LKPD Indikator asam-basa alami

A. Tujuan praktikum
1. Membuat indikator asam basa dari bahan-bahan alami
2. Menentukan indikator asama basa dari bahan-bahan alami
3. Menentukan warna indikator asam dan basa
B. Dasar teori
Indikator asam basa terbagi ke dalam 2 jenis yaitu alami dan sintetik. Indikator sintetik
digunakan di lab dengan proses sintesis secara kimia seperti indikator fenolftalein yang
mempunyai perubahan warna pada pH antara 8 hingga 10 dari tidak berwarna menjadi merah
muda. Indikator alami memiliki kekurangan yaitu tidak ramah lingkungan. Penggunaan indikator
alami yang lebih ramah lingkungan dapat menjadi solusi dari indikator sintetis tersebut.
Indikator asam-basa adalah senyawa halokromik yang ditambahkan dalam jumlah kecil
ke dalam sampe, umumnya adalah larutan yang memberikan warna seperti dengan kondisi pH
larutan tersebut.
C. Alat dan bahan
Alat
- Rak tabung reaksi : 1 buah
- Tabung reaksi : 12 buah
- Pipet tetes : 3 buah
- Lumpang dan alu : 1 set

Bahan

- Sabun : secukupnya
- Jeruk : 10 buah
- Garam : 3 sdm
- Cuka : 250mL
- Buah naga merah : ¼ buah
- Kunyit : 3 ruas
- Kol merah : 1 buah
D. Langkah kerja
1. Buatlah ekstrak buah naga, kunyit dan kol merah dengan cara menghaluskannya dengan
lumpang dan alu
2. Saat membuat estrak tambahkan sedikit air agar esktrak buah dapat diekstraksi dengan baik
3. Pisahkan ekstrak tersebut ke dalam 3 gelas kimia
4. Buatlah larutan sabun, jeruk, garam dan cuka pada 3 tabung reaksi
5. Teteskan 2 tetes ekstrak buah naga merah pada setiap tabung reaksi
6. Amati perubahan warna yang terjadi dan catat dalam tabel pengamatan
7. Ulangi percobaan untuks setiap ekstrak yang telah di buat
E. Tabel pengamatan
1. Pengamatan pembuatan ekstrak

No Bahan Warna Esktrak

1 Buah naga
2 Kunyit
3 Kol ungu
2. Tabel pengamatan perubahan warna ekstrask pada setiap zat

No Bahan Estrak buah naga Ekstrask Kunyit Ekstrak kol merah

1 Larutan jeruk Merah muda Kuning keruh Putih kemerah
keruh mudaankeruh
2 Larutan cuka
3 Larutan garam
4 Larutan sabun
F. Pertanyaan
1. Diantara larutan jeruk, cuka, garam dan sabun kelompokkanlah mana yang bersifat asam dan
basa!
Jawab : jeruk dan cuka asam
Garam netral dan sabun basa
2. Berdasarkan data pengamatan pada tabel di 2 apa yang terjadi pada ekstrask ketika
ditambahkan pada larutan yang bersifat asam dan basa!
Jawab: kamu jelasin perubah warnanya satu satu
3. Apa syarat suatu zat dapat digunakan sebagai indikator asam-basa?
Jawab :Syarat-syarat suatu zat dapat digunakan sebagai indikator asam-basa melibatkan
perubahan warna yang jelas dalam kisaran pH tertentu. Indikator tersebut harus dapat
membedakan antara larutan asam dan basa dengan perubahan warna yang nyata dan dapat
diukur.
4. Dari hasil percobaan yang telah dilakukan bahan alami mana yang dapat digunakan sebagai
indikator asam basa? Mengapa demikian?
Jawab : Ekstrak dari buah naga dan kol ungu lebih cocok sebagai indikator asam-basa
dibandingkan dengan kunyit. Karena perubahan warna pada buah naga cukup terlihat jelas
di bandingkam pada kunyit
5. Buatlah kesimpulan dari praktikum yang telah dilakukan!
Jawab :