang memberikan ruang dan dukungan yang
menghubungkan para pelaku kreatif agar dapat berkolaborasi dalam
mengembangkan ekonomi kreatif yang melibatkan seluruh masyarakat
(social inklusi), berdasarkan keragaman budaya (cultural diversity),
biasanya berkarakter lokal, menghasilkan barang dan jasa yang ramah
lingkungan , disesuaikan dan/atau dipersonalisasi sesuai kebutuhan pasar,
berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi, dilindungi oleh hak kekayaan
intelektual, menciptakan lapangan kerja (job creation), dan sejalan
dengan instrumen hak asasi manusia, serta pembangunan berkelanjutan.
Jenis Pusat Kreatif (Creative Hub) pada perancangan Urban
Fisheries Hub di Kota Kendari ini adalah tipe studio yang merupakan
kumpulan individu-individu dalam skala kecil untuk melakukan
pekerjaan dalam co-working space. Pusat Kreatif (Creative Hub) ini
dikategorikan sebagai Makerspace dimana terdapat mesin-mesin khusus
yang digunakan untuk memproduksi atau menghasilkan sebuah produk
maupun karya. Dengan demikian, Pusat Kreatif (Creative Hub)
merupakan sarana pengolahan hasil-hasil tangkapan menjadi berbagai
produk khas Kota Kendari.

14
 Selain itu, juga terdapat Pusat Pengembangan (Development Hub)
bagi para akademisi untuk melakukan sejumlah kajian tentang ilmu-ilmu
kelautan. Hasil dari kajian ini kemudian dijadikan sebagai materi
pengembangan skill dasar dan lanjutan bagi masyarakat nelayan melalui
sejumlah pelatiahan atau workshop. Dengan kata lain, Pusat Kreatif
(Creative Hub) ini bergerak di bidang kuliner serta riset dan
pengembangan.
C. TINJAUAN TEMA PERANCANGAN
1. Definisi
Johnson (1991) dalam bukunya The Theory of Architecture
memaparkan: Arsitektur organik merupakan arsitektur yang dilihat bagaikan
atau seperti alam dalam hal kemiripannya dengan organisme baik dari segi
harmoni, karakter, dan kesatuan, atau karena wujud dan strukturnya berasal
dari bentuk-bentuk alam dan berpadu dengan alam, atau meniru proses-proses
atau hasil keluaran alam-dalam hal ini alam dapat mengatur sesuatu, bereaksi
dengan gaya-gaya lingkungan, gaya gravitasi, mengalami proses yang disebut
dengan bertumbuh, berbunga, dan berbiji, kemudian pada akhirnya
mengalami kematian dan dapat memulai segalanya kembali (p. 91).
Arsitektur organik terinspirasi dari ketidaklurusan organisme biologis.
Bentuk-bentuk organisme tidak ada yang lurus di alam ini. Arsitektur organik
dapat terlihat puitis, radikal, istimewa dan peduli akan lingkungan. Oleh
karena itu, arsitektur organik terlihat unik. Arsitektur organik membubuhkan
harmoni antara tempat, manusia dan material. Dari segi bentuk, arsitektur
organik menekankan pada keindahan dan harmoni pada bentuk bebas yang
mengalir dengan bentukbentuk ekspresif yang berpengaruh pada psikologi
manusia (Pearson, 2009).
Menurut Ganguly (2008) dalam artikelnya yang berjudul What is
Organic in Architecture, mendefinisikan arsitektur organik merupakan hasil
dari perasaan akan kehidupan, seperti integritas, kebebasan, persaudaraan,
harmoni, keindahan, kegembiraan dan cinta. Arsitektur organik merupakan

15
sebuah filosofi arsitektur yang menjunjung harmoni antara lingkungan hidup
manusia dan dunia alam melalui pendekatan desain.

Gambar 5. Catholic Church, Paks - Imre Makovecz, Salah Satu Langgam

Arsitektur Organik
Sumber: www.arsitur.com
Arsitektur organik terintegrasi dengan baik dengan tapak dan memiliki
sebuah kesatuan, komposisi yang saling berkaitan, berisi bangunan-bangunan
dan lingkungan sekitarnya. Arsitektur organik mendeskripsikan ekspresi
individualitas serta mengeksplorasi kebutuhan kita agar selalu terhubung
dengan alam. Arsitektur organik merupakan sebuah interpretasi prinsip-
prinsip alam yang dijadikan bentuk. Arsitektur organik biasanya puitis,
radikal, aneh dan secara lingkungan dapat dikenali, banyak segi, fleksibel dan
mengejutkan. Arsitektur organik mengharmonisasikan antara ruang luar dan
ruang dalam.
Istilah arsitektur organik terlihat dalam berbagai keragaman pendekatan
dan ekspresi arsitektural yang dikembangkan di berbagai tempat di awal abad
ke-20. Pelopor-pelopor arsitektur organik antara lain Frank Lloyd Wright,
Antoni Gaudi dan Rudolf Steiner, menggambarkan inspirasi prinsip-prinsip
organik dengan caranya masing-masing. Seringkali kesan organik yang
dimunculkan mengantarkan pada bentuk-bentuk bebas dan ekspresif. Bukan
berarti sebagai imitasi terhadap alam, tetapi lebih dimaksudkan untuk
mendukung manusia sebagai makhluk yang hidup dan kreatif (What is
Organic Architecture, n.d.).

16
 Gambar 6. The Falling Water, Karya Frank Lloyd Wright
Sumber: franklloydwright.org
Dalam arsitektur organik, arsitektur tidak hanya dilihat sebagai ekspresi
dari kehidupan budaya dan sosial, tetapi juga dilihat sebagai sesuatu yang
mempengaruhi kehidupan dalam dan luar dari manusia. Dalam pengertian ini,
manusia dilihat sebagai sesuatu yang memiliki fisik, psikologi dan spiritual,
terhubungi oleh lingkungannya. Di kala arsitektur secara garis besar
didominasi oleh ekonomi, teknik dan peraturan-peraturan, arsitektur organik
berjuang untuk pendekatan menyeluruh yang juga terdiri dari aspek ekologis,
budaya dan aspek spiritual (What is Organic Architecture, n.d.). Frank Lloyd
Wright (1869-1959) yang disebut sebagai bapak arsitektur organik, menulis
essai pertama tentang subyek ini sekitar tahun 1910. Frank Lloyd Wright
mendeskripsikan apa yang ia maksud dengan arsitektur organik dalam
essainya yang berjudul In the Cause of Architecture pada tahun 1914, “...by
organic architecture I mean an architecture that develops from within outward
in harmony with the conditions of its being as distinguished from one that is
applied from without” (Collins, 1998, p. 152).
Arsitektur biomorfik merupakan salah satu pemaknaan dari arsitektur
organik. Biomorfik berasal dari dua kata, yakni ‘bio’ dan ‘morfik’. ‘Bio’
dalam bahasa Yunani berasal dari kata bios, yang berarti kehidupan manusia,
namun pengertiannya di dunia ilmiah diperluas sehingga memiliki pengertian

17
kehidupan organik. Sedangkan kata ‘morfik’ yang juga berasal dari bahasa
Yunani, morphe, memiliki pengertian yaitu bentuk. Jika mengacu pada kedua
kata tersebut, maka penggabungan kata antara bio dan morph menghasilkan
pengertian yaitu bentuk kehidupan, atau tepatnya, bentuk kehidupan organik.
Pengertian biomorfik sendiri adalah sebuah bentuk atau objek dekoratif yang
berdasarkan atau menyerupai organisme hidup. Lebih jauh lagi, biomorfik
merupakan sebuah representasi grafis dari organisme yang dihasilkan oleh
komputer (Concise Oxford English Dictionary).

Gambar 7. Casa Mila, Karya Gaudi, Contoh Arsitektur Biomorfik

Sumber: www.serentripidy.com
Seni biomorfik adalah sebuah seni yang mengabstrakkan wujud dan
massa makhluk hidup, bukan objek geometrik atau benda mati. Bentuk-
bentuk biomorfik atau organik berhubungan dengan proses natural, eksplorasi
dunia alam tanpa merepresentasikannya secara langsung. Karya-karya seni
diproduksi dalam gaya ini dicirikan dengan bentuk-bentuk organik, wujud
yang melengkung, dan kesan abstrak yang menyiratkan bentuk kehidupan
bawah laut dan mikroskopik (Wunsche, 2003).
Dalam dunia arsitektur, arsitektur biomorfik muncul dari pemikiran akan
pentingnya berorientasi ke alam beserta lingkungannya, yang kemudian
melahirkan suatu aliran baru, yakni aliran biotektur (arsitektur biologi).
Aliran ini berpendapat bahwa alam sendiri adalah konstruksi yang ideal
dalam arsitektur. Kemudian aliran biotektur berkembang menjadi arsitektur
biomorfik di mana keadaan alam dapat dimanfaatkan sebagai contoh desain

18
untuk bangunan yang menggunakan prinsip struktur dan motif dari alam
(Somaatmadja, Sukardi dan Tangoro, 2006, p. 108).
Konsep arsitektur organik yang dikemukakan oleh Frank Lloyd Wright
seperti yang disampaikan oleh Nangoy (2016) adalah sebagai berikut :
a. Building as nature. Alam dijadikan sebagai gagasan atau ide dari
bangunan arsitektur organik. Bentuk dan struktur mengacu pada
sesuatu yang organis, sehingga desain tidak terbatas.
b. Continous present. Desain arsitektur organik harus dapat bertahan di
sepanjang waktu. Desain harus mampu mengikuti perkembangan
zaman. Meskipun demikian, unsur keaslian dan kenyamanan tetap
diikutsertakan. Oleh karena itu, bangunan harus bisa
mempertahankan dinamikanya dengan keadaan setempat.
c. Form Follows Flow. Alam dijadikan sebagai dasar penyesuaian
desain. Oleh karena itu, aliran energi yang ada di alam sekitarnya
harus dimasukkan ke dalam penyesuaian bentuk bangunan. Bentuk
bangunan tidak boleh berlawanan dengan alam. Energi alam dapat
berupa kekuatan dalam bumi, angina, panas, arus air, medan magner,
dan lain sebagainya. Seluruhnya merupakan satu kesatuan yang tidak
bisa dipisahkan.
d. Of the people. Perancangan bentuk dan struktur bangunan, didesain
berdasarkan kebutuhan pemakai bangunan. Perancangan untuk
kenyamanan pemakai bangunan juga sangat penting.
e. Of the hill. Bangunan organik jika menyatu dengan alam, akan
terlihat tumbuh dan istimewa dari tapaknya. Bangunan tidak hanya
diletakkan di atas tanah saja. Lokasi bukan menjadi penghalang bagi
perancang untuk tetap mempertahankan keaslian alamnya. Solusi
dapat dihasilkan dengan pemikiran yang luar biasa.
f. Of the materials. Material yang digunakan pada arsitektur organik
selalu mendukung kualitas jiwa maupun karakter yang menjadi
konsepnya. Tidak ada ketentuan penggunaan material secara
terperinci. Namun dalam mendukung karakter bangunan, bisa saja

19
 menggunakan material yang tradisional, ekologi, maupun materi-
materi baru lainnya.
g. Youthful and unexpected. Arsitektur organik punya karakternya
sendiri. Terkadang desainnya terkesan menyimpang dari hal yang
biasanya, bersifat menghasut bahkan anti dikuasai dengan bentuk
lainnya. Bentuk arsitektur organik dapat terkesan muda dan unik.
h. Living music. Unsur musik modern dimuat dalam arsitektur organik.
Terdapat kombinasi yang sesuai pada struktur dan proporsi
bangunan yang tidak simetris. Arsitektur organik selalu berhubungan
dengan masa depan dan bersifat modern.
2. Bentuk
Bentuk adalah suatu media atau alat komunikasi untuk menyampaikan
arti yang dikandung oleh bentuk itu sendiri atau untuk menyampaikan pesan
tertentu dari arsitek kepada masyarakat sebagai penerima. Menurut Louis
Kahn, bentuk mengikuti fungsinya. Pemikirannya ini didasari oleh kegiatan
manusia sebagai makhluk yang berakal di dunia, melahirkan fungsi yang
terwujud dalam bentuk untuk menampung kegiatan manusia. Pemikiran ini
diperkuat oleh pernyataan yang berbunyi: ”Bentuk lahir karena ada sesuatu
kekuatan yaitu kegiatan”. Jadi kegiatan manusia merupakan kekuatan yang
mewujudkan bentuk. Ada tiga faktor yang mempengaruhi bentuk pada
arsitektur: fungsi, simbol, teknologi struktur dan material (Sutedjo, 1982).
Steadman (2008) mengatakan bahwa salah satu ide yang melekat pada
arsitektur organik adalah pada metode komposisi yang bekerja dari dalam ke
luar, yakni dari program kebutuhan penghuni dan harapan mengenai
penampilan luar bangunan. Melihat filosofi fungsionalis Hugo Haring
bahwa bentuk dapat diperoleh dengan analisis pada aktifitas dan tujuan dari
penghuninya, dari karakter spesial tapak dan lingkungan bangunan tersebut.
Banyak arsitek organik memberi penekanan dalam melibatkan klien dalam
proses perancangan. Desain dapat diimprovisasi sejalan dengan proses
pembangunannya. Jadi, bentuk organik dipengaruhi oleh fungsi, dimana
fungsi adalah kebutuhan ruang manusia.

20
 Gambar 8. Penelitian oleh D’Arcy Thompson
Sumber: geneticsunzipped.com
D’Arcy Thompson (1961) dalam bukunya On Growth and Form,
mengatakan bahwa bentuk (hidup atau mati) dan perubahan bentuk dapat
dijelaskan sebagai akibat dari adanya gaya (force). Ada dua gaya yang
mempengaruhi bentuk suatu organisme, gaya internal dan gaya eksternal.
Gaya internal berasal dari kebutuhan organisme untuk tumbuh, sedangkan
gaya eksternal berasal dari lingkungan: kondisi cuaca, matahari, angin, air,
dan sebagainya. Dalam hal ini dapat dikatakan bahwa bentuk organik
diperoleh akibat kedua gaya yang bekerja. Form follow forces. Jadi, bentuk
organik dipengaruhi oleh gaya dari dalam yang dapat diasosiasikan dengan
program kebutuhan ruang, serta gaya dari luar yang diasosiasikan dengan
kondisi iklim dan lingkungan.
Manusia hidup dalam ruang, manusia menciptakan ruang untuk hidup.
Manusia membangun arsitektur. Namun selama ini manusia membangun
berdasarkan bidang Cartesian, berdasarkan sistem grid yang diterapkan pada
karya-karya arsitektur, selalu seragam dan datar. Ruang tidak berbentuk grid
yang datar. Ruang memiliki keberagaman bentuk dan pola, kedinamisan,
dapat menekuk, melengkung dan berkelok-kelok. Jika arsitektur mengikuti
konsep alam, atau organik, maka unsur-unsur yang dapat ditampilkan adalah:
perubahan, pergerakan fisik dari komponen-komponen bangunan, kontinuitas

21
struktur dan tampak, ruang yang terbuka dan beragam, denah dengan grid
yang tidak seragam bahkan tidak ber-grid, serta fluktuasi pada level lantai
(Tsui, 1999).
Konsep organik pada arsitektur bisa jadi merupakan sebuah penerapan
metafora. Metafora memegang peranan penting dalam perubahan konsep
arsitektural (Evans,B., J. Powell, dan Talbot,R. ,1982 dalam Abel, 2000) serta
(Jenks, 2002). Dapat dikatakan, bahwa penggunaan metafora sebagai salah
satu pendekatan kreatifitas arsitektur sangat populer di abad ke-20
(Antoniades, 1990). Antoinades menjabarkan metafora menjadi tiga:
a. Metafora abstrak (intangible metaphor). Idenya berasal dari sebuah
konsep yang abstrak, sebuah ide, suatu kondisi manusia, atau sebuah
kualitas tertentu (individualitas, kealamian, komunitas, tradisi,
budaya).
b. Metafora konkrit (tangible metaphor). Idenya berasal dari karakter
visual maupun karakter material dari suatu obyek yang konkrit.
c. Metafora gabungan (combined metaphor). Idenya merupakan
gabungan dari ide abstrak dan konkrit, baik secara konsepsual
maupun visual. Secara visual dapat mendukung sifat, kualitas dan
karakter dari wadah arsitekturnya.
Contoh spektakuler dari arsitektur organik dengan metafora bentuk yang
sangat kuat adalah karya-karya dari Santiago Calatrava. Jika melihat karya-
karyanya, sangat jelas bahwa ia sangat mencintai bentuk-bentuk alam.
Calatrava memadukan antara alam, seni, arsitektur dan ilmu keteknikan.
Banyak ditemukan sketsanya yang menggambarkan perolehan bentuk
arsitekturnya yang berasal dari bentuk alam, khususnya manusia. Calatrava
mengatakan bahwa ada banyak hal yang dapat dipelajari dari alam, berbagai
aturan dan metafora yang sebenarnya dari mengamati tumbuhan dan hewan.
Baginya, ada dua prinsip utama pada alam yang sesuai dengan bangunan:
pertama, penggunaan material secara optimal, satu lagi adalah kemampuan
organisme untuk mengubah bentuk, tumbuh dan bergerak (Tzonis, 2007).

22
 Gambar 9. Milwaukee Art Museum, Karya Santiago Calatrava
Sumber: shutterstock
3. Struktur dan Material
Dalam sebuah wawancara di televisi, Frank Lloyd Wright memberikan
definisi tentang arsitektur modern, “...it was not architecture made in the
modern period but rather “organic” architecture made with tensile
strength.” (Robbin, 1996, p. 1). Cuplikan pernyataan Frank Lloyd Wright
bahwa arsitektur modern merupakan arsitektur organik dengan menggunakan
struktur tarik, diperkuat oleh pernyataan Steadman (2008), bahwa ada
kecenderungan dalam arsitektur organik kontemporer untuk menggunakan
struktur yang sifatnya ringan. Misalnya dengan struktur membran atau
dengan struktur pneumatik.
Alam merupakan sumber pembelajaran yang sangat baik bagi manusia,
dan alam banyak memberi inspirasi pada arsitektur. Eugene Tsui (1999)
mencoba menjabarkan bagaimana mengaplikasikan prinsip-prinsip alam pada
arsitektur. Prinsip alam tidak hanya pada prinsip yang menurutnya mengarah
pada prinsip keberlanjutan, tetapi juga mengarah pada prinsip teknologi
(struktur) yang dapat dipelajari dari organisme tertentu. Struktur alami
merupakan contoh- contoh dari jutaan tahun perkembangan evolusi, hanya
struktur yang berhasil yang dapat bertahan.
Bentuk-bentuk struktur dengan wujud alami dapat disebut dengan
struktur biomorfik. Struktur biomorfik merupakan sistem struktur yang
mengambil kolaborasi (kerjasama) antara manusia dengan alam sebagai dasar

23
bentuk yang dipadukan. Penyaluran gaya yang terjadi tergantung dari bentuk
dan prinsip kerja makhluk-makhluk alam, menjadi analogi dasar perencanaan
(Somaatmadja, Sukardi dan Tangoro, 2006).
Tabel 1. Perbedaan Struktur Alam dengan Struktur Biomorfik
Struktur-struktur alam (Tsui,1999) Struktur biomorfik (Somaatmadja,
Sukardi dan Tangoro, 2006)
Struktur wujud dan bentuk Struktur bentuk binatang.
kombinasi.
Bentuk parabolik. Struktur bentuk telur.
Bentuk belahan bola (hemisphere) Struktur bentuk gelembung sabun.
atau bentuk gundukan.
Struktur tarik atau membran. Struktur bentuk pohon.
Bentuk telur atau bel. Struktur bentuk sarang laba-laba.
Bentuk tabung atau silinder. Struktur bentuk sarang lebah, dan
sebagainya.
Sumber: Somaatmadja, Sukardi dan Tangoro, 2006
Struktur biomorfik tidak hanya mengambil prinsip-prinsip struktur alami,
tetapi juga dapat menjadi suatu elemen yang memperkuat keindahan tampilan
bangunan. Struktur dapat merepresentasikan bentuk-bentuk alam pada
bangunan. Banyak contoh bangunan yang memakai bentuk pohon sebagai ide
strukturnya. Struktur pohon dapat diperlihatkan sebagai elemen fasad maupun
elemen interior (Charleson, 2005). Contoh penerapan struktur pada fasad
bangunan antara lain pada bangunan Palais des Justice, Melun, Prancis karya
Jourda & Perraudin architects (1998) dan pada bangunan Toyo Ito, TOD’s
Ometesando di Jepang:

Gambar 10. Palais des Justice, Melun, Prancis (Kiri) dan Toyo Ito, TOD’s
Ometesando di Jepang (Kanan)
Sumber: google.com
Sedangkan struktur pohon yang diterapkan pada interior bangunan dapat

24
 dilihat pada contoh bangunan Santiago Calatrava, the Science Museum,
Valencia, dan pada bandar udara Stuttgart.

Gambar 11. Bangunan Bandar Udara Stuttgart (Kiri) dan Bangunan The
Science Museum, Valencia, (Kanan)
Sumber: google.com
Struktur di alam mengenalkan bahwa ada prinsip-prinsip dan hukum-
hukum penting yang dapat membentuk dasar dari perancangan. Calatrava
mengatakan bahwa ia pernah membuat struktur-struktur yang menyerupai
pohon dan seringkali desainnya mengingatkan pada bentuk kerangka. Di
balik ini ada prinsip pengulangan. Dalam pohon ataupun vertebrata orang
dapat menemukan bahwa bentuk tersebut diatur oleh aturan yang universal,
yakni bagian dasar harus lebih tebal dibanding puncaknya. Pengulangan
dalam prinsip ini menunjukkan efisiensi yang ekonomis tanpa melupakan
keindahan (Lyall, 2001).
Eugene Tsui (1999) menjabarkan beberapa kategori material untuk
arsitektur yang perancangannya berbasis alam: menggunakan material yang
dapat memiliki beberapa fungsi sekaligus, jumlah material seminimal
mungkin, penggunaan material daur ulang dalam konstruksi, dan jika
mungkin, gunakan material bangunan yang tidak beracun dan desainnya
dapat mengurangi polusi dalam bangunan.
D. TINJAUAN TEPIAN AIR
1. Pengertian Tepain Air
Tepian air dapat diartikan sebagai pantai, pesisir, coastal, shore, beach.
Tepian air tidak asing dengan kata garis pantai yang dalam bahasa inggris
disebut coastline atau shoreline. Merujuk pada area pertemuan antara darat

25
dengan air (Klee, 1999). Zona tepian air (coastal zone) adalah di mana darat
berpengaruh ke perairan sampai air berpengaruh ke darat harus diidentifikasi
secara khusus.
Tepian air bisa berupa tepian air laut, danau, sungai atau waduk. Tepian
air mengacu pada air laut, meskipun pada bagian tertentu akan disebutkan
tepian air sungai dan danau (Dep. Kelautan & Perikanan, 2000). Tepian air
(pantai) adalah area pertemuan darat dan air.

Gambar 12. Waterfront City Labuan Bajo

Sumber: detik.com
Arsitektur tepian air didasari oleh dasar pemikiran tentang konsep
pembangunan di tepian atau pesisir yang sudah banyak diadopsi oleh banyak
wilayah di dunia. Kawasan tepi air (waterfront) merupakan bagian elemen
fisik kota yang sangat potensial untuk dikembangkan menjadi suatu kawasan
yang hidup (livable) dan tempat berkumpul masyarakat yang jika diolah
secara optimal mampu memperkuat karakteristik suatu wilayah.
Perspektif masa depan kawasan tepian atau pesisir memandang bahwa
kawasan ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan tidak hanya sebagai
tempat hunian (living space) yang nyaman berorientasi alam dan budaya
namun juga difokuskan sebagai tempat berkumpulnya manusia untuk fungsi-
fungsi rekreasi (leisure) publik yang berorientasi pada pengembangan
kawasan ekonomi.
2. Resiko Tepain Air
Terdapat beberapa resiko pembangunan di tepian air seperti air pasang
(tidal water), abrasi dan tsunami.
a. Air Pasang

26
 Air pasang merupakan suatu peristiwa naiknya permukaan air karena
suhu udara, arus air, dan posisi bulan. Pasang dapat menyebabkan
tenggelamnya bangunan di tepian air. Terjadinya pasang dapat diprediksi
berdasarkan empiris.

Gambar 13. Dampak Air Pasang

Sumber: google.com
b. Abrasi
Abrasi adalah pengikisan tepian air karena ombak. Abrasi dapat
membuat garis pantai menjadi mundur. Untuk meminimalisir dampak
yang ditimbulkan oleh abrasi maka diperlukan konstruksi penahan
gelombang. Namun, konstruksi ini akan menimbulkan dampak ikutan
seperti perubahan arus, sedimentasi serta mengurangi nilai estetika.

Gambar 14. Dampak Abrasi Pantai

Sumber: google.com
1) Groin: konstruksi penahan tanah.
2) Seawall: dinding penahan.

27
 3) Gunite: konstruksi yang disebar sepanjang tepian air untuk
mengurangi tekanan ombak.
4) Bulkhead, pelindung agar tanah tidak terabrasi.
5) Rip-rap revetment: penguatan tepian air.
6) Breakwaters, konstruksi lepas dari tepian air untuk meredakan
gelombang.
c. Tsunami
Secara bahasa, kata tsunami dibentuk oleh dua kata yaitu Tsu yang
berarti pelabuhan dan nami yang berarati gelombang. Tsunami adalah
gelombang dahsyat yang ditimbulkan oleh gempa tektonik akibat
penujaman sesar (lempeng) kulit bumi.
Indonesia adalah daerah rawan tsunami. Beberapa titik wilayah di
Indonesia merupakan daerah rawan tsunami. Untungnya, Sulawesi
Tenggara tidak terlalu beresiko dengan tsunami.
3. Pembangunan dan Dampaknya
Pembangunan di tepian air membawa beberapa dampak bagi kawasan
sekitarnya yaitu:
a. Pertumbuhan di tepian air.
b. Over konsentrasi.
c. Timbulnya kawasan kumuh.
d. Hilangnya akses dan ruang publik.
e. Kawasan historik terabaikan.
f. Intrusi air laut.
g. Penurunan tanah.
4. Prinsip Perancangan
Terdapat beberapa prinsip utama yang patut diperhatikan dan dijadikan
sebagai standar-standar dalam merancang bangunan yang berada di tepian air.
Diantara prinsip-prinsip tersebut adalah sebagai berikut.
a. Jalur pejalan kaki.
1) Aspek yang dipertimbangkan : aksesibilitas, kenyamanan,
keselamatan.

28
 2) Penempatan jalur pedestrian dan jogging track sebaiknya di
sepanjang tepian air.
3) Boleh di zona sempadan.
4) Sebagai akses yang menghubungkan lokasi ruang publik: parkir,
rekreasi, marina, pentas.
5) Menyediakan arena pengamatan pantai (baywatch).
6) Bahan alami: batu, beton kasar, paving block, menyerap cahaya
(tidak silau), tidak licin agar tidak mudah jatuh
7) Desain pedestrian menyatu dengan penataan lansekap.

Gambar 15. Jalur Pedestrian

Sumber: www.thecolourofindonesia.com
b. Jalur pesepeda.
1) Prinsip aksesibilitas, kenyamanan, dan keamanan.
2) Memberikan ruang gerak bagi olahraga sepeda agar aksesibilitas
dan mobilitas pesepeda tinggi, tidak untuk sepeda motor.
3) Jalur sepeda dapat sejajar dengan pejalan kaki dan lansekap.
4) Berada pada batas antara darat dan air.
5) Agar disediakan parker sepeda.
6) Desain disesuaikan dengan lebar sepeda berjejer 2, tidak licin,
kelandaian sedang.
7) Tikungan tidak tajam, dapat desain persimpangan.

29
 Gambar 16. Jalur Pesepeda
Sumber: www.thecolourofindonesia.com

c. Jalur jalan dan jembatan.

Gambar 17. Jalur Jembatan

Sumber: liputan6.com
1) Untuk kendaraan bermesin : roda 2 dan 4
2) Untuk aksesibilitas manusia dan barang, menghubungkan
beberapa aktifitas di tepian air.
3) Dari permukiman, fasos/fasum tempat rekreasi di tepain air.
4) Dilarang kendaraan bermotor ke tepian air langsung.
5) Prinsip memberikan keleluasan dan kemudahan ke tepian air
6) Berupa jalan dan jembatan.
7) Sekurang-kurangnya untuk 1 lajur 2 arah.
8) Di luar garis sempadan.

30
 9) Dilengkapi dengan pedestrian dan jalur hijau.
10) Syarat geometrik jalan (lengkung, radius, miring).
11) Jembatan dapat sebagai aksesoris dengan desain arsitektura
12) Pada dinding jembatan di buat tinggi agar memberikan
kemungkinan
13) perahu melewati bawahnya.
d. Parkir.
1) Untuk mewadahi kebutuhan parkir.
2) Agar tidak mengganggu aksesibilitas jalan maupun aktifitas di
tepian air.
3) Sebagai batas akhir kendaraan, tidak boleh ke tepian air.
4) Berada tidak disempadan.
5) Pencapaian sampai 300 meter.
6) Parkir terbuka dengan lindungan vegetasi.
7) Diberi fasilitas penyandang cacat.
8) Tersedia toilet umum pria wanita.
9) Tempat berteduh, gazebo.
10) Dilengkapi kios kecil penjual snack, minuman dan cenderamata.
11) Tersedia peta-peta kawasan.
12) Tempat sampah dan toilet umum harus disediakan.
e. Bangunan.
1) Dalam sempadan: untuk bangunan yang water dependent water
uses: marina, tambatan perahu, dermaga, rekreasi air, dan
sebagainya.
2) Sempadan tepi air: bangunan non dependent water uses
ditempatkan diluar sempadan.
3) Sempadan diisi dengan green belt mangrove.
4) Ketinggian bangunan tidak menghalangi pandangan ke laut,
tidak melampaui pohon (7 meter), maks 2 lantai.
5) Kepadatan bangunan rendah (20%) agar tidak menghalangi
pandangan ke laut.

31
 6) Untuk keamanan terhadap gelombang, dianjurkan bangunan
panggung 2 lantai.
7) Peil dasar (elevasi) memperhitungkan ombak.
8) Struktur dan konstruksi: harus kokoh dan kuat sehingga mampu
menahan gaya angin dan hantaman gelombang.
9) Dipilih tempat yang aman supaya terhindar dari resiko abrasi.
10) Pada daerah yang rawan gempa, dianjurkan bangunan dengan
konstruksi kayu. Kalaupun harus konstruksi beton atau baja,
harus diperhitungkan tahanan terhadap gempa.
11) Jenis bangunan: hanya bangunan yang dependent water uses
yang ada dalam sempadan pantai yang karena aktifitasnya harus
memiliki akses dan orientasi langsung ke air.
12) Akses ke bangunan dari jalan dari belakang.
13) Bentuk bangunan: mengikuti karakter alami: menyatu dengan
lansekap dan vegetasi.
14) Maksimalkan bidang transparan: kaca, rester, peligri kayu,
terali.
15) Sediakan balkon atau teras untuk menikmati vista tepian air.
16) Pagar yang sifatnya struktural tidak diperlukan. Pagar alami,
misalnya dengan tanaman dapat digunakan.
17) Kontur dan kemiringan sedapat mungkin.
18) Bahan bangunan: tahan lembab dan terhadap garam (karat).
19) Beton, kayu, dan sejenisnya, aluminium, dan plastic sangat
dianjurkan.
20) Penggunaan bahan alami seperti batang kelapa untuk struktur,
daun kelapa, bamboo, rotan akan menambah suasana alami.
f. Signage dan street furniture.
Signage
1) Berfungsi memberikan informasi dan tanda-tanda.
2) Informasi mengenai lokasi, peta, petunjuk arah.
3) Signage pada wilayah berbahaya, tempat terlarang

32
 4) Posisi dan letak signage tidak boleh menghalangi kegiatan dan
pandangan
Street Furniture
1) Lampu jalan, signage, tugu/ patung, bus stop, papan reklame,
pos jaga/keamanan, kotak pos, kotak sampah.
2) Ditempatkan sebagai penghias jalan, pada ruang publik.
3) Bentuk simple tapi kreatif, menarik, alami, menyatu dengan
lingkungan.
4) Terbuka.
5) Dengan Bahasa Indonesia, kalau mungkin Bahasa daerah.
g. Ruang publik dan rekreasi.
1) Plaza marina, tambatan perahu, pemandian pantai, berenang,
berselancar.
2) Memerlukan syarat sebagai tempat public yang nyaman, aman,
dan Indah.
3) Memaksimalkan vegetasi tepian air: mangrove, kelapa.
4) Meminimalkan penggunaan/penutupan permukaan tanah dengan
bahan kedap air.
5) Dilengkapi dengan toilet umum, penjual snack, dan minuman
ringan serta souvenir.
6) Tidak diijinkan penjual makanan/restoran.
7) Kotak sampah untuk menjaga kebersihan.
8) Berada di tepian air agar akses langsung.
9) Bebas dari limbah terutama limbah domestik.
10) Bebas dari sedimentasi.
h. Struktur pelindung.
1) Bahaya abrasi, erosi dan tsunami
2) Prinsip: keindahan, kelestarian lingkungan, dan keselamatan
publik.
3) Mangrove selebar 100 m sepanjang tepian air dapat meredam
gelombang setinggi 4 m menjadi 1 m.

33
 4) Batang kelapa tahan terhadap ombak.
5) Konstruksi buatan: groins, dinding (Sea wall), gunnite,
bulkheads, breakwater
6) Tanggul, tripod, passangan batu kali besar dengan/ tanpa
bronjong.
7) Dipertimbangkan konstruksi pengarah sedimentasi.

Gambar 18. Contoh Struktur Pelindung Pantai

Sumber: kumparan.com
i. Utilitas.
1) Prinsip: mendukung berfungsinya kegiatan ditepian air.
2) Tidak mengurangi nilai estetika lingkungan.
3) Diperlukan: suplai listrik, air bersih, telepon, drainase, jaringan
air limbah, sampah.
4) Jaringan listrik dan telepon hendaknya dibawah tanah; bilamana
tidak mungkin, hendaknya tidak meninggalkan keindahan.
5) Outlet drainase dan limbah domestic tidak diarahkan ke tepian
air: harus membuat water treatment plant sendiri.
j. Sempadan pantai.
1) Sempadan = set back lines = garis batas.
2) Sempadan pantai: batas wilayah yang dapat dibangun/budidaya.

34
 3) Dalam sempadan untuk konservasi alam: mangrove,
perlindungan terhadap abrasi dan tsunami.
4) Kepres 32/ 1990 tentang pengelolaan kawasan lindungan.
5) PP 17/1007 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Nasional.
6) Permen PU 63/PRT/93 tentang garis sempadan sungai.
7) Juknis penataan bangunan dan lingkungan di kawasan tepi air.
(Ditjen Cipta Karya 2000)
k. Bangunan dan tepian air.

Gambar 19. Bangunan Tepi Air

Sumber: kompasiana.com
1) Harus menjadikan water sebagai front: air sebagai bagian depan,
bukan bagian belakang.
2) Memelihara kualitas perairan sebagai bagian depan.
3) Waterfront, seafront, beachfront.
4) Bangunan menghadap ke perairan.
5) Bangunan berada diatas air.
6) Sebagai jalur akses/transportasi.
7) Air sebagai halaman depan.
8) Air sebagai vitas, panorama.
9) Air sebagai bagian dari bangunan.
10) Kesatuan bangunan dan air.
l. Peraturan dan perundangan.
1) Untuk kendaraan bermesin : roda 2 dan 4.

35
2) Untuk aksesibilitas manusia dan barang, menghubungkan
beberapa aktifitas di tepian air.
3) Dari permukiman, fasos/fasum de parker tempat rekreasi di
tepain air.
4) Dilarang kendaraan bermotor ke tepian air langsung.
5) Prinsip memberikan keleluasan dan kemudahan ke tepian air.
6) Berupa jalan dan jembatan.
7) Sekurang-kurangnya untuk 1 lajur 2 arah.
8) Di luar garis sempadan.
9) Dilengkapi dengan pedestrian dan jalur hijau
10) Syarat geometrik jalan (lengkung, radius, miring) harus
dipenuhi.
11) Jembatan dapat sebagai sebagai aksesoris dengan disain
arsitektural.
12) Pada dinding jembatan di buat tinggi agar memberikan
kemungkinan perahu melewati bawahnya.
Peraturan perundangan terkait bangunan di tepian air tercantum
di dalam sejumlah peraturan yaitu:
1) Kepres 32/1990 tentang pengelolaan kawasan lindung.
2) PP 17/ 2007 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Nasional.
3) Kepmen PU 63/PRT/93 tentang Garis Sempadan Sungai.
4) Akses (Ditjen Cipta Karya, 2000).
Peruntukan Lahan Bangunan
1) Kepadatan maksimum 25%.
2) Tinggi maksimum 15 m dari muka tanah.
3) Orientasi menghadap air.
4) Bentuk dan disain bangunan disesuaikan dengan kondisi tepian
air.
5) Warna dipilih yang alami.
6) Bidang bangunan transparan agar dapat memanfaatkan view ke
air.

36
 7) Di areal sempadan hanya taman, ruang publik, rekreasi,
bermain, tempat duduk.
8) Bangunan di areal sempadan boleh tempat ibadah, toilet umum,
pos penjaga pantai, bangunan untuk bertenduh tanpa dinding.
9) Tidak boleh ada pemagaran fisik: boleh pagar alami, tanaman
hijau tinggi maksimum 1 m.
10) Tidak boleh ada outlet limbah domestik.
E. STUDI PRESEDEN
1. Pasar Ikan Tsukiji (Tsukiji Fish Market)

Gambar 20. Lokasi Pasar Ikan Tsukiji

Sumber: https://bit.ly/3LLqgw7
Pasar ini terletak di dekat Stasiun Tsukijishijō di Jalur Toei Ōedo dan
Stasiun Tsukiji di Jalur Tokyo Metro Hibiya . Ada dua bagian pasar yang
berbeda secara keseluruhan, tetapi setelah dipindahkan ke Toyosu, hanya
pasar luar yang tersisa. Pasar dalam ( jōnai-shijō) adalah pasar grosir
berlisensi, di mana sekitar 900 pedagang grosir berlisensi mengoperasikan
kios-kios kecil dan tempat pelelangan dan sebagian besar pemrosesan ikan
berlangsung. Pasar luar (jōgai-shijō ) adalah campuran toko grosir dan eceran
yang menjual peralatan dapur Jepang, persediaan restoran, bahan makanan,
dan makanan laut, dan banyak restoran, terutama restoran sushi. Sebagian
besar toko di pasar luar tutup pada sore hari. Di pasar dalam pengunjung
hanya diperbolehkan masuk pada pukul 10.00 (11.00 pada saat pasar
dipindahkan), saat itu aktivitas di pasar telah berkurang secara signifikan atau
hampir berhenti. Namun, sejumlah kecil pengunjung diizinkan masuk ke
pasar bagian dalam di pagi hari untuk melihat pelelangan tuna.

37
 Hasil tangkapan dari seluruh dunia tiba di Pasar Tsukiji mulai pukul
17.00 petang hari sebelumnya. Ikan tuna mulai dipamerkan kepada pialang
peserta lelang yang memeriksa kualitas barang dan menaksir harga sejak
pukul 03.00 dini hari. Lelang ikan tuna dimulai pukul 05.30 yang diikuti
pialang dan pembeli terdaftar. Pukul 07.00 pagi, pialang mulai membawa
hasil tangkapan dari tempat lelang ke toko masing-masing di kompleks pasar.
Barang-barang yang dibeli dari lelang atau dari pialang mulai dimuat ke
dalam truk oleh pedagang pengecer untuk dibawa ke pasar atau toko masing-
masing di kota. Antara pukul 08.00 hingga pukul 10.00, pasar sangat ramai
dengan orang dan truk yang keluar masuk. Pada pukul
11.00, toko milik pialang mulai tutup, dan petugas kebersihan mulai
menjalankan tugasnya mulai pukul 13.00. Pasar Tsukiji ini juga sangat
memanfaatkan 2 sisi pantai sebagai dermaga atau tempat berlabuhnya ikan.

Gambar 21. View Sekitar Pasar Ikan Tsukiji

Sumber: https://bit.ly/3npOFxR
Pasar Tsukiji dibagi ke dalam inner market dan outer market. Inner
market merupakan pusatnya kegiatan jual-beli yang bersifat grosir. Pasar
dalam memberlakukan kuota pengunjung 120 orang/hari. Sedangkan pasar
luar (outer market) lebih disarankan bagi wisatawan, karena area ini lebih
terbuka terhadap turis. Salah satu aktifitas yang memiliki daya tarik tinggi
bagi para wisatawan adalah pelelangan tuna. Pengunjung
memang bebas keluar-masuk pasar, namun aksesnya hanya terbatas pada
wilayah pasar luar saja. Sedangkan pasar ini menyerupai pasar-pasar basah
yang biasa kita lihat di Indonesia, namun tentu saja, barang dagangan
dikuasai oleh ikan-ikan segar.

38
 Gambar 22. Inner Market (Kiri) dan Outer Market (Kanan)
Sumber: https://bit.ly/3LlO0FH
a. Fasilitas-Fasilitas Pasar Ikan Tsukiji (inner market)
1) Rumah Lelang.
2) Kantor.
3) Ruang Muat.
4) Gudang Raksasa.
b. Fasilitas-Fasilitas Pasar Ikan Tsukiji (outer market)
1) Kios penjual eceran.
2) Spesialis pisau.
3) Restoran sushi.
4) Toko-toko.
c. Failitas Pokok Pasar Ikan Tsukiji
1) Dermaga
2) Toko es
d. Akses
Pasar Tsukiji mudah diakses dari tempat manapun di Tokyo. Stasiun
kereta api terdekat adalah Tsukiji-shijo stasiun di jalur Oedo dari stasiun
kereta bawah tanah dan Tsukiji Toei di jalur Hibiya Metro Tokyo. Dengan
bus, menuju Toyomi Suisan Futo atau Harumi Futo dari Stasiun Tokyo
atau bus menuju Narihira-bashi dari Shinbashi stasiun dan turun di
Tsukiji halte bus. Hal ini dimungkinkan untuk naik bus menuju Tsukiji
Chuo Shijo di Shinbashi Station dan turun di halte bus Tsukiji Chou
Shijo. Jika kita pergi dengan mobil, dapat menggunakan parkir Tsukiji
Gawa Daiichi untuk 200 yen per 30 menit.

39
 Setelah gempa bumi Besar Kanto tahun 1923, para arsitek dan insinyur
dari Bagian Arsitektur Pemerintah Kota Tokyo dikirim ke Eropa dan Amerika
untuk melakukan riset pasar baru. Namun, karena besarnya pasar dan
banyaknya barang yang diperdagangkan, mereka terpaksa membuat desain
unik mereka sendiri. Bentuk seperempat lingkaran memungkinkan akses dan
penanganan yang lebih mudah untuk kereta barang dan struktur baja di
atasnya memungkinkan ruang yang lebar dan terus menerus bebas dari kolom
dan subdivisi. Pemindahan pasar akan menjadi salah satu proyek rekonstruksi
terbesar di Tokyo setelah gempa bumi, memakan waktu enam tahun dengan
melibatkan 419.500 pekerja.
Tsukiji secara resmi dibuka pada 11 Februari 1935. Pada hari yang sama,
stasiun Tōkyō-Shijō dibuka dengan jalur yang dirancang di sekitar area pasar.
Pada tahun ini, tiga pasar besar (Tsukiji, Kanda dan Koto) mulai beroperasi
sebagai sistem Pasar Pusat Grosir Pemerintah Metropolitan Tokyo .
Kemudian, pasar cabang yang lebih kecil (pasar buah dan sayuran Ebara,
pasar Toshima, pasar Adachi, dan pasar daging) dibuka satu per satu secara
berurutan.

Gambar 23. Rencana Pasar Tsukiji (1935 / 2013)

Sumber: https://bit.ly/3Lra0Pu
Bangunan aslinya, dikatakan terinspirasi oleh Bauhaus, melengkung
untuk menggabungkan jalur rel dan memiliki banyak dermaga untuk bongkar
muat dari air. Sejak saat itu banyak bangunan tambahan muncul untuk
mengakomodasi moda transportasi berbasis jalan raya yang sekarang

40
dominan. Sebagai pusat distribusi untuk industri perikanan domestik dan
internasional yang memberi makan Jepang secara keseluruhan, pasar
menyediakan antarmuka antara pemasok dan produsen multinasional, pemilik
toko skala kecil yang masih memegang saham besar di ritel makanan Tokyo,
dan anggota publik. Tsukiji adalah gudang distribusi dan pasar petani tepat di
tempat yang tidak kita duga akan menemukannya: di pusat kota.

Gambar 24. Bagian Bangunan Pasar Dalam

Sumber: https://bit.ly/3Lra0Pu
Perdagangan beroperasi baik di dalam maupun di luar peraturan
Pemerintah Metropolitan Tokyo, di bawah undang-undang Pasar Pusat
Grosirnya. Ini dikenal secara kiasan sebagai pasar "dalam" dan "luar". Pasar
dalam dan luar memiliki korelasi arsitektur, tetapi kompleksitas perdagangan
sedemikian rupa sehingga perdagangan yang diatur dan tidak diatur dapat
terjadi di tingkat mana pun.

Gambar 25. Interior Pasar Dalam

Sumber: https://bit.ly/3LLqgw7
Pasar bagian dalam terdiri dari rumah lelang, kantor, tempat pemuatan,
dan gudang raksasa, semua grosir perantara. Rangka infrastruktur baja
permanen membawa air, AC dan pemanas, listrik, dan saluran telepon ke
setiap kios, sisi terbuka dan lampu atap membuat ruang menjadi terang dan
berventilasi baik. Dalam tradisi atap genteng yang berat, elemen kaca dari
bangunan ini cukup revolusioner pada saat itu.

41
 Gambar 26. Detail Rencana Pasar Bagian Dalam
Sumber: https://bit.ly/3Lra0Pu
Jaringan kolom reguler dan infrastruktur tetap dan wilayah pemilik kios
ditandai dengan tutup baja yang ditempatkan secara teratur di lantai, di mana
beberapa hanya memiliki dua, beberapa hingga dua puluh. Batas informal
dipelajari dan disepakati antara pemilik kios yang berdekatan.

Gambar 27. Pasar Dalam: Sketsa Denah Kios

Sumber: https://bit.ly/3Lra0Pu
Pedagang membangun gudang atau ruang kantor mereka sendiri di atas
kios mereka, masing-masing menggunakan kerangka infrastruktur yang
diberikan dengan cara yang berbeda. Saat kios dipindahkan, semua ini
dibongkar dan dibangun kembali di lokasi baru.
Diselingi di seluruh pasar terdapat banyak sekali fungsi tambahan
termasuk bank, dua kantor pos, toko tukang cukur, apotek, perpustakaan, toko
buku, klinik medis dan gigi, beberapa kedai kopi dan kafetaria, kantor untuk
layanan kawat dan surat kabar perdagangan, dan hotel. Tsukiji dengan

42
demikian merupakan kompleks pasar yang hampir seluruhnya mandiri,
semacam kondisi mikro-perkotaan.

Gambar 28. Pasar Dalam: Toko Tuck dan Kuil Pasar

Sumber: https://bit.ly/3Lra0Pu
Oleh karena itu Tsukiji menghadirkan model yang sama sekali berbeda
dengan banyak perkembangan penggunaan campuran kontemporer di Tokyo
dan di tempat lain. Ini adalah bagian kota yang sangat heterogen yang telah
tumbuh selama beberapa dekade, masih berubah dan beroperasi menurut
berbagai sistem, dengan sendirinya terus berubah. Pada saat banyak dari kita
berusaha mati-matian untuk mendapatkan kembali hubungan dengan
makanan kita dan dari mana asalnya, Tsukiji adalah studi kasus penting untuk
paradigma kuno namun menghilang: pertukaran pasar yang terbuka dan
terlihat sebagai dasar gagasan apa itu kota.
2. Pasar Ikan Bergen (Bergen Fish Market)

Gambar 29. Pasar Ikan Bergen (Bergen Fish Market)

Sumber: https://bit.ly/41XURw3
Lokasi : Bergen, Norwegia
Tim Desain : Wilhelm Eder, Maren Bjerga, Pernille Daugaard
Selesai : 2012
Luas Lahan : 4.260 m2
Luas LT. Dasar : 3.100 m2
Struktur baja : 110 t
Struktur beton : 1.300 m3

43
 Bergen Fish Market disebut sebagai pasar hidup dimana pasar ini
menciptakan monumen bersejarah yang merupakan tempat wisata yang
signifikan. Sehingga sang arsitek memberi nama atau judul pasar ikan ini
adalah History Continued. Pasar ikan ini melayani pelanggang sepanjang
tahun. Dimana pasar ini terletak di jantung kota Bergen yang berada di
tengah-tengah pusat budaya dunia. Sehingga bangunan pasar ini didesain dan
dibangun dengan persyaratan yang bersifat konsepsi dan menyatu dengan
konteks historis dan menciptakan citra dengan tetap memberi imej pasar yang
modern.
Pasar ikan ini berada di garis tepi pantai bertanggul. Pasar yang sekaligus
restoran atau area wisata ini juga merupakan landmark dari kota Bergen.
Pasar ini juga dapat menjadi objek view. Selain itu, dermaga merupakan salah
satu aset histori yang menjadi daya tarik pasar. Material perkerasan yang
dipilih area ini adalah granit sebagai referensi material bersejarah pasar. Dan
tepian bersejarah dermaga dapat terlihat dari garis-garis kayu lantai. Untuk
perspektif pejalan kaki mencapai 4-5 meter fasad pertama yang menentukan
koneksi dan pemisahan diruang perkotaan. Fasad kaca transparan dilantai
dasar terus memberikan kesan pandangan luas. Konsep fasad kaca yang
transparan ini tidak bertujuan untuk menciptakan interior untuk pasar ikan,
melainkan memberikan perlindungan iklim. Fasad kaca yang fleksibel
menyediakan perlindungan terhadap angin dan cuaca. Fasad ini dapat dibuka
pada hari-hari musim yang hangat.

Gambar 30. Penghawaan pada Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa

44
 Selain dari pasar ini yang bersifat publik, pasar ikan ini juga terdapat
kapasitas layanan 3 lantai. Didalamnya terdapat ruang penyimpanan,
diantaranya gudang es, freezer, pabrik es, wardrobe, toilet dan ruang unit
teknis lainnya. Dan di lantai satu berfungsi sebagai ruang pasar ikan. Dan
juga pasar ini terdapat ruang khusus untuk turis.

Gambar 31. Pembagian Ruang pada Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa
Bangunan Pasar Ikan di Bergen dirancang tepat di tengah kota, di sekitar
rumah petak pedagang yang terdaftar dalam Daftar Warisan Dunia
UNESCO. Lingkungan rumah petak, objek wisata pasar, dan signifikansi
budayanya bagi kota yang disebut "gerbang ke fyord" memengaruhi bentuk
akhir dari konsep arsitektur pemenang yang dikembangkan oleh studio
Norwegia Eder Biesel Arkitekter.

Gambar 32. Transformasi Bentuk Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa

45
 Tim NAVIC bertanggung jawab atas desain struktur gedung di semua
fase proyek – mulai dari konsep hingga desain eksekutif dan pengawasan
selama masa konstruksi. Kondisi tanah yang rumit dan persyaratan yang
ditentukan oleh badan arsitektural serta pengaturan interior bangunan menjadi
tantangan besar bagi para perancang. Karena keterbatasan akibat lokasi
bangunan di lingkungan bersejarah, desain memerlukan koordinasi yang erat
dengan semua industri, petugas konservasi, dan spesialis
geoteknik. Implementasi proyek dalam perangkat lunak 3D memungkinkan
untuk memenuhi semua persyaratan. Bangunan ini selesai pada tahun 2012.

Gambar 33. Konstruksi Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/412UsXT
Pasar ikan di Bergen adalah tujuan dan daya tarik wisata internasional
yang telah berubah dari waktu ke waktu dan telah berkembang: pertama
penjual ikan dari perahu, kemudian menggunakan bak ikan dan kios penjual
tradisional hingga balai pasar saat ini.
Aksesibilitas dan kedekatan yang bergantian ini menentukan citra “pasar
modern” luar dalam. Aktivitas pasar tampaknya merupakan bagian dari
adegan yang dipentaskan. Pada malam hari struktur bangunan menampilkan
dirinya berseri-seri dengan cahaya. Pasar ikan di Bergen tetap menjadi pasar
dan pusat kehidupan kota sementara itu dapat digunakan secara fleksibel
untuk kegiatan sebagai ruang terbuka serta dengan iklimnya yang terlindungi.
Di sebelah aula pasar bagian umum, ada entitas layanan 3 lantai yang
menampung ruang penyimpanan, penyimpanan dingin, dan freezer, produksi
es, lemari pakaian, dan toilet serta unit teknis lainnya. Atap aula pasar
menampung informasi turis dan "Pusat Makanan Laut Norwegia" di lantai
pertama. Informasi turis juga merupakan ruang publik dengan pemandangan
panorama menuju pusat bersejarah Bergen.

46
 Gambar 34. Denah Bergen Fish Market
Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa

Gambar 35. Tampak Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa

Gambar 36. Potongan Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa

Gambar 37. Landscape Bergen Fish Market

Sumber: https://bit.ly/3VnOKPa

47
3. London City Hall

Gambar 38. London City Hall

Sumber: google.com
City Hall didesain oleh Foster and Partners, yang desainnya ditujukan
sebagai ruang pertemuan dan perkantoran bagi staf GLA (Greater London
Authority) yang menjadi landmark baru pada kota. Bangunan ini merupakan
bagian dari perkembangan kota London yang terletak antara London Bridge
dan Tower of London, di bagian selatan sungai Thames. Bangunan ini
memiliki tinggi 45 meter, dengan luas lantai 18.000 m2 yang tersebar di 10
lantainya.

Gambar 39. Lokasi London City Hall

Sumber: maps.google.com

48
 Bentuk

Gambar 40. Interior London City Hall

Sumber: google.com
Konsep dari bangunan ini yaitu sebagai ekspresi transparansi dari proses
demokarsi dan menginginkan untuk membuat bangunan publik yang
berkelanjutan dan tidak menimbulkan polusi. Ruang pertemuan menghadap
ke arah utara, di seberang sungai Thames dan Tower of London, dengan
penutup kaca memungkinkan warga London untuk melihat majelis
pemerintahan ini ketika bekerja. Anggota masyarakat juga dapat diundang
untuk berbagi bangunan: ruang fleksibel di lantai atas – disebut sebagai
’London Living Room’- yang dapat digunakan untuk pameran atau untuk
perjamuan, dan pada lantai atap, terdapat teras yang menyediakan
pemandangan kota London. Pada dasar bangunan terdapat sebuah ruang
terbuka dan kafe, dimana pinggir sungai dapat dinikmati. Lift dan ramp
mendukung aksesibilitas di dalam bangunan (Merkel, 2003).
Kebutuhan ruang pada bangunan ini terbagi dua, yakni kebutuhan publik
dan kebutuhan pekerja kantor. Di sini arsitek mencoba untuk membuat
pemisahan antara ruang yang dapat dikunjungi publik dan ruang khusus
pekerja kantor, namun pemisahan tersebut tetap berkonsep pada transparansi,
karena pengunjung dapat melihat kegiatan pegawai pemerintahan ketika
bekerja. Jika dilihat pada gambar potongan, ruang terbagi dua, di sebelah
utara dapat dikategorikan sebagai ruang organik, karena ruang tersebut
merupakan ruang yang continuous, dengan ramp spiral yang merefleksikan

49
pertumbuhan pada cangkang keong.
Bentuk London City Hall yang bulat seperti telur merupakan strategi
untuk meminimalisir area permukaan yang terekspos cahaya matahari
langsung sekaligus memberikan cahaya matahari masuk ke dalam bangunan.
Bentuknya secara geometris didapat dari bentuk bola yang dimodifikasi,
dikembangkan menggunakan teknik modelling komputer. Overhang pada
bagian selatan bergunan untuk menghasilkan shading untuk lantai di
bawahnya. Di bagian utara bangunan panel-panel transparan berbentuk
segitiga terbuka mengarah ke pemandangan sungai. Analisis dari pola
persebaran cahaya matahari bangunan sepanjang tahun menghasilkan peta
thermal pada permukaaan bangunan, yang diekspresikan pada cladding-nya
(Merkel, 2003).
Sulit untuk menyatakan apakah bangunan ini merupakan sebuah
metafora bentuk organik tertentu atau tidak. Salah satu karakter arsitektur
Norman Foster yaitu menggunakan simbolisme bentuk, namun tidak jelas
bentuk apa yang ia simbolisasikan. Konsep metafora yang digunakan pada
bangunan ini adalah metafora intangible, karena mewujudkan konsep
transparansi demokrasi yang diwujudkan dengan penggunaan material
transparan. Konsep metafora akan bentuk alam tertentu tidak didefinisikan
dengan jelas.
Struktur dan Material
Struktur London City Hall menggunakan sistem struktur kolom dan
struktur tabung. Struktur tabung berupa sistem diagrid untuk menyangga
fasad di bagian utara. Sedangkan secara keseluruhan, bangunan ini disangga
oleh sistem kolom dan core. Dapat dikatakan bahwa bangunan ini memiliki
struktur organik karena penggunaan struktur diagrid sebagai penyokong
bentuk bangunan secara keseluruhan.
Material utama untuk bangunan ini adalah kaca, sebagai pendukung
konsep transparansi bangunan City Hall. Bangunan ini terdiri dari material
yang dapat mendukung bentuk kurvilinear pada kulit bangunan, yang

50
merupakan salah satu kecenderungan karakter material pada arsitektur
organik kontemporer. Kulit bangunannya menggunakan kaca yang dapat
mengurangi hilangnya panas dari dalam bangunan ke luar.

Gambar 41. Denah London City Hall

Sumber: google.com
4. The Esplanade Theatre Singapore

Gambar 42. The Esplanade Theatre Singapore

Sumber: google.com
Esplanade merupakan bangunan pusat pertunjukan yang terletak di
lokasi seluas enam hektar di pinggir teluk Marina, Singapura. Esplanade
terdiri dari lima auditorium pertunjukan. Auditorium tersebut antara lain
ruang konser yang memuat 1600 kursi, teater lirikal yang memuat 2000
kursi, teater medium berisi 750 kursi, teater yang bisa diadaptasikan dengan
jumlah kursi 400 buah, dan studio teater berisi 200 kursi.

51
 Gambar 43. Lokasi The Esplanade Theatre Singapore
Sumber: google.com
DP Architects Singapura memenangkan kompetisi proyek pada ide
desain pusat pertunjukan ini bersama dengan Michael Wilford and Associates
dari London. Keduanya mulai bekerja pada proyek ini secara bersama-sama,
ketika perencanaan secara umumnya selesai, biro dari Inggris ini menarik diri
dari proyek.
Penampilan proyek yang dilihat saat ini merupakan yang didesain di
Singapura. Berikut ini merupakan perencanaan yang semula dibuat oleh
Michael Wilford and Associates dan perubahan desain yang dilakukan oleh
DP Architect:

Gambar 44. Transformasi The Esplanade Theatre Singapore

Sumber: google.com

52
 Bentuk
Kebutuhan ruang berupa ruang pertunjukan membutuhkan ruang yang
memiliki kualitas akustik baik. Bentuk ruang pertunjukan memiliki
kriterianya masing- masing, apakah ditujukan untuk musik, pembicaraan,
atau untuk teater. Ada bentuk-bentuk tertentu yang baik untuk kualitas
akustik, sehingga bentuk bangunan akan banyak dipengaruhi oleh kondisi
interior bangunan. Untuk teater dengan skala besar seperti ini, kemungkinan
bangunannya merupakan bangunan bentang lebar.
Rancangan awal Esplanade tidak memiliki elemen-elemen berbentuk
duri. Atap sekaligus fasadnya diusulkan dibuat transparan, yakni dengan
menggunakan kaca. Desain tersebut mendapat pertentangan karena dinilai
kurang cocok untuk daerah tropis seperti Singapura. Oleh karena itu, biro DP
Architects setelah mengambil alih perencanaan Esplanade melakukan
perubahan signifikan dalam menangani bagian fasad bangunan.
Ketika proyek masih dalam masa pembangunan, banyak kontroversi
bermunculan karena bangunan ini terlihat aneh jika dibandingkan dengan
bangunan biasa. Mungkin dikarenakan bentuk fasadnya yang berduri-duri
menciptakan keanehan di mata publik. Bagaimanapun juga, ejekan yang
pernah ada telah berganti menjadi pujian di tengah masyarakat Singapura
dalam beberapa tahun belakangan, dikarenakan oleh bentuk bangunannya
yang unik dan pemeliharaan bangunannya baik.
Kemudian timbul pertanyaan: darimana asal penampilannya yang mirip
buah durian atau mata lalat? Anggapan bahwa konsep bentuk bangunan ini
mengikuti bentuk durian atau mata lalat hanyalah sebuah persepsi dari
masyarakat Singapura. Kebetulan durian merupakan salah satu buah yang
banyak ditemukan di daerah Asia Tenggara, termasuk Singapura.
Namun ternyata, konsep ”duri-duri” pada fasad atap bangunan tersebut
tidak berasal dari bentuk durian. Vikas M. Gore, direktur proyek Esplanade
memberitahukan bahwa ide tentang durian berada jauh dari pikirannya ketika
ia menerima rencana untuk membuat sistem yang dapat menghalangi sinar
matahari dan memberikan pemandangan di luar pusat pertunjukan.

53
 To design the exterior sunshade screen, we drew inspiration from
properties of the structural geometry itself as well as elements from nature
such as sunflowers, fish scales, the patterns of a bird's feathers etc....
Traditional Asian buildings also inspired us, ranging from ‘jali’ screens in
medieval South Asian architecture to the woven mat walls in Southeast Asian
buildings (Vikas M. Gore dalam Esplanade – Theatres on the Bay, 2001,
p.35).
Para arsiteknya, dengan ahli struktur dan insinyur lingkungan, membuat
bangunan lokal yang unik di penjuru dunia, tanpa benar-benar mengacu pada
suatu tradisi budaya tertentu. Bangunan ini mengambil konteks lokal, dalam
artian budaya Asia, iklim dan konteks urban. Desainnya terinspirasi dari alam
karena bentuk-bentuk dan pola-pola alam berpengaruh besar pada seni dan
arsitektur Asia Tenggara.

Gambar 45. Fasad The Esplanade Theatre Singapore

Sumber: google.com
Pada bangunan ini metafora yang digunakan yaitu dengan meniru pola-
pola geometri pada anyaman tradisional Asia, karena konsep didirikannya the
Esplanade ini adalah sebagai pusat pertunjukan berskala internasional, dengan
bangunan yang merepresentasi Asia Tenggara, namun tidak mengacu pada
budaya suatu etnis tertentu.
Bentuk dan desain cladding muncul dari beberapa pertimbangan tertentu.
Pertama, tim perancang menginginkan pusat pertunjukan ini secara visual
mudah dikenali. Seringkali, pusat pertunjukan besar, lokasi-lokasi
pertunjukan, cenderung ”hilang arah” pada ruang pelengkap yang
mengelilinginya. Para perancang Esplanade terdorong agar hal ini tidak
terjadi pada Esplanade. Setiap lokasi pertunjukan didesain dalam lingkupan
yang jelas dan dapat diidentifikasi (Esplanade - Theatres on the Bay, n.d.).

54
 Kedua, perancang sangat memperhatikan lokasi tapaknya. Lokasi
waterfront memiliki pemandangan yang indah di setiap penjuru, dan proyek
ini hampir tidak memiliki ”halaman belakang”. Teater dan ruang konser,
memiliki ruang tunggu individual dihubungkan oleh setiap lantai dari tempat
duduk. Dan diharapkan tiap pengunjung yang melewati ruang tunggu dapat
menikmati pemandangan semaksimal mungkin (Esplanade - Theatres on the
Bay, n.d.).
Ketiga, salah satu dari tujuan komite yang diketuai oleh menteri
informasi dan seni Singapura, dan disarankan oleh Presiden Singapura, telah
ditentukan bahwa bangunan ini merupakan bangunan pusat pertunjukan untuk
semua masyarakat dan semua golongan. Representasi arsitektural dari
bangunan ini adalah dengan membuatnya setransparansi mungkin sehingga
ruang tunggu dapat terlihat dari jalan (Esplanade - Theatres on the Bay, n.d.).
Desain cladding Esplanade didapat dengan penggunaan komputer secara
intensif. Desain bentuk atap sekaligus strukturnya didapat dari bantuan
komputer. MWP, seseorang yang baru memulai menggunakan piranti lunak
CAD, telah menarik diri dari proyek dan DP Architects telah menggunakan
CAD dari tahun 1980an. Untungnya, Atelier One dan DP Architect, keduanya
menggunakan software yang sama, MicroStation. Tanpa komputer, mungkin
akan sangat sulit mendesain sistem yang sudah kita lihat sekarang ini
(Esplanade – Theatre on the Bay, n.d.).
Struktur dan Material
Bangunan ini memiliki struktur biomorfik, khususnya pada bagian fasad
bangunannya. Struktur biomorfik yang terlihat dari fasadnya merupakan
struktur untuk menyangga cladding pembentuk bayangan. Struktur cladding
disangga oleh kolom-kolom eksternal berbentuk Y yang menyerupai batang
pohon bercabang.
Struktur dan bentuk Esplanade pada desain awalnya memiliki bentuk
lebih geometris dan bersiku-siku. Struktur utama dari bangunan ini adalah
struktur cladding yang seharusnya memiliki ruas vertikal dari atas sampai ke
bawah. Namun DP Architects kemudian mengubah strukturnya hingga

55
bentuk yang lebih halus, merepresentasikan bangunan organik. Lengkungan
dari tiap atap berbentuk cangkang tersebut terdiri dari cladding alumunium
berfungsi sebagai pembuat bayangan.

56
 BAB III
TINJAUAN LOKASI PERANCANGAN
A. TINJAUAN MAKRO KAWASAN
1. Kondisi Geografis
Wilayah Kota Kendari dengan ibu kotanya Kendari yang sekaligus
berkedudukan sebagai ibukota Provinsi Sulawesi Tenggara secara astronomis
terletak di bagian selatan gari khatulistiwa berada di antara 3º 54` 40``- 4º 5`
05`` Lintang Selatan (LS) dan membentang dari Barat ke Timur diantara 122º
26`- 33`` Bujur Timur dan 122º 39`14” Bujur Timur (BT).
(http://www.kendarikota.go.id). Berdasarkan letak geografisnya, wilayah
Kota Kendari terletak di bagian Tenggara Pulau Sulawesi. Wilayah
daratannya terdapat di daratan Pulau Sulawesi mengelilingi Teluk Kendari.
Luas wilayah daratan Kota Kendari 271,36 km2 atau 0,70 persen
dari luas daratan Provinsi Sulawesi Tenggara. Luas wilayah menurut
Kecamatan sangat beragam. Kecamatan Baruga merupakan wilayah
kecamatan yang paling luas (49,41 km), selanjutnya Kecamatan Poasia
(42,91 km), Kecamatan Puuwatu (43,51 km), Kecamatan Nambo (25,32 km),
Kecamatan Kambu (22,10 km), Kecamatan Mandonga (21,74 km),
Kecamatan Kendari Barat (21,12 km), Kecamatan Kendari (14,48
km), Kecamatan Wua- Wua (10,79 km), Kecamatan Abeli (13,90 km) dan
Kecamatan Kadia (6,48 km). (BPS Kota Kendari dalam Angka 2021).
Berdasarkan ketinggian, wilayah Kota Kendari di atas
permukaan laut, Kecamatan Nambo merupakan wilayah tertinggi berada
pada ketinggian 88 meter di atas permukaan laut, sedangkan wilayah
Kecamatan Kadia merupakan wilayah terendah, berada pada ketinggian 24
meter di atas permukaan laut. ( BPS Kota Kendari dalam Angka 2021).
2. Keadaan Iklim
a. Kondisi Klimatologis
1) Musim
Kota Kendari memiliki dua musim yakni musim kemarau dan
musim hujan. Keadaan musim sangat dipengaruhi oleh arus angin

57
yang bertiup di atas wilayahnya. Sekitar bulan April, arus angin
selalu tidak menentu dengan curah hujan yang tidak merata.
Musim ini dikenal sebagai musim Pancaroba atau Peralihan antara
musim hujan dan musim kemarau. Pada bulan Mei sampai
dengan bulan Agustus, angin bertiup dari arah timur berasal dari
Benua Australia yang kurang mengandung uap air. Hal ini
mengakibatkan kurangnya curah hujan di daerah ini. Pada bulan
Agustus sampai dengan bulan Oktober terjadi musim
Kemarau. Kemudian pada bulan November sampai dengan bulan
Maret, angin bertiup banyak mengandung uap air yang berasal
dari Benua Asia dan Samudera Pasifik, setelah melewati
beberapa lautan. Pada bulan-bulan tersebut di wilayah Kota
Kendari dan sekitarnya biasanya terjadi musim Hujan. Pada tahun
2011 terjadi 187 hari hujan dengan curah hujan 1.855,4 mm.
Tabel 2. Curah Hujan Wilayah Kota Kendari
Bulan Jumlah Hari Hujan (hh) Curah Hujan (mm)
Januari 22 4,51
Februari 24 3,50
Maret 21 4,46
April 22 4,90
Mei 23 4,17
Juni 30 3,12
Juli 23 3,41
Agustus 13 6,38
September 15 6,10
Oktober 11 7,51
November 18 6,79
Desember 24 3,62
Sumber : BMKG Kota Kendari, 2020
2) Keadaan Suhu
Suhu udara dipengaruhi oleh berbagai macam faktor
seperti, perbedaan ketinggian dari permukaan laut, daerah
pegunungan dan daerah pesisir mengakibatkan keadaan suhu
yang sedikit beda untuk masing-masing tempat dalam suatu

58
 wilayah. Secara keseluruhan, wilayah Kota Kendari merupakan
daerah bersuhu tropis. Menurut data yang diperoleh dari Badan
Meteorologi dan Geofisika Maritim Kendari, tahun 2020 suhu
udara maksimum 35,2°C dan minimum 20,4°C dengan 246 hari
3.
hujan dan curah hujan 2.316,9 mm Kecepatan angin rata-rata di
Kota Kendari selama tahun 2020 pada umumnya mencapai 0,83
m/detik. Dari 64 kelurahan, 43,75 persen diantaranya merupakan
desa pesisir dan sebanyak 56,25 persen bukan desa pesisir.
b. Kondisi Topografi
Topografi wilayah Kota Kendari pada dasarnya bervariasi antara
datar dan berbukit. Daerah datar yang terdapat di bagian Barat dan
Selatan Teluk Kendari. Kecamatan Kendari yang terletak di sebelah
Utara teluk sebagian besar terdiri dari perbukitan (Pegunungan Nipa-
nipa) dengan ketinggian ± 459 m dari garis pantai, sedangkan ke
arah Selatan tingkat kemiringan antara 4% - 30%, bagian Barat
(Kecamatan Mandonga) dan selatan (Kecamatan Poasia) terdiri
dari daerah perbukitan bergelombang rendah dengan kemiringan ke
arah Teluk Kendari. Kondisi tanah Kota Kendari terdiri dari tanah
liat bercampur pasir halus dan berbatu diperkirakan berjenis
aluvium berwarna cokelat keputihan dan ditutupi Prafesier (batu
lempung atau batu apung).
3. Pembagian Wilayah Kota Kendari
Tabel 3. Pembagian Daerah Administrasi Kota Kendari, 2011
KECAMATAN IBUKOTA JUMLAH
KELURAHAN
Mandonga Wawombalata 6
Baruga Watubangga 4
Puuwatu Puuwatu 6
Kadia Kadia 5
Wua-Wua Anawai 4
Poasia Rahandouna 4
Abeli Anggalomelai 13
Kambu Padelau 4

59
 Nambo Nambo 6
Kendari Kandai 9
Kendari Barat Benu Benua 9
Kota Kendari Mandonga 64
Sumber : BPS Kota Kendari Dalam Angka 2020
Wilayah administrasi Kota Kendari terdiri atas 10 wilayah
Kecamatan, yaitu Kecamatan Mandonga, Kecamatan Baruga, Kecamatan
Puuwatu, Kecamatan Kadia, Kecamatan Wua-Wua, Kecamatan Poasia,
Kecamatan Abeli, Kecamatan Kambu, Kecamatan Kendari dan
Kecamatan Kendari Barat berdasarkan Peraturan Daerah Kota Kendari
Nomor 5 s/d 14 Tahun 2005 yang selanjutnya terbagi menjadi 64
kelurahan. Kemudian bertambah menjadi 11 kecamatan yaitu wilayah Nambo
mekar dari Kecamatan Abeli menjadi Kecamatan Nambo dengan jumlah 6
kelurahan berdasarkan Perda Kota Kendari No. 01 tahun 2017. (BPS Kota
Kendari Dalam Angka 2020).
Berdasarkan potensi yang dimiliki Kota Kendari, maka kemampuan
pelayanan seluruh kegiatan potensial yang ada secara internal dan
eksternal akan dapat menentukan fungsi dan peran kota. Kota Kendari
dalam masa yang akan datang berdasarkan Rencana Tata Ruang
Wilayah Kota kendari 2010-2030 dalam peta sistem pusat-pusat
pelayanan kota akan berfungsi sebagai:
a. Pusat pelayanan kota, yakni:
1) Pusat Pemerintahan Kota.
2) Perdagangan dan Jasa.
3) Pariwisata.
4) Pendidikan.
5) Transportasi.
6) Industri.
7) Kesehatan.
b. Sub Pusat Pelayanan Kota.
c. Pusat Lingkungan.

60
B. TINJAUAN MIKRO KAWASAN

Gambar 46. Peta Sistem Pusat Pelayanan Kota

Sumber : Dinas Tata Kota dan Pemukiman, 2013
Sebagai suatu sistem wilayah, kota terbentuk oleh adanya interaksi
antara bagian wilayah kota (BWK) ataupun pembagian zona wilayah
tertentu yang direncakan oleh Dinas Tata Kota dan Pemukiman Kota
Kendari 2010-2030.
Sehubungan dengan perkembangan kebutuhan lahan kegiatan-kegiatan
perkotaan, maka fungsi eksisting BWK di Kota Kendari di masa
mendatang mengalami perubahan sebagaimana yang telah di lakukan oleh
Dinas Tata Kota dan Pemukiman Kota Kendari yang telah membuat Rencana
Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kota Kendari 2010-2030 yakni membagi
wilayah-wilayah Kota Kendari melalui penzoningan wilayah. Pembangunan
wilayah kota kendari didasarkan pada Rencana Tata Ruang Wilayah Kota
agar pembangunannya lebih berdaya guna, berhasil guna, serasi, selaras,
seimbang, dan berkelanjutan dalam rangka mewujudkan kesejahteraan
masyarakat yang tertib, aman, dan berkeadilan. (Dinas Tata Kota dan
Pemukiman 2013).
Berdasarkan Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kota Kendari tahun
2010–2030, pembagian pola ruang Kota Kendari terbagi atas beberapa zona

61
peruntukan. Rencana Pola Ruang yang telah dibuat oleh Dinas Tata Kota
dan Perumahan Kota Kendari mengatur penzoningan pada wilayah-wilayah
Kota Kendari tahun 2010 sampai tahun 2030. Hal tersebut diatas dapat
dilihat pada peta berikut ini:

Gambar 47. Peta Rencana Pola Ruang 2010-2030

Sumber : Dinas Tata Kota dan Pemukiman, 2013
Tabel 4. Arahan Perkembangan Zona Kota Kendari
Kawasan Hutan Lindung
Ruang Terbuka Hijau
Kawasan Sempadan Sungai
Kawasan Resapan Air
Adalah kawasan hutan yang memiliki sifat
khas yang memberikan perlindungan kepada
kawasan sekitar maupun bawahannya sebagai
pengatur tata air, pencegah banjir dan erosi,
serta memelihara kesuburan tanah.
Terletak di Kecamatan Kambu.
Area memanjang/jalur dan mengelompok,
yang penggunaannya lebih bersifat terbuka,
tempat tumbuh tanaman, baik yang tumbuh
secara alamiah maupun yang sengaja ditanam.
Terletak di Kecamatan Kambu, Kecamatan
Poasia, dan Kecamatan Kendari Barat.
Kawasan sepanjang kanan kiri sungai, yang
mempunyai manfaat penting untuk
mempertahankan kelestarian fungsi sungai.
Terletak di Kecamatan Abeli, Kecamatan
Wua-Wua, Kecamatan Kadia, Kecamatan
Mandonga.
Kawasan yang mempunyai kemampuan tinggi

62
 meresapkan air hujan, sehingga merupakan
tempat pengisisan air bumi ( akuiver ) yang
berguna sebagai sumber air. Terletak di
Kecamatan Kendari, Kecamatan Kendari
Barat, Kecamatan Baruga, Kecamatan Kambu,
Kecamatan Poasia dan Kecamatan Abeli.
Taman Wisata Alam Kawasan pelestarian alam yang terutama
dimanfaatkan untuk pariwisata dan rekreasi
alam.
Kawasan Taman Kota Kawasan pelestarian alam untuk tujuan koleksi
tumbuhan dan atau satwa yang alami dan
bukan alami, jenis asli atau bukan asli, yang
dimanfaatkan bagi kepentingan penelitian, ilmu
pengetahuan, pendidikan menunjang
budidaya, budaya, pariwisata dan rekresasi.
Kawasan Hutan Kota Satu kesatuan ekosistem berupa hamparan
lahan berisi sumber daya alam hayati yang
didominasi pepohonan dalam kesekutuan alam
lingkungannya, yang satu dan yang lainnya
tidak dapat dipisahkan.
Kawasan Perumahan Terletak di kawasan pusat kota dan pusat
pertumbuhan baru Kepadatan Tinggi meliputi
Kecamatan Kendari, Kecamatan Kendari Barat,
Kecamatan Mandonga, Kecamatan Kadia,
Kecamatan Wua- wua, Kecamatan Baruga,
Kecamatan Poasia dan Kecamatan Abeli.
Kawasan Perumahan Terletak diantara kawasan perumahan kepadatan
Kepadatan Sedang tinggi dan kepadatan rendah meliputi
kecamatan Kendari Barat, Kecamatan
Mandonga, Kecamatan Wua-wua, Kecamatan
Baruga, Kecamatan Kambu dan Kecamatan
Abeli.
Kawasan Perumahan Terletak berdekatan dengan kawasan lindung,
Kepadatan Rendah kawasan agrowisata dan kawasan pertanian
meliputi Kecamatan Puuwatu, Kecamatan
Mandonga, Kecamatan Kambu, Kecamatan
Poasia dan Kecamatan Abeli.
Perkantoran Pemerintah Terdapat di Kecamatan Poasia dengan rencana
Provinsi Sulawesi Tenggara pengembangan di Kecamatan Kambu.
Perkantoran Pemerintah Berada di Kecamatan Mandongan dan
Kota Kendari Kecamatan Kadia.
Kawasan Pendidikan Tinggi Berada di Kecamatan Kambu sebagai pusat
pertumbuhan baru di bagian selatan.
Kawasan Pelayanan Pelayanan kesehatan untuk skala Provinsi
Kesehatan di kecamatan Baruga, dan rumah sakit skala
kota berada di Kecamatan Kambu.

63
Kawasan Perdagangan dan Untuk pasar tradisional berada di Kecamatan
Jasa Kendari, Kecamatan Puuwatu, Kecamatan
Kadia, dan Kecamatan Baruga. Dan untuk
pusat perbelanjaan berada di Kecamatan
Kadia, Kecamatan Wua-wua, Kecamatan
Poasia, dan Kecamatan Abeli. Selanjutnya
untuk pertokoan modern berada di
Kecamatan Kendari, Kecamatan Kendari barat,
Kecamatan Wua-wua, Kecamatan Kadia,
Kecamatan Baruga dan Kecamatan Abeli.
Sektor Informal Berada di Kawasan perdagangan Mandonga,
dan kawasan pusat kota, kawasan teluk
Kendari yang meliputi Kecamatan Kadia,
Kecamatan Wua-Wua dan Kecamatan Poasia.
Kawasan Pelayanan Umum Untuk pelayanan kantor kepolisian skala
kota terletak di Kecamatan Wua-Wua dan
skala pelayanan kecamatan terdapat di setiap
kecamatan.
Kawasan Industri terbatas Meliputi industri manufaktur seluas 100 ha
yang terletak di Kecamatan Baruga.
Kawasan Industri terpadu Dikembangkan untuk kegiatan indutri skala
besar, terdapat di Kecamatan Abeli, dan
kawasan agroindustri di Kecamatan Puuwatu
dan Kecamatan Kadia.
Kawasan Pariwisata Kawasan pariwisata budaya berupa pusat
kawasan promosi dan informasi daerah, serta
rumah-rumah adat Sulawesi Tenggara di
Kecamatan Kadia, wisata perdagangan dan
sejarah kota lama di Kecamatan Kendari.
Dan untuk kawasan pariwisata alam berupa
taman wisata alam di Kecamatan Puuwatu,
Kecamatan Wua-Wua, Kecamatan Baruga,
Kecamatan Kambu dan Kecamatan Poasia.
Selanjutnya kawasan pariwisata buatan, wisata
agro, objek wisata pantai, wisata religius, dan
perdagangan di Kecamatan Mandonga,
Kecamatan Puuwatu, Kecamatan Kadia,
Kecamatan Kambu dan Kecamatan Poasia serta
pusat kota dan Kawasan Teluk Kendari
Kawasan pelabuhan Terletak di kelurahan Bungkutoko.

Kawasan tanaman pangan Terletak di Kecamatan Puuwatu,

Kecamatan Mandonga, Kecamatan Baruga
dan Kecamatan Abeli.
Kawasan pertanian Terletak di Kecamatan Puuwatu,
Hortikultura Kecamatan Mandonga, Kecamatan Kambu,

64
 Kecamatan Baruga dan Kecamatan Poasia.
Sumber : Peraturan Daerah Kota No. 1 Tahun 2012 Tentang Rencana Tata Ruang
Wilayah Kota Kendari Tahun 2010-2030

65
 BAB IV
PENDEKATAN KONSEP PERANCANGAN
A. Analisis Pendekatan Dasar Perancangan
Pendekatan dalam perancangan arsitektur adalah suatu metode untuk
menganalisis dan merancang suatu objek rancangan arsitektur secara efektif.
Pendekatan dalam perancangan arsitektur juga dapat digunakan sebagai pemacu
kreatifitas arsitek dan koridor dalam perancangan. (Aisyah, et al., 2015).
1. Titik Tolak Dasar Perancangan
Titik tolak dasar perancangan bangunan Urban Fisheries Hub di Kota
Kendari ini diawali dengan sejumlah analisis yang mendukung perancangan
bangunan. Analisis yang digunakan ada dua jenis yaitu analisis makro dan
analisis mikro. Analisis makro merupakan analisis dalam skala kawasan yaitu
analisis kawasan, sedangkan analisis mikro merupakan analisis terhadap
tapak perencanaan, meliputi analisis tapak, analisis fungsi, analisis pelaku,
analisis aktifitas, dan analisis ruang, analisis bentuk dan tampilan serta
analisis struktur dan utilitas.
Analisis perlu dilakukan untuk memastikan kesesuain fungsi bangunan
Urban Fisheries Hub dengan tapak perancangan jika membahas terkait
analisis makro serta memastikan kesesuian fungsi bangunan Urban Fisheries
Hub dengan tapak dan program ruang, bentuk dan tampilan bangunan serta
pokok-pokok lain yang lebih spesifik dengan fungsi bangunan.
2. Konsep dan Tema Perancangan
Konsep yang ingin diterapkan pada perancangan Urban Fisheries Hub di
Kota Kendari ini adalah menghadirkan suatu ruang yang mewadahi sejumlah
aktivitas kelautan yang saling terintegrasi satu sama lain serta terpusat di
sebuah kawasan/tapak. Ruang yang dihasilkan menjadi sebuah pusat atau hub
yang mewadahi sejumlah kegiatan nelayan, masyarakat setempat serta
akademisi yang ingin berpartisipasi dalam pengembangan ilmu pengetahuan
tentang kelautan dan perikanan.
Tema dalam perancangan merupakan hal pokok yang menjiwai sebuah
karya arsitektur agar memiliki kesan dan karakteristik. Tema tidak hanya

66
berkaitan dengan penampilan fisik sebuah arsitektur, tetapi juga kandungan
nilai-nilai dari arsitektur tersebut dalam menanggapi sebuah permasalahan.
Atas isu yang berkembang tentang perancangan bangunan, maka tema atau
pendekatan yang akan diterapkan pada rancangan Urban Fisheries Hub ini
adalah arsitektur organik.
Tema atau pendekatan arsitektur organik ini diterapkan sebagai wujud
tindakan preventif terhadap hasil akhir atau output dari perancangan
bangunan yang terkadang membawa dampak bagi lingkungan atau tapak di
mana bangunan tersebut didirikan. Dengan penerapan tema atau pendekatan
arsitektur organik yang terintegrasi dengan alam ini diharapkan mampu
menepis kekhawatiran bahwasanya bangunan yang didirikan pada suatu tapak
akan membawa dapak luaran yang positif alih-alih membawa dampak negatif
bagi lingkungan atau tapak. Dengan demikian, rancangan bangunan yang
dihasilkan dapat menjadi solusi, bukannya menambah masalah baru tapak.
3. Karakter Umum Kegiatan
Karakter umum kegiatan yang diwadahi pada rancangan Urban Fisheries
Hub di Kota Kendari ini adalah kegiatan produksi, distribusi dan pengolahan
hasil-hasil perikanan dan pengembangan ilmu pengetahuan yang terkait
dengan kelautan. Dengan demikian, aktivitas yang diwadahi pada rancangan
Urban Fisheries Hub di Kota Kendari ini meliputi:
a. Kegiatan yang berkaitan dengan produksi, meliputi: tambat labuh
perahu/ kapal perikanan, bongkar muat hasil tangkapan, penyaluran
perbekalan kapal dan awak kapal serta pemeliharaan kapal dan alat-
alat perikanan.
b. Kegiatan yang berkaitan dengan pengolahan dan pemasaran hasil
meliputi: penanganan hasil tangkapan, pelelangan ikan, pengepakan,
penyaluran/distribusi, pengolahan dan pengawetan.
c. Kegiatan pembinaan dan pengembangan masyarakat nelayan,
meliputi: penyuluhan dan pelatihan, pengaturan (keamanan,
pengawasan dan perizinan), pengumpulan data statistik perikanan
serta pembinaan perkoperasian dan keterampilan nelayan.

67
 Kuliner merupakan perkembangan dari kebutuhan paling mendasar dari
manusia yaitu makanan dan minuman. Dalam prosesnya, masing-masing
daerah memiliki tradisi yang diwariskan secara turun temurun sehingga
menjadi kearifan lokal atau identitas suatu daerah. Dalam hal ini, tradisi
tersebut berupa makanan dan minuman yang kemudian menjadi kekayaan
kuliner daerah tersebut. Secara umum, kuliner dapat didefinisikan sebagai
“kegiatan persiapan, pengolahan, penyajian produk makanan dan minuman
yang menjadikan unsur kreativitas, estetika, tradisi dan/atau kearifan lokal
sebagai elemen terpenting dalam meningkatkan cita rasa dan nilai produk
tersebut, untuk menarik daya beli dan memberikan pengalaman bagi
konsumen.

Gambar 48. Peta Ekosistem Kreatif Subsektor Industri Kuliner

Sumber: Lazuardi & Triady, 2015
Selain Creative Hub, juga terdapat Development Hub yang berisi
sejumlah kegiatan kreatif yang terkait dengan usaha inovatif yang
menawarkan penemuan ilmu dan teknologi dan penerapan ilmu dan
pengetahuan tersebut untuk perbaikan dan kreasi produk baru, proses baru,
material baru, alat baru, metode baru, dan teknologi baru yang dapat
memenuhi kebutuhan pasar.
4. Strategi Umum Perancangan

68
 Strategi umum perancangan bangunan Urban Fisheries Hub di Kota
Kendari adalah terciptanya sebuah sarana perikanan dan kelautan yang
terintegrasi satu sama lain serta terpusat pada satu kawasan/tapak. Strategi
perancangan yang harus digiatkan untuk mendukung fungsinya sebagai saran
produksi dan distribusi serta pengolahan hasil laut adalah kecepatan dan
ketepatan pelayananan. Sedangkan untuk mendukung fungsinya sebagai
sarana pengembangan ilmu pengetahuan adalah bangunan yang dirancang
harus bersifat edukatif.

Gambar 49. Pasar Ikan yang Terintegrasi

Sumber: semarang.bisnis.com
B. Pendekatan Konsep Dasar Makro
1. Pendekatan Pemilihan Lokasi
Dalam proses perancangan, lokasi menjadi sangat penting untuk
dipertimbangkan. Tepat atau tidaknya sebuah perancangan sangat
dipengaruhi oleh lokasi dimana objek tersebut dibangun. Selain itu, Lokasi
juga dapat menjadi dasar atas pentingnya objek tersebut dibangun. Maka
penentuan lokasi juga harus didasari oleh berbagai pertimbangan baik itu
dilihat dari segi kualitatif, atau kebutuhan masyarakat maupun asumsi
perancang, juga dari segi kuantitatif atau peraturan pemerintah tentang
keperuntukan lahan. Adapun perincian atas pertimbangan dalam penentuan
lokasi perancangan secara umum, yaitu:
a. Keperuntukan lahan yang tepat menurut RDTRK (Rencana Detail
Tata Ruang Kota) atau RTRW (Rencana Tata Ruang Wilayah).
b. Potensi lahan yang menunjang keberadaan objek.
c. Akses dan sirkulasi yang mudah.
d. Dekat dengan sumber sasaran objek.

69
 e. Layak atau tidaknya objek berada di lokasi tersebut.
Dari pertimbangan tersebut, akan ditemukan lokasi yang tepat untuk
perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan Pendekatan
Arsitektur Organik. Selain itu, akan mempermudah dalam proses analisis
tapak dalam tahapan selanjutnya yaitu analisis mikro yang meliputi sejumlah
aspek terkait dengan tapak yang telah ditentukan.
2. Pendekatan Pemilihan Tapak
Terdapat beberapa hal yang harus dipertimbangan dalam pemilihan site
atau tapak dalam kaitannya dengan perancangan bangunan.
a. Lokasi site berada disisi jalan utama atau tidak jauh dari jalan utama,
agar transportasi dan pencapaian ke bangunan lebih mudah.
b. Site harus dapat mendukung kegiatan dalam bangunan.
c. Lahan tanah yang cukup memadai dan menghindari permasalahan
yang timbul pada saat pembebasan tanah.
d. Potensi tapak (keberadaan sumber daya alam: air tanah, vegetasi, dan
lain-lain).
e. Bentuk dan dimensi tapak.
f. Batas-batas tapak.
3. Pendekatan Tata Ruang Luar
Tata merupakan seperangkat unsur yang berinteraksi, atau berhubungan,
atau membentuk satu kesatuan bersama; sistem. Sedangkan ruang (trimatra)
merupakan rongga yang dibatasi permukaan bangunan. Tata/menata/
mengatur ruang meliputi tiga suku pokok yaitu unsur (kegiatan), kualitas
(kekhasan/ciri sesuatu/sifat), penolok (standar yang dipakai sebagai dasar
untuk menentukan penilaian; kriteria). Unsur, kualitas, dan penolok dalam
merancang bangunan dapat dikelompokkan dalam lima tata atur yaitu fungsi,
ruang, geometri, tautan, dan pelingkup. (White, 1986).
Secara umum, ruang di bentuk oleh tiga elemen pembentuk ruang yaitu
(Surasetja, Irawan. 2007. Fungsi, ruang, bentuk dan ekspresi dalam
arsitektur):

70
 a. Bidang alas/lantai (the base plane), karena lantai merupakan
pendukung kegiatan kita dalam suatu bangunan, sudah tentu secara
struktural harus kuat dan awet. Lantai juga merupakan unsur yang
penting di dalam sebuah ruang, bentuk, warna, pola dan teksturnya
akan menentukan sejauh mana bidang tersebut akan menentukan
batas-batas ruang dan berfungsi sebagai dasar dimana secara visual
unsur-unsur lain di dalam ruang dapat dilihat.
b. Bidang dinding/pembatas (the vertical space devider), sebagai unsur
perancangan bidang dinding dapat menyatu dengan bidang lantai
atau dibuat sebagai bidang yang terpisah. Bidang tersebut bisa
sebagai latar belakang yang netral untuk unsur-unsur lain di dalam
ruang atau sebagai unsur visual yang aktif di dalamnya. Bidang
dinding ini dapat juga transparan seperti halnya sebuah sumber
cahaya atau suatu pemandangan.
c. Bidang langit-langit/atap (the overhead plane), bidang atap adalah
unsur pelindung utama dari suatu bangunan dan berfungsi untuk
melindungi bagian dalam dari pengaruh iklim. Bentuknya ditentukan
oleh geometris dan jenis material yang digunakan pada strukturnya
serta cara meletakannya dan cara melintasi ruang diatas
penyangganya. Secara visual bidang atap merupakan "topi" dari
suatu bangunan dan memiliki pengaruh yang kuat terhadap bentuk
bangunan dan pembayangan.
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penatan ruang luar adalah sebagai
berikut:
a. Kesesuaian dengan pendekatan arsitektur yang diterapkan bangunan
yang akan dirancang.
b. Kemudahan dan kejelasan pencapaian pada tapak.
c. Penyediaan sirkulasi bagi pejalan kaki maupun bagi kendaraan
bermotor.
d. Kesesuian dan kejelasan penzoningan pada tapak.
e. Kesesuaian dan kelengkapan elemen-elemen pada tapak.

71
 Dalam penataan ruang luar untuk mendapatkan kombinasi yang
sempurna antara tiga elemen pembentuk ruang luar perlu diperhatikan
material yang digunakan. Material yang digunakan terbagi menjadi dua
macam yaitu soft material dan hard material.
a. Soft Material
Soft material yang dapat digunakan pada elemen bidang alas/lantai
(pelantai) dapat berupa tanaman rumput, tanaman air, atau tanaman
semak setinggi mata kaki. Untuk elemen bidang dinding atau
pembatas (pedinding) digunakan soft material seperti tanaan perdu,
semak tinggi, pohon kecil, atau tanaman pemagar. Sedangkan
elemen bidang langit-langit/atap (overhead) dapat digunakan
tanamna buah-buahan, tanaan pelindung atau tanaman peneduh.
Selain ketiga elemen di atas juga diperlukan elemen pengisi
(container) seperti tanaman hias dan tanaan ornamental.

Gambar 50. Contoh Soft Material Semak

Sumber: fdokumen.com
b. Hard Material
Hard material yang dapat digunakan pada elemen bidang lantai
(base) seperti pasir, kayu, pavement block atau con block.
Penggunaannya dapat diperuntukkan untuk pedestrian, parkir, jalan
setapak, dan lain sebagainya. Untuk elemen bidang dinding atau
pembatas vertikal dapat digunakan pagar tembok dari beton maupun
partisi dari kayu. Sedangkan untuk elemen bidang atap material yang
digunakan dapat disesuaikan dengan konsep pendekatan arsitektur

72
 yang diterapkan. Selain itu, diperlukan elemen pengisi (container)
seperti lampu jalan, tempat sampah, bangu taman, lampu taman dan
lain sebagainya.

Gambar 51. Contoh Hard Material Conblock

Sumber: www.tokopedia.com
Dalam memilih material bangunan yang akan digunakan pada tapak perlu
dipertimbangkan beberapa hal seperti ketahanan, keberlanjutan maupun
kesesuaian dengan pendekatan arsitektur yang diterapkan.
4. Pendekatan Fasilitas Parkir
Menurut Joseph Dechiara & Lee Koppelmen, 1975 (dalam Ririh
Sudiraharjo), fasilitas parkir dan jenis parkir menurut penempatannya, yaitu
parkir di tepi jalan (on street parking) dan parkir tidak di tepi jalan (off street
parking). Parkir di tepi jalan adalah parkir yang mengambil tempat di
sepanjang jalan dengan atau tanpa melebarkan jalan untuk pembatas parkir.
Jenis parkir ini baik untuk pengunjung yang ingin dekat dengan tempat
tujuannya. Parkir tidak di tepi jalan menempati pelataran tertentu di luar
badan jalan baik di halaman terbuka atau dalam bangunan khusus untuk
parkir dan mempunyai pintu pelayanan masuk untuk mengambil karcis parkir
sehingga dapat diketahui jumlah kendaraan yang parkir dan jangka waktu
kendaraan parkir. Bila ditinjau posisi parkirnya dapat dilakukan seperti pada
on street parking, hanya saja pengaturan sudut parkir banyak dipengaruhi oleh
beberapa hal berikut ini.

73
 a. Luas dan bentuk pelataran parkir serta dimensi ruang parkir.
b. Jalur sirkulasi (jalur untuk perpindahan pergerakan).
c. Jalur gang (jalur untuk manuver keluar dari parkir).
Tabel 5. Tinjauan Pola Parkir
 Lebih teratur untuk  Memerlukan
lahan parkir yang keahlian khusus.
berada diluar  Memerlukan lahan
bangunan. yang cukup luas.
 Dapat mengganggu
Parkir sejajar (0°)
sirkulasi pada tapak.
 Lebih teratur.  Harus memberikan
 Tidak memerlukan tanda-tanda
keahlian khusus. pembatas yang jelas
 Dapat menghemat
Parkir dengan sudut lahan yang ada.
30°, 45°, 60°  Berkesan rapih dan
teratur.
 Jumlah mobil dapat  Dapat mengganggu
ditampung lebih arus sirkulasi.
banyak.  Memerlukan
 Dapat menghemat keahlian khusus.
Parkir dengan sudut 90° lahan yang ada.  Jalan antara dapat
 Berkesan rapih dan menjadi 2 arah.
teratur.
Sumber: Scribd, 2022
5. Pendekatan Orientasi Bangunan
Orientasi bangunan berupa orientasi bangunan berdasarkan view-view
unggulan pada lokasi, dan pengolahan fasad berdasarkan tanggapan dari
lingkungan sekitar yang telah terbentuk.
Konsep ini merupakan sikap arah menghadap bangunan yang
ditunjukkan oleh kegiatan-kegiatan didalamnya. Dari jenis dan sifat
kegiatannya ada bangunan yang bersifat tertutup dan terbuka. Begitupula pola
kegiatannya, ada bangunan yang menghadap arah pandangan ke dalam,
seperti museum, mall dan perpustakaan. Namun, ada juga yang membutuhkan
pandangan keluar, seperti hotel dan revolving restaurant.

74
 a. Orientasi ke Luar
Merupakan sikap arah menghadap bangunan yang menunjukkan
kesan terbuka dan menerima (welcome) terhadap masyarakat luas dan
lingkungan sekitar tapak.

Gambar 52. Revolving Restaurant, Contoh Orientsi ke Luar

Sumber: en.wikipedia.org
b. Orientasi ke Dalam
Orientasi ini merupakan sikap arah pandang yang ditunjukkan
bangunan bahwa kegiatan-kegiatan yang terjadi didalamnya tidak
membutuhkan view atau pandangan ke luar. Kegiatan-kegiatannya
cenderung mengarah kepada obyek-obyek di dalam bangunan itu sendiri,
sehingga ekspresi bangunannya cenderung tertutup.

Gambar 53. Museum Gugenheim, Contoh Orientasi ke Dalam

Sumber: www.guggenheim.org
C. Pendekatan Konsep Dasar Mikro
1. Pendekatan Pelaku dan Aktivitas Pelaku
a. Kelompok Aktivitas PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan)
Tabel 6. Pendekatan Kelompok aktivitas PPI (Pangkalan Pendaratan
Ikan)

75
No. Kelompok Aktivitas Aktivitas
1. Kelompok aktivitas yang 1. Pendaratan hasil tangkapan
berhubungan dengan (pembongkaran, pengangkutan
pendaratan dan pemasaran hasil tangkapan ke tempat
hasil tangkapan. pelelangan ikan).
2. Pemasaran/pelelangan hasil
tangkapan.
3. Pendistribusian hasil
tangkapan.
4. Penanganan ikan.
2. Kelompok aktivitas yang 1. Pembekuan ikan.
berhubungan dengan 2. Pengolahan ikan.
pengolahan ikan. 3. Pemasaran/pendistribusian
hasil olahan
3. Kelompok aktivitas yang 1. Tambat labuh.
berhubungan dengan unit 2. Perbaikan kapal dan mesin.
penangkapan. 3. Pembuatan kapal.
4. Pembuatan alat tangkap.
5. Perbaikan alat tangkap.
4. Kelompok aktivitas yang 1. Penyediaan air.
berhubungan dengan 2. Penyediaan es.
penyediaan kebutuhan melaut. 3. Penyediaan BBM.
4. Penyediaan garam.
5. Penyediaan kebutuhan
konsumsi.
6. Penyediaan Sparepart kapal.
5. Kelompok aktivitas yang 1. Koperasi pelaku aktif.
berhubungan dengan 2. Asosiasi/himpunan/paguyuban
kelembagaan pelaku aktif pelaku aktif.
(nelayan, pengolah, pedagang,
pembeli).
6. Kelompok aktivitas yang 1. Aktivitas Syahbandar.
berhubungan dengan 2. Aktivitas Perbankan.
kelembagaan penunjang 3. Aktivitas Keamanan.
pelabuhan perikanan.
7. Kelompok aktivitas yang 1. Pengelolaan fasilitas komersil.
berhubungan dengan 2. Pengelolaan fasilitas non
pengelolaan pelabuhan komersil.
perikanan. 3. Pengelolaan TPI.
Sumber: (Murdiyanto, 2004)

76
b. Kelompok Aktivitas TPI (Tempat Pelelangan Ikan)
1) Pelelangan Ikan
a) Kegiatan Pengelolaan
Kegiatan pengelolaan bersifat administratif dan koordinatif
dapat diamati pada tabel berikut ini.
Tabel 7. Pendekatan Kelompok Aktivitas Pengelola
Pengelola Kelompok kegiatan
Kepala Pengelola TPI Memimpin dan mengkoordinir
semua kegiatan yang ada di TPI.
Sub Dagian Tata Usaha Melayani teknis dan administrasi
di semua bagian yang ada di TPI,
yang terdiri dari:
 Urusan Umum: mengurusi
arsip, pengetikan, tata naskah
kepustakaan, investarisasi yang
ada di dalam Tempat
Pelelangan Ikan.
 Urusan Keuangan: mengurusi
masalah keuangan di dalam
TPI.
Seksi Sarana, terdiri dari:
Sub Seksi Dermaga Mengatur penggunaan dermaga
dan aIur-aIur pelayaran.
Sub Seksi Pelelangan Mengatur penggunaan fasilitas
peIeIangan ikan dan gudang
pendingin.
Sub Seksi Pengolahan Mengatur pengolahan sementara
hasil ikan selama menunggu saat
pendistribusian.
Seksi Perbekalan, terdiri
dari:
Sub Seksi Bahan Bakar Menyediakan pelayanan bahan
baker, es, air tawar.
Sub Seksi Peralatan Kapal Menyediakan pelayanan peralatan
perahu/ kapal.
Seksi Perbaikan dan
Pengembangan, terdiri
dari:

77
Sub Seksi Perbaikan Menyediakan pelayanan
perbaikan mesin perahu dan
kapal, bengkel listrik dan
perbaikan perahu pada galangan.
Sub Seksi Pengembangan Melakukan penanganan masalah
pengembangan fisik bangunan di
dalam area TPI.
b) Kegiatan Nelayan
Tabel 8. Pendekatan Kelompok Aktivitas Nelayan
Kelompok Kegiatan Kegiatan
Persiapan Administrasi  Melaporkan kemampuan kapal
dan jumlah awak kapal kepada
syahbandar.
 Mengidentifikasi perahu.
 Melaporkan keberangkatan
kepada para pengawas.
Persiapan Perbekalan Merupakan kegiatan persiapan
sebelum berangkat mencari ikan
yang meliputi perbekalan bahan
bakar, air tawar, es, garam, bahan
makanan, dan peralatan kapal/
perahu.
Kegiatan Pengolahan Ikan Kegiatan yang berupa
mengawetkan ataupun menjaga
agar ikan tidak busuk dan selalu
segar, kegiatan ini sifatnya basah
dan segar terdiri dari :
 Pendinginan/ pemberian es dan
garam.
 Penyimpanan dalam cold
storage.

Pemasaran Ikan Kegiatan pemasaran ini diatur

78
 berdasarkan prosedur
pelelangan yang terdiri dari:
 Melaporkan pendaratan dan
mendapatkan nomor urnt
pelaksanaan pembongkaran.
 Menyortir jenis dan kualitas
ikan di dermaga bongkar.
 Melakukan bongkar muat ikan
dan membawanya ke tempat
penimbangan dan mendaftar
pelelangan.
 Menyusun hasil tangkapan
dalam kelompok pelelangan
sesuai dengan berat yang
diminta, sedangkan sisa ikan
disimpan sement.ara di gudang
penyimpanan.
 Mengawasi jalannya proses
pelelangan.
 Menyelesaikan administrasi
lelang melalui pengelola lelang.
 Pengepakan dan pengangkutan
oleh pedagang ikan (bakul)
untuk pemasaran lebih lanjut.

Sumber: Abyan, 2019

c. Kelompok Aktivitas Pusat Kreatif (Creative Hub)

Pada perencanaan Pusat Kreatif terbagi dalam 2 sub sektor bidang
yaitu kuliner dan pengembangan, pelaku dikelompokkan sebagai berikut.
1) Pengelola

79
 Pengelola merupakan satu kesatuan yang erat kaitannya dalam
pelaksanaan pengelolaan pusat kreatif yang mengontrol setiap
kegiatan dari sub sektor industri.
2) Pengunjung
Para pelaku industri kreatif atau start up yang ingin
mengembangkan produk usahanya dan diberikan kesempatan itu
berkegiatan industri kreatif.
Masyarakat umum yang berminat mengikuti pelatihan, seminar,
melihat pameran inovasi, dan memberi produk kreatif yang di
adakan di pusat kreatif (Cretaive Hub).
3) Petugas Servis
Petugas servis, merupakan kelompok pelaku kegiatan
operasional Creative Hub yang terdiri dari:
 Petugas kebersihan.
 Petugas keamanan.
 Petugas parkir.
2. Pendekatan Kebutuhan Ruang
a. Pengunjung
Tabel 9. Pendekatan Kelompok Aktivitas Pengunjung
No. Kegiatan Kebutuhan Ruang
1. Berbelanja/ melakukan kegiatan membeli  Bangunan pasar.
barang berupa sandang atau pangan yang  Jalur Sirkulasi.
tersedia di pasar.
2. Mencari informasi. Pusat Informasi.
3. Istirahat. Fasilitas tempat
duduk dan area
penghijauan
4. Parkir.  Parkir Motor
 Parkir Mobil
5. Loading. R. Loading
Sumber: Abyan, 2019
b. Pedagang Pasar Ikan
Tabel 10. Pendekatan Kelompok Aktivitas Pedagang Pasar Ikan

80
 No. Pelaku Kegiatan Kebutuhan
Ruang
1. Pedagang Ikan Berjualan, bertransaksi  Los.
Laut Besar. dengan pembeli, memotong  Gantungan
ikan, mencuci daging.
ikan/peralatan, menimbang  Meja display +
ikan, melakukan saluran
penggantungan ikan. pembuangan
air kotor.
 Tempat cuci
2. Pedagang Ikan Berjualan, bertransaksi  Los.
Laut dengan pembeli,  Gantungan
Kecil/Sedang. membersihkan ikan, daging.
menimbang, mencuci  Meja display +
peralatan. saluran
pembuangan
air kotor.
 Tempat cuci.
3. Pedagang Ikan Berjualan, bertransaksi  Los.
Bertentakel. dengan pembeli,  Gantungan
membersihkan ikan, daging.
menimbang, mencuci  Meja display +
peralatan. saluran
pembuangan
air kotor.
 Tempat cuci.
4.
Pedagang Berjualan, bertransaksi  Kios.
Hewan Laut dengan pembeli.
bercangkang
Keras.
5. Pedagang Loading. R. Loading.
Kering.
6. Semua Loading dan Unloading. R. Loading.
Pedagang. R. Unloading.
Sumber: Abyan, 2019
c. Pedagang Tempat Pelelangan Ikan
Tabel 11. Kelompok Aktivitas Pedagang Tempat Pelelangan Ikan
No. Kegiatan Kebutuhan Ruang

81
 1. Mengikuti Pelelangan.  Bangunan pasar.
 Jalur Sirkulasi.
2. Mencari informasi. Pusat Informasi.
3. Istirahat. Fasilitas tempat
duduk dan area
penghijauan
4. Parkir.  Parkir Motor.
 Parkir Mobil.
5. Loading. R. Loading.
Sumber: Abyan, 2019
d. Pengelola PPI (Pelabuhan)
Tabel 12. Kelompok Aktivitas Pengelola PPI (Pelabuhan)
No. Pelaku Kegiatan Kebutuhan
Ruang
1. Kepala BPPP Menerima tamu, rapat,  R.Rapat.
Labuan. administrasi, istirahat.  Lobby.
 R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
2. Sub Bagian Menerima tamu, rapat,  R.Rapat.
Tata Usaha. administrasi, istirahat.  Lobby.
 R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
3. Kepala Seksi Menerima tamu, rapat,  R.Rapat.
Pengembangan administrasi, istirahat.  Lobby.
Usaha.  R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
4. Kepala Seksi Menerima tamu, rapat,  R.Rapat.
Tata administrasi, istirahat.  Lobby.
Operasional.  R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.

82
  Toilet.
5. Kelompok Menerima tamu, Rapat,  R.Rapat.
Jabatan administrasi, istirahat.  Lobby.
Fungsional.  R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
 R. Arsip.
Sumber: Abyan, 2019
e. Pengelola PPI (Pengelola UPT TPI dan Pasar Ikan)
Tabel 13. Kelompok Aktivitas Pengelola PPI (UPT TPI dan Pasar Ikan)
No. Pelaku Kegiatan Kebutuhan
Ruang
1. Kepala UPT. Menerima tamu, Rapat,  R.Rapat.
administrasi, istirahat.  Lobby.
 R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
2. Sub Bagian Menerima tamu, Rapat,  R.Rapat.
Administrasi administrasi, istirahat.  R.Arsip.
dan Keuangan.  Lobby.
 R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
3. Sub Bagian Menerima tamu, Rapat,  R.Rapat.
Pembelian dan administrasi, istirahat.  R.Arsip.
Penjualan.  Lobby.
 R. Kerja.
 Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
4. Sub Bagian Menerima tamu, Rapat,  R.Rapat.
Quality administrasi, istirahat.  R.Arsip.
Control.  Lobby.
 R. Kerja.

83
  Mushola.
 Kantin.
 Toilet.
5. Sub Bagian Menerima tamu, Rapat,  R.Rapat.
Kebersihan administrasi, istirahat.  R. Kerja.
dan  Mushola.
Keamanan.  Kantin.
 Toilet.
 Gudang.
6. Juru Lelang. Melelang, Istirahat,  R.Lelang.
Administrasi  R.Staff.
 Toilet.
7. Juru Sortir. Penyortiran.  R.Sortir.
 Toilet.
8. Juru Timbang. Penimbangan.  R.Timbang.
 Toilet.
Sumber: Abyan, 2019
f. Nelayan
Tabel 14. Kelompok Aktivitas Nelayan
No. Kegiatan Kebutuhan Ruang
1. Melabuhkan Kapal.  Dermaga.
 Jalur Sirkulasi.
2. Perbekalan.  SPDN.
 Kios.
 Peralatan tangkap.
3. Istirahat. Fasilitas tempat
duduk dan area
penghijauan
4. Bongkar Muat. Ruang Unloading.
5. Pembinaan Mutu Nelayan. Balai Nelayan.
6. Rapat. Balai Nelayan.
7. Pelelangan.  R.Kasir.
 R.Lelang.
 R.Bongkar Muat.
Sumber: Abyan, 2019
g. Kegiatan Servis

84
 Tabel 15. Kelompok Aktivitas Servis
No. Pelaku Kegiatan Kebutuhan
Ruang
1. Parkir. Petugas parkir. Area parkir.
2. Keamanan. Petugas keamanan. Pos keamanan.
3. Makan. Semua Pelaku.  Food Court.
 Kantin.
4. Engineering. Petugas servis. R. Mechanical
Electrical.
5. Pemeliharaan.  Petugas kebersihan. Mencakup semua
 Petugas pertanaman. ruang.
6. Dropping  Pembeli Besar. Jalur Sirkulasi.
barang.  Transportasi.
7. Ibadah. Semua pelaku. Mushala.
8. Penyimpanan. Pengelola, petugas Gudang.
servis,Nelayan,dan juru
lelang.
9. MCK. Semua pelaku. Toilet.
10. Pengelolaan Tempat
Ikan. Pembersihan
Ikan.
11. Pengelolaan Tempat
Sampah. Pembuangan
Sementara.
Sumber: Abyan, 2019
3. Pendekatan Konsep Pengelompokkan dan Pola Ruang
Hal-hal yang perlu di pertimbangkan dalam pengelompokkan dan pola
ruang pada banguan adalah:
a. Setiap ruang di tempatkan sesuai dengan fungsi dan disandingkan
atau dieratkan dengan ruangan-ruangan yang dapat menunjang.
b. Tempat-tempat seperti gudang, ruang cleaning service, ruang kontrol
dan ruang-ruang sejenisnya di letakkan di belakang karena bersifat
non publik.
c. Ruang-ruang yang difungsikan sebagai pelayanan pengunjung akan
diletakkan di depan agar mempermudah akses.

85
 d. Untuk pengelompokkan ruang PPI dan TPI diprioritaskan menjadi
ruang-ruang utama.
e. Setiap pengelompokkan bangunan akan di hubungkan berupa jalur
pejalan kaki.
Pengelompokkan ruang secara horizontal atau antar bangunan utama dan
bangunan pendukung juga dipertimbangkan beberapa hal berikut ini.
a. Terdapat hubungan antar bangunan satu dengan bangunan lainnya.
b. Jalanan penghubung antar bangunan dibuat seatraktif mungkin agar
menarik minat pengunjung untuk berkunjung bukan hanya ke
bangunan utama namun bangunan pendukung lainnya.
c. Secara akses dimaksimalkan agar pengujung dapat menikmati
transisi antar bangunan satu dan lainnya tanpa merasa bosan.
d. Secara fisik dapat dengan jelas bangunan memperlihatkan sudut
utamanya sebagai vocal point dan daya tarik dari bangunan tersebut.
4. Pendekatan Tata Ruang Dalam
Dalam penataan ruang dalam diperlukan analisis menyeluruh mengingat
bangunan yang akan dirancang memiliki beberapa fungsi yaitu sebagai
Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI), Tempat Pelelangan Ikan (TPI), Pusat
Kreatif (Creative Hub) serta Pusat Pengembangan (Development Hub).
Peruntukan ruang perlu diperhatikan sehingga seluruh aktvitas dapat
terwadahi dengan baik.
a. Tata ruang dalam pada pangkalan pendaratan ikan yang perlu
diperhatikan adalah kenyamanan dan kebersihan. Batasan-batasan
dan fungsi ruang perlu diperhatikan dengan baik sehingga pengguna
tidak terganggu dengan permasalahan yang disebabkan oleh bau
karena kedekatan aktivitas dengan pengolahan ikan.
b. Skema hubungan antar aktivitas menunjukkan keterkaitan serta
batasan-batasan ruang yang dapat dicapai oleh pengguna.
c. Peletakan ruang dan tatanan massa harus dibuat seruntut mungkin
untuk menjaga agar kualitas ikan yang akan di jual di pasar maupun

86
 di lelang di TPI dalam kondisi terbaik. Sehingga waktu pemindahan
barang diharapkan dapat seminimal mungkin.
d. Pembagian ruangnya mengakomodasi segala bentuk kegiatan
pengguna berdasarkan kebutuhan dan fungsinya termasuk pusat
kreatif dan pusat pengembangan.
5. Pendekatan Bentuk dan Tampilan Bangunan
Pendekatan bentuk dan tampilan bangunan tidak terlepas dari pendekatan
arsitektur yang digunakan yaitu pendekatan arsitektur organik. Arsitektur
organik memiliki ciri khas tersendiri baik dari segi bentuk, struktur dan
material sehingga akan berpengaruh pada bentuk dan tampilan bangunan
yang akan diterapkan.
Tabel 16. Pendekatan Konsep Bentuk dan Tampilan
Bentuk Konsep organik pada arsitektur bisa jadi merupakan sebuah
penerapan metafora. Metafora memegang peranan penting
dalam perubahan konsep arsitektural (Evans,B., J. Powell,
dan Talbot,R. ,1982 dalam Abel, 2000) serta (Jenks, 2002).
Dapat dikatakan, bahwa penggunaan metafora sebagai salah
satu pendekatan kreatifitas arsitektur sangat populer di abad
ke-20 (Antoniades, 1990). Antoinades menjabarkan metafora
menjadi tiga:
 Metafora abstrak (intangible metaphor). Idenya berasal
dari sebuah konsep yang abstrak, sebuah ide, suatu kondisi
manusia, atau sebuah kualitas tertentu (individualitas,
kealamian, komunitas, tradisi, budaya).
 Metafora konkrit (tangible metaphor). Idenya berasal dari
karakter visual maupun karakter material dari suatu obyek
yang konkrit.
 Metafora gabungan (combined metaphor). Idenya
merupakan gabungan dari ide abstrak dan konkrit, baik
secara konsepsual maupun visual. Secara visual dapat
mendukung sifat, kualitas dan karakter dari wadah
arsitekturnya.
Struktur & Struktur biomorfik tidak hanya mengambil prinsip-prinsip
Material struktur alami, tetapi juga dapat menjadi suatu elemen yang
memperkuat keindahan tampilan bangunan. Struktur dapat
merepresentasikan bentuk-bentuk alam pada bangunan.

87
 Banyak contoh bangunan yang memakai bentuk pohon
sebagai ide strukturnya. Struktur pohon dapat diperlihatkan
sebagai elemen fasad maupun elemen interior (Charleson,
2005).
Sumber: Rashika, 2009
6. Pendekatan Utilitas dan Kelengkapan Bangunan
a. Sistem Distribusi Listrik
Berdasarkan sumber energinya, sistem kelistrikan pada bangunan
gedung dibagi menjadi dua sumber yaitu Sumber Listrik dari PLN dan
Sumber Listrik dari Genset, di mana sumber listrik gedung ini
memprioritaskan PLN sebagai sumber utama dan genset sebagai
cadangan (back up). Bagian-bagian dari sistem kelistrikan pada bangunan
gedung antara lain kubikal tegangan menengah, Transformator (Trafo)
Step Down, Genset (Generator Set), Panel Utama Tegangan Rendah dan
Panel Distribusi.
Tegangan yang dibutuhkan oleh gedung adalah tegangan rendah.
Sedang (untuk daya yang lebih besar) tegangan yang masuk dari PLN
adalah tegangan menengah (20 ribu volt). Sehingga diperlukan peralatan
pengubahan dari tegangan menengah ke tegangan rendah. Aliran
tegangan menengah diubah menjadi tegangan rendah melalui trafo, yang
kemudian didistribusikan melalui panel distribusi utama tegangan rendah
atau LVMDP (Low Voltage Distribution Panel) . Dari panel tegangan
rendah ini kemudian disitribusikan ke panel sub distribusi (atau disebut
jua dengan panel MDP (Main Distrubution Panel) atau ada juga yang
menyebut panel SDP (Sub Distribution Panel) dan seterusnya ke panel
peralatan hingga outlet pemakai (stop kontak, lampu dan lain-lain).
Contoh sistem Distribusi Listrik: Penyaluran Arus Listrik dari Gardu
PLN ke Panel Medium Voltage (PLN to MVDP), dari Panel Medium
Voltage ke Panel Low Voltage (MVDP to LVDP).

88
 Gambar 54. Skema Sistem Distribusi Listrik
Sumber: www.arsilogi.com
b. Sistem Distribusi Air Bersih
Sistem distribusi air bersih merupakan sistem pemipaan yang
disiapkan di dalam bangunan maupun di luar bangunan guna
mengalirkan air bersih dari sumbernya hingga menuju outlet
(keluaran). Sistem distribusi air bersih dibuat guna memenuhi
kebutuhan akan air bersih yang layak konsumsi. Dalam sistem
penyediaan air bersih terdapat hal penting yang harus diperhatikan
yaitu kualitas air yang akan didistribusikan, sistem penyediaan air yang
akan digunakan, pencegahan pencemaran air dalam sistem, laju aliran
dalam pipa, kecepatan aliran dan tekanan air. Komponen utama dari
sistem distribusi air bersih adalah sistem jaringan pipa. Sumber air
bersih pada bangunan dapat diperoleh dari beberapa sumber yaitu
sumber air PDAM dan sumber air Deep Well (Pengeboran).
Menurut Noerbambang, S.M., dan Takeo, M. (2000), ada beberapa
sistem penyediaan air bersih yang banyak digunakan, yaitu sebagai
berikut.
1) Sistem Sambungan Langsung

89
 Pada sistem ini, pipa distribusi dalam gedung disambung
langsung dengan pipa utama penyediaan air bersih. Sistem ini dapat
diterapkan untuk perumahan dan gedung-gedung kecil dan rendah,
karena pada umumnya pada perumahan dan gedung kecil tekanan
dalam pipa utama terbatas dan dibatasinya ukuran pipa cabang dari
pipa utama. Ukuran pipa cabang biasanya diatur dan ditetapkan oleh
Perusahaan Air Minum. Tangki pemanas air biasanya tidak
disambung langsung kepada pipa distribusi, dan dibeberapa daerah
tidak diizinkan memasang katup gelontor.

Gambar 55. Sistem Sambungan Langsung

Sumber: google.com

2) Sistem Tangki Atap

Pada sistem ini, air ditampung lebih dahulu dalam tangki
bawah (dipasang pada lantai terendah bangunan atau dibawah
muka tanah), kemudian dipompakan ke suatu tangki atas yang
biasanya dipasang di atas atap atau di atas lantai tertinggi
bangunan. Dari tangki ini, air didistribusikan ke seluruh
bangunan. Sistem ini diterapkan karena alasan-alasan sebagai
berikut:
Selama airnya digunakan, perubahan tekanan yang terjadi pada
alat plambing hampir tidak berarti. Perubahan tekanan ini hanyalah
akibat perubahan muka air dalam tangki atap.

90
  Sistem pompa yang menaikkan air ke tangki atap
bekerja secara otomatik dengan cara yang sangat
sederhana sehingga kecil sekali kemungkinan timbulnya
kesulitan.
 Pompa biasanya dijalankan dan dimatikan oleh alat yang
mendeteksi muka dalam tangki atap.
 Perawatan tangki atap sangat sederhana bila
dibandingkan dengan misalnya tangki tekan.

Gambar 56. Sistem Tangki Atap

Sumber: google.com
Hal terpenting dalam sistem tangki atap ini adalah menentukan
letak tangki atap tersebut, penentuan ini harus didasarkan atas
jenis alat plambing yang dipasang pada lantai tertinggi bangunan
dan yang menuntut tekanan kerja tinggi.
3) Sistem Tangki Tekan
Prinsip sistem ini adalah sebagai berikut : air yang telah
ditampung dalam tangki bawah, dipompakan ke dalam suatu bejana
(tangki) tertutup sehingga udara di dalamnya terkompresi. Air dari
tangki tersebut dialirkan ke dalam sistem distribusi bangunan.
Pompa bekerja secara otomatik yang diatur oleh suatu detektor
tekanan.

91
 Gambar 57. Sistem Tangki Tekan
Sumber: google.com
4) Sistem Tanpa Tangki
Dalam sistem ini tidak digunakan tangki apapun, baik
tangki bawah, tangki tekan maupun tangki atap. Air dipompakan
langsung ke sistem distribusi bangunan dan pompa menghisap air
langsung dari pipa utama (misalnya pipa utama PDAM). Ada dua
macam pelaksanaan sistem ini, dikaitkan dengan kecepatan putaran
pompa konstan dan variabel. Namun sistem ini dilarang di
Indonesia, baik oleh perusahaan air minum maupun pada umum).
Sistem pemipaan air bersih dalam bangunan terdiri atas dua sistem
yaitu sistem Down Feed dan Sistem Up Feed. Kedua sistem ini biasanya
digunakan untuk distribusi air bersih pada bangunan midle rise dan high
rise.

Gambar 58. Sistem Down Feed

Sumber: google.com
Sistem down feed adalah sistem distribusi air bersih pada bangunan
dengan menggunakan reservoir bawah sebagai media untuk menampung

92
debit air yang disuplai oleh sumur resapan dan PDAM sebelum
didistribusikan ke reservoir atas oleh pompa hidrolik.
Pada sistem up feed, distribusi air bersih tidak menggunakan
reservoir bawah seperti pada down feed dengan asumsi sumber air
bersih berasal dari PDAM dan sumur. Perbedaanya pada sistem ini air
bersih dari sumber air langsung menuju ke reservoir atas. Dari reservoir
atas didistribusikan ke dalam bangunan memakai pompa booster untuk
menyamakan tekanan airnya. Volume reservoir atas menjadi lebih besar
karena merupakan wadah satu-satunya untuk menyimpan cadangan air
bersih.
c. Sistem Distribusi Air Kotor
Air buangan atau air limbah (waste water) adalah air yang telah
selesai digunakan oleh berbagai kegiatan manusia (rumah tangga,
industri, bangunan umum dan lain-lain). Air buangan dapat dibagi dalam
empat golongan yaitu sebagai berikut.
1) Air tinja, yaitu air sisa buangan yang berasal dari kloset,
peturasan, bidet, dan air buangan mengandung kotoran manusia
yang berasal dari alat plumbing lainnya.
2) Air bekas pakai/air sabun, yaitu air buangan yang berasal dari
bak mandi, wastafel, bak dapur, dan sebagainya.
3) Air hujan, yaitu air dari atap dan halaman yang berasal dari
hujan.
4) Air buangan khusus, yaitu air buangan yang mengandung bahan
kimia atau bahan-bahan berbahaya lainnya. Air buangan
tersebut biasanya berasal dari pabrik, laboratorium, tempat
pengobatan, rumah pemotongan hewan, dan sebagainya.
Menurut jenis pipanya, sistem pembuangan air kotor dikelompokkan
sebagai berikut.
1) One Pipe System

93
  Semua sistem pembuangan (air tinja dan air sabun atau air
kotor lainnya) pada one pipe system dialirkan melalui satu
pipa.
 Pada ujung pipa bagian atas selalu terbuka dan disebut vent
stack.
 Manfaat vent stack adalah untuk menghindari terjadinya
cyclone effect karena sifat pipa merupakan bejana
berhubungan.

Gambar 59. One Pipe System

Sumber: google.com
2) Two Pipes System
 Pada two pipes system, air tinja dan air kotor/air sabun
dipisahkan pembuangan dengan dua jenis pipa.
 Soil pipe mengalirkan air tinja, waste pipe mengalirkan air
kotor selain air tinja.

94
 Gambar 60. Two Pipe System
Sumber: google.com
3) Single Stack System
 Pada single stack system, air tinja dan air kotor/air sabun
dipisahkan pembuangan dengan dua jenis pipa pada aliran
mendatar, sedangkan pipa vertikal menjadi satu.
 Pada ujung pipa bagian atas selalu terbuka dan sering
disebut sebagai vent stack.
 Keuntungan sistem ini adalah memudahkannya
pengontrolan pipa mendatar bila terjadi
gangguan/kebuntuan dalam saluran. Selain itu, pipa tegak
yang berupa vent stack cukup satu buah saja, biasa dianggap
menguntungkan.
 Sistem ini banyak digunakan di Indonesia.

95
 Gambar 61. Single Stack Pipe System
Sumber: google.com
d. Sistem Penangkal Petir
Untuk bangunan-bangunan yang memiliki tinggi lebih dari 10 meter
disyaratkan menggunakan penangkal petir. Penangkal petir yang
digunakan adalah penangkal pertir dengan sistem praktis dan mudah
pemasangan. Terdiri dari 3 tiga antara lain sebagai berikut.
1) Sistem Penangkal Petir Konvensional
Seperti namanya, penangkal petir yang satu ini bekerja dengan
prinsip sederhana. Desain ini adalah desain pertama yang
diperkenalkan oleh Benjamin Franklin, orang pertama yang
menemukan alat penangkal petir. Sebuah batang penangkal petir
yang berbentuk runcing ditempatkan pada bagian teratas sebuah
bangunan.
Lalu ia disambungkan dengan kabel konduktor, kabel ini
tersambung menuju batang penangkal petir lainnya, dan tertanam di
tanah atau permukaan bumi (grounding). Ada dua jenis penangkal
petir konvensional, jalur elektris (kabel konduktor yang digunakan
banyak) dan satu jalur/jalur tunggal (kabel konduktor yang
digunakan hanya satu).

96
 Gambar 62. Sistem Penangkal Petir Konvensional
Sumber: www.masterpetir.com
Terdapat beberapa keunggulan pada penangkal petir
konvensional ini, diantaranya adalah harganya yang murah,
pemasangan cepat, hingga tempat yang dibutuhkan tidak banyak.
Selain itu, penangkal petir konvensional memiliki harga yang
terjangkau serta pemasangannya yang mudah.
Sedangkan kekurangan dari penangkal petir konvensional
adalah kurang handal dalam meredam sambaran listrik. Jenis
Penangkal petir ini bersifat menunggu atau pasif. Karena ujung
batang penangkal petir hanya mengumpulkan muatan listrik, bukan
untuk menarik petir. Maka tidak bisa dipastikan di bagian bangunan
manakah petir akan menyerang.
Peluang untuk mengenai bagian lain di luar penangkal petir
masih besar. Penangkal petir memiliki jangkauan proteksi petir yang
terbatas. Model sederhana dari penangkal petir konvensional ini juga
memiliki kelemahan, yakni tidak awet alias tidak tahan lama.
2) Sistem Penangkal Petir Elektostatis.
Perbedaan penangkal petir elektostatis dan konvensional adalah
dari sifat metode proteksinya untuk konvensional menggunakan
metode yang pasif, sedangkan penangkal petir elektrostatis
menggunakan metode proteksi radius.

97
 Gambar 63. Sistem Penangkal Petir Elektostatis
Sumber: pakarpetir.co.id
Pada dasarnya penangkal petir yang satu ini bersifat aktif
dengan melepaskan ion ke udara, sehingga petir hanya akan
menyambar batang penangkal petir yang ada di bagian atas sebuah
bangunan sesuai dengan kemampuan radius dari air terminal.
Penangkal petir elektrostatis biasanya berbentuk bulat atau setengah
bulat.
Bagian-bagian pada penangkal petir elektrostatis sejatinya sama
dengan penangkal petir tradisional, yakni batang, kabel dan
grounding. Namun, pada penangkal petir elekrostatis disebut sebagai
terminal (tempat pertama kali petir menyambar), lalu carrier (kabel
penghantar yang menuju grounding). Sistem grounding pada
penangkal elektrostatis juga lebih terukur daripada sistem
konvensional.
Berbeda dengan penangkal petir kovensional, jenis penangkal
petir elektrostatis lebih aktif, dalam arti ia mengeluarkan ion ke
udara sehingga memancing petir untuk menyambar bagian terminal
penangkal petir elektrostatis. Hal ini menjadi keunggulan tersendiri,
karena petir dipastikan akan menyambar bagian terminal, bukan
bagian bangunan lain.

98
 Gambar 64. Bagian-Bagian Sistem Penangkal Petir Elektostatis
Sumber: pakarpetir.co.id
Pada intinya jika menggunakan jenis penangkal petir
elektrostatis, sambaran petir ada di dalam radius head terminal maka
sambaran petir itu akan ditarik menuju head terminal. Tentu,
perlindungan yang diberikan oleh penangkal petir elektrostatis ini
lebih luas ketimbang penangkal petir konvensional. Penggunaan
jenis penangkal petir ini juga lebih menjamin keselamatan bangunan,
dan terhindar dari kerusakan-kerusakan fatal. Sistem grounding pada
penangkal petir elektrostatis pun lebih baik, sehingga peredaman
bisa terjadi lebih baik pula.
Kelemahan utama yang ada pada penangkal petir elektrostatis
adalah harganya. Harga satu set penangkal petir elektrostatis jauh
lebih mahal ketimbang penangkal petir konvensional. Selain itu,
pemasangan juga dilakukan lebih lama, bisa mencapai 2-3 hari.
Tempat untuk grounding lebih luas, sehingga tidak cocok buat
dipasang di bangunan rumah pribadi.
Grounding pada penangkal petir elektrostatis membutuhkan
hambatan hingga 3 ohm untuk peredaman yang baik. Bahkan bisa
mencapai 5 ohm hambatan. Sehingga biasanya penangkal petir
elektrostatis digunakan untuk perlindungan aset sebuah perusahaan.
Misalnya bangunan gedung, pabrik, gudang atau tower sebuah
perusahaan.

99
 3) Sistem Penangkal Petir Radioaktif
Pada penangkal petir radioaktif ini, digunakan zat radioaktif,
yakni Radium 226 dan Ameresium 241 untuk melepaskan ion ke
udara. Namun, penggunaan zat radioaktif ini dinilai berbahaya dan
dapat mencemari lingkungan, maka penangkal petir radioaktif sudah
dilarang penggunaannya. Penyempurnaan pada versi ini adalah
penangkal petir elektrostatis. Cara kerja penangkal petir radioaktif
ini pun sama, yakni dengan melepas ion di udara, agar petir
tersambar ke tempat yang diinginkan (yakni di terminal penangkal
petir).

Gambar 65. Sistem Penangkal Petir Radioktif

Sumber: www.pusatgroundingindonesia.com
e. Sistem Pencahayaan
Terdapat beberapa pertimbangan dalam memilih dan menentukan
sistem pencahayan dalam bangunan. Pertimbanagn atau kriteria tersebut
adalah sebagai berikut.
1) Penampilan kesan dimensi interior.
2) Faktor pendukung keamanan.
3) Efisiensi dan efektifitas biaya overhead.
4) Penerangan alami, buatan, maupun penerangan kombinasi.
5) Mendukung kesan penarnpilan sltuasi yang tepat.
Sistem pencahayaan alami memiliki beberapa kelebihan jika
diterapkan di dalam bangunan yaitu sebagai berikut.
1) Tersedia dengan tidak terbatas dan murah.
2) Dapat menampilkan kesan interior dan eksterior yang alami.

100
 3) Memiliki daya jangkau dan intensitas yang sangat tinggi dan
merata.
Namun di sisi lain, pencahayaan alami juga memiliki beberapa
kekurangan. Sumber pencahayaan alami kadang dirasa kurang efektif
dibanding dengan penggunaan pencahayaan buatan, selain karena
intensitas cahaya yang tidak tetap, sumber alami menghasilkan panas
terutama saat siang hari. Sistem pencahayaan alami juga agak sulit
didapat pada ruang-ruang yang tidak memiliki jendela yang cukup.
Sumber pencahayaan alami seperti sinar matahari ternyata masih
kurang efektif untuk menaungi semua kegiatan di dalam ruangan, apalagi
untuk ruangan yang letaknya jauh dari jendela. Selain karena intensitas
cahaya matahari yang diperoleh bangunan tidak stabil, sumber cahaya
alami dapat menghasilkan panas berlebih terutama saat terik siang hari.
f. Sistem Pencahayaan Buatan
Dalam memilih sistem pencahayaan buatan terdapat beberapa hal
yang perlu dipertimbangkan yaitu sebagai berikut.
1) Waktu pelayanan dari fungsi ruang yang tidak memungkinkan
dengan cahaya alami.
2) Menambah penampilan dan penonjolan ciri interior dan
eksterior.
3) Effisiensi biaya overhead dan efektifitas pencahayaan dan
penempatan.
4) Mendukung faktor keamanan.
g. Sistem Penghawaan
Dasar pertimbangan dalam menentukan penghawaan alami adalah
sebagai berikut:
1) Sifat atau fungsi akan ruang.
2) Kebutuhan, effisiensi, efektifitas, kesehatan, dan kenyamanan
dari ruang.
3) Sifat, arah, suhu, kelembaban, dari sumber penghawaan alami

101
 4) Sistem penghawaan alami dapat menggunakan bukaan pada
dinding dengan menentukan orientasi arah bukaan.
Selain itu, terdapat beberapa pertimbangan pula dalam menentukan
penghawaan buatan pada bangunan yaitu sebagai berikut.
1) Karakteristik kegiatan dan fungsi ruang-ruang.
2) Luasan ruang-ruang.
3) Prasarana pendukung pengkondisian ruang.
4) Penekanan pada ruang-ruang yang memerlukan persyaratan
khusus.
h. Sistem Keamanan
Sistem keamanan pada bangunan dibedakan menjadi 2 yaitu sistem
kemanan aktif dan pasif. Sistem keamanan aktif dilakukan dengan
menggunakan jasa security atau satpam yang bertugas memantau seluruh
aktivitas baik itu didalam maupun diluar bangunan. Sedangkan sistem
pasif yaitu keamanan menggunakan CCTV yang dipasang pada titik-titik
tertentu kemudian terhubung dengan layar pemantau yang selalu menyala
selama 24 jam.

Gambar 66. Sistem Pengamanan CCTV

Sumber: www.rajyogfire.com
i. Sistem Proteksi Kebakaran
Sistem proteksi kebakaran pada bangunan gedung merupakan sistem
yang terdiri atas peralatan, kelengkapan dan sarana, baik yang terpasang
maupun terbangun pada bangunan yang digunakan baik untuk tujuan
sistem proteksi aktif, sistem proteksi pasif maupun cara-cara pengelolaan
dalam rangka melindungi bangunan dan lingkungannya terhadap bahaya
kebakaran.

102
 Sistem proteksi kebakaran aktif adalah sistem proteksi kebakaran
yang secara lengkap terdiri atas sistem pendeteksian kebakaran baik
manual ataupun otomatis, sistem pemadam kebakaran berbasis air seperti
springkler, pipa tegak dan slang kebakaran, serta sistem pemadam
kebakaran berbasis bahan kimia, seperti APAR (alat pemadam api
ringan) dan pemadam khusus.

Gambar 67. Sistem Proteksi Kebakaran Aktif

Sumber: google.com
Penempatan APAR harus tampak jelas, mencolok, mudah dijangkau
dan siap digunakan setiap saat, serta perawatan dan pengecekan APAR
secara periodik. Pemasangan sprinkler (menggunakan air) dan bonpet
(menggunakan gas) pada tempat-tempat yang terbuka dan strategis dalam
ruangan juga secara aktif akan membantu dalam menanggulangi
kebakaran, karena air atau gas akan langsung memadamkan api. Selain
itu, juga dilengkapi dengan instalasi alarm kebakaran untuk memberi
tanda jika terjadi kebakaran.
Untuk bangunan dengan ruangan yang dipisahkan dengan
kompartemenisasi, hidran yang dibutuhkan adalah dua buah per 800 m2
dan penempatannya harus pada posisi yang berjauhan. Selain itu untuk
pada bangunan yang dilengkapi hidran harus terdapat personil (penghuni)
yang terlatih untuk mengatasi kebakaran di dalam bangunan.

103
 Sedangkan sistem proteksi kebakaran pasif merupakan sistem
proteksi kebakaran yang terbentuk atau terbangun melalui pengaturan
penggunaan bahan dan komponen struktur bangunan, kompartemenisasi
atau pemisahan bangunan berdasarkan tingkat ketahanan terhadap api,
serta perlindungan terhadap bukaan. Sedangkan kompartemensasi
merupakan usaha untuk mencegah penjalaran kebakaran dengan cara
membatasi api dengan dinding, lantai, kolom, balok yang tahan terhadap
api untuk waktu yang sesuai dengan kelas bangunan gedung.

Gambar 68. Tanda Exit (Keluar) saat Keadaan Darurat

Sumber: www.istockphoto.com
Sistem proteksi pasif berperan dalam pengaturan pemakaian bahan
bangunan dan interior bangunan dalam upaya meminimasi intensitas
kebakaran serta menunjang terhadap tersedianya sarana jalan keluar
(exit) aman kebakaran untuk proses evakuasi. Sarana exit merupakan
bagian dari sebuah sarana jalan keluar yang dipisahkan dari tempat
lainnya dalam bangunan gedung oleh konstruksi atau peralatan untuk
menyediakan lintasan jalan yang diproteksi menuju eksit pelepasan.
7. Pendekatan Sistem Struktur
Menurut Ching (2002) bahwa pemahaman sistem struktur pada bangunan
berkaitan dengan 3 hal, yaitu konteks, pengalaman dan juga konsep. Menurut
sabarua (2016) bahwa perwujudan ungkapan fisik bangunan.didukung oleh
struktur, sehingga pemilihan sistem struktur yang digunakan didasarkan pada
pertimbangan sebagai berikut:
a. Pertimbangan bentuk dan tampilan bangunan.
b. Kondisi fisik lingkungan tapak.
c. Kemudahan dan kecepatan pelaksanaan.

104
 d. Kekuatan struktur bangunan.
Sistem struktur terbagi menjadi tiga dan memiliki beragam jenis disetiap
jenis strukturnya, Adapun jenis-jenis sistem struktur sebagai berikut:
a. Sub Struktur
Sub struktur atau pondasi adalah salah satu bagian terpenting dalam
sebuah bangunan yang terletak di bawah permukaan tanah yang
berfungsi sebagai penerima dan pemikul beban dari seluruh bagian
bangunan diatasnya yang kemudian disalurkan kedalam tanah. Pondasi
harus memperhitungkan berat pondasi, beban seluruh bangunan, gaya-
gaya luar seperti: tekanan angin, gempa bumi, dan lain sebagainya untuk
dapat menjamin kestabilan bangunan.
Tabel 17. Analisis Jenis Pondasi
Jenis Pondasi Kelebihan Kekurangan
 Pelaksanaan  Batu belah di daerah
pondasi mudah. tertentu sulit dicari.
 Waktu pengerjaan  Membuat pondasi ini
pondasi cepat. memerlukan cost besar
 Batu belah mudah (bila sesuai kondisi
didapat. pertama).
Pondasi Batu Kali
 Pondasi ini memerlukan
biaya lebih mahal jika
untuk rumah bertingkat.

 Pondasi ini lebih  Harus dipersiapkan

murah bila dihitung bekisting atau cetakan
dari sisi biaya. terlebih dulu (persiapan
 Galian tanah lebih lebih lama).
sedikit (hanya pada  Diperlukan waktu
Pondasi Tapak kolom struktur saja). pengerjaan lebih lama
(Foot Plat)  Untuk bangunan (harus menunggu beton
bertingkat kering/sesuai umur
penggunaan pondasi beton).
foot plate lebih  Tidak semua tukang bisa
handal daripada mengerjakannya.
pondasi batu.  Diperlukan pemahaman
terhadap ilmu struktur.
 Pekerjaan rangka besi

105
 dibuat dari awal dan
harus selesai setelah
dilakukan galian tanah.
 Volume betonnya  Diperlukan peralatan
sedikit. bor.
 Biayanya relative  Pelaksanaan
murah. pemasangannya relative
 Ujung pondasi bisa agak susah.
bertumpu pada tanah  Pelaksanaan yang
keras kurang bagus dapat
menyebabkan
Pondasi Bored Pile pondasi keropos, karena
unsur semen larut oleh
air tanah.
 Karena dibuat  Untuk daerah proyek
dengan system yang masuk gang kecil,
pabrikasi, maka sulit dikerjakan karena
mutu beton terjamin. factor angkutan.
 Bisa mencapai daya  Sistem ini baru ada di
dukung tanah yang daerah kota dan
paling keras. sekitarnya.
Pondasi Tiang  Daya dukung tidak  Untuk daerah dan
Pancang hanya dari ujung penggunaan volumenya
tiang, tetapi juga sedikit, harganya jauh
lekatan pada lebih mahal.
sekeliling tiang.  Proses pemancangan
 Pada penggunaan menimbulkan getaran
tiang kelompok atau dan kebisingan.
grup (satu beban
tiang ditahan oleh
dua atau lebih
tiang), daya
dukungnya sangat
kuat.
 Harga relative
murah bila
dibanding pondasi
sumuran.

106
  Alternatif  Bagian dalam dari hasil
penggunaan pasangan pondasi tidak
pondasi dalam, jika dapat di kontrol (Karena
material batu banyak batu dan adukan
dan bila tidak dilempar/ dituang dari
Pondasi Sumuran dimungkinkan atas).
pengangkutan tiang  Pemakaian bahan boros.
pancang.  Tidak tahan terhadap
 Tidak diperlukan gaya horizontal (karena
alat berat. tidak ada tulangan).
 Biayanya lebih  Untuk tanah lumpur,
murah untuk tempat pondasi ini sangat sulit
tertentu. digunakan karena susah
dalam menggalinya.
Sumber: google.com
b. Super Struktur
Super struktur merupakan sebuah konstruksi bangunan yang
mencakup semua bagian-bagian yang terletak di atas pondasi dan
berfungsi sebagai penyalur beban dari atas menuju ke pondasi.
Sistem super struktur adalah struktur tengah yang merupakan bagian
tengah menyalurkan beban-beban ke pondasi. Sistem super struktur yang
dimaksud adalah dinding. Kriteria dinding yang digunakan dalam
perancangan yaitu mampu mendukung ekspresi bangunan, kemudahan
dalam pelaksanaan dan mempu menahan beban yang diakibatkan gaya
angin dan gempa sehingga bangunan tetep kaku, stabil dan kuat. Ada
beberapa sistem super struktur sesuai dengan kriteria adalah struktur
rangka, struktur dinding masif, dan struktur gabungan antara sistem
rangka dan dinding pemikul. Semua struktur yang disebutkan harus
melalui pertimbangan komponen yaitu pertimbangan hubungan bentang
kolom dan efisiensi bahan yang digunakan.
c. Upper Struktur
Upper struktur yaitu struktur atap yang digunakan sebagai rangka
dan menahan beban dari pelingkup yang ada di atas bangunan. Sistem
upper struktur adalah struktur atas yang merupakan struktur penutup atap

107
pada bangunan. Struktur yang menjadi puncak dalam sebuah
perancangan bangunan. Krikteria struktur yang digunakan dalam
perancangan yaitu karakter yang sesuai dengan fungsi dan bentuk
bangunan, dari segi desain menyesuaikan filosifi di sekitar lingkungan
tapak, menyesuaikan iklim tropis, dan mudah dalam pelaksanaannya.
Dari kriteria tesebut ada beberapa sistem upper struktur yang memenuhi
kriteria adalah konstruksi beton, konstruksi atap (dak, rangka baja, dome,
shell structure) dan konstruksi kayu.

Gambar 69. Contoh Pola Upper Struktur Berupa Rangka Baja

Sumber: wiryanto.blog

108
 BAB V
KONSEP ACUAN PERANCANGAN
A. Konsep Perancangan Makro
1. Konsep Penentuan Lokasi

Gambar 70. Peta Administratif Kota Kendari

Sumber: shorturl.at/vMNY0, diakses 29 Desemeber 2022
Dalam menentukan lokasi yang tepat untuk perancangan Urban Fisheries
Hub di Kota Kendari perlu diperhatikan peruntukkan lahan di Kota Kendari.
Menurut Peraturan Daerah Kota Kendari Nomor : 1 Tahun 2012 tentang
Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Kendari Tahun 2010-2030 pada pasal 12
disebutkan bahwa kawasan Teluk, meliputi Kecamatan Poasia, Kecamatan
Kambu, Kecamatan Kadia, Kecamatan Mandonga dan Kecamatan Kendari
Barat. Selanjutnya, pada pasal 36 huruf a disebutkan bahwa kawasan
pariwisata budaya, berupa pusat kawasan promosi dan informasi daerah, serta
rumah-rumah adat Sulawesi Tenggara di Kecamatan Kadia, wisata
perdagangan dan sejarah Kota Lama di Kecamatan Kendari. Kemudian pada
pasal 40 ayat (6) disebutkan bahwa rencana kawasan perikanan
dikembangkan berdasarkan fungsi Kota Kendari sebagai Pusat Kegiatan
Minapolitan dengan fungsi utama Kegiatan Perikanan Tangkap. Lebih lanjut

109
pada pasal 42 huruf c disebutkan bahwa kawasan pelabuhan Pulau
Bungkutoko, kawasan industri, dan kawasan minapolitan di Kecamatan Abeli
yang memiliki nilai ekonomi dan transportasi strategis skala regional.
Dalam menentukan lokasi yang tepat untuk perancangan Urban Fisheries
Hub di Kota Kendari terdapat beberapa pendekatan yang perlu diperhatikan.
Pendekatan tersebut yaitu sebagai berikut.
a. Keperuntukan lahan yang tepat menurut RDTRK (Rencana Detail
Tata Ruang Kota) atau RTRW (Rencana Tata Ruang Wilayah).
b. Potensi lahan yang menunjang keberadaan objek.
c. Aksesibilitas dan sirkulasi yang mudah.
d. Kedekatan dengan sumber sasaran objek.
e. Kedekatan dengan fasilitas pendukung objek.
Berdasarkan dokumen RTRW (Rencana Tata Ruang Wilayah) Kota
Kendari, lokasi yang paling sesuai untuk dijadikan sebagai lokasi
perancangan Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan pendekatan
arsitektur organik adalah di Kecamatan Abeli yang merupakan kawasan
industri dan kawasan pusat kegiatan Minipolitan dengan fungsi utama
Kegiatan Perikanan Tangkap.
2. Konsep Penentuan Tapak
Setelah lokasi perancangan ditentukan, maka tahap selanjutnya adalah
penentuan tapak. Penentuan tapak dilakukan terhadap beberapa alternatif
yang paling memungkinkan dijadikan sebagai tapak perancangan dalam
lingkup lokasi Kecamatan Abeli. Kecamatan Abeli Terdiri dari 13 Kelurahan
dimana 9 dari kelurahan tersebut merupakan wilayah pesisir. Menurut data
yang diperoleh dari BPS Kecamatan Abeli dalam Angka 2010, wilayah di
Kecamatan Abeli yang termasuk wilayah peisisir adalah Pudai, Lapulu,
Poasia, Talia, Bungkutoko, Petoaha, Nambo, Sambuli dan Tondonggeu.
Pemilihan tapak dilakukan dengan cara menyeleksi beberapa alternatif
tapak yang paling memungkinkan terutama yang berada di kawasan tepian air
untuk memastikan keselarasan fungsi bangunan dengan tapak perancangan

110
bangunan. Beberapa pendekatan yang perlu diperhatikan dalam tahap
pemilihan tapak adalah sebagai berikut.
a. Kemudahan aksesibilitas dan sirkulasi. Lokasi site berada di sisi
jalan utama atau tidak jauh dari jalan utama, agar transportasi dan
pencapaian ke bangunan lebih mudah.
b. Kondisi fisik tapak. Lahan tanah yang cukup memadai dan
menghindari permasalahan yang timbul pada saat pembebasan tanah.
c. View tapak maksimal, baik dari dalam maupun keluar tapak.
d. Potensi tapak optimal. Keberadaan sumber daya alam: air tanah,
vegetasi, dan lain-lain.
e. Jaringan utilitas memadai.
Pemilihan tapak berdasarkan beberapa pendekatan yang telah disebutkan
di atas dapat dilakukan dengan metode pembobotan. Kelima pendekatan
tersebut dijadikan sebagai kriteria pemilihan tapak. Masing-masing kriteria
memiliki nilai minimal yaitu 1 dan nilai maksimal yaitu 3. Uraian dari kelima
kriteria dapat diamati pada tabel 18.

ALTERNATIF I ALTERNATIF II
-3.979443, 122.583823 -3.986131, 122.604110
Gambar 71. Peta Alternatif Tapak Perancangan
Sumber: Analisis Penulis

111
Tabel 18. Analisis Pemilihan Tapak
No. KRITERIA POIN A. I A. II
A Kemudahan Aksesibilitas dan Sirkulasi
1. Kemudahan pencapaian ke tapak 1 √
2. Sirkulasi kendaraan lancar 1 √
3. Sirkulasi di dalam tapak jelas 1 √ √
SUB TOTAL BOBOT 3 1 3
B Kondisi Fisik Tapak
1. Bentuk tapak 1 √ √
2. Dimensi tapak 1 √
3. Batas-batas tapak 1 √ √
SUB TOTAL BOBOT 3 2 3
C View Tapak Maksimal
1. View keluar tapak maksimal 1 √ √
2. Terdapat potensi view olahan 1 √ √
3. Terdapat signage di dekat tapak 1 √
SUB TOTAL BOBOT 3 3 2
D Potensi Tapak Optimal
1. Topografi 1 √ √
2. Hidrologi 1 √ √
3. Geologi 1
SUB TOTAL BOBOT 3 2 2
E Jaringan Utilitas Memadai
1. Telekomunikasi 1 √ √
2. Jaringan listrik 1 √ √
3. Jaringan air bersih 1 √ √
SUB TOTAL BOBOT 3 3 3
TOTAL BOBOT 15 11 13
Sumber : Analisis Penulis
Berdasarkan tabel pembobotan di atas, diperoleh tapak perancangan
Urban Fisheries Hub di Kota Kendari dengan pendekatan arsitektur organik
adalah alternatif II dengan titik koordinat -3.986131, 122.604110.

112
3. Konsep Analisis Tapak
a. Kondisi Eksisting

Gambar 72. Peta Lokasi Perancangan

Sumber: Analisis Penulis
1) Karakteristik Fisik Tapak
Tapak merupakan bagian dari wilayah administratif Kelurahan
Petoaha, Kecamatan Abeli, Kota Kendari. Luas tapak terpilih adalah
± 49.400 m² (± 4,9 ha) dengan batas-batas tapak sebagai berikut.
 Sebelah utara : perumahan warga.
 Sebelah barat : jalan raya.
 Sebelah selatan : semak, pepohonan.
 Sebelah timur : Teluk Kendari.

Gambar 73. Struktur Ruang Permukiman Cluster

Sumber: Taylor, 1980
Tapak terletak di tepian air (berbatasan langsung dengan Teluk
Kendari) sehingga pola permukiman di sekitar tapak mengikuti
kondisi topografi yang cenderung memiliki pola cluster yang tidak
teratur dan organik. Kemiringan tanah di bagian perairan tentunya

113
 lebih rendah dari tapak dengan karakteristik berupa endapan
berukuran pasir hingga kerakal. Di tengah-tengah tapak, terdapat
gundukan tanah kecil seperti bukit datar setinggi 3 meter yang dapat
diamati pada gambar di bawah ini.

Gambar 74. Kondisi Eksisting Tapak

Sumber: Dokumen Penulis
2) Karakteristik Biologi Tapak
Karakteristik biologi terkait dengan vegetasi yang ada di sekitar
tapak. Berdasarkan pengamatan, vegetasi di sekitar tapak masih
terjaga. Tapak ditumbuhi oleh tumbuhan semak seperti ilalang dan
pepohonan hijau serta dikelilingi oleh batas alam berupa pepohonan
yang khas ditemui di tepian pantai seperti tanaman kelapa dan asam
serta ditumbuhi oleh bakau di tepian airnya. Kondisi biologi tapak
dapat diamati pada gambar 74.
3) Karakteristik Kultural Tapak
Tapak terletak di permukiman penduduk yang mayoritas
berprofesi sebagai nelayan. Tapak merupakan bagian dari
permukiman yang masih belum sekompleks kawasan pusat kota
sehingga jaringan utilitas berupa drainase dan persampahan kawasan
belum terencana.
b. Analisis Tapak
1) Analisis Klimatologi
Analisis klimatologi terkait dengan bagaimana kondisi iklim
dalam hal ini matahari dan angin dapat mempengaruhi tapak dimana
bangunan akan didirikan. Analisis klimatologi penting untuk
dilakukan karena matahari dan angin membawa dampak yang sangat

114
besar bagi perancangan baik untuk tapak maupun bangunan itu
sendiri. Sasaran akhir atau output dari analisis klimatologi ini adalah
untuk menilai kualitas tapak sehingga hasilnya dapat dijadikan
sebagai dasar perancangan dalam menentukan beberapa pokok
desain seperti sistem penghawaan dalam bangunan, penentuan
orientasi bangunan, penataan ruang luar, bentuk dan tampilan
bangunan, strukur dan konstruksi bangunan maupun utilitas tapak
dan bangunan.

Gambar 75. Kondisi Eksisting Iklim Tapak

Sumber: Dokumen Penulis
Pada gambar di atas dapat diamati bahwa lintasan matahari
berasal dari sisi kanan tapak menuju sisi kiri tapak. Lintasan
matahari di daerah tropis mempengaruhi kondisi iklim yaitu musim
penghujan dan musim kemarau serta aliran angin. Salah satu
penyebab terjadi musim penghujan adalah berhembusnya Angin
Muson Barat sedangkan musim kemarau disebabkan oleh
berhembusnya Angin Muson Timur.
Musim penghujan biasa terjadi sekitar bulan Oktober hingga
bulan Maret. Musim hujan ditandai dengan meningkatnya curah
hujan dalam kurun waktu tertentu dengan pola yang tetap. Pada
musim hujan, angin juga akan bertiup lebih kencang dengan cuaca
sering mendung. Saat cuaca mendung akan ada awan tebal sehingga
suhu bisa menjadi lebih panas. Saat hujan turun dengan deras sering
kali diikuti dengan petir.

115
 Musim kemarau biasa terjadi sekitar bulan April hingga
september. Musim kemarau ditandai dengan curah hujan lebih
rendah dari 60 mm per bulan, bahkan akan semakin jarang hingga
tidak turun hujan sama sekali. Sinar matahari akan lebih terik pada
siang hari dan tidak ada awan di langit. Suhu udara akan meningkat
semakin tinggi dan diikuti dengan kelembaban yang juga tinggi.
Musim kemarau yang panjang akan membuat berkurangnya air
hingga tanah menjadi retak dan kering.
Di antara kedua musim tersebut juga terdapat istilah musim
pancaroba yang sebetulnya adalah masa transisi atau pergantian
antara dua musim. Ketika terjadi transisi biasanya akan ditandai
dengan kemunculan perubahan cuaca yang yang cenderung tidak
menentu, seperti angin yang berhembus sangat kencang dan
terkadang diikuti dengan curah hujan yang relatif tinggi.

Gambar 76. Pola Aliran Angin Kawasan Perancangan

Sumber: https://bit.ly/3VGNFm1
Dari penjelasan di atas, dapat dipahami bahwa kondisi
klimatologi membawa dampak yang sangat besar bagi tapak
terutama pada bagian-begian tertentu tapak yang akan menerima
pengaruh lebih besar dari kondisi klimatologi. Beberapa dampak
yang ditimbulkan dari kondisi tersebut yaitu pertama iklim. Bagian
tapak di sebelah timur dan barat akan lebih intens terpapar sinar
matahari terutama pada saat kondisi cuaca terik sehingga hal ini juga
dapat berpengaruh pada bagian dalam bangunan setelah didirikan.

116
Kedua yaitu kondisi angin pada tapak yang dominan berhemus dari
arah barat daya menuju tenggara. Pada bagian inilah tapak dan
bangunan mendapat pengaruh besar dari hembusan angin sehingga
dapat berdampak pada kenyamanan termal pengguna serta keamanan
struktur dan konstruksi bangunan.
Selain itu, hembusan angin berpengaruh dengan terjadinya
musim penghujan. Pada saat musim penghujan, intensitas air hujan
menjadi lebih tinggi serta kondisi cuaca dapat memburuk terutama
pada wilayah-wilayah di sekitar pantai. Tingginya intensitas air
hujan dapat menyebabkan meluapnya sungai atau gelombang pasang
di laut serta menghasilkan genangan di beberapa tempat.
Dengan adanya beberapa dampak yang telah diuraikan
sebelumnya, perlu adanya perlakuan pada tapak sehingga dampak
yang ditimbulkan dari kondisi klimatologi dapat membawa
kenyamanan dan keamanan bagi pengguna bangunan kelak. Berikut
beberapa perlakuan yang dapat dilakukan untuk meminimaliris
dampak negatif yang ditimbulkan oleh kondisi klimatologi serta
memaksimalkan dampak positif bagi tapak serta bangunan.
 Penggunaan elemen-elemen soft material dan hard material
yang tepat untuk meminimalisir dampak yang disebabkan
oleh matahari, angin dan air hujan.

Gambar 77. Ketapang, Contoh Vegetasi Peneduh

Sumber: Dokumen Penulis
Contohnya adalah memepertahankan dan menanam vegetasi
peneduh di bagian timur dan barat tapak, penanaman
vegetasi pemecah dan penghalang angin serta melakukan

117
 perkerasan pada tapak sesuai dengan aturan rasio dengan
ruang terbuka hijau.
 Memperbanyak bukaan di bagian selatan dan utara
bangunan.
 Penerapan secondary skin untuk meminimalisir dampak
dari cahaya matahari.
 Pemilihan bahan dan material bangunan yang sesuai untuk
mendukung struktur dan konstruksi bangunan yang kuat dan
kokoh.
 Merencanakan sistem drainase yang tepat di sekitar tapak.
 Penggunaan penangkal petir pada bangunan.
2) Analisis Topografi
Menurut Wikipedia, topografi umumnya menyuguhkan relief
permukaan, model tiga dimensi, dan identifikasi jenis lahan, meliputi
perbedaan tinggi-rendah permukaan bumi dari permukaan laut
(relief), bentuk wilayah, kemiringan, dan bentuk lereng.

Gambar 78. Kondisi Topografi Tapak

Sumber: https://bit.ly/42BgL8D, diakses 3 Mei 2023
Topografi tanah pada tapak tidak datar. Pada bagian tengah
tapak terdapat gundukan yang mengeras seperti bukit kecil yang
bagian atasnya rata. Hal ini menjadi sebuah tantangan pada
pengolahan tapak. Hal yang perlu diperhatikan yaitu kondisi tanah di
tepian pantai dan sungai cenderung lebih lunak sehingga pemilihan

118
sistem struktur dan konstruksi bangunan harus tepat. Aturan
sempadan bangunan di daerah setempat juga perlu diperhatikan
sehingga perancangan bangunna tidak menyalahi aturan.
3) Analisis Noise/Kebisingan
Analisis noise/kebisingan dilakukan untuk mengetahui sumber-
sumber bising yang berada di sekitar tapak karena kenyamanan
akustik sangat penting bagi pengguna bangunan. Hasil dari analisis
noise/kebisingan dapat dijadikan sebagai dasar dalam penentuan
sistem zoning dalam tapak, orientasi bangunan serta penentuan
pencapaian, sirkulasi dan pola parkir.

Gambar 79. Sumber-Sumber Kebisingan pada Tapak

Sumber: Dokumen Penulis
Pada gambar di atas dapat diamati bahwa sumber kebisingan
tertinggi berasal dari arah utara tapak karena berbatasan langsung
dengan permukiman penduduk yang cukup padat serta sumber bunyi
dari kendaraan bermotor. Dari arah barat dikategorkan sebagai
sumber kebisingan sedang karena terdapat beberapa rumah warga
dan berbatasan langsung dengan jalan yang sesekali dilewati oleh
kendaraan bermotor.
Sedangkan dari arah selatan sebagai area dengan kategori
kebisingan rendah karena merupakan lahan kosong yang ditumbuhi
oleh semak dan pepohonan. Dari arah timur juga dikategorikan
dengan kebisingan rendah karena sumber suara dari area ini hanya
berasal dari aktivitas nelayan atau hembusan angin laut.

119
 Area yang berdekatan dengan sumber kebisingan tinggi
sebaikanya dijadikan sebagai area untuk aktivitas yang sifatnya
publik seperti pintu masuk, parkir atau taman. Sedangkan area yang
tidak terlalu bising dapat digunakan untuk menempatkan aktivitas
yang sifatnya lebih privat.

Gambar 80. Vegetasi Penghalang Bunyi

Sumber: https://bit.ly/3SVFvVd, diakses 6 Maret 2023
Penggunaan vegetasi juga dapat menjadi salah satu solusi untuk
meredam sumber bising. Vegetasi yang digunakan dapat berupa
vegetasi dengan diameter batang yang lebar atau daun yang cukup
rimbun atau vegetasi yang ramping namun penanamannya harus
dengan jarak yang rapat.
4) Analisis Lalu Lintas dan Pencapaian

Gambar 81. Lalu Lintas dan Pencapaian Tapak

Sumber: Dokumen Penulis
Pada gambar di atas dapat diamati jalur yang dapat di tempuh
untuk mencapai tapak. Untuk jalan-jalan primer ditandai dengan
warna orange sedangkan untuk jalan-jalan sekunder ditandai dengan
warna merah dan jalan-jalan tersier ditandai dengan warna putih.
Tapak terletak pada daerah pinggiran kota sehingga akses dari pusat
kota cukup jauh serta jarang dilalui oleh kendaraan umum. Saat ini,

120
sudah terdapat jembatan penghubung yang melintas di atas Teluk
Kendari yang ditunjukkan oleh warna orange sehingga jarak tempuh
dari beberapa spot menuju tapak dapat dipersingkat atau lebih
efisisen.

Gambar 82. Kondisi Salah Satu Jalan pada Tapak

Sumber: Dokumen Penulis
Jalan-jalan di sekitar tapak biasa dilalui oleh orang dan
kendaraan bemotor baik itu beroda dua maupun beroda empat.
Kondisi jalan menuju tapak relatif sempit (3 meter) sehingga
diperlukan pelebaran jalan atau perlakuan lainnya mengingat fungsi
bangunan yang akan dirancang menghendaki aktivitas yang
melibatkan banyak orang sehingga diperlukan pencegahan yang
dapat menyebabkan macet. Jalur-jalur menuju tapak juga perlu ditata
sedemikian rupa untuk meningkatkan estetika kawasan terutama
pada tapak. Hal ini dapat dilakukan dengan menambahkan lampu-
lampu jalan atau penanaman vegetasi yang berbunga atau berdaun
indah. Pembagian sirkulasi antara orang dengan kendaraan bermotor
juga perlu diperhatikan untuk menjamin kenyamanan
pengguna/pengunjung seperti penyediaan jalur sirkulasi dengan
tanda-tanda lalu yang jelas serta vegetasi peneduh.

Gambar 83. Contoh Konsep Sirkulasi

Sumber: Nuraini, 1999

121
5) Analisis View/Pemandangan

Gambar 84. View dari Dalam ke Luar Tapak

Sumber: Dokumen Penulis
Pada gambar di atas dapat diamati bahwa view/pemandangan ke
arah timur merupakan view/pemandangan positif yang sangat
maksimal karena mengarah langsung ke Teluk Kendari. Sedangkan
view/pemandangan ke arah utara merupkan view/pemandangan
negatif karena berdampingan dengan permukiman warga yang
kurang teratata. Dengan demikian, view/pemandangan ke arah timur
sangat potensial untuk dijadikan sebagai area untuk mengarahkan
orientasi bangunan. Arah timur merupakan teras atau bagian depan
bangunan. Hal ini dapat dilakukan dengan memperbanyak bukaan di
sebelah utara dan barat.

Gambar 85. Contoh Vegetasi Beradaun Indah

Sumber: https://bit.ly/3kXIUGq, diakses 6 Maret 2023
Untuk area-area yang kurang potensial perlu dilakukan penataan
untuk meminimalisir view/pemandangan yang dapat mengurangi
estetika di sekeliling tapak. Hal ini dapat dilakukan dengan
membangun pagar baik itu beton atau besi yang termasuk elemen
hard material tapak atau menanam vegetasi sebagai pagar alami dan

122
menambahkan semak atau perdu yang memiliki daun dan bunga
yang indah.
View dari luar ke dalam tapak yang paling sering dilalui oleh
orang dan kendaraan bermotor adalah dari arah jalan raya atau
bagian barat tapak. View dari arah ini perlu diolah sedemikian rupa
sehingga menciptakan estetika bagi tapak.
6) Analisis Keistimewaan Tapak
Terdapat beberapa keistimewaan tapak yang dapat
dimaksimalkan untuk meningkatkan kualitas tapak. Salah satunya
adalah lokasi tapak yang berada di tepian Teluk Kendari.
Keistimewaan lainnya adalah lokasi tapak yang berdekatan dengan
fasilitas pendukung fungsi bangunan seperti RTH Talia, Kendari
Waterfront City serta Jembatan Kuning Bungkutoko.

Gambar 86. Sebaran Fasilitas Pendukung

Sumber: maps.google.com, diakses 6 Maret 2023
7) Analisis Utilitas
Utilitas pada tapak meliputi kebutuhan air bersih, saluran air
kotor/drainase, saluran listrik, saluran telepon, persampahan serta
peturasan. Berdasarkan pengamatan di sekitar tapak, sumber air
bersih bersih berasal dari PDAM dan sumur. Belum terdapat saluran
drainase untuk mengalirkan air kotor dan air hujan di sekitar
kawasan perancangan, begitu pula persampahan. Saluran listrik dan
saluran telepon sudah cukup memadai.

123
 Gambar 87. Sistem Utilitas Tapak
Sumber: Dokumen Penulis
8) Analisis Garis Sempadan
Menurut Kepres 32/1990 tentang Pengelolaan Kawasan
Lindung, garis sempadan pantai minimal 100 m diukur dari pasang
tertinggi. Sedangkan garis sempadan sungai di kawasan permukiman
adalah sempadan sungai cukup untuk membangun jalan inspeksi.
Menurut Kepmen PU 63/prt/93 tentang Garis Sempadan Sungai,
ditentukan bahwa sungai yang terletak di luar perkotaan garis
sempadan untuk sungai besar minimal 100 m dan untuk sungai kecil
garis sempadannya minimal 50 m.

Gambar 88. Aturan Sempadan Jalan dan Sanksinya

Sumber : bit.ly/3mrPKoc, diakses 3 Maret 2023
4. Konsep Pengolahan Tapak
1) Konsep Zoning dalam Tapak

124
 Gambar 89. Zoning Makro dalam Tapak
Sumber : Dokumen Penulis
Konsep zoning dalam tapak sangat erat kaitannya dengan hasil
analisis tapak yang telah dilakukan sebelumnya. Konsep zoning ini
merupakan gambaran posisi perletakan zona-zona bangunan pada
perancangan tapak. Beberapa poin analisis tapak yang
mempengaruhi zoning dalam tapak diantaranya adalah analisis
klimatologi, analisis topografi, analisis noise/kebisingan, analisis lalu
lintas dan pencapaian serta analisis garis sempadan.
2) Konsep Penentuan Orientasi Bangunan

Gambar 90. Orientasi dan Perletakkan Bangunan

Sumber : https://bit.ly/3SQZYup
Konsep penentuan orientasi bangunan dipengaruhi oleh analisis
klimatologi serta keistimewaan tapak. Orientasi bangunan diletakkan
antara lintasan matahari dan angin. Letak bangunan yang paling
menguntungkan apabila memilih arah dari timur ke barat. Bukaan-
bukaan menghadap selatan dan utara agar tidak terpapar sinar
matahari langsung. Letak bangunan tegak lurus terhadap arah angin.

125
Bukaan-bukaan menghadap selatan dan utara dapat memaksimalkan
view/pemandangan ke arah Teluk Kendari.
3) Konsep Pencapaian, Sirkulasi dan Pola Parkir
Konsep pencapaian, sirkulasi dan pola parkir berpatokan pada
konsep zoning dalam tapak. Berdasarkan konsep zoning, tapak
terbagi menjadi tiga zona yaitu zona publik, zona semi publik dan
zona privat. Zona publik merupakan area atau ruang yang dapat
diakses oleh semua orang tanpa adanya batasan apapun. Dengan
demikian, zona publik ini difungsikan untuk meletakkan ruang-ruang
yang bersentuhan langsung dengan aktivitas orang seperti
perletakkan pintu masuk, ruang parkir, ruang terbuka publik, pusat
informasi dan lain sebagainya. Untuk pola parkir yang ditentukan
adalah menggunakan pola parkir dengan sudut karena menurut
analisis pola parkir sudut lebih efektif bagi pengguna.

Gambar 91. Zoning Mikro dalam Tapak

Sumber : Dokumen Penulis
Zona semi publik merupakan area yang menerima limpahan
beban kerja dari zona luar atau publik tetapi tidak langsng
berhubungan dengan lingkungan luar, misalnya ruang-ruang
pengelola. Sedangkan zona privat merupakan zona perletakkan
bangunan dengan fungsi utama yaitu TPI dan Creative Hub.
4) Konsep Penataan Ruang Luar

126
 Penataan ruang luar tapak meliputi elemen-elemen penyusun
berupa soft material dan hard material.
 Soft Material
Tabel 19. Daftar Soft Material pada Tapak
Jenis Vegetasi Nama Vegetasi Fisik
Peneduh Ketapang

Sumber : https://bit.ly/3ykylk1
Cemara Laut

Sumber : https://bit.ly/3ykylk1
Pohon Mangga

Sumber : https://bit.ly/3muDxPw
Pohon Tanjung

Sumber : https://bit.ly/3yhpQ9j
Flamboyan

Sumber : https://bit.ly/3ITgcyI
Pohon Beringin

Sumber : https://bit.ly/3mlXCra
Pohon Kersen

Sumber : https://bit.ly/3mlXCra
Pemecah Angin Pohon Kelapa

127
 Sumber : https://bit.ly/3ykylk1
Pohon Palem

Sumber : https://bit.ly/3mlXCra
Bambu

Sumber : https://bit.ly/3mlXCra
Cemara Pensil

Sumber : https://bit.ly/3ITgcyI
Glodokan Tiang

Sumber : https://bit.ly/3kSgTAd
Pengisi Lili Paris
(Tanaman Hias)

Sumber : https://bit.ly/3T147Mw
Ekor Tupai

Sumber : https://bit.ly/3T147Mw
Rembosa mini

Sumber : https://bit.ly/3T147Mw
Bromelia

Sumber : https://bit.ly/3YpNYBg
Bunga Soka

Sumber : https://bit.ly/3F3vdNc

128
 Mangrove

Sumber : https://bit.ly/3T1Bf6H
Pengarah Cemara Inoki
Sirkulasi

Sumber : https://bit.ly/3ZKo4sV
Gardenia

Sumber : https://bit.ly/3yi6gde
Pucuk Merah

Sumber : https://bit.ly/3ZNvQSK
Tanaman
Baxwood

Sumber : https://bit.ly/3ZNvQSK
Penutup Tanah Rumput Jepang

Sumber : https://bit.ly/3ZNT0sv
Rumput Gajah

Sumber : https://bit.ly/41Pf9Z0
Sumber : Analisis Penulis
 Hard Material
Tabel 20. Daftar Hard Material pada Tapak
Jenis Metrial Nama Metrial Fisik
Penutup Tanah Paving Block
- Pedestrian
- Parkir

129
 Sumber : https://bit.ly/3L2sDL3
Kerikil

Sumber : https://bit.ly/3IRtnjD
Pasir

Sumber : https://bit.ly/3L1p3AM
Pengisi Kayu

Sumber : https://bit.ly/3ykylk1
Lampu Taman

Sumber : https://bit.ly/3muDxPw
Lampu Jalan

Sumber : https://bit.ly/3F4EDbk
Tempat Sampah

Sumber : https://bit.ly/3IXxiLx
Sumber : Analisis Penulis
B. Konsep Perancangan Mikro
1. Konsep Kebutuhan Ruang
a. Pelaku
1) PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan)
 Pengelola PPI.
 Nelayan.
2) TPI (Tempat Pelelangan Ikan)
 Pengelola TPI.

130
  Nelayan.
 Pedagang.
 Pengunjung.
3) Creative Hub (Pusat Kreatif)
 Pengelola Creative Hub.
 Pelaku UMKM.
 Akademisi.
 Pengunjung.
b. Aktivitas Pelaku dan Kebutuhan Ruang
1) PPI (Pangkalan Pendaratan Ikan)

Gambar 92. Struktur Organisasi di PPI

Sumber : Dokumen Penulis
Tabel 21. Kelompok Aktivitas Pengelola di PPI
Pelaku Aktivitas Keb. Ruang
Kepala UPT PPI mer Parkir
Lobby
R.Rapat
R. Kerja
Mushola
Kantin
Toilet
Sub Bagian Tata Usaha Menerima tamu, rapat, administrasi, Parkir
istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
R. Asip
Mushola
Kantin
Toilet

131
Kepala Seksi Pengembangan Usaha Menerima tamu, rapat, administrasi, Parkir
istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
R. Asip
Mushola
Kantin
Toilet
Kepala Seksi Tata Operasional Menerima tamu, rapat, administrasi, Parkir
istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
R. Asip
Mushola
Kantin
Toilet
Kelompok Jabatan Fungsional Menerima tamu, rapat, administrasi, Parkir
 Fungsional pengawas mutu hasil istirahat Lobby
perikanan R.Rapat
 Fungsional pengawas hasil R. Kerja
perikanan/penangkapan
 Pengelola pengadaan barang dan R. Asip
jasa ahli muda Mushola
 Pengelola pengadaan barang dan Kantin
jasa ahli pertama Toilet
Kelembagaan pelaku aktif dan Koperasi pelaku aktif, Parkir
penunjang asosiasi/himpunan/paguyuban, aktivitas R. Koperasi
syahbandar R. Asosiasi
R. Syahbandar
Sumber : Analisis Penulis
Tabel 22. Kelompok Aktivitas Nelayan di PPI
Pelaku Kelompok Aktivitas Aktivitas Keb. Ruang
Nelayan Penyediaan kebutuhan melaut Penyediaan es Pabrik Es
Penyediaan BBM Gas Station
Penyediaan air R. Peny. Air
Penyediaan garam R. Peny. Garam
Penyediaan kebutuhan konsumsi R. Peny. Kons.
Penyediaan sparepart kapal R. Peny. Alat
Pendaratan hasil tangkapan Pendaratan (tambat labuh) Dermaga
Pendistribusian R. Loading
Pengolahan hasil tangkapan Pengolahan hasil tangkapan R. Unloading
Pembekuan hasil tangkapan Cold storage
Penjemuran hasil tangkapan R. Penjemuran
Unit penangkapan Perbaikan kapal dan mesin Bengkel
Pembuatan alat tangkap R. Resparasi
Perbaikan alat tangkap R. Resparasi
Istirahat Rehat setelah aktivitas melaut Mess Nelayan
Kantin
R. Ganti
Mushola
Toilet
Sumber : Analisis Penulis
2) TPI (Tempat Pelelangan Ikan)

132
 Gambar 93. Struktur Organisasi di TPI
Sumber : Dokumen Penulis
Tabel 23. Pelaku dan Kebutuhan Ruang di TPI
Pelaku Aktivitas Keb. Ruang
Pengelola Kepala UPT TPI Memimpin dan mengkoordinir Parkir
UPT TPI semua kegiatan yang ada di TPI Lobby
R.Rapat
R. Kerja
Mushola
Kantin
Toilet
Sub Bagian Administrasi dan Menerima tamu, rapat, Parkir
Keuangan administrasi, istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
R. Asip
Mushola
Kantin
Toilet
Sub Bagian Pembelian dan Menerima tamu, rapat, Parkir
Penjualan administrasi, istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
R. Asip
Mushola
Kantin
Toilet
Sub Bagian Quality Control Menerima tamu, rapat, Parkir
administrasi, istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
R. Asip
Mushola
Kantin
Toilet
Sub Bagian Kebersihan dan Menerima tamu, rapat, Parkir
Keamanan administrasi, istirahat Lobby
R.Rapat
R. Kerja
Mushola
Kantin
Toilet
Pengelola Juru Lelang Melelang, administrasi, istirahat Parkir
Pasar

133
Ikan R.Lelang
R. Staff
Toilet
Juru Sortir Penyortiran Parkir
R.Sortir
Toilet
Juru Timbang Penimbangan Parkir
R.Timbang
Toilet
Nelayan Istirahat Fasilitas tempat
duduk dan area
penghijauan
Bongkar Muat R. Loading
R. Unloading
Pelelangan R. Kasir
R. Lelang
Rapat Balai Nelayan
R. Asosiasi
Pedagang Parkir Parkir motor
TPI Parkir mobil
Istirahat Fasilitas tempat
duduk dan area
penghijauan
Mengikuti Pelelangan Bangunan pasar
Jalur sirkulasi
Loading R. Loading
Mencari informasi Pusat informasi
Ishoma Toilet
Kantin
Mushola
Pedagang Pedagang Ikan Laut Besar Berjualan, bertransaksi dengan Los
Pasar pembeli, memotong ikan, mencuci Gantungan
Ikan ikan/peralatan, menimbang ikan, daging
melakukan penggantungan ikan Meja display+
saluran
pembuangan air
kotor
Tempat cuci
Pedagang Ikan Laut Berjualan, bertransaksi dengan Los
Kecil/Sedang pembeli, membersihkan ikan, Gantungan
menimbang, mencuci peralatan daging
Meja display+
saluran
pembuangan air
kotor
Tempat cuci
Pedagang Ikan Bertentakel Berjualan, bertransaksi dengan Los
pembeli, membersihkan ikan, Gantungan
menimbang, mencuci peralatan daging.
Meja display +
saluran
pembuangan air
kotor
Tempat cuci
Pedagang Hewan Laut Berjualan, bertransaksi dengan Kios
bercangkang Keras pembeli, membersihkan ikan, Tempat cuci
menimbang, mencuci peralatan
Pedagang Kering Berjualan, bertransaksi dengan Kios
pembeli R. Loading

134
 Semua Pedagang Loading dan Unloading R. Loading
R. Unloading
Sumber : Analisis Penulis
3) Creative Hub (Pusat Kreatif)
Tabel 24. Pelaku dan Kebutuhan Ruang di Creative Hub
Kategori Pelaku Aktivitas Keb. Ruang
Pengelola Kepala UPT Memberikan kebijakan mengenai Ruang Kepala UPT
pengembangan dan usaha
Kabag Keuangan Melakukan pengelolaan terhadap dana Ruang Kabag
yang diterima maupun dikeluarkan Keuangan
Kabag Teknis Umum Bertanggung jawab terhadap Ruang Kabag
operasional kegiatan dari awal hingga Teknis Umum
akhir
Divisi Manajer Divisi Mengatur semua kegiatan dalam Ruang Manager
Kuliner bidang Kuliner
Sekretaris Membantu manager menyiapkan Ruang Sekretaris
kegiatan sehari-hari
Seksi Pelatihan Mengelola setiap kegiatan pelatihan Kantor Divisi
Kuliner
Seksi Event Mengelola setiap kegiatan event Kantor Divisi
Kuliner
Seksi Pameran Mengelola setiap Kegiatan Kantor Divisi
Pameran/Simulasi produk Kuliner

Inkubasi Bisnis
Start Up/ UKM Pengembangan dan pembinaan  Co-Office
Start Up  Kelas Desain
 Maker Space
 Dapur
 Storage
 Auditorium
Pendidikan
Masyarakat Umum  Pemilihan Bahan  Maker Space
 Memasak  Dapur
 Menyusun penyajian  Storage
 Membaca  Perpustakaan
Event
Start Up/ UKM Konferensi Auditorium
Masyarakat Umum  Pameran Produk  Galeri
 Workshop  R. Workshop
Pengelolaan  Mengontrol seluruh aspek  Ruang Kontrol
 Datang (tanpa/bawa kendaraan)  R. Parkir Mobil
 R. Parkir Motor
Divisi Manajer Divisi Mengatur semua kegiatan dalam Ruang Manager
Develop- bidang Pengembangan
ment
Sekretaris Membantu manager menyiapkan Ruang Sekretaris
kegiatan sehari-hari
Seksi Penelitian Mengelola setiap kegiatan Penelitian Kantor Divisi
Pengembangan -R. Staff Lab.
-R. Penyimpanan
Seksi Pelatihan Mengelola setiap kegiatan pelatihan Kantor Divisi
Pengembangan -R. Staff
Pengajaran
-R. Staff
Pengawasan
Seksi Pameran Mengelola setiap kegiatan Kantor Divisi

135
 Pameran/Simulasi produk
Pengembangan
Penelitian
Akademisi  Melakukan kajian terhadap sejumlah  Lab.Pengemban-
isu terkait ilmu kelautan dan gan
lingkungan  Auditorium
 Melakukan seminar hasil penelitian
terkait ilmu kelautan dan lingkungan
Nelayan Mengikuti seminar penelitian Auditorium
Masyarakat umum Mengikuti seminar penelitian Auditorium
Pelatihan
Akademisi  Mendampingi kegiatan pelatihan  R. Kelas
 Mengawasi kegiatan pelatihan  R. Workshop
Nelayan Mengikuti kegiatan pelatihan  R. Kelas
 R. Workshop
 R. Diskusi Indoor
 R. Diskusi
Outdoor
 R. Alat dan
Bahan
Pengelolaan  Mengontrol seluruh aspek  Ruang Kontrol
 Datang (tanpa/bawa kendaraan)  R. Parkir Mobil
 R. Parkir Motor
Houseke- Office Boy  Membersihakan area pusat kreatif  Loker Karyawan
eping  Menjaga keindahan ruangan  R. Penyimpanan
 Menyiapkan peralatan  R. Istirahat
Gardener  Merawat taman  Loker Karyawan
 Menjaga keindahan lingkungan  R. Istirahat
Teknisi Menangani masalah yang berkaitan  R. Genset
dengan bangunan, eletrikal, dan mesin  Seluruh Bagian
Pusat Kreatif
Front Resepsionis  Menerima Tamu  Lobby
Office  Memberikan informasi kepada  R. Resepsionis
pengunjung
Security Kepala Security  Menjaga keamanan Kantor
 Berkoordinasi dengan anggota Keamanan
Satpam Menjaga keamanan Pos Satpam
Pengunj- Pengunjung Culinary Datang (tanpa/ bawa kendaraan)  R. Parkir Mobil
ung Hub dan Development  R. Parkir Motor
umum Hub
Menungu/ mencari informasi  Lobby
 R.Resepsionis
 R.Tunggu
 R.Merokok
Istirahat  Taman
 R. Rekreasi
 Food Court
 Toilet
Beribadah Mushola
Sumber : Analisis Penulis
2. Konsep Pengelompokkan dan Hubungan Ruang
Pengelompokan kegiatan dibedakan menjadi kelompok kegiatan utama,
pengelola, penunjang, dan servis. Output pengelompokkan ruang berupa

136
 pembagian sifat ruang yaitu ruang publik, ruang semi privat dan ruang privat
serta hubungan kedekatan ruang.
Tabel 25. Pengelompokkan Ruang Berdasarkan Sifat Ruang
Sifat Ruang Pangkalan Pendaratan Tempat Pelelangan Pusat Kreatif
Ikan (PPI) Ikan (TPI) (Creative Hub)
Ruang Utama Dermaga Pasar Ikan Culinary Hub
Development Hub
Ruang Pengelola R. Kerja R. Kerja R. Ka UPT
R.Rapat R.Rapat R. Kabag Keuangan
R. Asip R. Asip R. Kabag Teknis Umum
R. Koperasi R. Staff Culinary Hub :
R. Asosiasi R. Manajer
R. Syahbandar R. Sekrtaris
Kantor Divisi
Development Hub :
R. Manajer
R. Sekrtaris
Kantor Divisi:
-R. Staff Laboratorium
-R. Penyimpanan
-R. Staff Pengajaran
-R. Satff Pengawasan
Ruang Penunjang Pabrik Es R. Lelang Culinary Hub :
Gas Station R. Sortir Co-Office
R. Peny. Air R. Timbang Kelas Desain
R. Peny. Garam R. Kasir Maker Space:
R. Peny. Kons. R. Duduk R. Penyimpanan Bahan
R. Peny. Alat R. Loading R. Penyimpanan Alat
R. Loading R. Unloading Dapur
R. Unloading Bangunan Pasar Storage
Cold storage Balai Nelayan Auditorium
R. Penjemuran R. Asosiasi Perpustakaan
Bengkel Pusat Informasi Galeri
R. Resparasi R. Kontrol
Development Hub :
Lab. Pengembangan
Auditorium
R. Kelas
R. Workshop
R. Diskusi Indoor
R. Diskusi Outdoor
R. Alat Dan Bahan
R. Kontrol
Servis Lobby Lobby Lobby
Mess Nelayan Kantin R. Resepsionis
Kantin R. Ganti R. Tunggu
R. Ganti Mushola R. Merokok
Mushola Toilet Kantor Keamanan
Toilet Ruang Parkir Motor Pos Satpam
Ruang Parkir Motor Ruang Parkir Mobil Loker Karyawan
Ruang Parkir Mobil R. Penyimpanan
R. Istirahat
R. Genset
Taman
R. Rekreasi
Food Court

137
 Toilet
Mushola
Ruang Parkir Motor
Ruang Parkir Mobil
Sumber : Analisis Penulis

Gambar 94. Pola Hubungan Ruang

Sumber : Dokumen Penulis
3. Konsep Besaran Ruang
Standar besaran ruang yang digunakan dalam perencanaan diperoleh dari
beberapa sumber yaitu sebagai berikut.
a. Data Arsitek jilid 1 dan 2 karya Ernest Neufert (DA).
b. Time Saver Standar (TSS).
c. AJ Metric Handbook oleh The Architectural Press (AJM).
d. Peraturan Menteri Perikanan dan Kelautan (PMKP).
e. Direktorat Jendral Hubungan Darat (DHB).
f. Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 40 tahun 2008
tentang standar minimum ruang (PMP).
g. Studi Kasus (SK).
h. Asumsi Penulis (AP).
Tabel 26. Kebutuhan Ruang Pengelola
Nama Kap. Unit Standar Sumber Luas Jumlah
(m²) (m²)
PPI dan TPI
R. Kerja Utama 3 org 2 4m²/org DA 12 36
R. Kerja Bersama 10 org 2 4m²/org DA 40 80
R.Rapat 15 org 1 4m²/org DA 60 60
R. Asip 2 org 1 4m²/org DA 8 8
R. Koperasi 2 org 1 4m²/org DA 8 8
R. Asosiasi 10 org 3 4m²/org DA 40 120
R. Syahbandar 3 org 1 4m²/org DA 12 12

138
 R. Staff 3 org 1 4m²/org DA 12 12
Pusat Kreatif (Creative Hub)
R. Ka UPT 1 org 1 25m²/rg DA 25 25
R. Kabag Keuangan 1 org 1 20m²/rg DA 20 20
R. Kabag Teknis Umum 1 org 1 20m²/rg DA 20 20
R. Manajer 1 org 2 20m²/rg DA 20 40
R. Sekrtaris 1 org 2 16m²/rg DA 16 32
Kantor Divisi 5 org 2 4m²/org DA 20 40
SUB TOTAL LUAS 513
SIRKULASI 30% 154
TOTAL LUAS 667
Sumber : Analisis Penulis
Tabel 27. Kebutuhan Ruang Penunjang
Nama Kap. Unit Standar Sumber Luas Jumlah
(m²) (m²)
PPI dan TPI
Pabrik Es 1 org 1 6m²/org AP 6 6
Gas Station 3 org 1 3m²/org AP 9 9
R. Peny. Air 2 org 1 2m²/org DA 4 4
R. Peny. Garam 2 org 1 2m²/org DA 4 4
R. Peny. Kons. 2 org 1 2m²/org DA 4 4
R. Peny. Alat 2 org 1 2m²/org DA 4 4
R. Loading 10 org 1 12m²/rg DHB 120 120
R. Unloading 10 org 1 12m²/rg DHB 120 120
Cold storage 40 kg 3 4m²/rg DA 12 12
R. Penjemuran 5 org 1 20m²/rg DA 100 100
Bengkel 10 org 1 27m²/rg DA 270 270
R. Resparasi 10 org 1 27m²/ rg DA 270 270
R. Lelang 150 org 1 2m²/org DA 300 300
R. Sortir 20 org 1 2m²/org DA 40 40
R. Timbang 10 org 1 2m²/org DA 20 20
R. Kasir 2 org 1 4m²/org DA 8 8
R. Duduk 10 org 1 1,5m²/org DA 1,5 15
Bangunan Pasar 300 org 1 2m²/org DA 600 600
Koridor (p=1,8m)
Kios (p=1,08m)
Display (p=0,48m)
Balai Nelayan 20 org 1 4m²/org DA 80 80
Pusat Informasi 1 org 1 4m²/org DA 4 4
Pusat Kreatif (Creative Hub)
Culinary Hub :
Co-Office 4 org 5 4m²/org DA 16 80
Kelas Desain 30 org 3 2m²/org PMP 60 90
Maker Space:
R. Penyimpanan Bahan 1 rg 1 54m²/rg SK 54 54
R. Penyimpanan Alat 1 rg 1 36m²/rg SK 36 36
Dapur 30 org 3 4,8m²/rg DA 144 432
Storage 1 rg 1 8m²/rg DA 15 15
Auditorium 200 org 1 0,8m²/org DA 160 160
Perpustakaan 10 org 2 30m²/rg TSS 60 80
Galeri 30 org 1 120m²/rg TSS 120 120
R. Kontrol 1 org 1 4m²/org TSS 4 4
Development Hub :
Lab. Pengembangan 1 rg 24 120m²/rg DA 120 360
Auditorium 200 org 1 0,8m²/rg DA 160 160
R. Kelas 30 org 3 20m²/rg DIKTI 20 60
R. Workshop 30 org 3 20m²/rg AP 20 60

139
 R. Diskusi Indoor 25 org 3 20m²/rg DIKTI 20 60
R. Diskusi Outdoor 25 org 3 20m²/rg DIKTI 20 60
R. Alat Dan Bahan 1 org 1 50m²/rg DPU 50 50
SUB TOTAL LUAS 3871
SIRKULASI 30% 1661,3
TOTAL LUAS 5032,3
Sumber : Analisis Penulis
Tabel 28. Kebutuhan Ruang Servis
Nama Kap. Unit Standar Sumber Luas Jumlah
(m²) (m²)
PPI dan TPI
Lobby 15 org 1 1,6m²/org DA 24 24
Mess Nelayan 1 org 10 6m²/org DA 60 60
Kantin 5 1 1,3 m²/org DA 6,5 6,5
R. Ganti 10 5 1,3m²/org DA 13 65
Pusat Kreatif (Creative Hub)
Lobby 50 org 1 1,6m²/org DA 80 80
R. Resepsionis 10 org 1 15% Lobby DA 12 12
R. Tunggu 10 org 1 2m²/org AP 20 20
R. Merokok 5 org 1 2m²/org AP 10 10
Kantor Keamanan 3 org 1 4m²/org AP 12 12
Pos Satpam 1 org 1 1,5m²/org DA 1,5 1,5
Loker Karyawan 5 org 1 0,4m²/org AJM 2 2
Ruang Istirahat 5 org 1 1,5m²/org DA 7,5 7,5
Ruang Genset 2 org 1 4,46m²/org DA 8,92 8,92
Ruang Rekreasi 10 org 1 2m²/org AP 20 20
Food Court 100 org 1 1,6m²/org DA 160 160
Toilet 12 org 12 4,5-5,5 m²/org DA 50 50
Mushola 30 org 1 1,2m²/org AJM 36 36
Ruang Parkir Motor 100 unit 1 1,5m²/motor DP 150 150
Ruang Parkir Mobil 200 unit 1 11,5m²/mobil DP 2300 2300
SUB TOTAL LUAS 3025,42
SIRKULASI 30% 908
TOTAL LUAS 3934
Sumber : Analisis Penulis
Tabel 32. Rincian Luas Ruang
KELOMPOK RUANG LUAS
Ruang Pengelola 667 m²
Ruang Penunjang 5032,3 m²
Ruang Servis 3934 m²
Total Luas 9633,3 m²
Sumber : Analisis Penulis
4. Konsep Penataan Ruang Dalam
Dalam penerapan konsep penataan ruang dalam tentu tidak terlepas dari
pendekatan arsitektur yang diterapkan yaitu arsitektur organik. Salah satu
elemen penting dalam perancangan ruang dalam adalah penggunaan warna.
Warna adalah elemen pendukung dari sebuah bangunan yang berfungsi
sebagai sarana pelengkap untuk memperindah penampilan dari bangunan itu

140
sendiri. Dalam arsitektur organik, bahan-bahan yang digunakan dalam
bangunan harus selaras dengan warna alam dan keadaan lingkungan sehingga
bangunan dapat menyatu dengan lingkungannya. Warna yang dipilih bisa
berupa warna-warna alam, seperti hijau daun, atau warna-warni bunga.
Warna-warna dalam arsitektur organik adalah warna-warna alami, yang
sesuai dengan lingkungan tempat bangunan tersebut didirikan. Warna-warna
tersebut antara lain.
a. Warna coklat dari tanah. Coklat merupakan warna netral dan natural,
hangat membumi dan stabil, memberi kesan anggun dan elegan.
b. Warna hijau dari daun-daunan atau hutan. Warna hijau selalu
dikaitkan dengan warna alam yang menyegarkan dan
membangkitkan energi.
c. Warna bata.
Hal yang harus diperhatikan pula adalah sifat bahan yang diterapkan.
Sifat bahan (tekstur) dan material seperti kayu harus seperti kayu dan batu
bata harus seperti batu bata, warna dan tekstur mereka tidak boleh berubah.
Tekstur merupakan elemen pendukung dari sebuah bangunan yang berkaitan
dengan pola atau corak yang diterapkan pada dinding, jalan, kaca, kolom,
balok, lantai, dan lain-lain. Pemilihan material diambil dari elemen-elemen
yang sesuai dengan karakter lingkungan dan kondisi alam sekitarnya. Semua
material memiliki nilai estetika, keindahannya tergantung pada bagaimana
arsitek menerapkan atau menggunakannya dengan baik.

Gambar 95. Contoh Warna-Warna Alam

Sumber : https://bit.ly/3KtbklI, diakses 3 April 2023
Selain pilihan warna-warna di atas, tema warna yang diterapkan dapat
berupa warna-warna alami lautan terlebih lagi bangunan yang akan dirancang
merupakan bangunan yang memiliki kedekatan fungsi dengan kelautan dan

141
perikanan. Dalam perancangan bangunan Urban Fisheries Hub di Kota
Kendari ini terdapat tiga fungsi utama yaitu sebagai Pangkalan Pendaratan
Ikan (PPI), Tempat Pelelangan Ikan (TPI) dan Pusat Kreatif (Creative Hub).
Dengan demikian, terdapat dua tema warna yang akan diterapkan yaitu tema
organik di daratan pada interior Pusat Kreatif (Creative Hub) dan tema
organik di lautan pada Tempat Pelelangan Ikan (TPI). Perancangan bangunan
menghendaki adanya ruang-ruang komunal yang memungkinkan terjadinya
interaksi sosial, yang menampung kebutuhan akan tempat untuk bertemu,
berinteraksi, melakukan aktivitas bersama. Dengan demikian, penataan ruang
dalam bangunan diupayakan agar menciptakan sense of community.
a. Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI)
Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) memiliki fungsi utama sebagai
dermaga tambatan bagi kapal-kapal dan ruang bagi pendaratan ikan-ikan
hasil tangkapan yang ditunjang dengan beberapa ruang pengelola. Bentuk
rancangan dermaga yang akan dibuat selain berfungsi sebagai tambatan
juga berfungsi sebagai struktur pelindung pantai atau tepian air dari
abrasi gelombang pantai. Struktur pelindung ini disebut breakwater.
Breakwater atau pemecah gelombang lepas pantai adalah bangunan yang
dibuat sejajar pantai dan berada pada jarak tertentu dari garis pantai.
Pemecah gelombang dibangun sebagai salah satu bentuk perlindungan
pantai terhadap abrasi dengan menghancurkan energi gelombang
sebelum sampai ke pantai, sehingga terjadi endapan dibelakang
bangunan. Endapan ini dapat menghalangi transport sedimen sepanjang
pantai.

Gambar 96. Stuktur Pelindung Pantai

Sumber : https://bit.ly/3KvyHer, diakses 4 April 2023

142
 Bentuknya yang sejajar garis pantai memungkinkan ruang yang
terbentuk diantara garis pantai dan struktur pelindung dapat
dimanfaatkan sebagai kolam tambatan bagi kapal-kapal. . Hal ini dapat
memudahkan distribusi hasil tangkapan ikan nelayan yang biasanya
menggunakan perahu kecil menuju ke tepian karena kedalaman laut yang
tidak memungkinkan bagi kapal berukuran besar. Penggunaan material
berupa beton yang disusun sedemikian rupa sehingga membentuk seperti
susunan batu yang ditumpuk satu sama lain

Gambar 97. Dermaga dan Struktur Break Water

Sumber : https://bit.ly/432aF1W, diakses 4 April 2023
b. Tempat Pelelangan Ikan (TPI)
Tempat Pelelangan Ikan (TPI) memiliki fungsi utama yaitu sebagai
bangunan pasar tempat terjadinya transaksi antara nelayan, pedagang dan
pengunjung. Untuk merepresentasikan pendekatan arsitektur organik
pada penataan ruang dalam pasar, maka elemen-elemen penyusun ruang
dalam yang digunakan pun perlu disesuaikan. Misalnya penggunaan
material penutup lantai berupa keramik yang memiliki warna seperti
warna lumpur, pasir pantai atau motif batu alam. Pasar ikan menghendaki
kegiatan yang melibatkan banyak orang sehingga material penutup lantai
yang dipilih dengan mengadopsi warna alam merupakan salah satu
alternatif yang cukup baik karena hal ini dapat menimbulkan kesan
bahwa sesorang meginjak langsung ke tanah dan kesan kotor yang
ditimbulkan dari pijakan kaki menjadi tersamarkan.

143
 Gambar 98. Material Lantai dengan Motif Alam
Sumber : https://bit.ly/3U58y9A, diakses 4 April 2023
Untuk material penutup dinding diupayakan agar tidak terlalu masif
karena fungsinya yang melibatkan interaksi banyak orang. Penggunaan
roster dapat menjadi salah satu alternatif pada beberapa bagian penutup
dinding.

Gambar 99. Material Dinding

Sumber : https://bit.ly/3Gfp3dq, diakses 4 April 2023
c. Pusat Kreatif (Creative Hub)
Pada penataan ruang dalam Pusat Kreatif (Creative Hub) akan
didominasi dengan penggunaan warna coklat baik itu pada penggunaan
material penutup lantai, penutup dinding maupun penutup langit-langit.
Coklat (brown) adalah warna netral alami yang bersahaja yang dapat
ditemukan di tanah, kayu, dan bebatuan. Warna coklat adalah warna
hangat yang merangsang nafsu makan. Dengan demikian, warna ini
cocok diterapkan pada interior Pusat Kuliner (Culinary Hub).

Gambar 100. Interior Dapur Seth Peterson Cottage

Sumber : https://bit.ly/3U46grf, diakses 4 April 2023
Rona cokelat bila dipadukan dengan hijau akan menciptakan palet
warna yang sering digunakan untuk menyampaikan konsep daur ulang,
ramah lingkungan, atau semuanya tentang hal alami. Coklat gelap bisa

144
digunakan sebagai pengganti warna hitam dan menghadirkan kehangatan
pada palet warna. Coklat adalah warna tanah, pertumbuhan, kesuburan,
dan bumi, dan itu terkait konsep “semua alami” dan “organik.” Coklat
adalah warna bumi dan menghibur dan memelihara.

Gambar 101. Contoh Penerapan Warna Cokelat dan Hijau

Sumber : https://bit.ly/3zrIOe3, diakses 4 April 2023
Perpaduan warna coklat dan hijau dapat diterapkan pada material
penutup lantai yang menggunakan warna coklat dan dipadukan dengan
kusen-kusen pintu dan jendela yang diberi warna hijau. Penggunaan
material pengisi interior juga tidak seperti material pada umumnya.
Material pengisi interior memiliki keunikan tersendiri yang cenderung
mirip dengan bentukan alam seperti sofa yang berbentuk batu alam atau
kursi yang berbentuk bulat seperti jamur.

Gambar 102. Interior Living Room the Falling Water

Sumber : https://bit.ly/3KxnVnO, diakses 4 April 2023
Kolom-kolom bangunan dapat dibuat seperti sekumpulan batu yang
disusun secara vertikal untuk mempertegas kesan organik dalam
bangunan. Hal ini dapat dilakukan dengan cara mengukir kolom saat
proses konstruksi atau melapisinya dengan keramik bermotif batu alam.

145
Pada bagian langit-langit dapat diekspos atau ditutupi dengan plafond
berwarna krem yang dapat memberikan efek psikologis yang tenang bagi
pengguna atau menggunakan material kayu sehingga kesan yang
ditimbulkan seperti sedang bernaung di bawah naungan alami.

146
 5. Konsep Olah Bentuk dan Tampilan Bangunan
Tabel 30. Contoh Penerapan Arsitektur Organik pada Beberapa Bangunan
SOUTH AUSTRALIAN HEALTH
KARAKTERISTIK
NO. AND MEDICAL RESEARCH JOHNSON WAX HEADQUARTERS THE FALLING WATER PENERAPAN PADA DESAIN
ARSITEKTUR ORGANIK
INSTITUTE
1. Building as Nature Merupakan bangunan dengan konsep Wright menggunakan kolom Didirikan langsung di atas air terjun Konsep alam yang diambil adalah
Alam menjadi pusat dan buah pinus. Bentuk site yang pendukung dengan alas yang sangat yang curam pada sebuah pedesaan. hewan laut sebagai perwujudan
inspirasi dari bentuk dan memiliki bentuk seperti biji dari buah tipis dan berbentuk bundar di bagian Frank Lloyd Wright menggunakan air Building as Nature. Tapak
struktur. pinus dan struktur bangunan yang atasnya yang ia sebut dendriforms, dinamis dalam bentuk air terjun yang perancangan berada di tepian air
seperti kulit buah pinus. artinya membentuk pohon, sedangkan membuat bangunan tersebut seolah serta fungsi bangunan dekat
lainnya menyebut ‘lily pads’ (Minner, melayang dengan dominasi material dengan perikanan dan keluatan.
2010). alam.

Sumber : https://bit.ly/3GstnpX
Sumber : https://bit.ly/3SRBxgy, Sumber : https://bit.ly/3Ylrx05, diakses 8 April 2023
diakses 4 Maret 2022 diakses 4 Maret 2022
Sumber : Aghniya, dkk, 2021
2. Continous Present Bangunan menggunakan selubung Gedung Administrasi ini adalah tempat Polanya tidak berasal dari sebuah Ekosistem laut sangat dinamis,
Desain bangunan arsitektur dengan material kaca dengan trend yang benar-benar unik untuk bekerja konsep geometris yang kaku, maka sifat dengan keragaman hayati serta
organik selalu mengikuti bangunan modern futuristik. dan juga satu-satunya kantor pusat bentuknya adalah fleksibel dan siap produktivitas tinggi. Keragaman
perubahan zaman dan perusahaan yang dirancang Frank Lloyd menerima pertumbuhan serta perubahan ini memungkinkan fleksibilitas
mengikuti bangunan di Wright yang tetap beroperasi. tanpa mempengaruhi karakternya. desain.
sekitarnya.

Sumber : https://bit.ly/3Zc9DOx,
diakses 4 Maret 2022
Sumber : https://bit.ly/3SPCpC1, Sumber : https://bit.ly/41JvQ8a, Sumber : https://bit.ly/3MuOrzJ
diakses 4 Maret 2022 diakses 4 Maret 2022 diakses 8 April 2023
3. Form Follows Flow Menggunakan empat bentuk struktur Penggunaan tabung kaca yang terletak Bukaan-bukaan besar seperti jendela Energi alam dipadukan dengan
Desain bangunan yang harus jaring dengan bentuk kulit pinus pada di langit-langit memungkinkan pada ruangannya dirancang untuk struktur organik bangunan.
mengikuti energi alam selubung bangunan untuk pencahayaan alami masuk dan merasakan keindahan alam dan juga Pemanfaatan energi alam seperti
sekitarnya, pemanfaatan menghalangi paparan radiasi secara menyebar keseluruh ruang kantor dapat dijadikan sebagai tempat angin dan sinar matahari bagi
cahaya matahari, iklim, udara langsung kedalam bangunan, dibawahnya. Hal ini menciptakan masuknya penghawaan dan penghawaan dalam ruang penting
dan lain-lain menjadi dinamis. sehingga radiasi matahari dapat lingkungan ideal bagi para pekerja serta pencahayaan alami. untuk menciptakan keselarasan
147
 terfilter dengan adanya struktur jaring sekaligus menghemat penggunaan dengan alam.
tersebut. listrik yang berlebihan.

Sumber : https://bit.ly/3YkoSDR,
Sumber : Aghniya, dkk, 2021 diakses 4 Maret 2022 Sumber : https://bit.ly/3mhVJwa
Sumber : https://bit.ly/3Zlrpz0, diakses 8 April 2023
diakses 4 Maret 2022
4. Of the People Memiliki konsep penataan ruangan Rancangan kolom dendriforms yang Hunian The Falling Water benar-benar Penerapan konsep terbuka di
Desain bangunan laboratorium dari privat, semi privat memungkinkan penggunaan ruang yang memaksimalkan lokasinya yang terletak dalam ruang untuk menciptakan
mengutamakan kenyamanan dan juga publik membuat pengguna leluasa dan terbuka membawa atmosfir di alam. Desainnya membuat penghuni sense of comunity bagi pengguna.
pengguna terutama pada bangunan nyaman saat mengadakan kerja yang interaktif dan jauh dari kesan merasa benar-benar menjadi bagian dari Konsep ini diejawantahkan dalam
setiap ruang pada bangunan. penelitian, aktifitas diskusi dan lain- kaku antar pekerja. alam sebagai sebuah kesatuan. penataan ruang yang minim sekat.
lain.

Sumber : https://bit.ly/3ISgPbP, Sumber : https://bit.ly/3ZGCbPU, Sumber : https://bit.ly/3nV2ggC

Sumber : Aghniya, dkk, 2021 diakses 4 Maret 2022 diakses 4 Maret 2022 diakses 8 April 2023
5. Of the Hill Mengekspos dalam bangunan dengan Penggunaan material bata yang Falling Water mengikuti bagaimana Tapak terletak di perairan dan
Desain suatu bangunan material kaca yang mengikuti berwarna alami mendominasi eksterior kondisi alam, dimana struktur bangunan diupayakan interaksi yang dekat
menyesuaikan kondisi dan bangunan sekitarnya yang memiliki bangunan membuatnya menyatu dirancang disesuaikan dengan keadaan dengan perairan.
bangunan yang berada di banyaknya bukaan jendala dengan dengan lingkungan sekitarnya. tapak.
sekitar site. material kaca.

Sumber : maps.google.com, Sumber : https://bit.ly/3mm42GS, Sumber : https://bit.ly/3Uk5tT6

Sumber : https://bit.ly/3kNz4qK, diakses 4 Maret 2022 diakses 4 Maret 2022 diakses 8 April 2023
diakses 4 Maret 2022
6. Of the Material Menggunakan material kaca pada Material konstruksi yaitu batu bata Batuan alam digunakan pada interior Menggunakan material
Kebutuhan material yang keseluruhan selubung bangunan untuk interior dan eksterior dengan bangunan seperti lantai dan dinding, prafabrikasi yang leibh efisisen
digunakan dengan baik sehingga tidak merusak ekologi di gaya tradisional untuk menonjolkan sedangkan kayu digunakan untuk saat konstruksi dan menyerupai
dimana tidak merusak ekologi sekitar site. horizontalitas bangunan yang hangat. perabot seperti kursi dan meja. alam seperti kolom yang
di sekitar tapak dan Rona kemerahan dari batu bata yang menyerupai sususnan batu atau
pemanfaatan sumber daya digunakan dalam slab lantai beton juga batang pohon yang menopang
148
 alam dengan efisien.
7. Youthful & Unexpected
Memiliki karakter yang
berubah-ubah dan memiliki
keunikannya sendiri
dimanapun bangunan ini
berada.
8. Living Music
Keselarasan irama antara
struktur bangunan dan bentuk
atau pola proporsi bangunan
yang tidak simetris, sehingga
arsitektur organik terlihat
futuristik dan modern.
Sumber : Analisis Penulis
Sumber : https://bit.ly/3SNiRye,
diakses 4 Maret 2022
Bangunan rumah sakit ini bersifat
futuristik dengan bentuk segitiga pada
selubung bangunan, penggunaan
struktur dan material kaca membuat
bangunan ini terlihat unik dan
menarik. Konsep dari penataan ruang
dan selubung bangunannya juga
sangat diperhatikan untuk daerah
kawasan tersebut.
Sumber : Aghniya, dkk, 2021
Struktur selubung bangunan yang
membuat pola atau bentuk bangunan
yang tidak simetris sehingga
bangunan ini sangat terlihat futuristik
dan modern.
dipoles, batu putih dan putih berjenis bangunan.
pohon kolom menciptakan kontras
belum mencolok halus.
Sumber : https://bit.ly/3ygsgos,
diakses 4 Maret 2022 Sumber : https://bit.ly/4189LPE
diakses 8 April 2023
Wright merencanakan lebih dari 40 The Falling Water merupakan salah Bentukan struktur atau ornamen
perabot berbeda untuk Gedung satu karya Wright yang paling yang dapat dirasakan langsung
Administrasi. Masing-masing dibuat monumental dan diakui oleh dunia sebagaimana musik yang
untuk mencerminkan aspek desain hingga saat ini karena ide didengarkan melalui telinga
bangunan yang unik dan untuk perancangannya yang segar serta unik namun dapat sampai ke perasaan
membantu menyelesaikan pekerjaan hasil dari buah pemikiran Wright yang pendengar. Elemen interior
misalnya gerobak file bergulir yang menjadikan alam sebagai patokan memanfaatkan energi alam.
dapat dipindahkan dengan mudah atau dalam merancang.
lift melingkar yang berbentuk sangkar
burung.
Sumber : https://bit.ly/41JvQ8a, Sumber : https://bit.ly/3Uhvxyd
diakses 4 Maret 2022 diakses 8 April 2023
Sumber : https://bit.ly/3SNi7ZX,
diakses 4 Maret 2022
Bentuk kolom yang kecil di bagian Analisa debit air yang mempengaruhi Alam merupakan tempat yang
pangkal melebar di bagian atas sempat “the music of stream”. tenang meskipun penampakannya
menimbulkan kontraversi karena yang tidak teratur sekalipun.
menyalahi aturan struktur kolom
biasanya. Namun, teruji bahwa
bentukan yang menyalahi aturan
geometris tersebut lebih kokoh dalam
menahan beban.
Sumber : https://bit.ly/41JvQ8a, Sumber : https://bit.ly/3mi7EtS
diakses 4 Maret 2022 diakses 8 April 2023
149
 Konsep olah bentuk dan tampilan bangunan dapat dilakukan dengan cara
menganalisis beberapa rancangan arsitektur hasil karya arsitek yang
menerapkan arsitektur organik dalam rancangannya. Hasil analisis disajikan
ke dalam sebuah tabel dialog teori yang juga berisi adopsi prinsip arsitektur
organik yang akan diterapkan.

Gambar 103. Gubahan Massa Bangunan

Sumber : Analisis Pribadi

Gambar 104. Konsep Olah Bentuk Bangunan

Sumber : Analisis Pribadi
6. Konsep Sistem Utilitas dan Kelengkapan Bangunan
a. Sistem Distribusi Listrik

150
 Sistem distribusi listrik utama di dalam bangunan berasal dari PLN
dan genset sebagai cadangan (back up).
b. Sistem Distribusi Air Bersih
Sistem distribusi air bersih menggunakan sistem tangki atap dengan
sistem pemipaan down feed. Sistem down feed adalah sistem distribusi air
bersih pada bangunan dengan menggunakan reservoir bawah sebagai
media untuk menampung debit air yang disuplai oleh sumur resapan dan
PDAM sebelum didistribusikan ke reservoir atas oleh pompa hidrolik.
c. Sistem Distribusi Air Kotor
Sistem distribusi air kotor menggunakan two pipes system. Pada two
pipes system, air tinja dan air kotor/air sabun dipisahkan pembuangan
dengan dua jenis pipa. Soil pipe mengalirkan air tinja, waste pipe
mengalirkan air kotor selain air tinja.
d. Sistem Penangkal Petir
Sistem Penangkal Petir yang digunakan adalah sistem penangkal
petir elektrostatis. Penangkal petir elektrostatis menggunakan metode
proteksi radius dengan melepaskan ion ke udara, sehingga petir hanya
akan menyambar batang penangkal petir yang ada di bagian atas sebuah
bangunan sesuai dengan kemampuan radius dari air terminal.
e. Sistem Keamanan
Sistem keamanan pada bangunan dibedakan menjadi 2 yaitu sistem
kemanan aktif dan pasif. Sistem keamanan aktif dilakukan dengan
menggunakan jasa security atau satpam yang bertugas memantau seluruh
aktivitas baik itu didalam maupun diluar bangunan. Sedangkan sistem
pasif yaitu keamanan menggunakan CCTV yang dipasang pada titik-titik
tertentu kemudian terhubung dengan layar pemantau yang selalu menyala
selama 24 jam.
f. Sistem Proteksi Kebakaran
Sistem proteksi kebakaran aktif adalah sistem proteksi kebakaran
yang secara lengkap terdiri atas sistem pendeteksian kebakaran baik
manual ataupun otomatis, sistem pemadam kebakaran berbasis air seperti

151
 springkler, pipa tegak dan slang kebakaran, serta sistem pemadam
kebakaran berbasis bahan kimia, seperti APAR (alat pemadam api
ringan) dan pemadam khusus.
Sistem proteksi pasif berperan dalam pengaturan pemakaian bahan
bangunan dan interior bangunan dalam upaya meminimasi intensitas
kebakaran serta menunjang terhadap tersedianya sarana jalan keluar
(exit) aman kebakaran untuk proses evakuasi.
7. Sistem Struktur
Fungsi bangunan yang akan dirancang menghendaki adanya bangunan
yang dibangun di perairan dan ada yang dibangun di daratan. Bangunan yang
akan dibangun di perairan berupa dermaga. Dermaga terdiri dari dua struktur
utama yaitu struktur atas berupa balok dan plat lantai dan struktur bawah
berupa tiang pancang yang berfungsi sebagai penahan agar plat tetap pada
lokasinya. Pada setiap sisi dermaga terdapat struktur pelindung yang terbuat
dari material prafabrikasi yang disusun sedemikain rupa sehingga dapat
menahan abrasi dari gelombang.

Gambar 105. Material Prafabrikasi Struktur Break Water

Sumber : https://bit.ly/3MoKgWe, diakses 10 April 2023
Untuk bangunan yang berdiri di daratan berupa Tempat Pelelangan Ikan
(TPI) dan Pusat Kreatif (Creative Hub) menggunakan struktur bawah berupa
pondasi tiang pancang. Pondasi ini dinilai cocok digunakan karena lokasi
tapak yang berada di tepian air dengan struktur penyusun tanah yang sedikit
lebih lunak dari struktur tanah biasanya.

152
 Gambar 106. Sub Struktur Menggunakan Pondasi Tiang Pancang
Sumber : https://bit.ly/3MoKgWe, diakses 10 April 2023
Struktur tengah dan sruktur atas yang akan digunakan menyesuaikan
pada konsep olah bentuk dan tampilan bangunan. Struktur tengah
menggunakan dinding bata pada beberapa bagian saja dan dinding berupa
roster serta dinding kaca dan dinding kayu. Kolom struktur menggunakan
struktur beton bertulang dan kolom yang terbuat dari kayu untuk memperkuat
konsep arsitektur organik pada bangunan. Sedangkan pada bagian struktur
atas menggunanakn sistem struktur rangka ruang yang memungkinkan
fleksibiitas dalam eksplorasi bentuk penutup atap bangunan. Struktur atas
juga menggunakan atap bitumen pada beberapa bagian serta ornamen berupa
list- list kayu.

Gambar 107. Struktur Atas pada Rancangan Bangunan

Sumber : https://bit.ly/3UtWpv6, diakses 10 April 2023

153
 BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan

Dalam menentukan lokasi yang tepat untuk perancangan bangunan Urban

Fisheries Hub di Kota Kendari dengan Pendekatan Arsitektur Organik harus
mengacu kepada RTRW Kota Kendari. Untuk menentukan tapak perancangan
pada lokasi terpilih perlu diperhatikan beberapa pertimbangan atau pendekatan
agar tapak yang dipilih benar-benar sesuai dengan fungsi bangunan yang akan
dirancang. Pertimbangan atau pendekatan tersebut adalah aksesibilitas,
pencapaian dan sirkulasi pada tapak yang mudah, kondisi fisik tapak seperti
luasan tapak yang memadai serta dimensi tapak yang memungkinkan, view tapak
maksimal, potensi tapak optimal serta jaringan utiitas yang memadai. Karena
tapak yang dipilih terletak di tepian air, maka diperlukan analisis yang lebih
mendalam dibandingkan dengan tapak pada umumnya sehingga analisis tapak
akan lebih kompleks karena hal ini dapat mempengaruhi rancangan bangunan.
Dalam merancang ruang yang dapat mewadahi seluruh aktivitas di dalam
bangunan Urban Fisheries Hub, dimulai dengan mengidentifikasi pelaku dan
aktivitas pelaku. Hasil identifikasi pelaku dan aktifitasnya menghasilkan
kebutuhan ruang. Kebutuhan ruang inilah yang kemudian dikelompokkan
berdasarkan sifat-sifat ruangnya dan ditentukan besaran ruang sesuai standar dan
hasil anaisis.
Perencanaan bangunan Urban Fisheries Hub ini menerpakan prinsip-prinsip
arsitektur organik. Terdapat 8 prinsip umum arsitektur organik yaitu building as
nature, continuous present, form follow flow, of the peope, of the hill, of the
material, youthflul and unexpected, dan living music. Untuk memudahkan saat
penerapan dapat dilakukan analisis terlebih dahulu terhadap beberapa karya
arsitektur yang menerapkan prinsip arsitetur organik. Hasil analisis dapat
disajikan ke dalam tabel dialog teori. Dialog teori iniah yang dapat dijadikan
sebagai acuan prinsip mana yang akan diterapkan serta bagaimana bentuk
penerapannya dalam rancangan. Penerapan prinsip arsitektur organik
terejawantahkan pada bentuk dan tampilan bangunan yang dirancang.

154
B. Saran
1. Dalam perancangan fisik bangunan harus sepenuhnya mengacu pada
acuan perancangan yang telah dibuat.
2. Jika terdapat pengurangan dan penambahan dalam perancangan fisik
bangunan, maka harus dijadikan pelengkap terhadap acuan perancangan
yang ditulis dalam laporan perancangan nantinya.

155
 DAFTAR PUSTAKA
Almin, Muh. Robil, dkk. 2021. Pengembangan Potensi Wisata Kuliner Lokal
dalam Menunjang Kegiatan Pariwisata Sektor Usaha Mikro di Kawasan
Kendari Beach Kota Kendari. Kendari: Jurnal Administrasi Bisnis.
Amrullah, Ahmad Said. 2017. Pengembangan Pangkalan Pendaratan Ikan
Sungai Kakap. Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas
Tanjungpura: Jurnal online mahasiswa Arsitektur Universitas
Tanjungpura.
Anggoro, Dhimaz Seta, dkk. 2015. Strategi Pengembangan Pelabuhan Perikanan
Samudera (PPS) Kendari, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara. Jawa
Tengah: Journal of Fisheries Resources Utilization Management and
Technology.
archilovers.com. (2021). Fishermen's huts. Diakses pada 30 Oktober 2022 dari
htttp://www.archilovers.com/ projects/29972/fishermen-s-huts.html.
arquitecturaviva.com. (20221, 21 November). Encants Market, Barcelona.
Diakses pada 30 Oktober 2022 dari https://arquitecturaviva.com/
works/encants-market.
arquitecturaviva.com. (2022, 21 November). Fishermen Warehouses in Cangas.
Diakses pada 30 Oktober 2022 dari http://arquitecturaviva.com/
works/fishermen-warehouses-in-cangas.
BPS Kota Kendari. 2021. Kota Kendari dalam Angka 2021. Kendari: BPS Kota
Kendari.
Faana, Afil, dkk. 2021. Fungsi Objek Wisata Teluk Kendari Beach dalam
Memenuhi Kesejahteraan Pelaku Usaha Kecil Mikro di Kota Kendari.
Kendari: Journal of Social Welfare.
Iswari, I Gusti Ayu, dkk. 2019. Pemberdayaan Masyarakat Pesisir dalam Upaya
Meningkatkan Ekonomi di Dusun Pangkung Dedari, Desa Melaya,
Kecamatan Melaya. Singaraja: Jurnal Pendidikan Ekonomi.
Kusumayanti, Ni Made Dwi, dkk. 2018. Analisis Faktor-Faktor yang
Mempengaruhi Kesejahteraan Nelayan di Kabupaten Jembrana.
Denpasar: Jurnal Buletin Studi Ekonomi.

10
10
Lasabuda, Ridwan. 2013. Pembangunan Wilayah Pesisir dan Lautan dalam
Perspektif Negara Kepulauan Republik Indonesia. Manado: Jurnal Ilmiah
Platax.
projects.archiexpo.com. (2022). Mercat dels Encants. Diakses pada 30 Oktober
2022 dari http://projects.archiexpo.com/project-21555.html
Ramdayanti, Elvira, dkk. 2021. Peran Pemerintah dalam Pemberdayaan
Masyarakat Nelayan di Desa Ciparagejaya Kabupaten Karawang. Jawa
Barat: Jurnal Ilmu Pemerintahan Suara Khatulistiwa (JIPSK).
Risnawadi, dkk. 2021. Penerapan Arsitektur Organik pada Bangunan Penelitian.
Program Studi Arsitektur, Universitas Malikussaleh: Jurnal Arsitekno Vol.
1 No.1 64-76.
Setyoningrum, Ayu. 2019. Aplikasi Konsep Arsitektur Organik Pada Bangunan
Pendidikan. Jakarta: Langkau Betang: Jurnal Arsitektur.
Susanti, Rina. 2014. Pengaruh Aktivitas Masyarakat Pesisir terhadap
Keberlanjutan Cagar Alam Teluk Adang. Semarang: Biro Penerbit
Planologi Undip.
Vibriyanti, Deshinta. 2019. Analisis Deskriptif Faktor Sosial Ekonomi yang
Mempengaruhi Pendapatan Rumah Tangga Nelayan Tangkap (Studi
Kasus: Kota Kendari). Jakarta: Pusat Penelitian Kependudukan, Lembaga
Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).

11
11